Curso de Gestão Ambiental

A PERMACULTURA NA HORTA URBANA

THE PERMACULTURE IN HORTA URBANA

Ivanise Araujo Silva ¹ Luís Carlos Spaziani ²

1 Alunos do curso de Gestão Ambiental

2 Professor Orientador Luís Carlos Spaziani

Resumo
O presente artigo tem como objetivo divulgar a permacultura, que apesar de ter nascido na década de 70 é assunto pouco conhec ido
dos brasileiros. Com o objetivo de integrar o homem a natureza, a permacultura, hoje é muito utilizada as capitais em vários lugares do
mundo, inclusive no Brasil, por meio de hortas urbanas ou comunitárias que beneficiam a comunidade local. No DF tem-se alguns
exemplos de hortas que não existem mais, que até hoje não saiu do projeto. É burocrático e difícil desenvolver e cultivar uma horta
comunitária no DF, sendo que seu principal objetivo é integrar, cuidar, usufruir e dividir como se aprende no designer de permacultura,
a maior beneficiada é a natureza que será manejada e não depredada. Fala-se sobre o que é permacultura, seus fundadores, seus
fundamentos, princípios e design, atuação da permacultura no Brasil, os institutos que colaboram com a divulgação por meios de
cursos, técnicas e livros sobre o tema em questão. Sobre a importância e saber manejar uma horta em espaço público e as
burocracias para dar início a uma horta comunitária, uma entrevista esclarecedora com Hosana líder da horta comunitária de São
Sebastião, opinião de alguns moradores de Taguatinga Sul.
Palavras-Chave: ermacultura, sustentabilidade, horta urbana.

Abstract
This article aims to disseminate permaculture, which despite being born in the 70's little known subject of Brazilians. In or der to integrate
human nature. The permaculture, is now widely used in the capital over the world, including Brazil, through urban gardens or community
that benefit the local community. FD are some examples of gardens that no longer exist, which has not yet left the project. It is
bureaucratic and difficult to develop and cultivate a community garden in the Federal District, and its main objective is to integrate, care,
use and share as we learned in permaculture designer, the biggest benefit is the nature of which will be managed and not vand alized.
There is talk about what's Permaculture, its founders, its foundations, principles and design, performance of Permaculture in Brazil, the
institutes that collaborate with the dissemination by means of courses, techniques and books on the topic. On the importance and know
how to handle a vegetable garden in a public space and bureaucracies to start a community garden, an insightful interview wit h
Hosanna leader of the community garden of San Sebastian, the opinion of some residents of Taguatinga Sul.
Keyword: Permaculture, sustainability, urban garden.
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contato: [email protected]

Introdução Ela mostra a integração de todos os sete campos

necessários para a sustentação da humanidade.
Devido à diminuição da fauna e da flora, na Ilha No início era voltada para a agricultura familiar,
da Tasmânia, na Oceania, da Austrália foi mas com o tempo foi ramificando para projetar,
desenvolvido a permacultura, na década de 1970, criar, gerir e melhorar todos os esforções
pelo Professor Universitário Bill Molisson e seu realizados por indivíduos, famílias e comunidades
aluno ecologista David Holmgren visando a no sentido de um futuro sustentável.
integração de conhecimento seculares e a (HOLMGREN, 2007)
tecnologia atual. O sistema agrícola industrial na Bill Molisson acredita que as gerações futuras
década de 70, já se mostraram insustentáveis e farão uso da permacultura como solução, já que o
degradantes. consumismo está degradando brutalmente o
Bill Molisson e David Holmgren (1983) estudaram ecossistema. Acredita-se, também, que as
por um longo período sobre a cultura da pessoas retornarão ao campo em busca de
humanidade e através desse estudo nasceu a qualidade de vida e através da permacultura
permacultura ao perceberem que a boa conhecerão os fundamentos do ecossistema, da
convivência entre o homem e a natureza é o bem produção, do consumo, do recuo e da reciclagem
mais valioso que o ser humano pode ter. local e regional. (HOLMGREN, 2007)
Através da flor fica claro a ideia de integrar uma
filosofia de vida ecológica e uma cultura Desenvolvimento
sustentável a outras diversas áreas como:
arquitetura, engenharia, agronomia, ecologia e 1 Permacultura hoje no Brasil
nutrição. De forma extremamente organizada é
possível utilizar todos os recursos naturais O primeiro instituto foi fundado por Bill
renováveis para uma mudança de hábitos e Mollison, o Permaculture Institute. (IPEC, 2009)
através dessa mudança formar aldeias
comunitárias, condomínios, metrópoles e
fazendas com conceito, desenvolvimento e
sustentabilidade agrícola.

