Aula 29 Abacate

Governo do Estado do Piauí
Universidade Estadual do Piauí - UESPI

Campus Universitário Professor Barros Araújo
Curso Agronomia
Fitopatologia
Prof.: Wagner Pessoa

ABACATE
Alguns benefícios do Abacate:
• Controla os problemas bucais;

• Auxilia nos tratamentos respiratórios;
• Embeleza a pele e os cabelos;
• Alivia os problemas menstruais;
• Proporciona uma gestação saudável;
• Elimina os gases;
• Combate o estresse;
• Reduz as inflamações;
• Elimina as toxinas;
• Mata vermes e parasitas;
• Ajuda na perda de peso, colesterol e diabetes;
• Melhora a imunidade e combate hipertrofia
muscular...
Dados de produção
Segundo a FAO (2021): México, República

Dominicana, Peru, Colômbia, Indonésia, Quênia,
Brasil e Haiti são os maiores produtores mundiais.
E no Brasil de acordo com o IBGE (2021): O

Sudeste corresponde a 82,46% e o Sul 11,6 e o
Nordeste 4,19% da produção nacional. Entre os
estados temos: São Paulo, Minas Gerais e Paraná.
Podridão das raízes – Phytophthora cinnamomi
Em 1990 verificou-se ≠ na sintomatologia

encontrada no tronco e na coroa de plantas
atacadas por P. citrícola.
Assim a podridão das raízes = P. cinnamomi e o

Cancro ou Gomose = P. citrícola
Sintomas
Amarelecimento generalizado das folhas como se fosse ↓ N;
Queda de folhas e o ramo fica exposto, em seguida ocorre seca de ramos do

ponteiro;
Pode ocorrer aumento repentino na produção de frutos menores antes da morte da

planta;
As raízes exibem descoloração e necrose seguida de destruição das radicelas.
A doença é percebida apenas em fases muito avançadas, tornado o controle muito

difícil.
Abacateiro com
sintomas de
podridão das raízes
a direita e planta
sadia a esquerda.
Muda inoculada com
o patógeno,
apresentando
sintomas na parte
aérea.
Etiologia
Phytophthora cinnamomi é um Oomycetes possui hifa não

septada
Características culturais de Phytophthora

cinnamomi. (a) micélio coralóide; (b)
clamidósporos; (c) esporângio ovóide não
papilado; (d) oogónio, oósporo e anterídios
anfigínicos de duas células; (e, f) colônias com 5
dias de idade crescendo em Batata- dextrose-
ágar e farinha de milho-ágar, respectivamente.
Os oósporos são liberados na presença de água, nesse
caso a umidade do solo necessitar estar alta e T 21 – 30
°C. Temperatura 33 °C inibe a doença e entre 9 – 12
°C ↓ incidência.
Pode sobreviver saprofiticamente como oósporos por

longos períodos, se produzir clamidósporos pode
chegar até 8 anos.
Disseminação por solos entre viveiros, equipamentos e

ferramentas, água e sementes de frutos contaminados.
Controle
Porta enxerto tolerante como os mexicanos: Barr Duke,

Duke, D9, Thomas, Toro Canyon, Borchad, Topa Topa e
G-6 e guatemalenses: G1033, Martin Grande, G755a,b,c,
URC 2007, 2008, 2022, 2023, 2053 e G-755.
Aquisição de mudas sadias;
Plantio em solos com boa drenagem;
Solarização do solo;
Manutenção do colo da planta limpo, evitando folhas

secas e detritos;
Balanço nutricional cuidado com o N e pH , assim como

Ca e P↓
Aplicação de gesso tem mostrado bons resultados;
Evitar ferimentos no sistema radicular são porta de
entrada para a doença;
Químico não existem produtos registrados no MAPA,
Porém injeções de Fosetil-Al no tronco da planta (porém
o custo é elevado) e fosfito de potássio.

Verrugose – Sphasceloma perseae
Também chamada de sarna do abacateiro é conhecida
desde de 1918 na Flórida, no Brasil foi relatada em
1938 em Limeira – SP.
É importante pelo mal aspecto visual que causa no
fruto, por ocasionar queda de frutos jovem e causar o
subdesenvolvimento em alta severidade nos viveiros.

