Conceitos Acidos Bases Sais

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CONCEITOS DE ACIDO, BASE E SAIS

ÁCIDO: Em solução aquosa sofre ionização, liberando cátions +

BASE: Em solução aquosa sofre dissociação, liberando anion –

SAL : Em solução aquosa sofre dissociação, liberando cátion e anion

ÁCIDO HA + H2O »»»»»»» A- + H3O

BASE BOH + H2O »»»»»»»» B+ + OH-

SAL CaAn + H2O »»»»»»»» Ca+ + An-

IONIZAÇÃO E DISSOCIAÇÃO

IONIZAÇÃO : é o processo de produção de íons em solução, em reação ou


quando átomos ou moléculas recebem energia.

DISSOCIAÇÃO : fenômeno em que ocorre a separação de íons. A


dissociação iônica pode ocorrer com bases e sais, principalmente em
solução aquosa.

 Quando dissolvemos o cloreto de sódio em água, ele sofre dissociação


iônica , originando íons Na+ e Cl- . Solução iônica ou eletrolítica conduz
corrente elétrica.
 Quando dissolvemos açúcar em água, esse sofre dissociação, ocorre que
as moléculas, não formam íons e a solução não conduz corrente elétrica.
 Quando misturamos acido clorídrico na água, sofre ionização, apesar de
ser uma substancia molecular, quando em contato com a água apresenta a
formação de íons.,
O acido clorídrico puro não conduz eletricidade, já no estado aquoso,torna-
se condutor.

APRENDENDO COM EXERCICIOS

1. Após a ionização completa da molécula de um acido HxA , Obtém-se


anion A+3. O que se pode dizer sobre o numero de hidrogênio ionizáveis
do acido?
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Segundo arrhenius, todo acido sofre ionização ao reagiu com água liberando
hidrogênio ionizável.
Portanto: HCl + H2O »»»» H+ + Cl-

HNO3 »»»»»»»»»»»»» 1 hidrogenio ionizável


H2SO4 »»»»»»»»»»»» 2 hidogenios ionizáveis
H3BO3 »»»»»»»»»»»» 3 hidrogenios ionizáveis
Resposta: Concluímos que possui 3 hidrogênios ionizáveis.

Pense!!!!!!!!

2.O H2SO4 aquoso e condutor eletrolítico.É puro??

__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
_____________.

2. Qual a diferença entre Ácido e uma base quanto ao tipo de ligação


química e ao processo que sofrem em água?

R: Acido – ligação molecular »»» sofre ionização


Base - ligação iônica »»»» sofre dissociação

Agora pense!!!!!!

(fuvest) Qual dessas substancias em água apresentam íons:


a) cloreto de sódio e álcool
b) sacarose e álcool
c) cloreto de sódio e acido clorídrico
d) sacarose cloreto de sódio.

VEJAMOS:

(mack) Na reação de neutralização de acido sulfúrico com hidróxido de alumínio,


forma-se:
a) sal e água
b) sal e sal
c) base e sal
d) acido e alumínio metal

as + Al (OH)3 »»»»»»»» Al(S)3 + H2O


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Toda reação de acido e base resulta em sal e água.

VEJA MAIS!

( FGV) A acidez do estômago, provocada pelo acido clorídrico, pode ser


neutralizada com que solução?
a) NaCl
b) KSO4
c) MG( OH )2
C6H12O6

CONDUÇÃO ELÉTRICA
 Acido – conduz corrente elétrica em água, libera íons
 Sais - Conduzem corrente elétrica em água, libera íons.
 Base – Conduz corrente elétrica em estado aquoso e quando aquecido a
ponto de fusão sofrendo dissociação iônica.

PONTO DE FUSÃO: temperatura em que existem em equilíbrio as fases sólida e


líquida.

Exceção:
Cu(OH)2

Não é solúvel em água


Quando aquecido sofre decomposição

Cu(OH)2 »»»»» CuO + H2O

NEUTRALIZAÇÃO

Acido são neutralizados por bases;


Bases são neutralizadas por ácidos
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pH: abreviatura de potencial hidrogeniônico, utilizado em toda a química para


indicar o maior ou menor grau de acidez de uma solução.

pH »» de 1 a 6 »»»»»»»» meio acido


7 »»»»»»»» neutro
de 8 a ... »»»»»»»» meio básico

REAÇÃO DO ÁCIDO

ácido + base »»»»»»» sal + água

É comum o controle de pH em aquários e piscinas, também se encontra em


embalagens de alimentos “ acidulante HII, que corresponde ao acido cítrico, o
mesmo do limão e HIII do acido lático.

INDICADORES

INDICADORES : os indicadores são compostos orgânicos largamente


empregados para identificar o caráter ácido ou básico de uma solução.Tal
identificação se baseia na coloração característica e diferenciada que estes
compostos adquirem em presença de soluções ácidas ou básicas. Dentre os
inúmeros indicadores utilizados mencionam-se aqui: metilorange, a fenolftaleína e
o tornassol. É tb usado um aparelho chamado potenciômetro.

Meio neutro Meio acido Meio básico


fenolftaleina incolor incolor Vermelho
Alaranjado de Alaranjado vermelho Alaranjado
metila
Tornassol azul azul vermelho Azul
Tornassol vermelho vermelho Azul
vermelho

Uma solução de fenolftaleina pode ser obtida de forma caseira por dissolução de
um laxante em álcool. Use suco de limão e um sabão em pó diluído. Divirta-se!

ACIDOS

 Tem sabor azedo ( experimente um pouco de vinagre)


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 Reage com metais ( mais reativos que H )

LI, K, Cs, Ba, Sr, Ca, Na, Mg, Al, Mn, Zn, Fe, Co, Ni, Pb, H, Cu, Hg, Pd, Pt, Au
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Maior reatividade

 Reage com sal


Ex: KCl »» Cloreto de potássio
K2S »» Sulfato de potássio

BASES

 Reage com sal

Ex: NH4Cl »» Cloreto de amônio


Ba(OH)2 »» Hidróxido de bário

 Sabor adstringente
 Coma uma banana verde ou um caju ( vc saberá o que sabor adstringente)
 No geral as bases são encontrados em estado sólido, uma base aquosa
que temos é o hidróxido de amônio.

SAIS

 Reagem com ácidos, bases e outros sais


Empregos dos sais:
NaCl »» Sal de cozinha
KCl »» fertilizantes
CaCO3 »» Rochas calcarias

EXERCICIOS:

1. Dê um lago vulcânico na áfrica saiu uma nuvem tóxica que segundo os


técnicos era composta de sulfeto de hidrogênio, monóxido de carbono,
dióxido de carbono, dióxido de enxofre, hidróxido de amônio. Responda
abaixo as estado químico de maneira consecutiva.

a) acido, gás,gás,gás,base
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b) acido,gás,gás, base,base
c) acido,acido,sal,base
d) acido,gás,acido,sal

2.Todas as afirmações sobre acido estão corretas exceto:


a) Colore de vermelho o pape tornassol
b) Reagem com base
c) Reagem com zinco
d) São eletrolíticos
e) São insolúveis em água

3. O sangue do diabo é um liquido vermelho que se descora ao ser espergido


sobre a roupa branca. Para preparar o sangue do diabo adiciona-se
fenolftaleina a uma solução do gás NH3.
Em água.
Pense:
a) Porque o liquido é chamado de sangue do diabo;
b) Porque descora logo em seguida.

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