2
1
De acordo com Jacintho (2007) a
Permacultura chegou no Brasil na década de 80.
Segundo Soares (1998, p.5) “os conceitos
E atualmente no Brasil existem 14 institutos
de agricultura permanente começaram a ser
localizados nos estados de São Paulo, Espírito
expandidos como uma cultura permanente,
Santo, Minas Gerais, Distrito Federal, Goiás,
englobando fatores sociais, econômicos e
Matos Grosso do Sul, Santa Catarina, Amazonas
sanitários para desenvolver uma disciplina
e Bahia.
holística de organização de sistemas”.
Esses institutos costumam trabalhar em
Já para Jacintho (2007) é a elaboração, a
conjunto com a comunidade local e esferas
implantação e a manutenção de ecossistemas
governamentais. Desenvolvendo soluções para
produtivos que mantenham a diversidade, a
áreas rurais e urbanas. Orgãos como INCRA
resiliência e a estabilidade os Ecossistemas
(Instituto Nacional de Colonização e Reforma
naturais, promovendo energia, moradia e
Agrária), EMBRAPA (Empresa Brasileira de
alimentação humana de forma integral com o
Pesquisa e Agropecuária), DATER/SAF
meio ambiente.
(Departamento de Assistência Técnica e
Holmgren deixou a universidade no ano de
Extensão Rural da Secretaria de Agricultura
1978, para se dedicar exclusivamente a melhoria
familiar) e o Ministério do Desenvolvimento
do método e propagar o conceito de seus
Agrário, utilizam de métodos, promovendo
princípios no mundo inteiro. (ROMERO, 2002)
práticas sustentáveis de manejo dos recursos e
O primeiro instituto foi fundado por Bill
dos impactos causados pelo homem.
Mollison o Permaculture Institute.
Para muitos, é um assunto totalmente
(IPEC, 2009).
desconhecido. Embora, alguém tenha um jardim
vertical em casa ou uma horta feita em vasos na
A Permacultura deu certo, visto que
sacada do seu apartamento.
atualmente está presente em 140 países.
Afinal, o que é Permacultura? É a prática de
É notório os benefícios da horta urbana,
desenvolver soluções através de estudos de
pois tem levado o cidadão a refletir sobre o
algumas ciências unidas a conhecimentos
cuidado com o meio ambiente, por meio de
ancestrais no objetivo manter ou recuperar nosso
revitalização de espaços abandonados, uso de
ecossistema. Conscientizando o homem há
adubo orgânico, aproximação da comunidade,
usufruir, progredir sem destruir.
distribuição e excedentes. Levando a reflexão de
No Brasil a divulgação dos Centros de
zelar o meio onde se vive e preocupação com as
Desenvolvimento da Permacultura é mínima, mas
futuras gerações.
eles são bem atuantes, em suas regiões. 1.5 IPAB – Instituto de Permacultura Austro
(CARDOSO, 2009). brasileiro (SC)
Apesar da falta de divulgação, os institutos É localizado em Florianópolis divulga, ideias e
brasileiros são os que mais se destacam em toda sustentabilidade
América do Sul, através de suas técnicas
avançadas, publicações de livros e formação de 1.6 IPCP – Instituto de Permacultura
milhares de designer em arquitetura e produção Cerrado/Pantanal (MS)
de alimentos. (IPEC, 2009). È localizado em Carrancas (MG)
A seguir apresenta-se os respectivos
institutos que cuidam do tema em estudo: 1.7 IPERS – Instituto de Permacultura do Rio
Grande do Sul. (RS)
É localizado em Viamão

1.8 IPETERRAS – Instituto de Permacultura

em Terras Secas. (BA)
È localizado em Irece (BA)

1.9 IPOEMA – Instituto de Permacultura:

Organização, Eco vilas e Meio Ambiente.
(DF)
É localizado a 23 km do centro de Brasília (DF)

1.10 Eco Oca – No momento está fora de suas

4 atividades por tempo indeterminado.

É de ficar apreensivo e de se lamentar a

1.1 IPEC – Instituto de Permacultura e Eco existência de projetos como esses, atuantes e
vilas do Cerrado. (2009). reconhecidos pelo mundo ainda, serem
Localizado em Pirinopolis (Goiás) desconhecidos por grande parte dos brasileiros.
Os Institutos de permacultura costumam ter eco
1.2 IPA – Instituto de Permacultura e Arte. (BA) vilas, hortas orgânicas, eco fossas, água cinza,
Seu ponto forte é a arte desde artesenato manual armazenamentos de águas pluviais,
a apresentações reflorestamento, recuperação de áreas
degradadas. Para sua auto suficiência costumam
1.3 IPEMA – Instituto de Permacultura e Eco dar cursos como: Eco construção, capitação de
vilas na Mata Atlântica. (SP) água de chuva, eco fossa, manejo de hortas,
Busca revitalizar a áreas degradadas na mata artesanato, captação de energia solar.
atlântica

1.4 IPB – Instituto de Permacultura da

Bahia (BA)
E localizado em Salvador contribuindo 2 Princípios básicos
para o mundo com mais abundancia
Para um projeto obter bons resultados é
importante a aplicação dos princípios criados por
Bill Mollison. Eles ensinam a preservação da vida
como um todo, o interesse pessoal, cultural,
natural e econômico, associando-os à ideia de
qualidade de vida (HOLMGREN, 2009).

