Edital 74-2010 S J Pinhais
Edital 74-2010 S J Pinhais
Edital 74-2010 S J Pinhais
ESTADO DO PARANÁ
EDITAL DE CONCURSO PÚBLICO Nº 074/2010
A COMISSÃO EXECUTIVA DO CONCURSO PÚBLICO, designada pelo Decreto Municipal n.º 171, de 23 de junho de
2010, no uso de suas atribuições legais, divulga e estabelece normas específicas para a abertura das inscrições e
realização de Concurso Público de Prova e Títulos destinado ao provimento de cargos diversos, com regime jurídico
estatutário, pertencentes ao Quadro de Pessoal da Administração Pública Direta do Município de São José dos Pinhais,
Estado do Paraná.
2.2 *Nível inicial: refere-se ao plano de cargos e salários, de acordo com a Lei Complementar n° 02/2004 e alterações.
2.3 De acordo com a Lei Municipal n° 525/04, serão reservadas às pessoas portadoras de deficiência, 5% (cinco por
cento) das vagas ofertadas no Concurso. Contudo, na nomeação, na forma prevista no Decreto n° 754/04 será
observada a ordem de classificação da listagem geral para aplicação do percentual.
2.4 Quando da nomeação dos aprovados, caso a aplicação do percentual de que trata o item anterior, resulte em
número fracionado, a partir de 5/10 (cinco décimos) este deverá ser elevado até o primeiro número subseqüente.
2.5 Ao número de vagas estabelecidas nas tabelas acima serão acrescidas outras que surgirem ou forem criadas
durante o prazo de validade do Concurso Público.
2.6 A lotação das vagas do presente Concurso Público será na Secretaria Municipal de Saúde do Município de São José
dos Pinhais – PR.
2.7 O conteúdo programático dos Cargos encontra-se descrito no Anexo I deste Edital.
4. DA INSCRIÇÃO
4.1 As inscrições para todos os cargos deste Edital serão recebidas somente VIA INTERNET, através do preenchimento
de formulário próprio disponibilizado no endereço eletrônico www.fafipa.org/concurso, no período de 09h do dia
16/11/2010 até as 12h do dia 23/12/2010, observado o horário oficial de Brasília – DF.
4.2 No ato da Inscrição, o candidato deverá:
a) declarar que aceita as condições estipuladas no Edital;
b) preencher o formulário de inscrição disponibilizado no endereço eletrônico www.fafipa.org/concurso, optando por
apenas um cargo e uma cidade para realização da prova, no qual declarará estar ciente das condições exigidas para
admissão ao cargo e da submissão às normas expressas no Edital;
c) imprimir o boleto bancário e pagar a respectiva taxa de inscrição na rede bancária, internet banking ou nas casas
lotéricas.
4.3 O boleto referente à inscrição deverá ser pago até o seu vencimento, na data de 23/12/2010.
4.3.1 Os valores das taxas de inscrição estão descritos nas Tabelas do item 2.1 deste Edital.
4.3.2 A divulgação do deferimento e indeferimento das inscrições e sua homologação serão publicadas no dia
05/01/2011, no Órgão de Imprensa Oficial do Município. Será disponibilizado também para consulta nos endereços
eletrônicos www.fafipa.org/concurso e www.sjp.pr.gov.br.
4.5.5 O laudo médico deverá estar em letra legível e atestar a espécie e o grau ou nível de deficiência (permanente ou
temporária) de que o candidato é portador, com expressa referência ao código correspondente da Classificação
Internacional de Doenças (CID) e à sua provável causa ou origem.
4.5.6 Na falta de atestado médico ou no caso do documento apresentado não conter as informações necessárias
anteriormente indicadas, o candidato não será considerado portador de deficiência apto para concorrer às vagas
reservadas, mesmo que tenha assinalado tal opção no formulário de inscrição, passando a figurar como candidato
apenas às vagas da ampla concorrência.
4.5.7 O candidato que NÃO for portador de deficiência, mas por algum motivo necessitar de atendimento especial para
realização da prova objetiva, deverá declarar esta intenção no formulário de inscrição conforme o subitem 4.5.2 e enviar
o laudo médico, nos prazos mencionados no subitem 4.5.4, para comprovação de sua necessidade especial, devendo
estar descrito no envelope as seguintes informações:
4.5.8 A candidata lactante deverá declarar esta condição no formulário de inscrição e enviar cópia autenticada da
certidão de nascimento do lactente para o endereço mencionado no subitem 4.5.7.
4.5.9 Não haverá compensação do tempo de amamentação em favor da candidata.
4.5.10 O lactente deverá ser acompanhado, em ambiente reservado para este fim, de adulto responsável por sua guarda
(familiar ou terceiro indicado pela candidata).
4.5.11 Nos horários previstos para amamentação, a candidata lactante poderá ausentar-se temporariamente da sala de
prova, acompanhada de uma fiscal.
4.5.12 Na sala reservada para amamentação ficarão somente a candidata lactante, o lactente e uma fiscal, sendo
vedada a permanência de quaisquer outras pessoas que tenham grau de parentesco ou de amizade com a candidata.
4.5.13 A Fundação de Apoio à FAFIPA não se responsabiliza por qualquer tipo de extravio que impeça a chegada dessa
documentação a seu destino.
4.5.14 A relação dos candidatos que tiverem o seu atendimento especial deferido ou indeferido será divulgada no
endereço eletrônico www.fafipa.org/concurso, na ocasião da divulgação do deferimento ou indeferimento das
inscrições.
4.5.15 O candidato disporá de 02 (dois) dias úteis, a partir da divulgação da relação citada no subitem anterior, para
contestar, através de recurso, o indeferimento de sua inscrição ou necessidade especial. O recurso deverá ser
protocolado através de formulário próprio disponível no endereço eletrônico www.fafipa.org/concurso. Após esse
período, não serão aceitos pedidos de revisão.
4.5.16 A Fundação de Apoio à FAFIPA não receberá qualquer documento entregue pessoalmente em sua sede.
4.5.17 O candidato que solicitar condição especial para realizar a prova objetiva, mas não enviar laudo médico ou
certidão de nascimento do lactente ou postar os documentos comprobatórios fora do prazo determinado, terá seu pedido
indeferido e não poderá realizar a prova objetiva na condição que declarou no formulário de inscrição.
4.5.18 Os pedidos de condição especial indeferidos serão publicados no endereço eletrônico
www.fafipa.org/concurso, na ocasião da divulgação do deferimento das inscrições.
5. DA PROVA OBJETIVA DE CONHECIMENTOS – 1ª FASE
5.1 O presente Concurso Público consistirá de prova objetiva, de caráter eliminatório e classificatório para todos os
cargos, e prova de títulos, específica para os cargos de Administrador, Assistente Social, Biólogo, Cirurgião Dentista,
Enfermeiro, Farmacêutico Bioquímico, Fisioterapeuta, Fonoaudiólogo, Médico (todas as especialidades), Médico
Veterinário, Nutricionista e Terapeuta Ocupacional, apenas de caráter classificatório.
