LISTA DE EXERCÍCIOS-ÁGUA E SAIS MINERAIS a) Nitrogênio - É constituinte de ácidos nucleicos e proteínas;

Nome:_________________________________ NOTA Fósforo - É constituinte de ácidos nucleicos e proteínas; Potássio -

Série: _____ Turma: _____ É constituinte de ácidos nucleicos, glicídios e proteínas.
Escola:_________________________________ b) Nitrogênio - Atua no equilíbrio osmótico e na permeabilidade
Professor: Lucas Gabriel celular; Fósforo - É constituinte de ácidos nucleicos; Potássio -
1) (UFMG) Segundo estudo feito na Etiópia, crianças que comiam Atua no equilíbrio osmótico e na permeabilidade celular.
alimentos preparados em panelas de ferro apresentaram uma c) Nitrogênio - É constituinte de ácidos nucleicos e proteínas;
redução da taxa de anemia de 55 para 13%. Essa redução pode ser Fósforo - É constituinte de ácidos nucleicos; Potássio - Atua no
explicada pelo fato de que o ferro, equilíbrio osmótico e na permeabilidade celular.
a) aquecido, ativa vitaminas do complexo B presentes nos d) Nitrogênio - É constituinte de ácidos nucleicos, glicídios e
alimentos prevenindo a anemia. proteínas; Fósforo - Atua no equilíbrio osmótico e
b) contido nos alimentos, se transforma facilmente durante o napermeabilidade celular; Potássio - É constituinte de proteínas.
cozimento e é absorvido pelo organismo. e) Nitrogênio - É constituinte de glicídios; Fósforo - É
c) oriundo das panelas, modifica o sabor dos alimentos, constituinte de ácidos nucleicos e proteínas; Potássio - Atua no
aumentando o apetite das crianças. equilíbrio osmótico e na permeabilidade celular.
d) proveniente das panelas, é misturado aos alimentos e absorvido 8) “SOLVENTE UNIVERSAL”
pelo organismo. Benzeno, metano e hexano. Estes são alguns dentre vários
2) (Ufsc) A água é a substância mais abundante na constituição exemplos que contrariam a idéia de que a água é um solvente
dos mamíferos. É encontrada nos compartimentos extracelulares universal. Abaixo vemos algumas hipóteses que apresentam
(líquido intersticial), intracelulares (no citoplasma) e transcelulares relação com as idéias aqui expostas. Assinale aquela que não
(dentro de órgãos como a bexiga e o estômago). Sobre a água e sua apresenta tal correlação.
presença nos mamíferos é CORRETO afirmar que: a) a água é uma substancia que apresenta momento dipolo
01. a quantidade em que é encontrada nos organismos é invariável diferente de zero, fato que favorece a solubilização de varias
de espécie para espécie. substancias, como o sais minerais.
02. com passar dos anos, existe uma tendência de aumentar seu b) a molécula de água possui geometria que favorece a
percentual em um determinado tecido. ocorrência de momento dipolo não nulo. Isso ajuda a
03. é importante fator de regulação térmica dos organismos. compreender sua capacidade de solubilizar compostos polares.
08. em tecidos metabolicamente ativos é inexistente. c) Por possuir massa molecular igual a 18 gramas a água é
16. participa da constituição dos fluidos orgânicos que transportam excelente veiculo de substancias em nosso corpo, compondo
substâncias dissolvidas por todo o corpo. grande parte do sangue e levando gases e nutrientes aos tecidos.
32. constitui meio dispersante para facilitar a realização das reações d) a polaridade das moléculas de água é argumento contundente
químicas. para rebatermos a idéia de solvente universal, haja vista a pequena
Soma: _______ interação com substancias apolares.
3) (Acafe-SC) A alternativa que apresenta a correspondência 9) "Durante todo o ano de 1995, o governo deixou de
adequada é: fornecer iodato de potássio aos fabricantes de sal. O iodo é
essencial para o ser humano. Problemas, porém, só se
manifestam em populações subnutridas, que não incluem em sua
alimentação produtos do mar, uma rica fonte natural de iodo."
