Administração Projeto de Atividade
Administração Projeto de Atividade
Administração Projeto de Atividade
PROJETO DE ATIVIDADES
ECHAPORÃ-SP
22/04/2014
ADMINISTRAÇÃO
PROJETO DE ATIVIDADE
ECHAPORÃ-SP
22/04/2014
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SUMÁRIO EXECUTIVO
A Casa Avenida Comércio e Importação Ltda., conhecida pelo nome fantasia de Rede de
Supermercado Avenida, está localizado na Rua Brasil, 29- Centro- Echaporã/SP.
A primeira loja do Grupo avenida foi inaugurada no final dos anos 40, mais precisamente em
1947. Nessa época, atuavam no comércio de gêneros alimentícios, louças, ferramentas e
miudezas em geral. A casa Avenida, nome como o grupo é conhecido, devido sua tradição, já
atendia consumidores da cidade de Assis e região, com vendas no atacado e varejo. As
mercadorias eram simplesmente espalhadas pelo chão da loja e prateleiras de madeira sem
nenhum padrão.
Os balconistas prestavam atendimento aos clientes na pesagem dos alimentos que, por sua vez
eram vendidos a granel. A variedade de mercadorias já era máxima da empresa. Os clientes
encontravam ali máquinas de lavar roupa, ferragens, moedores de café, enxadas, mantimentos
entre outros. A empresa cresceu e se modernizou através dos anos acompanhando as
tendências do mercado.
Durante 58 anos, a Rede Avenida ficou sob o comando de seu fundador, o Sr. Durvalino
Binato. Sua competência, espírito inovador e visão garantiam a estabilidade da empresa que
hoje conta com mais de 20 lojas e quatro postos de combustíveis, assegurando empregos
diretos a aproximadamente 1800 famílias. Após o seu falecimento, em 2006, a empresa
passou a ser administrada por seus filhos. E, a direção ficou a cargo de João Antonio Binato.
Hoje, a empresa tem lojas em dois estados: São Paulo (Assis, Candido Mota, Paraguaçu
Paulista, Maracaí, Echaporã, Rancharia, Ourinhos, Presidente Prudente, Tupã, Lins e Santa
Cruz do Rio Pardo) e Paraná (Santo Antonio da Platina e Bandeirantes), firmando-se como
pólo regional de abastecimento de gêneros alimentícios.
A área administrativa da empresa é composta por um organograma dividido em Serviços
Gerais, Finanças, Materiais e Recursos Humanos. Esses setores estão ligados a um Comitê
Superior onde se encontram a Diretoria e Gerencia.
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6. ANÁLISE DE MERCADO
A Casa Avenida, atuando na logística em uma rede de supermercados, está olhando sempre
para o futuro, com os pés no presente, desenvolve ações focadas na satisfação do cliente
visando o fortalecimento da empresa, dos seus colaboradores e a comunidade local em que
atua.
a) MISSÃO
Uma empresa familiar que busca integrar clientes internos e externos, atuando dentro de uma
comunidade que merece toda atenção e respeito.
Apresentam a missão que deve ser mantida e divulgada por todos, pois ela caracteriza o modo
de pensar e atuar.
b) VISÃO
Os valores que a Empresa Rede de Supermercados Avenida segue como objetivo:
Honestidade, ética e integridade; Qualidade nos produtos e serviços; Valorização em seus
colaboradores; Rigor no controle de gastos; Responsabilidade e compromisso; Dignidade e
respeito.
c) VALORES
Cliente, Empreendedorismo, Metodologia e Gestão, Lucro, Respeito, Ética, Responsabilidade
com a Comunidade e Meio Ambiente.
d) PÚBLICO-ALVO
Pessoas são mais do que valores, uma empresa é construída por pessoas. O Supermercado
Avenida possui um time gabaritado, com experiência e conhecimento para oferecer a sua
empresa o que há de melhor no ramo de atendimento. Nossos colaboradores estão
preocupados em manter um atendimento incomparável, o que se reflete em uma estrutura de
profissionais com processos bem definidos e controlados. O público-alvo do são clientes
diversificados de várias classes sociais.
