Ciência Aplicada Na Educação Básica

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CIÊNCIA APLICADA PARA

A EDUCAÇÃO BÁSICA
Reitora
Cláudia Aparecida Marliére de Lima
Vice-Reitor
Hermínio Arias Nalini Jr.
Diretor Executivo
Prof. Frederico de Mello Brandão Tavares
Coordenador Editorial
Daniel Ribeiro Pires
Assessor da Editora
Alvimar Ambrósio
Diretoria
André Luís Carvalho (Coord. de Comunicação Institucional)
Marcos Eduardo Carvalho Gonçalves Knupp (PROEX)
Paulo de Tarso A. Castro (Presidente do Conselho Editorial)
Sérgio Francisco de Aquino (PROPP)
Tânia Rossi Garbin (PROGRAD)
Conselho Editorial
Profa. Dra. Débora Cristina Lopez
Profa. Dra. Elisângela Martins Leal
Prof. Dr. José Luiz Vila Real Gonçalves
Prof. Dr. José Rubens Lima Jardilino
Profa. Dra. Lisandra Brandino de Oliveira
Prof. Dr. Paulo de Tarso Amorim Castro
Derli Barbosa dos Santos
Leandro Márcio Moreira
CIÊNCIA APLICADA PARA

A EDUCAÇÃO BÁSICA
1a edição
Ouro Preto
2018
© EDUFOP
Coordenação Editorial
Daniel Ribeiro Pires
Capa
Arte: Alvimar Ambrósio
Fotos: Abelha: Fig. 16, pág. 70; Besouro: Fig.07, pág. 36; Planta de Açaí: Fig.
09, pág. 46: Rato Listrado: Fig. 06, pág. 35; Tucano: Reprodução - JPeralta
(Pantanal - wordpress.com).
Diagramação
Pollyanna Assis
Revisão
Ciro Mendes, Lívia Moreira, Rosângela Zanetti e Thiago Vieira
Ficha Catalográfica
(Elaborado por: Elton Ferreira de Mattos - CRB6-2824, SISBIN/UFOP)
S237c Santos, Derli Barbosa dos.

Ciência aplicada para educação básica / Derli Barbosa dos Santos,
Leandro Márcio Moreira. – Ouro Preto : Editora UFOP, 2018.
84 p. : il. : color; tabs; mapas.

1. Ciência - Estudo e ensino. 2. Didática. 3. Educação – Estudo e
ensino. 4. Material didático. I. Moreira, Leandro Márcio. II Titulo.

CDU: 37.012:5
ISBN 978-85-288-0368-6
Esta obra foi selecionada pelo Conselho Editorial da Editora UFOP, a partir do Edital nº 002/2017,
após avaliação por pareceristas ad hoc.
Todos os direitos reservados à Editora UFOP. Nenhuma parte desta obra poderá ser reproduzida,
arquivada ou transmitida por qualquer meio ou forma sem prévia permissão por escrito da Editora.
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Centro de Comunicação, 2º andar
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www.editora.ufop.br / [email protected]
(31) 3559-1463
SUMÁRIO
09 PREFÁCIO
11 APRESENTAÇÃO
13 A ESTRUTURA DO LIVRO
CAPÍTULO 1
19 ABELHAS E MORANGOS: UMA RELAÇÃO BIOLÓGICA PERFEITA - E POR
QUE NÃO DELICIOSA?
24 1.1 Vamos aprofundar nossos conhecimentos e refletir sobre
o assunto?
25 1.2 Exercícios e atividades multidisciplinares
27 1.3 Conversando sobre o assunto
CAPÍTULO 2
33 SEMENTE QUE IMITA FEZES. COMO ASSIM?
o assunto?
CAPÍTULO 3
45 O TUCANO E A PALMA. POR QUE UM É TÃO IMPORTANTE PARA
O OUTRO?
o assunto?
CAPÍTULO 4
59 AS BACTÉRIAS E A NOSSA PELE
o assunto?
CAPÍTULO 5
69 AGROTÓXICOS: PROBLEMA OU SOLUÇÃO?
o assunto?
81 REFERÊNCIAS
83 SOBRE OS AUTORES
LISTA DE ILUSTRAÇÕES
19 Figura 1 – Morangos in natura
22 Figura 2 – Gráficos relativos à eficiência da polinização
por abelhas
23 Figura 3 – Abelha sugando néctar da flor
24 Figura 4 – Esquema da flor da morangueira e formação do fruto
34 Figura 5 – Plantas da família Restionaceae
35 Figura 6 – Rato listrado da espécie Rhabdomys pumilio
36 Figura 7 – Escaravelho, besouro popularmente conhecido como
“rola-bosta”
37 Figura 8 – Sementes de Ceratocarium argenteum e fezes de antílope
46 Figura 9 – Euterpe edulis, espécie de planta que produz açaí
47 Figura 10 – Tucano
48 Figura 11 – Açaí, fruta muito consumida no Brasil
52 Figura 12 – Desmatamento, uma das principais causas de perda de
biodiversidade no Brasil
60 Figura 13 – Pele de pessoa com vitiligo
62 Figura 14 – Rede de interação entre bactérias em comunidades
encontradas em pele sem vitiligo (a) e com vitiligo (b)
63 Figura 15 – Cultura de bactérias em placa de Petri
70 Figura 16 – Abelha da espécie Bombus terrestris em flor de planta
silvestre
71 Figura 17 – Detalhe da corbícula da abelha
72 Figura 18 – Windsor Great Park, Reino Unido (local de coleta
das abelhas estudadas)
39 Gráfico 1 – Níveis de compostos voláteis emitidos pelas sementes

de C. argenteum e pelas fezes dos antílopes
61 Tabela 1 – Proporção de bactérias por nível taxonômico

encontrada em pele normal e com vitiligo
73 Tabela 2 – Doses do inseticida Tiametoxam™ administradas para
cada grupo e espécie
30 Mapa 1 – Mapa hierárquico de conceitos ligados ao tema focal
“reino das plantas” possíveis de serem estudados com a
leitura do texto 1
41 Mapa 2 – Mapa hierárquico dos conceitos ligados ao tema focal
“evolução biológica” possíveis de serem estudados com a
leitura do texto 2
55 Mapa 3 – Mapa hierárquico com conceitos ligados ao tema focal
“ecologia” possíveis de serem estudados com a
leitura do texto 3
66 Mapa 4 – Mapa hierárquico com conceitos ligados ao tema focal
“corpo humano” possíveis de serem estudados com a
leitura do texto 4
80 Mapa 5 – Mapa hierárquico dos conceitos ligados ao tema focal
“meio ambiente” possíveis de serem estudados a partir
da leitura do texto
PREFÁCIO
Esta é uma obra diferenciada. Única no segmento e com uma pro-

posta inovadora. Pode até parecer que se trata de uma supervalorização
de uma obra da qual faço parte, gerando assim um hipotético conflito
de interesse. Mas, caros leitores, tenham a certeza de que o que descrevo
aqui nenhuma relação tem com o fato de eu ser um dos seus criadores.
A ciência se desenvolve de forma tão rápida que é muito difícil
qualquer pessoa acompanhar essa evolução do conhecimento humano.
Mesmo pesquisadores renomados apresentam esta dificuldade. Isso tem
acarretado um verdadeiro descompasso entre o que a academia gera em
termos de conhecimento científico e o que, de fato, é trabalhado com os
alunos da educação básica. Uma lacuna difícil de ser diminuída, já que
sua completa eliminação é utópica.
A ideia desta obra não é abarcar todo e qualquer conhecimento cien-
tífico descoberto para que professores da rede básica de ensino elevem
ainda mais o volume de conhecimentos a serem trabalhados ou trans-
mitidos (entendam como quiserem) a seus alunos na educação básica.
A proposta central desta obra é que os conceitos que já são trabalhados
com estes alunos tenham uma nova roupagem, e que possam ser con-
textualizados com as mais novas descobertas nas distintas áreas do co-
nhecimento, e de forma multidisciplinar. Multidisciplinaridade esta que
também é a base para grandes descobertas científicas.
No entanto, esta transposição didática não é tarefa simples, e os tex-
tos de divulgação científica, mesmo que ainda incipientes, tem ajudado
enormemente a diminuir esta grande lacuna. E para que este conheci-
mento aplicado seja transmitido aos alunos, deve ser considerada uma
aproximação na forma de escrita e na linguagem verbal a serem utiliza-
das. É neste contexto que esta obra se faz diferenciada. Ao longo de 14
meses, Derli Barbosa do Santos, aluno do Mestrado Profissional em En-
sino de Ciências, sob minha orientação, dedicou-se a estudar cinco gran-
9
des descobertas retratadas em artigos científicos de alto grau de qualida-
de. Sua compreensão e olhar frente a este novo conhecimento, enquanto
professor da rede básica de ensino, o motivou a desenvolver textos de
divulgação científica para que outros professores pudessem também ter
esta oportunidade, mantendo, para isso, a qualidade na transposição
científica, e sempre fazendo uso de uma linguagem de fácil assimilação.
Pode até parecer prepotência, mas tenho certeza de que qualquer
professor que venha a fazer uma leitura desta obra, utilizará parte dos
conhecimentos aqui compartilhados em suas aulas de Ciências, tornan-
do-as diferenciadas. Com isso, esperamos que esse professor consiga
despertar em seus alunos o motivador à curiosidade, principal carac-
terística para o desenvolvimento da Ciência, mas que hoje vem sendo
substituído pela rotina de execução.
Boa leitura. Espero que apreciem.
Prof. Dr. Leandro Marcio Moreira
10
APRESENTAÇÃO
Amigo professor,
Estamos vivenciando um momento de intensas mudanças sociais,
proporcionadas principalmente pelo avanço científico e tecnológico. To-
dos os dias inúmeras descobertas são anunciadas e muitas delas estão
diretamente relacionadas com o nosso cotidiano. Sabendo disso, temos
a necessidade de tornar os nossos alunos cidadãos conhecedores das in-
formações e capacitados para, além de buscar novos conhecimentos, ter
um posicionamento crítico sobre estes. Entretanto, fazer com que nos-
sos alunos pensem cientificamente, buscando informações, propondo
hipóteses, argumentando sobre determinados temas, investigando con-
ceitos, tem se tornado algo cada vez mais difícil. Isto ocorre porque nós,
professores, constantemente nos encontramos sobrecarregados com as
atribuições docentes. Desse modo, falta-nos tempo e disponibilidade
para buscar informações científicas recentes e propor alternativas para o
ensino de ciências que levem os alunos a pensar para além das fronteiras
dos livros didáticos.
Seguimos constantemente um planejamento e o conteúdo proposto
para ser trabalhado com o uso de um livro didático, pautado em um sis-
tematizado conteúdo programático. Este, devido ao excesso de informa-
ções a serem discutidas em um curto espaço de tempo, é preparado para
transmitir conceitos e definições bem estabelecidos, quase sempre fazen-
do uso dos mesmos exemplos e contextualizações. Com isso, o discente
pouco se propõe a buscar novas informações, não consegue relacionar
os conceitos aprendidos com as vivências em sociedade e se volta sem-
pre a uma mesma pergunta, que muitas vezes nem nós mesmos sabemos
como responder: “Para que serve este conhecimento em minha vida”?
Diante dessa adversidade, surgiu a ideia da produção deste livro.
Nele, existe a proposta de um ensino de ciências diferenciado, que vai
ao encontro das necessidades que nós, professores, temos no dia a dia
11
de nossa prática profissional. Com ele, temos o objetivo de possibilitar
que haja transposição didática e socialização do conhecimento científico
aplicado, podendo ser utilizado como material paradidático, de modo a
auxiliar no desenvolvimento do pensamento científico de nossos alunos.
Contrapondo-se a uma repetição de conceitos, que muitas vezes não
fazem sentido para os alunos, cada capítulo deste livro propõe a inter-
pretação de um texto, que nada mais é do que o resumo de uma nova
e importante descoberta científica, publicada em uma das mais con-
ceituadas revistas científicas do mundo. A cada leitura, o despertar da
curiosidade discente e a vontade em compreender melhor o assunto que
está sendo tratado estimula a busca por novas informações. Para isso, o
aluno conta com as atividades multidisciplinares, disponibilizadas após
cada texto, que o ajuda a refletir sobre o tema abordado num contexto e
perspectiva mais amplos. Desse modo, o estudante se envolve com os re-
sultados de pesquisas recentes, atualizando informações fundamentais,
e ainda passa a perceber que os conceitos trabalhados no livro didático
fazem sentido e são úteis para inúmeros avanços sociais. Assim, ao bus-
car informações, pesquisar, investigar e interpretar diferentes textos e re-
lacionar conceitos com a vida em sociedade, o aluno passa a desenvolver
o pensamento científico crítico. Esse é o “pensar ciência” que esperamos
ansiosamente propiciar a nossos alunos.
É importante destacar que este livro não deve ser o único material
de trabalho, mas sim uma ferramenta adicional ao processo de ensino e
aprendizagem. Ele agrega valor às aulas de ciências ao possibilitar uma
forma diferenciada de ensino, mas precisa ser complementado com ou-
tras ferramentas de trabalho. Assistir a vídeos, ler notícias de jornais,
resolver atividades (problemas), investigar informações são alguns dos
recursos que precisamos utilizar para fazer dos nossos alunos jovens
pesquisadores. Por isso, as atividades do livro contam também com essas
diferentes ferramentas de ensino.
12
A ESTRUTURA DO LIVRO
O livro é composto por cinco textos, produtos da transposição di-

