LeArtigo LEAN NA LOGÍSTICA

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Artigo

publicado
na edição 72
SET/OUT 2019

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Logística
Lean
e a transformação digital

Rafael Capra Alexandre Cardoso


Especialista em Lean Thinking e Agilidade nas esferas Especialista em Lean Thinking pelo Lean Institute Brasil,
estratégica, tática e operacional pelo Lean Institute Brasil, com com mais de 20 anos de vivência prática, gerencia projetos de
18 anos de experiência na área de tecnologia da informação implementação dos conceitos em grandes empresas dos setores
(TI), é Lean Agile Transformation manager e coach nos papéis de alimentos, químico, automotivo, metalúrgico, consumo
do framework de agilidade. Facilitador de reuniões estratégicas e de serviços, desenvolve materiais e ministra treinamentos
e eventos, visando evoluir a comunicação entre as áreas relacionados ao Lean nas áreas de operação, logística e vendas,
relacionadas (chapters ou squads), alinha os seus conhecimentos para empresários e gestores. Engenheiro Eletricista pela
acadêmicos às experiências em empresas de diferentes países Faculdade de Educação Superior (FESP), é mestre em Gestão da
e setores, como IG, Itaú BBA, Dafiti e C&A, com muito bom Produção pela Escola Politécnica da Universidade de São Paulo
humor e criatividade. Graduado em Sistemas de Informação e (USP) e especialista em Lean Leadership pela Universidade de
TI, possui MBA em Finanças & Banking. Kentucky, Estados Unidos.

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Existe, atualmente, a tendência muito forte de investir em
tecnologias para buscar aumentar a competitividade das empresas
e agregar mais valor aos clientes. A tecnologia realmente parece
ter o potencial para levar empresas a outro nível de desempenho.
Contudo, é importante planejar bem as ações, avaliando os
riscos e os diversos problemas que não são resolvidos na causa
raiz, evitando investir em digitalização de desperdícios. Será
conceituada, neste artigo, a logística Lean digital, que conecta
a filosofia Lean com o digital, para possibilitar o bom uso das
tecnologias digitais, nas empresas.

Os avanços do uso da tecnologia, na ex- desafio para a logística, pois o cliente está exi-
periência de compra dos clientes, trouxeram gindo entregas mais rápidas e eficientes, para
ganhos significativos a todos, como mostrado que possa usufruir de uma melhor experiên-
na Figura 1. Porém, existe uma barreira a ser cia, na hora de sua compra e, assim, receber o
quebrada: a da entrega, que, ainda hoje, é um quanto antes.

Desafio da logística

Pesquisa de produto e preço Compra e recebimento Satisfação pela compra


2 horas a 4 dias 10 a 40 minutos

Site de Busca E-commerce


Pesquisa de produto e preço Compra 3 a 5 minutos Recebimento 2 a 7 dias
30 segundos a 5 minutos
Figura 1: Desafio da logística.

A logística Lean digital é uma forma pode- contínua e digitais, que devem ser usadas no
rosa de trazer mais eficiência e visa agregar va- momento certo, de forma a otimizar os proces-
lor ao cliente final, por meio da eliminação de sos já aprimorados e estáveis, possibilitando
desperdícios, com técnicas Lean de melhoria criar inovação e ter desempenhos superiores.

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Logística Lean e a transformação digital