3.3 Distribuição dos excedentes:

Para evitar desperdícios o ideal é gerar energia,
6
alimentos, dinheiro e utilizar o tempo de forma
consciente evitando desperdícios, porém, o que
3 Princípios Éticos
sobra deve ser compartilhado ou trocado
Foi desenvolvido rigorosos princípios de respeito (HOLMGREN, 2009).
e relação com a natureza. São eles:

3.1 Cuidado com o planeta Terra:

Reduzir o consumo exagerado é amar o planeta.
Consciência ambiental, preservar o ecossistema,
cuidar dos seres vivos e não vivos, como solo, ar,
água e etc. Enfim, cuidar e preservar para a
população atual e gerações futuras. (SOUSA,
2009)

4 Princípios do Design

A tradução de design, é desenho, mas na

Permacultura, o desenho tem vida é dinâmica
(JACINTHO, 2007).
O que é design? É a observação e estudo
prévio para realização de um projeto para evitar
desperdícios e tempo aproveitando todos os
recursos naturais disponíveis (SOUSA, 2009).
Holmgren dedicou mais de duas décadas para
desenvolver os princípios de ética e design.
Foram divulgados através do livro: Princípios e
Caminhos Além da Sustentabilidade, publicado
em 2002, foi traduzido no Brasil em 2013.
7 (SANTOS, 2015).

3.2 Cuidado com as pessoas: Segue a baixo os 12 princípios de design:

Cuidar de si mesmo, parentes e comunidade
resume-se em assegura seu bem-estar através
do cuidado com a terra, pois um planeta
sustentável garante qualidade de vida.

Observe e interaja:
Para um bom funcionamento de qualquer sistema
é importante haver harmonia entre as pessoas e
natureza, condições naturais e cultura local.
 Diminuindo assim, a necessidade de tecnologias crise hídrica que assolou o Brasil. Desperdício é
e recursos não renováveis. uma atitude egoísta, pois estamos utilizando e
degradando todos os recursos naturais sem
pensar nas gerações futuras.

Capte e armazene energia:

A natureza oferece fontes de energia permanentes
e gratuitas como Sol, vento, água escoamento
Partindo dos padrões para chegar aos
superficial. Recursos esses que devem ser melhor
aproveitados. detalhes:
A natureza ensina que um indivíduo necessita do
outro em todo ecossistema, são interligados. É
justamente isso o que esse princípio ensina a
integração de todo o ecossistema facilitando
assim, o funcionamento e manutenção.

Obtenha rendimentos:
Objetivo desse princípio é garantir a manutenção
do sistema, tornando possível a auto suficiência e
retorno financeiro para continuar garantindo seu
total funcionamento.
Integrar ao invés de segregar:
Planejar corretamente um sistema para que ele
seja auto suficiente, facilitando assim, possíveis
intervenções e se possível nenhuma. Pois, todos
os recursos analisados antes interagem muito
bem.
Pratique a auto-regulamentação e aceite
feedback:
Planejar, pôr em prática e observar um sistema
para obter os resultados, se forem positivos é
sinal que tudo correu bem, caso contrário é
necessário descobrir o erro e corrigi-lo
economizando tempo, dinheiro e evitando Soluções pequenas e lentas:
possível degradação. Resolver problemas com técnicas de nossos
ancestrais é muito sábio, porém lentas, mas,
garantem melhores resultados e benefícios
duradouros.

Use e valorize os serviços e recursos

renováveis:
Esse princípio pode ser resumido em usufruir sem
destruir. Pois, há muitos recursos renováveis a Use e valorize a adversidade:
nossa disposição, e devem ser usados de forma O equilíbrio natural de um sistema é garantido
consciente. Deixando os recursos não com a existência do maior número de diversidade
renováveis, para situações onde são de seres, pois garantem variações climáticas,
insubstituíveis. redução de pragas, reforçam a autossuficiência e
estabilidade por muito tempo. A diversidade
biológica só tem a acrescentar no sistema.

Não produza desperdícios:

Desperdício é um péssimo costume que o
consumismo trouxe. Um bom exemplo disso é a
Use as bordas e valorize os elementos planejamento por zonas. A intensão é diminuir
marginais: perdas, evitando resíduos e ganhar tempo
Preservar e replantar as matas ciliares é deixando próximo do centro do sistema
fundamental, pois evitam erosões, elementos que necessitam de manejo frequente.
assoreamentos, seca e preservam fauna, flora e Alcançando mínimo trabalho, reciclagem de
animais. recursos, alta produtividade e baixa manutenção.

Use criativamente e responda a mudanças:

