Cactos
Cactos
Cactos
Nº 112
Ano 9/2022
1ª Edição
CACTOS
ME
Ministério dos Desbravadores
EN - 015
Igreja Adventista do Sétimo Dia
EXPEDIENTE
1ª Edição: Disponível em
www.mundodasespecialidades.com.br
para sobrevivência da planta. É ele que é responsável pela IGREJA ADVENTISTA DO SÉTIMO DIA
respiração, pois no caule que se localizam os estômatos. MINISTÉRIO DOS DESBRAVADORES
Recife, PE, Março de 2022
Além disto, no caule também é armazenada a água.
As flores são isoladas, em geral muito grandes,
radialmente simétricas e hermafroditas. Abrem tanto Formado em Ciências Bio-
lógicas Licenciatura, Biólo-
durante o dia como também durante a noite, dependendo go, Professor de Biologia
e Taxidermista, sempre fui
da espécie. Algumas espécies produzem frutos apaixonado pela nature-
za e tudo que a envolve.
comestíveis, como é o caso da Opuntia ficus, também Quando criança, no clube
de desbravadores, fazia
conhecido como figo-da-índia, e o Hylocereus. especialidades da nature-
za sem a ajuda de instru-
Os cactos são encontrados nas Américas, desde o tores. Continuo me aper-
feiçoando em áreas de
Canadá até a Patagônia, como também no Caribe. Possuem interesse pessoal como Animais Peçonhentos,
Pancs e Fungos silvestres comestíveis. Investi-
expectativa de vida elevada, podendo sobreviver mais de do em Líder Master, atuei por 11 anos, de 2004 a
2014, como Coordenador Regional de desbrava-
200 anos. Na região Nordeste do Brasil, é muito comum dores na ASR. Falou em acampar, pode me con-
vidar! De preferência em locais onde possamos
encontrar o cacto mandacaru (Cereus peruvianus). Há, encontrar diversos animais como répteis e arac-
nídeos! Atualmente, frequento a IASD Central de
também, os cactos chamados ‘flores-de-maio’, que são Vista Alegre, Cachoeirinha, RS e sou o Diretor
do Clube de Desbravadores Oásis do Sul. Dou
cactos ornamentais encontrados com grande facilidade muito valor para a palavra, a fidelidade, a honesti-
dade, a franqueza e a objetividade. A Lei do Des-
em floriculturas e que, na natureza, ocorrem em florestas bravador me guia, assim como meu Líder Jesus.
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- Ora pro nóbis (Pereskia aculeata)
Um arbusto trepador da família cactácea, do qual
pode-se consumir folhas, flores e frutos. Suas folhas ricas
em fibras e proteínas podem ser consumidas em saladas, na
sopa, ou misturadas no arroz. Contém, na sua composição,
aminoácidos essenciais como a lisina e o triptofano, fibras,
minerais como fósforo, cálcio e ferro e vitaminas C, A e do
complexo B, o que a torna muito popular entre os adeptos
de uma alimentação variada e sustentável.
Assim, alguns dos possíveis benefícios desta planta
tambem incluem:
1. Ser fonte de proteína: A ora-pro-nóbis é uma ótima opção de fonte proteica vegetal,
pois cerca de 25% de sua composição total é de proteínas, a carne tem em sua composição
aproximadamente 20%, o que para muitos faz com que a ora-pro-nóbis seja considerada
a “carne do pobres”. Também apresenta um nível proteico alto quando comparada com
outros vegetais, como por exemplo o milho e o feijão. Contém aminoácidos essenciais
ao organismo, sendo o mais abundante o triptofano com 20,5% do total de aminoácidos
triptofano, seguido pela lisina.
Isso faz com que a ora-pro-nóbis seja uma boa opção na dieta, para enriquecer
teor proteico, principalmente às pessoas adeptas a um estilo de vida diferente, como o
veganismo e vegetarianismo por exemplo.
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- Figo da índia
Não se confundam o figo da índia não é bem
um figo, é um cacto, também conhecido como
figueira da índia, piteira, tuna, palma, tabaibeira,
figo do diabo e outros. Seu sabor e aparência em
nada lembram o figo comum, sua polpa suculenta
lembra um mix de sabor melancia, kiwi e pera.
Interessante, né?
Vamos ver os benefícios do figo da índia e seus
superpoderes e, ainda, por que ele é chamado de
alimento funcional, nutracêutico e vem ganhando
status de queridinho na indústria da cosmética e
da beleza. Vem comigo!
