Manual - PHU Prince Castle EHB34A

Suporte estendido para
Manual de manter alimentos aquecidos

Operação Série EHB
ATENÇÃO: Leia as instruções antes de usar a máquina.
GARANTIA LIMITADA ÍNDICE

Este produto tem garantia de estar livre de defeitos em materiais e/ou mão de obra Identificação do modelo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2
durante o período de 3 anos (peças de serviço) e 2 anos (serviço) a partir da data Especificações do modelo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2
de instalação original, não excedendo 30 meses da data de fabricação.
Informações de segurança . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2
Qualquer componente que esteja com defeitos em materiais e/ou mão de obra
será substituído ou reparado (por opção da Prince Castle LLC) sem custo para o Configurações . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3
cliente pelas peças e mão de obra. Esta garantia abrange serviço no local (ou Identificação do produto . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
seja, encargos de viagem e/ou quilometragem). A quilometragem da viagem está Instalação . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
limitada a uma viagem de ida e volta de 200 quilômetros (garantia de uma viagem)
Operação . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
de um serviço autorizado ou seu serviço terceirizado.
Esta garantia está sujeita às seguintes exceções/condições: Modo autônomo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
• O uso de quaisquer peças não genuínas da Prince Castle anula esta garantia. Ajuste do local do produto (Modo autônomo) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7
• Todo o trabalho será realizado durante as horas normais de trabalho. O custo de Limpeza . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
horas extras (a diferença) será cobrado do cliente.
Ajuste da temperatura . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
• Danos causados por descuido, negligência e/ou abuso (p.ex., quedas,
adulteração ou violação de peças, equipamento danificado no transporte, incêndio, Calibração dos aquecedores . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
inundação ou atos da natureza) não são cobertos por esta garantia. Alteração dos tempos de Espera e Preparar Mais . . . . . . . . . . . . . . . 10
• Todos os problemas devidos a operação em tensões diferentes daquelas nas
Alteração dos nomes dos produtos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
placas de identificação do equipamento não são cobertos por esta garantia.
A conversão para a tensão correta é responsabilidade do cliente. Alteração da escala de temperatura . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .12
• Este equipamento deve ser reparado pelo Serviço de Assistência Autorizado Ajuste do volume do alarme . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Prince Castle ou por um técnico da Prince Castle durante o período de garantia. Menu padrão . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .13
Leiautes por zona . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Resolução de problemas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Observação: Quando conectado ao Kitchen Minder, as funções
Transferência e Menu estarão desativadas na barra de botões. Diagnósticos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Diagramas elétricos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Vistas explodidas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
355 EAST KEHOE BLVD. ~ CAROL STREAM, IL, 60188, EUA

TELEFONE: 630-462-8800 ~ CHAMADA GRÁTIS: 1-800-PCASTLE
FAX 630-462-1460 ~ WWW.PRINCECASTLE.COM
540-537revE-PT 1 Impresso nos EUA 04/16 © 2016

Suporte estendido para manter alimentos aquecidos
Série EHB
Identificação do modelo
EHB24A-BR
País
Especificações do modelo
ESTILO Nº DO MODELO LARGURA (mm) ALTURA (mm) PROFUNDIDADE (mm) PESO (kg) TENSÃO AMPS
2H X 2W EHB22A-BR 19,7 (500) 11,1 (282) 14,1 (358) 64 lbs. (29,0) 208-240 3,8-4,3
2H X 3W EHB23A-BR 27,2 (691) 11,1 (282) 14,1 (358) 74 lbs. (33,6) 208-240 6,8-7,8
2H X 4W EHB24A-BR 33,2 (843) 11,1 (282) 14,1 (358) 97 lbs. (44,0) 208-240 9,0-10,4
3H X 2W EHB32A-BR 19,7 (500) 18,3 (465) 14,1 (358) 80 lbs. (36,3) 208-240 6,8-7,8
3H X 4W EHB34A-BR 33,2 (843) 18,3 (465) 14,1 (358) 120 lbs. (54,4) 208-240 13,5-15,6
4H X 2W EHB42A-BR 19,7 (500) 20,6 (523) 14,1 (358) 94 lbs. (42,6) 208-240 7,5-8,7
OBSERVAÇÃO: Todos os números de modelos acima referem-se a unidades de dupla face (com barras temporizadoras auxiliares).
Para as unidades de apenas uma face (apenas barras temporizadoras principais), remova a letra “A”.
OBSERVAÇÃO: Para unidades internacionais (fora dos EUA), acrescentar “ CE” ao final do número do modelo.
Informações de segurança Importante
AVISO A Prince Castle se reserva o direito de alterar as

Indica informações importantes para o funcionamento adequado da especificações e o design do produto sem aviso prévio. Tais
unidade. Sua não observação pode resultar em danos ao revisões não dão ao comprador o direito às alterações
equipamento e/ou lesão corporal grave ou morte. correspondentes, melhorias, adições ou substituições para
equipamentos previamente adquiridos.
CUIDADO
Indica informações importantes para o funcionamento da unidade.

Sua não observação pode resultar em danos ao equipamento.
Impresso nos EUA 04/16 © 2016 2 540-537revE-PT

Série EHB
Configurações
EHB22A-BR EHB23A-BR
EHB32A-BR EHB24A-BR
EHB42A-BR EHB34A-BR

Série EHB
Identificação do produto
TAMPAS DO RECIPIENTE, usadas APENAS

com produtos grelhados. (Produtos fritos
NÃO precisam de tampas)
Painel de controle
Barra de botões
Botão
Interruptor
LIGA/
TEMPORIZADORES DE LED SETA PARA CIMA e

Botão de TRANSFERÊNCIA BKFT LED
(três cores) (1 para o botão de PARA BAIXO Botão ENTER (Café da manhã)
BARRA DE
BOTÕES
Botão com LOGO Botões de SETA DO Visor do RECIPIENTE Visor do RECIPIENTE LED REG
PRINCE CASTLE RECIPIENTE (2 para SUPERIOR (1 para cada INFERIOR (1 para cada (Menu Regular)
Instalação
Remova a unidade da caixa e procure sinais de danos. Conecte a unidade a uma

1 Se houver danos na unidade: 3 tomada aterrada com
• avise a transportadora em até 24 horas após a entrega configuração de plugue
• guarde a caixa e os materiais da embalagem para fins de correspondente.
inspeção
• entre em contato com seu representante local, ou se
comprou diretamente, fale com o Departamento de Vendas
da Prince Castle no número 800-722-7853 ou
1-630-462-8800 para providenciar uma unidade de AVISO:
substituição.
Todas as conexões elétricas devem estar em conformidade
OBSERVAÇÃO: Conecte o cabo de alimentação a uma com os códigos locais de eletricidade e quaisquer outros
tomada elétrica apropriada. Todas as conexões elétricas códigos aplicáveis.
devem estar em conformidade com os códigos locais de Se o cabo de alimentação estiver danificado, ele deve ser
eletricidade e quaisquer outros códigos aplicáveis. substituído pelo fabricante, seu serviço autorizado ou por
pessoal igualmente qualificado para evitar uma situação de
risco.
Para evitar um risco de choque elétrico, este dispositivo deve
ser ligado a equipamentos em estreita proximidade com um
Coloque o Suporte estendido para manter alimentos aquecidos
2 em uma superfície plana.
condutor de ligação equipotencial. Para esse propósito, este
dispositivo está equipado com um terminal de aterramento.
Remova o revestimento protetor azul e/ou branco.
OBSERVAÇÃO: Ao instalar esta unidade, a temperatura

ambiente no local de instalação não deve exceder 100°F (38°C).