As mudanças devem ser vistas como
oportunidades, sejam elas
culturais, sociais ou climáticas. Foi através das
mudanças climáticas que surgiu, e hoje nos
proporciona alternativas para estabilidade e
qualidade de vida a longo prazo.
A natureza ensinou como desenvolver cada um
desses princípios. Quando o homem observa a
natureza passa a exercer domínio sobre ela,
utilizando de forma consciente seus recursos e
elementos, no caso dos sistemas facilita detectar
e solucionar problemas. Os princípios nos
ensinam a evoluir e não destruir. 10
(SOUSA, 2009)
- Zona 0: É o centro do sistema que pode ser uma
casa ou vila.
5 Sistema - Zona 1: É a área que é manejada diariamente,
as hortas, ervas, jardins.
- Zona 2: É a área que é manejada com
No tópico sobre princípios de design falou-
frequência mais sem visitas diárias, como árvores
se muito sobre sistema. Afinal, o que é sistema?
de médio porte, galinheiros, agricultura, viveiro de
Conjunto de elementos, concretos ou abstratos,
mudas.
intelectualmente organizados. Conjunto das
- Zona 3: É área que não necessita de manejo
instituições econômicas, morais, políticas de uma
frequente, como animais de grande e médio
sociedade, a que os indivíduos se subordinam.
porte, pomar, etc.
Na Permacultura sistema se refere a ecossistema
- Zona 4: É a área sem selagem onde pode se
cultivados, por exemplo, sítios, fazendas ou áreas
extrair de forma sustentável, criar grandes
urbanas definidas como cidades, bairros e etc.
açudes, e se necessário fazer reflorestamento.
(Jacintho, 2007).
- Zona 5: É a área onde a vida selvagem serve
como objeto de estudo e observação pois,
6 Planejamento por setores e zonas através de dado coletado se garante o bom
funcionamento de todo o sistema.
Em permacultura design é um termo (www.webartigos.com.br)
utilizado para definir planejamento consciente
considerando todas as influencias e a integração
entre os elementos de um sistema vivo 7 Permacultura Urbana
(www.webartigos.com.br) (SOARES, 1998, p.7).
Mollison (1991) “ensina como desenvolver É crescente o cultivo de horta comunitária
um planejamento, através de alguns urbana pelo Brasil e o mundo. Alimentos tóxicos,
componentes”: Componentes do local: Água, falta de espaço tem sido motivos para essa
terra, paisagem, clima e plantas. Componentes revolução em prol da qualidade de vida. Segundo
sociais: Apoio legal, pessoas, cultura, comércio e o blog ciclovivo as fazendas verticais são a
finanças. Componentes energéticos: Tecnologias, grande aposta para o futuro já que a população
conexões, estruturas e fontes. Componentes não para de crescer, e em países de pequeno
abstratos: Tempo, dados e ética. território como o Japão as chances de sucesso é
certo. Prova disso, que no segundo semestre
Um zoneamento bem planejado, contribui desse ano será inaugurada uma fazenda vertical
para o desempenho máximo do sistema. O que produzirá 30 mil pés de alface hidropônica
projeto de sistema é finalizado com o por dia. Esse despertar da população em buscar
alimentos saudáveis, mesmo em meio das típicos da cidade grande. Nossa maior capital São
grandes metrópoles, só confirma a previsão de Paulo tem um exemplo inusitado de horta urbana,
Bill Molisson, que preconizava “o homem o shopping Eldorado, logo um meio econômico
retornará ao campo em busca de qualidade de extremamente capitalista teve a brilhante ideia de
vida e usará para solucionar tudo”. Temos alguns cultivar uma horta de 1000m2 no telhado do
exemplos de hortas urbana pelo mundo. Em Nova prédio, aproveitando os 600kg de lixo produzidos
Iorque foi cultivada a Brooklyn Grang uma diariamente, como restos de comida e sobras das
fazenda de 43 mil m2 localizados em prédio no podas dos jardins.
bairro do Queens, produz atualmente 20.000
quilos de alimentos frescos. Na China, foi Foi instalado no subsolo uma composteira,
cultivada a Value Farm, uma fazenda que busca o que produz adubo orgânico, para o cultivo com
valor do cultivo da terra sem esforço coletivo. Foi qualidade de quiabos, alfaces, tomates, cidreiras,
aproveitado o espaço de uma antiga fábrica de entre outras ervas e temperos, quando estão
vidro de Hong Kong, onde se cultiva frutas, prontos para a colheita são distribuídos entre os
legumes e verduras de graça para a população. funcionários do shopping. A ONG Cidades sem
Os ingleses são conhecidos como povo frio, esse Fome foi idealizada por Hans Dieter Temp e é
conceito caiu por terra com as mais de 40 hortas responsável por 21 hortas na periferia da zona
cultivadas por toda a cidade de Todmorden, na leste de São Paulo. Em 1º de abril de 2013, após
Inglaterra. O projeto ensina a população a ser duas campanhas de conscientização contra
gentil e próxima à natureza. Foi cultivada uma dengue e contra as fezes de cachorro deixadas
horta muito criativa em Berlim – Alemanha, em por seus donos nas calçadas. Os moradores da
um antigo aeroporto. A prefeitura não permite o zona sul do Rio de Janeiro se uniram por meio
cultivo no solo, então as pessoas cultivam em das redes sociais para revitalizar um terreno
carros, sapatos, mochilas e até em cadeiras baldio próximo à praça São Judas Tadeu.
velhas de escritório. A horta aproximou os
moradores. E hoje colhem os frutos dessa iniciativa
como ervas, beterraba, couve, tomates, pimentão
e batata doce, segundo Sonia Rodrigues,
responsável pela horta. Em Feira de Santana na
Bahia, os jovens foram incentivados à prática de
hábitos saudáveis. O Centro de Educação Básica
da Universidade Estadual de Feira Santana
instalou uma pirâmide que funciona como horta
suspensa, uma horta com garrafas plásticas e
outra em forma de mandala. Os jovens
recolheram 400 vasilhames plásticos espalhados
pelas ruas e terrenos baldios. (Rede
Sustentabilidade).

