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    Cultura Da Região Sudeste

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    O documento descreve elementos culturais da região Sudeste do Brasil, incluindo o carnaval no Rio de Janeiro, danças de origem africana como o batuque, e manifestações religiosas como a folia de reis e a congada.

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    O documento descreve elementos culturais da região Sudeste do Brasil, incluindo o carnaval no Rio de Janeiro, danças de origem africana como o batuque, e manifestações religiosas como a folia de reis e a congada.

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    Cultura da Região Sudeste

    Minas Gerais, São Paulo, Rio de Janeiro e Espírito Santo são os estados que integram a
    região Sudeste do Brasil. As manifestações culturais são muito diversificadas, com
    grandes influências dos povos indígenas, africanos, europeus e asiáticos.

    Entre os vários elementos da cultura do Sudeste, estão:

    Carnaval – festa popular comemorada em todo o Brasil. No Rio de Janeiro é realizado o


    carnaval mais famoso do mundo, e atrai turistas brasileiros e estrangeiros para
    prestigiarem os desfiles das escolas de samba.

    Desfile de escolas de samba no carnaval

    Batuque – dança africana que representa um ritual de fertilidade, sendo difundida nas
    cidades do interior paulista. A dança é realizada através de uma fileira de homens que
    fica a 15 metros de distância das mulheres, e, ao iniciar o ritual, os homens e as
    mulheres dão a “umbigada”, ou seja, o ventre da mulher bate na barriga do homem.

    Samba de Lenço – é considerado o ancestral do samba cosmopolita. A utilização do


    lenço é uma forma de devoção a São Benedito. Apresenta aspectos similares ao jongo e
    o batuque. Sua dança é de origem africana, podendo ser praticada tanto no meio urbano
    (samba de salão) quanto na zona rural (samba de roda, samba campineiro e samba de
    lenço).

    Folia de Reis ou Reisado – folguedo que ocorre no período do natal, de 24 de dezembro


    a 6 de janeiro, dia dedicado aos Santos Reis. A formação das folias difere-se conforme o
    lugar, normalmente são grupos de rapazes que realizam uma cantoria. Os instrumentos
    utilizados são: cavaquinho, violão, pandeiro, pistão e tantã. É um costume de origem
    portuguesa em comemoração à festa do Divino ou dos Reis Magos.
    Folia de Reis

    Congada – a congada consiste na luta do Bem contra o Mal. O Bem é representado


    pelos cristãos, o Mal é o grupo de mouros. O Bem usa roupa azul, e o mal, vermelha.
    Há lutas, embaixadas, cantos, e sempre os cristãos vencem os mouros, que são
    batizados. E, todos juntos, fazem a festa em louvor a São Benedito, padroeiro dos
    negros em todo o Brasil.

    Ticumbi – consiste numa vertente da congada, praticada somente no Espírito Santo. São
    negros com trajes brancos e fitas coloridas. É uma manifestação guerreira dramática.

    Dança de São Gonçalo – dança de origem portuguesa. É composta por duas fileiras,
    uma de homens e outra de mulheres, na qual as moças se vestem de branco, rosa ou
    azul. Cada fileira é encabeçada por dois violeiros que ditam o ritmo da dança. Os
    dançarinos ficam dando “voltas” que recebem nomes especiais, como marca passo,
    parafuso e casamento.

    Festa de Iemanjá – muito popular no Nordeste, em especial na Bahia, a Festa de


    Iemanjá é uma homenagem à principal entidade feminina do Candomblé, Umbanda e
    Macumba. Nessa manifestação cultural os devotos levam presentes (perfumes, bebidas
    flores, etc.) para a Rainha do Mar.

    Festa de Iemanjá

    A culinária do Sudeste brasileiro é bem diversificada, e apresenta elementos da culinária


    indígena, dos escravos africanos e dos imigrantes europeus e asiáticos. Entre os
    principais pratos típicos da região estão: feijoada, feijão-tropeiro, farofa, cuscuz
    paulista, pizza, moqueca capixaba, angu, frango com quiabo, pão de queijo, cachaça de
    alambique, entre outros.

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