dática de cinco artigos científicos, cujas temáticas e descobertas são su-
marizadas a seguir.
Para começar a aventura nessas incríveis descobertas científicas,
iniciamos o livro com um texto que fala sobre o quanto os morangos
ficam mais suculentos, avermelhados e deliciosos quando se desenvol-
vem num local onde a polinização das flores da morangueira é feita por
abelhas. Nesse texto, temos inúmeras possibilidades de assuntos para
conversar com os alunos, entre eles a possibilidade de mudarmos da cul-
tura do uso de agroquímicos para uma produção orgânica, preservando
melhor o ambiente.
Klatt, B. K.; Holzschuh, A.; Westphal, C.; Clough, Y.; Smit, I.; Pawelzik,
E.; Tscharntke, T. 2014. Bee pollination improves crop quality, shelf
life and commercial value. Proceedings of the Royal Society B 281:
20132440. http://dx.doi.org/10.1098/rspb.2013.2440
A segunda leitura leva ao conhecimento de uma planta que evoluiu

de forma diferenciada. Enquanto algumas plantas têm suas sementes
dispersadas pelo vento, pela água ou por animais que se alimentam de
seus frutos, esta planta apresenta sementes que imitam as fezes de ma-
míferos e são dispersas de outra maneira, bem interessante, por sinal.
Midgley, J. J.; White, J. D. M.; Johnson, S. D.; Bronner, G. N. 2015. Fae-

cal mimicry by seeds ensures dispersal by dung beetles. Nature Plants.
DOI: 10.1038/NPLANTS.2015.141.
Com o terceiro texto, há a possibilidade de conversarmos com os

nossos alunos sobre evolução e seleção natural. Apesar de ser um tema
13
complexo e de difícil compreensão, o texto apresenta uma pesquisa feita
com organismos contemporâneos, mostrando que a evolução continua
acontecendo e sofre grande influência humana. No texto, fala-se sobre a
evolução de aspectos fenotípicos em palmas encontradas na Mata Atlân-
tica, aqui no Brasil.
Galetti, M.; Guevara, R.; Côrtes, M. C.; Fadini, R.; Von Matter, S.; Leite,
A. B.; Labecca, F.; Ribeiro, T.; Carvalho, C. S.; Collevatti, R. G.; Pires, M.
M.; Guimarães Júnior, P. R.; Brancalion, P. H.; Ribeiro, M. C.; Jordano, P.
2013. Functional extinction of birds drives rapid evolutionary chan-
ges in seed size. Science. DOI: 10.1126/science.1233774
Continuando as leituras, podemos verificar a importância da manu-

tenção das bactérias para a saúde do nosso corpo. Isso é demonstrado no
quarto texto, no qual são apresentadas as principais informações de uma
pesquisa que mostra como alterações na microbiota da pele podem ser
responsáveis pelo desenvolvimento da doença chamada vitiligo.
Ganju, P.; Nagpal, S.; Mohammed, M. H.; Nishal Kumar, P.; Pandey, R.;
Natarajan, V. T.; Mande, S. S.; Gokhale, R. S. 2016. Microbial commu-
nity profiling shows dysbiosis in the lesional skin of Vitiligo subjects.
Nature. DOI: 10.1038/srep18761
Por fim, o quinto texto trata de como o uso exagerado de agroquími-

cos nos diferentes tipos de plantação pode causar impactos ambientais
negativos, sobretudo no que diz respeito à sobrevivência de organismos
muito importantes para essas plantações: as abelhas.
Baron G. L.; Raine N. E.; Brown M. J. F. 2017. General and species-spe-

cific impacts of a neonicotinoid insecticide on the ovary development
and feeding of wild bumblebee queens. Proceedings of the Royal Socie-
ty B. 284: 20170123. http://dx.doi.org/10.1098/rspb.2017.0123
14
Ao final de cada um dos capítulos há ainda um mapa conceitual
hierárquico contendo os principais conceitos que podem ser trabalhados
após a leitura de cada texto. Talvez não seja possível e nem mesmo ne-
cessário estudar todos os conceitos apresentados. Entretanto, os mapas
possibilitam identificar com maior facilidade qual o texto ideal para se
compreender um determinado tema científico.
Os exercícios presentes em cada capítulo foram elaborados pensan-
do: na necessidade de ampliação do diálogo entre os alunos sobre assun-
tos pertinentes para a sociedade; na possibilidade de interação dos temas
com outras disciplinas; e na obtenção de conhecimentos que vão além
da memorização de conceitos. Você vai perceber a variedade de temas
que podem ser abordados após cada leitura, bem como de conceitos que
podem ser trabalhados e compreendidos juntamente com os textos.
Aproveite cada momento do livro, desde os parágrafos dos textos
até aos exercícios considerados mais fáceis, aproxime-se de seu aluno,
converse com ele e o estimule a desenvolver o pensamento científico.
Bom trabalho!
15
CAPÍTULO 1
ABELHAS E MORANGOS:
UMA RELAÇÃO BIOLÓGICA PERFEITA —
E POR QUE NÃO DELICIOSA?
Figura 1 – Morangos in natura
Fonte: Wikimedia Commons™.

Foto: Jenõ Szabó
Hummmmm, só de olhar dá água na boca! Lindos, vermelhos e vi-

çosos. Quem de nós deixaria de comê-los numa bela fatia de bolo, num
suflê, num espetinho de chocolate, ou simplesmente assim, in natura?
Apesar de serem belíssimos frutos, os morangos são frágeis e, por
isso, muito perecíveis, estragam muito facilmente. Basta um simples
apertão e a fruta passa a ser esteticamente indesejada. Isso pode ser agra-
vado por um transporte ou armazenamento inadequados, principalmen-
te num país como o nosso, em que o escoamento da produção é deficien-
te e altamente custoso.
Como se não bastassem essas características e condições, os moran-
gos estão entre as frutas mais susceptíveis a pragas e, por esta razão, são
frequentemente tratados com fertilizantes e inseticidas para que possam
crescer viçosos, especialmente em culturas em larga escala.
19
A partir destas informações, uma pergunta que deveríamos fazer a
cada vez que consumimos esse fruto é: seria possível a produção orgânica
de morangos mais resistentes às condições ambientais e capazes de perma-
necer por mais tempo lindos para o consumo? Para a ciência, isso não só
é possível, como já foi feito. Vamos entender como isso acontece? Aperte
os cintos e nos acompanhe nesta aventura pelo conhecimento científico.
Cientistas da Alemanha e da Suécia descobriram que morangos pro-
duzidos a partir da polinização feita por abelhas (entomofilia) são mais
valiosos que os que se desenvolvem por meio de autopolinização ou por
anemofilia (polinização feita pelo vento). Nos estudos realizados por es-
ses pesquisadores, ficou comprovado que os morangos fertilizados por
abelhas têm maior qualidade, durabilidade, além de terem tons mais aver-
melhados, o que os torna mais viçosos. E o que poderia justificar isso?
A ideia dos pesquisadores era a de ampliar os conhecimentos da
sociedade sobre a importância e os benefícios da polinização feita por
animais, mais especificamente por abelhas, demonstrando como são
perfeitos os sistemas biológicos sem intervenção humana. Em outras pa-
lavras, os objetivos da pesquisa centravam no reforço da importância dos
serviços ambientais prestados pelas abelhas; na ampliação da compre-
ensão da relevância econômico-social das abelhas; e na implementação
de políticas sustentáveis de produção e consumo. Para isso, analisaram
experimentalmente os impactos desse tipo de fertilização na quantidade
de colheita e na qualidade, vida útil e valor de mercado do produto.
Metodologicamente, os pesquisadores selecionaram nove importan-
tes variedades comerciais de morango, identificadas como D, Sy, F, L,
E, Sa, H, K e Y, em referência, respectivamente, aos cultivares Darse-
lect, Symphony, Florence, Lambada, Elsanta, Salsa, Honeoye, Korona e
Yamaska. Todas essas variedades foram cultivadas em um campo experi-
mental, e para fazer com que os diferentes tipos de polinização investi-
gados acontecessem, diferentes tratamentos foram empregados.
Num primeiro momento, os pesquisadores colocaram sacos envol-
vendo as flores em algumas das plantas de cada um dos cultivares, o
que impedia a passagem de abelhas e de grãos de pólen levados pelo
20
vento. Caso viessem a ser polinizadas, mesmo assim, isso só poderia
ser explicado por um fenômeno de autopolinização. Em outras plantas,
foram colocadas gazes com porosidade de aproximadamente 0,25 mm,
objetivando que grãos de pólen pudessem permear estas aberturas sem,
no entanto, terem sido carregados por abelhas. Isso implica em dizer que
caso a polinização ocorresse, teria sido mediada pelo vento. Finalmente,
outro conjunto de plantas ficou sem nenhuma proteção, permitindo as-
sim que a polinização pudesse ser intermediada por abelhas.
Após a polinização e o desenvolvimento dos frutos, por um período
fixado, 50 morangos de cada tratamento e de cada cultivar foram coleta-
dos para serem analisados observando as seguintes características:
• Peso e classe comercial: foi calculado o valor comercial dos mo-

rangos com base no peso dos frutos e nas suas respectivas classes
comerciais. Para esse critério, as infrutescências de morango foram
classificadas em três categorias: um (de melhor valor comercial) -
morangos maiores e com poucas ou nenhuma área amarelada ou es-
verdeada; dois (de menor valor comercial) - morangos com algumas
áreas amareladas ou esverdeadas, porém grandes no tamanho; ou
nm (não comercializável) - morangos com grandes áreas amareladas
ou esverdeadas e tamanhos reduzidos.
• Firmeza, concentração de açúcares e prazo de validade: o prazo
de validade dos morangos é dependente de dois fatores essenciais,
a denominada firmeza do morango e a presença de açúcar ácido.
Quanto mais firme for o fruto e quanto menor seu teor de açúcar
ácido, maior será sua durabilidade, fator que pode favorecer seu
comércio.
• Qualidade pós-colheita: morangos com cor vermelha mais bri-
lhante e mais intensa são mais bem aceitos pela sociedade e, por-
tanto, são mais consumidos. Além disso, uma menor quantidade de
açúcar ácido, além de possibilitar maior durabilidade, indica mo-
rangos mais doces e saborosos. Por isso, a qualidade dos morangos
(cor e presença de açúcar ácido) foi avaliada após a colheita.
21
• Sucesso da polinização: para cada tratamento e variedade de mo-
rango foi analisada a proporção de aquênios fertilizados. Aquênios
são os frutos secos presentes no fruto. Quanto mais aquênios fertiliza-
dos, maior o sucesso da polinização e melhor a qualidade dos frutos.
Os resultados obtidos na pesquisa, com os valores médios aproxi-

mados obtidos das diferentes variedades de morango, podem ser confe-
ridos nos gráficos a seguir:
Figura 2 – Gráficos relativos à eficiência da polinização por abelhas
Legenda: Gráficos que representam a eficiência do processo de polinização

por abelhas frente a outros mecanismos de polinização avaliada segundo sete
requisitos. Fonte: Adaptado de KLATT et al, 2014.
22
Figura 3 – Abelha sugando néctar da flor
Legenda: Ao sugar o néctar, a abelha passeia sobre a flor e espalha os

