Biologia e Geologia Ano Letivo

11.º Ano 2020/2021

Ficha de apoio n.º 9 NOME: ________________________________________________

N.º _________ TURMA 11.º ________

Versão 1
11.º Ano de Escolaridade

Indique de forma legível a versão da prova.

Utilize apenas caneta ou esferográfica de tinta azul ou preta.

Não é permitido o uso de corretor. Risque aquilo que pretende que não seja classificado.

Para cada resposta, identifique o grupo e o item.

Apresente as suas respostas de forma legível.

Apresente apenas uma resposta para cada item.

As cotações dos itens encontram-se no final do enunciado da prova.

O teste termina com a palavra FIM.

Nos itens de escolha múltipla, selecione a opção correta.

Escreva, na folha de respostas, o número do item e a letra que identifica a opção escolhida.

Ficha de trabalho de apoio 11.º ano – Página 1

V.S.F.F.
 GRUPO I

As membranas celulares têm características e funções comuns a todos os seres vivos e, por isso, a sua estrutura
básica é fundamentalmente a mesma em todas as células. No entanto, a sua composição pode variar quer em
diferentes seres vivos, quer em diferentes tipos de células do mesmo ser vivo. Podem também ter variações de
composição como resposta a condições de stress ambiental a que as células são sujeitas. Numa experiência levada
a cabo por Raimundo Júnior e seus colaboradores foram analisadas as membranas de células de folhas de feijoeiro
(Phaseolus vulgaris) sujeitos a diferentes situações de stress hídrico (falta de água). Na figura 1 estão representados
os resultados obtidos para o teor em ácidos gordos saturados e insaturados nas diferentes condições experimentais
testadas.

Índice de insaturação
Índice de insaturação

Figura 1. Índice de insaturação (percentagem de ácidos gordos insaturados no total de ácidos gordos das
membranas) em lípidos da membrana de folhas de Phaseolus vulgaris em condições controlo (Controlo);
stress moderado – 20 dias de desidratação (S1); stress severo – 45 dias de desidratação (S2); plantas re-
hidratadas durante 2 dias (R1) e plantas re-hidratadas durante 6 dias (R2).

1. Indique qual a hipótese que poderá estar na base da experiência cujos resultados estão apresentados no gráfico.

2. No gráfico, a primeira coluna do lado esquerdo (Controlo) representa os resultados obtidos na experiência con-
trolo. Nessa experiência

(A) utilizaram-se células cujas membranas só possuíam ácidos gordos insaturados.

(B) as plantas de feijoeiro foram regadas em dias alternados.

(C) utilizaram-se células cujas membranas só possuíam ácidos gordos saturados.

(D) as plantas de feijoeiro foram tratadas de forma a não terem stress hídrico.

Ficha de trabalho de apoio 11.º ano – Página 2

3. Nas membranas e nas paredes das células do feijoeiro, podemos encontrar, respetivamente,

(A) fosfolípidos e celulose. (C) ácidos gordos e fosfolípidos.

(B) fosfolípidos e ácidos gordos. (D) amido e celulose.

4. O resultado da digestão dos triglicerídeos pelas lipases é

(A) glicerol e glicose (C) glicerol e ácidos gordos

(B) fosfatos e ácidos gordos (D) glicose e frutose

5. As enzimas são _______ cujas unidades básicas são os _______.

(A) proteínas … aminoácidos (C) glícidos … aminoácidos

(B) proteínas … monossacáridos (D) glícidos … monossacáridos

6. Tendo em conta os resultados da experiência apresentados no gráfico da figura 1, quanto maior o stress hídrico
_______ a quantidade de ácidos gordos insaturados na membrana, o que significa que deveremos observar
_______ da sua fluidez.

(A) maior … um aumento

(B) menor … um aumento

(C) menor … uma diminuição

(D) maior … uma diminuição

7. As células dos tubos coletores possuem, nas suas membranas, aquaporinas, que são _____ capazes de reab-
sorver água por difusão _____.

(A) fosfolípidos ... simples

(B) proteínas ... facilitada

(C) fosfolípidos ... facilitada

(D) proteínas ... simples

8. Em células animais, a presença de uma maior quantidade de ácidos gordos insaturados determinada uma maior
fluidez da membrana.

Relacione o índice de insaturação das membranas celulares com a maior ou menor facilidade das células efe-
tuarem processos de exocitose.

Ficha de trabalho de apoio 11.º ano – Página 3

V.S.F.F.
 GRUPO II
A fasciolíase hepática é uma doença causada por Fasciola hepatica, verme achatado e de corpo foliáceo. No
estado adulto este animal hermafrodita não apresenta sistema circulatório, nem respiratório, o tubo digestivo é in-
completo, ocorrendo digestão intra e extracelular.

F. hepatica é um parasita que pode ser encontrado no fígado e canais biliares de diversos animais homeotérmi-
cos, ocorrendo em ovinos, caprinos, bovinos, búfalos, suínos e em seres humanos.

F. hepatica é um tremátode digenético, isto é, necessita de um hospedeiro intermediário para completar seu
desenvolvimento. Os ovos produzidos pelo parasita nos canais biliares acumulam-se na vesícula biliar e através do
canal colédoco passam para os intestinos delgado e grosso. Os ovos chegam ao ambiente juntamente com as fezes
e desenvolvem-se em lugares húmidos com temperaturas acima de 10° C. O tempo necessário para eclosão de-
pende das condições ambientais. Na época do verão, a eclosão ocorre em aproximadamente 21 dias. No inverno,
esse período pode chegar a mais de 90 dias. A eclosão liberta do ovo uma larva denominada de miracídio, que é
extremamente ágil em meio aquoso. O miracídio procura o hospedeiro intermediário, que neste caso é um molusco
do género Lymnaea (caramujo). A larva, após penetrar no molusco, sofre algumas alterações. Transforma-se em
esporocisto e logo a seguir em rédias. No interior das rédias formam-se as cercárias, formas infetantes do parasita.
As cercárias abandonam o molusco e nadam até se prenderem nas folhas da vegetação aquática, onde enquistam
formando as metacercárias, que são formas de resistência ao ambiente, onde podem sobreviver por muitas sema-
nas. O ciclo no molusco pode durar de dois a três meses, conforme as condições ambientais.

