Região Sudeste

Regiã o sudeste
A produção açucareira vicentina não dá ao sudeste a mesma prosperidade que o açúcar

nordestino. Os paulistas começam a expandir pelo interior,
como entradas e bandeiras alcançando desde o Sertão nordestino até a Amazônia e a região da
bacia do Paraná. apesar de ser a segunda menor do Brasil, concentra aproximadamente 42%
de toda a população brasileira, o que corresponde a quase 87 milhões de pessoas.
Manifestações culturais
A Região Sudeste foi uma das áreas brasileiras com forte influência de vários outros
povos colonizadores. Os portugueses, por exemplo, chegaram por lá no ano de 1532 e
começaram a disseminar sua cultura. Mas os franceses, italianos e japoneses também tiveram
grande participação no desenvolvimento cultural da região — juntamente, é claro, com os
indígenas.
E, a partir de toda essa mistura, foram surgindo as manifestações culturais mais

marcantes da região. As congadas, por exemplo, têm grande influência do povo africano. Tem
também a Festa do Divino Espírito Santo, as reisadas, os sambas, o lundu, o carnaval como
principal festa do Rio de Janeiro, além da Folia de Reis, logo após o ano novo.
Pontos turísticos
Começando pelo Rio de Janeiro, não podem faltar na lista as praias de Copacabana e
Ipanema, o Cristo Redentor, o bondinho do Pão de Açúcar e a Lapa. Em São Paulo, os
programas indispensáveis são visitar museus, como o MASP, e fazer compras na 25 de março.
Aproveite e estique a viagem até a belíssima Campos do Jordão, ok?
Já Minas Gerais reserva riquíssimas cidades históricas como Diamantina, Ouro Preto e
Tiradentes, além da capital Belo Horizonte, com todos os seus encantos. Por fim, o Espírito
Santo vai pegar você de vez pelas suas belíssimas praias e regiões montanhosas, perfeitas para
longos dias aproveitados com toda a família.
Culinária
Já que a ideia é contar tudo sobre a Região Sudeste que você precisa saber, não
podemos nos esquecer dos sabores típicos. São tantas opções para provar e se deliciar, que é
difícil eleger um só como favorito.
Saiba que essa região concentra alguns dos melhores restaurantes de todo o Brasil e,
não só isso, a gastronomia é muitíssimo procurada por turistas de todos os cantos do mundo.
Atire a primeira pedra quem nunca ouviu falar do pão de queijo de Minas Gerais! E o
que podemos dizer sobre o feijão tropeiro, o bolo de fubá, o frango com quiabo e o tutu de
feijão? Essas são só algumas delícias que o povo mineiro reserva para você.
Brigadeiro
INGREDIENTES
 1 caixa de leite condensado

 1 colher (sopa) de margarina sem sal
 7 colheres (sopa) de achocolatado ou 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
 chocolate granulado
MODO DE PREPARO
1. Em uma panela funda, acrescente o leite condensado, a margarina e o

chocolate em pó.
2. Cozinhe em fogo médio e mexa até que o brigadeiro comece a desgrudar da
panela.
3. Deixe esfriar e faça pequenas bolas com a mão passando a massa no
chocolate granulado.
Pão de queijo
INGREDIENTES
 1 caixa de leite condensado

 1 colher (sopa) de margarina sem sal
 7 colheres (sopa) de achocolatado ou 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
 chocolate granulado
MODO DE PREPARO
1. Em uma panela funda, acrescente o leite condensado, a margarina e o