e) INOVAÇÃO
Faz parte do DNA da empresa, que tem como objetivo oferecer sempre as novidades do
mercado, gerando serviços de qualidade e com alta confiabilidade. Como essência da
empresa, essa é uma característica presente em todas as áreas da Casa Avenida: teremos
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g) TECNOLOGIA E INFORMAÇÕES
É um aliado dos processos logísticos. Em busca de uma constante aprimoramento e
otimização dos nossos serviços, a Casa Avenida estará sempre em busca de novidades em
ferramentas tecnológicas que possam integrar as atividades, proporcionando maior
produtividade e flexibilidade nas operações dos nossos clientes. Além do mais, no mercado de
processos logísticos, informação é a chave do negócio. Nosso time está preparado para
entender seu negócio e oferecer informações sobre o mercado e o seu negócio de maneira
rápida e precisa. Disponibilizamos informações, facilitamos a integração dos sistemas,
possibilitando aos nossos clientes agilidade nos processos, confiabilidade, mais eficiência e
menor custo.
h) EXCELÊNCIA OPERACIONAL
Com foco em soluções completas de logística, nossa empresa possui as ferramentas
necessárias para oferecer soluções que aperfeiçoem seu processo, gerando ganhos em suas
operações. Planejar, controlar e integrar a cadeia de suprimentos são fatores imprescindíveis
para a Casa Avenida . Desenvolvemos a gestão de relacionamento com o cliente,
apresentando soluções antecipadas, sempre à frente do mercado.
i) SUSTENTABILIDADE
Ser sustentável não é somente um diferencial na Casa Avenida . É impossível pensar em um
negócio sem avaliar a sua sustentabilidade econômica e o seu impacto na sociedade e meio
ambiente. A Casa Avenida se compromete com o desenvolvimento sustentável de seu
negócio, por meio de diretrizes e projetos que harmonizam a criação de valor econômico,
ambientalmente sustentável e socialmente incluso.
j) DESCRIÇÃO DA EMPRESA
A primeira loja do Grupo avenida foi inaugurada no final dos anos 40, mais precisamente em
1947. Nessa época, atuavam no comércio de gêneros alimentícios, louças, ferramentas e
miudezas em geral. A casa Avenida, nome como o grupo é conhecido, devido sua tradição, já
atendia consumidores da cidade de Assis e região, com vendas no atacado e varejo. As
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mercadorias eram simplesmente espalhadas pelo chão da loja e prateleiras de madeira sem
nenhum padrão.
Os balconistas prestavam atendimento aos clientes na pesagem dos alimentos que, por sua vez
eram vendidos a granel. A variedade de mercadorias já era máxima da empresa. Os clientes
encontravam ali máquinas de lavar roupa, ferragens, moedores de café, enxadas, mantimentos
entre outros. A empresa cresceu e se modernizou através dos anos acompanhando as
tendências do mercado.
Durante 58 anos, a Rede Avenida ficou sob o comando de seu fundador, o Sr. Durvalino
Binato. Sua competência, espírito inovador e visão garantiam a estabilidade da empresa que
hoje conta com mais de 20 lojas e quatro postos de combustíveis, assegurando empregos
diretos a aproximadamente 1800 famílias. Após o seu falecimento, em 2006, a empresa
passou a ser administrada por seus filhos. E, a direção ficou a cargo de João Antonio Binato.
A empresa tem o compromisso de ser um fornecedor de soluções logísticas customizadas,
com custo competitivo e serviço de alta qualidade e tecnologia, com foco na responsabilidade
sócio ambiental.
7. PLANO DE MARKETING
O plano de marketing determina quais serão as estratégias de divulgação que a empresa
utilizará com foco nos objetivos estratégicos propostos. Segundo Kotler e Armstrong (2007),
o planejamento determina o porquê e o quê. Já a implementação, determina: quem, onde,
quando e como. Uma das ferramentas utilizadas é a análise de TOWS, uma variante da análise
de negócios conhecida como SWOT, ambas importante para o planejamento estratégico
empresarial de diversas naturezas (WEIHRICH, 1982). Além dos quatro fatores ameaças,
oportunidades, pontos fracos e fortes; discriminam-se os aspectos internos e externos.
7.1.1 PRODUTO
A Casa Avenida se posiciona no mercado com uma estratégia de diferenciação, oferecendo ao
cliente um produto de o que há de melhor dentro de suas lojas, ou seja, atua junto com o
cliente, construindo soluções inovadoras, seja pelo âmbito de serviço, seja propondo
equipamentos novos, com maior capacidade favorecendo a redução de custos, com redução
de emissão de gases poluentes favorecendo o lado sustentável e com novas tecnologias de
rastreamento, assim, fornecendo um serviço de alto nível. Com isso, o vinculo da Casa
Avenida com seus clientes torna-se muito forte.
