Metabolismo Celular
• Metabolismo conjunto de reações químicas
que ocorrem no organismo.
Catabolismo: reações de degradação
Anabolismo: reações de síntese
Anabolismo x Catabolismo
Anabolismo: construção de moléculas a partir de
outras. A síntese protéica, a síntese de ácidos
graxos e a síntese de hormônios são exemplos de
reações anabólicas.
Catabolismo: são processos metabólicos que implicam na
“quebra” de substâncias complexas em substâncias mais
simples. A “quebra” das proteínas do tecido muscular para obter
energia é um exemplo de catabolismo.
De uma forma bem simples podemos afirmar então, que o
anabolismo é a construção e o catabolismo é a destruição.
Principais fatores que favorecem o anabolismo
1. Treinamento adequado
2. Alimentação adequada ingerindo (1,8g X peso corporal) de
proteína de origem animal por dia.
3. Esta proteína devera ser ingerida juntamente com carboidrato
após o treinamento e sozinha antes de dormir.
4. Estes dois momentos são favoráveis para uma melhor síntese
protéica;
5. A qualidade do sono é importante para que ocorra o
anabolismo.
6. O sono deverá ser durante a noite, tranqüilo e profundo.
Principais fatores que favorecem o catabolismo
1. Treinamento longo e extenuante. (A sessão de treinamento não deverá
exceder 60 minutos)
2. Alimentação inadequada.
3. Treinar com fome ou mais de duas horas depois da última refeição.
Aconselha-se ingerir uma fonte de carboidrato antes da sessão de
treinamento.
4. Após o treinamento demorar para ingerir alimentos também favorece o
catabolismo;
5. Sono inadequado ou insuficiente;
6. Ingestão de bebida alcoólica. Principais fatores que favorecem o
catabolismo
Quem deseja ganhar massa muscular deve, portanto, direcionar o seu
treinamento para promover o anabolismo e procurar evitar ao máximo o
catabolismo muscular.
De onde vem essa energia?
• A energia necessária
para a realização de
reações químicas do
organismo vem da
quebra de moléculas,
principalmente
carboidratos.
Onde a energia fica armazenada?
• Nas ligações químicas entre os fosfatos da
molécula de ATP.
Adenina
Pentose
Respiração Celular
Pode ser de dois tipos:
• Respiração anaeróbia sem a utilização de O2.
• Respiração aeróbia com a utilização de O2.
Outros processos de obtenção de
energia
Fermentação
• Lática
• Alcoólica
RESPIRAÇÃO CELULAR AERÓBICA
Resumo
Alimento
Gás carbônico +água
(glicose) ENERGIA
ADENINA
Fosfato inorgânico
Trifosfato de adenosina
(ATP)
ADENINA
Difosfato de adenosina ADENINA
(ADP)
ENERGIA
Fosfato inorgânico Contração muscular
Respiração Celular
Glicólise – ocorre no hialoplasma.
Ciclo de Krebs – dá-se no interior das mitocôndrias ao
nível da matriz mitocondrial.
Cadeia respiratória – acontece no interior das
mitocôndrias, nas cristas mitocondriais.
1A ETAPA - Glicólise
1A ETAPA - Glicólise – ocorre no hialoplasma.
glicose
C6H12O6
2ATP
2ADP + 2Pi
4ADP + 4Pi 2NAD
4ATP 2NADH2
Ácido pirúvico Ácido pirúvico
(piruvato) (piruvato)
C3H4O3 C3H4O3
Esquema resumido da glicólise.
Glicose + Consumo de 2 ATP
2 Ácidos Pirúvicos + 4H+ + Produção de 4 ATP
(2C3H4O3)
2H+ são Transportados pelo NAD passando
Para o estado reduzido de NADH
Obs: Consumo de 2 ATP e Produção de 4ATP
(RENDIMENTO ENERGÉTICO: 2 ATP)
Outros compostos envolvidos
NAD = NICOTINAMIDA ADENINA DINUCLEOTÍDEO
(Transfere H de um composto para outro)
EQUAÇÃO GERAL DA GLICÓLISE
C6H12O6 + 2ADP + 2P + 2 NAD = 2C3H4O3 + 2ATP + 2NADH
Outros compostos envolvidos
NAD = NICOTINAMIDA ADENINA DINUCLEOTÍDEO
(Transfere H de um composto para outro)
EQUAÇÃO GERAL DA GLICÓLISE
C6H12O6 + 2ADP + 2P + 2 NAD = 2C3H4O3 + 2ATP + 2NADH
CICIO DE KREBS
(Ciclo do ácido cítrico ou tricarboxílico)
O ácido pirúvico produzido na glicólise
penetra na matriz mitocondrial reagindo
com com CoenzimaA produzindo acetilCoA .