INTRODUÇÃO CONCEITUAL: O tica Lean, que tem a seguinte defi- humana: Não ouvir as opiniões e
QUE É A LOGÍSTICA LEAN? nição: entregar ou receber um pro- ideias dos operadores.
O conceito Lean teve sua origem duto na quantidade certa, no tempo Para eliminar esses desperdícios,
na Toyota e foi exposto ao mundo certo, no local certo, com a quali- deve-se utilizar os conceitos Lean
na década de 90, com o livro “A dade certa e no acondicionamento adaptados à realidade da logística.
máquina que mudou o mundo”, certo, sem desperdícios. Em primeiro lugar, definir o que é
que, por meio de uma pesquisa do Esse conceito tem o objetivo valor para o cliente da logística, que
Massachusetts Institute of Technolo- principal de eliminar os desper- pode ser um cliente externo ou in-
gy (MIT), apontou a empresa como dícios na logística, que podem ser terno. Isso pode ser feito por meio
uma das mais lucrativas no mundo, identificados como: de pesquisa direta com o cliente ou
em tempos de crise do petróleo. A • Excesso de estoque: Excesso de de indicadores de entrega, no tem-
partir daí, muitas empresas aplica- material no armazém; po certo e na quantidade certa (On
ram os cinco princípios Lean: • Espera: Caminhões esperando Time in Full (OTIF)).
• Identificação de valor, a partir do para serem carregados e pessoas Em segundo lugar, deve-se ma-
ponto de vista do cliente; esperando o material ou a infor- pear o Fluxo de Valor Logístico
• Definição e mapeamento do flu- mação; (veja o exemplo na Figura 2), desde
xo de valor; • Movimentação humana: Excesso a fabricação do produto, recebimen-
• Criação do fluxo contínuo; de caminhada na separação ou to no centro de distribuição (CD),
• Implementação da produção armazenagem; armazenagem, separação e entrega
puxada a partir da demanda do • Transporte: Rotas de abasteci- ao cliente. Nesse ponto, é importan-
cliente; mento não otimizadas e empi- te mapear o fluxo de informação e
• A busca pela perfeição, com o lhadeiras com movimentação o de material. Muitas vezes, o maior
foco principal na produção, tra- desnecessária; desperdício de tempo está no fluxo
zendo resultados impactantes. • Defeito: Material danificado pela de informação e não no de material,
Essas empresas perceberam, com movimentação ou transporte; havendo casos em que a informação
o passar do tempo, que melhorar • Excesso de produção: Separar de um pedido pode demorar até
apenas a produção não era sufi- mais ou antes do necessário; dois dias, desde a sua colocação pelo
ciente para a melhoria do negócio. • Processamento desnecessário: cliente até chegar na operação logís-
A partir daí, esses conceitos evoluí- Embalar e desembalar produtos tica, o que gera sobrecarga e atrasos
ram e foram aplicados na logística, e realocá-los no armazém; na entrega.
criando o que é chamado de logís- • O não uso da criatividade

Figura 2: Exemplo de mapa de fluxo de valor logístico.

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Após identificar os desperdícios com o mapa de flu- os paletes. Esse conceito também pode ser aplicado no
xo de valor logístico, deve-se aplicar o conceito de fluxo fluxo administrativo de informação, no qual, ao rece-
contínuo, que significa fazer um, mover um. Esse con- ber um pedido, a pessoa já o processa e o envia para a
ceito se contrapõe ao de trabalhar em lote, muito co- próxima etapa, em vez de aguardar acumular uma certa
mum na logística. Um exemplo de aplicação na logística quantidade de pedidos para, só depois, processá-los.
seria o processo de descarregar, conferir e armazenar
Fluxo contínuo no inbound

Recebimento Conferência Armazenagem


E E
Solicitação Entrega

HORAS

Sem fluxo contínuo!!!

Recebimento Conferência Armazenagem

Solicitação Entrega

MINUTOS
Fluxo contínuo = Faça uma, mova uma
Figura 2: Exemplo de fluxo contínuo.

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Logística Lean e a transformação digital

Reduzir o estoque e manter o nível de serviço são uns dos grandes desa- Qualquer processo e produto
fios das empresas e, para que isso seja possível, aplica-se o conceito de sis- podem ser digitalizados. A ques-
tema puxado, também conhecido como kanban, que sinaliza a necessidade tão a ser feita é: essa digitalização
de compra para a reposição de certo produto, assim que o cliente consome é necessária? Essa é a única forma
determinada quantidade. Para atingir esse objetivo, pode-se utilizar os car- de garantir que a transformação di-
tões físicos ou os sistemas eletrônicos, para sinalizar a necessidade (será gital seja efetiva e traga resultados
falado sobre isso mais adiante, na transformação digital). significativos, em relação aos custos
e margem. Caso contrário, haverá
empresas cada vez mais “tecnológi-
cas”, que geram menos resultados.
De fato, a transformação digital
tem o potencial para revolucionar
as empresas, mas seus impactos não
serão positivos, a menos que todo o
esforço dedicado pelas tecnologias
seja focado primordialmente em
aumentar o valor a ser agregado ao
cliente. É isso que esse fenômeno
busca garantir, para caminhar na
direção de um futuro mais tecno-
logicamente eficiente e sustentável.
Figura 3: Exemplo de kanban físico e eletrônico.

