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    LGN - Cardapio PT 170423

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    gabriella santana
    O documento descreve o cardápio de um restaurante italiano chamado Legno Ristorante Italiano, oferecendo entradas, massas, carnes e pescados. O restaurante fica no mesmo espaço do Madero e oferece a opção de comer carnes e sanduíches do Madero ou massas e pratos italianos do Legno.

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    O documento descreve o cardápio de um restaurante italiano chamado Legno Ristorante Italiano, oferecendo entradas, massas, carnes e pescados. O restaurante fica no mesmo espaço do Madero e oferece a opção de comer carnes e sanduíches do Madero ou massas e pratos italianos do Legno.

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    O documento descreve o cardápio de um restaurante italiano chamado Legno Ristorante Italiano, oferecendo entradas, massas, carnes e pescados. O restaurante fica no mesmo espaço do Madero e oferece a opção de comer carnes e sanduíches do Madero ou massas e pratos italianos do Legno.

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    LGN - Cardapio PT 170423

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    gabriella santana
    O documento descreve o cardápio de um restaurante italiano chamado Legno Ristorante Italiano, oferecendo entradas, massas, carnes e pescados. O restaurante fica no mesmo espaço do Madero e oferece a opção de comer carnes e sanduíches do Madero ou massas e pratos italianos do Legno.

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    de 12

    Polpetas

    ao Sugo
    Antes do Madero, meu sonho era abrir um restaurante
    italiano. Desenvolvi todo o projeto, mas na hora de
    “tirar do papel” mudeide ideia e fiz um restaurante
    de carnes e cheeseburgers. Assimnascia o Madero.

    Depois fizemos o Jeronimo e a Ecoparada Madero. Agora


    chegou a vez de realizar meu sonho de 2005: criamos o
    Legno Ristorante Italiano do Chef Junior Durski.

    Com o Madero e o Legno no mesmo espaço, temos


    a satisfação de entregar a você, querido cliente, dois
    cardápios, servindo assim na mesma mesa nossas
    carnes e sandwiches do Madero e agora nossas massas
    do Legno, sempre com o mesmo propósito de servir
    comidade verdade.

    A comida do Legno é italiana clássica, massa caseira,


    molhos à base de tomates orgânicos e, como tudo o
    que fazemos, sem conservantes e corantes artificiais.

    Esperamos que você aproveite!


    entradas
    Ideal para compartilhar

    CARPACCIO DE FILÉ MIGNON COM


    RÚCULA E QUEIJO PARMESÃO (230 g)
    R$ 47,00

    Feito com finas fatias de filé mignon cru


    Acompanha cesta de pães

    Imagens meramente ilustrativas


    entradas
    Ideal para compartilhar

    MINI POLPETAS AO SUGO SERVIDAS


    COM CESTA DE PÃES R$ 29,50
    12 pequenos bolinhos de carne assados
    e depois cozidos em molho (150 g) feito
    com tomates orgânicos

    MINI POLPETAS FRITAS R$ 21,00


    14 pequenos bolinhos de carne

    ARANCINI R$ 22,00
    7 bolinhos feitos de risoto
    de queijo parmesão
    lasagna
    Prato clássico da culinária italiana, feito com
    molho de carne moída de fraldinha, tomates
    orgânicos, queijos muçarela e parmesão coberto
    com molho branco.

    LASAGNA ALLA BOLOGNESE (400 g) R$ 69,00

    Imagens meramente ilustrativas


    massas
    com molhos
    ESCOLHA
    A SUA
    MASSA
    SPAGHETTI l PENNE l RAVIOLI DE RICOTA
    (130 g) (130 g) E ESPINAFRE
    (160 g)

    PICADINHO DE PEITO DE FRANGO


    COM MOLHO DE TOMATES (300 g) R$ 51,00
    Se preferir, peça sem queijo l

    MOLHO DO CHEF (320 g) R$ 63,00


    Feito com picadinho de carne
    e tomates orgânicos
    Se preferir, peça sem queijo l

    Imagens meramente ilustrativas


    RAGU DE OSSOBUCO (330 g) R$ 63,00
    Corte retirado da perna traseira do boi

    MOLHO ALLA BOLOGNESE (230 g) R$ 51,00


    Feito com carne moída de fraldinha bovina

    MOLHO AO SUGO (230 g) R$ 45,00 V


    Feito com tomates orgânicos
    Se preferir, peça sem queijo l

    MOLHO DE QUEIJO PARMESÃO (150 g) R$ 45,00 V

    PRIMAVERA (230 g) R$ 45,00 V


    Feito com legumes orgânicos
    e creme de leite fresco
    Se preferir, peça sem creme de leite l

    v vegetariano l sem lactose, verifique o molho escolhido


    carnes
    ESCOLHA
    A SUA
    MASSA RAVIOLI DE RICOTA
    SPAGHETTI l PENNE l
    (130 g) (130 g) E ESPINAFRE
    (160 g)

    Se preferir, troque a sua massa por legumes ou batatas fritas e arroz.