grãos de pólen de forma homogênea nos estigmas.
Foto: Turmfalke.
Observe que, em todos os gráficos apresentados, os resultados ob-

tidos para os morangos polinizados por abelhas foram mais favoráveis
em comparação aos outros mecanismos de polinização. Legal, não é
mesmo? Mas, por que a polinização por abelhas faz tanta diferença?
Acreditamos que os resultados do gráfico 7, que mostra a quantidade de
aquênios fertilizados por tipo de polinização, respondem a esta pergunta
de forma irrefutável.
Segundo os pesquisadores, a fertilização feita pelas abelhas é mais
eficiente porque, ao “passearem” pela flor da morangueira, esses insetos
espalham homogeneamente os grãos de pólen nos estigmas da flor. Des-
se modo, uma maior quantidade de aquênios é fecundada. Aquênios fer-
tilizados são capazes de produzir um hormônio vegetal denominado au-
xina, que auxilia no acúmulo de ácido giberélico. Esses dois hormônios
vegetais participam do desenvolvimento do fruto, ajudando-o a crescer
mais, com maior firmeza e maior qualidade.
23
Figura 4 – Esquema da flor da morangueira e formação do fruto
Legenda: Observe que o passeio da abelha pela flor possibilita a distribuição dos grãos de
pólen pelos pistilos, nos quais se encontra o estigma. Por meio deste, o grão de pólen entra
no pistilo e chega ao ovário, onde fecunda o óvulo. A partir daí, os aquênios se desenvolvem.
Fonte: Os autores.
Mas, e agora? Os seres humanos normalmente têm medo de abe-

lhas, matam esses insetos sempre que os veem — acreditamos que, em
parte, porque desconhecem os serviços ambientais prestados por esses
incríveis organismos. Além disso, na maior parte das culturas agrícolas,
o uso de inseticidas é tão volumoso que esses insetos sucumbem à expo-
sição, interferindo em toda a ecologia local.
Sabendo do valor que as abelhas têm na produção de morangos,
e entendendo que essa importância pode se estender a outras culturas
agrícolas, o que podemos fazer por esses insetos?
1.1 Vamos aprofundar nossos conhecimentos e refletir

sobre o assunto?
Procure informações sobre os conceitos científicos a seguir e apren-

da um pouco mais sobre eles. Faça anotações, registrando-as em seu
caderno.
24
Aquênios
Frutos e pseudofrutos
Polinização e tipos de polinização
Peso, massa e volume
Serviços ambientais
Hormônios vegetais
Infrutescência e inflorescência
Estrutura da flor
1.2 Exercícios e atividades multidisciplinares
1. Suponha que o valor exato de 1000 morangos produzidos a partir

da polinização pelo vento seja de R$46,00 e que os morangos que se
desenvolveram por entomofilia são valorizados em 60%.
a) Qual o valor arrecadado numa plantação que produziu 15.000

morangos por anemofilia?
b) Que valor seria arrecadado caso essa plantação tivesse sido poli-
nizada por abelhas, e não pelo vento?
2. A morangueira é um tipo de planta que se desenvolve melhor em

regiões de clima temperado, com dias ensolarados e noites mais frias.
Nessas condições, o sabor do fruto é melhor. Responda:
a) No Brasil, quais regiões seriam ideais para o cultivo da planta de

morango? Por quê?
b) Com base no texto lido e na informação apresentada acima, que
combinações poderíamos fazer para que os morangos viessem a ser
ainda mais saborosos e com elevado valor comercial?
3. Analisando o gráfico 3, apresentado no texto, informe:
25
a) o peso total de 50 morangos, em kg, produzidos por entomofilia;
b) o peso total de 50 morangos, em kg, produzidos por autopolini-
zação.
4. Durante o feudalismo, praticamente toda a produção de alimen-

tos era feita manualmente e sem o uso de produtos químicos. Nos últi-
mos anos, a produção agrícola tem aumentado muito, em decorrência de
procedimentos e técnicas que aceleram cada vez mais a produção. Sobre
o assunto, responda:
a) O que tem sido feito para acelerar e aumentar a produção de

alimentos?
b) Por que, nos últimos anos, vem aumentando a necessidade de se
produzir mais alimentos em um tempo menor?
c) De que forma o investimento em infraestrutura de transporte no
escoamento da produção agrícola poderia reduzir os custos das cul-
turas agrícolas aos consumidores? Que tipo de meio de transporte
você sugeriria para sanar este problema? Justifique.
5. Com base no texto, podemos concluir que morangos produzidos

a partir da polinização feita por abelhas têm características que lhe con-
ferem uma maior qualidade.
a) Que características são essas e por que elas são consideradas me-
lhores?
b) O que, especificamente, possibilita o aumento da qualidade dos
morangos?
6. É possível observar uma metodologia científica presente no traba-

lho realizado por esses pesquisadores? Explique, justificando com suas
palavras o que seria esta metodologia e qual a importância dela para o
sucesso dos resultados.
26
7. É possível que alguma informação importante sobre as variedades
de morango tenha sido ocultada nos gráficos apresentados como resulta-
do da pesquisa? Em caso afirmativo, dê um exemplo.
1.3 Conversando sobre o assunto
1. Leia os trechos a seguir, retirados de notícias sobre produção de

morangos e uso de agrotóxicos nesse tipo de cultura, e responda as per-
guntas correlacionadas.
“Se para plantas, verduras e legumes o agrotóxico serve de proteção,

para os humanos, é veneno. Muitas doenças, como câncer de fígado,
de cérebro, leucemias e alguns tipos de tumores podem estar rela-
cionados com o consumo dessas substâncias. Isso porque o organis-
mo não dá conta de metabolizar o excesso do efeito tóxico causado
por elementos como os metais tóxicos, que caem na corrente circu-
latória. (...) Pimentão e morango são os campeões de agrotóxicos. A
quantidade de agrotóxicos que eles vão carregar depende de quanto
tempo levam para amadurecer. Quanto mais tempo, mais pulveri-
zações. (...) Aquelas frutas ou verduras que têm a casca bonita, com
aspecto brilhante, sofreram ação de uma cera bactericida e fungici-
da, que também é um agrotóxico”.
Fonte: <http://saude.ig.com.br/minhasaude/2014-03-17/conheca-alguns-truques-para-elimi-
nar-os-agrotoxicos-de-frutas-e-verduras.html>
“Uma pesquisa realizada pelo governo do Paraná para medir a quan-

tidade de agrotóxicos utilizados em produtos comercializados no
estado mostrou que o morango é o produto com maior índice de
insatisfação. De acordo com o estudo, em sete amostras coletadas,
cinco estavam fora dos padrões aceitáveis pela Vigilância Sanitária e
poderiam trazer riscos à saúde dos consumidores. (...) Das amostras
de morango em desacordo, somente 20% foram produzidas no Pa-
27
raná, aponta a pesquisa. O restante foi produzido em Minas Gerais e
São Paulo. (...) O superintendente de Vigilância em Saúde, Sezifredo
Paz, explica que a ingestão contínua de alimentos com altos índices
de agrotóxicos pode causar várias doenças, como depressão, má for-
mação congênita, alguns tipos de câncer e problemas de imunidade
e infertilidade”.
Fonte: <http://g1.globo.com/pr/parana/noticia/2013/11/morango-lidera-lista-de-produtos-
com-alto-indice-de-agrotoxicos-no-parana.html>
a) Na primeira notícia, há a afirmação de que frutas ou verduras que

têm casca bonita, com aspecto brilhante, sofreram intervenção hu-
mana com adição de agrotóxicos. Com base no que você aprendeu,
responda: toda fruta com aspecto bonito sofreu ação de produtos
químicos? (Explique).
b) Com base nas notícias, podemos perceber o quanto os agrotóxi-
cos podem causar problemas à saúde humana. Os morangos, tradi-
cionalmente, quando levam muito tempo para amadurecer, acabam
recebendo grande quantidade desses produtos. O que se pode fazer
para minimizar o uso de agrotóxicos nas culturas de morango?
2. As pesquisas realizadas por Klatt e colaboradores indicam que as

abelhas selvagens, ao participarem da polinização das flores de morango,
ajudam a melhorar a qualidade desse fruto. Em pesquisas realizadas no
Brasil, com uma outra abelha, a jataí, muito comum em várias partes do
país e bem adaptada ao clima nacional, chegou-se à conclusão de que
esta pode ser usada nas culturas de morango, com resultados muito se-
melhantes aos da abelha selvagem pesquisada por Klatt. Leia:
“Uma espécie de abelha com ampla distribuição no território brasi-

leiro — a jataí (Tetragonisca angustula) — parece ser muito eficiente
na polinização em estufas de morangos. É o que indica uma pes-
quisa desenvolvida pela bióloga Kátia S. M. Braga, doutoranda pela
Universidade de São Paulo (USP). O estudo realizado em Atibaia
28
— município produtor de morango no estado de São Paulo — mos-
tra que a jataí se adapta bem às condições das culturas e aumenta
significativamente a quantidade de frutos adequados à comerciali-
zação. (...) ‘As flores visitadas por essa abelha originam morangos
bem formados’, diz Braga. Na presença da jataí, o número de frutos
deformados cai de 85 para 5%. Vale ainda ressaltar que esse inseto
se adapta bem à temperatura e à umidade características das estufas,
assim como à quantidade limitada de alimento. ‘Seu tamanho po-
pulacional e alcance de voo são compatíveis com áreas fechadas de
pequeno porte’, lembra a pesquisadora. ‘Porém, é preciso integrar o
manejo das abelhas nas estufas ao controle de pragas com substân-
cias químicas’. A utilização da jataí em culturas de morango é um
exemplo de que a presença de polinizadores naturais pode ser es-
sencial para que se alcance o potencial máximo de produtividade”.
Fonte:<http://www.cienciahoje.org.br/noticia/v/ler/id/15/n/abelhas_melhoram_qualidade_
de_morangos>
a) Em uma plantação, o uso de inseticidas é essencial para evitar a

presença de insetos que se alimentam das folhas da planta. Na notí-
cia acima, a pesquisadora destaca a necessidade de integrar o mane-
jo das abelhas ao controle de pragas com substâncias químicas. Em
muitos casos, porém, as abelhas também são eliminadas por esses
produtos químicos. Há alguma outra alternativa para controlar as
pragas sem a necessidade de usar inseticidas?
b) Podemos afirmar que o cultivo de morango com polinização feita

por abelhas favorece o desenvolvimento econômico desse tipo de
comércio. Qual a importância de se utilizar abelhas melhor adap-
tadas ao território nacional na produção de morangos? Cite outros
aspectos econômicos que são favorecidos pela produção com ento-
mofilia e explique-os.
29
Mapa 1 – Mapa hierárquico de conceitos ligados ao tema focal “reino das plantas”
possíveis de serem estudados com a leitura do texto 1
Fonte: Os autores.
30
CAPÍTULO 2
SEMENTE QUE IMITA FEZES.
COMO ASSIM?
Umas são leves a ponto de serem levadas pelo vento. Outras são gru-
dentas e se prendem aos pelos dos animais, sendo dispersadas ao longe.
Há também as revestidas de substâncias saborosas, que são ingeridas e
dispensadas, via fezes, em outros locais.
Ao longo de centenas de milhares de anos, as plantas, por meio da
evolução, foram criando adaptações na estrutura e composição de suas
sementes, para garantir a dispersão das diferentes espécies pelo ambien-
te, tornando-se, desta forma, mais eficientes em manter seu ciclo repro-
dutivo. Cada uma, com seu recurso específico, coevoluiu com outras
espécies em decorrência das características do ambiente em que vivem.
E em meio a este diversificado poder adaptativo, uma planta evoluiu
de forma diferente, engraçada e superinteressante: suas sementes imitam
fezes de animais para serem dispersadas. Mas como sementes que tem
forma e cheiro de fezes são transportadas para outros locais?
Ao realizar uma série de experimentos, um grupo de cientistas sul
-africanos descobriu essa semente, que imita as fezes de alguns animais
que vivem na região do Cabo Ocidental, na África do Sul, onde a planta
também é encontrada. Além da forma, ela tem um odor semelhante ao
das fezes. A curiosidade dos pesquisadores estava então em descobrir
como ocorria a dispersão de sementes desta espécie, a Ceratocaryum ar-
genteum, pertencente à família Restionaceae.
As plantas dessa família são comuns no hemisfério Sul, com maior
abundância e diversidade na África do Sul e na Austrália. Elas são geral-
mente polinizadas por anemofilia — polinização realizada pelo vento —
e produzem, quase sempre, sementes pequenas, com tegumento preto e
liso, contendo elaiossomo — uma camada de tecido gorduroso atrativa
para as formigas, que fazem a dispersão das sementes enterrando-as.
33
Figura 5 – Plantas da família Restionaceae

