O Que É Agricultura

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Introdução

A agricultura é uma actividade económica dotada de grande diversificação, seja quanto


ao que é produzido, seja quanto à forma de produção, quanto à estrutura fundiária, o
grau de desenvolvimento regional, a capacitação da mão-de-obra e as condições
naturais.(Abramovay, 1992: 23). Clima, solo, relevo, entre outros, são os factores físicos
naturais que influenciam na produção agrícola de vegetais e animais. A influência
climática é a mais importante, exercendo-se em consequência das variações da
temperatura, umidade, insolação, etc. Existem plantas tropicais, como a cana-de-açúcar,
o cacau, o café, que não podem ser cultivadas em outro clima, o mesmo ocorrendo com
plantas do clima temperado, como o trigo, a cevada etc., e plantas do clima frio, como a
aveia.

Objectivos

Objectivo Geral

 Compreender os factores que influenciam no desenvolvimento da agricultura

Objectivo especifico

 Identificar os factores que influenciam no desenvolvimento da agricultura


Conceito de Agricultura

A agricultura, como actividade do homem inserido na sociedade, só de uma


forma imperfeita se pode enquadrar em definições formais. Uma definição sucinta, tal
como "a agricultura é a arte de cultivar os campos", é de tal forma vaga e pouco
informativa que está longe de poder transmitir a ideia da complexidade e dos objectivos
da actividade. Barros (1975)

Definições mais requintadas e elaboradas afirmam que "a agricultura consiste no


esforço para situar a planta cultivada nas condições óptimas de meio (clima, solo) para
lhe tirar o máximo rendimento em quantidade e em qualidade" (Diehl, 1984). Esta
definição, sendo elucidativa do ponto de vista técnico, peca por negligenciar o conceito
de agricultura como actividade económica e social.

Foi também sugerido que "a agricultura é a arte de obter do solo, mantendo
sempre a sua fertilidade, o máximo lucro" (Diehl, 1984). Embora introduzindo o
conceito da manutenção da fertilidade do solo, que serve o objectivo de obter produções
regulares ao longo dos anos (sustentabilidade dos sistemas de agricultura), esta
definição apenas se adequa aos sistemas capitalistas de produção. Uma definição
sintética e expressiva foi proposta por René Dumont (Barros, 1975). Para este autor a
agricultura é "a artificialização pelo homem do meio natural, com o fim de torná-lo mais
apto ao desenvolvimento de espécies vegetais e animais, elas próprias melhoradas".

Factores que influenciam no desenvolvimento da agricultura

A agricultura é fortemente influenciada por factores naturais ou humanos, ou


seja, pelo clima, solo, relevo, luz solar, e por técnicas de trabalho e meios utilizados e
também por económicos, particularmente no que diz respeito aos custos do transporte,
compra de insumos e tecnologia (para países em via de desenvolvimento). MARSHALL,
(2013).

Factores naturais

Clima

Nas palavras de Schumpeter (2010, p. 31), o clima é um factor extremamente


importante pela relação que tem com as culturas da região. As características climáticas
de um lugar definem praticamente o tipo de culturas dessa região e o momento do seu
cultivo.

Os principais elementos para a definição de um clima são: temperatura e


precipitação. São estes dois elementos de clima que influenciam decisivamente o
desenvolvimento das plantas. Geralmente, a actividade agrícola tem dois inimigos: o
frio e a seca. Eles constituem verdadeiros factores limitantes que impedem todo o tipo
de cultura sobre vastas superfícies do planeta, salvo se se recorrer a meios artificiais.
Schumpeter (2010).

De modo geral, podem ser citados como exemplos de influências do clima na


agricultura, entre outros:

 Redução no florescimento por baixa intensidade luminosa;

 Queda de flores e frutos jovens em razão de temperaturas elevadas;

 Paralisação do desenvolvimento como resultado de baixas temperaturas no solo;

 Murchamento da planta pela baixa umidade do ar;

 Desenvolvimento de doenças das raízes pelo excesso de umidade no solo;

 Desequilíbrio nas interacções entre pragas e seus inimigos naturais;

 Surgimento de doenças da parte aérea das plantas (ramos, flores, frutos);

 Morte das plantas pelo excesso ou pela falta de chuvas;

 Perda de flores e frutos jovens, assim como murchamento em razão de ventos


muito fortes;

 Alteração do zoneamento climático com inviabilidade da produção em


determinadas regiões.