Série EHB
Operação
AVISO: Esta aplicação não se destina a ser utilizada por pessoas (incluindo crianças) com capacidades físicas,
sensoriais ou mentais reduzidas, ou com falta de experiência e conhecimento, a menos que tenham sido
supervisionadas ou instruídas sobre o uso do aparelho por uma pessoa responsável por sua segurança.
Para ligar a unidade, 4 Quando o LED está em VERMELHO fixo, carregue o

1
coloque o botão Liga/Desliga (A) na posição ON. produto e pressione o botão de seta do recipiente.
Aguarde 20 minutos para que os

aquecedores alcancem a Se apenas um
temperatura de funcionamento.
recipiente estiver ativo
Na barra de botões aparecerá
“WARM UP” (aquecer) enquanto para um produto, o
(A) a unidade é aquecida, e serão LED mudará de
exibidos os nomes dos produtos. VERMELHO para
OBSERVAÇÃO: Coloque as tampas nos recipientes (se
usadas) e insira os recipientes na unidade.
Se mais de um O LED para o 2º recipiente

recipiente estiver ativo carregado com o mesmo produto
Pressione os botões de seta de todos os recipientes. para um produto, o LED passará de VERMELHO para
2 Os visores dos recipientes exibirão os nomes para o primeiro AMARELO.
atribuídos ao produtos. recipiente carregado
passará de VERMELHO Para interromper (cancelar) o
temporizador de LED a qualquer
para VERDE.
momento, pressione e solte o
botão de seta do RECIPIENTE
Se nenhum produto estiver atribuído, o BKFT (Café da manhã)

visor ficará escuro e exibirá “----”.
ou REG (Menu
Pressionar o botão de seta do recipiente
não ativará o temporizador se o visor Regular) se acenderão,
estiver exibindo “----”. Ao pressionar o dependendo do menu
Quando um dos LEDs de temporização piscar, prepare
botão de seta do recipiente quando o pré-programado. 5 mais produto ou remova e descarte o produto conforme
nome do produto estiver sendo exibido, o
indicado.
VERDE (piscando) = Preparar mais produto

AMARELO (piscando) = Preparar mais produto
3 LED do status de temporização
VERMELHO (piscando) = Descartar produto
TEMPORIZADORES EM LED
VERMELHO (fixo) = Pronto para o produto

VERMELHO (piscando) = Descartar produto
VERDE (fixo) = Produto pronto há mais tempo, usar em primeiro lugar
VERDE (piscando) = Preparar mais produto
AMARELO (fixo) = Produto mais recente, use o verde em primeiro lugar
AMARELO (piscando) = Preparar mais produto AVISO: SUPERFÍCIES QUENTES

Série EHB
Modo autônomo
OBSERVAÇÃO: Os Suportes para manter alimentos aquecidos da Defina os endereços da Barra Temporizadora.
Prince Castle não devem ser conectadas entre si, exceto quando um 4
Kitchen Minder estiver sendo usado. Ao tentar configurar os suportes com Após cada suporte receber o endereço bin1, a barra inferior de
o Kitchen Minder, consulte o Manual de Instalação do Kitchen Minder. cada suporte receberá o endereço bar2. Se houver uma barra
superior em um suporte, ela receberá o endereço bar3.
Lembre-se: se houver barras na parte traseira da unidade, elas

Defina os endereços de todos os
1 suportes como bin1.
não precisarão receber endereços de forma separada, elas
seguirão os endereços da frente.
O endereço padrão de fábrica para todos os OBSERVAÇÃO: Este esquema de nomeação só é válido na ausência de
suportes e todos os temporizadores é o um sistema de gerenciamento de cozinha. Se estiver ligado a um sistema como
endereço bin1. o Kitchen Minder, o esquema será diferente. Consulte o manual do usuário para
obter detalhes.
Para verificar o endereço do suporte,
pressione e segure os botões ACTUAL
TEMP (temperatura real) e SETPOINT
(ponto de ajuste). O visor exibirá o Para verificar o endereço do temporizador, pressione e segure o
endereço do suporte. 5 botão com o LOGO PRINCE CASTLE e o botão de seta para
O padrão para novos endereços é bin1. BAIXO. O endereço do temporizador atual será exibido no
visor do temporizador na extremidade direita.
Para alterar o endereço de um suporte, desligue a alimentação

2 da unidade e aguarde 10 segundos. Volte a ligar a alimentação
da unidade e, imediatamente, pressione e segure os botões
ACTUAL TEMP (temperatura real) e SETPOINT (ponto de
ajuste).
LED DE
Para alterar o endereço do temporizador, desligue a alimentação
PROGRAMAÇÃO 6 da unidade e aguarde 10 segundos. Volte a ligar a alimentação
da unidade e, imediatamente, pressione e segure o botão com o
OBSERVAÇÃO: Continue
LOGO PRINCE CASTLE e o botão de seta para BAIXO até que
pressionando os botões até que o LED
o visor exiba SET ADDR ↑↓ ENTR BAR2. O número do endereço
DE PROGRAMAÇÃO acenda.
piscará de maneira intermitente.
Use o botão de seta para CIMA ou para BAIXO para ir até o

Use o botão de seta para CIMA ou para BAIXO para ir até o 7 endereço desejado. Pressione o botão ENTER para salvar o novo
3 endereço desejado. Pressione o botão com o LOGO PRINCE endereço e retornar ao modo de funcionamento normal. Pressione
o botão com o LOGO PRINCE CASTLE para salvar a
Os endereços disponíveis são: configuração.
bin1 até bin6, bin1 sempre será usado Os endereços disponíveis são: Bar2 até Bar7
quando o Kitchen Minder não estiver sendo
usado.
OBSERVAÇÃO: Os endereços das barras estão numerados do

menor para o maior.