9 Horta Urbana no DF

11 É animador a quantidade de hortas

espalhadas em todo Distrito Federal, sem contar
Nas estações de trem de Tóquio é possível às não divulgadas ainda. Atualmente existem dois
esperar de forma agradável pelo embarque. grupos no Distrito Federal dedicados a
Porque foram cultivados cinco pomares na divulgação, organização e cultivo de hortas
cobertura do edifício da estação de trem onde os urbanas são eles: Articulação de grupos de
passageiros podem usufruir de todas frutas Agricultura Urbana do Distrito Federal (AGAU); e
disponíveis no pomar. O projeto é chamado de o grupo de trabalho sobre agricultura urbana (AT
SodaroFarm, está aberto ao público, o sucesso é AU). O Agau promoveu o encontro de 18
tanto que em breve será ampliado. representantes de hortas urbanas do DF.

8 Horta urbana no Brasil No vento houve troca de sementes e

mudas, colheita de hortaliças, e a inauguração de
Existem vários exemplos de hortas urbanas uma estrutura de proteção dos canteiros no
espalhados por todo território brasileiro, nosso parque central de Águas Claras. O (AT UA) se
país tropical não pode deixar suas raízes intitula como espaço plural formado por ativistas,
indígenas, a exemplo disso são os institutos de técnicos relacionados ao tema, entusiastas e
permacultura que se destacam em toda América apoiadores das hortas como secretaria do meio
do Sul e são referência mundialmente. Uma horta ambiente, administração de Brasília, articulação
é um verdadeiro oásis quando cultivada em meio de grupos de cultura urbana (AGAU), o mutirão
ao estresse, prédios, poluição, carros e o caos agroflorestal, movimento nossa Brasília e o
secretário Joe Valle (Nossa Brasília.org.br). No projeto será ampliado segundo a permacultura e
DF estão registradas 18 hortas urbanas, e são colaboradora do local Mônica Carapeças. No
cultivadas em espaços abandonados, que Guará II, na QE 37 foi cultivada uma horta que
serviam como depósitos de entulhos, ou canteiros teve início em 2009, no local antes só havia
sem manutenção. restos de móveis, eletrodomésticos e de
construção. Na época hortas estavam sendo
cultivadas para ajudar famílias carentes em locais
como Itapoã e Riacho Fundo II. Embora o Guará
Até o presente momento o lugar mais não necessitasse desse projeto, a administração
achou melhor implanta-lo. E deu certo. A horta é
inusitado para tal ação é a Rodoviária
Interestadual de Brasília. Cultivada por Adailton totalmente orgânica e abastece 6 creches,
Silva, jardineiro da rodoviária, a horta tem plano quando excede a produção beneficiam-se
de manejo, pois é irrigada com água de captação também o lar dos velhinhos e uma creche na
de chuva é usado adubo orgânico produzido no estrutural.
local, a horta beneficia os 84 funcionários da
rodoviária. São cultivados coentros, cebolinha, Ruben Mendes é engenheiro agrônomo e
alface, tomate, pimenta, jiló, limão, abóbora, civil, mora no Guará há 43 anos, ele conta que já
rúcula, mamão e maracujá (G1.glogo.com). produziram 480kg em uma semana, que os
moradores contribuem com doações e até uma
A escola classe 6 do Gama é referência no escola local se espelhou no exemplo e implantou
assunto, pois possui uma horta há 15 anos, e dia sua própria horta (Correio Brasiliense,
07 de junho de 2015 foi inaugurado um viveiro de 17.06.2014)
mudas e na oportunidade aconteceu o
encerramento do curso de hortas que capacitou Durante a pesquisa foram encontradas
45 professores, alunos e servidores. O curso foi hortas urbanas na Asa Norte, Asa Sul, Águas
realizado pelo SENAR e teve o apoio da Claras, Sudoeste, Estrutural, Gama e São
EMATER (www.joevalle.com). Em Morro Azul, Sebastião. Até o presente momento nem uma em
situado em São Sebastião os moradores Taguatinga (www.embrapa.com).
transformaram a paisagem de um antigo lixão em
uma bela horta, afastando do local das doenças 10 Como fazer uma Horta Urbana
como rata vírus e valorizando o trabalho das
mulheres do local através do manejo da horta Para dar início a uma horta comunitária é
realizado por elas (www.embrapa.br). necessário a autorização da administração. Em
seguida é importante ter apoio, pode ser da
administração do local onde a horta será
Os moradores da 206 Norte se reuniram
cultivada, com esse apoio será possível adquirir
para usufruir das várias áreas verdes dessa
ferramentas, sementes, mudas, adubos e mão de
superquadra através do cultivo de hortas, essa
obra. No Distrito Federal, a Lei n° 4772, de 2012,
ideia surgiu depois de observarem o trabalho
