HIDRÁULICA

PROF. JOSÉ SEBASTIÃO COSTA DE SOUSA

AULA Nº 02
PROPRIEDADES DOS FLUIDOS

Sumário da aula:
✓ Densidade
✓ Peso específico
✓ Viscosidade
✓ Capilaridade, etc.
Mudanças do estado da matéria
Errado Correto

Fusão

ou liquefação

Fonte: Manual de Hidráulica

O GÁS NATURAL LIQUEFEITO NO BRASIL → Fonte: gn-liquefeito-brasil.pdf (www.gov.br)

A atividade de liquefação consiste em uma série de processos que visam converter gás natural do estado
gasoso para o líquido.
Identifique
os
processos

1. As mudanças de estado fisico da matéria ocorrem como resposta a influências externas como - brainly.com.br
 Calor
sensível e
calor
latente

Fonte: Manual de Hidráulica

 CAMPUS PETROLINA ZONA RURAL
Definição de Fluido
Substância que se deforma continuamente Suas principais
quando submetido a qualquer tensão propriedades são:
cisalhante.
• Massa específica (ou densidade)
Os fluidos podem ser líquidos ou
• Peso específico
aeriformes (gases e vapores). • Volume específico
• Densidade Relativa
• Compressibilidade e Elasticidade
• Viscosidade
• Coesão, adesão, tensão
superficial e capilaridade
• Solubilidade

SERTÃO-PE
• Tensão de vapor

IF
• Densidade absoluta ou massa específica - ρ PROPRIEDADES DOS
FLUIDOS

1 g/cm3 = 1000 kg/m3

ν = 1/ρ – volume específico, m3/kg
• Densidade relativa

(dHg = 13,596)

• Peso específico - γ
Fonte: Azevedo Netto et al. (2015).

Respostas:
ρ = 450/0,30 = 1.500 kg/m3
Exemplo: Calcular ρ, d, e γ para uma substância de 450 d = 1.500/1.000 = 1,50
kg que ocupa 0,30 m3 de volume. Assumir g = 9,80 m/s2. γ = 1.500*9,80 = 14.700 N/m3
Leitura em densímetros e testes de
volume e massa

haste
com
escala
https://ipemsp.files.wordpress.com/2015/11/densimetros.jpg
numérica

Erros de paralaxe:
Acontece graças a um
bulbo (ou desvio óptico que é
ampola) causado pelo ângulo de
com peso visão do indivíduo com a
escala de graduado do
https://www.splabor.com.br/blog/densimetros-2/densimetro-digital-portatil-dma-35- equipamento.
ex-funcoes/comment-page-2/
https://www.biomedicinapadrao.com.br/2014/0
9/pipeta-um-instrumento-simples-porem-
de.html
http://www.mec.uff.br/pdfteses/FelipedeOliveiraBaldner2014.pdf
Forma correta de realizar leituras
em provetas e similares

Realize as
leituras

https://edisciplinas.usp.br/pluginfile.php/4242629/mod_resource/content/1/experimento_01.pdf
Equipamentos
usados para
aferir volume

https://silo.tips/download/disciplina-laboratorio-de-quimica-geral
 Equipamentos para medição de dinamômetro

massa e força

Balança analítica Balança semi-analítica

Precisão de 0,0001 g Precisão de 0,001 g
(4 casas decimais) (até 3 casas decimais)

http://www.splabor.com.br/blog/balanca-de-precisao/splabor-orienta-qual-a- https://br.freepik.com/vetores-premium/balancas-eletronicas-balancas-e-outros-
diferenca-entre-balanca-analitica-e-balanca-semi-analitica/ tipos-de-balancas_4317876.htm
http://profxl9ano.blogspot.com/2012/02/
MISTURAS DE SUBSTÂNCIAS
QUESTÃO: V3 = V1 + V2 ρ3 × V3 = ρ1 × V3 − ρ1 × V2 + ρ2 × V2
Considere os mostos:
Mosto 1, com d = 0,99,
M3 = M1 + M2
ρ3 × V3 − ρ1 × V3 = −ρ1 × V2 + ρ2 × V2
Mosto 2, com d = 0,93,
𝐌
Determine os volumes dos 𝛒= M=ρ×V
𝐕 V3 × ρ3 − ρ1 = V2 × ρ2 − ρ1
mostos necessários para
gerar 300 L de vinho: M1 = ρ1 × V1 𝛒𝟑 − 𝝆𝟏 d3 − 𝑑1
Vinho = Mosto 1 + Mosto 2.
𝐕2 = 𝐕𝟑 × 𝑉2 = 𝑉3 ×
M2 = ρ2 × V2 𝛒𝟐 − 𝝆𝟏 d2 − 𝑑1
Vinho com d = 0,97.
Obs.: ρ = d x ρH2O a 4 ºC M3 = ρ3 × V3 0,97 − 0,99
V2 = 300 ×
0,93 − 0,99