Foto: Rudolph.
Curiosamente, a C. argenteum tem a maior semente entre as espé-

cies da família, com tegumento rígido e áspero, de cor marrom, e sem
a presença de elaiossomo. Além destas variações morfológicas, essas se-
mentes apresentam também um cheiro semelhante ao de fezes de her-
bívoros. Sendo assim, as sementes dessa planta não conseguem atrair as
formigas, que normalmente carregariam e enterrariam sementes meno-
res contendo o tecido gorduroso, que é usado por elas como alimento.
Portanto, um dos possíveis e potenciais dispersores da semente de C.
argenteum, a formiga, já foi excluído.
Outra possibilidade para essa semente seria a dispersão por meio
de pequenos roedores. Essa hipótese foi levantada porque, além da C.
argenteum, outras espécies de plantas da família Restionaceae têm se-
mentes relativamente grandes — em comparação com a maioria das es-
pécies da família — que, embora tenham elaiossomo, são muito grandes
para serem carregadas pelas formigas, sendo dispersadas por pequenos
mamíferos roedores, principalmente os das espécies Acomys subspinosus
e Gerbillurus paeba.
34
No entanto, a planta C. argenteum é endêmica da região do Cabo
Ocidental, na África do Sul, sendo encontrada comumente na Reser-
va Natural de De Hoop, e, nessa área, o pequeno mamífero roedor
dominante é o Rhabdomys pumilio (conhecido como rato listrado), e
não os predadores mais comuns de sementes da família Restionaceae
(citados acima).
Figura 6 – Rato listrado da espécie Rhabdomys pumilio

Foto: Dwergenpartje
Na tentativa de se verificar a influência do rato listrado na dispersão

das sementes de C. argenteum, câmeras ativadas por movimento foram
instaladas em alguns pontos dentro da reserva natural de De Hoop. Os
cientistas confirmaram que esses ratos não consomem e nem enterram
sementes de C. argenteum, embora consumam e façam a dispersão de
sementes de outras plantas da mesma família — resultado que aguçou
ainda mais a curiosidade científica sobre o potencial dispersor de semen-
tes da C. argenteum, até então desconhecido.
Devido a essas características e a esses resultados preliminares, que
indicaram que nem formigas e nem pequenos roedores faziam a disper-
são das sementes de C. argenteum, os cientistas começaram a elencar ou-
35
tras hipóteses. Surgiu então a pergunta: seriam as sementes de C. argen-
teum, por terem um forte cheiro de fezes, capazes de atrair organismos
que se alimentam de fezes de mamíferos?
Para responder a essa pergunta, Jeremy Midgley e seus companhei-
ros colocaram sementes de C. argenteum em diferentes locais na reserva
natural de De Hoop. Em cada local onde as sementes foram deixadas, os
pesquisadores colocaram câmeras com sensor de movimento.
Após a colocação das sementes no campo experimental, foi obser-
vado que, em mais de 20 ocasiões, o besouro Epirinus flagellatus (escara-
velho) foi atraído pelas sementes de C. argenteum. Os besouros rolaram
as sementes e as enterraram, numa ação semelhante à que eles executam
com as fezes de animais. No Brasil, esses besouros são conhecidos como
“rola-bosta” e estão diretamente relacionados com ciclagem de nutrientes.
Como se não bastasse essa fantástica descoberta, os cientistas resolve-
ram pesquisar se o cheiro da semente imitava o cheiro das fezes dos ma-
míferos predominantes naquela área, os antílopes. Comprovado! Ao com-
pararem os compostos voláteis das fezes desses animais com os compostos
voláteis das sementes da planta em estudo, os pesquisadores verificaram
que as sementes têm um odor parecido com o das fezes desses animais.
Figura 7 – Escaravelho, besouro popularmente

conhecido como “rola-bosta”

Foto: Udo Schmidt.
36
E uma vez que o cheiro era muito parecido com o de fezes de antí-
lopes, seriam os formatos semelhantes? Adivinha! A forma da semente é
muito parecida com o formato das fezes. Desse modo, as sementes con-
seguem atrair os escaravelhos (besouros) para que eles transportem e
enterrem as sementes, simulando o ato de enterrar as fezes dos antílopes.
Aí você deve estar se perguntando: e o que o escaravelho ganha com isso?
Quando estes insetos enterram fezes, o fazem com o propósito de
se alimentar desses restos alimentares ou, como observado com maior
frequência, de depositar seus ovos para que as larvas oriundas se ali-
mentem desse substrato. Porém, ao enterrarem as sementes, acabam
descobrindo que o tegumento é muito rígido e abandonam as sementes
já enterradas. Ou seja, os escaravelhos são enganados por essas plantas,
por meio um mecanismo de mimetismo sensacional.
Figura 8 – Sementes de Ceratocarium argenteum

e fezes de antílope
Legenda: Sementes de C. argenteum (a, b) e fezes de antílope da reserva

natural de De Hoop (c).
Fonte: Adaptado de MIDGLEY et al., 2015.
Sob uma perspectiva macroecológica, a vantagem desse mecanismo

para essas plantas é que, devido às queimadas que acontecem na área de
ocorrência da espécie nos períodos de seca, as sementes são destruídas
pelo fogo e não conseguem germinar, o que interfere no ciclo reprodu-
tivo da espécie, assim, quando essas sementes são dispersas a maiores
distâncias de sua matriz e são enterradas, elas escapam de serem dani-
ficadas pelas queimadas. Daí o sucesso desse tipo de dispersão feita por
escaravelhos. Simplesmente perfeito e sensacional!
37
sobre o assunto?
1. Entender os conceitos a seguir é importante para compreender

melhor o texto lido e para aumentar seus conhecimentos sobre o assun-
to. Pesquise mais sobre cada um deles e anote as informações obtidas
em seu caderno:
Partes de uma semente

Elaiossomo
Partes do fruto e tipos de frutos
Nomenclatura científica
Classificação de Lineu
Evolução biológica e teorias evolucionistas
Adaptações dos organismos aos ambientes
Classificação dos artrópodes
Metodologia científica
Tipos de polinização das plantas
2. Assista aos vídeos encontrados nos links abaixo para que você
possa compreender melhor as informações presentes no texto. Leia com
atenção a descrição de cada vídeo:
a) <http://www.nature.com/article-assets/npg/nplants/2015/
nplants2015141/extref/nplants2015141-s4.mp4>
Neste vídeo você vai observar o Rhabdomys pumilio (rato listrado)
e o escaravelho (rola-bosta) levando a semente de Ceratocaryum
argenteum.
b) <http://www.nature.com/article-assets/npg/nplants/2015/
nplants2015141/extref/nplants2015141-s3.mp4>
Neste vídeo você vai observar o Epirinus flagellatus (escaravelho)
carregando a semente de Ceratocaryum argenteum e a enterrando,
como mencionado no texto. Observe com atenção o mecanismo de
38
transporte desse besouro e entenda por que ele é conhecido popu-
larmente como “rola-bosta”.

1. Por meio da leitura do texto, podemos perceber o quanto o pro-
cesso evolutivo é importante para a adaptação das espécies ao ambiente
terrestre e às mudanças que ocorrem nele. Que tipos de adaptação foram
observadas na planta estudada no texto? Como é o ambiente (caracte-
rísticas bióticas e abióticas) da região onde essa planta é encontrada? As
adaptações citadas são relevantes para esse ambiente?
2. O gráfico a seguir representa a média da quantidade de compostos

voláteis emitidos (por hora) pelas sementes de Ceratocaryum argenteum,
pelos excrementos de antílopes da região e por sementes de outras plan-
tas da família Restionaceae. Observe o gráfico e responda às questões.
Gráfico 1 – Níveis de compostos voláteis emitidos pelas sementes

de C. argenteum e pelas fezes dos antílopes
Fonte: Adaptado de MIDGLEY et al., 2015.
a) Existe, realmente, semelhança entre o perfil dos compostos vo-

láteis das sementes de C. argenteum com o perfil de compostos vo-
láteis das fezes de antílopes? Como podemos perceber essas seme-
lhanças por meio do gráfico?
39
b) Observe que as sementes frescas da planta têm uma volatilidade
superior à das fezes dos antílopes. Após a semente ficar um tempo
livre no ambiente, a liberação de compostos voláteis passa a dei-
xa-las com perfil muito parecido com o das fezes. Proponha uma
explicação para isso, pensando na necessidade da dispersão da se-
mente para a manutenção da espécie.
c) Com base no gráfico, por que as sementes de outras espécies da
família Restionaceae não podem ser consideradas parecidas com as
fezes dos antílopes da região?
3. No texto, há a afirmação de que os escaravelhos tentam depositar

seus ovos nas sementes que imitas as fezes de animais. A partir disso,
podemos concluir que esse besouro naturalmente deposita os ovos em
fezes. Que benefícios esse artrópode obtém ao fazer isso?
4. A reserva natural de De Hoop é um dos Patrimônios Mundiais da

Unesco. Qual a importância das reservas naturais? Existe alguma forma
de explorar reservas naturais, obter conhecimento dentro delas e, simul-
taneamente, preservá-las para que todas as gerações façam uso de seus
recursos?
Por meio do texto, podemos perceber que os organismos vão criando

mecanismos de adaptação para sobreviver ao ambiente terrestre. Entre-
tanto, a adaptação é um processo lento, que acontece concomitantemen-
te às mudanças dos fatores abióticos. Infelizmente, os seres humanos,
explorando recursos naturais de forma não harmônica, têm acelerado
essas alterações no ambiente. Com isso, os organismos não conseguem
acompanhar o ritmo de mudanças e muitos estão sendo extintos, em vez
de evoluírem.
40
Em pequenos grupos, converse com seus colegas sobre possíveis
soluções para os impactos ambientais causados pela ação humana, numa
perspectiva local e global. Anote as informações em seu caderno. Poste-
riormente, socialize com os outros grupos as propostas feitas e discuta
com os colegas e com o professor se é ou não possível fazer algo para
solucionar alguns dos problemas ambientais.
Mapa 2 – Mapa hierárquico dos conceitos ligados ao tema focal “evolução biológica”
que podem ser estudados após a leitura do texto 2
Fonte: Os autores.
41
CAPÍTULO 3
O TUCANO E A PALMA. POR QUE UM
É TÃO IMPORTANTE PARA O OUTRO?
Muito se fala em evolução das espécies na escola, nas aulas de ci-

ências. Para alguns, este conceito é de fácil compreensão. Para outros,
nem tanto. Comprovar a ocorrência da evolução, todavia, leva tempo,
e depende do estudo e da compreensão de várias evidências evolutivas.
Na tentativa de se entender melhor como ocorre a evolução, vários
pesquisadores analisam fósseis — restos ou vestígios de animais, plantas
ou outros seres vivos preservados em rochas, como moldes do corpo
ou partes deste, rastros e pegadas —, órgãos semelhantes em diferentes
espécies de animais e outras características consideradas evolutivas. Mas
essas evidências levaram milhares de anos para surgir e, em muitos ca-
sos, fazem parte do passado.
Agora, pesquisadores brasileiros podem ter conseguido mais uma
evidência de que a evolução realmente acontece, mas observando or-
ganismos que ainda vivem entre nós. O pesquisador Mauro Galetti, da
Universidade Estadual de São Paulo, conduziu um estudo no qual foi
verificada uma rápida evolução no tamanho da semente de uma palma
fundamental para a manutenção da Mata Atlântica, a Euterpe edulis.
Após observarem que as sementes dessas palmas eram menores em
locais nos quais havia extinção ou redução na quantidade de aves de
grande porte, os pesquisadores deram início à pesquisa, a fim de avaliar
como a extinção dessas aves, responsáveis pela dispersão de sementes
maiores, poderia causar mudanças evolutivas nessa espécie de palma.
45
Figura 9 – Euterpe edulis, espécie de planta
que produz açaí

