Jogo Terapeutico Alimentação Adolescente

Como melhorar a alimentação do
seu filho adolescente?

Repórter: Francine Cadore Designer: Pabla Vieira
Estimular a refeição em família e opção por frutas, verduras e alimentos integrais
é o caminho para a alimentação saudável
22 Maio 2012 - Adolescentes gostam de liberdade, têm dificuldade em aceitar regras e normalmente não gostam de
seguir horários. O comportamento típico da faixa etária dos 12 aos 20 anos se estende à alimentação. Deixar de
seguir o padrão alimentar da família passa a ser uma questão de “independência“ a muitos jovens, dizem os
especialistas. A mudança para a alimentação menos saudável, justamente no momento em que se necessita de
grande quantidade de nutrientes, pode comprometer o desenvolvimento e favorecer o aparecimento de doenças
cardíacas, pressão alta, obesidade e depressão.
Para a Sociedade Brasileira de Pediatria (SBP), dois fatores podem explicar a opção dos adolescentes pelos alimentos
menos nutritivos: os jovens passam menos tempo em casa e a maioria faz somente uma refeição com a família. Na
rua, fast foods e produtos industrializados acabam sendo mais atraentes porque são práticos e estão prontos para o
consumo.
Os lanches e as refeições rápidas geralmente têm grandes concentrações de açúcares simples e gorduras. Pobres em
vitaminas, sais minerais e fibras, estes produtos, quando consumidos frequentemente, favorecem a carência
nutricional de ferro, zinco, cálcio e vitaminas – essenciais para a formação e fortalecimento de ossos e dentes, por
exemplo. Tanto os excessos, quanto as restrições alimentares, podem provocar problemas como peso acima do ideal,
diabetes, excesso de colesterol, hipertensão, depressão e doenças cardíacas nos adolescentes.
Outro hábito que prejudica a alimentação dos jovens é a ausência do café da manhã. Um levantamento da SBP
indicou que 30% deles costumam pular a primeira refeição do dia, e quando a fazem, ingerem alimentos não
recomendados.
Qual a quantidade de alimentos que o adolescente precisa comer para crescer saudável?
A pirâmide alimentar dá uma ideia da quantidade de cada grupo de alimentos que o adolescente deve comer por dia.
O número de porções pode variar de acordo com o sexo, idade, peso e frequência da atividade física. Para mais
orientações, convém consultar o pediatra, nutricionista ou nutrólogo.
O que fazer para o adolescente comer melhor?
::: Faça as refeições com o seu filho

Quando todos sentam juntos à mesa, surge uma oportunidade de socialização entre a família. Além disso, o momento
pode ser um espaço para conversar sobre os acontecimentos do dia e também sobre a opção pelos alimentos
saudáveis
::: Planeje refeições balanceadas

A conquista de hábitos saudáveis ocorre lenta e gradualmente. Modifique o cardápio aos poucos e tente inserir um
alimento saudável por vez na dieta
::: Não prepare grandes quantidades

Evite o desperdício e a repetição ao preparar apenas o ideal para aquela refeição. É mais saudável comer várias
porções durante o dia do que poucas em grande quantidade
::: Compartilhe com seu filho a compra e elaboração do cardápio

Estimule o adolescente a ir junto ao supermercado para que ele tenha contato com frutas, verduras e alimentos
integrais. Não force o jovem a ter uma dieta rígida. Estabeleça limites aceitáveis e determine a frequência dos dias
nos quais lanches, refrigerantes e doces são permitidos
Alimentação saudável na adolescência (10 a 20 anos)

DraMarianaZorron
nutrição
Alimentação
Essa fase tem a peculiaridade de compreender o desenvolvimento e estirão puberal, com
profundas mudanças tanto físicas quanto psicológicas. Há maior demanda por nutrientes
específicos, o que torna a necessidade energética aumentada.
Devido a uma maior preocupação com a imagem corporal e com a opinião de terceiros,
estão sujeitos a transtornos alimentares, muitas vezes se submetendo a dietas restritivas e
hipocalóricas ou ao uso inadvertido de suplementos/anabolizantes que poderão afetar todo
o resto de suas vidas.
A alimentação inadequada nesta faixa etária pode acarretar risco imediato ou a longo
prazo de doenças crônicas não transmissíveis (ex. hipertensão, obesidade, diabetes, etc.).
Seguem abaixo algumas orientações quanto a nutrição

saudável nesta fase tão importante e única de
desenvolvimento:
 Ingestão de 3-5 porções de leite e derivados, pois a necessidade de ingestão de

cálcio é elevada, devido ao pico de massa óssea que ocorre na adolescência.
 Não pular refeições.
 Não substituir refeições por lanches e/ou guloseimas.
 Estimular o consumo de cereais, vegetais, frutas e legumes.
 Limitar a ingesta de gorduras e açúcares.
 Priorizar o consumo de carboidratos complexos ao invés dos simples (ex. arroz
integral, açúcar mascavo, etc.).
 Dieta variada.
 Estimular a prática de atividade física.
https://www.slideserve.com/talulah/educa-o-alimentar-e-nutricional-pr-ticas-escolares-e-
pedag-gicas-para-a-promo-o-de-alimenta-o-saud-vel-com-adolesce

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::: Faça as refeições com o seu filho

::: Planeje refeições balanceadas

::: Não prepare grandes quantidades

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Alimentação saudável na adolescência (10 a 20 anos)

Seguem abaixo algumas orientações quanto a nutrição

 Ingestão de 3-5 porções de leite e derivados, pois a necessidade de ingestão de

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