Bolos Fit

de Caneca
CONFEITARIA COM AMOR

PAOLA VINOTTI
 Bolo de Caneca Fit de Banana
INGREDIENTES MODO DE PREPARO
1 CLARA MISTURE TODOS OS

1 COLHER (SOPA) DE INGREDIENTES EM UMA

FARINHA DE AVEIA CANECA ATÉ OBTER UMA

1 COLHER (SOBREMESA) TEXTURA HOMOGÊNEA E

DE AVEIA EM FLOCOS LEVE AO MICROONDAS

1 BANANA AMASSADINHA POR 1:30 MIN.

1 COLHER (SOPA) DE PRONTINHO!

ÁGUA

TEMPO DE PREPARO RENDIMENTO

3 MINUTOS 1 PORÇÃO

PAOLA VINOTTI
 Bolo de Caneca Fit de Cenoura
INGREDIENTES MODO DE PREPARO
1 XÍCARA DE CENOURA COZIDA MISTURE TODOS OS

1 OVO INGREDIENTES EM UMA

2 COLHERES (SOPA) DE CANECA ATÉ OBTER UMA

FARELO DE AVEIA TEXTURA HOMOGÊNEA E LEVE

1 COLHER (SOPA) DE LEITE AO MICROONDAS POR 2

DESNATADO LÍQUIDO MINUTOS. EM SEGUIDA,

1 COLHER (SOPA) DE DESENFORME E CUBRA COM

ADOÇANTE CULINÁRIO SUA CALDA DE CHOCOLATE!

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1 COLHER (CHÁ) DE FERMENTO DE CALDAS.

TEMPO DE PREPARO RENDIMENTO

4 MINUTOS 1 PORÇÃO

PAOLA VINOTTI
 Bolo de Caneca Fit de Fubá
INGREDIENTES MODO DE PREPARO
1 OVO

1 COLHER (SOPA) DE FARINHA DE

MISTURE TODOS OS
AVEIA1 COLHER (SOPA) DE FUBÁ INGREDIENTES EM UMA
1 COLHER (SOBREMESA) DE
CANECA ATÉ OBTER UMA
FARINHA DE LINHAÇA

1 COLHER (SOPA) DE IOGURTE TEXTURA HOMOGÊNEA E

ZERO AÇÚCAR LEVE AO MICROONDAS
1 COLHER (CHÁ) DE MEL
POR 1:30 MIN. FICOU
1 COLHER (CHÁ) DE FERMENTO EM

PÓ DELICIOSO?!

TEMPO DE PREPARO RENDIMENTO

2 MINUTOS 1 PORÇÃO

PAOLA VINOTTI
 Bolo de Caneca Fit de Amendoim
INGREDIENTES MODO DE PREPARO
1 CLARA
MISTURE TODOS OS
1 COLHER (SOPA) DE FARINHA DE
INGREDIENTES EM UMA
ARROZ
CANECA E LEVE AO
1 COLHER (SOPA) DE FARINHA DE

LINHAÇA MICROONDAS POR 1:30

1 COLHER (SOPA) DE FARINHA DE MINUTINHOS. CUBRA O BOLO

AMENDOIM COM NOSSA RECEITA DE
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PASTA DE AMENDOIM
EM PÓ
CASEIRA. PARA ACESSAR A
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RECEITA CLIQUE AQUI.
ADOÇANTE NATURAL

TEMPO DE PREPARO RENDIMENTO

3 MINUTOS 1 PORÇÃO

PAOLA VINOTTI
 Bolo de Caneca Fit de Chocolate
INGREDIENTES MODO DE PREPARO
1 OVO
COLOQUE TODOS OS
1 COLHER (CHÁ) DE CACAU EM PÓ

2 COLHERES (SOPA) DE ADOÇANTE INGREDIENTES EM UMA CANECA

NATURAL E MISTURE. LEVE AO MICRO-
2 COLHERES (SOPA) DE FARINHA DE
ONDAS POR 3 MINUTOS EM
TRIGO INTEGRAL
POTÊNCIA ALTA. E SE ACHAR
2 COLHERES (SOPA) DE FARINHA DE

AVEIA NECESSÁRIO, ASSE POR MAIS 1

1 COLHER (SOPA) DE AZEITE DE OLIVA
MINUTO. A RECEITA DA
1 COLHER (CAFÉ) DE FERMENTO
COBERTURA ESTÁ NO NOSSO
QUÍMICO

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DESNATADO COBERTURAS FIT.

