Alfafa
Alfafa
Alfafa
A alfafa é uma erva perene que possui folhas compostas, três folhas por pecíolo e recortadas
com margem serreada. O caule é subterrâneo e, geralmente, composto de madeira. A alfafa
cresce ate 1 metro e produz flores azuis-violeta.
Este legume cresce em todo mundo sobre uma grande variedade de climas.
escorbuto. A atividade antianêmica se deve ao fato de possuir sais de ferro com boa absorção
pelo organismo. A ação hipolipemiante da alfafa está relacionada aos saponosídeos da raíz e
sementes que reduz a taxa de colesterol total.
Toxicidade/Contraindicações
As sementes são contraindicadas para pacientes que apresentam lúpus eritematoso sistêmico
(LES), e durante a gravidez e lactação, pois há estudos que mostram que podem alterar o
ciclo menstrual e a chegada de leite pelos ductos galactóforos. O resto da planta pode ser
administrado nestes pacientes desde que não se ultrapasse a dose máxima.
Referências Bibliográficas