chocolate em pó.
2. Cozinhe em fogo médio e mexa até que o brigadeiro comece a desgrudar da
panela.
3. Deixe esfriar e faça pequenas bolas com a mão passando a massa no
chocolate granulado.
4. Espere esfriar e despeje o queijo ralado e os ovos.
5. Misture a massa com a mão amassando bem até virar uma cola caseira dura.
6. Faça bolinhas do tamanho que preferir.
7. Asse em forno bem quente até dourar.
8. Sirva quentinho.
Carolina
INGREDIENTES
MASSA:
 250 ml de água
 100 g de manteiga
 ½ colher de sopa de açúcar
 1 pitada de sal
 200 g de farinha de trigo
 6 ovos (gemas peneiradas)
 Manteiga para untar
RECHEIO:
 ½ litro de leite
 1 lata de leite condensado
 3 gemas
 1 colher de chá de essência de baunilha
 3 colheres de sopa de amido de milho
COBERTURA:
 1 barra de 200 g de chocolate ao leite
 1 caixinha de creme de leite
MODO DE PREPARO
MODO DE FAZER :
1. Leve a água, a manteiga, o sal e o açúcar ao fogo.
2. Quando ferver, junte a farinha de uma só vez. Mexa até a massa soltar do
fundo da panela.
3. Deixe esfriar.
4. Bata a massa na batedeira juntando os ovos, um a um.
5. Coloque colheradas do tamanho de uma colher de chá em forma untada com
manteiga, deixando espaço entre elas.
6. Leve ao forno baixo (180g) até dourarem (aproximadamente 25 minutos).
A região Sudeste foi importante para o início, ela foi o foco e o centro do
desenvolvimento, quando o Rio de
Janeiro era sede do governo e capital nacional. Na fase “café com leite”, em que
esses produtos eram os mais exportados, o sudeste era o principal produtor, por ter
um ótimo solo, e hoje é a principal produtora de cana-de-açúcar, produto cada vez
mais valorizado por sua novas aplicações.
A Região Sudeste é a principal região do Brasil. Sua importância se faz por se
r o centro vital do país, onde estão as maiores industrias e a maior circulação de
dinheiro. Sua Economia é a mais desenvolvida e industrializada entre todas as
regiões brasileiras, nela se concentra mais da metade da produção nacional. É a
região mais rica e segundo o IBGE corresponde a 49,5% de todo PIB nacional. É a
região mais populosa do Brasil com certa de 80.3 milhões de habitantes, 44% da
população brasileira mora no Sudeste, se fosse um país, seria o décimo quinto mais
populoso.Composta por 4 estados: São Paulo, Minas Gerais, Rio de Janeiro e
Espirito Santo. Sua área é de aproximadamente 927,286,2 Km, que corresponde a
cerca de 10,85% do território nacional.
Regiã o Sul
Festas da Região Sul
Oktoberfest
Oktoberfest em Santa Cruz do Sul
Oktoberfest é uma festa de tradições

germânicas, originalmente celebrada em
Munique, que acontece no mês de outubro em
algumas cidades do sul. Entre elas estão
Blumenau (SC), Santa Cruz do Sul (RS) e Santa
Rosa (RS).
Considerada a maior festa alemã das
Américas, a Oktoberfest apresenta um festival
de cerveja, com shows, desfiles, danças típicas
e gastronomia variada.
Festa da Uva
D
esfile na Festa da Uva
A tradicional Festa da Uva, ocorre em fevereiro
e retrata a colonização italiana através de
desfiles, espetáculos regionais e exposição de
uvas e vinhos.
Os principais estilos e ritmos musicais do Sul
do Brasil.
 Fandango
 Vanerão
 Xote
 Chamamé
 Balaio
 Tatu
 Facão
 Pau de fita
 Música de bandas
Artesanato da Região Sul
Arte com Porongo
Assim como outros aspectos culturais do Sul

do Brasil, o artesanato apresenta influência da
imigração europeia na região.
Confira abaixo algumas das principais artes
que representam as tradições da Região Sul.
 Rendas
 Cerâmica
 Artesanato com porongo
 Pêssankas
 Esculturas em madeira
 Artesanato com couro
Culinária da Região Sul
Churrasco
O churrasco é uma especialidade do Rio

Grande do Sul que teve origem na Região do
Pampa.
O preparo do churrasco pode ser feito em
uma churrasqueira ou no solo (tipo de preparo
conhecido como fogo de chão.)
No Sul do Brasil, as carnes são assadas em
espetos. Em outras regiões do Brasil, por
vezes são assadas em cima de uma grelha.
Polenta
A polenta é um prato típico italiano que

também se popularizou no Sul do Brasil. Consiste
em uma iguaria feita com fubá, água e sal e seu
preparo pode ser frito ou cozido.
Transporte ferroviário no Brasil

O Brasil possui atualmente (dados de 2017) cerca de 31 mil quilômetros de extensão de vias
férreas. A malha ferroviária brasileira é considerada pequena em relação ao tamanho do
território e das necessidades de transporte em nosso país.

Especialistas em logística afirmam que o Brasil deveria investir mais no transporte
ferroviário, pois este é mais econômico e menos poluente (em comparação ao transporte
rodoviário). As ferrovias de cargas são de extrema importância para a infraestrutura do nosso
país, além de ajudar muito no sistema de logística.