5.3 A prova objetiva para os cargos dos Grupos Ocupacionais Fiscal e Técnico e Operacional consistirá de:
PROVA OBJETIVA
ÁREA DE CONHECIMENTO QUESTÕES VALOR DA QUESTÃO TOTAL
Língua Portuguesa 10 2,00 pontos 20,00 pontos
Noções de Legislação 10 2,00 pontos 20,00 pontos
Conhecimento Específico 20 3,00 pontos 60,00 pontos
VALOR TOTAL DA PROVA OBJETIVA 100,00 pontos
5.4 O conteúdo programático para cada cargo encontra-se no Anexo I deste Edital.
5.5 A prova objetiva será composta por 40 (quarenta) questões de múltipla escolha, com 05 (cinco) alternativas cada,
precedidas das letras A, B, C,D e E, das quais somente uma será aceita como resposta.
5.6 A Prova de Conhecimentos Específicos para o Grupo Ocupacional Superior será de nível superior e, para os Grupos
Ocupacionais Fiscal e Técnico e Operacional, será de nível fundamental e médio.
5.7 O candidato deverá transcrever as respostas da prova objetiva para a folha de respostas, que será o único
instrumento válido para a sua correção, sendo que o prejuízo advindo do preenchimento que não estiver em
conformidade com as instruções específicas, contidas na folha de respostas, será de inteira responsabilidade do
candidato.
5.8 Em nenhuma hipótese haverá substituição da folha de respostas por erro do candidato.
5.9 O candidato não deve amassar, molhar, dobrar, rasgar e/ou, de qualquer outro modo, danificar a folha de respostas,
sob pena de arcar com os prejuízos advindos da impossibilidade de realização da leitura e processamento digital.
5.10 Não será permitido que as marcações na folha de respostas sejam feitas por outras pessoas, salvo em caso de
candidato portador de deficiência que tenha solicitado condição especial para esse fim. Nesse caso, se necessário, o
candidato será acompanhado por fiscal devidamente treinado.
5.11 Será atribuída pontuação 0,00 (zero) às questões da folha de respostas, que estiverem:
a) assinaladas com mais de uma alternativa;
b) em branco;
c) com rasuras;
d) preenchidas a lápis.
5.12 Todos os candidatos terão suas provas corrigidas por meio de processamento e correção digital.
PROVA DE TÍTULOS
ITEM TÍTULO PONTUAÇÃO
01 Certificado ou diploma de curso de pós-graduação stricto sensu em nível de doutorado
10,00 pontos
na área de formação exigida como requisito estabelecido no item 2.1 deste Edital
02 Certificado ou diploma de curso de pós-graduação stricto sensu em nível de mestrado na
7,00 pontos
área de formação exigida como requisito estabelecido no item 2.1 deste Edital
03 Certificado ou diploma de curso de especialização, com carga horária mínima de 360
(trezentas e sessenta) horas, concluído após a graduação, na área de formação exigida 3,00 pontos
como requisito estabelecido no item 2.1 deste Edital
VALOR MÁXIMO DE PONTOS PARA AVALIAÇÃO DE TÍTULOS 10,00 pontos
7.2 O candidato deverá preencher o – Formulário de Cadastro de Títulos – disponível no endereço eletrônico
www.fafipa.org/concurso. Após completado o preenchimento, o candidato deverá imprimir duas vias do
comprovante, retendo uma para si. A segunda via, juntamente com os documentos comprobatórios dos títulos
relacionados, deverá ser enviada ao endereço informado nas etiquetas geradas junto com o Comprovante de Cadastro
e Apresentação dos Títulos, conforme abaixo:
7.3 A nota final será obtida pela soma da nota da prova objetiva, com a nota da prova de títulos.
7.4 Poderão participar da prova de títulos os candidatos que possuírem especialização, mestrado ou doutorado,
comprovado mediante Certificado ou Diploma de Conclusão de Curso, expedido por instituição oficial e reconhecido pelo
MEC ou órgão competente. Os documentos deverão ser apresentados através de cópias autenticadas em cartório
competente.
7.5 A prova de títulos será avaliada na escala de 0,00 (zero) a 10,00 (dez) pontos, de acordo com a Tabela do item 7.1
deste Edital.
7.6 O certificado e/ou diploma de conclusão de pós-graduação (especialização, mestrado e doutorado) deverão estar
acompanhados do respectivo histórico escolar, conforme Resolução CNE nº 01, de 03 de abril de 2001, alterado pela
Resolução CNE nº 01, de 08 de junho de 2007.
7.7 No caso do candidato apresentar títulos de especialista, mestre e doutor, será considerado apenas o título de doutor,
que possui a pontuação máxima permitida, conforme Tabela do item 7.1 deste Edital.
7.8 Os títulos deverão ser apresentados em fotocópias autenticadas, em um envelope devidamente identificado com o
nome do candidato, número de inscrição e cargo.
7.9 Não serão aferidos quaisquer títulos diferentes dos estabelecidos na Tabela do item 7.1, nem aqueles apresentados
de forma diversa ou fora do prazo estabelecidos no edital de convocação para a prova de títulos.
7.10 Comprovada, em qualquer tempo, irregularidade ou ilegalidade na obtenção dos títulos apresentados, o candidato
terá anulada a respectiva pontuação do Concurso Público, sem prejuízo das cominações legais cabíveis.
7.11 Serão considerados apenas um título de doutor e um título de mestre. Para especialização serão considerados, no
máximo, dois títulos.
7.12 Os documentos em língua estrangeira somente serão considerados quando traduzidos para a língua portuguesa
por tradutor juramentado.
7.13 Não serão aceitos declarações ou atestados de conclusão de curso ou de disciplinas.
7.14 Os diplomas de conclusão de cursos expedidos por instituições estrangeiras somente serão considerados se
devidamente revalidados por instituição competente, na forma da legislação vigente.
7.15 Os diplomas de pós-graduação em nível de Especialização deverão conter a carga horária cursada.
7.16 Somente serão considerados os títulos e os respectivos limites máximos de pontos previstos na Tabela do item 7.1
deste Edital.
7.17 Não será admitida, sob hipótese alguma, o pedido de inclusão de novos documentos.
7.18 É de exclusiva responsabilidade do candidato o envio e a comprovação dos títulos.
7.19 As cópias não serão devolvidas sob hipótese alguma.
7.20 Será atribuída pontuação 0,0 (zero) ao candidato que não enviar os títulos no prazo estabelecido e/ou enviá-los de
forma não compatível com este Edital, e com o Edital de convocação para a prova de títulos.