Série EHB
Ajuste do local do produto (Modo autônomo)
Para alterar uma seleção de menu para a cavidade de um recipiente específico, use as seguintes etapas:
1
A. Pressione e segure o botão com o LOGO PRINCE CASTLE durante 6 segundos. C. Pressione o botão de seta para D. Pressione o botão ENTER para
Todos os visores dos recipientes exibirão PROG. Todos os LEDs de CIMA ou para BAIXO para ir selecionar o item do menu.
Temporização estarão em VERMELHO. até o item do menu desejado.
B. Pressione o botão de seta do recipiente para alterar o menu. O LED de E. Repita as etapas A - D conforme necessário para outros Visores de
temporização irá mudar para AMARELO e o visor mudará de PROG recipientes. Pressione o botão com o LOGO PRINCE CASTLE para sair
para o item do menu atribuído. do Modo de Programação.
OBSERVAÇÃO: Um recipiente pode ser configurado como “não

utilizado”, atribuindo-se “- - - -” como seu produto.
OBSERVAÇÃO: Configurar um recipiente para um produto em particular alterará automaticamente o outro recipiente daquela zona para o mesmo produto.
Para desligar a unidade,

2
coloque o botão Liga/Desliga (A) na posição OFF.
(A)
Limpeza
AVISO: CUIDADO:
Antes de efetuar qualquer manutenção, gire o Esta unidade não é à prova d’água. Não limpe com jatos/pulverização
botão para a posição OFF (DESLIGADO) e de água. Não mergulhe a unidade em água.
desconecte o cabo de alimentação do módulo 1. Desligue a unidade e desconecte o cabo de alimentação do módulo
elétrico. elétrico.
2. Remova os recipientes e as tampas. Limpe todas as peças e a
unidade com um pano úmido. NÃO use uma esponja verde Scotch
Bright, gelo ou água.

Série EHB
Ajuste da temperatura (Modo autônomo)
A unidade tem várias prateleiras, cada uma com um aquecedor superior e inferior para cada zona.
Os aquecedores seguem os pontos de ajuste dos produtos pré-configurados para cada recipiente. Cada aquecedor tem
uma faixa programável de 150° – 275°F (66° – 135°C).
Use as instruções abaixo e as seguintes etapas para definir a temperatura dos pontos de ajuste para cada aquecedor.
OBSERVAÇÃO: Somente aplicável no modo autônomo, quando não está conectado ao sistema de Gerenciamento
de Produtos; o ponto de ajuste não pode ser alterado quando conectado a um gerenciador de cozinha.
LED DA PRATELEIRA SUPERIOR
Esse LED acende para indicar que a prateleira superior foi
VISOR DE TEMPERATURA
selecionada.
A, B, C, D ( E, F ) = ZONAS
LED DE PROGRAMAÇÃO Aquecedor superior e inferior
Esse LED acende para indicar que a unidade está no modo de
Programação.
BOTÕES DE SETA PARA CIMA E PARA BAIXO
LED DA PRATELEIRA INFERIOR Usados com outros botões para ir até as seleções de
Esse LED acende para indicar que a prateleira inferior foi aquecedor e temperatura.
selecionada.
BOTÃO COM O LOGO PRINCE CASTLE
BOTÃO e LED DE TEMPERATURA REAL Pressione para inserir as seleções de temperatura.
Pressione para exibir a temperatura real do aquecedor
selecionado. O LED acende quando a temperatura real é
exibida. CUIDADO: OBSERVAÇÃO: Para redefinir todas as calibrações
para os ajustes de fábrica, desligue a unidade, em
BOTÃO e LED DE SETPOINT (PONTO DE AJUSTE) seguida pressione e segure os botões de seta para
AS TEMPERATURAS EXIBIDAS
Pressione para exibir a temperatura do ponto de ajuste de um CIMA e para BAIXO simultaneamente enquanto liga a
SÃO AS TEMPERATURAS DO
aquecedor selecionado. O LED acende quando a temperatura unidade novamente. Uma letra “P” aparecerá no visor e
AQUECEDOR E NÃO INDICAM AS
TEMPERATURAS REAIS DOS todos as calibrações serão redefinidas para os ajustes
1 O menu SET PRODUCT TEMP é usado para alterar a temperatura de espera do produto.
Pressione e segure o botão com o LOGO PRINCE CASTLE, em seguida, pressione e segure o botão ENTER até que o visor exiba um
dos seis menus de programação.....(segure por aproximadamente 5 segundos)
Use o botão de seta para CIMA ou para BAIXO para ir até o menu PROD BURG ↑ ↓ ENTR (ajustar a temperatura do produto).
2 Pressione o botão ENTER para entrar no menu de programação, o visor deverá mostrar SEL TEMP XXXX ↑ ↓, onde XXXX
corresponde à abreviação do produto. Utilize as setas para CIMA e para BAIXO para navegar até o produto desejado.
3 Pressione o botão ENTER para selecionar o perfil de produto que será atualizado, o visor mostrará SET UPR XXXX ###s↑ ↓
onde XXXX corresponde à abreviação do produto, e ### corresponde à temperatura. Utilize as setas para CIMA e para BAIXO
para ajustar a temperatura do aquecedor superior daquela zona. Pressione ENTER para confirmar o ponto de ajuste

Série EHB
Ajuste da temperatura (continuação)
O visor agora mostrará SET LWR XXXX ###s ↑ ↓. Utilize as setas para CIMA e para BAIXO para ajustar a temperatura do aquecedor inferior
4 daquela zona. Pressione ENTER para confirmar a temperatura do ponto de ajuste.
Pressione o botão com o LOGO PRINCE CASTLE para salvar os pontos de ajuste. Repita as etapas 2-5 para todas as atualizações de
5 perfil necessárias.
OBSERVAÇÃO: Os pontos de ajuste são exibidos no painel luminoso frontal e devem ser atualizados de acordo com o
produto no momento.
Calibração de aquecedores
Use as etapas a seguir para calibrar os aquecedores Pressione o botão de seta para CIMA ou para BAIXO até que
1 4 a temperatura exibida seja a mesma da leitura obtida na
Etapa 2.
Pressione o botão de seta para CIMA ou
Pressione o botão com o LOGO PRINCE CASTLE para salvar
para BAIXO até que os LEDs da
o valor da temperatura e sair do Modo de Calibração.
prateleira desejada e dos aquecedores
superior ou inferior sejam selecionados. OBSERVAÇÃO: Na
unidade 3x4, durante a
OBSERVAÇÃO: Dê tempo suficiente
calibração, a mensagem
para que as temperaturas se estabilizem
HOLD (espera)
antes de iniciar a calibração. (Cerca de
aparecerá no visor.
30 min.)
Quando isso acontecer,
solte todos os botões até
que a mensagem
Faça a leitura da temperatura dentro da prateleira
2 próxima ao centro da superfície de cada aquecedor.
desapareça e, em
AVISO: SUPERFÍCIES QUENTES

