Relatório de Atividades Da Área de Alimentação E Nutrição No Estado de São Paulo PERÍODO DE 2012 A 2015
Relatório de Atividades Da Área de Alimentação E Nutrição No Estado de São Paulo PERÍODO DE 2012 A 2015
Relatório de Atividades Da Área de Alimentação E Nutrição No Estado de São Paulo PERÍODO DE 2012 A 2015
David E. Uip
Secretário de Estado da Saúde – SES/SP
Marcos Boulos
Coordenador da Coordenadoria de Controle de Doenças - CCD
Equipe da DVDCNT
Técnica:
Administrativa:
Introdução 04
Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN) 05
Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional (SISVAN) 06
Fundo de Alimentação e Nutrição (FAN) 09
Estratégia Nacional para a Alimentação Complementar Saudável (ENPACS) 11
Estratégia Amamenta e Alimenta Brasil (EAAB) 12
Programa Nacional de Suplementação de Vitamina A (PNSVA) 13
Agenda para Intensificação da Atenção Nutricional à Desnutrição Infantil
15
(ANDI)
Estratégia de Fortificação da Alimentação Infantil com Micronutrientes em
16
pó (NUTRISUS)
Atividades realizadas no período de 2012 – 2015 17
Referências Bibliográficas 23
ANEXOS 26
ANEXO 1 - Municípios que recebem o FAN 26
Anexo 2 - Municípios participantes do PNSVA 27
Anexo 3 - Municípios que aderiram ao NUTRISUS 28
Anexo 4 - Atividades realizadas no período de 2012 – 2015 29
Introdução
4
Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN)
5
São ações estratégicas da PNAN:
6
Em 1998, com a criação do programa de Incentivo de Combate às
carências Nutricionais (ICCN), a implantação do SISVAN nos municípios da
Federação passou a ser um dos requisitos básicos para o repasse de recursos
financeiros federais mediante transferência dos recursos do Piso Assistencial
Básico (PAB) (Portaria MS nº 709 de 11 de junho de 1999).
7
reestruturação, onde a coordenação já não seria possível continuar no Instituto
de Saúde visto que, sua missão foi alterada.
8
NÚMERO DE MUNICÍPIOS TREINADOS NO SISVAN POR REGIONAL 2009 - 2015
DRS Total Mun DRS Total Mun Participantes % de Abrangência
Araçatuba 40 36 90,0
Araraquara 24 23 95,8
Baixada Santista 9 6 66,7
Barretos 18 18 100,0
Bauru 68 53 77,9
Campinas 42 11 26,2
Franca 22 18 81,8
Marília 62 47 75,8
Piracicaba 26 20 76,9
Pres. Prudente 45 42 93,3
Registro 15 10 66,7
Ribeirao Preto 26 26 100,0
S. João Boa Vista 20 20 100,0
S. José Rio Preto 102 99 97,0
São Paulo 39 33 84,6
Sorocaba 48 43 89,6
Taubaté 39 34 87,2
TOTAL 645 539 82,0
9
PORTARIA Nº 1.357, DE 06 DE JUNHO DE 2006
PORTARIA Nº 3.181, DE 12 DE DEZEMBRO DE 2007
PORTARIA Nº 1.424, DE 10 DE JULHO DE 2008
PORTARIA Nº 2.324, DE 06 DE OUTUBRO DE 2009
PORTARIA Nº 1.630, DE 24 DE JUNHO DE 2010
PORTARIA Nº 2.685, DE 16 DE NOVEMBRO DE 2011
PORTARIA Nº 2.349, DE 10 DE OUTUBRO DE 2012
PORTARIA Nº 1.738, DE 19 DE AGOSTO DE 2013
PORTARIA Nº 1.941, DE 12 DE SETEMBRO DE 2014
PORTARIA Nº 1.073, DE 23 DE JULHO DE 2015
10
Estratégia Nacional para a Alimentação Complementar Saudável
(ENPACS)
11
nos primeiros anos de vida, visando à formação de hábitos alimentares
saudáveis desde a infância, com a introdução da alimentação complementar
em tempo oportuno e de qualidade. Para implementar a ENPACS a CGAN/MS
estabeleceu que fossem realizadas oficinas estaduais de formação de tutores.
12
Programa Nacional de Suplementação de Vitamina A (PNSVA)
13
com a Ação Brasil Carinhoso o PNSVA foi ampliado para 100% dos municípios
da Região Norte, 100% dos municípios do Programa Brasil sem Miséria e
100% dos DSEIs.
14
Agenda para Intensificação da Atenção Nutricional à Desnutrição Infantil
(ANDI)
15
Em 2015, foi realizada uma reunião de avaliação da Agenda, sendo
encerrado o repasse de recurso financeiro pelo Ministério, ficando a cargo dos
municípios a continuidade da Agenda.
16
ATIVIDADES REALIZADAS NO PERÍODO DE 2012 – 2015 (Anexo 4)
17
REUNIÕES DE ORIENTAÇÃO SOBRE AS AÇÕES DE ALIMENTAÇÃO E
NUTRIÇÃO.