10.4 Apenas serão analisados e respondidos os recursos recebidos fisicamente pelo serviço de SEDEX com A.R. (Aviso
de Recebimento).
10.5 Os recursos deverão ser individuais e devidamente fundamentados com citação da bibliografia.
10.6 Os recursos interpostos fora do respectivo prazo não serão aceitos, sendo considerada, para tanto, a data da
postagem.
10.7 Os recursos interpostos que não se refiram especificamente aos eventos aprazados não serão apreciados.
10.8 Os recursos impetrados nas etapas previstas nas alíneas a, c e d, serão enviados eletronicamente, devendo ser
preenchidos em formulário próprio disponível no endereço eletrônico www.fafipa.org/concurso.
10.9 Não será acatado recurso interposto fora do prazo previsto ou em desacordo com as normas estabelecidas neste
Edital.
10.10 Não serão aceitos recursos via fax, por telefone, e-mail ou outro meio não descrito no item 10 deste Edital.
10.11 Os gabaritos oficiais serão afixados no prédio da Secretaria Municipal de Administração e Recursos Humanos,
localizada na Rua Passos de Oliveira, 1101 – Centro – (Paço Municipal); na Secretaria Municipal de Saúde, localizada
na Rua Visconde do Rio Branco, 2905 – Centro; publicado em Órgão de Imprensa Oficial do Município e pela Internet,
nos endereços eletrônicos www.fafipa.org/concurso e www.sjp.pr.gov.br.
10.12 Se do exame do recurso resultar anulação de questão, os pontos a ela correspondentes serão atribuídos a todos
os candidatos, independentemente da formulação do recurso.
10.13 Se houver alteração do gabarito oficial por força do julgamento de recurso interposto, a prova de todos os
candidatos será corrigida de acordo com o novo gabarito, atribuindo pontuação a todos que não a obtiveram na correção
inicial, e divulgada nos endereços eletrônicos www.fafipa.org/concurso e www.sjp.pr.gov.br e através de Edital
publicado em Órgão de Imprensa Oficial do Município de São José dos Pinhais.
10.14 A decisão dos recursos DEFERIDOS e INDEFERIDOS será dada a conhecer coletivamente, através de Edital a
ser afixado no prédio da Secretaria Municipal de Administração e Recursos Humanos, Secretaria Municipal de Saúde,
publicado em Órgão de Imprensa Oficial do Município e pela Internet nos endereços eletrônicos
www.fafipa.org/concurso e www.sjp.pr.gov.br. Não serão encaminhadas respostas individualmente aos
candidatos.
10.15 Serão preliminarmente indeferidos recursos extemporâneos, inconsistentes, que não atendam às especificações
estabelecidas neste regulamento ou em outros editais que vierem a ser publicados.
10.16 A Banca Examinadora da Fundação de Apoio à FAFIPA, instituição responsável pela execução do certame,
constitui última instância para recursos, sendo soberana em suas decisões, razão porque não caberão recursos ou
revisões adicionais.
12. DA CONVOCAÇÃO
12.1 Os candidatos convocados para nomeação terão o prazo improrrogável de até 05 (cinco) dias úteis, subseqüentes à
publicação no Órgão de Imprensa Oficial do Município e à divulgação no endereço eletrônico www.sjp.pr.gov.br do
Edital de convocação, para se apresentarem no Departamento de Recursos Humanos da Secretaria Municipal de
Administração e Recursos Humanos, decorridos os quais, e não havendo o registro do comparecimento, o candidato
será considerado como desistente.
12.2 O candidato aprovado, ao ser convocado para a nomeação e se for de sua conveniência, poderá requerer seu
deslocamento para o final da lista uma única vez, desde que observado o número de vagas existentes, mediante pedido
a ser efetuado em formulário próprio, fornecido pelo Departamento de Recursos Humanos da Secretaria Municipal de
Administração e Recursos Humanos.
12.3 O candidato, comparecendo ao órgão de administração do Poder Executivo, será encaminhado para avaliação de
saúde física e mental a ser realizada pelo Serviço Médico Pericial Municipal, sendo que o não comparecimento na data
marcada implicará na eliminação do convocado no processo de nomeação.
12.4 O convocado aprovado na avaliação de saúde física e mental terá 10 (dez) dias úteis para juntada de documentos
necessários à nomeação, devendo estes serem entregues no Departamento de Recursos Humanos. Em caso do não
comparecimento no citado prazo, o convocado será considerado como desistente da vaga.
12.5 O candidato julgado inapto pelo Serviço Médico Pericial não será admitido, perdendo automaticamente a vaga.
12.6 Quando da avaliação de saúde física e mental, o Serviço Médico Pericial poderá, se julgar necessário, solicitar
exames complementares para melhor avaliação.
12.7 O candidato portador de deficiência será avaliado por uma Equipe Multiprofissional, designada para este fim, que
emitirá parecer sobre as condições do candidato relativas à sua deficiência e ao cargo almejado.
12.7.1 A equipe multiprofissional emitirá parecer observando:
a) as informações prestadas pelo candidato na inscrição;
b) a natureza das atribuições e tarefas essenciais do cargo ou de função a desempenhar;
c) a viabilidade das condições de acessibilidade e as adequações do ambiente de trabalho na execução das tarefas;
d) a possibilidade de uso, no exercício das funções inerentes ao cargo almejado pelo candidato, de equipamentos ou
outros meios que habitualmente utilize; e,
e) a CID e outros padrões reconhecidos nacional e internacionalmente.
13. DA NOMEAÇÃO
13.1 O provimento efetivo será no nível inicial do cargo no qual o candidato se inscreveu, de conformidade com a Lei
Municipal n° 41/89 e alterações, e Lei Complementar n° 02/04 e alterações, obedecendo rigorosamente a ordem de
classificação dos candidatos habilitados, de acordo com a necessidade da administração, não havendo, portanto,
obrigatoriedade de admissão total dos aprovados.
13.2 Para efeitos de nomeação, os candidatos ficam sujeitos, sob pena de eliminação, à apresentação dos documentos
constantes no artigo 17 da Lei Municipal nº 525/04 e alterações e demais, conforme item 11 deste Edital de
Regulamento, e outros que se fizerem necessários.
13.3 É vedada, ao candidato aprovado e convocado, a acumulação de cargos públicos, salvo para os cargos previstos
na Constituição Federal, artigo 37, inciso XVI, alíneas a, b e c.
13.4 O candidato aprovado e convocado terá 30 (trinta) dias contados da publicação do ato da nomeação em Órgão de
Imprensa Oficial do Município para tomar posse do cargo, conforme o Art. 16 da Lei Municipal n.º 525/04 e alterações.