Assinale a alternativa que apresenta, respectivamente, o nome da
glândula afetada e a doença provocada pela falta desse elemento.
a) adeno-hipófise e nanismo
b) tireóide e bócio
c) supra-renal e doença de Cushing
d) pâncreas e 'diabetes mellitus'
4) ”A taxa de água varia em função de três fatores básicos: e) neuro-hipófise e 'diabetes insipidus'
atividade do tecido ou órgão (a quantidade de H2O é diretamente
10) (UPF-2002) Os sais minerais, encontrados nos mais
proporcional à atividade metabólica do órgão ou tecido em
diversos alimentos, desempenham papel importante na saúde
questão); idade (a taxa de água decrescecom a idade) e a espécie
do homem e podem estar dissolvidos na forma de íons nos
em questão (o homem 65% , fungos 83%, celenterados 98%, etc.).”
líquidos corporais, formando cristais encontrados no esqueleto
Baseado nestes dados, o item que representa um conjunto de maior
ou, ainda, combinados com as moléculas orgânicas. A
taxa hídrica é:
alternativa que relaciona corretamente o sal mineral com a sua
a) coração, ancião, cogumelo
função no organismo é
b) estômago, criança, abacateiro
a) potássio/ participa dos hormônios da tireóide.
c) músculo da perna, recém-nascido, medusa
b) cálcio/ auxilia na coagulação sangüínea.
d) ossos, adulto, fungo “orelha-de-pau”
c) fósforo/ participa da constituição da hemoglobina, proteína
e) pele, jovem adolescente, coral.
encontrada nas hemácias.
5) Dietas pobres em alimentos que são fontes de sais de ferro para d) flúor/ constitui, juntamente com o cálcio, o tecido ósseo e os
o nosso organismo poderão ocasionar: dentes.
a) anemia e) cloro/ fortalece os ossos e os dentes e previne as cáries.
b) dificuldade de coagulação do sangue
11) (Enem) “No Brasil, mais de 66 milhões de pessoas beneficiam-
c) raquitismo
se hoje do abastecimento de água fluoretada, medida que vem
d) sangramento das mucosas
reduzindo, em cerca de 50% a incidência de cáries. Ocorre,
e) distúrbios nervosos
entretanto, que profissionais da saúde muitas vezes prescrevem
6) Bócio endêmico é o aumento da glândula tireóidea, doença flúor oral ou complexos vitamínicos com flúor para crianças ou
muito comum em regiões interioranas do país. Esta doença gestantes, levando à ingestão exagerada da substância. O mesmo
relaciona-se com a falta de: ocorre com o uso abusivo de algumas marcas de água mineral que
a) cálcio c) potássio e) ferro contêm flúor. O excesso de flúor – fluorose – nos dentes pode
b) fósforo d) iodo ocasionar desde efeitos estéticos até defeitos estruturais graves.
7) Os adubos inorgânicos industrializados, conhecidos pela sigla Foram registrados casos de fluorose tanto em cidades com água
NPK, contêm sais de três elementos químicos:nitrogênio, fósforo e fluoretada pelos poderes públicos como em outras abastecidas por
potássio. Qual das alternativas indica as principais razões pelas lençóis freáticos que naturalmente contêm flúor”
quais esses elementos são indispensáveis à vida de uma planta? Com base nesse texto, são feitas as afirmações abaixo:
I. A fluoretação da água é importante para a manutenção do E) O valor do pH da água quimicamente pura é igual a 7,0, a
esmalte dentário, porém não pode ser excessiva. 25ºC.
II. Os lençóis freáticos citados contêm compostos de flúor em 16) (Vunesp-1999) No esquema, os algarismos I e II referem-se a
concentrações superiores às existentes na água tratada. dois processos de produção de energia. As letras X e Y
III. As pessoas que adquiriram fluorose podem ter utilizado outras correspondem às substâncias resultantes de cada processo.
fontes de flúor, além da água de abastecimento público, como
cremes dentais e vitaminas com flúor.