TEMPO DE PREPARO RENDIMENTO

4 MINUTOS 1 PORÇÃO

PAOLA VINOTTI
 Bolo de Caneca Fit de Café
INGREDIENTES MODO DE PREPARO
1 OVO
MISTURE TODOS OS
1 COLHER (SOPA) DE FARINHA DE

COCO INGREDIENTES NA

1 COLHER (CHÁ) DE MANTEIGA GHEE CANECA E LEVE AO

4 COLHERES (SOPA) DE LEITE DE
MICROONDAS POR 1:30
AMÊNDOAS
MINUTOS! QUE TAL UMA
1 COLHER (CHÁ) DE FERMENTO EM PÓ

1 COLHER (CHÁ) DE CAFÉ SOLÚVEL COBERTURA BRANCA PARA

(TIPO NESCAFÉ) COBRIR? JÁ SABE QUE
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ESTÁ EM NOSSO E-BOOK
1 COLHER (CAFÉ) DE BAUNILHA
DE COBERTURAS.

TEMPO DE PREPARO RENDIMENTO

3 MINUTOS 1 PORÇÃO

PAOLA VINOTTI
 Bolo de Caneca Fit de Coco Ralado
INGREDIENTES MODO DE PREPARO
1 CLARA
COLOQUE TODOS OS
2 COLHERES (SOPA) DE FARINHA DE

COCO INGREDIENTES EM UMA

1 COLHER (SOPA) DE ÓLEO DE COCO CANECA, EXCETO O FERMENTO
2 COLHERES (SOPA) DE ÁGUA
E MISTURE.
1 COLHER (SOBREMESA) DE COCO
ADICIONE O FERMENTO, DÊ
RALADO SEM ADIÇÃO DE AÇÚCAR

1 COLHER (SOBREMESA) DE CACAU MAIS UMA LEVE MISTURADA E

(PODE SER ACHOCOLATADO DIET)
LEVE AO MICROONDAS POR
1 COLHER (CAFÉ) DE FERMENTO EM PÓ
1:30 MINUTOS!

TEMPO DE PREPARO RENDIMENTO

3 MINUTOS 1 PORÇÃO

PAOLA VINOTTI
 Bolo de laranja Fit
INGREDIENTES MODO DE PREPARO
1 OVO QUEBRE O OVO NA CANECA E BATA
3 COLHERES (SOPA) DE MANTEIGA BEM COM O GARFO. JUNTE O ÓLEO,
GHEE O XILITOL E O SUCO DE LARANJA,
4 COLHERES (SOPA) DE XILITOL MISTURANDO BEM. ACRESCENTE A
4 COLHERES (SOPA) DE SUCO FARINHA, O FERMENTO E MISTURE.
NATURAL DE LARANJA LEVE AO MICRO-ONDAS NA
4 COLHERES (SOPA) DE FARINHA DE POTÊNCIA ALTA POR TRÊS MINUTOS
COCO OU ATÉ QUE ESTEJA BEM ASSADO,
1 COLHER (CAFÉ) DE FERMENTO EM SOLTANDO DAS BORDAS DA
PÓ
CANECA. FURE O BOLO ASSADO
2 COLHERES (SOPA) DE LICOR DE
COM O GARFO. CUBRA COM O
LARANJA
LICOR E AS RASPAS DE LARANJA, E
RASPAS DE LARANJA À GOSTO
SIRVA.

TEMPO DE PREPARO RENDIMENTO

5 MINUTOS 1 PORÇÃO

PAOLA VINOTTI
 Bolo de Caneca Fit de Coco Ralado
INGREDIENTES MODO DE PREPARO
1 CLARA
COLOQUE TODOS OS
2 COLHERES (SOPA) DE FARINHA DE

COCO INGREDIENTES EM UMA

1 COLHER (SOPA) DE ÓLEO DE COCO CANECA, EXCETO O FERMENTO
2 COLHERES (SOPA) DE ÁGUA
E MISTURE.
1 COLHER (SOBREMESA) DE COCO
ADICIONE O FERMENTO, DÊ
RALADO SEM ADIÇÃO DE AÇÚCAR

1 COLHER (SOBREMESA) DE CACAU MAIS UMA LEVE MISTURADA E

(PODE SER ACHOCOLATADO DIET)
LEVE AO MICROONDAS POR
1 COLHER (CAFÉ) DE FERMENTO EM PÓ
1:30 MINUTOS!