trata de políticas de apoio à agricultura urbana e
solidário de Igor Avelino morador da quadra há
mais de 20 anos. Igor tinha o hábito de plantar periurbana. Essas políticas têm como objetivo a
mudas no local e por meio disso os vizinhos se produção de alimentos cultivados para o próprio
aproximavam para pedir dicas sobre plantio. consumo, troca, doação ou venda, garantir
Fizeram um site para um financiamento coletivo segurança, alimentar, a utilização e limpeza dos
no objetivo de arrecadar 15,5 mil para divulgar o espaços públicos (Correi Brasiliense 17.06.2014)
projeto, ensinar as crianças e adolescentes sobre
o cultivo de horta, e oferecer a comunidade de um Afinal o que é uma horta?
curso de agroecologia (Correio Brasiliense,
É um pequeno terreno alugado ou não,
04.12.2014) .
para a cultura de legumes, frutos ou flores, em
áreas urbanas ou periféricas (Associação
Ao lado de um posto policial na 312 Norte portuguesa dos nutricionistas). Depois da
existe uma horta comunitária, que produz, milho, liberação da administração, será observado o
hortaliças, batata, ervas medicinais e frutas. A local disponível para cultivar a horta, a
horta é manejada a cada 15 dias por moradores, iluminação, e as condições do solo. Saber o que
vizinhos e amigos da quadra. A horta é para plantar, quando plantar, que clima favorece cada
todos, e os mutirões e encontros são organizados planta, o grau de dificuldade do cultivo.
por meio de redes sociais conta um dos
integrantes Diogo Pires. Na embalagem das sementes, há muitas
dicas.Existem algumas plantas que se adaptam
Na 307 Sul surgiu um projeto diferente, na na maioria dos ambientes e se desenvolvem bem,
intenção de aproximar os moradores através do mesmo manejadas por iniciantes. São elas:
manejo e colheita de um espiral de ervas. couve-manteiga, alface, cebolinha, rabanetes,
Somente ervas, esse é o diferencial, mas o
beterrabas, tomate-cereja, cenoura, inhame, assim o projeto do papel. E a entrevista com
ervas aromáticas, milho verde, rúcula vagem e Hosana líder da cooperativa Girassol, de São
etc. Sebastião que esclareceu muitas dúvidas. A
Observado todo os itens acima inicia-se o administração de Taguatinga cedeu o mapa de
manejo de terra, que é afofar a terra, dar forma Taguatinga Sul em JPEG, facilitando, informar de
aos canteiros, misturar o adubo no solo, marcar o forma precisa o local para desenvolver o projeto.
espaçamento entre plantas, semear ou plantar e
Tirou-se fotos de um dos canteiros onde o projeto
regar, não deve encharcar o solo para não
será desenvolvido. Iniciar um projeto desse é
danificar o solo. Para manter a horta saudável
deve-se regar diariamente ou cada 2 dias, necessário apoio da comunidade, que contribuirá
remover folhas doentes e adubar sem exagero e com manejo, cuidado e distribuição dos
sempre que precisar (www.cultivando.com). excedentes. Pensando nisso foi divulgado o
projeto para alguns moradores os mais antigos da
11 Período de plantações quadra que afirmam nunca terem visto algum
benefício nesses espações abandonados.
Para não errar na escolha do cultivo e nem
perdem tempo e trabalho, segue abaixo algumas Foram entrevistados sete moradores em
dicas do cultivo e o período certo. Taguatinga Sul, um funcionário da administração
Janeiro: não é bom para plantação, mas pode de Taguatinga, o secretário Joe Valle, um ativista
ser cultivado abóboras e batatas. da AGAU, e uma líder de horta comunitária e
Fevereiro: couve-flor, brócolis, repolho, cebola, cooperativa.
cenouras, beterrabas, melões, pepinos e
abóboras; Março: batatas, morangos, melões,
pepinos e abóboras; Abril: milho; Maio:
abóboras, pepinos, melões, alface, cenouras,
tomate, couves. Junho: cebola, espinafre, feijão, 13 Como cultivar uma horta em área
salsa; Agosto: couves, favas, beterrabas; pública
Setembro: alface, cebola, cidreiras, alho;
Outubro: repolhos, Dar início ao manejo de uma horta em área
nabo, alho, alface, salsa; Novembro: cenoura, pública não é tarefa fácil, mesmo que essa área
ervilha, rabanetes; Dezembro: alho, cebola e esteja abandonada. No DF existem hortas em
algumas hortaliças. É importante saber que cada áreas públicas que deixaram de existir como a da
planta tem uma época do ano para ser cultivada, avenida das Paineiras, em Águas Claras, que foi
desativada por ocupar uma área próxima à
assim garantimos seu melhor desenvolvimento
estação do metrô, perdeu-se pouco mais de 1
(Associação Portuguesa dos Nutricionistas). ano de trabalho e dedicação. Segundo Daniel
12 Metodologia Pereira ([email protected]).