Pode-se afirmar que apenas:
a) I é correta c) III é correta e) II e III são corretas.
b) II é correta d) I e III são corretas
12) (PUC-RJ) Assinale a opção na qual podemos encontrar células
com o mais baixo teor de água.
a) tecido adiposo Assinale a alternativa que indica a relação entre o processo de
b) massa cinzenta do cérebro produção de energia e a respectiva substância resultante.
c) semente em estado de vida latente a) Em I o processo é fermentação e a letra X indica a substância
d) água-viva (medusa de celenterado) água.
e) tecido muscular b) Em I o processo é respiração e a letra X indica a substância
13) Associe os elementos químicos da coluna superior com as álcool.
funções orgânicas da coluna inferior. c) Em II o processo é fermentação e a letra Y indica a substância
1. Magnésio 3. Iodo 5. Sódio água.
2. Potássio 4. Cálcio 6. Ferro d) Em II o processo é respiração e a letra Y indica a substância
( ) formação do tecido ósseo álcool.
( ) transporte de oxigênio e) Em I o processo é respiração e a letra X indica a substância
( ) assimilação de energia luminosa água.
( ) equilíbrio de água no corpo 17) (Simulado Enem-2009) A água apresenta propriedades físico-
( ) transmissão de impulso nervoso químicas que a coloca em posição de destaque como substância
A sequência numérica correta, de cima para baixo, na coluna essencial a vida. Dentre essas, destacam-se as propriedades
inferior, é térmicas biologicamente muito importantes, por exemplo, o
a) 4 - 3 -1 - 5 - 2. c) 4 - 6 -1 - 5 - 2. e) 6 - 4 - 2 - 3 -1. elevado valor de calor latente de vaporização. Esse calor latente
b) 5 - 6 - 3 - 4 -1. d) 5 - 4 - 3 - 6 -1. refere-se à quantidade de calor que deve ser adicionada a um
14) Os médicos de uma cidade do interior do Estado de São Paulo, liquido em seu ponto de ebulição, por unidade de massa, para
ao avaliarem a situação da saúde de seus habitantes, detectaram convertê-lo em vapor na mesma temperatura, que no caso da água e
altos índices de anemia, de bócio, de cárie dentária, de osteoporose igual a 540 calorias por grama. A propriedade físico-química
e de hemorragias constantes através de sangramentos nasais. mencionada no texto confere à água a capacidade de
Verificaram a ocorrência de carência de alguns íons minerais e, a) servir como doador de elétrons no processo de fotossíntese.
para suprir tais deficiências, apresentaram as propostas seguintes. b) funcionar como regulador térmico para os organismos vivos.
Proposta I - distribuição de leite e derivados. c) agir como solvente universal nos tecidos animais e vegetais.
Proposta II - adicionar flúor à água que abastece a cidade. d) transportar os íons de ferro e magnésio nos tecidos vegetais.
Proposta III - adicionar iodo ao sal consumido na cidade, nos e) funcionar como mantenedora do metabolismo nos organismos
termos da legislação vigente. vivos.
Proposta IV - incentivar os habitantes a utilizar panelas de ferro na 18) (UFRGS/2007) Leia o texto abaixo.
preparação dos alimentos. No Alasca, o salmão é capturado pelos ursos durante a desova. As
Proposta V - incrementar o consumo de frutas e verduras. partes do peixe não consumidas pelos ursos servem de alimento
Diante destas propostas, responda justificando. para outros animais e de fertilizante para as plantas. Já se observou
a) Qual delas traria maior benefício à população, no combate à que plantas ribeirinhas de regiões onde ursos se alimentam de
anemia? __________________________ salmão crescem três vezes mais do que plantas de outras áreas. Isso
b) Qual proposta que, pelo seu principal componente iônico, se deve ao fato de que as carcaças de peixes descartadas pelos
poderia reduzir, também, os altos índices de cáries dentárias, de ursos enriquecem o solo com um dos macronutrientes mais
osteoporose e de hemorragias? ________________________ importantes para o crescimento das plantas.
c) Que medida visou o combate ao bócio? ___________________ A que macronutriente o texto se refere?
