Proposta - TCC - Leticia Mantovani PDF
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Passo Fundo
2020
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LETÍCIA MANTOVANI
Passo Fundo
2020
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AGRADECIMENTOS
Primeiramente а Deus que permitiu que tudo isso acontecesse, ao longo de minha vida,
е não somente nestes anos como universitária, mas que em todos os momentos é o maior mestre
que alguém pode conhecer.
A esta universidade, seu corpo docente, direção е administração que oportunizaram а
janela que hoje vislumbro um horizonte superior, eivado pela acendrada confiança no mérito е
ética aqui presentes.
Aos meus amigos que me apoiaram a não desistir, a minha família pelo apoio e
compreensão nos momentos difíceis ao longo da trajetória.
A minha orientadora Patrícia de Almeida Martins, que dedicou seu tempo para me
ajudar e orientar, obrigada pelo apoio.
A todos que me ajudaram de uma forma ou outra, e me apoiaram, bem como meus
colegas de serviço da Prefeitura Municipal, pela paciência e ajuda, meu muito obrigado!
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RESUMO
As questões ambientais se tornam cada vez mais relevantes e passaram a ser um desafio
continuo dentro de eventos de categoria social como festivais de música, gastronomia e esporte,
isto devido a quantidade de resíduos produzidos nestes eventos e o consumo de bens finitos
como água e energia. O Brasil normatizou a gestão de resíduos a partir da legislação britânica
BS 8901 e NBR ISO 20121, que prevê a reciclagem de 100% de plásticos, papel, vidro e
alumínio e ainda a compostagem da matéria orgânica putrescível, considerando que apenas o
rejeito seja enviado ao aterro sanitário, garantindo emprego aos catadores de recicláveis e
aumento da vida útil dos aterros e com a ideia principal de tornar seus eventos mais sustentáveis
com adoção de práticas ambientalmente corretas. Pensando nisso, o trabalho visa elaborar
diretrizes para o plano de gerenciamento de resíduos do evento anual do município de Lagoa
dos Três Cantos, com quantificação dos resíduos do evento, por meio de pesagem dos
recicláveis, e volume dos compostáveis.
MANTOVANI, Letícia. Guidelines for the preparation of solid waste management plan at
an annual event. 2020. Xx f. Completion of course work (Environmental Engineering) –
University of Passo Fundo, Passo Fundo. 2020.
ABSTRACT
Environmental issues are becoming increasingly relevant and have become an ongoing
challenge within social category events such as music, gastronomy and sports festivals, due to
the amount of waste produced in these events and the consumption of finite goods such as water
and energy . Brazil standardized waste management based on British legislation BS 8901 and
NBR ISO 20121, which provides for the recycling of 100% of plastics, paper, glass and
aluminum and also the composting of putrescible organic matter, considering that only the
waste is sent to the landfill, guaranteeing employment for recyclable waste pickers and
increasing the useful life of landfills and with the main idea of making their events more
sustainable with the adoption of environmentally friendly practices. With this in mind, the work
aims to develop guidelines for the waste management plan for the annual event in the
municipality of Lagoa dos Três Cantos, with quantification of the waste from the event, by
weighing recyclables and the volume of compostables.
LISTA DE ILUSTRAÇÕES
SUMÁRIO
1 INTRODUÇÃO .................................................................................................................. 8
3 METODOLOGIA ............................................................................................................. 20
5 REFERÊNCIAS ................................................................................................................ 25
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1 INTRODUÇÃO
1.1 Objetivos
2 REVISÃO BIBLIOGRÁFICA
A referida classificação auxilia na gestão dos resíduos, pois orienta a correta segregação
e destinação correta dos materiais gerados a partir das atividades humanas. Em eventos a
geração de resíduos é significativa, podendo ser encontrado todos os tipos de resíduos.
Em relação a água, devido a um consumo alto nos estádios, por ser necessária em
banheiros e regar o campo e áreas verdes, além de limpeza do local, o gasto na Alemanha foi
reduzido em 20% por meio da construção de três cisternas subterrâneas com capacidade de
1.000m³ e um tanque com capacidade de 350m³ que armazenam água da chuva dos telhados.
Ainda, para auxiliar na redução do consumo também foram instalados mictórios a seco, onde
os odores são recolhidos por meio de sifão, ocasionando redução de consumo de 11%. Nos
lavatórios de mão foram instalados reguladores de fluxo com redução de 3 a 4 litros por uso,
resultando em economia de 4%. Com estas ações houve redução do consumo anual em 42.000
m³ de água potável.
Quanto aos resíduos 70% das cervejas vendidas foram comercializadas em barris
recuperáveis e o restante em não recuperáveis. Em alguns pontos as bebidas como água e
refrigerantes foram servidas em garrafas de vidro retornáveis, em locais de pouca circulação
em garrafas PET e na maioria foram usados copos retornáveis para as bebidas dentro do estádio.