13.5 Caso haja demanda de novas investiduras acima do número de vagas estimado no item 1.2, dentro do prazo de
validade do certame, a Administração poderá convocar candidatos aprovados, observada a ordem de classificação.
13.6 A nomeação do candidato ao cargo fica condicionada ao atendimento dos requisitos básicos para a investidura
constante do item 11 deste Edital e da legislação vigente.
LÍNGUA PORTUGUESA: Compreensão e interpretação de texto. Ortografia; Acentuação gráfica; Divisão silábica;
Fonética e Fonologia: som e fonema, encontros vocálicos e consonantais; dígrafos. Morfologia: classes de palavras
variáveis e invariáveis e seus empregos no texto. Tempos simples e compostos dos verbos; Formação de palavras.
Elementos de comunicação. Sintaxe. Período simples (termos essenciais e acessórios) e período composto por
coordenação e subordinação; concordância verbal e nominal; regência verbal e nominal; sintaxe de colocação
pronominal. Emprego dos sinais de pontuação e sua função no texto. Elementos de coesão. Função textual dos
vocábulos. Figuras de linguagem. Figuras de sintaxe. Noções de semântica.
NOÇÕES DE LEGISLAÇÃO: Constituição Federal/88: Dos princípios fundamentais. Dos direitos e garantias fundamen-
tais: dos direitos e deveres individuais e coletivos, dos direitos sociais. Administração Pública: disposições gerais e dos
servidores públicos. Atos administrativos: conceitos, requisitos, atributos, classificação e espécies. Invalidação dos atos
administrativos. Revogação e anulação. Efeitos decorrentes. Legislação estruturante do SUS: Lei 8.080 de 19 de se -
tembro de 1990, Lei 8142 de 28 de dezembro de 1990, Portaria GM/MS n.°1.886 de 18 de dezembro de 1997. Plano Mu -
nicipal de Saúde 2010/2013; Estatuto dos Servidores Públicos Municipais (Lei 525 de 25 de março de 2004) e altera -
ções: Do provimento. Do concurso público. Da posse e do exercício. Do estágio probatório. Da estabilidade. Da lotação.
Da jornada de Serviço. Da reintegração. Da reversão. Da disponibilidade. Do aproveitamento. Da vacância. Da acumula -
ção. Dos deveres. Das proibições. Da responsabilidade.
CONHECIMENTOS ESPECÍFICOS
TÉCNICO DE ENFERMAGEM: Fundamentos de Enfermagem. Lei do exercício profissional. Ética e legislação profissio-
nal. Noções de Farmacologia. Admissão, alta, óbito. Assistência de enfermagem ao exame físico. Enfermagem nos exa-
mes complementares. Assistência de enfermagem aos pacientes graves e agonizantes e preparo do corpo pós morte.
Tratamento e assistência de enfermagem em: clínica médica, emergências, clínica médico-cirúrgica, pediatria, psiquia -
tria, ginecologia e obstetrícia, neonatologia. Doenças infecto parasitárias. Programa de imunização e rede de frios, con-
servação de vacinas, esquema básico de vacinação, vias de administração. Políticas Públicas de saúde. Saúde do ido-
so. Procedimentos técnicos relacionados ao conforto e à segurança do paciente: higiene, massagem de conforto, posi-
ções para exames, transporte do paciente e paciente terminal. Técnicas básicas: sinais vitais, medicação, coleta de ma-
terial para exames, técnicas de curativo, crioterapia e termoterapia, nebulização, oxigenoterapia e sondagens. Controle
de infecção hospitalar: assepsia e antissepsia, esterilização,controle e prevenção de infecção hospitalar. Atuação do téc-
nico de enfermagem na unidade de: clínica médica, cirúrgica, pré e pós operatório, emergências, hemorragia, envenena-
mento, choque, queimaduras, insuficiência respiratória e ressuscitação cardiopulmonar. Saúde da mulher: gravidez e
suas complicações, parto e suas complicações, assistência do puerpério e suas complicações, prevenção do câncer cér-
vico-uterino e mama, planejamento familiar.
TÉCNICO EM HIGIENE DENTAL: Primeiros Socorros em urgências e emergências odontológicas. Controle e prevenção
de doenças bucais (cárie e doenças periodontais). Anatomia buco-dental e do periodonto. Características dos materiais
restauradores dentários, restaurações dentárias (amálgama, cimento de ionômero de vidro, resina restauradora, adesi -
vos dentinários, selantes resinosos e ionoméricos). Biossegurança em odontologia. Ética em Odontologia. Ergonomia em
odontologia. Utilização de fluoretos. Índices de higiene dentária. Fundamentos de radiologia. Oclusão dental. Relação
entre a restauração e a periodontia. Manuseio dos equipamentos. Organização da clínica odontológica, controle e arma-
zenamento de materiais odontológicos. Ações educativas em saúde.
TÉCNICO EM LABORATÓRIO: Parasitologia; Relação dos parasitas com os hospedeiros; Protozoários; Cogumelos e
Fungos; Métodos de exames; Esterilização; Metazoários – Helmitos; Bactérias; Seres Vivos; Remessas de material para
Exames em outros Laboratórios; Preparação do instrumental para a coleta do material a ser analisado; Diluição de mate-
rial para realização de diversos exames; Métodos de Coloração; Confecção de lâminas; Boas práticas laboratoriais; La-
vagem de materiais; Anitização.
TÉCNICO EM SANEAMENTO: Ciclo hidrológico. A água na transmissão de doenças. Mananciais de água. Captação de
água subterrânea e superficial. Padrões de potabilidade - Portaria Nº 518/04 do Ministério da Saúde. Análise e controle
de qualidade da água. Materiais e equipamentos. Parâmetros de projeto e dimensionamento (adução, reservação e dis-
tribuição). Tratamento de água. Construção e desinfecção de poços e reservatórios. Importância do tratamento dos es-
gotos sanitários. Soluções individuais e coletivas de tratamento dos esgotos sanitários. Noções de saúde púbica. Noções
de desenho técnico. Noções de segurança do trabalho. Sistemas de Abastecimento de Água e Sistemas de Esgotamen-
to Sanitário: unidades constituintes, processos de tratamento, especificações técnicas, equipamentos, dimensionamento,
orçamento, obras e operação. Noções de educação sanitária. Noções de qualidade ambiental e de preservação do meio
ambiente. Ecologia e poluição ambiental. Uso sustentado de recursos naturais. Licenciamento ambiental: LAP, LAI e
LAO. Estudo de Impacto Ambiental - EIA. O Relatório de Impacto Ambiental – RIMA. Resolução CONAMA 001/86 e
357/05.
OPERADOR DE RAIO X: Proteção Radiológica. Dosimetria e Equipamentos de radiologia. Física das Radiações. Efeitos
biológicos das Radiações. Urografia excretora- Finalidade. Escanometria - finalidade. Ossos do crânio e da coluna ver-
tebral – Anatomia. - Efeitos danosos da radiação à saúde e dosagens máximas permitidas em 12 meses. Usos de con-
trastes iodados em radiologia. Incidências fronto-naso, mento-naso e perfil do crânio.