15) (UDESC 2010) “Um dos principais desafios mundiais na a) Ao ferro c) Ao cloro e) Ao manganês
atualidade é o atendimento à demanda por água de boa qualidade. b) Ao zinco d) Ao nitrogênio
O crescimento populacional, a necessidade de produção de 19) (UNIVALE-2007) O corpo humano é composto de várias
alimentos e o desenvolvimento industrial devem gerar sérios substâncias distribuídas em diferentes classes químicas. A água é a
problemas no abastecimento de água nos próximos anos. A água é substância inorgânica presente em maior quantidade no organismo,
um recurso fundamental para a existência da vida, na forma que tendo uma série de funções. Assinale a alternativa que apresente
nós conhecemos. Foi na água que a vida floresceu, e seria difícil apenas funções relacionadas à água nos organismos.
imaginar a existência de qualquer forma de vida na ausência deste a) Solvente de líquidos orgânicos, transporte de substâncias e
recurso vital.” (Química Nova na Escola, maio, 2001.) manutenção da temperatura corporal.
Assinale a alternativa incorreta sobre a molécula de água e suas b) Isolante elétrico, hidrólise e reserva energética.
propriedades. c) Coagulante sanguíneo, funcionando como reserva energética e
A) A molécula de água se estabiliza por ligação iônica, onde o lubrificante.
oxigênio doa elétrons ao hidrogênio. d) Transporte de substâncias, reserva energética e manutenção da
B) A água é uma molécula polar e, devido a isso, consegue temperatura corporal.
dissolver várias outras moléculas polares. e) Todas as alternativas estão corretas.
C) Na água existem forças de atração intermolecular muito fortes
e estas são conhecidas como ligações de hidrogênio. 20) (UFG/2008) Leia o texto a seguir.
D) Uma propriedade importante da água é que a forma líquida As três décadas de estudos sobre os alimentos, o metabolismo
apresenta uma densidade maior que a forma sólida. Se o contrário humano e a fisiologia do esporte mostram que as dietas radicais
fosse verdade, durante o inverno as águas de inúmeros rios e lagos não funcionam. Na busca do corpo saudável e esbelto, a melhor
localizados no hemisfério norte do nosso planeta, ao se dieta é a do bom senso. Uma das dietas mundialmente conhecidas
congelarem, ficariam depositadas no fundo destes. proíbe o consumo de leite e derivados e limita muito o consumo de
proteínas. Essas restrições levam à carência de minerais, (01) Das substâncias orgânicas que constituem a célula, podemos
especialmente o cálcio e ferro. citar: carboidratos, lipídios, aminoácidos, proteínas e ácidos
Um indivíduo adulto que adotou essa dieta por um período nucleicos.
prolongado pode apresentar (02) Dos componentes inorgânicos presentes na célula, a água é o
a) hemorragia e escorbuto. mais abundante, tendo como função, entre outras, a de solvente de
b) cegueira noturna e xeroftalmia. íons minerais e de muitas substâncias orgânicas.
c) beribéri e pelagra. (04) Além de favorecer a ocorrência de reações químicas, a água é
d) bócio endêmico e cãibras. indispensável no transporte de substâncias.
e) osteoporose e anemia. (08) Os sais minerais existentes na célula estão sob duas formas:
21) (ENEM/2005) A água é um dos componentes mais importantes imobilizados como componentes de estruturas esqueléticas e
das células. A tabela a seguir mostra como a quantidade de água dissolvidos na água na forma de íons.
varia em seres humanos, dependendo do tipo de célula. Em média, (16) Quanto ao íon Mg++ (magnésio) é certo que tem papel
a água corresponde a 70% da composição química de um indivíduo importante na coagulação do sangue.