LOGÍSTICA LEAN DIGITAL


A busca pela perfeição é sinônimo de aplicação de kaizen nos processos Como você pode perceber nas
logísticos. O kaizen requer a formação de equipes de trabalho, que devem definições anteriores, ambos os
aplicar as metodologias de solução de problemas, de maneira contínua, na conceitos visam agregar valor ao
busca por melhorias pontuais e de processo, envolvendo os operadores, cliente e eliminar os desperdícios.
para estimular a sua participação e o seu aprendizado. Também, devem ser A logística Lean digital é a integra-
aplicados conceitos como os 5s, trabalho padronizado, gerenciamento diá- ção dos dois conceitos, de forma a
rio, processo A3, entre outros. melhorar ainda mais os resultados
Agora que foi explicado conceitualmente o que é uma logística Lean, das empresas. Como definição da
será explorado o que é uma transformação digital. logística Lean digital, tem-se “en-
tregar o material ao cliente no local
certo, na hora certa e na quantida-
O QUE É A TRANSFORMAÇÃO DIGITAL? de certa, otimizando os recursos e
Tradicionalmente, a tecnologia da informação (TI) servia às empresas eliminando os desperdícios, com
como uma solucionadora de problemas desintegrada dos negócios. Os de- ferramentas digitais e princípios do
partamentos utilizavam a TI quando precisavam apagar incêndios e não pensamento Lean”.
utilizava todo o potencial tecnológico que possuía. Recentemente, essa ten- Para que isso aconteça, recomen-
dência vem mudando, com a TI se tornando parte essencial em todas as da-se que os conceitos da logística
empresas e sendo uma área de grande impacto nas decisões do negócio. Lean, citados anteriormente, sejam
Pode-se conceitualizar a transformação digital como o melhor uso da aplicados antes de qualquer inter-
tecnologia para otimizar os trabalhos mais operacionais/manuais, trazendo venção digital, para evitar que se
mais agilidade e evitando desperdícios. Entretanto, para que isso ocorra, é digitalizem os desperdícios.
necessário que ela seja utilizada para, efetivamente, agregar valor ao cliente, Como exemplo, em determina-
e não somente para digitalizar as operações, pelo simples motivo de todos do caso, havia uma fila enorme de
estarem fazendo isso. caminhões esperando para serem

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Logística Lean e a transformação digital

carregados, em um terminal de combustíveis. Como iniciativa digital, a


equipe de TI queria criar um aplicativo para controlar e gerenciar a fila
de caminhões, ou seja, digitalizar o desperdício. De maneira oposta, o que
foi realizado foi desenhar o mapa de fluxo de valor e descobrir que a fila Um dos pontos
ocorria pela maneira tradicional, que o terminal funcionava: quem chega-
va primeiro carregava primeiro. A partir daí, aplicou-se o conceito de fluxo
principais da
contínuo, no qual foi identificado o tempo que se levava para carregar cada logística Lean
caminhão e criado o ritmo, por meio de uma agenda com horários rigoro- digital é a
sos para a carga de cada caminhão. identificação do
Dessa forma, eliminou-se a fila, pois os caminhões vinham ao terminal
no horário determinado. Para avançar no sentido da digitalização, criou-se que agrega valor
um sistema de agendamento conectado com o celular do caminhoneiro, ao cliente.
o que permitiu a comunicação mais eficiente e otimizada. Como resul-
tado, o tempo de espera dos caminhões caiu de 4 horas para apenas 15
minutos.
Um dos pontos principais da logística Lean digital é a identificação do Nesses casos, pode-se usar a in-
que agrega valor ao cliente. Nesse caso, a utilização das tecnologias digitais teligência artificial para a tomada
conecta, em tempo real, o que o cliente deseja com as operações logísticas, de decisão, de maneira mais rápi-
possibilitando tomar ações mais rapidamente do que de maneira tradicio- da e sem a intervenção humana. Já
nal, pois o feedback do cliente é imediato, após o atendimento da logística. há softwares que conseguem apoiar
Há softwares que permitem que o cliente dê um feedback imediato e não essa transformação digital em pro-
tenha de aguardar uma pesquisa de satisfação, após alguns dias, no qual o cessos administrativos. A startup
cliente já nem se lembra do que aconteceu durante a entrega. Fhinck apresentou, no Seminário
Uma empresa de chocolates, que atende às lojas de varejo, tem um apli- de Logística Lean Digital, um softwa-
cativo que permite ao cliente dar um feedback imediato, quando recebe re que é instalado em computadores
a mercadoria, podendo, inclusive, enviar fotos do material que está rece- pessoais, com capacidade para iden-
bendo e registrar o recebimento direto no aplicativo, sem a necessidade de tificar quais são os tempos de cada
canhoto de recebimento. atividade que está sendo realizada
Em um centro de distribuição, cada vez mais se trabalha para que a se- e fazer uma análise, por meio da
paração, a conferência e o embarque sejam em fluxo contínuo, a partir da inteligência artificial, propondo a
chegada do caminhão, eliminando, dessa forma, a espera entre os proces- automatização de algumas tarefas
sos. Para que isso seja possível, é preciso sincronizar as etapas do processo do dia a dia.
e, na logística Lean digital, agilizar a conferência. O sistema puxado é um conceito
Para isso, pode-se utilizar sistemas de inspeção visual de precisão, com que pode e deve ser utilizado de for-
softwares inteligentes, que fazem a inspeção por imagem, como as desen- ma digital, principalmente, por em-
volvidas pela 4Vants, uma das startups que participou do Seminário de Lo- presas que tenham muitos itens de
gística Lean. Na sua apresentação, foi apresentado um software que substi- produto acabado ou matéria-prima.
tui a inspeção humana, utilizando um sistema de câmeras integrado, que Na logística Lean digital, o uso de
pode identificar as diferenças que o olho humano não consegue perceber. kanban eletrônico é essencial, para
Dessa forma, é possível fazer conferências e até inventários, de maneira que exista agilidade e não se te-
mais rápida e eficiente, inclusive, usando drones nos armazéns. nham falhas no processo, pela falta
O fluxo contínuo deve ser utilizado, também, em atividades administra- de cartão kanban ou esquecimento
tivas, que fazem parte do processo de logística da empresa. Após mapear do operador da logística.
esses processos, normalmente, identificam-se as esperas por todos os lados Nesse caso, é necessário que a
e, para que essas esperas sejam eliminadas, pode-se criar células tempo- lógica do sistema esteja alinhada
rárias, nas quais as pessoas trabalham juntas, para realizar um processo à lógica do kanban: “o processo
de maneira contínua, como o processo de análise de crédito (que não foi fornecedor só fabrica se houver o
aprovado pelo sistema automático) e faturamento. consumo do processo cliente”. Essa