TEMPO DE PREPARO RENDIMENTO

3 MINUTOS 1 PORÇÃO

PAOLA VINOTTI
 Bolo low carb de caneca
INGREDIENTES MODO DE PREPARO
4 COLHERES (SOPA) DE LEITE EM UMA CANECA, MISTURE O LEITE,

OVO E O ÓLEO DE COCO.

1 COLHER (CHÁ) DE ÓLEO DE
ACRESCENTE A FARINHA DE COCO,
COCO
O AÇÚCAR, CHOCOLATE EM PÓ E O
3 COLHERES (SOPA) DE FARINHA
FERMENTO, MEXA BEM ATÉ QUE
DE COCO
FIQUE HOMOGÊNEO.
3 COLHERES (SOPA) DE LEVE-AO MICROONDAS POR 3
CHOCOLATE EM PÓ MINUTOS EM POTÊNCIA ALTA.

1 COLHER (CHÁ) DE FERMENTO EM A COBERTURA ESTÁ NO NOSSO E-

PÓ BOOK ESPECIAL DE COBERTURAS

3 COLHERES (SOPA) DE AÇÚCAR FIT. ESCOLHA A SUA E SIRVA-SE.

MASCAVO

TEMPO DE PREPARO RENDIMENTO

4 MINUTOS 1 PORÇÃO

PAOLA VINOTTI
Bolo de Caneca de banana com cacau
INGREDIENTES MODO DE PREPARO
EM UM RECIPIENTE, AMASSE A
1 OVO
BANANA ATÉ FORMAR UMA
1 BANANA AMASSADA
PASTA.TRANSFIRA-A PARA UMA
1 COLHER (SOBREMESA) DE
CANECA COM OS DEMAIS
CACAU EM PÓ INGREDIENTES E MISTURE BEM.
1 COLHER (SOPA) DE FARELO LEVE AO MICRO-ONDAS POR 2

DE AVEIA MINUTOS.

SE AINDA NÃO ESTIVER NO

1 COLHER (CHÁ) DE
PONTO, COLOQUE MAIS 30
FERMENTO EM PÓ
SEGUNDOS.

TEMPO DE PREPARO RENDIMENTO

2 MINUTOS 1 PORÇÃO

PAOLA VINOTTI
RECEITAS NA CANECA

A brincadeira é que vc bate os ingredientes na própria caneca com um garfo e põe no

microondas por 3 minutos. A massa crua é mais mole que a de um bolo normal mas é
assim mesmo.

Não aumente a farinha ou terá um bolo duro.

Bolo de caneca

Você prepara na própria caneca que irá consumir e em apenas 3 minutos no microondas.

Ingredientes:

- 1 ovo pequeno

- 4 colheres (sopa) de leite

- 3 colheres (sopa) de óleo

- 2 colheres (sopa) rasas de chocolate em pó

- 4 colheres (sopa) rasas de açúcar

- 4 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo

- 1 colher (café) rasa de fermento em pó

Modo de Preparo:

- Coloque o ovo na caneca e bata bem com um garfo.

- Acrescente o óleo, o açúcar, o leite, o chocolate e bata mais.

- Acrescente a farinha e o fermento e mexa delicadamente até incorpar.

- Leve por 3 minutos no microondas na potência máxima.

Dicas

- A caneca deve ter capacidade de 300ml.

- A medida de colher é sempre rasa.

- Você pode servir este bolo com coberturas, caldas, castanhas e sorvete. E pode comer
quente.

BOLO DE CHOCOLATE NA CANECA

(Rende 2 porções)

2 canecas com capacidade de 150 ml

1 gema

6 colheres (sopa) de leite condensado

1 colher (sopa) de manteiga

1 colher (sopa) de leite

2 colheres (sopa) de chocolate em pó

5 colheres (sopa) de farinha de trigo peneirada

1 colher (café) de fermento químico

1 clara batida em neve

Cobertura

Leite condensado misturado com chocolate em pó a gosto

Em uma tigela ponha a gema, o leite condensado, a manteiga, o leite e o chocolate em pó.
Bata com batedor de arame vigorosamente por três minutos. Acrescente a farinha de trigo
e o fermento, e misture bem. Junte a clara em neve e incorpore à mistura, mexendo com
delicadeza.