Também foi orientado que lanches como salsichas e carnes fossem vendidas em guardanapo e
temperos fossem disponibilizados em distribuidores (frascos grandes), logo, 80% das refeições
em hotéis foram servidas em louça reutilizável, deixando de gerar 3,2 toneladas de resíduo em
média.
17,3% latas e 26% papel. O transporte foi feito na cidade com bicicletas de reciclagem,
incentivando os munícipes a aderir.
Uma das primeiras iniciativas da cidade sede foi o fechamento dos lixões de Gramacho,
neste foi utilizado os resíduos para aproveitamento energético de biogás na Petrobras de Duque
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papel, sendo que os outros 58% foram acondicionados no local como resíduo indeterminado.
(Eixo ecologia, 2011)
A Alemanha deu o primeiro passo na redução de resíduos, quando sediou a copa em 2006,
porem desde 2005 proibiu a destinação de resíduos sem tratamento prévio a aterros, e pretendia
zerar a destinação ao aterro até 2020, pois esses têm alto calor calorifico e podem ser destinados
a incineração, gerando energia que pode abastecer casas, ou iluminação pública. Em 2011 46%
dos resíduos eram reciclados e 17% eram destinados a compostagem. Atualmente produzem
em média 127 mil ton/dia de resíduo, o equivalente a 2, 11kg/hab. dia.
O Japão gera 114 mil ton/dia de resíduo, 1,77kg/hab. dia, em 1970 aprovou a lei de gestão
de resíduos e passou a reduzir, reciclar e reutilizar. Existem 1,2 mil incineradores no país, e
Tóquio processa 200 ton/dia de lixo. As garrafas pet são produzidas a partir de plástico
reciclado, também reciclam seus eletrodomésticos, separando suas partes.
Em Estocolmo, capital da Suécia, todas as casas têm coleta seletiva, com coleta a vácuo,
sistemas subterrâneos que levam o resíduo a áreas de segregação. Com esse processo há redução
de 40% nos custos municipais com transporte e coleta de resíduos (Revista em discussão, 2019).
Em San Francisco nos Estados unidos, a produção de resíduos per capita é de 2,58
kg/hab.dia, a meta é zerar a destinação de resíduos ao aterro em 2020, para isso investiram em
educação ambiental nas escolas, e baniram o uso de sacolas plásticas, além de redução de custos
de taxa de limpeza urbana para quem fizer compostagem. (Revista em discussão, 2019)
No Brasil em 2008, segundo IBGE cada pessoa produz 1,36 kg de resíduo por dia, um
total de 183,6 milhões de ton/ano, reciclando apenas 3% deste total, deixando de arrecadar R$
mais de 8 milhões por ano. A gestão de resíduos fica sob responsabilidade das prefeituras em
58% dos municípios e 26% terceirizam para empresas particulares, muitas cidades fazem o
apoio a cooperativas de catadores. (Rede Juntos, 2015).
A gestão de resíduos se tornou peça importante na gestão dos municípios, uma vez que a
destinação dos resíduos sólidos urbanos, tem um custo agregado para destinação em aterros
sanitários que representava em 2013 para o município de Lagoa dos Três Cantos de
aproximadamente R$7.500,00 mensais (PMSB, 2014). Com isso, muitos países e cidades
implantaram a coleta seletiva para beneficiar catadores e cooperativas de reciclagem, bem como
algumas implantaram tecnologias que transformam o resíduo orgânico em biogás ou usaram o
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poder calorifico para gerar eletricidade e abastecer prédios públicos, casas e iluminação pública,
deixando de destinar a aterros, que estão em seu limite e transformando em energia.
A coleta seletiva se tornou lei para as cidades a partir da PNRS, sendo por isso implantado
em várias cidades no Brasil, sendo obrigatória hoje para eventos no Rio de Janeiro. (CdB, 2019)
a gestão de resíduos em grandes eventos se tornou obrigação no mundo a partir da Norma
Britânica BS 8901 de 2009. No Brasil instituída pela Norma da ABNT ISO 20121, porém neste
País ainda não ganhou repercussão.
No Rio de Janeiro a coleta seletiva em eventos é lei, com mais de 1000 pessoas, os
produtores do evento devem entregar o plano de gerenciamento de resíduos. No documento
deve conter a estimativa de geração e definição das metas utilizadas para a redução, bem como
deve contatar cooperativa de reciclagem mais próxima para limpeza, triagem, armazenamento
e destinação adequada. (CdB, 2019)
Trata-se de uma norma britânica que especifica um sistema de gestão sustentável para
eventos realizados pelo Reino Unido em parceria com o Brasil por meio da ABNT, em 25 de
julho de 2009, especialmente voltada para empresas produtoras de eventos, coordenadores,
gerentes de hotéis e restaurantes locais e instalações esportivas de modo que os eventos adotem
um sistema de gestão eficiente em relação a responsabilidade ambiental, social e econômica,
mesmo não sendo obrigatória a sua implantação.