Tenha cuidado ao fazer as Seleção da Parte do Dia (Modo autônomo)
leituras de temperatura dentro da
prateleira.
OBSERVAÇÃO: Use um termômetro independente Pressione e segure o botão SETPOINT
(não fornecido).
1 e o botão de seta para BAIXO por 3
segundos para mudar a parte do dia e
modificar o menu.
Pressione e segure o botão com o LOGO PRINCE CASTLE e o
3 botão ACTUAL TEMP por 5 segundos. O indicador LED com dois OBSERVAÇÃO: Aplicável apenas no
pontos (:) acenderá. A temperatura exibida é a temperatura real do modo autônomo, quando não conectado
aquecedor captada pelo controlador. Para limpar quaisquer leituras ao sistema de Gerenciamento de
de desvios, pressione o botão SETPOINT. Produtos.
OBSERVAÇÃO: O visor indicará DAY

# se a parte do dia tiver sido
alterada com êxito.
OBSERVAÇÃO: Sempre que um

suporte é LIGADO, ele define DAY
PART 1 como padrão,

Série EHB
Alteração dos Tempos de Espera e Preparar Mais (Modo autônomo)
O menu SET PRODUCT TIME (DEFINIR TEMPO DE PRODUTO) é usado para alterar os tempos de Espera e Preparar Mais.
1
Pressione e segure o botão com o LOGO PRINCE CASTLE, então pressione e segure o botão ENTER até que o visor exiba
um dos seis menus de programação.
Pressione o botão de seta para CIMA ou para BAIXO para ir até o menu PROD TIME ↑ ↓ ENTR (ajustar tempo do produto).
Pressione e solte o botão ENTER para entrar no menu Set Product Time (ajustar tempo do produto). O visor mostrará BURG
2 TIME ↑↓ ENTR.
Use o botão de seta para CIMA ou para BAIXO para navegar pela lista de produtos. Quando o produto desejado for exibido,
pressione o botão ENTER para selecioná-lo.
OBSERVAÇÃO: Pressionar o botão de seta para CIMA ou para BAIXO por mais de 2 segundos fará com que a lista de produtos role
automaticamente para cima ou para baixo.
O visor exibirá 90 ↑↓ ENTR. O visor exibirá COOK 03 ↑ ↓ ENTR.

3 4
Use o botão de seta para CIMA ou para BAIXO para ir até o Use o botão de seta para CIMA ou para BAIXO para ir até o
Tempo de Espera desejado. Quando o tempo de Espera tempo desejado de Preparar Mais. Quando o tempo
desejado for exibido, pressione o botão ENTER para salvar desejado de Preparar Mais for exibido, pressione o botão
o Tempo de Espera desejado. ENTER para salvá-lo.
OBSERVAÇÃO: O tempo de espera não pode ser menor que o

tempo de Preparar Mais, adicionado de um minuto. OBSERVAÇÃO: O tempo de Preparar Mais não pode ser
OBSERVAÇÃO: Todos os tempos são exibidos apenas em maior que o tempo de Espera menos um minuto.
minutos. Por exemplo, o tempo de 2h30 é exibido como 150.
O visor mostrará BURG TIME ↑ ↓ENTR. Repita as Etapas 2 – 4 para qualquer outro produto.
5
Pressione e solte o botão com o LOGO PRINCE CASTLE a qualquer momento para sair do Modo de Programação e voltar ao Modo
de Execução.
OBSERVAÇÃO: Se o botão ENTER não for pressionado para salvar quaisquer alterações, o programa voltará para os valores
originais.

Série EHB
Alteração dos Nomes dos Produtos (Modo autônomo)
O menu EDIT PRODUCT NAME é usado para alterar o nome padrão de um produto para um de sua escolha.
1
Pressione e segure o botão com o LOGO PRINCE CASTLE, então pressione e segure o botão ENTER até que o visor exiba um dos seis
menus de programação.
Pressione o botão de seta para CIMA ou para BAIXO para ir até o menu PROD NAME ↑ ↓ ENTR (editar nome do produto).
OBSERVAÇÃO: Aplicável apenas no modo autônomo, quando não conectado ao sistema de Gerenciamento de Produtos.
OBSERVAÇÃO: Os itens e nomes padrões do menu estão listados na página 13.
Pressione e solte o botão ENTER para entrar no menu Edit Product Name (editar nome do produto).
2 Use o botão de seta para CIMA ou para BAIXO para navegar pela lista de produtos. Quando o
produto desejado for exibido, pressione o botão ENTER para selecioná-lo.
A primeira letra (nesse caso, o B) começará a piscar.
Para alterar o B piscante, use o botão de seta para CIMA ou para BAIXO para ir até a letra/número/simbolo desejado.
3 Quando a seleção desejada for exibida, pressione o botão de seta do RECIPIENTE para seguir para o próximo dígito.
OBSERVAÇÃO: Pressionar o botão de seta para CIMA ou para BAIXO por mais de 2 segundos fará com que o visor role
automaticamente para cima ou para baixo.
Quando todos os quatro dígitos tiverem sido alterados, pressione o botão ENTER para selecionar o novo nome.
4
...
O visor exibirá PROD NAME ↑↓ ENTR. Repita as Etapas 2 – 4 para qualquer outro produto.
5 Pressione e solte o botão com o LOGO PRINCE CASTLE a qualquer momento para sair do Modo de Programação e voltar
ao Modo de Execução.
OBSERVAÇÃO: Se o botão ENTER não for pressionado para salvar quaisquer alterações, o programa voltará para os
valores originais.

Série EHB
Alteração da escala de temperatura (Modo autônomo)
O menu SET F/C é usado para alterar a escala de temperatura.

1 Pressione e segure o botão com o LOGO PRINCE CASTLE e, imediatamente, pressione e segure o botão ENTER até que o visor
exiba um dos seis menus de programação.
Use o botão de seta para CIMA ou para BAIXO para ir até o menu SET F/C XXXX ↑ ↓ ENTR (editar nome do produto).
Pressione o botão ENTER para entrar no menu.