DRS de Registro, DRS Baixada Santista, DRS de Taubaté, DRS de Sorocaba
e São José dos Campos;
Capacitações:
Regionais: Grande SP, RAS Rota dos Bandeirantes, Sorocaba, Taubaté e Ribeirão
Preto;
Municipais: São Bernardo do Campo, Capão Bonito;
Capacitações:
Regionais: Registro, Baixada Santista, Barretos, Marília, RAS ABCD;
Municipais: Suzano;
18
SISTEMA DE VIGILÂNCIA ALIMENTAR E NUTRICIONAL, AMPLIAÇÃO DO
PROGRAMA NACIONAL DE VITAMINA A e AGENDA DE INTENSIFICAÇÃO DE
COMBATE A DESNUTRIÇÃO INFANTIL (ANDI)
Capacitação:
Regional: Bauru;
Capacitações:
Regionais: Presidente Prudente, RAS Itapetininga, São João da Boa Vista, Ribeirão
Preto e São José do Rio Preto;
NUTRISUS
- Reunião de Monitoramento;
19
- Oficina de formação de Tutores a partir de 2013.
Estadual: Ribeirão Preto e Guarulhos;
Regionais: Piracicaba, Presidente Prudente e Araçatuba;
Municipais: São José dos Campos, Taboão da Serra e Marília;
ATIVIDADES COMPLEMENTARES
Organização, Coordenação
Oficina de Promoção de Saúde;
Encontro dos Nutricionistas do Vale do Ribeira;
I Encontro de Experiências bem sucedidas em promoção da alimentação
saudável;
V Fórum de Promoção de Saúde e II Encontro de Experiências Bem sucedidas
em Promoção da Alimentação Saudável;
Oficina de Promoção da Saúde;
VI Fórum de Promoção de Saúde e III Encontro de Experiências bem
sucedidas em promoção da alimentação saudável;
VII Fórum de Promoção de Saúde e IV Encontro de Experiências bem
sucedidas em promoção da alimentação saudável;
Oficina sobre condicionalidades do PBF e SISVAN – CGR de Itapeva;
Seminário Estadual sobre o Guia Alimentar para a população brasileira;
Participação
Seminário Estadual da Rede de Segurança Alimentar e Nutricional Sustentável
(SANS);
Oficina Intersetorial do Programa Bolsa Família;
Congresso Brasileiro de Nutrologia;
II Oficina do Programa Bolsa Família na Saúde com os municípios de grande
porte;
II Conferência Internacional em Epidemiologia e Fórum de Promoção de
Saúde;
Debate sobre o Documentário "Muito além do peso";
Encontro Regional de Rede de Atenção Materno e Infantil da DRS de Registro;
Seminário Promoção da Saúde e segurança alimentar e nutricional: Reflexões
a partir das práticas de agricultura urbana;
Encontro Estadual: IV Conferência de Segurança Alimentar e Nutricional de
São Paulo +2;
20
Encontro Nacional de Tutores da Estratégia Amamenta e Alimenta Brasil;
Seminário da Rede SSAN – UNASUL;
Encerramento da Semana Mundial de Amamentação em São Lourenço da
Serra;
Seminário Estadual de atenção à Condições Crônicas;
Premiação a empresas com Salas de Apoio a Amamentação;
Visita ao Centro de Atendimento a Obesidade infantil e Banco de Leite Humano
de Marília;
Encontro Estadual Intersetorial do Colegiado do Programa Bolsa Família;
Oficina Programa São Paulo pela Primeiríssima Infância;
Encontro de Articuladores da Atenção Básica;
Simpósio Obesidade;
Lançamento do Programa Primeiríssima Infância;
Oficina de Planificação de Atenção Básica no Colegiado de Gestão Regional
do Vale do Jurumirim;
Evento 30 anos do CVE: Trajetória e Perspectivas;
Reunião Ordinária da Rede Paulista de Bancos de Leite Humano do Estado de
São Paulo;
Reunião Ordinária do Conselho Estadual de Saúde de São Paulo;
Oficina para discussão da revisão do "Guia alimentar para a população
brasileira";
Evento Comemorativo ao Dia Mundial da Alimentação na Secretaria de
Agricultura e Abastecimento anual;
Visita Técnica da Delegação do Governo da Armênia ao Estado de São Paulo
Colaborador no Documento do Ministério - Marco de referência da vigilância
alimentar e nutricional na atenção básica;
I Seminário de nutrição na Atenção Básica – Comida de verdade, a verdade da
comida;
Ministério - Brasília
Reunião dos coordenadores de alimentação e nutrição anuais;
Oficina de Planejamento das Ações de Planejamento das Ações de Vigilância
Alimentar e Nutricional;
III Encontro com coordenações e referências estaduais de alimentação e
nutrição do SUS;
21
XII Encontro Nacional da Rede de Nutrição do SUS e I Seminário Nacional do
Programa Bolsa Família na Saúde;
Oficina de Trabalho para reforço às ações de saúde no Plano Ação Brasil
Carinhoso;
Oficina de Vigilância Alimentar e nutricional e Encontro das Referências
Estaduais de Alimentação e Nutrição;
Encontro Nacional dos Coordenadores Estaduais da Área de Alimentação e
Nutrição;
Oficina de Trabalho - Pacto Federativo pela Alimentação Adequada e
Saudável;
Oficina de Capacitação em Monitoramento da NBCAL e Lei 11.265/2006;
Reunião com Coordenações/Referências Técnicas de Alimentação e Nutrição
das Secretarias Estaduais de Saúde e CONBRAN (Vitória);
Cursos de formação
TABWIN;
Curso de Indicadores em Saúde com ênfase em doenças crônicas;
Curso on line da Estratégia Amamenta e Alimenta Brasil - Piloto II;
Videoconferência
Plano Nacional de Combate e Controle da Obesidade e Educação nutricional;
Programa Bolsa Família;
Lançamento da Estratégia NUTRISUS;
Programa Saúde na Escola;
22
Referências Bibliográficas
BRASIL. Ministério da Saúde. Dez passos para uma alimentação saudável para
crianças brasileiras menores de dois anos – Manual da família. Brasília: Ministério da
Saúde, 2010.