A normativa foi lançada para certificar as olimpíadas de Londres em 2012, podendo ser
adotada para eventos de qualquer tamanho, sendo que os critérios adotados são para
megaeventos com mais de 5.000 pessoas, podem ser facilmente adotados por eventos de menor
magnitude. A gestão deve ser levada em consideração em todas as fases do evento, desde o
planejamento até o pós evento, desafiando os promotores a melhoria continua, possibilitando
corrigir erros, que se não manejados podem comprometer o evento de modo negativo,
impactando na visão social e ambiental do mesmo. O modelo de gestão da ISO 20121 aborda
um ciclo abaixo:
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Act Plan
Check Do
Dentre os benefícios citados pela norma está a diminuição de custos associados a água
e energia, parcerias com catadores e cooperativas para recolher e reaproveitar excedentes,
redução da pegada de carbono, encaminhamento adequado dos resíduos gerados, menor
utilização de recursos naturais, contribuindo para uma maior conservação dos recursos e melhor
qualidade do meio, dado a diminuição de resíduos dispostos de maneira incorreta. (ISO
20121,2012; BRANCO, 2017)
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Como meta de ser um dos jogos mais sustentáveis que seguiram a BS 8901/09, os Jogos
Olímpicos e Paraolímpicos que ocorreram em Londres no ano 2012, promoveu jogos de baixo
carbono, onde relataram o problema de um mundo afetado por mudanças climáticas. Jogos
livres de resíduos com objetivo de minimizar os resíduos, maximizar a reciclagem e
recuperação, com tecnologias limpas além de promover a educação ambiental através de
diálogo e atividades culturais. (LONDON, 2012). Houve ainda a regeneração do parque
olímpico em Lower Lea Valley e despoluição de rios por meio de dragagem, o sistema viário
também foi ampliado, e incentivo pesquisa e aplicação em tecnologias verdes pela população,
e indicadores sociais, ambientais.
feita a separação e pesagem dos resíduos, sistematizados por grandes grupos. E em seguida
calculada a percentagem de cada grupo (latas, plástico, papel e não reciclável).
Quanto ao município que sedia o evento, é identificado se o mesmo ainda possui lixões
ilegais ou se os rejeitos são enviados para aterros, se há iniciativas com catadores e/ou
cooperativas de reciclagem e se há coleta seletiva na cidade.
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3 METODOLOGIA
O município de Lagoa dos Três Cantos, está localizado na região norte do Rio Grande do
Sul e tem uma população de 1649 habitantes (IBGE 2016), com uma densidade demográfica
de 11,54hab/km² (FEE, 2010). E economia voltada diretamente ao setor agrícola, tendo
potencial em atividades leiteira e granjas de suínos e aves.
3.2 O evento
A festa recebe público da região, dentre eles vários feirantes e expositores que trazem
novidades em vestuário, calçados e acessórios. No local é comercializado vários tipos de
alimentos da gastronomia típica alemã com cucas, salame, bem como fast foods, além da
comercialização de bebidas como refrigerantes, água e a principal bebida do evento, o chopp
comercializado em barris retornáveis.
Com base nos dados levantados da quantificação e qualificação dos resíduos sólidos serão
propostas ações de redução na geração de resíduos nas fases de planejamento e ocorrência do
evento, apoiadas em ações apresentadas na revisão bibliográfica, experiências semelhantes e
nas metodologias estabelecidas pela norma BS 8901/09 bem como ISO 20121.
Ao final será avaliado os pontos positivos e negativos do que ocorreu na edição de 2020 e
o que poderá ser melhorado para os próximos eventos. O fluxograma abaixo mostra as etapas
descritas na metodologia acima.
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Figura 3: Fluxograma metodologia
Observação na
metodologia ISO
20121
Proposta de ações de
redução
Plano de gerenciamento
de resíduos
4 CRONOGRAMA E ORÇAMENTO
O cronograma das atividades envolvidas no Trabalho de Conclusão de Curso está
apresentado no Quadro 1Quadro 1.
Revisão de literatura
Entrega da proposta
Apresentação da proposta
Atividades
Defesa do TCC
Dentre as atividades que serão realizadas no período de abril a maio está a avaliação da
edição de 2020, e elaboração do plano de gerenciamento de resíduos para o evento da próxima
edição, 2021, que também poderá ser usado para eventos menores do município, visto que o
Núcleo Cultural, representa as demais entidades que também realizam anualmente as suas
festividades, com menor público.
REFERÊNCIAS
CdB – Correio do Brasil. Lei obriga grandes eventos a fazer coleta seletiva de lixo. Rio de
Janeiro, 2019.
GREEN GOAL - Relatório legado - World Cup Otto-Fleck-Schneise 6a, D-60528 Frankfurt /
Main , 2006. 122P.
ICLEI – Governos Locais pela Sustentabilidade. Manual para gestão integrada e sustentável
de resíduos sólidos em eventos. São Paulo, 2014. 80p.
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PMSB – Plano Municipal de Saneamento Básico. Município de Lagoa dos Três Cantos/RS,
2014. 779p.