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Tipo de alimento Seguros Tenha cuidado Evite

Abobrinha
Alface
Alfafa
Alga marinha
Azeitona
Vegetais
Berinjela Abóbora (frutanos)
Alcachofra (frutose)
Broto de bambu Abacate (poliol)
Alho (frutanos)
Broto de feijão Aipo/salsão (poliol)
Alho-poró (frotanos)
Cebolinha Beterraba (frutanos)
Aspargo (frutose)
Cenoura Brócolis (frutanos)
Cebola (frutanos)
Cherívia Chucrute (frutanos)
Molho de tomate (frutose e frutanos)
Couve Cogumelos (poliol)
Quiabo (frutanos)
Endívia Couve-de-bruxelas (frutanos)
Radíquio (frutanos)
Espinafre Couve-flor (poliol)
Repolho (frutanos)
Gengibre Ervilha (frutanos)
Pepino
Pickles (sem açúcar)
Pimentão
Tomate
Vagem

Abacaxi Ameixa (poliol)

Banana madura Amora (poliol)
Framboesa Caqui (poliol)
Frutas

Grapefruit/toranja Cereja (frutose e poliol)

Kiwi Damasco (poliol)
Laranja Banana verde Frutas secas (frutose)
Limão Lichia (poliol) Maçã (frutose e poliol)
Lima Rambutan (poliol) Manga (frutose)
Mamão Uva (10-15 unidades – frutose) Melancia (frutose e poliol)
Maracujá Nectarina (poliol)
Melão Pêra (frutose e poliol)
Mirtilo Pêssego (poliol)
Morango Sucos de frutas (frutose)
Tangerina Uvas (> 15 unidades – frutose)
Bebidas Temperos Guloseimas Gorduras Proteínas Laticínios Castanhas Amidos

Arroz branco

X
Banana da terra (verde)
Batata-doce (poliol)
Batata inglesa
Inhame/cará (poliol)
Mandioca
Nabo

Maioria das castanhas e pastas de castanhas

Caju
Gergelim
Macadâmia

X
Pistache (frutanos)
Noz
Amêndoa
Pecã
Avelã
Pinhão
Pinholi
Semente de abóbora
Semente de girassol

Manteiga
Queijo fresco (lactose)
Ghee
Queijo curado (lactose) Leite (lactose)
Creme de leite
Iogurte (lactose e frequentemente frutose, se for adoçado)
(somente se a caseína for tolerada)

Carne vermelha

X
Aves
Qualquer coisa empanada ou contendo molhos/caldos
Peixes e frutos do mar
feitos com ingredientes não-seguros
Ovos
Bacon (sem adição de frutose)

Azeite de oliva
Azeitonas
Banha
Molhos para salada ou marinadas
Creme de leite Abacate (poliol)
preparadas com ingredientes não-seguros
Ghee
Manteiga
Óleo de coco

Açúcar de coco
Adoçantes artificiais
Cacau em pó, sem açúcar

X
(podem causar problemas a algumas pessoas)
Chocolate amargo
Guloseimas "sem açúcar" (poliol)
Coco seco, sem açúcar
Mel (frutose)
Farinha de coco
(melhor evitar por um tempo) Xarope de agave (frutose)
Leite de coco
Xarope de milho de alta frutose
Xarope de bordo

Alga marinha
Cebola e alho em pó (frutanos)
e outros ingredientes

Azeite com alho

Chicória (frutanos)
Ervas frescas
Fruto-oligossacarídeos (frutanos)
Ervas secas
Gomas e outros espessantes e estabilizantes
Gengibre
Guacamole (poliol) Inulina (frutanos)
Sal e pimenta
Medicamentos e suplementos
Suco de limão
(leia os ingredientes ou fale com seu médico)
Tapenade (pasta de azeitonas)
Polióis (sorbitol, manitol, xilitol, isomalte...)
Tomate seco
Prebióticos (frutanos)
Vinagre

Café Cerveja (contém glúten e algumas contêm manitol)

Água
Chás de frutas não-seguras Refrigerantes
Caldo de ossos (com ingredientes seguros)
Vinhos secos Sucos de frutas
Chá (verde, oolong, preto, mate, rooibos)
Vinhos do porto
(com moderação: cafeína e álcool são irritantes para o intestino) Vinhos doces

Original por Sarah Ballantyne. Tradução e adaptação: www.paleodiario.com

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