ρ3 × V3 = ρ1 × 𝑉1 + ρ2 × V2 𝐕𝟐 = 𝟏𝟎𝟎 𝐋 M2 = 100 × 0,93 = 93 kg

V1 = 300 − 100
V1 = V3 − V2
𝐕𝟏 = 𝟐𝟎𝟎 𝐋 M1 = 200 × 0,99 = 198 kg
ρ3 × V3 = ρ1 × V3 − V2 + ρ2 × V2 M3 = 300 × 0,97 = 291 kg 291 kg
PROPRIEDADES DOS FLUIDOS

O coeficiente de
compressibilida
de (α) é igual ao
inverso do

Fonte: Azevedo Netto et al. (2015).

coeficiente ou
módulo de
elasticidade (ε),
𝛼 = 1Τ𝜀 .
http://www.leb.esalq.usp.br/leb/disciplinas/Fernando/leb472/Aula_1/Aula%201_Intro%20e%20Propr_Fis_Fluidos_Sist_Unidades_Alunos.pdf
http://www.leb.esalq.usp.br/leb/disciplinas/Fernando/leb472/Aula_1/Aula%201_Intro%20e%20Propr_Fis_Fluidos_Sist_Unidades_Alunos.pdf
 Para água
ν = 1,01 cSt

Fonte: Azevedo Netto et al. (2015). Fonte: Azevedo Netto et al. (2015).
Ainda sobre viscosidade

Fluidos Newtonianos (x =1), e

não Newtonianos (x ≠ 1).
Fonte: Azevedo Netto et al. (2015).
Viscosímetros e reômetros https://www.unirv.edu.br/conteudos/fckfiles/files/MARCO%20ANTO

(reologia) NIO%20S_%20RODRIGUES%20F.pdf

Viscosímetros: São equipamentos utilizados para

determinar a viscosidade de um determinado fluido a
uma temperatura específica. Usualmente baseia-se na
relação entre o arrasto causado em um objeto e a
velocidade do escoamento (ex: o tempo que leva para

https://www.3bscientific.com/
uma esfera descender uma camada de fluido) ou no
atrito entre o fluido e as paredes do viscosímetro.
Indicado para fluidos newtonianos.
Reômetros: São equipamentos empregados para
determinar como um material responde a uma força
aplicada. Estes equipamentos permitem a construção
das curvas de tensão x taxa de cisalhamento e
portanto são muito empregados para determinar as
propriedades de fluidos Não-Newtonianos.
Fonte: https://fontana.paginas.ufsc.br/files/2018/08/viscosimetros_newtoniano.pdf https://www.reoterm.com.br/ https://www.directindustry.com/
 𝜇
𝜈=
𝜌
𝜈 =𝑐×𝑡
C ou K – constante do
equipamento.
t – tempo decorrido no
teste. Quintuplicata.
ν – viscosidade
cinemática.

https://www.youtube.com/watch
?v=37hXlwsl_mI

https://www.youtube.com/watch
?v=hTgbnD3n1WM

http://fluidos-lfa.usuarios.rdc.puc-
rio.br/mecflu1/Lab1_2012-2.pdf
http://www.vortex.unb.br/image
https://files.cercomp.ufg.br/weby/up/56/o/FQExp_viscosidade.pdf s/Documentos/Viscosidade.pdf
 C ou K –
constante do
equipamento.

http://www.vortex.unb.br/images/Documentos/Viscosidade.pdf
 O autor apesar de exibir no vídeo
Medida da viscosidade -
o teste ao lado, apresenta a Viscosímetro capilar
seguinte tabela como resultados. Cannon Fenske
https://www.youtube.com/wa
tch?v=37hXlwsl_mI&t=17s

Viscosímetro usado = Nº 200

Média = 9,816 s Para esta temp.

