Sanduíches Naturais
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16 Receitas de Sanduíches
Bem-vindo ao nosso livro 16 Receitas de Sanduíches Naturais
para o dia a dia!
5 Receitas de Patês
Além das 16 receitas de sanduíches naturais, este livro também inclui 5
receitas de patês para alimentação saudável e saborosa no dia a dia. As
receitas são fáceis e rápidas de serem preparadas, usando ingredientes
naturais e saudáveis, e podem ser customizadas para atender aos gostos
pessoais. Além disso, os patês podem ser utilizados como
acompanhamentos para outras refeições.
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Sanduíches
02
Sanduíche de Atum com maionese e pepino 03
Sanduíche de Queijo Grelhado com tomate e manjericão 04
Sanduíche de Ovo com espinafre e queijo 05
Sanduíche de Frango com mostarda dijon e rúcula 06
Sanduíche de Abacate com ovo e bacon 07
Sanduíche de Mussarela de Búfala com tomate seco e manjericão 08
Sanduíche de Salmão Defumado com cream cheese e cebolinha 09
Sanduíche de Frango com abacate, queijo e tomate 10
Sanduíche de Frango com molho de iogurte e pepino 11
Sanduíche de Queijo Quente com alho e azeitona 12
Sanduíche de Atum com azeite, alho e limão 13
Sanduíche de Frango com abacate, alface e tomate 14
Sanduíche de Ovo com queijo e presunto 15
Sanduíche de Peito de Peru com mostarda e rúcula 16
Patês
Patê de Salmão Defumado com cream cheese e ervas finas 17
Patê de Gorgonzola com nozes e mel 18
Patê de Frutas Secas com queijo brie e mel 19
Patê de Frango com cream cheese e ervas 20
Patê de Frango Defumado
21
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Sanduíche de Atum
Com Maionese e Pepino
03
Ingredientes:
2 fatias de pão integral
1 lata de atum em água
2 colheres de sopa de maionese
1/2 pepino cortado em fatias finas
Modo de preparo:
Abra a lata de atum e escorra o excesso de água.
Em um recipiente, misture o atum com a maionese.
Monte o sanduíche colocando o atum misturado com a maionese em
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Sanduíche de Queijo Grelhado
Com Tomate e Manjericão 04
Ingredientes:
2 fatias de pão de forma
2 fatias de queijo mozzarella
2 fatias de tomate
Folhas de manjericão fresco a gosto
Sal e pimenta do reino a gosto
1 colher de sopa de azeite
1 colher de sopa de manteiga
Modo de preparo:
Corte as fatias de tomate e tempere-as com sal e pimenta a gosto.
pão dourado.
Coloque as fatias de tomate temperadas sobre o queijo e adicione as
folhas de manjericão.
Feche o sanduíche com a outra fatia de pão e pressione levemente.
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Sanduíche de Frango
Com Mostarda Dijon e Rúcula 06
Ingredientes:
4 fatias de pão de forma
4 filés de frango cozidos ou grelhados
4 colheres de sopa de mostarda dijon
4 folhas de rúcula
Sal e pimenta a gosto
Azeite ou manteiga para untar o pão
Modo de preparo:
Cozinhe ou grelhe os filés de frango até ficarem macios e assados.
mostarda.
Adicione a rúcula por cima dos filés de frango.
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Sanduíche de Ovo
Com Espinafre e Queijo 05
Ingredientes:
4 ovos
Sal e pimenta a gosto
1 xícara de espinafre fresco
4 fatias de queijo tipo gouda ou
cheddar
4 fatias de pão de trigo integral
Manteiga ou azeite para grelhar o pão e
cozinhar os ovos
Modo de preparo:
Cozinhe os ovos em uma frigideira com manteiga ou azeite,
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Sanduíche de Abacate
Com Ovo e Bacon 07
Ingredientes:
2 fatias de pão de trigo
1 abacate maduro
2 ovos
4 fatias de bacon
Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
Comece por cozinhar o bacon em uma frigideira até que esteja
gosto.
Corte o abacate ao meio, retire o caroço e amasse-o com um garfo
o bacon.
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Sanduíche de Mussarela de Búfala
Com Tomate Seco e Manjericão 08
Ingredientes:
2 fatias de pão de trigo
2 fatias de mussarela de búfala
4 fatias de tomate seco
Folhas de manjericão fresco a gosto
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Azeite de oliva a gosto
Modo de preparo:
Corte as fatias de pão de trigo e toste-as até ficarem crocantes.
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Sanduíche de Salmão Defumado
Com Cream Cheese e Cebolinha 09
Ingredientes:
4 fatias de pão de trigo
200g de salmão defumado
200g de cream cheese
1/4 xícara de cebolinha picada
Sal e pimenta a gosto
Azeite de oliva
Modo de preparo:
Corte o salmão em fatias finas.
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Sanduíche de Frango
Com Abacate, Queijo e Tomate 10
Ingredientes:
2 fatias de pão de forma integral
2 filés de frango cozidos e desfiados
1 abacate maduro amassado
1 tomate cortado em fatias
2 fatias de queijo cheddar ou
provolone
Sal e pimenta a gosto
Azeite ou manteiga para untar o pão
Modo de preparo:
Pré-aqueça o forno a 180°C.