Há também a participação de NAD que se
transforma em NADH ao capturar H+.
C3H4O3 + CoA + NAD = AcetilCoA + CO2 + H+
Ciclo de Krebs (tricarboxílico ou do ácido cítrico)
interior das mitocôndrias (matriz mitocondrial)
ácido pirúvico
(piruvato) NAD CO2
vindo da glicólise
NADH2 CoA
acetil-CoA
(com 2 carbonos)
CoA
ácido oxalacético ácido cítrico
(com 4 carbonos) (com 6 carbonos)
Ciclo 2 CO2
De
FADH2 Krebs 3 NAD
FAD 3 NADH2
ATP ADP +Pi
2ª ETAPA – CICLO DE KREBS CICLO DE KREBS
Continuação da quebra da molécula glicose com descarboxilações desidrogenações
ÁCIDO PIRÚVICO + ACETI-CoA PRODUTOS FORMADOS NO CICLO
DE KREBS POR CADA ÁCIDO
PIRÚVICO
(2) C3H4O3 NAD
- 3 NADH2
NADH2
- 1 FADH2
M Co - A
- 1 ATP
M I ÁCIDO CÍTRICO
NAD
A T ÁCIDO OXALACÉTICO
COMO SÃO 2 MOLÉCULAS DE ÁCIDO
T O NADH2 PIRÚVICO, O RESULTADO FINAL É:
CO2 CO2
R Ô ÁCIDO CETOGLUTÁRICO - 6 NADH2
FADH2
I N CO2 CO2 NAD
- 2 FADH2
Z D
- 2 ATP
FAD NADH2
R ÁCIDO MÁLICO ÁCIDO SUCCÍNICO
I
1-ATP
A NADH2 NAD
S
Ciclo de Krebs
EM RESUMO, NO CICLO DE KREBS:
Produz-se:
2CO2 + 3NADH + 1 FADH2
Há Consumo de 2 ATP e Produção de 4ATP
(RENDIMENTO ENERGÉTICO: 2 ATP)
RENDIMENTO
ENERGÉTICO DO
CICLO DE KREBS:
2 ATP
Os elétrons dos átomos de hidrogênio transportados pelo NADH e pelo
FADH2 inicia a CADEIA TRANSPORTADORA DE ÉLETRONS.
3ª ETAPA – CADEIA
TRANSPORTADORA DE ELÉTRONS
Ocorre nas CRISTAS MITOCONDRIAIS.
Quando o elétron “pula” de um citocromo para outro até
chegar no aceptor final (o oxigênio), ocorre liberação de
energia que é convertida em ATP.
Nesta etapa ocorre a formação de 34 ATP
Cadeia respiratória
Complexo
Enzimático Cit c
I
Complexo Complexo
Q Enzimático Enzimático
H+ II III
NADH NAD ½ O2 H2O
Elétrons altamente
energéticos
H+
O2 + 4H+ + 4e- 2H2O
Cadeia transportadora
De elétrons
• Cada “degrau” da escada é um
ATP citocromo.
e-
ATP • O ultimo “degrau da escada” é
CITOCROMO e- o aceptor final, o Oxigênio.