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lógica é bem diferente do Manufacturing Resources Planning (MRP), que se
baseia na previsão para estabelecer a compra. Hoje, já há vários sistemas de
kanban eletrônicos, no mercado, que podem apoiar a transformação Lean,
na logística.
A busca pela perfeição é um conceito que possibilita a aplicação de solu-
ções inovadoras, que podem ser gradativas com kaizens, como a que ocor-
reu com o telefone (ver a Figura 4), ou disruptivas, conhecidas no Lean
como kaikaku, que são formas radicais de melhoria, como a aplicação de
robôs para realizar a separação de itens ou entregas via drone para o cliente
final.
Na logística Lean digital, essa busca pela melhoria é constante e sempre
feita de forma sistemática, por meio do estímulo dos colaboradores, para
que gerem novas ideias de melhoria diariamente, evoluindo de acordo com
as possibilidades tecnológicas, que evoluem diariamente.

Figura 4: Exemplo de melhoria contínua: evolução do telefone.

COMO INICIAR A APLICAÇÃO DA LOGÍSTICA LEAN DIGITAL?


Para iniciar a sua transformação digital, na logística, recomenda-se que
você reflita sobre os seguintes pontos, para ter sucesso:
1. Defina um propósito: O que você quer melhorar? Como isso está conecta-
do com a estratégia do negócio?
2. Identifique o que agrega valor para o seu cliente: O que o cliente espera?
Como pode identificar e traduzir isso para a operação? Existe algum meio
digital que possa utilizar para obter o que é valor diretamente do cliente,
de forma imediata?
3. Mapeie os fluxos de valor desde o pedido do cliente até a entrega: Quais
são os processos que afetam esses valores dos clientes? Como pode iden-
tificar os desperdícios? Use o mapeamento do fluxo de valor como meio
para enxergar os desperdícios, podendo usar meios digitais para obter os
tempos de cada atividade, mas sem deixar de ver no gemba. Nada substitui
a percepção humana dos problemas. Fale com quem realiza a atividade,
para obter os melhores feedbacks.
4. Implemente o fluxo contínuo: Como pode fazer os materiais fluírem nos
processos? Pode movimentar em pequenos lotes ou palete a palete? Cro-
nometre os tempos das operações e realize o seu sincronismo, para viabi-
lizar o fluxo contínuo: fazer um, mover um. O mesmo conceito deve ser
estabelecido nos processos administrativos. Verifique se é possível criar
Logística Lean e a transformação digital