BRASIL. Ministério da Saúde. Dez passos para uma alimentação saudável: guia
alimentar para crianças menores de dois anos: um guia para o profissional da saúde
na atenção básica. 2. ed. Brasília: Ministério da Saúde, 2010. (Série A. Normas e
Manuais Técnicos)
23
Alimentar e Nutricional - SISVAN. Brasília: Ministério da Saúde, 2011. (Série G.
Estatística e Informação em Saúde)
24
BRASIL. Ministério da Saúde. NutriSUS – Estratégia de fortificação da alimentação
infantil com micronutrientes (vitaminas e minerais) em pó: guia de evidências.
Brasília: Ministério da Saúde, 2015.
25
Anexos
MUNICIPIO MUNICIPIO
AMERICANA OSASCO
ARAÇATUBA PINDAMONHANGABA
ARARAQUARA PIRACICABA
DIADEMA SANTOS
JACAREÍ
JUNDIAÍ
LIMEIRA
MARÍLIA
MAUÁ
26
Anexo 2 - Municípios participantes do PNSVA
27
Anexo 3 - Municípios que aderiram ao NUTRISUS
28
Anexo 4 - Atividades Realizadas no Período de 2012-2015
x 16
Coordenadores municipais dos
REUNIÕES COM REGIONAIS
municípios que recebem o FAN,
E MUNICÍPIOS QUE RECEBEM
FAN demais interessados e
O FUNDO DE ALIMENTAÇÃO
interlocutores das regionais de
E NUTRIÇÃO
alimentação e nutrição
X 8
Coordenadores municipais do
REUNIÕES ANUAIS
SISVAN, digitadores, profissionais
ESTADUAIS COM
de saúde e demais interessados e
REGIONAIS E MUNICÍPIOS
interlocutores das regionais de
SOBRE SISVAN
alimentação e nutrição
X 1
Coordenadores municipais do
OFICINA PARA AMPLIAÇÃO PNSVA, profissionais de saúde e
DO PROGRAMA NO demais interessados e
ESTADO interlocutores das regionais de
alimentação e nutrição
X 4
Coordenadores municipais do
REUNIÕES ANUAIS
PNSVA, profissionais de saúde e
ESTADUAIS COM
demais interessados e
REGIONAIS E MUNICÍPIOS
interlocutores das regionais de
SOBRE PNSVA
alimentação e nutrição
Presidente
Coordenadores municipais do Prudente, RAS
CAPACITAÇÕES REGIONAIS SISVAN, PNSVA e NUTRISUS, Itapetininga, São
SISVAN, PNSVA E NUTRISUS SOBRE O SISVAN, PNSVA E profissionais de saúde e demais João da Boa Vista, 5
NUTRISUS interessados e interlocutores das Ribeirão Preto e
regionaIs de alimentação e nutrição São José do Rio
Preto;
x 1
Coordenadores municipais do
REUNIÃO DE NUTRISUS, profissionais de saúde,
NUTRISUS MONITORAMENTO DA educação e demais interessados e
ESTRATÉGIA NUTRISUS interlocutores das regionaIs de
alimentação e nutrição
29
Local Evento Total período
TEMA NOME DO EVENTO Público Alvo (2012 - 2015)
Capital Regional Munípio Estadual N
X Araraquara, Mauá, Marília Ribeirão Preto 10
Ribeirão Preto,
Profissionais da atenção básica,
Araçatuba,
coordenadores municipais de
OFICINA DE FORMAÇÃO DE Piracicaba,
ENPACS (2011-2012) alimentação e nutrição e
TUTORES Francisco Morato,
interlocutores das regionais de
Presidente
alimentação e nutrição
Prudente e Taubaté
Osasco, Marília 2
REUNIÕES PARA
ORGANIZAÇÃO DAS Interessadss na implantação da
OFICINAS DE FORMAÇÃO Estratégia municipais e regionais
DE TUTORES
Presidente Guarulhos x 2
REUNIÕES DE Prudente
Tutores formados da EAAB
MONITORAMENTO
30
31