2 A barra mostrará SET DEGR F/C ↑ ↓ ENTR, e a letra F ou C aparecerá piscando.
Use as setas para CIMA e para BAIXO para selecionar o modo de temperatura desejado (o modo selecionado irá piscar).
3 Pressione o botão ENTER para confirmar a seleção. Pressione o botão com o LOGO PRINCE CASTLE para salvar a configuração.
Ajuste do volume do alarme (Modo autônomo)
O menu SET VOLUME (ajustar volume) é usado para mudar o volume do alarme.
1
Pressione e segure o botão com o LOGO PRINCE CASTLE, então pressione e segure o botão ENTER até que o visor exiba um dos seis
menus de programação.
Use o botão de seta para CIMA ou para BAIXO para ir até o menu SET VOL ↑ ↓ ENTR (ajustar volume).
OBSERVAÇÃO: Aplicável apenas no modo autônomo, quando não conectado ao sistema de Gerenciamento de Produtos.
2 Um alarme temporizador é configurado para soar 3 Vá até a configuração de volume desejada e

após o término do tempo de espera. pressione ENTER para aceitar.
O volume pode ser ajustado em uma escala de 0 a 3.
Quando o menu aparecer na barra, pressione ENTER para

entrar no menu.

Série EHB
Itens do menu padrão
Produtos de café da manhã

Nome do produto Nome no Kitchen Minder Tempo de espera Tempo de Preparar Mais Temperatura superior Temperatura inferior
Biscoitos BISC 60 18 200 200
Frango para café da manhã BCKN 60 3 250 220
Ovos EGGS 90 3 230 200
Torrada francesa FTST 90 3 245 230
Hambúrguer (apenas a carne) SAUS 120 3 235 215
Ovos mexidos SCRM 90 3 230 200
Hambúrgueres
1.7 Burg BURG 90 3 240 220
Whopper WHPR 90 3 240 220
Whopper Jr WHJR 90 3 240 220
Produtos de frango
Hambúrguer de frango CKNB 90 3 230 210
Tiras crocantes de frango CFRS 60 3 250 220
Iscas de frango STRP 60 3 255 230
Nuggets empanados (novo) BNUG 60 3 260 235
Nuggets tempura (antigo) TNUG 60 3 260 235
OCS (Sanduíche original de
frango) OCS1 90 3 250 220
Frango crocante Jr CKJR 60 3 260 235
Picante SPCY 90 3 250 220
Empanado tenro TENP 60 6 260 235
Grelhado tenro TGRL 90 3 240 215
Outros produtos
Palitos de queijo CZST 60 3 200 200
Chili 115gr SMCH 240 3 210 200
Chili 290gr RGCH 240 3 210 200
Presunto campestre CHAM 90 3 215 200
Carne suína campestre CPRK 90 3 235 215
Peixe FISH 60 3 260 235
Cachorro quente grelhado GDOG 90 3 240 200
Cogumelos MUSH 240 3 210 200
Anel de cebola ONIN 20 3 250 220
Tacos TACO 40 3 215 200
Zonas
Todas as configurações do suporte estão 2X2 2X3

estabelecidas com zonas, que correspondem a
um conjunto de aquecedores que trabalham
juntos para armazenar o produto. Apenas um
produto pode ser programado em cada zona.
2X4
As barras temporizadoras estão equipadas com 3X2
essa informação. Se o produto de um
compartimento de uma zona for alterado, o
outro compartimento mudará automaticamente
para aquele produto também.
4X2 3X4

Série EHB
Resolução de problemas
AVISO: Para evitar ferimentos pessoais e possíveis danos à unidade, a resolução de problemas e reparos de equipamentos
elétricos devem ser realizados por pessoal de serviço qualificado. Esta unidade deve estar desligada durante a manutenção.
Exceto quando forem necessários testes elétricos. Tenha cuidado extremo durante testes de circuito elétrico, pois circuitos
Problema Causa provável Solução

O interruptor de alimentação está desligado. Coloque o interruptor de alimentação na
posição ON; Certifique-se de que o cabo de
Não há eletricidade
alimentação esteja conectado a uma tomada
O cabo de alimentação não está conectado. adequada
LIGUE PARA O SUPORTE TÉCNICO
Cabo de alimentação errado, conexão solta
A unidade não esquenta
no interruptor de alimentação e/ou aquecedor
1-800-722-7853
A unidade esquenta, mas as LIGUE PARA O SUPORTE TÉCNICO
Fiação da barra temporizadora desconectada;
barras temporizadoras não
a barra temporizadora está com defeito
funcionam 1-800-722-7853
A unidade não esquenta o LIGUE PARA O SUPORTE TÉCNICO
suficiente ou esquenta em Verifique as configurações de temperatura
excesso 1-800-722-7853
O visor exibe OPN e REL Relê aberto, circuito ou aquecedor
piscando inoperantes
1-800-722-7853
O visor exibe SHR e REL Relê em curto-circuito, circuito inoperante,
piscando aquecedor aberto, cabo flat desconectado
1-800-722-7853
O visor exibe HHH durante LIGUE PARA O SUPORTE TÉCNICO

um longo período de tempo e A temperatura está acima de 149°C
a temperatura da superfície (operação anormal)
do aquecedor está quente 1-800-722-7853
A mensagem HOLD significa que as 2 placas

Exibido apenas no painel luminoso do suporte
de circuito impresso do suporte estão se
O visor exibe HOLD (espera) 3X4, quando o operador altera o endereço do
comunicando, espere até que a mensagem
suporte ou durante a calibração
desapareça
O visor exibe WAIT Quando está no modo autônomo e o operador

Espere até que a mensagem desapareça
(aguardar) altera o perfil do produto
O suporte está recebendo os menus do

Ao passar do Kitchen Minder para o modo
O visor exibe INIT (iniciar) Kitchen Minder, espere a mensagem
autônomo
desaparecer
A barra temporizadora exibe
O suporte não está se comunicando com o Consulte o manual de instalação do Kitchen
COMM DOWN
Kitchen Minder Minder
(comunicação interrompida)
Para todo tipo de suporte técnico na América do Norte, entre em contato com a PRINCE CASTLE LLC
através do número 1-800-722-7853. Para obter suporte técnico em todo o mundo, entre em contato com o
representante/instalador de serviço local.