LÍNGUA PORTUGUESA: Compreensão e interpretação de texto. Ortografia; Acentuação gráfica; Divisão silábica; Foné-
tica e Fonologia: som e fonema, encontros vocálicos e consonantais; dígrafos. Morfologia: classes de palavras variáveis
e invariáveis e seus empregos no texto. Tempos simples e compostos dos verbos; Formação de palavras. Elementos de
comunicação. Sintaxe. Período simples (termos essenciais e acessórios) e período composto por coordenação e subor -
dinação; concordância verbal e nominal; regência verbal e nominal; sintaxe de colocação pronominal . Emprego dos si -
nais de pontuação e sua função no texto. Elementos de coesão. Função textual dos vocábulos. Figuras de linguagem. Fi-
guras de sintaxe. Noções de semântica.
NOÇÕES DE LEGISLAÇÃO: Constituição Federal /88: Dos princípios fundamentais. Dos direitos e garantias fundamen-
tais: dos direitos e deveres individuais e coletivos, dos direitos sociais. Administração Pública: disposições gerais e dos
servidores públicos. Atos administrativos: conceitos, requisitos, atributos, classificação e espécies. Invalidação dos atos
administrativos. Revogação e anulação. Efeitos decorrentes. Legislação estruturante do SUS: Lei 8.080 de 19 de se -
tembro de 1990, Lei 8142 de 28 de dezembro de 1990, Portaria GM/MS n.°1.886 de 18 de dezembro de 1997. Plano Mu -
nicipal de Saúde 2010/2013, Estatuto dos Servidores Públicos Municipais (Lei 525 de 25 de março de 2004) e altera -
ções: Do provimento. Do concurso público. Da posse e do exercício. Do estágio probatório. Da estabilidade. Da lotação.
Da jornada de Serviço. Da reintegração. Da reversão. Da disponibilidade. Do aproveitamento. Da vacância. Da acumula -
ção. Dos deveres. Das proibições. Da responsabilidade.
CONHECIMENTOS ESPECÍFICOS
BIÓLOGO: Noções de ecologia. Ecologia de populações. Taxonomia vegetal. Anatomia vegetal. Biogeografia. Recursos
hídricos, conservação das bacias hidrográficas, recursos e danos ambientais. Bioestatística. Técnicas de coleta e de pre-
paro de material zoológico. Genética geral. Biofísica. Fisiologia vegetal. Inventário Florístico e Faunístico. Microbiologia.
Evolução. Conservação de recursos naturais. Biogeografia. Fisiologia animal. Ecologia. Ecofisiologia vegetal. Ecologia
de populações. Manejo de fauna. Aquicultura. Monitoramento ambiental. Ecossistemas aquáticos continentais, costeiros
e oceânicos. Ecotoxicologia. Cultivo e manutenção de organismos aquáticos. Ensaios de toxicidade de efluentes e de
produtos solúveis e insolúveis com organismos de diversos níveis tróficos. Avaliação de impactos ambientais. Valoração
de danos ambientais. Monitoramento limnológico de reservatórios. Avaliação de impacto ambiental. Análise de relatórios
e pareceres ambientais. Elaboração de pareceres ambientais. Análise e interpretação da Legislação Ambiental e das re-
soluções Conama. Elaboração de especificações técnicas para contratação de serviços e estudos ambientais. Projetos
Ambientais. Legislação Ambiental. Biomas. Ecossistemas. Estudos de Impactos Ambientais e relatório de impacto ambi-
ental. Processos de licenciamento ambiental.
CIRURGIÃO DENTISTA: Modelos de Atenção Odontológica (promoção de saúde e prevenção em saúde bucal, progra-
mas em serviços públicos odontológicos). Saúde Pública: Organização dos Serviços de Saúde no Brasil - SUS: legisla -
ção, princípios, diretrizes, estrutura e características. Indicadores de saúde, sistema de notificação e de vigilância epide -
miológica e sanitária. PSF - Programa Saúde Família (objetivos funções e atribuições). Anestesiologia; Biossegurança no
Trabalho; Cardiologia; Cirurgia; Código de Ética Profissional; Dentística; Diagnóstico e Plano de Tratamento; Emergênci-
as no Consultório Odontológico; Endodontia; Esterilização e Desinfecção; Flúor (mecanismo de ação, farmacocinética,
uso, tipos e toxicidade); Noções básicas de atendimento a pacientes especiais; Oclusão e Articulação Temporomandibu-
lar (sinais, sintomas e princípios de tratamento das disfunções temporomandibulares, ajuste oclusal, movimentos oclusi -
vos, posições: relação cêntrica, máxima intercuspidação habitual, dimensão vertical, relação de oclusão cêntrica); Odon-
topediatria; Patologia (lesões de mucosa, cistos, tumores, lesões cancerizáveis, processos proliferativos); Periodontia
(prevenção e tratamento das doenças periodontais); Prótese; Semiologia e Tratamento das Afecções dos Tecidos Moles
Bucais; Terapêutica e farmacologia (analgésicos, antiinflamatórios, antibióticos, antidepressivos, anti-hipertensivos, he-
mostáticos, anticoagulantes).
FARMACÊUTICO BIOQUÍMICO: Legislação farmacêutica, ética profissional, gestão da farmácia hospitalar, sistema de
distribuição de medicamentos: coletivo, individualizado e dose unitária. Farmacotécnica de produtos não estéreis: análise
de formulações; manipulação de fórmulas magistrais e oficinas; estabilidade de formulações extemporâneas; unitariza -
ção de medicamentos sólidos e líquidos; controle de qualidade. Farmacotécnica de produtos estéreis: reconstituição, di-
luição e estabilidade de medicamentos injetáveis; unitarização e fracionamento para dispensação por dose unitária; pre-
paro de soluções para nutrição parenteral e outras formulações de grande volume; controle microbiológico, controle de
qualidade; manipulação de quimioterápicos antineoplasicos; validação de processos. cálculos em farmácia, gestão de
estoque: aquisição, armazenamento e controle de produtos farmacêuticos; sistema informatizados de controle de esto-
que; farmacodinâmica: vias de administração de medicamentos; mecanismos de ação dos fármacos; interação medica-
mentosa; fatores que interferem na ação dos fármacos; efeitos colaterais e reações adversas; alergia, tolerância e intoxi -
cação; utilização de medicamentos em populações especiais: neonatos, crianças, gestantes, idosos; utilização de medi-
camentos em condições especiais: insuficiência renal, hepática, cardiovascular e respiratória. Farmacocinética: conceitos
gerais; parâmetros farmacocinéticos; metabolismo de medicamentos; margem terapêutica; posologia; fatores que alte-
ram a farmacocinética; monitorização de fármacos na prática clínica; metodologia de monitorização. farmácia clínica e
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atenção farmacêutica: conceitos; uso racional de medicamentos; controle e seguimento de paciente; problemas relacio-
nados ao medicamento; monitorização da farmacoterapia; farmacoepidemiologia: farmacovigilância e estudos de utiliza-
ção de medicamentos.Farmacoeconomia: conceitos gerais; análise custos-benefício, custo-utilidade e custominimização.