ATP
e-
ATP
e-
ATP
e-
e- ATP
e-
OXIGÊNIO
+
BALANÇO ENERGÉTICO
CITOPLASMA
GLICÓLISE Acetil-CoA MITOCÔNDRIA
Ác. pirúvico
2 NADH
CICLO DE
2 NADH KREBS
2 ATP
2 ATP
6 NADH 2 FADH
CADEIA RESPIRATÓRIA
2 ATP 6 ATP 6 ATP 18 ATP 4 ATP 2 ATP
RENDIMENTO ENERGÉTICO DA
RESPIRAÇÃO AERÓBIA
ETAPA RENDIMENTO
GLICÓLISE + 2 ATP
ENTRAR NA
MITOCÔNDRIA - 2 ATP
CICLO DE KREBS + 2 ATP
FOSFORILAÇÃO OXIDATIVA + 34 ATP
TOTAL 36 ATP
CATABOLISMO DE MOLÉCULAS ORGÂNICAS
Degradação de PROTEÍNAS CARBOIDRATOS LIPÍDIOS
macromoléculas
Monômeros AMINOÁCIDOS GLICOSE ÀC. GRAXOS
PIRUVATO
Respiração Aeróbia Acetil-CoA
CICLO
DE
KREBS
CADEIA RESPIRATÓRIA
Produtos NH3 H2O CO2
metabólicos finais
AS MITOCÔNDRIAS
(Another Brick in the Wall – Pink Floyd)
Nós não queremos nos sufocar
Nós queremos respirar
As mitocôndrias precisam trabalhar
Para poder nos ajudar
Hey, mitocôndrias, formem os ATPs!
Oxidando as substâncias elas liberam energia
Oxidando as substâncias elas liberam energia
Elas se automultiplicam
São visíveis ao M.O.
Estão presentes nos eucariontes
Realizam a respiração
Hey, mitocôndrias, formem os ATPs!
Oxidando as substâncias elas liberam
energia
Oxidando as substâncias elas liberam
energia
FERMENTAÇÃO
GLICÓLISE
Sem O2 O2 Sem O2
Piruvato
Lactobacilos
músculos
CO2 NADH
Acetil-CoA
leveduras Acetaldeído Acetobactérias
2NADH NAD+ NAD+
CICLO DE
2NAD+ NADH KREBS
Etanol Ácido acético Ácido lático
C2H5OH CH3COOH CADEIA RESPIRATÓRIA C2H4OHCOOH
Fermentação alcoólica
É um processo utilizado por alguns fungos para a fabricação de
cerveja e de pão, e podem ser chamados de anaeróbicos
facultativos e a fermentação produz álcool, sendo chamada de
fermentação alcoólica .
Fermentação alcoólica
Apenas 2 moléculas de ATP por cada molécula de glicose
degradada
Para ativar a glicose foram investidos 2 ATP
No final se produzem 4 ATP
Glicose + 2ADP + 2Pi 2 etanol + 2CO2 + 2ATP + 2H2O
Este processo é, portanto, muito pouco eficiente, pois apenas 4%
da energia contida na molécula de glicose é disponibilizada para
o organismo.
Fermentação láctica
É um processo utilizado pelas bactérias para obter energia através
da oxidação incompleta da glicose, sem usar oxigênio livre. Essas
bactérias podem ser anaeróbicas estritas ou facultativas. Por
exemplo, as bactérias conhecidas como lactobacilos, utilizadas na
produção de iogurte, produz no final ácido lático, sendo chamada
de fermentação láctica.
Equação simplificada da fermentação láctica
C6H12O6 -> 2C3H6O3 + 2ATP
Respiração anaeróbica
•Alguns organismos têm na respiração anaeróbica o único método p/
obtenção de energia
•Ex: bacilo de tétano
•Anaeróbicos estritos ou obrigatórios.
•Respiração aeróbica ou fermentação- anaeróbicos facultativos.
•Aceptor de hidrogênios: nitratos, sulfatos ou carbonatos
•Os casos em que os aceptores de hidrogênios são compostos orgânicos que
se originam da glicólise. Esses tipos de respiração anaeróbica são chamados
de fermentações.
Hidrólise
Glicose Piruvato Produtos de Fermentação
( lactato, álcoois, ácidos, etc.)
8 ATP 6 ATP
30 ATP
Ciclo de Krebs
Respiração Anaeróbia
(CO2, SO42-, NO3-)
CO2 O2
Respiração Aeróbia
Quais são os tipos de respiração celular ?
R. Respiração aeróbica e respiração anaeróbica.
O que significa glicólise? E onde ocorre este
fenômeno?
R. Glicólise significa quebra da glicose, e
ocorre no hialoplasma.
Defina respiração celular.
R. A respiração celular é o fenômeno que
consiste basicamente no processo de
extração de energia química acumulada nas
moléculas de substâncias orgânicas diversas,
tais como carboidratos e lipídios.
Em quantas fases a respiração
aeróbica é dividida? Quais são elas?
R. É dividida em 3 partes,
Glicólise, Ciclo de Krebs e Cadeia respiratória.