Série EHB
Diagnósticos
DIAGNÓSTICOS
Todas as mensagens de diagnóstico do suporte aparecerão na barra temporizadora, localizada no recipiente que estiver ativando a mensagem.
A mensagem consiste em duas palavras que aparecerão na barra temporizadora, juntamente com o nome do produto no local desse recipiente.
1. WARM | UP | XXXX – Ao ligar o suporte, a mensagem warm up (aquecer) aparecerá até que os aquecedores estejam a 15°F do ponto de ajuste.
a. Desaparece quando está a 15°F do ponto de ajuste.
2. HTR | OFF | XXXX – A mensagem heater off (aquecedor desligado) aparece quando os aquecedores superior e inferior estão desligados.
a. Desaparece quando o aquecedor é ligado.
3. HTR | LOW | XXXX – A mensagem heater low (aquecedor em baixa temperatura) aparece se a temperatura cai 15°F abaixo do ponto de ajuste.
a. Desaparece quando a temperatura volta à sua faixa. Caso não desapareça, pode ser necessário que um técnico de manutenção repare a unidade.
4. HTR | HIGH | XXXX – A mensagem heater high (aquecedor em alta temperatura) aparece se a temperatura ficar acima de 285°F (140°C) por 20 minutos.
a. Desaparece quando a temperatura volta à sua faixa. Caso não desapareça, pode ser necessário que um técnico de manutenção repare a unidade.
5. RLY | SHRT | XXXX – O erro relay short (relê em curto-circuito) ocorre quando existe um problema em um aquecedor ou termopar.
a. O suporte precisa de serviço de manutenção para solucionar problemas e ser reparado.
6. RLY | OPEN | XXXX – O erro relay open (relê aberto) ocorre quando existe um problema em um aquecedor ou termopar.
a. O suporte precisa de serviço de manutenção para solucionar problemas e ser reparado.
7. COMM | DOWN | XXXX – O erro de comunicação ocorre quando os dados de temperatura não estão sendo comunicados adequadamente.
a. Verifique se o sistema Kitchen Minder/Visor/Sicom está conectado adequadamente. É necessário um técnico de manutenção para solucionar os problemas.
Procedimento de atualização por USB (todos os suportes, exceto o 3Hx4W)

1. Primeiramente, desconecte o Kitchen Minder, a caixa de conversão e todos os cabos de conversão da unidade. Esses dispositivos irão interferir no processo de
carregamento inicial da barra temporizadora.
2. Coloque os arquivos de atualização no pendrive USB no diretório principal (não os coloque em uma pasta no pendrive). Você precisará inserir cinco arquivos na
unidade. Dois para a placa controladora, mainbin.hex e DHBFWBIN.TXT. Três para as barras temporizadoras, mainbar.hex, auxbar.hex e DHBFWBAR.TXT.
3. Depois que todos os arquivos estiverem na unidade USB, desligue a alimentação do suporte e coloque a unidade USB com os arquivos na porta USB
localizada na frente do suporte.
4. Enquanto pressiona o botão “Prince Castle” na parte frontal direita do suporte, acima do interruptor de energia, ligue a alimentação do suporte.
5. Mantenha o botão “Prince Castle” pressionado e espere que a mensagem “BL” (carregamento de inicialização) apareça na tela. Solte o botão por
aproximadamente 5 segundos após a mensagem “BL” aparecer ou quando a luz do pendrive USB começar a piscar.
6. Espere que o visor exiba:
a. (Em branco enquanto o firmware do suporte principal é atualizado) e. BL00 (Quando não há nenhuma barra temporizadora para atualizar)
b. BL00 (Buscando barras temporizadoras para atualizar) f. BN02 (2 barras temporizadoras detectadas e com programação finalizada)
c. BL02 (Restam 2 barras temporizadoras para atualizar) g. Confirme a atualização das barras temporizadoras pressionando o
d. BL01 (Falta atualizar 1 barra temporizadora) botão com o logo Prince Castle e o botão de seta para baixo na barra temporizadora.
7. Para verificar o número da versão nas barras temporizadoras, pressione o botão com o logo Prince Castle e o botão de seta para baixo na barra temporizadora.
Procedimento de atualização por USB (apenas suporte 3Hx4W)

1. O suporte 3x4 requer dois conjuntos de arquivos para a atualização, 10 arquivos no total. Você terá um conjunto de 5 arquivos para a placa inferior e 5 arquivos
para a placa superior. Você pode usar um pendrive USB; contudo, você poderá ter apenas um conjunto de 5 arquivos no pendrive USB por vez. Os 5 arquivos têm
os mesmos nomes e, portanto, não podem ser mantidos no pendrive ao mesmo tempo.
2. Execute as etapas 1-7 conforme indicado acima, colocando a unidade USB na porta USB 1 na parte frontal do suporte.
Uma vez que o suporte tiver terminado a atualização, coloque o segundo conjunto de arquivos na unidade USB.
3. Depois que todos os arquivos estiverem na unidade USB, desligue a alimentação do suporte e coloque a unidade USB com os arquivos na porta USB 2
localizada na frente do suporte.
4. Enquanto pressiona o botão “Prince Castle” na parte frontal direita do suporte, acima do interruptor de energia, ligue a alimentação do suporte.
5. Mantenha o botão “Prince Castle” pressionado, espere que as mensagens “BL”, “BLnU” e “BL00” (ISSO LEVARÁ APROXIMADAMENTE 15 SEGUNDOS)
apareçam na tela e, em seguida, libere o botão “Prince Castle”.
6. Observe a fileira superior das barras temporizadoras.
a. A fileira superior exibirá linhas tracejadas (indicando que o carregador de inicialização foi inserido).
b. A fileira superior exibirá a inicialização Prince Castle, antes de voltar a exibir linhas tracejadas (carregador de inicialização pela segunda vez).
c. A fileira superior retornará à inicialização Prince Castle e exibirá linhas tracejadas pela terceira e última vez.
d. A inicialização Prince Castle será exibida novamente e a atualização estará concluída.

Série EHB
Diagramas elétricos
Este Diagrama elétrico

é usado em todas as
configurações, exceto
na 3X4.

Série EHB
Diagramas elétricos
Este diagrama
elétrico é usado
apenas na
configuração 3X4.

Série EHB
Vista explodida
EHB22
ITEM NÚMERO DA ITEM NÚMERO DA ITEM NÚMERO DA
DESCRIÇÃO DESCRIÇÃO DESCRIÇÃO
Nº PEÇA Nº PEÇA Nº PEÇA
1 197-232S PÉ (PACOTE 4) KIT DE MANUTENÇÃO BB 15 540-1263S PCB, PLACA DE CONTROLE

7 510-243S
4CH AUX
CONJUNTO AQUECEDOR 16 88-709-2-11S ALTO FALANTE
2 540-1107S 8 540-1158S TRINCO
PRATELEIRA INFERIOR, 2W
17 95-2011S CONECTOR ETHERNET
CONJUNTO AQUECEDOR, 9 540-1002S TAMPA (PACOTE COM 4)
3 540-1109S
SUPERIOR, 2W 18 88-824S FILTRO DE LINHA
10 88-609 ENTRADA DE ENERGIA
CONJUNTO AQUECEDOR,
4 540-1111S PRATELEIRA SUPERIOR 11 72-200-25S CABO DE ALIMENTAÇÃO
INFERIOR 2W
12 540-1215S COBERTURA E VISOR
PRATELEIRA SUPERIOR DO
5 540-1120S INTERRUPTOR DE
AQUECEDOR SUPERIOR 13 78-184S
ALIMENTAÇÃO
BARRA TEMPORIZADORA, 4
6 510-242S 14 95-1819S CABO USB
PRINCIPAL
1. BARRA TEMPORIZADORA AUXILIAR 510-243S USADA APENAS NOS EHB22A E EHB24ACE.