Seleção de medicamentos: conceitos; padronização de medicamentos.
MÉDICO (ANESTESIOLOGIA): Ética médica, responsabilidade profissional e bioética. Fisiologia e anatomia do sistema
nervoso. Fisiologia, anatomia e farmacologia do sistema nervoso autônomo. Farmacologia geral. Farmacologia do siste -
ma nervoso central. Anatomia e fisiologia cardiocirculatória e renal. Farmacologia cardiocircularória e renal. Anatomia, fi -
siologia e farmacologia respiratória. Bloqueio neuro-muscular e transmissão. Anestesia local. Anestesia geral inalatória.
Anestesia venosa. Monitorização. Equilíbrio hidro-eletrolítico e reposição volêmica. Equilíbrio ácido-base. Parada cardio-
respiratória e reanimação. Dor. Avaliação pré-anestésica e recuperação. Transfusão sanguínea. Bloqueios espinhais.
Anestesia na criança e no idoso. Anestesia cardio-torácica e vascular. Anestesia em neurocirurgia. Bloqueios periféricos.
Anestesia para otorrinolaringologia, oftalmologia e bucomaxilofacial. Anestesia em obstetrícia. Anestesia para cirurgia
abdominal. Anestesia em ortopedia, no queimado e em cirurgia plástica. Anestesia ambulatorial e para procedimentos di -
agnósticos. Anestesia no cardiopata, no pneumopata e no renal crônico. Em situações de urgência. Choque . Assistência
respiratória.
MÉDICO (CIRURGIA PEDIÁTRICA): Pré e pós-operatório. Transporte do paciente cirúrgico. Resposta endócrina e me-
tabólica do paciente cirúrgico. Balanço hidro-eletrolítico e ácido básico. Nutrição enteral e parenteral. Infecções congêni-
tas e adquiridas em Cirurgia Pediátrica. Doenças hematológicas com implicações cirúrgicas. Doenças genéticas com im-
plicações cirúrgicas. Acessos e procedimentos: vasculares; intratorácicos; peritoniais; traqueais; gênito-urinários; esôfa -
go-gastro-intestinais; vídeo-endoscópicos. Diagnóstico pré-natal de patologias com implicações cirúrgicas. Cirurgia fetal.
Anestesia pediátrica. Terapia intensiva. Laboratório e imagem em Cirurgia Pediátrica. Trauma. Patologias congênitas e
adquiridas da Cabeça e Pescoço. Patologias congênitas e adquiridas do tórax [pulmonares, laringo-tráqueo-bronquiais,
pleurais, linfáticas, esofágicas, mediastinais, diafragmáticas, mamárias e da parede torácica]. Patologias congênitas e
adquiridas do abdome [do aparelho digestivo, gênito-urinário, supra-renal, mesentério, intra e retroperitoniais, parede ab -
dominal e região inguino-escrotal]. Patologias congênitas e adquiridas da genitália externa. Patologias congênitas e ad -
quiridas dos membros superiores e inferiores. Patologias congênitas e adquiridas da pele e tecido conjuntivo. Patologias
vasculares: hemangiomas, linfangiomas, fístulas artério-venosas. Neoplasias benignas e malignas. Mielodisplasias.
Transplantes de órgãos. Vídeo-cirurgia. Gêmeos conjugados.
MÉDICO (CLÍNICA GERAL): Assistência Médica em Saúde do Adulto – Hipertensão Arterial. Diabetes Mellitus. Doen-
ças Cardiovasculares. Doenças Reumáticas. Doenças Pulmonares e Neurológicas. Assistência Médica em Ginecologia e
Obstetrícia – Pré-natal de baixo risco. Doenças da Gestação. Câncer de Mama e Cérvico-uterino. Assistência Médica ao
Idoso –. Assistência Médica em Pediatria – Puericultura, doenças diarreicas, doenças respiratórias da infância. Assistên-
cia Médica em Doenças Transmissíveis: doenças com notificação compulsória. Ansiedade e Depressão. Procedimentos
MÉDICO (MEDICINA INTENSIVA): Ressuscitação cardiopulmonar. Distúrbios do aparelho cadiovascular: Infarto agudo
do miocárdio, choque cardiogênico, dissecções arteriais agudas, aneurismas, arritmias, doenças tromboembólicas, doen-
ças valvulares agudas, angina instável, angina estável, emergências e urgências hipertensivas, edema agudo do pul-
mão, trauma cardiovascular, endocardites infecciosas, pós operatório de cirurgias cadiovasculafres, choque hipovolêmi-
co, choque obstrutivo, choque distributivo, doenças vasculares do colágeno. Distúrbios do aparelho respiratório: Síndro-
mes respiratórias agudas, doença pulmonar obstrutiva crônica, asma, insuficiência respiratória aguda, embolia pulmonar,
embolia gordurosa, síndromes aspirativas, afogamento, edema agudo de pulmão, ventilação mecânica: indicações, téc-
nicas e desmame. Pneumonias, infecções das vias aéreas superiores e inferiores, trauma torácico.Distúrbios hidroeletro -
líticos e endócrinos: acidose e alcalose respiratória, acidose e alcalose metabólica, acidose e alcalose mista, comas,
descompensação diabética, cetoacidose diabética, distúrbios hidroletrolíticos do sódio, potássio, cálcio, magnésio e clo-
ro, acidose láctica, coma mixedematoso, insuficiência adrenal aguda. Distúrbios genitourinários: insuficiência renal aguda
e crônica, indicações de diálise (todos os tipos), trauma renal, infecções renais e urinárias, trauma genital, infecções ge-
nitais, doença inflamatória pélvica, complicações do pafrto, abortamento, eclampsia. Distúrbios do sistema gastrointesti-
nal: trauma gastrointestitnal, sangramento gastrointestinal agudo e crônico, úlceras do tubo digestivo, varizes esofagea-
nas, hipertensão porta, coltes, diverticulite, insuficiência hepática, encefalopatia hepática, isquemia mesentérica, pancre-
atites, estenoses cáusticas. Distúrbios neurológicos: acidente vascular cerebral, infecções do sistema nervoso central,
trauma crânio encefálico, epilepsias, convulsão, Guilhan Barré, Miastenia gravis, hemorragia subaracnóidea, neurotoxo-
plasmose, hidrocefalia. Antimicrobianos: indicações de uso, contra-indicações, efeitos colaterais, associações medica-
mentosas. Cateteres centrais e periféricos: técnicas de punção, indicações de pressão venosa central e de monitoriza -
ção invasiva, infecções dos cateteres periféricos e centrais. Síndrome da Resposta Inflamatória Sistêmica. Síndromes de
compartimento: vasculares, craniana, torácicas e abdominais. Quadros infecciosos: sepses, dengue, AIDS, malária, he-
patites, febre rochosa das montanhas, pacientes com deficiências imunitárias. Síndrome de disfunção de múltiplos ór-
gãos. Distúrbios hematológicos – doenças hemorrágicas, anemias, hemofilias, estados de hipercoagulação e trombose,
anemia hemolítica. Intoxicações exógenas: atendimento primário, antídotos.