Foto: João Medeiros.
Baseados em outros estudos, esses pesquisadores propuseram que

a redução no tamanho das sementes está diretamente relacionada com
a fragmentação da floresta, fenômeno causado principalmente pela ação
humana nos últimos 100 anos. Isto por que as funções e os serviços am-
bientais prestados pelos ecossistemas são prejudicados por essas frag-
mentações, uma vez que várias espécies podem ser extintas (as extinções
causadas por influência humana podem ser cem vezes mais rápidas que
as extinções naturais).
Com base nessas observações, Galetti e seus colaboradores pesqui-
saram a rápida evolução na redução do tamanho em sementes de Eu-
terpe edulis, causada provavelmente pelo desmatamento excessivo feito
por seres humanos.
46
Para plantas de grande porte, produzir sementes grandes é impor-
tante, pois estas possuem maior reserva de nutrientes, maior possibili-
dade de germinação e possibilitam, consequentemente, o surgimento de
mudas maiores. Entretanto, as sementes maiores são dispersas exclusi-
vamente por frugívoros que conseguem ingerir esse tipo de semente —
quase sempre aves de grande porte. Esses tipos de frugívoros são amea-
çados pela caça e também pelo desmatamento, já que possuem um nicho
ecológico que necessita de grandes áreas florestais. As aves menores, por
sua vez, embora resistam a maiores perturbações, não conseguem fazer a
dispersão de grandes sementes, tampouco abranger grandes territórios.
Por conta da extinção ou da redução populacional de grandes aves,
ocorre a perda funcional desses organismos. Uma das funções que deixa
de ser exercida é justamente a dispersão de sementes de tamanhos maio-
res. Isto faz com que os traços de frutos e sementes de plantas de grande
porte sofram mudanças evolutivas rápidas.
Figura 10 – Tucano
Legenda: Por ter um bico com grande abertura, o tucano é capaz

de ingerir e, consequentemente, dispersar sementes de tamanho maior.
Foto: Julio Cesar Baldim.
Com base nestas informações iniciais, os pesquisadores resolveram

comparar o tamanho das sementes de 22 populações de palmeiras em
47
áreas nas quais houve e não houve redução na quantidade de dispersores
de grandes sementes. Os estudos ocorreram nos dois principais tipos
fisionômicos da mata atlântica: floresta semidecidual e floresta tropical.
Vários fatores podem afetar o tamanho das sementes, tais como
clima, fertilidade do solo, cobertura florestal, entre outros, por isso os
pesquisadores tiveram o cuidado de avaliar cada um deles. No entanto,
nenhum destes fatores teve tanta influência no tamanho das sementes
como as diferenças na fauna. Este último aspecto foi avaliado observan-
do-se que algumas áreas apresentavam extinção ou redução na quantida-
de de grandes aves. Estas áreas foram chamadas de defaunadas — pala-
vra que indica remoção ou destruição de uma população animal.
Figura 11 – Açaí, fruta muito consumida no Brasil

Foto: Camila Neves Rodrigues da Silva.
Nesse estudo, os pesquisadores consideraram como grandes aves

aquelas frugívoras com grande abertura de bico, isto é, que tem uma
abertura maior ou igual a 12 mm. Entre essas aves estão os tucanos
(Ramphastos dicolorus e R. vitelinus) e grandes cotingas (Procnias nudi-
collis, Carpornis spp. e Pyroderus scutatus), que são as principais disper-
soras de grandes sementes em florestas não defaunadas. Tordos peque-
nos, com pequena abertura de bico, ou seja, com abertura menor que
48
12 mm, são os dispersores mais comuns em áreas defaunadas — nestas
florestas, os frugívoros com pequena abertura de bico são maioria.
Com a comparação das sementes, Galetti e seus colaboradores ob-
servaram que 33% dos frutos encontrados em áreas não defaunadas eram
pequenos e a maioria dos frutos tinha tamanho grande, com 12 mm ou
mais de diâmetro, sendo estes consumíveis por grandes aves. Em con-
trapartida, 98% dos frutos observados nas áreas defaunadas tinham di-
âmetro menor que 12 mm e eram consumíveis por aves com pequena
abertura de bico.
Este resultado indica uma tendência de sementes menores em áreas
com redução da fauna. Por isso, sugere-se que o tamanho da semente está
potencialmente relacionado com o processo de seleção de frutos. Isso
mostra que a variação local no tamanho das sementes não está relaciona-
da com qualquer um dos preditores abióticos citados anteriormente ou
com variáveis na paisagem, mas está consistentemente relacionado com
o estado de defaunação de cada local.
Para que você entenda melhor a relação da defaunação de grandes
aves com a diferença no tamanho das sementes, observe o seguinte: se-
mentes dispersas com a polpa ou que caem sob as plantas pais tem menos
chances de germinar e apresentam alta taxa de mortalidade. Aquelas dis-
persas pelas aves, quer seja por regurgitação ou por defecação, sobretudo
em regiões afastadas das plantas pais, apresentam maiores chances de
sobrevivência. Entretanto, diferentes tipos de aves dispersam sementes
de tamanhos diferentes. As sementes dispersas por tordos apresentam
tamanhos iguais ou menores que 12 mm de diâmetro. As aves com maior
abertura de bico, principalmente os tucanos, dispersam uma maior quan-
tidade de sementes de tamanhos variados, incluindo as com diâmetros
superiores a 12 mm. Sendo assim, em áreas defaunadas, há uma tendên-
cia de a dispersão ser feita por aves pequenas e, por isso, as sementes me-
nores são maioria entre as que germinam e originam novas plantas. Estas
sementes possuem embriões com informações genéticas que levam ao
surgimento de plantas menores, que também produzirão sementes me-
nores. Essas foram as primeiras conclusões dos pesquisadores.
49
Com o objetivo de confirmar esses primeiros resultados, os cientistas
realizaram outros experimentos. Eles avaliaram também a probabilidade
de dispersão de sementes para cada ave em função do tamanho da semen-
te, anotando o diâmetro de sementes dispersas com sucesso (regurgitadas
ou defecadas) e de sementes não dispersas (frutas contendo somente as
marcas de bico) em quatro áreas intocadas e em três locais defaunados.
Neste experimento, observou-se que a probabilidade de dispersão de
sementes com mais de 12 mm de diâmetro era próxima de zero em áreas
defaunadas. Já nas áreas não defaunadas, 32% das sementes que foram
dispersas com sucesso apresentaram tamanho maior que 12 mm. Com
esses novos estudos, observou-se que as áreas defaunadas perderam esta
gama de variação fenotípica no tamanho da semente, sugerindo seleção
direcional para sementes de tamanho reduzido na espécie E. edulis.
Com os experimentos, chegou-se à conclusão de que, em áreas de-
faunadas, os principais dispersores de sementes são aves com pequena
abertura de bico, principalmente os tordos, que são mais resistentes ao
desmatamento. No entanto, estas aves só fazem a dispersão de sementes
menores e, por isso, nessas áreas há uma frequência maior de sementes
com diâmetro menor que 12 mm.
Para concluir os estudos, os cientistas investigaram, por meio de um
modelo evolutivo simples, o potencial da seleção feita pelos frugívoros
para causar as diferenças no tamanho das sementes em áreas defaunadas
e não defaunadas. Após as simulações, foi possível observar que, num
período menor que 75 anos, após um evento grave de redução da fauna
devido a caça ou desmatamento, já é possível haver alteração no tamanho
das sementes de E. edulis.
A extensa conversão de áreas de floresta em áreas agrícolas e a caça
descontrolada levaram a uma redução significativa de grandes aves frugí-
voras, como o tucano. Nas áreas em que essas aves despareceram, há um
sucesso maior na dispersão de sementes pequenas, pois são dispersas por
aves menores. Com isso, as sementes das palmas em áreas defaunadas
apresentam um diâmetro menor.
50
Em geral, os resultados obtidos levam à conclusão de que a defau-
nação pode ter provocado uma mudança evolutiva rápida de uma carac-
terística fenotípica da planta, resultando em uma redução consistente no
tamanho de sementes na Mata Atlântica, isto é, as sementes são menores
em áreas nas quais os grandes dispersores estão funcionalmente extintos.
Mas como isso pode prejudicar as palmeiras?
Com a redução do tamanho da semente, há uma menor reserva de
nutrientes para o embrião que vai germinar e, com isso, as novas mudas
têm um tamanho significativamente menor e são mais vulneráveis à des-
secação, o que resulta em uma maior mortalidade das sementes em con-
dições climáticas mais secas, finalizando com uma redução no tamanho
populacional dessas plantas.
Como a regeneração em áreas defaunadas depende de sementes pe-
quenas, uma ampliação e intensificação dos períodos de seca seria extre-
mamente prejudicial para o estabelecimento de plântulas desta espécie
de palma, que já está ameaçada de extinção. E o pior, pelas alterações
climáticas em curso na América do Sul, infelizmente já é previsto que a
tendência do clima é se tornar justamente mais seco. Assim, esta espécie
poderá até ser extinta.
Portanto, podemos concluir que a interferência humana excessiva
em áreas de ambiente natural pode levar à extinção de diversas espécies
animais e vegetais importantes para o equilíbrio ecológico, resultando
em uma cadeia de efeitos ecológicos e evolutivos que poderão alterar sig-
nificativamente a evolução natural de algumas espécies, interferindo na
história de vida de vários seres vivos, inclusive na dos humanos.
51
Figura 12 – Desmatamento, umas das principais causas
de perda de biodiversidade no Brasil

Foto: Hans Braxmeier.

sobre o assunto?
Procure o significado dos conceitos a seguir e anote-os em seu ca-

derno. Estude-os e, quando não conseguir entendê-los, converse com
seu professor. Compreender esses conceitos é importante para interpre-
tar melhor o texto lido.
Seleção natural
Floresta semidecidual e floresta tropical
Extinção
Interações ecológicas
Espécies endêmicas
Adaptação biológica
Biomas mundiais e brasileiros
Classificação das plantas
52
1. A mata atlântica corresponde a uma grande área de floresta tropi-

cal que acompanha o litoral brasileiro, desde o Sul até o Nordeste do país.
No entanto, todo esse território vem sendo explorado e degradado pela
ação humana. Sobre esse assunto, faça o que se pede:
a) Pesquise qual o tamanho da área da Mata Atlântica que já foi des-

truída e quanto ainda resta desse bioma.
b) Anote as principais causas do desmatamento dessa floresta.
c) Baseado no texto lido e em suas pesquisas, responda: como a frag-
mentação da Mata Atlântica pode levar algumas espécies de animais
e plantas à extinção?
2. No texto são citadas algumas relações ecológicas. Identifique as

relações entre organismos presentes no texto, classifique-as por tipo e
anote como você chegou a essa conclusão.
3. Os organismos em geral possuem adaptações que os ajudam a so-

breviver no meio em que se encontram. Identifique, por meio da leitura
do texto, quais adaptações a espécie Euterpe edulis possui para viver na
Mata Atlântica. Considerando as mudanças que estão acontecendo nesse
bioma, você acredita que a planta citada realmente poderá se extinguir?
1. O Brasil é um país com extensa área territorial. Nesse grande

espaço, são observados diferentes biomas e diversas zonas climáticas.
Faça uma pesquisa e anote quais são os principais biomas e climas ob-
servados no Brasil. Converse com o professor sobre os resultados de
sua pesquisa e indique se você acha que estão acontecendo mudanças
climáticas em nosso país. Aproveite esse momento para contar os re-
53
sultados da sua pesquisa para os seus colegas e verificar se eles têm a
mesma opinião que a sua.
2. No texto, percebemos que a planta Euterpe edulis está passando

por um processo evolutivo e adaptativo que pode levá-la à extinção, já
que sementes menores são menos resistentes às alterações ambientais
previstas para a região da Mata Atlântica. Mas, em alguns casos, as plan-
tas interagem com organismos que as levam a adaptações importantes
para a sobrevivência. Leia o texto abaixo:
“Pesquisa realizada por cientistas da Universidade de Toronto Mis-