2. ENTRADA DE ENERGIA (88-609S) USADA APENAS NOS EHB22 E EHB22A.
3. CABO DE ALIMENTAÇÃO (72-200-25) USADO APENAS NOS EHB22 E EHB22A. USE O CABO DE ALIMENTAÇÃO 72-404S PARA OS
EHB22CE E EHB22ACE.
4. FILTRO DE LINHA 88-824s USADO APENAS NOS EHB22ACE E EHB22CE.

Série EHB
Vista explodida
EHB23
1 197-232S PÉ (PACOTE 4) BARRA TEMPORIZADORA, 6 INTERRUPTOR DE

6 510-240S 13 78-184S
PRINCIPAL ALIMENTAÇÃO
CONJUNTO AQUECEDOR
2 540-1118S PRATELEIRA INFERIOR, KIT DE MANUTENÇÃO BB 14 95-1819S CABO USB
7 510-241S
SUPERIOR 3W 8CH AUX
15 540-1265S PCB, PLACA DE CONTROLE
CONJUNTO AQUECEDOR, 8 540-1158S TRINCO
3 540-1123S PRATELEIRA SUPERIOR, 16 95-2011S CONECTOR ETHERNET
INFERIOR 3W 9 540-1002S TAMPA (PACOTE COM 4)
17 88-824S FILTRO DE ENERGIA
CONJUNTO AQUECEDOR, 10 88-609 ENTRADA DE ENERGIA
4 540-1116S
SUPERIOR 3W 18 88-709-2-11 ALTO FALANTE
11 72-200-25S CABO DE ALIMENTAÇÃO
BASE DO AQUECEDOR
5 540-122S
INFERIOR 12 540-1215S COBERTURA E VISOR

EHB24CE E EHB24ACE.
5. PARA O MODELO Nº EHB23V, USE A PLACA PRINCIPAL Nº 540-1290S.

Série EHB
Vista explodida
EHB24
1 197-232S PÉ (PACOTE 4) BARRA TEMPORIZADORA, 8 INTERRUPTOR DE

6 510-098S 13 78-184S
PRINCIPAL ALIMENTAÇÃO
CONJUNTO AQUECEDOR
2 540-1226S PRATELEIRA INFERIOR, KIT DE MANUTENÇÃO BB 14 95-1819S CABO USB
7 510-099S
SUPERIOR 4W 8CH AUX
15 540-1232S PCB, PLACA DE CONTROLE
CONJUNTO AQUECEDOR, 8 540-1158S TRINCO
3 540-1224S PRATELEIRA SUPERIOR, 16 95-2011S CONECTOR ETHERNET
INFERIOR 4W 9 540-1002S TAMPA (PACOTE COM 4)
17 88-824S FILTRO DE ENERGIA
CONJUNTO AQUECEDOR, 10 88-609 ENTRADA DE ENERGIA
4 540-1222S
SUPERIOR 4W 18 88-709-2-11 ALTO FALANTE
11 72-200-25S CABO DE ALIMENTAÇÃO
BASE DO AQUECEDOR
5 540-1072S 12 540-1215S COBERTURA E VISOR
INFERIOR

EHB24CE E EHB24ACE.
5. PARA O MODELO Nº EHB24V, USE A PLACA PRINCIPAL Nº 540-1286S

Série EHB
Vista explodida
EHB42
1 197-232S PÉ (PACOTE 4) CONJUNTO AQUECEDOR, COBERTURA, PLACA DO

5 540-1111S PRATELEIRA SUPERIOR, 11 540-1215S
VISOR
CONJUNTO DO AQUECEDOR, PARTE DE BAIXO 4X2
2 540-1107S PAINEL INFERIOR, PRATELEIRA INTERRUPTOR DE
BARRA TEMPORIZADORA, 4 12 78-184S
INFERIOR ALIMENTAÇÃO
6 510-242S
PRINCIPAL
CONJUNTO AQUECEDOR, 13 95-1819S CABO USB
3 540-1109S PRATELEIRA INFERIOR, KIT DE MANUTENÇÃO BB
7 510-243S
SUPERIOR 4x2 4CH AUX 14 95-2011S CABO ETHERNET
CONJUNTO AQUECEDOR, 8 540-1002S TAMPA (PACOTE COM 4) 15 88-824S FILTRO DE ENERGIA
4 540-1120S PRATELEIRA SUPERIOR, PARTE
DE CIMA 4X2 9 88-609S ENTRADA DE ENERGIA 16 540-1267S PLACA PRINCIPAL
10 72-200-25S CABO DE ALIMENTAÇÃO 17 88-709-2-11 ALTO FALANTE
18 540-1158S TRINCO, KIT

3. CABO DE ALIMENTAÇÃO (72-200-25) USADO APENAS NOS EHB42 E EHB42A. USE O CABO DE ALIMENTAÇÃO 72-404S PARA OS EHB42CE E EHB42ACE.

Série EHB
Vista explodida
EHB32
1 197-232S PÉ (PACOTE 4) BARRA TEMPORIZADORA, 4 14 95-2011S CABO ETHERNET

6 510-277S
PRINCIPAL
CONJUNTO DO AQUECEDOR,
2 540-1107S PAINEL INFERIOR, PRATELEIRA KIT DE MANUTENÇÃO BB 4CH 15 88-824S FILTRO DE ENERGIA
7 510-278S
INFERIOR AUX
16 540-1285S PLACA PRINCIPAL
3 540-1109S PRATELEIRA INFERIOR,
9 88-609S ENTRADA DE ENERGIA 17 88-709-2-11S ALTO FALANTE
SUPERIOR 4x2
CONJUNTO AQUECEDOR, 10 72-404S CABO DE ALIMENTAÇÃO 18 540-1158S TRINCO, KIT

DE CIMA 4X2 11 540-1215S COBERTURA, PLACA DO VISOR
19 510-244S BB PRINCIPAL, SUPERIOR
CONJUNTO AQUECEDOR, INTERRUPTOR DE
12 78-184S
5 540-1111S PRATELEIRA SUPERIOR, PARTE ALIMENTAÇÃO
20 510-245S BB AUX SUPERIOR
DE BAIXO 4X2
13 95-1819S CABO USB
1. BARRAS TEMPORIZADORAS AUXILIARES 510-278S E 510-248S USADAS APENAS NOS EHB32A E EHB32ACE.
3. CABO DE ALIMENTAÇÃO (72-404S) USADO APENAS NOS EHB32CE E EHB32ACE. USE O CABO DE ALIMENTAÇÃO 72-200-25S PARA OS EHB32A E EHB32.