Distribua nas canecas e asse por 25 minutos, a 180 graus em forno preaquecido. Se
preferir, asse-o em forno microondas. Nesse caso, apenas 3 minutos em potência máxima
bastam. Retire do forno e, enquanto ainda estiver quente, faça alguns furos com um palito
e despeje o leite condensado misturado com o chocolate. Decore como quiser.

BOLO DE LARANJA NA CANECA

(Rende 1 porção)

1 ovo

3 colheres (sopa) de óleo

4 colheres (sopa) rasas de açúcar

4 colheres (sopa) de suco de laranja

5 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo

1 colher (café) de fermento químico

Cobertura

2 colheres (sopa) açúcar de confeiteiro

3 colheres (chá) de suco de laranja

Coloque o ovo na caneca e bata com o garfo. Adicione o óleo, o açúcar e o suco de
laranja e misture. Agregue a farinha, o fermento e misture até uniformizar. Leve por três
minutos ao microondas em potência máxima.

Cobertura

Junte tudo e cubra o bolo.

Dica: Vale trocar o suco de laranja pelo de limão. Mas, para essa substituição, em vez de
4 colheres (sopa) do sumo da laranja, use 2 colheres (sopa) do limão, pois o sabor é mais
acentuado.

BOLO DE LEITE DE COCO NA CANECA

(Rende 1 porção)

1 ovo
2 colheres (sopa) de leite de coco

2 colheres (sopa) de leite

3 colheres (sopa) de óleo

4 colheres (sopa) rasas de açúcar

5 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo

1 colher (sopa) rasa de coco ralado

1 colher (café) de fermento químico

Cobertura

2 colheres (sopa) de açúcar de confeiteiro

3 colheres (chá) de leite de coco

Coco ralado

Despeje o ovo inteiro na caneca e bata. Em seguida, junte o óleo, o açúcar, o leite de coco
e misture bem. Acrescente a farinha, o fermento e mexa até a massa ficar uniforme. Leve
por três minutos ao microondas na potência máxima. Cubra o bolo e polvilhe coco ralado.

Dica: Depois de preparar a massa, passe manteiga e polvilhe farinha em outra caneca e
despeje a massa. Assim, o doce não gruda e não quebra ao desenformar.

BOLO DE FUBÁ COM GOIABADA NA CANECA

(Rende 1 porção)
1 ovo

3 colheres (sopa) de óleo

4 colheres (sopa) rasas de açúcar

4 colheres (sopa) de leite

2 colheres (sopa) rasas de fubá

4 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo

1 colher (café) de fermento em pó

Cobertura

2 colheres (sopa) de goiabada

1 colher (sopa) de água

Derrame o ovo na caneca e bata com o garfo. Acrescente o óleo, o açúcar, o leite e o fubá
e misture. Coloque a farinha de trigo e o fermento e mexa até dar o ponto. Leve por três
minutos no microondas em potência máxima.

Cobertura

Pique a goiabada, junte a água e ponha no microondas por um minuto. Espalhe sobre o
bolo.
Dica: Em vez de goiabada, cubra o doce com geléias de sabores diferentes.

BOLO DE CENOURA DE CANECA

ingredientes

1 cenoura pequena

1 ovo

3 colheres de sopa de oleo de milho

1 pitada de sal

3 colheres de açucar.

4 colheres de sopa rasa de trigo..

cobertura

1 colher de nescau

1/2 colher de manteiga

1 colher de açucar

1 colher de leite

modo de preparo

Raspe a cenoura e corte em pedaços pequenos, coloque no processador, junto com o oleo
e o ovo.. bate até a cenoura ficar bem triturada..

Coloque na caneca, o trigo, o açucar e o fermento , junte a cenoura batida e misture bem..
Meu microondas é antigo.. acho que mais forte.. 2 minutos foi o tempo exato..

Cobertura

Misture tudo numa xicara de chá e leve ao microondas por 40 seg. retire ..bata bem deixe
esfriar e cobra o bolo..