sissauga (UTM), do Canadá, aponta que os insetos colaboram para
acelerar o processo de evolução das plantas. A investigação cien-
tífica demonstra que esta interação obriga os vegetais a se adapta-
rem rapidamente ao ambiente onde vivem — em questão de pou-
cos anos. Para obter mais detalhes sobre a evolução, pesquisadores
canadenses, em parceria com cientistas dos Estados Unidos, Reino
Unido e Finlândia, utilizaram a prímula durante os procedimentos.
A espécie foi escolhida por ser um vegetal que se autofertiliza, ou
seja, não depende da polinização de outro exemplar. Eles dividiram
um grupo de prímulas em dois. Um foi mantido livre da presença de
insetos e recebendo aplicações de inseticidas a cada 15 dias e outro
foi colocado em um ambiente natural, com a presença de insetos.
O crescimento das plantas foi observado durante cinco anos, sendo
que a cada ano era feita a análise do genótipo dos vegetais. Segundo
o estudo, a evolução, que é a mudança nas informações hereditá-
rias ao longo do tempo, foi observada em todas as plantas após o
aparecimento de uma nova geração. Porém, modificações signifi-
cativas em indivíduos foram detectadas a partir do nascimento da
3ª e 4ª gerações. Deste grupo, plantas que não foram tratadas com
inseticida e ficaram expostas aos insetos desenvolveram uma defesa
natural, graças a alterações bioquímicas e genéticas, que permitiu a
proteção desses vegetais de futuros ataques de insetos. Com isso, os
54
vegetais se tornaram intragáveis para traças e pulgões, ambos utili-
zados nos testes científicos.”
Fonte: <http://g1.globo.com/natureza/noticia/2012/10/cientistas-afirmam-que-insetos-aju-
dam-acelerar-evolucao-de-plantas.html>
a) Discuta com seus colegas e com o professor se, de alguma forma,

a adaptação nas sementes de E. edulis está sendo positiva para a es-
pécie. Anote suas conclusões.
b) A partir da notícia acima, proponha uma explicação de como as
plantas denominadas prímulas conseguiram criar mecanismos de
proteção contra traças e pulgões.
c) Com base na notícia acima e nos estudos sobre evolução e adap-
tação, responda: podemos considerar a resistência a insetos obser-
vada na 4ª geração de prímulas como uma evolução?
Mapa 3 – Mapa hierárquico com conceitos ligados ao tema focal “ecologia”

que podem ser estudados e compreendidos após a leitura do texto 3
Fonte: Os autores.
55
CAPÍTULO 4
AS BACTÉRIAS E A NOSSA PELE
A nossa pele é colonizada por uma grande quantidade de peque-

nos organismos conhecidos como bactérias. E, por mais que procuremos
formas diferentes de nos livrar desses microrganismos, eles continuarão
fazendo parte do nosso corpo. Mas não precisamos nos preocupar. Na
verdade, a maior parte das bactérias que está em nossa pele é boa para o
nosso organismo, e precisa mesmo ficar conosco. Elas contribuem com
o sistema imunológico do nosso organismo, ajudando na defesa do cor-
po contra outros microrganismos que possam causar doenças e também
contra uma série de produtos que poderiam nos fazer mal, caso as bacté-
rias não estivessem nos protegendo.
Essas bactérias são tão importantes que, recentemente, um grupo de
pesquisadores indianos chegou à conclusão de que o vitiligo, uma doença
de pele, pode ocorrer devido a alterações na microbiota desse órgão.
O vitiligo é uma doença crônica da pele que se caracteriza pela perda
irregular da pigmentação devido à morte de melanócitos. Ainda não se
sabe exatamente o que causa essa doença, mas acredita-se que o ataque
autoimune de melanócitos seja um dos principais fatores que levam à
despigmentação da pele.
Por isso, boa parte dos tratamentos para essa doença é feito buscan-
do a regularização da atividade imune, que ocorre de forma excessiva
nesta doença. No entanto, esse tipo de tratamento tem tido um sucesso
limitado, o que significa que quase não há recuperação da pele lesiona-
da por vitiligo quando se trata somente do sistema imunológico. Sendo
assim, considera-se que o vitiligo é causado por uma série de fatores ou
distúrbios que levam a um mesmo fenótipo.
Para tentar identificar um desses fatores que podem causar a des-
pigmentação da pele, este grupo de pesquisadores resolveu investigar as
diferenças entre as comunidades de bactérias de peles lesionadas e não
lesionadas de indivíduos com vitiligo. Essa investigação foi feita por meio
59
da exploração dos perfis de comunidades microbianas de pele com e sem
lesão, em indivíduos que apresentam a doença.
A identificação das diferentes comunidades de bactérias foi possível
graças à análise de material genético desses organismos. Para isso, foram
identificadas as bactérias encontradas na pele normal (mais escura) e na
pele com vitiligo (mais clara) de vários indivíduos e foram verificadas
as possíveis diferenças entre as comunidades bacterianas das partes do
corpo com e sem vitiligo.
Figura 13 – Pele de pessoa com vitiligo
Legenda: A doença causa despigmentação na pele, que causa a perda de cor.

Foto: James Heilman.
O estudo, realizado por Parul Ganju e seus colaboradores, obteve

diversos resultados, dentre os quais destacam-se os seguintes:
• Taxonomia: foi identificado que, em ambos os tipos de pele, as

comunidades bacterianas são dominadas por quatro filos principais:
Actinobacteria, Proteobacteria, Firmicutes e Bacteroidetes. Cerca de
85% das bactérias encontradas pertencem a esses filos, tanto em pele
com lesões como em pele sem lesões. Estes resultados são semelhan-
tes aos observados em pessoas que não possuem a doença. O filo de
Actinobacterias é o que possui maior abundância nos dois tipos de
60
pele, constituindo 45% da comunidade microbiana. Entre as bacté-
rias observadas, mais de um terço pertence aos seguintes gêneros:
Corynebacterium, Staphylococcus, Propionibacterium, Micrococcus,
Kocuria, Acinetobacter, Streptococcus e Paracoccus.
• Composição comunitária nos dois tipos de pele: de acordo com a
pesquisa, há uma maior riqueza de espécies em amostras de pele sem
lesão, em comparação com as contrapartes lesionadas por vitiligo,
ou seja, nas peles em que não há lesão, é possível obter um grande
número de espécies diferentes de bactérias, e nas lesões por vitiligo,
o número de espécies de bactérias encontradas é menor.
• Microbiota específica de cada tipo de pele: no total, 39 táxons (21
gêneros, 9 famílias, 5 ordens e 4 classes) apresentaram uma diferença
significativa, em termos de abundância, entre os dois tipos de pele.
Destaca-se neste resultado o fato de o Corynebacterium (gênero en-
contrado em maior abundância nos dois tipos de pele) estar presente
em maior quantidade na pele sem lesão. Corynebacteriaceae (família)
também é encontrada em maior abundância em amostras não lesio-
nais. Enquanto isso, Flavobacteriales (ordem), Gammaproteobacte-
ria e Flavobacteria (classes) tiveram abundância significativamente
maior em amostras de pele com vitiligo. A tabela a seguir apresenta
a porcentagem relativa de alguns grupos taxonômicos em pele com
e sem lesão por vitiligo:
Tabela 1 – Proporção de bactérias por nível taxonômico encontrada

em pele normal e com vitiligo
Composição relativa na pele

Nível Taxonômico Filo a que pertence
Normal Vitiligo
Gênero Corynebacterium Actinobacteria 18,97% 14,8%
Família Corynebacteriaceae Actinobacteria 17,17% 12,7%
Ordem Flavobacteriales Bacteroidetes 0,94% 2,69%
Classes Gammaproteobacteria Proteobacteria 11,37% 17,61%
Flavobacteria Bacteroidetes 0,93% 2,64%
61
• Relação e associação entre as bactérias na comunidade: os resul-
tados da pesquisa mostraram que há maior diversidade de interações
entre os vários membros da comunidade na pele não lesionada. Este
resultado indica que há uma mudança drástica na dinâmica da co-
munidade quando se compara a pele lesionada e a não lesionada por
vitiligo. A imagem a seguir mostra a rede de interações entre bacté-
rias dos dois tipos de pele. É possível observar que há uma maior
interação entre organismos na pele sem lesão.
Figura 14 – Rede de interação entre bactérias em comunidades

encontradas em pele sem vitiligo (a) e com vitiligo (b)
Legenda: Quanto maior a quantidade de linhas observadas nos gráficos, maior a

quantidade de interações entre diferentes espécies de bactérias. Peles lesionadas
apresentam menor interação entre diferentes espécies.
Fonte: Adaptado de GANJU et al., 2016.
Os resultados anteriormente citados indicam uma clara diferença

entre a microbiota de pele afetada e não afetada por vitiligo. No estudo,
os autores afirmam que a pele é um importante ecossistema e que a
comunidade de microrganismos presente nesse órgão permanece relati-
vamente estável ao longo do tempo. E essa estabilidade é essencial para
a manutenção de uma pele saudável. Por esse motivo, houve essa espe-
62
culação por parte dos cientistas, sugerindo que a doença poderia estar
relacionada a alguma alteração nas comunidades microbianas da pele.
Figura 15 – Cultura de bactérias em placa de Petri
Legenda: Esse tipo de cultura é comumente preparado para se

estudar esses microrganismos.
Foto: Fabvv07.
As respostas obtidas no estudo de Parul Ganju e seus colaborado-

res indicam uma redução na diversidade de espécies bacterianas na pele
com vitiligo. Além disso, foram observados táxons microbianos especí-
ficos de partes lesionadas. Ainda nesta pesquisa, observou-se uma maior
interação entre bactérias na pele sem vitiligo, em comparação com a pele
afetada, indicando uma alteração na dinâmica da comunidade.
Apesar dos resultados obtidos, o estudo não possibilita definir se
são as alterações na comunidade de bactérias que causam a doença ou
se é a doença, com as várias alterações fisiológicas no local lesionado,
que proporciona ambiente para uma mudança no perfil da comunida-
de microbiana. Outros estudos são necessários para se compreender
melhor a importância das bactérias da pele no processo de desenvolvi-
mento do vitiligo. Entretanto, este trabalho ajuda a compreender o po-
tencial de influência da comunidade de microrganismos nesta doença e
63
possibilita o início de um estudo que pode levar a novos diagnósticos e
tratamentos para o vitiligo.

sobre o assunto?
Os conceitos listados abaixo são importantes para uma melhor com-

preensão do texto lido. Procure mais informações a respeito desses con-
ceitos e discuta-as com seu professor.
Microbiota
Taxonomia
Táxons (níveis taxonômicos)
Reino monera (bactérias)
Tecidos dos animais (epiderme e derme)
Pele humana (pigmentos da pele)
Sistema imune
Vitiligo
Níveis de organização dos seres vivos
1. Vitiligo é uma doença de pele que afeta várias pessoas em várias

partes do mundo e, por isso, há essa preocupação, observada no texto, em
se descobrir exatamente o que causa essa doença, para que seja possível
encontrar maneiras de amenizar seus sintomas ou, quem sabe, sua cura.
Sobre este assunto, são propostas as seguintes atividades e questões:
a) Faça um levantamento, com base em documentos disponíveis na

internet, da quantidade de pessoas, em média, atingidas por vitiligo
no Brasil e no mundo.
64
b) O sintoma mais evidente desta doença é a perda de pigmentação
da pele devido à morte de melanócitos. Isso faz com que a pele fique
clara, sem cor. Quais as possíveis consequências dessa perda de pig-
mentos para o organismo? De que formas esses problemas podem
ser amenizados?
c) Ainda não existe uma informação definitiva sobre o que causa o
vitiligo. O texto lido cita que uma das causas pode ser a alteração na
microbiota da pele ou no funcionamento do sistema imunológico
da pessoa. Procure mais informações sobre o assunto e cite outras
possíveis causas do vitiligo. Analise as causas encontradas e respon-
da: na sua opinião, qual é a causa mais provável para esta doença?
Por que?
2. De quando são os primeiros estudos e a identificação da doença

vitiligo? Naquele período, o que se acreditava ser a causa dessa doença?
1. A notícia abaixo divulga um tipo de tratamento experimental que

apresentou resultados positivos no tratamento da doença vitiligo. Leia a
notícia e faça as atividades propostas:
“Cientistas revertem vitiligo em paciente com droga para artrite /