Série EHB
Vista explodida
EHB34
1 197-232S PÉ (PACOTE 4) BARRA TEMPORIZADORA, 8 13 72-200-25S CABO DE ALIMENTAÇÃO

6 510-098S
PRINCIPAL
CONJUNTO DO AQUECEDOR, COBERTURA, PLACA DO
14 540-1215S
2 540-1198S PAINEL INFERIOR, PRATELEIRA KIT BB 8CH PRINCIPAL, VISOR
7 510-238S
INFERIOR PARTE DE CIMA
INTERRUPTOR DE
15 78-184S
CONJUNTO DO AQUECEDOR, BARRA TEMPORIZADORA 8 ALIMENTAÇÃO
8 510-239S
3 540-1230S PRATELEIRA INFERIOR, AUX, PARTE DE CIMA
SUPERIOR 3X4 16 95-1995S CABO USB
BARRA TEMPORIZADORA 8
9 510-099S 17 540-1282S PLACA 1
CONJUNTO AQUECEDOR, AUX
10 540-1158S TRINCO, KIT 18 540-1283S PLACA 2
DE CIMA 3X4
19 95-2012S CONECTOR ETHERNET
5 540-1229S PRATELEIRA SUPERIOR, PARTE 20 88-824S FILTRO DE ENERGIA
DE BAIXO 3X4 12 88-609S ENTRADA DE ENERGIA
21 88-709-2-11S ALTO FALANTE
1. BARRAS TEMPORIZADORAS AUX 510-099S E 510-239S USADAS APENAS NOS EHB34A E EHB34ACE.
3. CABO DE ALIMENTAÇÃO (72-200-25) USADO APENAS NOS EHB34 E EHB34A. USE O CABO DE ALIMENTAÇÃO 72-404S PARA OS EHB34CE E EHB34ACE.

Série EHB
REV. DATA DESC.
A 08/08/2018 VERSÃO
B 18/08/2018 PLACA DE CONTROLE EHB

Nº ALTERAÇÃO
C 06/09/2016 ADICIONADA LISTA DE PEÇAS 3X2,

NÚMEROS DAS PEÇAS DA PLACA
PRINCIPAL DO VISOR
D 22/09/2016 TROCA DE ALTO FALANTE
Nº EM 3X4
E 05/04/2017 GARANTIA CORRIGIDA A 3 ANOS
DE PEÇAS DE SERVIÇO, 2 ANOS DE
TRABALHO DE SERVIÇO; ESQUE-
MAS ADICIONADOS DE FIAÇÃO

Manual - PHU Prince Castle EHB34A

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Suporte estendido para

Manual de manter alimentos aquecidos

ATENÇÃO: Leia as instruções antes de usar a máquina.

GARANTIA LIMITADA ÍNDICE

355 EAST KEHOE BLVD. ~ CAROL STREAM, IL, 60188, EUA

540-537revE-PT 1 Impresso nos EUA 04/16 © 2016

Informações de segurança Importante

AVISO A Prince Castle se reserva o direito de alterar as

Indica informações importantes para o funcionamento da unidade.

Impresso nos EUA 04/16 © 2016 2 540-537revE-PT

540-537revE-PT 3 Impresso nos EUA 04/16 © 2016

TAMPAS DO RECIPIENTE, usadas APENAS

TEMPORIZADORES DE LED SETA PARA CIMA e

Remova a unidade da caixa e procure sinais de danos. Conecte a unidade a uma

OBSERVAÇÃO: Ao instalar esta unidade, a temperatura

Impresso nos EUA 04/16 © 2016 4 540-537revE-PT

Para ligar a unidade, 4 Quando o LED está em VERMELHO fixo, carregue o

Aguarde 20 minutos para que os

Se mais de um O LED para o 2º recipiente

Se nenhum produto estiver atribuído, o BKFT (Café da manhã)

VERDE (piscando) = Preparar mais produto

VERMELHO (fixo) = Pronto para o produto

540-537revE-PT 5 Impresso nos EUA 04/16 © 2016

Lembre-se: se houver barras na parte traseira da unidade, elas

Para alterar o endereço de um suporte, desligue a alimentação

Use o botão de seta para CIMA ou para BAIXO para ir até o

OBSERVAÇÃO: Os endereços das barras estão numerados do

Impresso nos EUA 04/16 © 2016 6 540-537revE-PT

OBSERVAÇÃO: Um recipiente pode ser configurado como “não

Para desligar a unidade,

540-537revE-PT 7 Impresso nos EUA 04/16 © 2016

Ajuste da temperatura (Modo autônomo)

Impresso nos EUA 04/16 © 2016 8 540-537revE-PT

AVISO: SUPERFÍCIES QUENTES

OBSERVAÇÃO: O visor indicará DAY

OBSERVAÇÃO: Sempre que um

540-537revE-PT 9 Impresso nos EUA 04/16 © 2016

Alteração dos Tempos de Espera e Preparar Mais (Modo autônomo)

O visor exibirá 90 ↑↓ ENTR. O visor exibirá COOK 03 ↑ ↓ ENTR.

OBSERVAÇÃO: O tempo de espera não pode ser menor que o

Impresso nos EUA 04/16 © 2016 10 540-537revE-PT

Alteração dos Nomes dos Produtos (Modo autônomo)

540-537revE-PT 11 Impresso nos EUA 04/16 © 2016

Alteração da escala de temperatura (Modo autônomo)

O menu SET F/C é usado para alterar a escala de temperatura.

Pressione o botão ENTER para entrar no menu.

Ajuste do volume do alarme (Modo autônomo)

2 Um alarme temporizador é configurado para soar 3 Vá até a configuração de volume desejada e

Quando o menu aparecer na barra, pressione ENTER para

Impresso nos EUA 04/16 © 2016 12 540-537revE-PT

Produtos de café da manhã

Todas as configurações do suporte estão 2X2 2X3

540-537revE-PT 13 Impresso nos EUA 04/16 © 2016

Problema Causa provável Solução

O visor exibe HHH durante LIGUE PARA O SUPORTE TÉCNICO

A mensagem HOLD significa que as 2 placas

O visor exibe WAIT Quando está no modo autônomo e o operador

O suporte está recebendo os menus do

Impresso nos EUA 04/16 © 2016 14 540-537revE-PT