Licenciatura em Engenharia Química Tranferência de Massa

Transferência de Massa
Lição n.º 1

Coeficientes e mecanismos da difusão

Conceitos e mecanismos
Concentrações, velocidades e fluxos de transferência de massa

Por: João Venâncio

Coeficientes e mecanismos da difusão

Introdução ao conceito de transferência de massa

Transporte de espécies químicas numa mistura sólida, líquida ou

gasosa;
Transferência de massa é massa em trânsito como resultado da
diferença de concentração de uma espécie em uma mistura;
Quando ocorre transferência de massa?
 quando há um gradiente de concentração de uma espécie em
uma mistura (difusão ordinária);
A existência de outro tipo de gradientes podem também
promover algum tipo de difusão:
 gradiente de temperatura difusão térmica;
 forças externas aplicadas difusão forçada.

Lição 1 - 2
Licenciatura em Engenharia Química Tranferência de Massa

Coeficientes e mecanismos da difusão

Introdução ao conceito de transferência de massa

A transferência de massa ocorre em diversas operações

como destilação, absorção, adsorção, extracção líquido-
líquido, separação por membranas, etc.

Tranferência de massa pode ser comparada à

transferência de calor:

transferência de massa transferência de calor

por difusão por condução
transferência de massa transferência de calor
por convecção por convecção
difusividade mássica difusividade térmica

Lição 1 - 3

Coeficientes e mecanismos da difusão

Introdução ao conceito de transferência de massa

Contudo, a tranferência de massa difere da

transferência de calor em alguns aspectos:
 o equilíbrio pode não corresponder a uma igualdade de
concentrações;
 na transferência de massa os movimentos são lentos
 gases: ~ 10 cm/minuto
 líquidos: ~ 0.05 cm/minuto
 sólidos: ~ 0.00001 cm/minuto
 a transferência de massa implica movimento molecular.
Sendo assim, não há difusão pura.

Lição 1 - 4
Licenciatura em Engenharia Química Tranferência de Massa

Coeficientes e mecanismos da difusão

Introdução ao conceito de transferência de massa

Quais são os mecanismos de transferência de

massa?

 difusão molecular - movimento caótico de moléculas

 convecção - movimento de moleculas devido à combinação do

movimento caótico com o deslocamento do fluido

 capilaridade, advecção,…

Lição 1 - 5

Coeficientes e mecanismos da difusão

Mecanismos de transferência de massa

Transferência de massa por difusão molecular

 Deve-se ao movimento caótico das moleculas;

 As moléculas colidem entre si resultando num deslocamento
no sentido de menor concentração;
 Análoga à condução de calor;
 Exemplo: fuga de gás através das paredes de um recipiente.

Lição 1 - 6
Licenciatura em Engenharia Química Tranferência de Massa

Coeficientes e mecanismos da difusão

Mecanismos de transferência de massa

Transferência de massa por convecção

 Difusão molecular combinada com o movimento do

fluído
(pensem nas corridas de ciclismo)

 Exemplo: secagem de alimentos.

Lição 1 - 7

Coeficientes e mecanismos da difusão

Mecanismos de transferência de massa

Transferência de massa por capilaridade, advecção,…

Resistência externa
Filme e superfície parados

Relaxamento
da matriz sólida Água
Difusão
através da matriz sólida Convecção

Convecção
através de poros Sólidos solúveis
Capilaridade
em intervalos curtos

Fenómeno de tensão superficial

Amostra: pedaço de Meio de

vegetal ou de fruta imersão
Lição 1 - 8
Licenciatura em Engenharia Química Tranferência de Massa

Coeficientes e mecanismos da difusão

Definições de concentrações

C i : concentração molar da espécie i (kmol/m3)

 i : concentração mássica da espécie i (kg/m3)
M i : massa molecular da espécie i (kg/kmol)

x i ou y i : fracção molar da espécie i (kmol/kmol)

 i : fracção mássica da espécie i (kg/kg)

Lição 1 - 9

Coeficientes e mecanismos da difusão

Definições de concentrações

   A  B C  C A  CB 
M
 C
 A  C AM A CA  A
MA
A C
A  xA  A
 C

xA  xB  1  A  B  1

x A M A  x B MB  M  A B 1
 
A M A MB M
MA x AM A
xA  A 
A  x A M A  x BM B
 B
M A MB

Lição 1 - 10
Licenciatura em Engenharia Química Tranferência de Massa

Coeficientes e mecanismos da difusão

Definições de concentrações

Relações para gases ideais

 PV = nRT
 piV = niRT
 yi = pi /P
 C = n/V = P/RT
 Ci = ni/V = pi /RT
 Ci = yi C

Lição 1 - 11

Coeficientes e mecanismos da difusão

Definições de velocidades

v i : velocidade da espécie i em relação a coordenadas fixas

v i  v : velocidade de difusao i em relação a v

v i  v* : velocidade de difusao i em relação a v*

sendo,
n

v
i1
i i
v n : velocidade média mássica
 i
i 1
n

*
C v
i 1
i i
v  n : velocidade média molar
 Ci
i 1
Lição 1 - 12
Licenciatura em Engenharia Química Tranferência de Massa

Coeficientes e mecanismos da difusão

Definições de fluxos

ni  i v i : fluxo mássico de i em relação a coordenadas estacionárias

Ni  C i v i : fluxo molar de i em relação a coordenadas estacionárias

ji  i (vi v) : fluxo mássico de i em relação à velocidade média mássica

Ji  C i ( v i  v ) : fluxo molar de i em relação à velocidade média mássica

j*i  i (vi v* ) : fluxo mássico de i em relação à velocidade média molar

J*i  Ci (vi v * ) : fluxo molar de i em relação à velocidade média molar

Lição 1 - 13

Coeficientes e mecanismos da difusão

Definições de fluxos
Exemplo 1:

As velocidades absolutas1 das espécies químicas presentes numa mistura

gasosa são: vCO = 10 cm/s; vO = 13 cm/s; vH2O = 19 cm/s; vN2 = 11 cm/s.

Determine:

a) velocidade média molar da mistura;

b) velocidade média mássica da mistura;
c) velocidade de difusão de O2 na mistura relativa a velocidade média
molar da mistura;
d) velocidade de difusão de O2 na mistura relativa a velocidade média
mássica da mistura.

____________
1 velocidade de i em relação a um eixo estacionário.
Lição 1 - 14
Licenciatura em Engenharia Química Tranferência de Massa

Coeficientes e mecanismos da difusão

Definições de fluxos
Exemplo 2:
Uma mistura de gases nobres, contendo 75% de hélio, 12% de
árgon e 13% de xénon (em termos molares), escoa no interior
dum tubo. A velocidade de cada espécie química é: hélio = 8
cm/s, árgon = 15 cm/s e xénon = 6 cm/s. Sabe-se que t = 25°C
e Pt = 1 atm. Determine:
a) a concentração molar da mistura;
b) a massa molecular da mistura;
c) a concentração mássica da mistura;
d) a concentração molar do árgon;
e) a fracção mássica do hélio;
f) a velocidade média molar;
g) a velocidade média mássica;
h) o fluxo difusivo molar do xénon.

Lição 1 - 15