células de trabalho em fluxo temporárias ou definitivas e se há a necessi- nológicos, para eliminar mais
dade de aplicar algum recurso tecnológico, como reuniões via Skype ou desperdícios, ainda na busca por
Hangout. entregar valor ao cliente.
5. Busque a perfeição: Como pode melhorar de forma contínua? Como pode
enxergar as novas oportunidades? Nesse ponto, é importante criar uma
CONSIDERAÇÕES FINAIS
sistemática de realizar uma nova rodada de mapeamento, para buscar no-
A logística Lean digital con-
vas oportunidades, inclusive, de aplicação de tecnologias, desde que já se
verge as técnicas Lean e as digitais
tenha atingido uma estabilidade mínima, para não correr o risco de digi-
para que a empresa possa entregar
talizar o desperdício.
mais valor ao seu cliente final, eli-
minando os desperdícios e crian-
EXEMPLO DE TRANSFORMAÇÃO DIGITAL NA LOGÍSTICA do mais agilidade nos processos
Durante o Seminário de Logística Lean Digital, realizado em abril, a Pa- logísticos das empresas e nas em-
trus, empresa de transportes rodoviários, apresentou a sua transformação presas de logística.
Lean digital, que iniciou com o mapeamento dos fluxos logísticos, em 2016, O Lean permite que os proces-
no qual identificou os desperdícios de espera, movimentação humana, por sos sejam melhorados a partir das
meio do diagrama de espaguete, retrabalho e reprocessos. Implementou os ideias dos colaboradores da em-
5S em toda a operação, treinou mais de 1.000 pessoas em técnicas Lean e presa, com metodologias de bai-
realizou processos kaizen, no ano seguinte. xo custo e muito eficientes, como
Em 2018, identificou que o processo já estava estabilizado e padronizado, o fluxo contínuo, trabalho padroni-
que viabilizou avançar na aplicação de novos recursos tecnológicos, para con- zado, gestão visual, gerenciamento
seguir resultados mais significativos. Entre essas tecnologias, está o sistema de diário, entre outras.
leitura de código de barras, que funciona por meio de um aplicativo de celular Como dizia Taichi Ohno, “use
com o reconhecimento automático do código de barras do cliente, sem a ne- a cabeça antes de usar o dinheiro”.
cessidade de seleção pelo operador. Com essa tecnologia, foi possível aplicar As tecnologias disponíveis, hoje,
o conceito de poka yoke (sistema à prova de erros), no qual o aplicativo con- no dia a dia das pessoas, permitem
segue identificar se o volume lido pelo QRCode pertence à rota selecionada que as inovações sejam criadas e
ou não, dando um aviso sonoro, caso encontre uma caixa no destino errado. desenvolvidas mais rapidamente
Outra tecnologia que foi implementada é o registro online de ocorrência e a um custo acessível, gerando
de produto danificado, no qual o operador, ao perceber o produto danificado, experiências para o cliente nun-
tira uma foto e cadastra a ocorrência na hora, diretamente para o cliente, re- ca antes imaginadas. Inicie o seu
sultando em redução de 95% no tempo de cadastro de ocorrências. processo de transformação Lean
Implementou o gerenciamento diário nas operações, inicialmente, em na logística.
um quadro branco, com a anotação manual do desempenho da área. Após
amadurecer, criou um quadro digital, similar ao quadro de acompanhamento
de voos do aeroporto, no qual a operação consegue ver online onde estão as
cargas no processo, inclusive, se estão atrasadas ou adiantadas em relação ao
programado. Essa mudança trouxe mais agilidade na obtenção da informa-
ção, mas não eliminou a necessidade da reunião para a discussão dos proble-
mas diários.
As auditorias de 5S são realizadas pela gestão na operação e as anormalida-
des são documentadas por fotos. Além disso, o plano de ação é elaborado de
forma eletrônica, diretamente no tablet, gerando a demanda para as pessoas
responsáveis, sem a necessidade de digitar e-mails.
A Patrus é um exemplo de logística Lean digital, que integrou o Lean e REFERÊNCIAS
a transformação digital da empresa rumo à excelência no atendimento ao • CARDOSO, Alexandre.
Logística Lean em
cliente, usando, primeiramente, o Lean para redesenhar os seus processos e centros de distribuição.
eliminar os desperdícios, por meio das pessoas e, em seguida, recursos tec- Lean Institute Brasil.

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