𝜈 = 0,1 × 9,816 = 0,982 𝑐𝑆𝑡

Para temp. = 22 ºC.
Fonte: Azevedo Netto et al. (2015).
PROPRIEDADES DOS FLUIDOS
• Coesão, adesão, tensão superficial e

CAMPUS PETROLINA ZONA RURAL

capilaridade
–Coesão: Forças decorrentes da atração entre
moléculas de MESMA natureza;

http://ximenes.comunidades.net/
–Adesão: Propriedade que as substâncias possuem
de se unirem a outras de natureza DIFERENTES;

–Tensão superficial: Tensão existente na interface

entre os fluídos por conta da maior coesão...

–Capilaridade: Elevação natural ocasionada

quando a força de coesão entre as moléculas do

SERTÃO-PE
líquido é superada pelas forças de adesão da
capilar;

IF
 Estudar:
Tensão superficial

https://www.fisica.ufmg.br/ciclo-basico/wp-content/uploads/sites/4/2020/07/Tensao_Superficial.pdf

http://mineralis.cetem.gov.br/bitstream/cetem/1072/1/Cap%2027%20Tens%C3%A3o%20Superficial.pdf

http://mineralis.cetem.gov.br/bitstream/cetem/1072/1/Cap%2027%20Tens%C3%A3o%20Superficial.pdf
Ainda sobre capilaridade Equacionamento do fenômeno.
α

Fonte: Azevedo Netto et al. (2015).

Importante: Se o referencial for

a parede do capilar, a função
trigonométrica do ângulo de
contato passa a ser o cosseno.

PARA ÁGUA A ASCENSÃO É DE

CERCA DE 3 mm PARA CADA cm
Fonte: Azevedo Netto et al. (2015).

Fonte: Azevedo Netto et al. (2015).

DE DIÂMETRO DO TUBO DE
VIDRO (NEVES, E. T. 1982).
Para a água em contato com o
ar e o vidro, α ≈ 64,47º
(NEVES, 1982).
Pesquisem ângulos de
contato.
Ainda sobre capilaridade Equacionamento do fenômeno.
Exemplo 1: Num experimento de ascensão capilar, a que altura h
água pura subirá num tubo capilar de vidro de 0,1 mm de
diâmetro? Dados: ρ = 1.000 kg/m3 ; α = 90° ; τ = 0,073 N/m Importante: Se o referencial for
https://edisciplinas.usp.br/pluginfile.php/2632477/mod_resource/content/1/Movimento%20da%20%C3%81gua%20no%20Solo.pdf a parede do capilar, a função
4 × 0,073 𝑁ൗ𝑚 × 𝑠𝑒𝑛 90º trigonométrica do ângulo de
ℎ= contato passa a ser o cosseno.
𝑘𝑔ൗ 𝑚ൗ × 0, 1 × 10−3 𝑚)
(1.000 × 9,80
𝑚3 𝑠2

𝒉 = 𝟎, 𝟐𝟗𝟖 𝒎 ≅ 𝟑𝟎 𝒄𝒎
Análise dimensional do cálculo:
Exemplo 2: Se, ao invés de um tubo capilar de vidro, utilizássemos
𝑁 𝑁
um tubo de plástico de 0,1 mm de diâmetro com o qual a água 𝑚 ∴ 𝑚
forma um ângulo de contato de 60°, qual seria a ascensão capilar? 𝑘𝑔 × 𝑚 × 𝑚 𝑁×𝑚
https://edisciplinas.usp.br/pluginfile.php/2632477/mod_resource/content/1/Movimento%20da%20%C3%81gua%20no%20Solo.pdf 𝑚3 × 𝑠 2 𝑚3
4 × 0,073 Nൗm × sen 60º 𝑁
h= 𝑚 𝑁 𝑚2
kgൗ mൗ × 0, 1 × 10−3 m) ∴ ∴ × =𝑚
(1.000 × 9,80 𝑁
m3 s2 𝑚 𝑁
𝑚2
𝒉 = 𝟎, 𝟐𝟓𝟖 𝒎 ≅ 𝟐𝟔 𝒄𝒎
Fonte: Azevedo Netto et al. (2015).
SOLUBILIDADE