Medicamento Tofacitinib restaurou em poucos meses a pigmenta-
ção da pele — Pesquisadores de Yale descobriram que um medica-
mento desenvolvido para tratar casos de artrite reumatoide conse-
guiu restaurar a pigmentação da pele de uma paciente que sofria de
vitiligo Os dados foram publicados na revista ‘JAMA Dermatology’.
A investigação foi conduzida pela equipe do cientista Brett King, da
Escola de Medicina da Universidade Yale”.
Fonte: <http://g1.globo.com/ciencia-e-saude/noticia/2015/06/cientistas-revertem-vitiligo-em-
paciente-com-droga-para-artrite.html>
65
a) Com base nas informações presentes no texto e na notícia acima,
explique por que o tratamento com medicamentos para artrite reu-
matoide teve resultados positivos na cura do vitiligo.
b) A notícia afirma que o vitiligo é causado por alterações no siste-
ma imune. Com base em todas as leituras feitas, é possível afirmar
definitivamente que esta é a causa da doença? Justifique.
c) Forme grupos e converse com seus colegas sobre as possíveis
causas do vitiligo e, para cada causa, proponha um tipo de trata-
mento. Anote essas informações em seu caderno e compartilhe com
os colegas de sala.
Mapa 4 – Mapa hierárquico com conceitos ligados ao tema focal “corpo humano”
que podem ser estudados e compreendidos após a leitura do texto 4
Fonte: Os autores.
66
CAPÍTULO 5
AGROTÓXICOS:
PROBLEMA OU SOLUÇÃO?
Com os avanços tecnológicos e científicos e o aumento do conheci-

mento humano, muitas novidades foram surgindo na sociedade, sendo
algumas consideradas boas e úteis para a humanidade e outras nem tão
legais assim. Entre essas novidades, uma série de produtos, equipamen-
tos e utensílios que facilitam o dia a dia no campo e auxiliam produtores
rurais das mais diferentes maneiras devem ser consideradas. Essa facili-
dade, inclusive, possibilitou a redução da mão de obra em áreas rurais e
a ida de várias pessoas para as cidades, fenômeno historicamente conhe-
cido como êxodo rural.
Algo que acelerou e, sob alguns aspectos, facilitou a produção agrí-
cola foi a descoberta e o uso dos agrotóxicos. Esses produtos são utiliza-
dos como defensores da plantação, eliminando pragas que naturalmente
destruiriam o plantio, aumentando com isso a produção.
Mas será que esses produtos químicos atingem somente organismos
danosos à agricultura? Será que eles são tão bons quanto parecem? Po-
deriam os agrotóxicos agirem além do que é proposto para eles e preju-
dicarem o ambiente?
Em uma pesquisa realizada por Gemma Baron, Nigel Raine e Mark
Brown foi avaliado o impacto que o inseticida neonicotinoide Tiameto-
xam™ pode causar em rainhas de quatro espécies diferentes de abelhas.
Sabe-se que as abelhas-rainhas têm função reprodutora para a colmeia.
São elas que botam os ovos dos quais nascem as operárias, os zangões
ou as novas rainhas.
As abelhas são insetos muito importantes para as plantas, pois são
polinizadoras e contribuem para a fecundação vegetal ao espalharem
grãos de pólen de forma homogênea na flor (vide primeiro capítulo). Por
esse motivo os pesquisadores se preocuparam em saber se o agrotóxico
69
que é utilizado para proteger a plantação dos insetos nocivos, não estaria
também prejudicando o plantio, eliminando os insetos polinizadores.
Embora possa parecer uma novidade, várias pesquisas avaliando o
impacto de diferentes tipos de agrotóxicos sobre comunidades de abelhas
já foram realizadas. Entretanto, a maioria delas investiga os impactos so-
bre a colmeia como um todo e em espécies específicas, sobretudo em Bom-
bus terrestris e Bombus impatiens, abelhas comuns na Europa e na América
do Norte, respectivamente. Essas abelhas são mais facilmente manuseadas
em laboratório e por isso são amplamente utilizadas em pesquisas.
Entretanto, ao pesquisar somente essas espécies, há uma limita-
ção em saber quais impactos os agrotóxicos podem causar em outras
abelhas, que participam da polinização de plantas silvestres. Veja que
o impacto, caso exista, pode ir além das abelhas. Ao causar danos em
abelhas-rainhas o agrotóxico pode impedir a reprodução na colmeia e a
redução de abelhas impacta diretamente a fecundação em plantas silves-
tres, prejudicando todo o ambiente.
Figura 16 – Abelha da espécie Bombus terrestris em flor de planta silvestre

Foto: Vera Buhl.
70
Figura 17 – Detalhe da corbícula da abelha
Legenda: É na corbícula, localizada na tíbia da perna traseira, que se prendem

os grãos de pólen.
Foto: Beatriz Moisset.
No trabalho feito por Gemma Baron, Nigel Raine e Mark Brown

foram estudadas abelhas das espécies B. terrestris, B. lucorum, B. prato-
rum e B. pascuorum — abelhas silvestres que normalmente polinizam
plantas silvestres.
Para realizar a investigação, os pesquisadores coletaram 506 rai-
nhas das espécies supracitadas entre março e abril de 2014, em Wind-
sor Great Park, no Reino Unido. Os indivíduos de cada espécie foram
coletados o mais cedo possível na estação — na Europa, a primavera
ocorre entre os meses de março e junho — e dentro de um curto espaço
de tempo. Isso minimizou o tempo entre as capturas e, na medida do
possível, padronizou a experiência.
Rainhas com pólen armazenado em suas corbículas não foram cole-
tadas porque provavelmente já haviam estabelecido um local de nidifi-
71
cação (já deveriam ter um ninho para postura de ovos) e, por isso, não
seriam bem aproveitadas na pesquisa.
A região de Windsor Great Park, onde foram coletadas as abelhas, é
cercada por áreas agrícolas e urbanas, onde as rainhas podem também ter
entrado em contato com pesticidas utilizados em jardins ou culturas. Por
esse motivo, os pesquisadores não puderam controlar a exposição das
rainhas coletadas a outros pesticidas e nem teriam como saber o quanto
esses pesticidas anteriores poderiam influenciar os resultados. Para di-
minuir qualquer influência, as rainhas foram distribuídas aleatoriamente
nos grupos de tratamento, que são aqueles que, durante a pesquisa, não
recebem nenhum tipo de inseticida, para efeitos de comparação com os
outros que foram contaminados.
Figura 18 – Windsor Great Park, Reino Unido

(local de coleta das abelhas estudadas)

Foto: David Dixon.
As amostras fecais das rainhas foram examinadas no microscópio,

para verificar a presença de larvas de vermes. Rainhas infectadas foram
excluídas da experiência, no intuito de evitar qualquer influência de
verminoses nos resultados da pesquisa. Isso é importante para que os
72
pesquisadores possam verificar se o causador de qualquer alteração ob-
servada nas rainhas é realmente o agrotóxico testado.
As rainhas foram então distribuídas em caixas de criação e mantidas
numa sala escura a uma temperatura constante de 28 °C e umidade de
50%. Para cada caixa, foi disponibilizado um xarope com açúcar como
alimento e grãos de pólen, imitando o ambiente natural das abelhas.
As caixas de criação receberam diferentes doses do inseticida Tia-
metoxam™, conforme a tabela a seguir:
Tabela 2 – Doses do inseticida Tiametoxam™ administradas para cada grupo e espécie
Grupo Controle Grupo Dose Baixa Grupo Dose Alta

Espécie
0 ppb de tiametoxam 1 ppb de tiametoxam 4 ppb de tiametoxam
B. terrestris Caixa de criação 1 Caixa de criação 2 Caixa de criação 3
B. lucorum Caixa de criação 1 Caixa de criação 2 Caixa de criação 3
B. pratorum Caixa de criação 1 Caixa de criação 2 Caixa de criação 3
B. pascuorum Caixa de criação 1 Caixa de criação 2 Caixa de criação 3
As doses baixa e alta na tabela estão dentro do intervalo de resídu-

os de Tiametoxam™ encontrados no pólen armazenado e no néctar de
colônias das abelhas selvagens estudadas. Isto significa que os estudos
se baseiam na quantidade de inseticidas que as abelhas recebem natu-
ralmente, para que se possa verificar o quanto o agrotóxico usado em
plantações pode interferir nas populações das abelhas.
As rainhas foram tratadas com o xarope contendo pesticida durante
14 dias. Normalmente, as rainhas ficam fora do ninho e expostas aos
pesticidas presentes nas flores por um período de aproximadamente
quatro semanas. Portanto, um período de exposição de 14 dias, usado
no experimento, é um período conservador, já que naturalmente as rai-
nhas ficam expostas por mais tempo.
Após o período de exposição aos inseticidas, as abelhas foram ob-
servadas por mais duas semanas, para se avaliar quaisquer impactos
imediatos causados pelo agrotóxico, como mortalidade, produção de
cera e desenvolvimento de ovário (comuns às rainhas no período de
73
nidificação). Após o período de quatro semanas, todas as abelhas foram
congeladas e foi iniciado o processo de análise.
As principais observações feitas e comparadas foram em relação à
alimentação, à sobrevivência até o final da experiência de quatro sema-
nas, à iniciação da produção de cera, à iniciação da postura de ovos e
ao comprimento médio dos oócitos (células reprodutoras). No final do
período de tratamento, com a exclusão de abelhas infectadas e a perda
de abelhas que escaparam, restaram 230 abelhas das diferentes espécies
para serem avaliadas. Os principais resultados obtidos são os seguintes:
• Alimentação: a dose elevada de tratamento com pesticidas teve

um impacto negativo no consumo de xarope por B. pascuorum e B.
pratorum. Isso indica que estas duas espécies reduziram a alimen-
tação quando submetidas a doses altas do inseticida. Mesmo assim,
apesar da redução na alimentação das rainhas do grupo de altas do-
ses, o consumo do agrotóxico foi, em média, maior, comparado com
os grupos controle e de dose baixa.
• Desenvolvimento do ovário: a exposição a doses elevadas de Tia-
metoxam™ causou uma redução no comprimento dos oócitos ter-
minais das rainhas. Isto foi verificado em todas as espécies. A média
de redução no comprimento dos oócitos foi de 8,1% em B. lucorum,
13,8% em B. pascuorum, 5,9% em B. pratorum e 4,6% em B. terres-
tris, em comparação com os grupos-controle das mesmas espécies.
• Sobrevivência: em todas as espécies, 88% das rainhas (203) so-
breviveram durante o período de observação de quatro semanas. O
tratamento com pesticidas não teve impactos significativos na taxa
de mortalidade das rainhas.
• Comportamento de enceramento: mais da metade das rainhas
(53%) exibiram comportamento de enceramento durante o experi-
mento. A produção de cera pelas abelhas é importante para a cons-
trução da colmeia.
• Postura de ovos: houve diferenças na postura de ovos entre as
espécies. Rainhas de B. terrestris iniciaram uma colônia dentro de
74
quatro semanas. Foi a espécie mais rápida. B. pratorum teve a taxa
de iniciação de colônia mais baixa.
Com base nos resultados acima, os pesquisadores concluíram que

abelhas-rainhas selvagens das espécies B. terrestris, B. lucorum, B. pra-
torum e B. pascuorum estão susceptíveis a agrotóxicos neonicotinoides,
como o Tiametoxam™, um dos mais usados no Reino Unido e em di-
versos outros países.
Os resultados indicam que doses relevantes deste inseticida podem
ter impactos negativos no desenvolvimento do ovário de abelhas-rainhas
de várias espécies de abelhas selvagens. Isso significa que, indiretamen-
te, o agrotóxico em estudo pode causar a eliminação de diversas abelhas,
já que interfere diretamente no processo reprodutivo da espécie.
Além disso, foi observado que as rainhas de B. pratorum e B. pas-
cuorum tiveram uma redução no consumo de xarope, o que indica uma
diminuição na alimentação destas espécies. Como B. terrestres e B. luco-
rum não apresentaram redução no consumo de xarope, os pesquisadores
concluíram que pode haver um diferença na sensibilidade ao pesticida
entre as abelhas.
A exposição à dose elevada de Tiametoxam™ causou uma redução
no comprimento dos oócitos terminais das rainhas, mas essa redução
das células reprodutoras não causou impactos na postura de ovos pelas
rainhas. É importante ressaltar, entretanto, que poucas rainhas botaram
ovos no período observado, o que pode explicar a não detecção de im-
pactos dos pesticidas sobre a postura de ovos.
O grupo de rainhas que foi tratado com doses baixas de Tiameto-
xam™ não apresentou nenhum efeito significativo, o que indica que os
impactos nas abelhas dependem do tamanho da dose de inseticida com
a qual elas têm contato.
Tampouco foi observado qualquer impacto do inseticida na sobrevi-
vência das abelhas-rainhas. Entretanto, o estudo permitiu evidenciar que a
exposição ao pesticida Tiametoxam™ no campo pode impactar a alimen-
tação e o desenvolvimento do ovário em várias espécies de abelhas-rai-
75
nhas selvagens. Esse impacto pode, indiretamente, interferir na dinâmica
da população de abelhas e no funcionamento da colmeia, uma vez que
pode haver problemas reprodutivos. Portanto, o inseticida Tiametoxam™
pode, além de eliminar pragas de plantações, prejudicar abelhas selvagens,
que são fundamentais para a polinização de diversas espécies de plantas.
Com base nos resultados, os autores afirmam que é urgentemente
necessário obter mais informações sobre os resíduos e a persistência dos
pesticidas nas culturas, nas plantas silvestres e nos ninhos de abelhas
selvagens, a fim de avaliar os riscos de exposição aos agrotóxicos e de-
senvolver formas de prevenir a redução das espécies devido ao contato
com agroquímicos.
Como seres racionais que somos, e usando esse raciocínio para enten-
der que somos completamente dependentes de outras espécies para nossa
sobrevivência, devemos buscar maneiras de continuar cultivando nossos
alimentos, mas sem destruir toda a fauna e flora ao redor das plantações.

mais sobre o assunto?
Aumente seus conhecimentos aprendendo sobre os termos a seguir.