O que que o figo da índia tem: Muito importante na economia do México, no Brasil
é mais conhecido nos Estados do nordeste. O figo da índia (Opuntia ficus-indica) é rico
em carboidrato (açúcar) e tem boas quantidades de magnésio, potássio, cálcio, fibras e
vitaminas A, B1, B2 e C, além de ácidos graxos (ômega 6 e 9), aminoácidos, ácido linoleico
e ferro.
Figo da índia e seus superpoderes: Acredita-se que seus nutrientes tenham poder
antioxidante, adstringente, diurético, vermífugo, digestivo, colagogo, antiasmático,
antirreumático, antitussígeno, antidiarreico, hipoglicêmico, hidratante, emoliente, entre
outros.
Consumo: Como alimento nutritivo pode ser comido in natura ou, ainda, na forma
de compotas, sucos, fruto seco, chá das flores e geleias ou, ainda, como suplemento
vitamínico ou como ingrediente do seu segredinho de beleza.
- Pitaia
Diversas frutas exóticas, que chegaram ao varejo nos últimos anos, não são mais
novidade, mas continuam chamando a atenção nos pontos de venda. Em bancas de
feiras, hortifrutigranjeiros, supermercados e mercearias, a aparência peculiar de
várias delas, com cores contrastantes e formatos diferentes, ainda atrai os olhares
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dos consumidores. Saborosas, também têm
conquistado o paladar dos brasileiros, abrindo um
mercado em potencial para muitos produtores
daqui.
- Palma
A Palma é uma planta medicinal originária
do México que possui propriedades emolientes e
adstringentes, indicada em casos de problemas
de pele, é muitas vezes encontrada na
forma de creme.
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Valores nutricionais da Palma
Esta planta é rica em cálcio, potássio, sódio e também oferece glicídios, componentes
nitrogenados, fibras, vitaminas dos grupos A, B, C e K, clorofila, riboflavina e proteínas.
Muitos são os estudos e pesquisas que afirmam que o cacto é realmente valioso para
a saúde das pessoas, ajudando os sistemas glandular, nervoso, imunológico, circulatório,
digestivo e respiratório.
Por sua vez, tem várias propriedades para uso externo, sendo possível a produção de
cosméticos, cremes e tratamentos de beleza tanto para a pele como para o cabelo.
OBSERVE:
A cochonilha do carmim ataca principalmente
a palma forrageira que é utilizada na alimentação do
gado em regiões secas. A cochonilha é usada para
obtenção de corantes naturais que são utilizados na
indústria.”
Óleo de palma
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Os cactos são plantas charmosas, resistentes,
que demandam pouca manutenção e são perfeitas
para decorar ambientes internos.
Algumas vantagens de ter os cactos na
decoração interna do seu apartamento, casa ou
jardim:
Os cactos são extremamente resistentes, e
não precisam ser regados com frequência.
Não tenha medo de deixá-los expostos ao
sol, eles podem ficar lá por horas sem maiores
problemas.
A grande variedade de espécies de cactos
permite diferentes combinações de plantas. Pode ser em um vaso com plantas pequenas,
médias e até mesmo no jardim externo.
Existem mais de 1.400 espécies catalogadas somente nas Américas, e apenas uma
espécie na África tropical, Madagascar e Sri Lanka: a Rhipsalis baccífera. Ou seja, o cacto é
uma planta nativa americana.
CURIOSIDADES
sobre os cactos
A origem do nome: o termo ‘cactos’ foi usado há cerca de 300 anos antes de Cristo pelo grego
Teofrastus. Em seu trabalho chamado Historia Plantarum, ele associa o nome cacto à plantas
com fortes espinhos. Embora os cactos possam ter formas diver-sas, ainda hoje associamos a
idéia de que são plantas com muitos espinhos.
Nem todas as plantas que mantêm água dentro da sua estrutura são cactos. Essa característica
também é comum às plantas suculentas. A diferença é que os cactos têm apenas caule e
espinhos e as suculentos também têm folhas e nem sempre espi-nhos.
Todos os cactos florescem, porém algu-mas espécies só dão flores após os 80 anos de idade
ou atingir altura superior a dois metros. Depois da primeira floração, todo ano, na mesma época,
as flores vol-tam a aparecer.