Buscou-se maior esclarecimento do tema em Revitalizar áreas públicas com horta

questão por meios bastante satisfatórios. Iniciou- comunitária tornou-se um ato comum e difundido
se com leituras dos livros em pdf. “Os pelo mundo a fora, como foi relatado em tópicos
fundamentos da Permacultura, Princípios e acima. Em São Sebastião existe um belo exemplo
Caminhos além da Sustentabilidade” de David de boa vontade, dedicação, união e solidariedade
Holmgren, em seguida artigos e TCC’S de cursos por meio de uma horta comunitária que há 10
que surpreenderam com a escolha da anos atrás era lixão que causava muito transtorno
permacultura, como direito e biologia. Acessou-se e doenças como ranta virose. Que vitimou uma
moradora da comunidade, foi então que os
artigos, blogs, sites e e-mails, por meio de leitura
moradores se reuniram e com apoio da
bem variada, mas, focada no tema foi resumido administração local desativaram o lixão. A líder da
de forma clara e simples o que é permacultura, horta comunitária é Hosana que prontamente
desde seu início até sua utilização em um projeto respondeu algumas perguntas:
de revitalização de espaços públicos
abandonados. Ivanise: Como você deu início a horta?
Hosana: Quando uma vizinha morreu de Rata
Através do e-mail do possível contato com o
virose em 2005, tínhamos um lixão na quadra, a
secretário e criador da lei n° 4772 /2012 Joe Valle
comunidade se mobilizou limpando e assim
que respondeu prontamente fornecendo contatos demos início a horta.
importantes para dar inicio a revitalização dos
canteiros nas QSD’S de Taguatinga Sul. Por meio Ivanise: A horta é em espaço público?
de informações foi possível o apoio de Daniel Hosana: A horta fica em área pública sim.
Pereira ativista da (AGAU E AT AU) que
prontificou ajuda para a revitalização, tirando Ivanise: Você necessitou da autorização de
algum órgão público para iniciar a horta?
Hosana: Sim. Temos autorização da Hosana: É conseguir construir um galpão na
administração local, IBRAM horta, porque ainda não temos nenhum tipo de
estrutura para os cursos e palestras.
Ivanise: Você teve ajuda de quem?
Hosana: A ajuda veio da EMATER local e Ivanise: Qual sua maior recompensa?
administração local. Estamos dentro de um Hosana: Minha maior recompensa não conseguir
programa de agricultura urbana dentro da colocar em palavras, só posso dizer que esse
EMATER. projeto é como um filho para mim, é uma das
minhas paixões. Quero deixar um mundo melhor
Ivanise: De onde veio sementes, mudas e para as próximas gerações.
adubos?
Hosana: As mudas e sementes recebemos da Ivanise: Hosana você me ajudaria a revitalizar
EMATER, recebemos doações de um programa áreas abandonadas em Taguatinga Sul?
do Ministério público que manda o pessoal que Hosana: Podemos conversar, não prometo muito,
comete pequenos delitos pagar pena na horta. mas adoraria ajudar.
Compramos também.
Com objetivo e determinação é possível
Ivanice: De onde vem a água para irrigação? recuperar espaços degradados, como fizeram os
Hosana: A água para irrigação vem das moradores de São Sebastião que hoje tem
nascentes, temos outorga da água e fazemos o orgulho da horta comunitária Girassol. O projeto
reflorestamento das mesmas. cresceu e hoje é uma cooperativa que oferece
vários cursos, com uma emenda parlamentar
Ivanise: Quantas vezes a horta é irrigada?
conseguiram dinheiro para cercar os 5.000
Hosana: Duas vezes ao dia.
metros quadrados da horta.
Ivanise: O que costumam plantar? (www.blogmorroazul.com.br). Para mais
Hosana: Todos os tipos de hortaliças, algumas informações: 61 9 9124-9895
frutas do cerrado e estamos com uma criação de
Entrevista com Hosana líder da horta comunitária
tilápia.
girassol acrescentou esse trabalho e o projeto a
Ivanise: Tem um período certo para cultivar cada ser realizado em Taguatinga sul, provando que
legume, verdura, hortaliça? com dedicação, apoio e tempo é possível
Hosana: Não plantamos em todas as épocas, beneficiar a população através de revitalização de
diminuí um pouco no tempo de chuva, algumas áreas publicas degradadas.
hortaliças não gostam de muita água.
Exemplos como esse me encorajam a iniciar a
Ivanise: Como é distribuída a colheita? revitalização de áreas públicas abandonadas em
Hosana: Vendemos, doamos para creches aqui Taguatinga Sul, localizadas nas entre quadras
da cidade e agora estamos com um projeto de das QSD’S. Atualmente essas áreas são usadas
csa. para jogar entulhos, restos de podas, sanitário
para pessoas e cachorros.
Ivanise: A comunidade ajuda de alguma forma?
Buscou-se apoio para iniciar o projeto na
Hosana: Sim. Todos os integrantes do projeto administração de Taguatinga Sul, mas não se
são da comunidade. comprometeu nem apoiou, apenas orientou
procurar a Nova Cap. Buscou-se orientações com
Ivanise: Os cursos oferecidos são gratuitos? o secretário Joe Valle que confirmou em conta a
importância do contato com a Nova Cap, passou
Hosana: Todos os cursos são gratuitos para a contatos de ativistas da AGAU (Articulação de
comunidade. Grupos de Agricultura Urbana) e AT AU (Grupo
Ivanise: Quais cursos costumam oferecer? de trabalho sobre Agricultura Urbana), do Rogério
Hosana: São vários, a partir dos produtos da Viana da EMATER para cursos e informações
horta, de flores, sabonetes de plantas medicinais, técnicas e Romulo Ervilha da Nova Cap para
fibras de bananeira, construção de tanque para conseguir terra adubada e matéria orgânica.
criação de peixe.
Ivanise: A horta integrou a comunidade? Por meio de um ativista da AGAU (Articulação
Hosana: Sim, através dos cursos e palestras de Grupos de Agricultura Urbana), Daniel Pereira
oferecidos sobre vários assuntos, com alimentos ([email protected]) conheci Hosana líder da
sem agrotóxicos da melhor qualidade. horta e cooperativa Girassol de São Sebastião.
Alguns membros da comunidade não
Ivanise: Qual sua maior luta? incentivaram, nem ofereceram apoio ao projeto,
embora tenham gostado. Outros gostaram, mas
não acreditam que o projeto sairá do papel. E só da ATAU.
colaborarão quando verem a horta for real.