Dissolução
do ar Área
Aparecimento irrigada
MB de bolhas de ar
 TENSÃO DE VAPOR
Fonte: Azevedo Netto et al. (2015).
http://www.leb.esalq.usp.br/leb/disciplinas/Fernando/leb472/Aula_1/Aula%201_Intro%20e%20Propr_Fis_Fluidos_Sist_Unidades_Alunos.pdf
 EXERCÍCIOS PROPOSTOS
PROPRIEDADES DOS FLUIDOS

1. Calcule a massa real e o peso específico de uma substância que 6. Se forem misturados dois líquidos um com densidade relativa
ocupa 0,025 m3 e tem densidade relativa de 0,89. (g = 9,80 m/s2). (d) 1,05 e o outro com d = 1,09, sendo que o primeiro com 1/4
2. Se um líquido apresenta densidade relativa igual a 1,05, quantos kg a mais de volume que o segundo, qual a densidade relativa
desse líquido são necessários para encher um recipiente de 15 L. resultante? E se as quantidades fossem as mesmas?

3. Quanto de volume (em mL) de um líquido cujo peso específico é 7. Em uma mistura de vinhos foram adicionados 100 L de vinho
11.760 N/m3, são necessários para gerar uma massa de 1,50 kg? A com 200 L de vinho B. O vinho A apresentava densidade
igual a 998 kg/m3 e o vinho B 1.020 kg/m3. Qual densidade
4. Qual substância é mais densa, uma que ocupa 2 L com 3 kg ou final foi gerada para o novo vinho (vinho C)? E a massa total
outra que ocupa 0,80 L com 1,25 kg? Qual o valor da densidade e da mistura? Quantos kg de cada vinho seriam necessários para
do peso específico de cada substância? gerar 500 L de vinho C?
5. Se um vinho branco preenche um tonel de 270 L, e se sabe que o 8. Considerando que a densidade relativa da água seja de 1,00 e
tonel vazio pesa 4.900 N e que o vinho tem densidade relativa igual a de um mosto 0,89, e que certa bebida é gerada da
a 0,9921. Pergunta-se, qual a massa do tonel cheio de vinho? Com combinação destes dois líquidos. Pergunta-se, para atingir
este volume pode-se encher quantas garrafas de 900 mL ? E se uma densidade relativa de 0,95 em 220 L, quanto de cada
fosse necessário inserir o valor da massa no rótulo dessas garrafas, líquido deve ser usado?
quantos gramas seria?
 EXERCÍCIOS PROPOSTOS
PROPRIEDADES DOS FLUIDOS

9. Qual o diâmetro mínimo necessário para um tubete de vidro afim 13. Determine a viscosidade cinemática da água a 30 ºC.
de que o nível da água no seu interior não seja afetado por efeitos
14. Qual a viscosidade cinemática, em Stokes, de um óleo cuja
capilares numa altura superior a 1,00 mm? Considerar peso
densidade relativa é 0,85 e 1,03 poise para a viscosidade
3
específico da água igual a 998,2 kgf/m ; tensão superficial da água
absoluta?
igual a 74,3 x 10-4 kgf/m e ângulo de contato = 0º.
15. Considerando os dados da questão anterior, quantos quilos de
10. Determine o erro cometido ao se fazer leitura de 10 cm de altura
uva são necessários para encher um recipiente de 80 L?
de um líquido num tubo de diâmetro de 0,50 mm? Considerar
peso específico do líquido = 998,2 kgf/m3; tensão superficial 16. Qual a diferença entre viscosidade absoluta e viscosidade
=74,3 x 10-4 kgf/m e ângulo de contato = 0º. dinâmica?

11. Num recipiente contendo fluido com densidade relativa igual a 0,8 17. Explique por que um mosquito consegue pousar sobre a água
foi inserido um tubete de vido de 8,0 mm de diâmetro. e não afundar?
Considerando que a tensão superficial do vidro é 73,7 x 10-4 kgf/m 18. Explique o fenômeno da capilaridade.
e ângulo de contato = 10º, qual a altura de elevação do fluido?
19. Qual a diferença entre força de adesão e coesão.
12. Em um ponto fora da atmosfera terrestre um dinamômetro
20. Explique o surgimento de bolhas de ar nas partes altas das
registrou 10 kgf para um objeto de 30 kg. Determine a aceleração
canalizações.
da gravidade deste local.
FIM