normal. Dê como resposta a soma dos números das alternativas corretas.
a) 3 b) 10 c) 12 d) 15 e) 47
27) (FCMSC-SP) Pode-se dizer corretamente que o teor de água
nos tecidos animais superiores:
a) é maior quanto maior o seu metabolismo e diminui com o
aumento da idade:
b) é maior quanto maior o seu metabolismo e aumenta com o
aumento da idade.
c) é maior quanto menor o seu metabolismo e diminui com o
aumento da idade.
d) é maior quanto menor o seu metabolismo e aumenta com o
aumento da idade.
e) apresenta variações diferentes das citadas nas alternativas
anteriores.
Durante uma biópsia, foi isolada uma amostra de tecido para 28) (F.Lusíada-Santos) A taxa de água em um organismo pode
anáIise em um laboratório. Enquanto intacta, essa amostra pesava variar de acordo com alguns fatores. São eles:
200 mg. Após secagem em estufa, quando se retirou toda a água do a) espécie, enzimas e proteínas.
tecido, a amostra passou a pesar 80 mg. Baseado na tabela, pode-se b) idade, espécie e proteínas.
afirmar que essa é uma amostra de c) atividade, idade e espécie.
a) tecido nervoso - substância cinzenta. d) atividade, enzimas e proteínas.
b) tecido nervoso - substância branca. e) idade, enzimas e proteínas.
c) hemácias.
29) A água participa em todos os fenômenos abaixo, exceto:
d) tecido conjuntivo.
a) Manutenção da temperatura corpórea.
e) tecido adiposo. b) Participação em reações metabólicas
22) Dentre as propriedades fisico-químicas da água, com grande c) Transporte de substâncias
importância sob o ponto de vista biológico, podem-se citar: d) Transporte de energia
a) o alto calor específico, o pequeno poder de dissolução e a e) Manutenção da vida em regiões geladas
grande tensão superficial.
30) Não é correto afirmar que os sais minerais:
b) o baixo calor específico, o grande poder de dissolução e a
a) estão, na maioria das vezes, no meio intracelular, dissociados
pequena tensão superficial. em íons.
c) o baixo calor específico, o pequeno poder de dissolução e a
b) na sua fórmula integral, participam com função estrutural da
pequena tensão superficial.
natureza de alguns tecidos, como por exemplo os sais de cálcio no
d) o alto calor específico, o alto poder de dissolução e a pequena
tecido ósseo.
tensão superficial. c) têm papel importante no fenômeno da osmose.
e) o alto calor específico, o alto poder de dissolução e a grande
d) controlam a respiração celular.
tensão superficial.
e) ajudam a manter constante o pH da célula.
23) (UFBA-BA). A quantidade de água nas células e nos tecidos:
31) O papel dos íons fosfato e carbonato no organismo é:
a) tende a diminuir com o aumento da idade
a) facilitar a osmose através da membrana celular.
b) tende a aumentar com o aumento da idade
b) quebrar as moléculas orgânicas maiores em moléculas
c) permanece constante com o aumento da idade orgânicas menores.
d) não tem qualquer relação com a idade c) atuar como componente de estruturas de sustentação.
24) (UFPR-PR). Com relação ao papel desempenhado pela água d) proceder como catalisadores em reações metabólicas
nas estruturas celulares dos seres vivos, qual das afirmações não é intracelulares.
correta? e) regular a transmissão do impulso nervoso.
a) É o veículo de eliminação das excretas provenientes do 32) (PUC-SP) 0 papel principal do íon PO4- na célula é:
metabolismo celular. a) manter o equilíbrio osmótico.
b) Age como catalisador enzimático de numerosas reações
b) formar ligações de alta energia.
intracelulares.
c) atuar como oxidante energético.
c) Oferece grandes condições de estabilidade aos colóides d) regular o equilíbrio ácido-base.
protoplasmáticos.
e) atuar como catalisador em reações metabólicas.