MÉDICO (NEUROCIRURGIA): História da Neurocirurgia. Bases anatômicas e fisiológicas em neurocirurgia. Métodos di-
agnósticos em neurocirurgia. Princípios gerais das técnicas neurocirúrgicas. Cuidados pré e pós-operatórios em neuroci-
rurgia. Traumatismo crânioencefálico: fisiopatologia, diagnóstico, tratamento e reabilitação; Traumatismo raquimedular:
fisiopatologia, diagnóstico, tratamento e reabilitação. Hipertensão intracraniana: fisiopatologia, quadro clínico, diagnóstico
e tratamento. Tumores intracranianos em adultos e na infância. Tumores ósseos e orbitários. Tumores selares e paras-
selares. Tumores raquimedulares em adultos e na infância. Hidrocefalia da infância e do adulto. Acidente vascular cereb -
ral isquêmico e hemorrágico: fisiopatologia, diagnóstico e tratamento. Aneurismas e malformações vasculares no sistema
nervoso central. Malformações congênitas do sistema nervoso central. Discopatias e espondilopatias. Infecções e infes-
tações do sistema nervoso central. Dor: fisiopatologia e tratamento. Neurocirurgia funcional. Lesões traumáticas de ner-
vos periféricos. Neoplasias do sistema nervoso periférico. Bioética.
MÉDICO (OFTALMOLOGIA): Anatomia e Fisiologia do globo ocular, Doenças da Órbita, Doenças das Pálpebras e Apa-
relho Lacrimal, Lágrimas, Doenças da Conjuntiva, Córnea e Esclerótica, Afecções do Trato Uveal, Cataratas, Doenças
do Vítreo e Retina, Glaucoma, Neuro-oftalmologia, Estrabismos, Ótica e distúrbios refracionais, Traumatologia Ocular,
Doenças Sistêmicas em Oftalmologia, Tumores em Oftalmologia, Métodos de Exames, Terapêutica em Oftalmologia.
MÉDICO (ORTOPEDIA): Fratura do membro superior. Fratura do membro inferior. Fratura da coluna vertebral e compli -
cações. Fraturas e luxações: Expostas, Fechadas, Retardo de consolidação e pseudo-artrose. Pé torto congênito. Parali -
sia cerebral. Descolocamentos epifisários. Artrose. Osteocondrites. Necrose ósseas. Osteomielite: Artrite e Séptica. Am -
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putações e desarticulações. Tuberculose osteoarticular. Tumores ósseos benignos. Tumores ósseos malignos. Luxação
congênita do quadril. Poliomielite e sequelas. Escoliose-cifose. Lesões de nervos periféricos. Lombalgia. Hérnia de disco
intervertebral. Espondilolistese. Traumatismo do membro superior e inferior. Conhecimentos referentes à Norma Opera-
cional da Assistência à Saúde. Vigilância Epidemiológica.
MÉDICO (OTORRINOLARINGOLOGIA): Anatomia, fisiologia e propedêutica das fossas nasais. Anatomia e fisiologia
dos seios paranasais. Diagnóstico por imagem do nariz. Anatomia, fisiologia e propedêutica da faringe. Anatomia, fisiolo-
gia e propedêutica da laringe.Anatomia e fisiologia do ouvido. Fisiologia vestibular. Sinusites agudas e crônicas: trata -
mento clínico e cirúrgico. Endoscopia nasosinusal. Epistaxes. Corpos estranhos. Imperfuração Coanal. Cirurgia de con-
chas nasais. Ronco e síndrome da apnéia do sono: polissinografia. Septoplastia e rinoplastia estética. Rinomanometria.
O problema das amígdalas e adenóides. Infecção focal: evolução do conceito. A bacteride: avaliação do estado imunoló -
gico do indivíduo. Laringites agudas e crônicas. Malformações congênitas da laringe. Fendas glóticas. Paralisias larínge-
as. Noções de foniatria. A voz humana. Afecções das glândulas salivares. Blastomas benignos:alterações estruturais mí -
nimas. Microcirurgia endolaríngea. Câncer de laringe: tratamento cirúrgico esvaziamento cervical, indicações de traque-
ostomia. Semiologia da audição. Audiometria eletroencefálica. Otoemissões. Otites médias agudas e crônicas supurati-
vas: timpanoplastia, otosclerose, tratamento cirúrgico. Doença de Meniere: outras causas da vertigem, neuroma do acús-
tico. Surdez súbita. Aparelhos auditivos. Otoneurocirurgia: indicações, disacusias, implante coclear, paralisia facial de
Bell. Fraturas do osso temporal. Neurocirurgia do acústico. Doenças ou manifestações iatrogênicas em otorrinolaringolo-
gia. Antibioticoterapia em otorrinolaringologia. Doenças da base do crânio. Princípios de antibioticoterapia e uso criterio -
so de Antibióticos em infecções de vias aéreas superiores.
MÉDICO (PATOLOGIA): Interpretação de resultados de exames de laboratório clínico. Anemias por deficiência de fato -
res, defeito de produção, por depleção. Exames hematológicos. Leucemias e síndromes mieloproliferativas. Coagulação
sanguínea. Exames de urina e provas de função renal. Doenças infecciosas (bacterianas, virais, micóticas) e parasitári-
as. Exames de líquor. Provas hepáticas e do trato bilia. Exames laboratoriais em cardiologia. Exames laboratoriais do
sistema ósteo-articular e doenças vasculares do colágeno. Proteínas séricas e eletrólitos. Funções gastrintestinal, pan-
creática, e tireoideana. Avaliação laboratorial em: diabetes, hipoglicemia, distúrbios hipofisários e gonadais e função su -
pra-renal. Metodologias laboratoriais e controle de qualidade. Informática laboratorial e gestão do processo analítico. As-
sessoria técnico-científica de laboratório clínico às especialidades médicas.
