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    Receitas - Leticia Ziemann Leonardi

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    Mariana Almeida
    Este documento fornece cinco receitas nutritivas e ricas em proteínas, incluindo sorvete de morango e banana com whey protein, smoothie de morango com chia, pudim de chia, bolinhas de frango e bolo de caneca proteico. Todas as receitas contêm ingredientes saudáveis como frutas, whey protein, ovos e grãos integrais.

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    Receitas - Leticia Ziemann Leonardi

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    Este documento fornece cinco receitas nutritivas e ricas em proteínas, incluindo sorvete de morango e banana com whey protein, smoothie de morango com chia, pudim de chia, bolinhas de frango e bolo de caneca proteico. Todas as receitas contêm ingredientes saudáveis como frutas, whey protein, ovos e grãos integrais.

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    Receitas - Leticia Ziemann Leonardi

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    Mariana Almeida
    Este documento fornece cinco receitas nutritivas e ricas em proteínas, incluindo sorvete de morango e banana com whey protein, smoothie de morango com chia, pudim de chia, bolinhas de frango e bolo de caneca proteico. Todas as receitas contêm ingredientes saudáveis como frutas, whey protein, ovos e grãos integrais.

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    Mariana Almeida

    Nutricionista Clínica Funcional


    CRN/1 17557
    (61) 99603-0220

    Sorvete proteico de morango com banana


    Receita culinária

    Rendimento: 1 porção(ões).

    Ingredientes:

    Banana - 1 Unidade média (40g)


    Morango - 10 Unidades médias (120g)
    Whey protein isolado (sabor morango ou baunilha) - 1 Medidor (30g)
    Iogurte natural - 1 Unidade (200g)

    Forma de preparo:
    1) Em um liquidificador, bata as frutas, o whey e o iogurte.
    2) Coloque em um pote.
    3) Leve ao congelador até atingir o ponto de sua preferência.

    Página 1/5 | Paciente Leticia Ziemann Leonardi | Prescrito em: 06/12/2022.


    Mariana Almeida
    Nutricionista Clínica Funcional
    CRN/1 17557
    (61) 99603-0220

    Smoothie proteico de morango com chia


    Receita culinária

    Rendimento: 1 porção(ões).

    Ingredientes:

    Morango - 5 Unidades médias (60g)


    Semente de chia - 1 Colher de sopa cheia (15g)
    Whey protein isolado - 1 Medidor (30g)
    Água de coco - 1 Copo pequeno cheio (165ml)

    Forma de preparo:
    1) Em um liquidificador ou mixer, bata todos os ingredientes até atingir a consistência de smoothie.
    2) Sirva gelado.

    Página 2/5 | Paciente Leticia Ziemann Leonardi | Prescrito em: 06/12/2022.


    Mariana Almeida
    Nutricionista Clínica Funcional
    CRN/1 17557
    (61) 99603-0220

    Pudim de Chia
    Receita culinária

    Rendimento: 1 porção(ões).

    Ingredientes:

    1/2 xic. Leite de vaca desnatado


    1 Cs. Semente de chia

    Forma de preparo:

    Misture os dois ingredietes em eum recipiente tampado e leve a geladeira de um dia para o outro. Misture
    sempre que possivel, para que a chia descole e engrosse o leite. Após 24h bata com a fruta de sua preferencia
    e consuma.

    Página 3/5 | Paciente Leticia Ziemann Leonardi | Prescrito em: 06/12/2022.


    Mariana Almeida
    Nutricionista Clínica Funcional
    CRN/1 17557
    (61) 99603-0220

    Bolinhas de Frango
    Receita culinária

    Rendimento: 20 porção(ões).

    Ingredientes:

    Frango desfiado - 500 grama(s) (500g) já temperado a seu gosto


    Abóbora cabotian cozida - 200 grama(s) (200g)
    Psyllium - 3 Colher(es) de sopa (30g)
    as quantidades podem variar, vá fazendo o teste
    Forma de preparo:
    Misturar todos os ingredientes e moldar conforme um hamburguer ou tipo almondega, levar para fritar ou assar.

    Página 4/5 | Paciente Leticia Ziemann Leonardi | Prescrito em: 06/12/2022.


    Mariana Almeida
    Nutricionista Clínica Funcional
    CRN/1 17557
    (61) 99603-0220

    Bolo de caneca proteico


    Receita culinária

    Rendimento: 1 porção(ões).

    Ingredientes:

    ovo de galinha cru - 1 unidade grande (50g)


    Canela em pó - 1 Colher café cheia (4g)
    whey protein concentrado - 1 scoop (29g)
    Cacau em pó - 1 Colher sobremesa rasa (7g)
    Banana ouro - 1 Unidade(s) média(s) (40g)

    Forma de preparo:
    Em uma caneca, misture bem todos os ingredientes, leve ao microondas por aproximadamente 2 minutos
    (dependerá da potencia do seu microondas).

    Página 5/5 | Paciente Leticia Ziemann Leonardi | Prescrito em: 06/12/2022.

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