Cactos podem viver até 200 anos e alcançar 20 metros de altura (como o Cornegia gigantea,
originário dos EUA e México). Mas também existem espécies minúsculas. A menor conhecida é
o Blosfeldia liliputa-na, dos Andes bolivianos, com apenas 0,5 centímetros de diâmetro.
Algumas espécies dão frutos comestíveis. É o caso do cacto mexicano Opuntia Ficus indica,
que produz o conhecido figo da índia.
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partir do cacto.
As aréolas estão presentes apenas nos cactos.
Algumas suculentas são frequentemente confundidas
com cactos porque têm espinhos, mas essas características não
qualificam automaticamente uma suculenta como um cacto.
As aréolas são a chave para distinguir os dois. Sem aréolas,
a suculenta não pode ser considerada um cacto.
Cientificamente, os cactos são considerados suculentas,
mas alguns botânicos e horticultores categorizam os dois
de maneira diferente. Os botânicos categorizam os cactos
como suculentas, enquanto alguns horticultores excluem
os cactos das suculentas.
Os cactos são plantas que produzem flor, fruto
e semente por isso são consideradas do grupo das
Angiospermas.
Podemos acompanhar na figura abaixo algumas das
principais partes de um cacto:
a. Coroa: Região apical do cacto.
b. Epiderme: Tecido de revestimento e proteção do cacto;
c. Parênquima aquífero: Tecido de armazenamento interno de água, presente nos
cactos;
d. Pescoço: Região basal de brotamento do cacto;
e. Raízes: Estrutura subterrânea responsável pela absorção de água e sais minerais
para a planta;
f. Espinhos: Adaptação das folhas, reduzindo a transpiração, prevenindo a desidratação
e que também serve como órgão de defesa da planta.
g. Flor: Estrutura de reprodução da planta.
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Cactos muito cultivados:
Listado
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Nome popular: Mandacaru-de- Nome popular: Paródia Nome popular: Flor de maio
pérola Nome científico: Parodia warasii Nome científico: Schlumbergera
Nome científico: Pachycereus (sin. Eriocactus warasii). truncata cv.
marginatus
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Esse tipo de planta é muito versátil e se adapta a qualquer local, pois elas crescem à
medida que possuem espaço. Se não houver mais espaço, eles estacionam no tamanho
que conseguiram chegar.
Portanto você pode plantar primeiro em vasos pequenos, para ter dentro de casa
sobre a mesa de centro, escrivaninha ou até na mesa do escritório e depois evoluir para
espécies grandes que podem ornamentar um cômodo inteiro.
Escolha o vaso ideal. Cactos podem ser plantados em qualquer tipo de vaso: plástico,
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cerâmica, vasos de barro, recipientes de vidro e até mesmo em xícaras.
É importante que o vaso escolhido tenha furos para facilitar a drenagem da água ou o seu
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cacto pode morrer “afogado”.
Preencha o vaso com o substrato próprio para cactos com terra misturada com areia e evite
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solo argiloso.
Retire um broto da planta mãe com cuidado, pois os espinhos podem machucar e encaixe-o
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em um pequeno buraco feito na terra. Em até dois meses o seu broto vai desenvolver raízes.
Para replantar o cacto e fazer com que ele cresça, você deve providenciar um vaso
grande que tenha de 25 cm a 1 metro de profundidade. Prepare o substrato conforme
descrito acima, retire o cacto do vaso pequeno e transplante-o no vaso maior respeitando
o mesmo nível que ele se encontrava.
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a. Cacto Assado
(Palma forrageira ou Figo-da-india)
Pegue o cladódio e retire os
espinhos. Faça cortes atravessados
nas laterais, tempere com sal grosso
e coloque sobre uma grelha para
assar na churrasqueira (ou no forno).
Ao servir, bata o sal. Pode ser coberto
com um molho de cebola, tomate e
salsa.
b. Salada de cacto
(brotos ou cladódios jovens de
Palma forrageira ou Figo-da-índia)
c. Fruto de figo-da-índia
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d. Refogadinho-de-palma
e d i e n t e s i n h o s , p i c a d a s
Ingr orrageira sem esp
a s de p a l ma f
- 3e fboem lavadas�chá� de cebola pãiocapdicinahdainho
l h
--1/12/2xícxíacraara �ceháe� sdael paimgeonstto
--C1hetairbolevteerdde caldaolhkonaomrrassados
--31/d2enxteícsadrae deeóálegoua
- 2 xícaras d
MODO DE
PREPARO:
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Requisitos
acompanhe seu desenvolvimento
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