Principais ferrovias de carga do Brasil:

- Ferrovia Nova Trans nordestina: ferrovia em construção. Quando finalizada, ligará o Porto
de Pecém (Ceará) ao Porto de Suape (Pernambuco), passando pelo cerrado do Piauí. Terá ao
todo 1.728 km de trilhos.

- Ferrovia Norte-Sul: ainda em processo de construção. Quando finalizada, ligará os estados
do Pará e de São Paulo. Atualmente possui trecho finalizado de 1.200 km de um total de
4.155 km.

- Estrada de Ferro Vitória a Minas: ligação entre a Grande Vitória no Espírito Santo a cidade
de Belo Horizonte (MG). Possui extensão de 664 km.

- Ferrovia do Pantanal: ainda em construção. Possuirá 734 km de extensão. Ligará Mato
Grosso do Sul ao interior de São Paulo.

- Ferro este: seus trilhos percorrem o caminho entre os municípios paranaenses de Cascavel e
Guarapuava.

Ferrovias para transporte de passageiros:

- Estrada de Ferro Carajás: possui 892 km. Faz a ligação entre as cidades de São Luís
(Maranhão) e Parauapebas (Pará). É a maior ferrovia de passageiros do Brasil (em operação).
Conclusão
No Brasil tem muito pouco porque o de transportes para passageiros só tem 1 precisam de
mais porque polui 50¨% menos e eles precisão ir mais longes para ligar mais estados e países além de
pegar mais pessoas. Precisam ser criados não só no Brasil mas no mundo todo para que o nosso
mundo vire um lugar melhor porque é mais rápido ir de trem do que de carro.
E a transporte de cargas também deve crescer para ir mais longe

Pizza
INGREDIENTES
1 ovo;
1 colher de chá de sal;
1 colher de chá de açúcar;
1 colher de sopa de margarina;
1 xícara (chá) de leite
1 e 1/2 xícara de chá de farinha de trigo Famiglia Venturelli;
1 colher de sobremesa de fermento em pó;
1/2 lata de molho de tomate;
250 gramas de mussarela ralada;
2 tomates fatiados;
Azeitona picada e orégano a gosto;
9.
MODO DE PREPARO
Para preparar é muito fácil:

No liquidificador bata o leite, o ovo, o sal, o açúcar, a margarina, a farinha de trigo
Famiglia Venturelli e o fermento em pó até que tudo esteja incorporado;
Despeje a massa em uma assadeira para pizza untada com margarina e leve ao por
20 minutos (não se esqueça de preaquecer o forno);
Retire do forno e espalhe sobre a massa todo o molho de tomate;
Cubra com a mussarela ralada, tomate e orégano a gosto.
Leve novamente ao forno até derreter a mussarela;
Dica Venturelli: Você também pode acrescentar sabores como calabresa cortada em
finas rodelas, ou ramos de brócolis cozidos com pedacinhos de bacon. Seja criativa e
crie novos sabores.
E está pronta essa maravilhosa receita de de massa de pizza de liquidificador, muito
saborosa, prática e rápida de ser feita.
Teste esta deliciosa receita e mande aqui abaixo nos comentários, para a gente ver
como ficou.
Para os amantes dessa culinária apreciada aqui no Brasil, dá uma olhadinha a
nossa receita de pizza frita, outra delícia incrível.
Trabalho de Geografia
Região
Suldeste
Nome: Cristiano 5ªA

Nome: Isac Miguel 5ªA
Nome: Marcos Vinicius 5ªA
Nome Pedro Henrique 5ªA
Professora Irece
Campinas
2019

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Regiã o sudeste

A produção açucareira vicentina não dá ao sudeste a mesma prosperidade que o açúcar

E, a partir de toda essa mistura, foram surgindo as manifestações culturais mais

 1 caixa de leite condensado

1. Em uma panela funda, acrescente o leite condensado, a margarina e o

 1 caixa de leite condensado

1. Em uma panela funda, acrescente o leite condensado, a margarina e o

Festas da Região Sul

Oktoberfest em Santa Cruz do Sul

Oktoberfest é uma festa de tradições

Arte com Porongo

Assim como outros aspectos culturais do Sul

O churrasco é uma especialidade do Rio

A polenta é um prato típico italiano que

E a transporte de cargas também deve crescer para ir mais longe

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