Feche o sanduíche com a outra fatia de pão e leve ao forno por cerca
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Sanduíche de Frango
Com Molho de Iogurte e Pepino 11
Ingredientes:
4 fatias de pão integral
400g de frango cozido e desfiado
1 pepino
200g de iogurte natural
Sal e pimenta a gosto
Azeite de oliva a gosto
Folhas de rúcula a gosto (opcional)
Modo de preparo:
Corte as fatias de pão de trigo e toste-as até ficarem crocantes.
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Sanduíche de Queijo Quente
Com Alho e Azeitona 12
Ingredientes:
2 pães de forma
200g de queijo mozarela
4 dentes de alho picados
Azeitonas pretas
Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
Preaqueça o forno a 200°C.
Corte o queijo em fatias grossas.
Sirva quente.
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Sanduíche de Atum
Com Azeite, Alho e Limão 13
Ingredientes:
2 fatias de pão de sua preferência
2 latas de atum em água, drenadas
1 colher de sopa de azeite de oliva
2 dentes de alho picados
Suco de meio limão
Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
Corte o alho e esprema o limão.
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Sanduíche de Frango
Com Abacate, Alface e Tomate 14
Ingredientes:
4 fatias de pão de trigo
2 peitos de frango cozidos e
desfiados
1 abacate maduro
4 folhas de alface
2 tomates maduros
Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
Corte o abacate ao meio, retire o caroço e corte em fatias finas.
sal e pimenta.
Feche o sanduíche com a outra metade de pão de trigo e sirva
imediatamente.
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Sanduíche de Ovo
Com Queijo e Presunto 15
Ingredientes:
4 ovos
4 fatias de presunto
4 fatias de queijo
Sal e pimenta a gosto
8 fatias de pão de forma
Margarina ou manteiga para untar o
pão
Modo de preparo:
Quebre os ovos em uma tigela e tempere com sal e pimenta a gosto.
uma fatia de queijo e por fim, o ovo frito. Repita o processo com as
outras três fatias de pão.
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Sanduíche de Peito de Peru
Com Mostarda e Rúcula 16
Ingredientes:
2 fatias de pão de trigo integral
4 fatias finas de peito de peru
2 colheres de sopa de mostarda Dijon
1 xícara de folhas de rúcula
Sal e pimenta a gosto
Azeite de oliva para regar
Modo de preparo:
Corte o pão de trigo integral em duas fatias e leve-os para tostar na
frigideira.
Em outra frigideira, aqueça um pouco de azeite e grelhe o peito de
Sirva quente.
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Patê de Salmão Defumado
Com Cream Cheese e Ervas Finas 17
Ingredientes:
200g de salmão defumado
200g de cream cheese
1/4 xícara de cebolinha fresca picada
1/4 xícara de salsa fresca picada
1/4 xícara de coentro fresco picado
1 colher de sopa de suco de limão
Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
Corte o salmão defumado em cubos pequenos.
mistura homogênea.
Sirva o patê com torradas ou crackers.
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Patê de Gorgonzola
Com Nozes e Mel 18
Ingredientes:
200g de gorgonzola
100g de nozes moídas
2 colheres de sopa de mel
1 colher de sopa de suco de limão
Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
Em um processador de alimentos, misture o gorgonzola, nozes, mel,
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Patê de Frutas Secas
Com Queijo Brie e Mel 19
Ingredientes:
200g de gorgonzola
100g de nozes moídas
2 colheres de sopa de mel
1 colher de sopa de suco de limão
Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
Em um processador de alimentos, misture as frutas secas, queijo brie,
mel, suco de limão, sal e pimenta até obter uma mistura homogênea.
Sirva o patê com torradas ou crackers.
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Patê de Frango
Com Cream Cheese e Ervas 20
Ingredientes:
2 peitos de frango cozidos e desfiados
1/2 xícara de cream cheese
1/4 xícara de maionese
1/4 xícara de iogurte natural
1 colher de sopa de suco de limão
1 colher de chá de sal
1 colher de chá de pimenta-do-reino
moída
2 colheres de sopa de cebolinha
picada
2 colheres de sopa de salsinha picada
1/4 xícara de nozes picadas (opcional)
Modo de preparo:
Em um processador de alimentos ou liquidificador, misture o frango cozido, o
cream cheese, a maionese, o iogurte, o suco de limão, o sal e a pimenta-do-
reino. Bata até obter uma mistura homogênea.
Adicione a cebolinha e a salsinha à mistura e bata novamente por alguns
segundos.
Transfira a mistura para uma tigela e misture as nozes picadas.
Cubra a tigela com filme plástico e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos
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Patê de Frango
Defumado 21
Ingredientes:
250g de frango defumado
200g de cream cheese
2 colheres de sopa de maionese
1 colher de sopa de suco de limão
1 colher de sopa de azeite
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo:
Em um processador, misture o frango defumado, o cream cheese, a
maionese, o suco de limão e o azeite até formar uma mistura
homogênea.
Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
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