Sintomas
Encontrados nos frutos “principalmente” como pequenas

pontuações erupitivas e verrugosas, com 5 a 6 mm, de coloração
marrom que aumenta rapidamente e coalescem.
Sintomas da
verrugose em
frutos de abacate.
Essas infecções nunca ultrapassam a casca.
Em folhas ocorre pequenas pontuações de 1 a 2 mm de cor

chocolate, arredondadas no limbofoliar e alogadas se estiver
nas nervuras, quando severamente atacadas as folhas
tendem a se deformar e até sofre rompimento do limbo
foliar.
Etiologia
Ocasionada pelo Sphaceloma perseae
Se desenvolve em  UR
A disseminação no pomar ocorre pelo vento e respingo de

chuva e mudas contaminadas disseminam a doença a longas
distâncias.
Sobrevive nas folhas infectadas e frutos remanescentes.

Controle
Variedades resistentes – Ouro Verde, Quintal e

Collinson.
Químico – fungicidas cúpricos ou ditiocarbamatos

(mancozeb).
Em frutos quando 2/3 das pétalas caírem até atingir 5

cm de . Em folhas nas brotações até 3 cm
comprimento.
Podas de limpeza, eliminando-se ramos, galhos secos e

frutos caídos e remanescentes do pomar.
Plantio de quebra-ventos.
Cercosporiose – Pseudocercospora purpúrea e
Cercospora perseae
Sintomas
Nos frutos pequenas lesões, ligeiramente deprimidas e

irregulares de cor marrom com bordos bem definidos.
Em condições de  UR podem surgir pontuações

acinzentadas no centro das lesões (sinais).
Essas lesões tem ≈ 3 a 6 mm de  e quando  velhas

provocam rachaduras nos tecidos, abrindo caminho
para outros patógenos.
Queda de frutos e o sintoma  severo da doença.

Nas folhas as lesões são angulares de cor marrom ou
cinza, com halo clorótico, apresentam 1 a 3 mm  em
ambas as faces e podem coalescer.
As lesões podem ocorre no pedúnculo o que causa sua

queda.
Sintoma da cercosporiose em
frutos de abacate.
Etiologia
Pseudocercospora purpúrea e Cercospora perseae
Inicia-se no período chuvoso, e de junho a julho ocasiona a queda

das folhas.
Sobrevive nas folhas.
Disseminação – vento e chuva.
Penetração de forma direta e indireta (ferimentos) pode

permanecer queicente por meses e se manifestar apenas na
colheita.
Controle
VR –  Collinson e Pollock e ± Prince, Simminds e Linda.
Químico – cúpricos antes da florada e depois da queda de 2/3 das

pétalas.
Culturais = Verrugose
Antracnose – Glomerella cingulata (Colletotrichum gloeosporioides)
Doença mais severa em clima úmido, podendo causar

perdas na pós-colheita, armazenamento e transporte
dos frutos
Sintomas – Afeta os frutos principalmente, porém

pode atacar outros órgãos da planta (folhas, flores e
ramos).
Folhas – manchas necróticas de coloração escura, com

bordos definidos e formato irregular, ocupando às
margens das folhas ou o espaço entre as nervuras.
Nos ramos causa necroses escuras e seca de ramos e

ponteiros.
Flores – seca, abscisão floral, queda prematura e/ou

podridão de frutos jovens.
Em frutos inicia-se por pequenas pontuações de marro
a preta, com formato O e tamanho de 6-13 mm .
As lesões evoluem atingindo a polpa ou necrosando o
fruto. Quando atinge a polpa provoca escurecimento
de coloração marrom a bege. É comum essa infecção
ocorre via pedúnculo ocasionado a queda do mesmo.
Essa podridões ocorrem em frutos maduros e
raramente em frutos verdes.