CANECA DE PÃO DE QUEIJO:

1 ovo pequeno

4 colheres (sopa) de leite

3 colheres (sopa) de oléo

1 pitada de sal

4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

4 colheres (sopa) de polvilho azedo

1 colher (café) de fermento em pó

margarina para untar

Modo de preparo:

Bata todos os ingredientes no liquidificador, e unte a caneca com margarina, coloque esta
mistura até a metade da altura da caneca e leve no microondas por 3 minutos em potência
media retire e polvilhe o queijo parmesão para decorar.

Rendimento: 2 canecas

CANECA DE BOLO SALGADO:

1 ovo pequeno

4 colheres (sopa) de leite

3 colheres (sopa) óleo

4 colheres (sopa) de farinha de trigo

1 colher (café) de fermento em pó

1 pitada de sal

1 fatia de queijo mussarela

1 fatia de peito de peru

1/2 tomate picado sem semente

orégano e queijo parmesão para decorar

Modo de preparo:

Misture todos os ingredientes menos a decoração numa caneca de 300 ml, misture bem e
leve no microondas em potência alta por 3 minutos e decore com orégano e queijo
parmesão e folhas de salsinha.

Rendimento: 1 caneca

CANECA DE PUDIM DE LEITE CONDENSADO

1 lata de leite condensado

1 e 1/2 lata de leite

3 ovos

gotas de baunilha para perfumar

Calda:

6 colheres (de sopa) de açúcar

6 colheres(de sopa) de água

Modo de preparo:

Em um recipiente misture os ingredientes do pudim (pode ser manual ou no

liquidificador) misture bem os ingredientes e reserve.

Para calda coloque o açúcar e água, leve ao microondas por 3 minutos em potência alta,
coloque a calda na caneca e coloque a mistura na metade da caneca, faça isso em 4
canecas, leve uma de cada vez ao microondas por 3 minutos em potência alta.

Decore com um pouco de calda.

Rendimento: 4 canecas

CANECA DE PETIT GATEAU:

3/4 lata de leite condensado

3/4 caixa de creme de leite

3 ovos pequenos

1/2 lata de chocolate em pó

2 colheres (sopa) de farinha de trigo

1 colher (café) bem rasa de fermento em pó

margarina para untar

Ganache:

100 g de chocolate ao leite

70 ml de creme de leite
1 saco de confeitar descartável

Decoração:

4 bolas de sorvete

folhas de hortelã e calda de chocolate

Modo de preparo:

Bata todos os ingredientes em um liquidificador, coloque a mistura ate a metade da

altura da caneca, já untada com margarina, e com o saco de confeitar coloque no meio da
massa crua um pouco do ganache, leve ao microondas por 3 minutos, sirva com uma bola
de sorvete de creme e folhas de hortelã.

Rendimento: 4 canecas

 
 Bolo de Fubá de Caneca

Tempo de prepado: Rendimento: Tipo: Nível:

5 min 1 caneca Pães e Bolos Fácil

Ingredientes

1 e 1/2 colher de sopa de farinha Monsolí

2 colheres (de sopa) de fubá de milho

1 e 1/2 colher (de sopa) de açúcar demerara

Uma pitada de sal

1 colher (de chá) de fermento químico em pó

2 colheres (de sopa) de óleo vegetal

3 colheres (de sopa) de água filtrada

1/4 de colher (de chá) de vinagre branco ou de maçã, ou suco de limão

1/4 de xícara (de chá) de goiabada + 1/4 de xícara (de chá) de água (opcional)
Modo de preparo

Derreta goiabada a gosto

Em uma caneca de cerâmica com no mínimo 360 ml, coloque a farinha de trigo, o fubá, o
açúcar, adicione uma pitadinha de sal e o fermento químico em pó.
Misture bem, até ficar uniforme.
Adicione o óleo vegetal, a água e o vinagre ou suco de limão.
Mexa bem, até obter uma mistura uniforme, e leve ao micro-ondas para assar em potência
alta por 2 minutos e meio.
O tempo pode variar conforme o seu aparelho.
Para assar no forno, pré aqueça o forno a 210ºC, coloque a caneca sobre uma assadeira e
asse por cerca de 20 minutos ou até você espetar uma faca e ela sair limpa.
Sirva com a goiabada derretida.

Veja mais receitas:

www.solito.com.br