Apenas três membros da comunidade apoiam

desde já o projeto de revitalização das quadras
abandonadas das QSD`S oferecendo incentivos,
divulgação e mão de obra. Até metade do
segundo semestre o projeto sairá do papel pois,
Daniel Pereira ativista da AGAU (Articulação de
Grupos de Agricultura Urbana) se colocou à
disposição, juntamente com ativistas da ATAU
(Grupo de trabalho sobre Agricultura Urbana)
segundo o próprio Daniel que também é ativista

12

Atualmente vivemos mal, comemos mal e não

nos relacionamos com pessoas que moram ao
nosso lado há anos. O corre-corre diário, os
congestionamentos, a poluição inclusive sonora,
o excesso de concreto, asfalto nos estressa, nos
adoece.

Bill Molisson e David Holmegren são visionários,

detectaram um grave problema que afeta todo o
planeta, e criaram a solução: a permacultura.
Acredita-se ser a solução para tudo como cita Bill
Molisson em um de seus livros. E a horta urbana
é um pequeno passo para dar início a essa
revolução que em breve ocorrerá de o homem
voltar para o campo em busca da qualidade de
vida.
Pois, a exemplo da horta de São Sebastião,
pode-se observar que além de produzir alimentos
saudáveis, ela aproxima a comunidade, beneficia
a comunidade com doação dos excedentes e
capacita os cidadãos com cursos gratuitos.
13 Acredita-se que a horta de Taguatinga Sul sairá
do papel, mesmo sabendo das dificuldades que já
encontra-se, mas com certeza valerá a pena.
Acredita-se que os membros da comunidade que
não acreditam e nem apoiam ficarão encantados
com os resultados e passaram a ajudar.
13. Considerações Finais
Em todas as hortas citadas na pesquisa é
possível observar alguns princípios de
permacultura como: Integração, Interação homem Agradecimento
natureza, Redução de desperdícios e distribuição Agradeço primeiramente a Deus e a minha mãe
dos excedentes. Ainda falta muito, mas é um bom Isabel que me apoia desde sempre. E ao meu
começo para aproximar comunidades urbana a orientador Luís Carlos Spaziani com sua
natureza. dedicação e paciência.

Referências

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3. CORREIO BRASILIENSE 17.06.2014. Disponível em <http://www.correiobrasiliense.com.br>
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8. EMBRAPA. Disponível em <www.embrapa.br> acessado em 06 de junho de 2016.
9. ECOBRASILIA. Disponíve em <http://www.ecobrasilia.com.br> acessado em 20 de maio de 2016.
10. G1.GLOBO.COM/DF acessado em 18 de maio de 2016.
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12. HOLMGREN, David. Princípios e Caminhos além da Sustentabilidade pdf. 2009.
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14.
15. IPEC-Instituto de permacultura e ecovilas do cerrado. Disponível em <www.ipec.com.br> acessado
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17. MOLLISON, B. Introdução à Permacultura. National Library of Australia, 1991.
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21. ROMERO, J. El rebost de la ciutat. Manual de Permacultura Urbana. Fundació TERRA, Barcelona,
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23. SOARES, A. L. J. Conceitos Básicos sobre Permacultura. Brasília: MA/SDR/PNFC, 1998.
24. SOUSA, K. O. A inserção da permacultura e a educação ambiental como instrumentos para a
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25. VALLE, J. Disponível em <http://www.embrapa.br> acessado em 06 de junho de 2016.
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<http://www.webartigos.com/artigos> acessados em 18 de maio de 2016.
1. Flor de Permacultura Fonte: WWW.google.com.br
2. Bill Mollisson ( criador da permacultura) Fonte: HTTP://newdimensions.org
3. IPEC – Instituto de Permacultura e Ecovilas do Cerrado. (2009) / Foto: WWW.google.com.br
4. IPEC – Instituto de Permacultura e Ecovilas do Cerrado. (2009)/ Foto: WWW.google.com.br
5. IPOEMA- Instituto de Permacultura: Organização, Ecovilas e Meio Ambiente. (DF)
6. David Holmgren (Co-criador da Permacultura) Fonte:
Youtube.com/davidholmgrenonpermacultureandreadinglandscape
7. Fonte: www.pensamentoverde.com.br
8. Fonte: www.olhares.sapo.pt
9. Fonte: WWW.google.com.br
10. Design de Permacultura Fonte: WWW.criader.wordpress.com
11. Horta urbana na cidade de Berlim na Alemanha Fonte:WWW.sustentarqui.com.br
12. Foto: Foto pertencente ao acervo pessoa da autora.
13. Foto: Foto pertencente ao acervo da autora.