Quimica Organica PDF
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Tutora:
Mela Pedro João Ferrão
1. Introdução ........................................................................................................................... 5
1.1. Objectivos ........................................................................................................................ 5
1.1.1. Objectivo Geral ............................................................................................................. 5
1.1.2. Objectivos Específicos .................................................................................................. 5
1.2. Metodologia ..................................................................................................................... 5
2. Reacções Orgânicas e Hidrocarbonetos .............................................................................. 6
2.1. Tipos de reacções orgânicas ............................................................................................ 6
2.1.1. Reacção de substituição ................................................................................................ 6
2.1.2. Reacção de adição ......................................................................................................... 7
2.1.3. Reacção de eliminação.................................................................................................. 8
2.1.4. Reacção de rearranjo ..................................................................................................... 8
2.2. Hidrocarbonetos ............................................................................................................... 8
2.2.1. Classificação dos Hidrocarbonetos ............................................................................... 8
Hidrocarbonetos alifáticos................................................................................................... 8
Hidrocarbonetos cíclicos ..................................................................................................... 9
Hidrocarbonetos saturados .................................................................................................. 9
Hidrocarbonetos insaturados ............................................................................................... 9
2.2.2. Ocorrência na natureza ............................................................................................... 10
2.2.3. Isomeria ...................................................................................................................... 10
Isómeros estruturais........................................................................................................... 10
Estereoisômeros ................................................................................................................ 10
2.2.4. Propriedades ................................................................................................................ 11
2.2.5. Nomenclatura .............................................................................................................. 11
2.2.6. Obtenção e Aplicações ................................................................................................ 12
2.2.6.1. Obtenção .................................................................................................................. 12
2.2.6.2. Aplicação ................................................................................................................. 12
3. Conclusão.......................................................................................................................... 12
4. Referências Bibliográficas ................................................................................................ 13
1. Introdução
1.1. Objectivos
1.2. Metodologia
Para a elaboração da presente pesquisa, foi possível pelo uso do método de pesquisas
bibliográficas. Que segundo Lakatos e Marconi (1987, p. 66) a pesquisa bibliográfica trata-se
do levantamento, selecção e documentação de toda bibliografia já publicada sobre o assunto
que está sendo pesquisado, em livros, revistas, jornais, boletins, monografias, teses,
dissertações, material cartográfico, com o objectivo de colocar o pesquisador em contacto
directo com todo material já escrito sobre o mesmo.
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2. Reacções Orgânicas e Hidrocarbonetos
As reacções químicas orgânicas são basicamente de quatro tipos gerais: substituição, adição,
eliminação e rearranjo.
A reacção de substituição acontece quando dois reagentes trocam partes de suas moléculas
para formar dois novos produtos. Esse tipo de reacção é característica de compostos saturados
e dos compostos aromáticos.
Como exemplo de uma reacção de substituição nucleofílica, temos a reacção entre o cloreto
de etila e o hidróxido de sódio produzindo o álcool etílico e o cloreto de sódio.
Como exemplo de uma reacção de substituição electrofílica, temos a reacção entre o benzeno
e o bromo molecular na presença do catalisador de Lewis FeBr3 , dando como produto
principal o brometo de benzila.
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Radicalar: Quando a reacção é realizada pela acção de um radical.
Como exemplo de uma reação de substituição radicalar, temos a rea ção entre o neopentano
e o cloro molecular na presença de luz ou calor como catalisador, dando como produto
principal o cloreto de neopentila.
Ocorre quando dois reagentes se unem para formar um novo e único produto. Esse tipo de
reação é característico de compostos com ligações múltiplas.
Como exemplo de uma reacção de adição, temos a reacção entre o eteno e o bromo molecular
dando como produto o dibrometo de etila.
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2.1.3. Reacção de eliminação
Ocorre quando um único reagente se divide em dois produtos. Esse tipo de reacção fornece
um método para a preparação de compostos com ligações duplas e triplas.