    POLPETONE R$ 55,00
    Feito com carne moída bovina, suína e temperos
    (130 g), coberto com queijo muçarela e molho de
    tomates orgânicos (270 g)

    POLPETAS AO SUGO R$ 54,00


    Pequenos bolinhos de carne (120 g p),
    assados e depois cozidos em molho de
    tomates orgânicos (290 g)
    Se preferir, troque a sua massa por legumes ou batatas fritas e arroz.

    FILÉ MIGNON DO CHEF R$ 79,00


    2 medalhões de mignon (200 g p) cobertos
    com queijo muçarela e molho de tomates
    orgânicos (230 g)

    FILÉ MIGNON (200 g p) COM MOLHO


    DE PIMENTAS VERDES (70 g) R$ 79,00

    FILÉ MIGNON (200 g p) COM MOLHO


    GORGONZOLA (150 g) R$ 79,00
    Molho à base de queijo tipo gorgonzola
    e molho branco

    FILÉ MIGNON (200 g p) COM MOLHO DE


    QUEIJO PARMESÃO (150 g) R$ 79,00

    Imagens meramente ilustrativas l sem lactose, verifique o molho escolhido p peso in natura antes da cocção
    parmegiana
    e cotoletta
    ESCOLHA
    A SUA
    MASSA RAVIOLI DE RICOTA
    SPAGHETTI l PENNE l
    (130 g) (130 g) E ESPINAFRE
    (160 g)

    Se preferir, troque a sua massa por legumes ou batatas fritas e arroz.

    PARMEGIANA
    Nossas carnes são empanadas
    (130 g p), cobertas com queijo
    muçarela e muito molho feito com
    tomates orgânicos (230 g).

    FILÉ MIGNON R$ 77,00


    PEITO DE FRANGO R$ 48,00
    LOMBINHO R$ 48,00

    COTOLETTA ALLA MILANESE R$ 49,00


    Especialidade da cidade de Milão,
    na Itália. Fatia de lombinho suíno
    à milanesa (220 g p), coberto
    com rúcula, tomates orgânicos
    e fatias de queijo parmesão,
    temperados com azeite de oliva
    extra virgem e vinagre balsâmico
    (120 g).

    Este é um prato completo,


    não precisa de outros
    acompanhamentos.
    pescados
    ESCOLHA
    A SUA
    MASSA SPAGHETTI l PENNE l RAVIOLI DE RICOTA
    (130 g) (130 g) E ESPINAFRE
    (160 g)

    Se preferir, troque a sua massa por legumes ou batatas fritas e arroz.

    FILÉ DE TILÁPIA (260 g p) GRELHADO COM FILÉ DE TILÁPIA (130 g p) GRELHADO


    MANTEIGA E ALCAPARRAS (45 g) R$ 65,00 SERVIDO COM MOLHO DE
    CAMARÕES (120 g p - molho 100 g) R$ 95,00

    CAMARÕES (120 g p) GRELHADOS E COZIDOS NO


    MOLHO DE TOMATES ORGÂNICOS (100 g) R$ 83,00 l

    Imagens meramente ilustrativas l sem lactose, verifique o molho escolhido p peso in natura antes da cocção
    FALE CONOSCO
    41 9 8848-2544
    FALE COM O CHEF:
    41 9 9696-9000
    restaurantemadero.com.br
    @maderobrasil | @juniordurski

    FORMAS DE PAGAMENTO: Visa, Mastercard,


    American Express, Diners Club, Elo, Sodexo, Ticket
    e Ticket Flex, Alelo e Alelo Multibenefícios, VR,
    Banricompras (somente RS e SC), BEN Visa Vale,
    Hipercard, Goodcard, Valecard, Coopercred, Cabal,
    FortBrasil, PicPay, Ame, Mercado Pago, cartões de
    débito, PIX e dinheiro. Os preços praticados são
    em Reais (BRL). Imagens meramente ilustrativas.
    Consumidor: o acesso às dependências onde
    são preparados e armazenados os alimentos é
    garantido por lei. Nossas carnes estão indicadas
    com o peso in natura antes do processo de cocção.
    Preços sujeitos a alterações sem aviso prévio e
    válidos por tempo indeterminado. No caso de
    divergência de preço para o mesmo produto
    entre sistemas de informação de preços utilizados
    pelo estabelecimento, o consumidor pagará pelo
    menor valor entre eles. Para informações relativas
    à presença de alergênicos e demais informações
    nutricionais dos pratos deste estabelecimento,
    consulte um de nossos atendentes. Para Procon,
    acesse o site local ou disque 151.

    A TAXA DE SERVIÇO É OPCIONAL.

    Os Hortifrútis produzidos
    pela Fazenda Madero
    são orgânicos.

    PEÇA TAMBÉM PELO DELIVERY

    BAIXE AGORA!

    LGN | PT | Rev 1 | Abr 2023

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