7.1.2 PREÇO
Durante muito tempo, o preço foi à variável determinante do poder de compra do consumidor.
O mercado era igual e os parâmetros de preços eram bastante similares e o consumidor não
tinha muita opção de escolha. Entretanto, com as mudanças cada vez mais velozes do
contexto externo e o amadurecimento do consumidor com referência ao seu poder de decisão,
a Casa Avenida detectou a necessidade de mudar as suas estratégias e atender a este novo
perfil de mercado. Desta forma, fatores como inovação, diferenciação e vantagem competitiva
começaram a ditar as regras de mercado e as organizações que não redesenharam as suas
estruturas ficaram fora do mercado.
7.1.3 PRAÇA
A Rede de Supermercado Avenida atua no ramo de negócio varejista alimentícios. Sendo os
setores divididos por classificação (açougue, mercearia, hortifruti, padaria, frios, lanchonete,
rotisserie, bebidas, brinquedos, utilidades domésticas, perfumaria e higiene, petshop). Dessa
forma a Rede de Supermercado Avenida tem como desafio atender seus clientes com
competência e eficiência. Esses elementos permitem uma divisão das áreas, para as quais as
estratégias são formuladas e as ações de marketing executadas. Através deles o empreendedor
estimula o comportamento do cliente.
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7.1.4 PROMOÇÃO
Com foco em soluções completas de logística, a empresa possui as ferramentas necessárias
para oferecer soluções que aperfeiçoem seu processo, gerando ganhos em suas operações.
Planejar, controlar e integrar a cadeia de suprimentos é fatores imprescindíveis.
Desenvolvemos a gestão de relacionamento com o cliente, apresentando solução antecipadas
sempre à frente do mercado.
Marketing direto: A Casa Avenida refere-se ao envio de mala direta ao cliente e pode
ser um instrumento importante na transmissão da informação, pois pode ser informado:
novidades, descontos e notícias com referência à organização. Entretanto, esta ferramenta
deve ser utilizada sem invadir o espaço e o direito do consumidor.
Site: O site da Casa Avenida é o cartão de visita da empresa. É rico nas informações
necessárias, mas que não traz informações em excesso. Na verdade, ele precisa ser
convidativo. As fotos e informações sobre os produtos ajudam bastante e também pode ser um
canal direto de atendimento entre a organização e o cliente.
Difusão da organização nas redes sociais: A Casa Avenida utiliza as redes sociais
como um canal de comunicação direta para com os seus consumidores, divulgando os seus
produtos e as notícias sobre a organização.
8. PLANO OPERACIONAL
A estrutura organizacional da Rede de Supermercado Avenida é dividida em Serviços Gerais,
Finanças Materiais e Recursos Humanos. Esses setores estão ligados a um Comitê Superior
onde se encontram a Diretoria.
Comitê
Superior
Gerais
Finanças Materiais Recursos
Humanos
Serviços
Cadastro de Compras
fornecedores Diretas
Classificação Gestão de
do Material Estoque
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9.1 Tabela I
Casa Avenida
Casa Avenida
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Casa Avenida
Casa Avenida
9.2 Tabela II
Casa Avenida
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Casa Avenida
Casa Avenida
Casa Avenida
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Casa Avenida
Casa Avenida
Casa Avenida
Casa Avenida
9.4 Tabela IV
Casa Avenida
Casa Avenida
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Casa Avenida
Casa Avenida
perto, que vem todos os dias, comprar alguma coisa que falta’’(Gestor, fonte: entrevista), a
empresa procura praticar um atendimento que satisfaz a necessidade dos clientes, cultivando
um relacionamento que é essencial para a atração, retenção e aquisição de clientes, podendo
diminuir as perdas de clientes, pois está maximizando seu valor, tornando diário o desafio de
fidelizá-los. O atendimento “... É o melhor possível, a gente procura saber o nome do cliente,
onde ele mora, o que ele gosta. “Se for ao açougue, o rapaz procura cortar a carne do jeito que
o cliente pede, e assim vai criando certa amizade e confiança.” (Gestor, fonte: entrevista). Isso
foi confirmado na pesquisa com os clientes onde foi verificado que 42% dos clientes
consideram o atendimento da Casa Avenida e dos concorrentes diretos apenas 13%. Os
funcionários confirmam que “... Tem gente que já se tornou mais que um cliente, já é amigo
mesmo da gente”.