Você pode procurar informações em diversos sites, em livros de ciências
e biologia, ou com seu professor. Ao compreender os conceitos abaixo
você poderá interpretar melhor o texto lido.
Agrotóxicos neonicotinoides
Interações ecológicas (sociedade)
Classificação biológica (artrópodes)
Abelhas (função da rainha, do zangão e das operárias)
Reprodução das abelhas
Polinização (tipos de polinização)
Estações do ano (no Brasil e na Europa)
Verminoses
76
1. Faça o desenho de um pequeno mapa-múndi e identifique nesse

desenho o local aproximado de Windsor Great Park, no Reino Unido.
Peça ajuda ao professor para fazer essa identificação. Depois disso, pro-
cure informações para responder as questões a seguir:
a) Qual o clima nessa região do planeta?

b) Quais tipos de plantação são mais comuns nessa região? As abe-
lhas são atraídas por esse tipo de cultura? Justifique.
c) Por que as estações do ano nesta parte do planeta são diferentes
das estações do ano aqui no Brasil? Responda a essa questão comen-
tando sobre solstícios e sobre o movimento de rotação e translação
do planeta.
2. As abelhas vivem em sociedades em que cada indivíduo do gru-

po é responsável por uma “tarefa”. Cada indivíduo (rainha, operária,
zangão) possui características fisiológicas e anatômicas que os dife-
renciam. Suponha que o agrotóxico estudado no texto atinja somente
um destes indivíduos. Faça um quadro informando quais seriam as
consequências para a colmeia caso cada um deles fosse o prejudicado
pelo Tiametoxam™.
3. Como as abelhas se alimentam? Sabendo a resposta, responda:

por que esses insetos são excelentes polinizadores?
4. Com base na leitura e interpretação do texto, responda: por que

abelhas que continham vermes não poderiam ser utilizadas na experiên-
cia feita por Gemma Baron, Nigel Raine e Mark Brown?
5. Utilizando informações do texto, monte um quadro, conforme o

modelo abaixo, informando os principais resultados obtidos para cada
item analisado na pesquisa e para cada espécie de abelha estudada. Após
77
a elaboração do quadro, informe como cada característica estudada pode
interferir na sobrevivência da espécie (caso a característica tenha sofrido
alterações em relação ao grupo controle).
Característica Estudada B. pascuorum B. pratorum B. terrestris B. lucorum

Alimentação
Desenvolvimento do
ovário
Sobrevivência
Enceramento
Postura de ovos
6. Faça um levantamento e anote informações sobre quando os agro-

tóxicos começaram a ser utilizados pela sociedade e sobre os impactos
que esses produtos químicos causaram e causam no ambiente em geral.
7. Que outros organismos do filo dos artrópodes e parecidos com

as abelhas poderiam ser prejudicados pelo uso de agroquímicos? Faça
uma busca de informações e verifique se de alguma forma esses seres
vivos são mesmo prejudicados por inseticidas.
1. Leia a notícia abaixo e faça as atividades propostas:
“Agrotóxicos ameaçam abelhas de extinção — Se as abelhas de-

saparecessem da face da terra, a humanidade só teria mais quatro
anos de existência. Esta citação, que é, aliás, falsamente atribuída a
Einstein, poderá ser verificada em breve. Apicultores e especialistas
do mundo inteiro chamam a atenção dos governos contra o uso de
pesticidas que matam as abelhas, os neonicotinoides.”
(...)
78
De acordo com o professor Gonçalves, as abelhas são eliminadas por
várias causas, entre elas, os pesticidas neonicotinoides. Os agrotóxi-
cos ‘agem no sistema nervoso das abelhas, principalmente no cére-
bro, fazendo com que elas tenham um problema de comunicação e
se desorientem, esquecendo o local das colmeias’. O resultado desse
efeito é que os insetos acabam desaparecendo e morrendo.
(...)
Segundo Breno Freitas, professor da Universidade Federal do Ce-
ará, com o efeito dos neonicotinoides, as abelhas podem passar a
não reconhecer mais a rainha e matá-la. ‘As larvas alimentadas com
produtos contaminados podem chegar a causar uma série de mor-
talidades e até o nascimento de abelhas com deficiência’, comenta
Breno Freitas.
Fonte: <http://www.agronatur.com.br/noticias/agrotoxicos_ameacam_abelhas_de_extincao>
a) A notícia acima cita outros efeitos que os inseticidas neonico-

tinoides podem ter sobre as abelhas. Junto com seus colegas, faça
uma lista de todas as consequências negativas que esses pesticidas
causam sobre esses insetos. Posteriormente, discuta com seus cole-
gas o que pode ser feito para minimizar os impactos causados por
agrotóxicos. Lembre-se que, mesmo causando impactos, esses pro-
dutos são importantes na agricultura.
b) Após conversar com seus colegas procure divulgar o que foi
discutido por meio de cartazes, vídeos, jornal da escola ou outros
meios. Não se esqueça de que, ao apontar o problema, devemos
propor soluções.
c) Com base no texto lido, responda: por que a notícia acima afirma
que a humanidade só teria mais quatro anos de vida caso as abelhas
desaparecessem?
79
Mapa 5 – Mapa hierárquico dos conceitos ligados ao tema focal “meio ambiente”
possíveis de serem estudados a partir da leitura do texto
Fonte: Os autores.
80
REFERÊNCIAS
KLATT, B. K.; HOLZSCHUH, A.; WESTPHAL, C.; CLOUGH, Y.; SMIT,

I.; PAWELZIK, E.; TSCHARNTKE, T. Bee pollination improves crop
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de 2017.
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subjects. Scientific Reports, Nova Deli, v. 6, n. 18761, p. 1-10, Janeiro,
2016. Disponível em: <www.nature.com/articles/srep18761>. Acesso
em: 04 de abril de 2017.
81
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rspb.royalsocietypublishing.org/content/284/1854/20170123>. Acesso
em: 23 de maio de 2017.
82
SOBRE OS AUTORES
Derli Barbosa dos Santos é licenciado em Ciências Biológicas pelo

Instituto Federal Goiano, Especialista em Educação Ambiental e Susten-
tabilidade pelo Centro Universitário Internacional - UNINTER e Mestre
em Ensino de Ciências pela Universidade Federal de Ouro Preto. Atual-
mente é Professor de Ciências e Vice-Diretor Escolar na Rede Municipal
de Ensino de Itabirito - Minas Gerais.
Leandro Márcio Moreira é biológo, Especialista em Biologia Mo-

lecular, Mestre e Doutor em Bioquímica pelo IQ-USP. Está atualmen-
te lotado no Departamento de Ciências Biológicas (ICEB/UFOP) como
Professor Associado I. É professor e um dos cocriadores do Mestrado
Profissional em Ensino de Ciências da UFOP.
83
“Este livro foi desenvolvido com as fontes Berkeley Oldstyle
e Pill Gothic, conforme Projeto Gráfico aprovado pela
Diretoria da Editora UFOP em 2014.”

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1

CIÊNCIA APLICADA PARA

CIÊNCIA APLICADA PARA

S237c Santos, Derli Barbosa dos.

39 Gráfico 1 – Níveis de compostos voláteis emitidos pelas sementes

61 Tabela 1 – Proporção de bactérias por nível taxonômico ­

Esta é uma obra diferenciada. Única no segmento e com uma pro-

Prof. Dr. Leandro Marcio Moreira

O livro é composto por cinco textos, produtos da transposição di-

A segunda leitura leva ao conhecimento de uma planta que evoluiu

Midgley, J. J.; White, J. D. M.; Johnson, S. D.; Bronner, G. N. 2015. Fae-

Com o terceiro texto, há a possibilidade de conversarmos com os

Continuando as leituras, podemos verificar a importância da manu-

Por fim, o quinto texto trata de como o uso exagerado de agroquími-

Baron G. L.; Raine N. E.; Brown M. J. F. 2017. General and species-spe-

Figura 1 – Morangos in natura

Fonte: Wikimedia Commons™.

Hummmmm, só de olhar dá água na boca! Lindos, vermelhos e vi-

• Peso e classe comercial: foi calculado o valor comercial dos mo-

Os resultados obtidos na pesquisa, com os valores médios aproxi-

Figura 2 – Gráficos relativos à eficiência da polinização por abelhas

Legenda: Gráficos que representam a eficiência do processo de polinização

Legenda: Ao sugar o néctar, a abelha passeia sobre a flor e espalha os

Observe que, em todos os gráficos apresentados, os resultados ob-

Mas, e agora? Os seres humanos normalmente têm medo de abe-

1.1 Vamos aprofundar nossos conhecimentos e refletir

Procure informações sobre os conceitos científicos a seguir e apren-

1.2 Exercícios e atividades multidisciplinares

1. Suponha que o valor exato de 1000 morangos produzidos a partir

a) Qual o valor arrecadado numa plantação que produziu 15.000

2. A morangueira é um tipo de planta que se desenvolve melhor em

a) No Brasil, quais regiões seriam ideais para o cultivo da planta de

3. Analisando o gráfico 3, apresentado no texto, informe:

4. Durante o feudalismo, praticamente toda a produção de alimen-

a) O que tem sido feito para acelerar e aumentar a produção de

5. Com base no texto, podemos concluir que morangos produzidos

6. É possível observar uma metodologia científica presente no traba-

1.3 Conversando sobre o assunto

1. Leia os trechos a seguir, retirados de notícias sobre produção de

“Se para plantas, verduras e legumes o agrotóxico serve de proteção,

“Uma pesquisa realizada pelo governo do Paraná para medir a quan-

a) Na primeira notícia, há a afirmação de que frutas ou verduras que

2. As pesquisas realizadas por Klatt e colaboradores indicam que as

“Uma espécie de abelha com ampla distribuição no território brasi-

a) Em uma plantação, o uso de inseticidas é essencial para evitar a

b) Podemos afirmar que o cultivo de morango com polinização feita

Fonte: Wikimedia Commons™.

Curiosamente, a C. argenteum tem a maior semente entre as espé-

Figura 6 – Rato listrado da espécie Rhabdomys pumilio

Fonte: Wikimedia Commons™.

Na tentativa de se verificar a influência do rato listrado na dispersão

Figura 7 – Escaravelho, besouro popularmente

Fonte: Wikimedia Commons™.

Figura 8 – Sementes de Ceratocarium argenteum

Legenda: Sementes de C. argenteum (a, b) e fezes de antílope da reserva

Sob uma perspectiva macroecológica, a vantagem desse mecanismo

1. Entender os conceitos a seguir é importante para compreender

Partes de uma semente

2.2 Exercícios e atividades multidisciplinares

2. O gráfico a seguir representa a média da quantidade de compostos

61 Tabela 1 – Proporção de bactérias por nível taxonômico