Todas essas influências afectam drasticamente o resultado da produção agrícola.


Situações dessa natureza podem se traduzir em elevados prejuízos para o produtor.

Solo

Para Barros (1975), solo é constituído através da decomposição das rochas,


processo que ocorre pela ação da água das chuvas e dos rios. Além disso, alguns
organismos vivos que vivem no solo, também realizam atividades favoráveis para o
mesmo, pois eles produzem a matéria orgânica, que são restos de animais e vegetais
mortos. E o acumulo deste material sobre o solo torna-o mais fértil, pois ele terá uma
grande quantidade de nutrientes para o desenvolvimento das plantas.

O processo que transforma a rocha em solo é denominado pedogênese, e ele não


é tão simples quanto parece, pois é preciso que vários fatores estejam em perfeitas
condições, como o clima e o tipo de rocha. Barros, (1975).

Para favorecer a agricultura, o solo deve apresentar boas condições. A


importância do solo para os seres vivos é tão grande quanto a importância da água e do
ar. Quando um solo é destruído, dificilmente ele voltará ás suas condições normais, e
nem sua fertilidade será recuperada. Infelizmente, ainda não há nenhum tipo de recurso
que produza solos para substituir os perdidos. (VIEIRA FILHO; SILVEIRA, 2011)

O relevo

A disposição do relevo constitui o outro factor natural com o qual a agricultura


deve contar. As planícies ou os planaltos, mais fáceis de trabalhar, têm sido utilizados
nos casos em que as condições pedológicas e climáticas são favoráveis. Os rendimentos
diminuem com a altitude em razão do abaixamento regular da temperatura. Santos
(1998, p.667).

A montanha tropical, em relação planície, oferece frequentemente vantagens,


porque é húmida relativamente ao meio em redor, que é seco e quente. As terras altas
são propícias para culturas que requerem muita humidade e temperaturas não altas. As
terras baixas são intensamente trabalhadas por serem de fácil cultivo, facto que leva a
grande concentração da população. É o caso da planície costeira e dos vales dos rios
Marques (1994, p.25).

Humidade do Solo

Para Kitić e Bengin (2013), Este termo refere-se a toda a quantidade de água nos
poros do terreno ou em sua superfície. A norma teor de umidade do solo depende de
factores como o clima, tipo de solo e plantas. A umidade do solo na agricultura é o
parâmetro crítico. Se houver escassez ou excesso de abundância de água, as plantas
podem morrer. Ao mesmo tempo, esses dados dependem de muitos factores externos,
principalmente condições climáticas e mudanças climáticas. É por isso que é tão vital
entender os métodos mais eficazes para analisar o teor de humidade do solo. Os
agricultores modernos têm uma ampla gama de opções: além dos sensores tradicionais,
há tecnologia de satélite moderna.

Factores humanos

Os factores físico-naturais apenas influenciam o desenvolvimento da agricultura. São os


factores humanos que, com maior ou menor dificuldade, determinam o uso do solo.
WANDERLEY,(2001: 21).

Técnicas e Tecnologias

As técnicas e tecnologias exercem um papel muito importante no


aproveitamento do solo. Duarte e Alves (2016)

Para Cochrane (1958), o desenvolvimento da técnica e a invenção de novas


tecnologias permitiram, ao longo dos tempos, o aumento da produção e produtividade, a
melhoria da dieta alimentar das populações e a criação de excedentes cujos produtos
circulam em todas as partes do Mundo.

Os progressos técnicos, tecnológicos e científicos permitiram:

 Melhoria e conservação da qualidade do solo;

 Uso de estrume e adubos;

 Melhoria das técnicas de irrigação;

 Elevada mecanização, factor de libertação do Homem para outras actividades;

 Emprego de debulhadoras e semeadoras;

No nosso país, a maior parte da população emprega tecnologia e técnicas ainda


rudimentares, resultando daí fracos rendimentos.

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