Projeto Horta 2023

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CMEI HENRIQUETA PURCINA DE

OLIVEIRA

PROJETO HORTA ESCOLAR

“SEMENTINHAS DO AMANHÔ

1- Faixa etária: Alunos de 6 meses a 5 anos de idade (turmas: Creche e Educação


Infantil).

2- Duração: O projeto se caracteriza por ser uma atividade continuada. Uma vez
montada a horta é possível imaginar, que a cada ano, novas turmas darão continuidade
ao projeto, realizando adaptações e modificações necessárias.

Início: Abril à Junho de 2023.

Justificativa:

Auxiliar no processo ensino-aprendizagem unindo a teoria com a prática. Entendemos


que através do projeto horta, os alunos fixarão conteúdos de forma mais prazerosa e
com sentido para os mesmos, enriquecendo o aprendizado.

Serão trabalhadas diversas atividades pedagógicas, aliando a conscientização da


importância de uma alimentação saudável e da importância da água para sobrevivência
das plantas e o seu uso consciente.

O contato direto com a terra, cuidando, regando, arrancando matinhos, acompanhando


o crescimento, proporciona momentos de reflexão sobre responsabilidades e atitudes
de cada um, assim como, com acompanhamento e direcionamento do educador, se
torna um valioso instrumento abordando conteúdos de forma significativa.

Neste ano, trabalharemos o “Projeto Horta – Sementinhas do Amanhã”, com todas as


turmas de Creche e Educação Infantil, com o total de 130 alunos, 15 professoras, 12
monitoras (ajudantes de sala), 5 monitoras de apoio, equipe gestora, 4 auxiliares de
serviços gerais e 2 cozinheiras do CMEI Henriqueta Purcina de Oliveira.
Rua Juraci José Resende n° 295 – Bairro Maria Amélia I – CEP 75701-842 - Catalão – GO –
Telefone – (64) 3441-1800
CMEI HENRIQUETA PURCINA DE
OLIVEIRA
Objetivos:

Geral: conscientizar o aluno sobre a importância e como cultivar a terra para o plantio
consumindo alimentos saudáveis, assim como a importância da água para
sobrevivência.

Específicos:

 Despertar o interesse em cultivar e cuidar da terra através do plantio;

 Despertar o pensamento crítico no aluno para que ele se reconheça enquanto


parte do meio ambiente, e a necessidade de preservá-lo;
 Valorizar o trabalho em equipe;
 Fixar conteúdos interdisciplinares de forma lúdica através dos alimentos
cultivados;
 Vivenciar o cultivo dos alimentos;
 Observar o crescimento das plantas;
 Conhecer as hortaliças plantadas e seu valor nutricional;
 Incentivar o consumo de uma alimentação saudável;
 Criar na escola uma área verde produtiva, pela qual todos se sintam
responsáveis;

Desenvolvimento:

Antes que os alunos comecem a ter contato com a terra e as sementes, os alunos
serão envolvidos em uma atividade lúdica desencadeando a questão do cultivo.

O desenvolvimento do projeto horta será feito em uma série de etapas. Em todas elas,
é importante a integração entre os alunos e os professores da escola e demais
profissionais envolvidos.

1ª etapa:

Visitação à horta:

- Reconhecimento do espaço em que será feito o plantio. Nesta etapa, os professores


conversarão com os alunos, abordando questões como: o que é uma horta, para que
serve e o que podemos plantar nela.

- Exploração do espaço da horta, preparação da terra (os canteiros serão feitos, por um
adulto: “amigo da escola”).

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- Depois de uma aula lúdica compreendendo a importância de uma horta, sua
relevância para a saúde e educação ambiental, os alunos começam a preparar a terra
afofando-a, desmanchando os torrões que se formam e molhando-a.

2ª etapa:

- Apresentação do que será plantado (explicar às crianças as características e o valor


nutricional do alimento e para que servem as vitaminas que estão contidas nele.

- Confecção de placas para identificar a hortaliça nos canteiros.

3ª etapa:

Plantio (Os alunos serão "apresentados" à semente/muda que será plantada. Em


seguida, fazem as covas para colocação da muda/semente. Serão plantadas as
seguintes mudas: cebolinha, alface verde e roxa, cenoura, couve, salsa, beterraba,
rabanete e tomate cereja.

4ª etapa:

- Acompanhamento da plantação, (a época de crescimento da plantação, observação


do crescimento da semente/mudinha, limpeza e rega dos canteiros). Por todas as
turmas envolvidas.

5ª etapa:

- Colheita e degustação (após colherem, os alunos irão saborear os alimentos,


plantados e cuidados por eles, juntamente com a refeição oferecida pelo CMEI).
Podendo ainda, trabalhar receitas, como bolo de cenoura, bolo de beterraba, sucos,
etc.

CRONOGRAMA PARA O PLANTIO E CUIDADO DA HORTA

Cada turma ficará responsável por desmanchar os torrões de terra de um canteiro e


molhar o mesmo;

Berçário A e B – responsável, plantar as mudas e regar;

Maternal 1 – responsável pelo plantio da couve e da alface (verde e roxa);

Maternal 2 “A” – responsável pelo plantio da cebola e salsa;

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Maternal 2 “B” – responsável pelo plantio da cenoura e beterraba;

Jardins 1 A/B e Jardim 2 A – responsável pelo plantio de rabanetes, arrancar as ervas


daninhas e regar as mudas.

Todas as turmas citadas ficarão responsáveis por molharem os canteiros, intercalando


as mesmas, assim como observar e arrancar os matinhos. A colheita e o consumo
serão feitos pelos alunos envolvidos incentivando a alimentação saudável.

Recursos utilizados

 Mudas de hortaliças para 6 canteiros, sementes, 2 sacos de esterco de 20 kg,


15 kg de adubo, 1 kg de ureia, 7 kg de calcário, enxada, 2 regradores baby e 01
rastelo.

Orçamento:

Produtos Quantidade Valor Unit Valor Total


Ureia 1 kg R$ 10,00 R$ 10,00
Adubo 15 kg R$ 7,00 R$ 105,00
Esterco 2 sacos de 20 kg R$ 39,90 R$ 79,80
Calcário 7 kg R$ 2,00 R$ 14,00
Enxada 01 peça R$ 69,00 R$ 69,00
Rastelo 01 peça R$ 35,00 R$ 35,00
Regrador baby 02 peças R$ 11,00 R$ 22,00
Couve 10 mudas R$ 0,50 R$ 5,00
Cenoura 4 embalagens R$ 4,50 R$ 18,00
Beterraba 40 mudas R$ 0,30 R$ 12,00
Alface roxa 60 mudas R$ 0,20 R$ 12,00
Alface verde 60 mudas R$ 0,20 R$ 12,00
Rabanete 4 embalagens R$ 4,50 R$18,00
Tomate cereja 04 mudas R$ 0,25 R$ 1,00
Total R$ 412,80

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Avaliação:

Observaremos durante todo o projeto se os objetivos almejados estão sendo


alcançados. Será observado a participação e interesse das crianças, no que as envolve
nas atividades e satisfação em suas próprias produções, o trabalho em equipe visando
a interação uns com os outros no espaço educativo. A avaliação será contínua.

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