Capacidade de manter promoções semanais locais: Na busca por se manter no
mercado o gestor da Casa Avenida procura sempre fazer promoções semanais
costumeiramente no bairro. Somente um dos concorrentes também faz a divulgação de suas
promoções no bairro, mas de forma esporádica, deixando o caminho livre para a Casa
Avenida agir. Essa estratégia pode ser considerada como uma força porque além de reter
clientes pode atrair clientes potencias, já que segundo o gestor, possui clientes de vários
pontos da região. O fato de a Casa Avenida oferecer promoções, contribui em 54% na
preferência dos clientes na hora de fazer suas compras.
Experiência no setor e interesse em adquirir novos conhecimentos: A experiência
no setor adquirida tornou-se um grande diferencial para as chances de a empresa prosperar no
mercado, visto que em tão pouco tempo, mesmo com estrutura física pequena e localização
desprivilegiada em relação aos concorrentes, já conseguiu participação significativa no
mercado em que está. A disposição em ir buscar novos conhecimentos e está atualizado com
as novidades do setor aumentam as possibilidades do empreendedor alcançar sua visão que é
“tornar-se o melhor supermercado da cidade respeitando e conquistando cada vez mais
clientes e amigos até o ano de 2015”. Já os seus concorrentes poderão ser deixados para trás
com poucas chances de êxito pois “ não quero passar informações nenhuma do meu negócio
pra vocês não, vocês poderão usar as informações contra mim e mim prejudicar”. Em
contraste com o gestor do mercantil Extra “Eu sou uma pessoa que procura se informar, eu
quero está trazendo sempre novidades e inovações para a empresa, dentro do que eu posso
fazer, eu faço. Estou aberto para aprender, porque aprender nunca é demais” (Gestor, fonte:
entrevista).
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Tem por objetivo a alta satisfação dos clientes, pois a partir do instante em que o cliente se
torna satisfeito há menor probabilidade de mudar de loja, aliás, o processo de satisfação cria
um vínculo capaz de torná-lo fiel. Assim 38% de seus clientes afirmam que o atendimento é o
que lhe diferencia dos outros supermercados concorrentes.
AMEAÇAS: Presença de vários outros mercados de bairros; Dificuldade que essas entidades
têm de prosperar e sobreviver em um mercado caracterizado pela presença e domínio de
grandes corporações, muitas vezes com padrões internacionais de qualidade, produtividade e
de modelos de gestão.
Demanda de clientes por ambientes mais confortáveis: Dos clientes que responderam a
pesquisa, 52% compram em outros locais, por motivos variados, tais como: conforto,
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localização e maior estrutura física. Isso pode afetar e comprometer em muito a expansão da
Casa Avenida.
Provável entrada de novos concorrentes no bairro: É muito importante para qualquer
organização à avaliação da sua posição perante seu ambiente setorial, que é formado pelo
conjunto de empresas que produzem ou oferecem produtos e serviços concorrentes. A entrada
de novos concorrentes pode vir a prejudicar os planos de expansão de médio e longo prazo e a
retenção de clientes, necessitando traçar novas estratégias organizacionais, de curto prazo para
desde já bloquear essa ameaça, pois é possível que exista infidelidade por parte dos clientes, o
que sem dúvida prejudicará o negócio.
CONCLUSÃO
Ao longo da pesquisa de campo para satisfazer o projeto de atividade, percebemos que
os problemas da Casa Avenida estão associados à localização, e não ampliação do
supermercado. E também aprendemos que alguns problemas até podem ser solucionados
através das pesquisas e informações no qual o gestor da empresa deve sempre buscar, se
comprometer com dedicação, obter novos questionamentos nos paradigmas e por fim procurar
responder as soluções inovadoras para os problemas dos clientes. O gestor deve ficar atento
com a parte competitiva da empresa para alcançar as metas do gerenciamento com sucesso.
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REFERÊNCIAS
GIL, Antonio. C. Como elaborar projetos de pesquisa. 4. ed. São Paulo: Atlas, 2006.
APPIO, Jucelia; VIEIRA, Valter Afonso; TIBOLA, Fernando. Uma aplicação da matriz
BCG e Análise SWOT: Um estudo de caso. Curso de Administração/Comércio Exterior na
Unipar de Francisco Beltrão, 2005.