MÉDICO (PEDIATRIA): Ética Médica. Indicadores de mortalidade perinatal, neonatal e infantil, Crescimento e desenvol-
vimento: desnutrição, obesidade e distúrbios do desenvolvimento neuro-psicomotor, Imunizações: ativa e passiva, Ali-
mentação do recém-nascido e lactente: carências nutricionais, desvitaminoses. Patologia do lactente e da criança: Dis-
túrbios cárdio-circulatórios: Cardiopatias congênitas, Choque, Crise Hipertensa, Insuficiência cardíaca, Reanimação car-
diorrespitória. Distúrbios respiratórios: Afecções de vias aéreas superiores, Bronquite, bronquiolite, Estado de mal asmá-
tico, Insuficiência respiratória aguda, Pneumopatias agudas e derrames pleurais. Distúrbios metabólicos e endócrinos:
Acidose e alcalose metabólicas, Desidratação aguda, Diabetes mellitus, Hipotireoidismo e hipertireoidismo, Insuficiência
supra-renal. Distúrbios neurológicos: Coma, Distúrbios motores de instalação aguda, Estado de mal convulsivo. Distúrbi-
os do aparelho urinário e renal: Glomerulopatias, Infecções do trato urinário, Insuficiência renal aguda e crônica, Síndro-
me hemolítico-urêmica, Síndrome nefrótica. Distúrbios onco-hematológicos: Anemias carenciais e hemolíticas, Hemorra-
gia digestiva, Leucemias e tumores sólidos, Síndromes hemorrágicas. Patologia do fígado e das vias biliares: Hepatites
virais, Insuficiência hepática. Doenças Infecto-contagiosas: AIDS, Diarréias agudas. Doenças infecciosas comuns da
infância. Estafilococcias e estreptococcias. Infecção hospitalar. Meningoencegalites virais e fúngicas. Sepse e meningite
de etiologia bacteriana. Tuberculose. Viroses respiratórias. Acidentes: Acidentes por submersão. Intoxicações exógenas
agudas. Violência Doméstica. Primeiros Socorros no Paciente Politraumatizado. Acidentes por animais peçonhentos.
Meningites virais e bacterianas.
MÉDICO (PSIQUIATRIA): Saúde Mental Comunitária: Definição; Diferenciação em relação à psiquiatria convencional;
Saúde Mental no Brasil: Legislação e portaria 224/MS; legislação no Estado do Paraná; recursos extra hospitalares e
seus objetivos.; Conhecimentos gerais dos transtornos psiquiátricos a saber: Transtornos mentais e de comportamento
decorrentes do uso de substância psicoativa; Esquizofrenia e transtornos delirantes; Transtornos do humor; Transtornos
alimentares; Transtornos neuróticos, relacionados ao estresse e somatoformes; Transtornos mentais de comportamentos
associados ao puerpério, não classificados em outros locais; Transtornos de personalidade e de comportamentos em
adultos; Transtornos hipercinéticos (infância e adolescência); Transtornos de conduta (infância e adolescência); Trans -
tornos mistos de conduta e emoção (infância e adolescência).
MÉDICO VETERINÁRIO: Conceitos básicos em: Microbiologia, Patologia, Parasitologia, Clínica médica e cirúrgica, tec-
nologia e inspeção de produtos de origem animal, controle de qualidade, epidemiologia, zoonoses. Deontologia e ética
profissional. Legislação e normas de interesse da profissão.
NUTRICIONISTA: Ética em Saúde; Código de ética da categoria; Características sensoriais, físico-químicas, nutricionais
e higiênico-sanitárias dos alimentos.. Análise de perigos por pontos críticos de controle (APPCC); Métodos de avaliação
e efeitos das diversas modalidades de aquisição, seleção, armazenamento, pré-preparo, preparo e conservação da qua -
lidade nutricional dos alimentos. Higienização e sanitização dos alimentos, utensílios e equipamentos. Doenças veicula-
das por alimentos e microrganismos patogênicos de importância em alimentos. Energia e nutrientes: definição, classifi -
cação, propriedades, funções, digestão, absorção, metabolismo, biodisponibilidade, requerimentos, recomendações e
fontes alimentares. Definição, fundamentação e característica da dieta normal e suas modificações. Alimentação e nutri-
ção nos diferentes grupos etários e para aqueles nutricionalmente vulneráveis. Avaliação nutricional de indivíduos e co-
munidades: tipos, conceitos, material e métodos, interpretação e aplicabilidade dos resultados. Nutrição clínica: Patolo-
gia da nutrição e dietoterapia nas doenças nutricionais. Assistência dietoterápica hospitalar, ambulatorial, em consultóri-
os de nutrição e dietética e domicílios. Saúde coletiva e nutrição: programas de aplicação e nutrição, atenção primária e
educação em saúde, epidemiologia dos problemas nutricionais brasileiros, Política Nacional de Alimentação e Nutrição,
situação alimentar e nutricional no Brasil e segurança alimentar. Educação nutricional: conceitos, objetivos, metodologias
e aspectos sociais, econômicos e culturais, planejamento, organização, implementação e avaliação de programas de
educação nutricional. Alimentação coletiva: conceitos básicos da administração geral e sua aplicação a Unidade de Ali -
mentação e Nutrição, planejamento e operacionalização de cardápios, tipos e sistema de serviços, planejamento físico
funcional, controle e avaliação de recursos humanos, financeiros e de materiais, higienização, segurança e ergonomia
no trabalho. Legislação relacionada à área de Nutrição e alimentos.
TERAPEUTA OCUPACIONAL: O terapeuta ocupacional como agente de saúde e no processo de educação popular em
um programa comunitário. Dinâmica de Terapia Ocupacional na Assistência Comunitária e nos grupos populares. O pa-
pel do terapeuta ocupacional na equipe interdisciplinar no processo de prevenção primária e seus programas de ação. A
comunidade e a abordagem sociocultural na Terapia Ocupacional nesse processo. A criança, o adolescente e o idoso.
Marginalização e a atuação do terapeuta ocupacional. Análise de atividades profissionais para detecção e encaminha-
mento de doenças ocupacionais. Atuação do terapeuta ocupacional nas creches e a estimulação essencial como medida
preventiva. Intervenção da Terapia Ocupacional. Psiquiátrica. Papel do terapeuta ocupacional na equipe interdisciplinar
em Saúde Mental. A Terapia Ocupacional em grupo: questões teóricas e técnicas. O terapeuta ocupacional na orienta-
ção familiar e como agente multiplicador frente à Comunidade. O terapeuta ocupacional e sua atuação nos programas
de prevenção e assistência à excepcionalidade. Código de Ética Profissional. Fundamentos históricos e epistemológicos
da Terapia Ocupacional. Prática profissional do Terapeuta Ocupacional. Relação da Terapia Ocupacional com os Siste-
mas de Saúde.