A população de moluscos aumenta durante as estações chuvosas e diminui com temperaturas baixas e nos
períodos de seca. Os moluscos sobrevivem na lama seca durante vários meses e resistem, também, às baixas
temperaturas. Moluscos desse género produzem cerca de 3000 ovos/mês. A produção de uma nova geração de
moluscos leva aproximadamente um mês, em condições adequadas.

A epidemiologia da fasciolíase é influenciada pelo tipo de pastagem realizado pelos animais. A pastagem em
áreas alagadas, lugares onde os moluscos têm o seu habitat, facilita a continuação do ciclo biológico do parasita.

O ser humano pode-se infetar por meio da ingestão de água e hortícolas contendo a forma infetante do parasita
(metacercárias).

Figura 2. Ciclo de vida de Fasciola hepatica.

Ficha de trabalho de apoio 11.º ano – Página 4
1. Os surtos de fasciolíase, que ocorrem em animais bovinos, estão associados

(A) à pastagem em ambientes propícios ao desenvolvimento de moluscos do género Lymnaea.

(B) ao contacto com animais infetados.

(C) à ingestão de miracídios presentes no pasto.

(D) a períodos de seca.

2. O facto de Fasciola hepatica ser um parasita digenético, implica que

(A) o Homem seja o hospedeiro definitivo.

(B) os animais homeotérmicos sejam hospedeiros intermediários.

(C) parasite o caramujo.

(D) passe por um estádio de enquistamento.

3. As afirmações seguintes referem-se ao ciclo de vida de F. hepatica. Selecione a alternativa que as avalia corre-
tamente.

I. Para que ocorra infestação de humanos é necessário que o parasita tenha parasitado animais suínos.

II. As metacercárias formam-se no intestino de um animal homeotérmico.

III. As metacercárias são a forma do parasita capaz de infetar animais homeotérmicos.

(A) I é verdadeira, II e III são falsas. (C) I é falsa, II e III são verdadeiras.

(B) I e III são verdadeiras, II é falsa. (D) I e II são falsas, III é verdadeira.

4. A contração dos músculos do tubo digestivo do porco ocorre quando há libertação de _____ na placa motora, o
que é ______ pela propagação do impulso nervoso.

(A) hormonas … precedido (C) neurotransmissores … sucedido

(B) hormonas … sucedido (D) neurotransmissores … precedido

5. Em Fasciola hepatica, a digestão

(A) ocorre de forma sequencial ao longo do tubo digestivo, desde a boca até ao ânus.

(B) permite a obtenção de nutriente simples que são absorvidos para a corrente sanguínea.

(C) pode ocorrer no interior de vacúolos digestivos.

(D) ocorre apenas na cavidade gastrovascular.

6. Tanto em Fasciola hepatica como no porco

(A) o fluido circulante é transportado dentro de vasos.

(B) a obtenção de energia a nível celular é feita recorrendo à oxidação de compostos orgânicos.

(C) é necessário que ocorra hematose para a realização da respiração celular.

(D) as trocas gasosas efetuam-se por difusão direta.

Ficha de trabalho de apoio 11.º ano – Página 5

V.S.F.F.
7. Ordene os seguintes termos de A a F de modo a reconstituir a sequência de estruturas envolvidas na síntese e
transporte das enzimas hidrolíticas, necessárias ao processo de digestão extracelular realizado por Fasciola
hepatica.

A. Membrana plasmática

B. Vesículas do Retículo

C. Ribossomas

D. Complexo de Golgi

E. Retículo Endoplasmático Rugoso

F. Vesículas golgianas de secreção

8. A drenagem das áreas de pastagens tem sido apontado como uma forma de controlar a fasciolíase.

Explique de que forma estas medidas poderão contribuir para diminuir a ocorrência desta parasitose.

FIM

Ficha de trabalho de apoio 11.º ano – Página 6

 PROPOSTA DE CORREÇÃO

GRUPO I

1. O stress hídrico influencia a quantidade de ácidos gordos saturados e insaturados presentes na membrana.
Ou
Em resposta ao stress hídrico há variação na proporção de ácidos gordos saturados e insaturados.

Itens 2. D 3. A 4. C 5. A 6. C 7. B

8. A resposta deve contemplar os tópicos seguintes:

• os processos de exocitose envolvem movimentos da membrana plasmática;
• quanto maior o índice de insaturação maior a mobilidade da membrana plasmática;
• quanto maior a mobilidade mais facilmente se efetuam os processos de exocitose.

GRUPO II

Itens 1. A 2. C 3. D 4. D 5. C 6. B 7. C, E, B, D, F, A

8. A resposta deve conter os tópicos seguintes:

• referência à necessidade de um molusco hospedeiro para F. hepatica completar o seu ciclo de vida;
• relação entre as alterações ambientais / drenagem e a diminuição da população de hospedeiros/moluscos;
• relação entre a diminuição da população de moluscos e a diminuição de fascíolas.

Ficha de trabalho de apoio 11.º ano – Página 7

V.S.F.F.