d) Tem participação direta nos fenômenos osmóticos entre a
célula e o meio extracelutar. 33) (PUCSP) 0 papel principal dos íons CO3-2 na célula é:
e) Participa das reações de hidrólise. a) manter o equilíbrio osmótico
b) formar ligações de alta energia
25) (UFES-80) Dos componentes da matéria viva, quais deles c) atuar como oxidante energético
existem em maior proporção em qualquer célula? d) regular o equilíbrio ácido-básico mantendo o pH neutro da
a) Proteínas c) lipídios e) eletrólitos célula
b) hidratos de carbono d) água e) atuar como catalisador em reações metabólicas intracelulares
26) (UFCE-CE). Das alternativas abaixo, referentes à química da 34) (UFOP MG) Alguns minerais são essenciais para a manutenção
célula viva, escolha as que são corretas: da atividade celular, pois participam direta ou indiretamente de
muitas funções celulares. Abaixo estão relacionados alguns desses (D) Apenas as proposições II e III são verdadeiras.
minerais e a função exercida por eles. A alternativa incorreta é: 40)
a) O magnésio, juntamente com o ferro, faz parte da constituição
da molécula da hemoglobina.
b) O Iodo constitui um elemento essencial na formação do
hormônio da tireóide, a tiroxina.
c) O cálcio é necessário ao mecanismo de contração muscular e
ao processo de coagulação sangüínea.
d) O enxofre faz parte da composição de aminoácidos como
cisteína, cistina e metionina. Segundo o texto, a cenoura atua apenas na nutrição necessária para
e) O sódio e o potássio estão envolvidos no mecanismo de manutenção do olho, não tendo efeito nos problemas refrativos.
polarização das membranas celulares. Ainda assim, seu consumo é importante, pois ela possui uma
vitamina que é matéria-prima para produção da rodopsina, proteína
35) (UFAC) Os seres vivos necessitam de diversos tipos de sais encontrada no epitélio pigmentar da retina. Assinale a alternativa
minerais para o funcionamento eficaz das células. Na espécie que mostra CORRETAMENTE essa vitamina.
humana, por exemplo, os íons de cálcio, dentre outras funções, a) Vitamina C. c) Vitamina D. e) Vitamina A.
participam da: b) Vitamina B12. d) Vitamina K.
a) Contração muscular e da formação do ácido clorídrico no
estômago 41) (Enem PPL) O arroz-dourado é uma planta transgênica capaz
b) Coagulação do sangue e da molécula dos ácidos nucléicos de produzir quantidades significativas de betacaroteno, que é
c) Coagulação do sangue e da contração muscular ausente na variedade branca. A presença dessa substância torna os
d) Composição do osso e da forma da hemoglobina grãos amarelados, o que justifica seu nome. A ingestão dessa
e) Forma da hemoglobina e da constituição dos hormônios da variedade geneticamente modificada está relacionada à redução da
tireóide incidência de
a) fragilidade óssea. d) fraqueza muscular.
36) (CEFET PR) Muitos sais minerais são importantes para os b) problemas de visão. e) alterações na tireoide.
seres vivos, atuando na forma de íons ou participando da c) sangramento gengival.
composição de moléculas orgânicas. Assinale a alternativa correta
sobre esta atuação. 42) (UFSJ) Os seres humanos são animais e, portanto,
a) Os íons cálcio e potássio são importantes na formação da heterotróficos. Ou seja, sua fonte de energia vem da alimentação.
hemoglobina. Ainda assim, do ponto de vista nutricional precisamos do sol, pois
b) Os íons sódio e potássio são importantes nos impulsos a) o retinol, de extrema importância para a pele e seus anexos é
nervosos. convertido em vitamina D pelos raios UV.
c) O magnésio participa na formação de um hormônio produzido b) a ativação da melanina é fundamental para a obtenção de
pela tireóide. vitamina D.
d) O iodo participa na formação da clorofila. c) os raios solares são importantes na obtenção de vitamina E.
e) Os íons de ferro são importantes no transporte ativo através da d) os alimentos fornecem provitaminas D, que precisam ser
membrana plasmática. convertidas em calciferol pela luz solar.