Como exemplo deste tipo de reacção, temos a “reacção de desidroha logenação”, em que um
haleto de alquila torna-se um alceno pela acção de uma base.
Ocorre quando um único reagente passa por uma reorganização de ligações e átomos para
formar um produto isómero. Por exemplo, o tratamento do 1-bute no com catalisador ácido
provoca a formação do 2-buteno isomérico.
2.2. Hidrocarbonetos
Formados por cadeias carbônicas abertas ou acíclicas, as quais possuem carbonos terminais.
Alcanos
Alcenos
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Alcinos
Alcadienos
Exemplo:
Hidrocarbonetos cíclicos
Formados por cadeia carbônica fechada ou cíclica as quais não possuem carbonos terminais.
Ciclanos
Ciclenos
Ciclinos
Aromáticos
Exemplos:
Hidrocarbonetos saturados
Os compostos são formados por ligações simples entre os átomos de carbono e hidrogênio.
Alcanos
Ciclanos
Exemplo:
Hidrocarbonetos insaturados
Alcenos
Alcinos
Alcadienos
Ciclenos
Ciclinos
Aromáticos
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2.2.2. Ocorrência na natureza
2.2.3. Isomeria
Isómeros estruturais
Estereoisômeros
Nos estereoisômeros os átomos de cada isómero estão ligados da mesma forma, mas diferem
em como eles estão orientados no espaço. Existem muitos tipos de estereoisômeros, ma
mas
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basicamente eles são classificados em dois grupos: enantiômeros e diastereômeros.
Os enantiômeros são estereoisômeros que são imagens espelhadas não sobreponíveis sobre si
("não sobreponíveis" significa que as duas moléculas não podem ser perfeitamente aalinhadas
uma sobre a outra no espaço). O enantiomerismo é visto muitas vezes em moléculas contendo
um ou mais carbonos assimétricos, que são átomos de carbono que estão conectados a quatro
diferentes átomos ou grupos.
2.2.4. Propriedades
2.2.5. Nomenclatura
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PREFIXO INTERMEDIÁRIO SUFIXO
7C HEPT
Uma ligação tripla IN
8C OCT
9C NON
Duas ligações triplas DIIN
10 C DEC
2.2.6. Obtenção e Aplicações
2.2.6.1. Obtenção
A principal fonte dos hidrocarbonetos são o petróleo, a hulha e o gás natural. Tais substâncias
são misturas ricas em hidrocarbonetos e, a partir de sua manipulação e refino, os diversos
hidrocarbonetos podem ser encontrados.
Também podem ser utilizados na confecção de óleos, tintas, resinas e asfalto. A partir dos
hidrocarbonetos também são feitos diversos polímeros, como o polietileno (PE) e o
polipropileno (PP).
3. Conclusão
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Os compostos orgânicos se dividem em diversas funções orgânicas, de acordo com
propriedades químicas similares. Tais propriedades derivam da existência de um grupo
funcional específico que caracteriza cada função orgânica.
Por exemplo, os hidrocarbonetos são uma função orgânica cujas moléculas são formadas
apenas por carbono e hidrogénio. As cetonas se diferenciam dos hidrocarbonetos por
apresentarem um átomo de oxigénio unido a um átomo de carbono por uma dupla ligação. A
existência do oxigénio na molécula é suficiente para que muitas propriedades físico-químicas
sejam alteradas, como polaridade e elevação dos pontos de fusão e ebulição.
4. Referências Bibliográficas
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Bruice, P. Y. (2006). Química Orgânica, vol. 1, 4ª ed., São Paulo: Pearson Prentice Hall.
Mcmurry, J. (1996). Química Orgânica. 6. ed. vol.1. Rio de Janeiro: Livros Técni cos e
Científicos.
Solomons, T. W. G., Fryhle, C. B. (2005). Química Orgânica. 8. ed., vol. 1, Rio de Janeiro:
LTC.
Volhard, K. P. C., Schore, N.E. (2004). Química Orgânica: Estrutura e função, 4. ed., Porto
Alegre: Bookman,.
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