Sistemas Térmicos e Fluidomecânicos - T.20231.A - AOL5

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SISTEMAS TÉRMICOS E FLUIDOMECÂNICOS – ATIVIDADE

CONTEXTUALIZADA AOL5

Roger Sampaio Costa


Matrícula 01070781
Curso Eng. Mecânica

Analise a situação a seguir:

Você é um engenheiro de uma empresa de laticínios. Você e sua equipe são


responsáveis pela manutenção de sistemas de refrigeração. Um novo
equipamento está sendo desenvolvido e, por conta de sua competência com
sistemas fluidotérmicos, o seu direto pediu a você que desenvolvesse o projeto
do sistema de refrigeração deste novo equipamento. Após alguns momentos de
conversa, nos quais ele lhe passou as especificações do projeto, ele lhe deixa
uma indagação: como considerar, no projeto, o fator de incrustação?

Observando todo o conteúdo das unidades e tudo que aprendemos até aqui,
imagine que você deverá projetar um trocador de calor do tipo casco e tubo. Este
trocador deverá atender algumas especificações técnicas de projeto, uma vez
que deverá servir a uma empresa frigorífica. Primeiramente, você recebe a
informação de que o fluido do sistema deverá possuir coeficiente de performance
de 10,5 com o leite mantido à 0 ºC. Com estas primeiras informações, você
deverá identificar o valor da temperatura da região quente deste sistema de
refrigeração. O trocador possui um tubo interno de aço inoxidável, cujo
coeficiente de troca de calor é k = 15,10 W/mK.

Observe as especificações:
 Diâmetro interno de 2 centímetros.
 Diâmetro externo de 2,2 centímetros.
 Comprimento total do trocador é de 2 metros.

O casco deverá observar a seguinte especificação:


 Diâmetro interno de 3,8 centímetros.

Os coeficientes de transferência de calor por convecção são de 1100 W/mK na


superfície interna do tubo e 2200 W/mK em sua superfície externa.

Infelizmente, as condições do frigorífico favorecem a formação de incrustação.


Desta forma, deve-se considerar o efeito da incrustação. O projeto sugere
considerar como fatores de incrustação do lado tubo de 11.10-5 W/(m2K) e do
lado do casco de 0,0002 W/(m2K).

Para o projeto, você deverá entregar os cálculos contendo os seguintes itens:

a) Determinar a resistência térmica do trocador de calor;


b) Os coeficientes globais de troca de calor;
c) O impacto das resistências de incrustação no valor da resistência térmica
total do trocador de calor (percentualmente).

Respostas:

a) Determinar a resistência térmica do trocador de calor:

Rconv(int) = 1/(hi x Pi x di x L)=1/(1100 x Pi x 0,02x2) = 0,0072343 [°C/W]

Renc(in) = k x Ai=(11x10-5) x PI x di x L=(11*10-5) x Pi x 0,02 x 2 = 1,3822 x 10-5


[°C/W]

Rcond= (ln(r2/r1)) / (2 x Pi x L x k) = (ln(2,2/2,0)) /(2 x Pi x 2 x 15,10) = 0,0005022

Rinc (out) =0, 0002 x A0=0, 0002 x Pi x d0 x L = 0, 0002 x Pi x 0,022*2 =


2,7646*10-5

Rconv (out) = 1/ (h0 x Pi x d0 x L) = 1/ (2200 x Pi x 0,022 x 2) = 0,00328832

Rt= Rcon(in)+Renc(in)+Rconv+Rinv(out)+Rconv(out)

Rt=0,0072343+ 1,3822 x 10-5+0,0005022+2,7646 x 10-5+0,00328832

Rt= 0,011066288[°C/W] com incrustação

Para o sistema sem incrustação:

Rt= Rconv(in)+Rcond+Rconv(out)

Rt=0,0072343+0,0005022+0,00328832

Rt= 0,01102482 [°C/W]

b) Os coeficientes globais de troca de calor:

Rt= 1/(U x A0)

A0=Pi x d0 x L= Pi x 0,022 x 2=0,13823;

U(sem)=1/(Rt x A0)=1/(0,01102482 x 0,13823)=656,18 [W/m²K]

U(com)=1/(Rt x A0)= 1/(0,011066288 x 0,13823)=653,73 [W/m²K]

c) O impacto das resistências de incrustação no valor da resistência térmica total


do trocador de calor (percentualmente):

Rt(com)/Rt(sem)=0,011066288/0,01102482 = 1,0037%

Aprox. 1%

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