Sintomas externos e internos em frutos de abacate
decorrentes da antracnose.
A doença adquiri maior importância em pomares mal
tratados ou debilitados nutricionalmente.
Etiologia – Glomerella cingulata (Colletotrichum

gloeosporioides e C. acutatum)
Necessita de água livre para que ocorra a infecção com

T 22-27 °C.
A infecção ocorre no campo em frutos verdes e

permanece quiescente.
A doença começa a surgi quando o fruto está

amadurecendo e o nível de compostos antifúngicos
começa a declinar como o DIENE.
Controle
Podas de limpeza e queima de material doente pelo menos

uma vez por ano.
Químico – cúpricos e ditiocarbamatos (mancozebe) 2 ou 3x

entre o florescimento e a frutificação. Pode-se utilizar ainda
o difenoconazol (triazol) e tiabendazol.
Evitar ferimento nos frutos para não ocasionar a podridão

peduncular.
Armazenar frutos em 7 a 13 °C dependendo da variedade.
Existem ainda métodos testados com grande eficiência

como:
• Óleos essenciais;
• Antioxidantes;
• Agentes de controle biológico;
• Silicatos;
• Indução de resistência.
UFA
ACABOU!!!!!!

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Universidade Estadual do Piauí - UESPI

Prof.: Wagner Pessoa

• Controla os problemas bucais;

Segundo a FAO (2021): México, República

E no Brasil de acordo com o IBGE (2021): O

Em 1990 verificou-se ≠ na sintomatologia

Assim a podridão das raízes = P. cinnamomi e o

Queda de folhas e o ramo fica exposto, em seguida ocorre seca de ramos do

Pode ocorrer aumento repentino na produção de frutos menores antes da morte da

As raízes exibem descoloração e necrose seguida de destruição das radicelas.

A doença é percebida apenas em fases muito avançadas, tornado o controle muito

Phytophthora cinnamomi é um Oomycetes possui hifa não

Características culturais de Phytophthora

Pode sobreviver saprofiticamente como oósporos por

Disseminação por solos entre viveiros, equipamentos e

Porta enxerto tolerante como os mexicanos: Barr Duke,

Aquisição de mudas sadias;

Plantio em solos com boa drenagem;

Manutenção do colo da planta limpo, evitando folhas

Balanço nutricional cuidado com o N e pH , assim como

Evitar ferimentos no sistema radicular são porta de

entrada para a doença;

Químico não existem produtos registrados no MAPA,

Porém injeções de Fosetil-Al no tronco da planta (porém

o custo é elevado) e fosfito de potássio.

Também chamada de sarna do abacateiro é conhecida

desde de 1918 na Flórida, no Brasil foi relatada em

1938 em Limeira – SP.

É importante pelo mal aspecto visual que causa no

fruto, por ocasionar queda de frutos jovem e causar o

subdesenvolvimento em alta severidade nos viveiros.

Encontrados nos frutos “principalmente” como pequenas

Em folhas ocorre pequenas pontuações de 1 a 2 mm de cor

Ocasionada pelo Sphaceloma perseae

A disseminação no pomar ocorre pelo vento e respingo de

Sobrevive nas folhas infectadas e frutos remanescentes.

Variedades resistentes – Ouro Verde, Quintal e

Químico – fungicidas cúpricos ou ditiocarbamatos

Em frutos quando 2/3 das pétalas caírem até atingir 5

Podas de limpeza, eliminando-se ramos, galhos secos e

Nos frutos pequenas lesões, ligeiramente deprimidas e

Em condições de  UR podem surgir pontuações

Essas lesões tem ≈ 3 a 6 mm de  e quando  velhas

Queda de frutos e o sintoma  severo da doença.

As lesões podem ocorre no pedúnculo o que causa sua

Inicia-se no período chuvoso, e de junho a julho ocasiona a queda

Sobrevive nas folhas.

Disseminação – vento e chuva.

Penetração de forma direta e indireta (ferimentos) pode

VR –  Collinson e Pollock e ± Prince, Simminds e Linda.

Químico – cúpricos antes da florada e depois da queda de 2/3 das

Doença mais severa em clima úmido, podendo causar

Sintomas – Afeta os frutos principalmente, porém

Folhas – manchas necróticas de coloração escura, com

Nos ramos causa necroses escuras e seca de ramos e

Flores – seca, abscisão floral, queda prematura e/ou

a preta, com formato O e tamanho de 6-13 mm .

As lesões evoluem atingindo a polpa ou necrosando o

fruto. Quando atinge a polpa provoca escurecimento