37) (ACAFE-SC) Correlacione os elementos químicos da coluna 43) (Uespi) Os sais minerais são essenciais em uma alimentação
da esquerda com as funções orgânicas da coluna da direita. saudável, pois exercem várias funções reguladoras no corpo
( 1 ) Magnésio ( ) Transmissão de impulso nervoso. humano. Sobre esse assunto, faça a correspondência entre as
( 2 ) Ferro ( ) Assimilação de energia luminosa. colunas apresentadas abaixo.
( 3 ) Potássio ( ) Transporte de oxigênio. 1. Ferro 2. Sódio 3. Cálcio
( 4 ) Sódio ( ) Equilíbrio de água no corpo. 4. Fósforo 5. Potássio
A seqüência correta, de cima para baixo, é: ( ) Equilíbrio osmótico celular.
(A) 3 - 1 - 2 – 4 c) 2 - 4 - 3 – 1 ( ) Essencial à coagulação sanguínea.
(B) 4 - 2 - 1 – 3 d) 1 - 3 - 4 – 2 ( ) Transferência energética durante reações metabólicas celulares.
( ) Componente da mioglobina e enzimas respiratórias.
38) (CEFET-PR) As plantas, para se desenvolverem, absorvem ( ) Contração muscular e condução de impulsos nervosos.
água por osmose e sais minerais por difusão. São elementos A sequência correta é:
essenciais para o crescimento das plantas por entrarem, a) 2, 3, 4, 1, 5. d) 3, 2, 4, 5, 1.
respectivamente, na composição química das proteínas, ATP e b) 5, 1, 3, 2, 4. e) 1, 4, 3, 5, 2.
clorofila: c) 2, 4, 3, 5, 1.
(A) ferro, cálcio e magnésio.
(B) cálcio, nitrogênio e ferro. 44) (UFPB) Um atleta apresentou um quadro de fadiga muscular
(C) nitrogênio, fósforo e ferro. excessiva e exames laboratoriais revelaram alta produção de ácido
(D) cálcio, fósforo e magnésio. lático (lactato) e carência da vitamina B2 (riboflavina). Para
(E) nitrogênio, fósforo e magnésio. amenizar um futuro quadro de fadiga muscular excessiva, foi
indicada uma dieta suplementada com riboflavina, pois essa
39) (UEG) A água é o componente celular mais abundante, vitamina
corresponde a cerca de 75 a 85% e está presente em todas as a) auxilia no acúmulo de proteínas.
células. Essa abundância e universalidade nos seres vivos ocorre b) aumenta a respiração celular.
em função de diversas propriedades biológicas dessa molécula. c) degrada o ácido lático.
Sobre essas propriedades, analise as afirmativas a seguir: d) aumenta as reservas lipídicas.
I. É um excelente solvente de várias substâncias orgânicas e e) diminui a massa muscular.
inorgânicas, sendo por isso denominada como solvente universal,
por causa das características elétricas de suas moléculas. 45) (UFPR) A vitamina C atua na reação de hidroxilação
II. Permite a ocorrência das reações bioquímicas no citoplasma, enzimática da prolina em hidroxiprolina, aminoácidos essenciais
além de contribuir para o equilíbrio térmico das células, evitando para a formação do colágeno. A partir dessa informação, é possível
as variações bruscas de temperatura. afirmar que a vitamina C está relacionada à manutenção de qual
III. É uma molécula dotada da propriedade de catalisar tipo de tecido dos organismos multicelulares?
determinadas reações bioquímicas, tanto no sentido de síntese a) Conjuntivo. c) Sanguíneo. e) Adiposo.
como no de degradação de moléculas. b) Epitelial. d) Nervoso.
Marque a alternativa CORRETA:
(A) Apenas a proposição I é verdadeira.
(B) Apenas as proposições I e II são verdadeiras.
(C) Apenas a proposição II é verdadeira.