Atividades de Sistema Digestorio

SISTEMA DIGESTÓRIO
MÓDULO 7 | FISIOLOGIA
SISTEMA DIGESTÓRIO
O sistema digestório, responsável pela quebra
dos alimentos e absorção dos nutrientes, é composto
pelo tubo digestório e pelas glândulas anexas. O tubo
digestório é formado por boca, faringe, esôfago,
estômago e intestinos delgado e grosso.Já as glân-
dulas anexas ao tubo são as glândulas salivares,
fígado e pâncreas.
A digestão começa na boca, com a quebra
mecânica dos alimentos pelos dentes e com a
mistura do alimento com a saliva. Em seguida, o
bolo alimentar segue para o estômago, onde o suco
gástrico, ácido, ajuda a eliminar micro-organismos
e a digerir proteínas. O quimo então passa para o
intestino delgado, onde o suco pancreático age
neutralizando o pH ácido do quimo para proteger
o intestino. Além disso, o suco pancreático possui
enzimas que completam a digestão.
AMIDO:
Também é a primeira porção do intestino delgado,
chamada duodeno, que recebe a bile. A bile é uma - Digestão: boca; duodeno.
secreção produzida pelo fígado e armazenada na - Enzimas envolvidas: Amilase salivar; amilase
vesícula biliar que ajuda na absorção e digestão pancreática
dos lipídios.
CARBOIDRATOS MENORES:
A luz (superfície interna) do intestino delgado é
- Digestão: duodeno
revestida de dobras chamadas vilosidades. Em cada
vilosidade existem inúmeras microvilosidades. A - Enzimas envolvidas: Maltase, lactase, sacarase
função de todas essas dobras é aumentar a super- PROTEÍNAS:
fície de contato entre o intestino e o quilo, para
- Digestão: Estômago; duodeno
que haja a maior absorção possível de alimentos.
- Enzimas envolvidas: Pepsina (estômago); trip-
Por fim, aquilo que não foi absorvido vai para
sina (duodeno, produzida pelo pâncreas)
o intestino grosso ou cólon. O intestino grosso
absorve a água do quilo e forma o bolo fecal. Uma LIPÍDIOS:
dieta rica em fibras (carboidratos não digeríveis) - Digestão: duodeno
ajuda o intestino a formar esse bolo fecal e reduz
- Enzimas envolvidas: Lipase pancreática
o risco de desenvolvimento de câncer de cólon.
ÁCIDOS NUCLEICOS:
- Disgestão: Estômago; duodeno
- Enzimas envolvidas: DNAse; RNAse
w w w.mund oe d u. c om. b r
EXERCÍCIOS
SISTEMA DIGESTÓRIO
1. Fuvest O esquema representa o sistema digestório situação, essas serpentes apresentam alterações
humano e os números indicam alguns dos seus morfológicas e fisiológicas, como o aumento das
componentes. vilosidades intestinais e a intensificação da irrigação
sanguínea na porção interna dessas estruturas.
A função do aumento das vilosidades intestinais
para essas serpentes é maximizar o(a)
a) comprimento do trato gastrointestinal para

caber mais alimento.
b) área de contato com o conteúdo intestinal para
absorção dos nutrientes.
c) liberação de calor via irrigação sanguínea para
controle térmico do sistema digestório.
d) secreção de enzimas digestivas para aumentar
a degradação proteica no estômago.
e) processo de digestão para diminuir o tempo de
O local onde se inicia a digestão enzimática das
permanência do alimento no intestino.
gorduras
que ingerimos como alimento está identificado
pelo número 3. USP A ingestão de alimentos gordurosos estimula
a) 1 a contração da vesícula biliar. A bile, liberada no
b) 2 a) estômago, contém enzimas que digerem lipídios.

c) 3 b) estômago, contém ácidos que facilitam a digestão
d) 4 dos lipídios.
e) 5 c) fígado, contém enzimas que facilitam a digestão

dos lipídios.
2. ENEM As serpentes que habitam regiões de d) duodeno, contém enzimas que digerem lipídios.
seca podem ficar em jejum por um longo período e) duodeno, contém ácidos que facilitam a digestão
de tempo devido à escassez de alimento. Assim, dos lipídios.
a sobrevivência desses predadores está relacio-
nada ao aproveitamento máximo dos nutrientes
obtidos com a presa capturada. De acordo com essa
4. UERJ Lipases são enzimas relacionadas à digestão digestão de gordura.
dos lipídios, nutrientes que, em excesso, levam ao
aumento da massa corporal. Certos medicamentos Assinale a alternativa que indica, respectivamente,
para combate à obesidade agem inibindo essas de qual órgão do rato foi retirado o material adicio-
enzimas. Assim, como não há digestão de parte da nado aos tubos e qual enzima digestiva participou
gordura ingerida, há menor absorção desses nutri-
entes, contribuindo para o controle do peso. no processo.
Com base nessas informações, conclui-se que a) Intestino delgado e tripsina.

tais medicamentos agem principalmente sobre as
enzimas produzidas pelo seguinte órgão: b) Vesícula biliar e lipase.
a) fígado c) Intestino delgado e quimiotripsina.

b) jejuno
d) Vesícula biliar e amilase.
c) pâncreas
e) Intestino delgado e pepsina.
d) estômago
5. PUCRS São enzimas produzidas durante a germi- 7. ENEM Para explicar a absorção de nutrientes,
nação da semente de cevada, na etapa de malt-
bem como a função das microvilosidades das
agem, que realizam a decomposição do amido. Com
função análoga, no ser humano essas enzimas são membranas das células que revestem as paredes
encontradas internas do intestino delgado, um estudante real-
a) na saliva e no pâncreas. izou o seguinte experimento:
b) no apêndice e no baço.
c) no fígado e no sangue.
Colocou 200 ml de água em dois recipientes. No
d) no estômago e na bile.
e) no intestino e na linfa. primeiro recipiente, mergulhou, por 5 segundos,
um pedaço de papel liso, como na FIGURA 1; no
6. UEL No esquema a seguir, estão representados segundo recipiente, fez o mesmo com um pedaço
4 tubos de ensaio com os seus componentes. de papel com dobras simulando as microvilosidades,
conforme FIGURA 2. Os dados obtidos foram: a
quantidade de água absorvida pelo papel liso foi
de 8 ml, enquanto pelo papel dobrado foi de 12 ml.
O material retirado de determinado órgão do rato

foi adicionado aos tubos de ensaio e após 1 hora, a
38 ºC, verificou-se que apenas no tubo III ocorreu
Com base nos dados obtidos, infere-se que a função
das microvilosidades intestinais com relação à
absorção de nutrientes pelas células das paredes
internas do intestino é a de
a) manter o volume de absorção.
b) aumentar a superfície de absorção.
c) diminuir a velocidade de absorção.
d) aumentar o tempo de absorção.
e) manter a seletividade na absorção.
8. Considere a figura abaixo, que apresenta as

principais porções do sistema digestório. A tabela
mostra o gradiente de pH e a biomassa bacteriana
em algumas destas porções, listadas em ordem
aleatória.
A partir das informações apresentadas, é correto

afirmar:
a) O pH mais ácido favorece a proliferação bacteriana
b) A porção 12 apresenta o menor número de células
bacterianas por mL
c) Ao longo do trajeto pelo tubo digestório, o alimento
é exposto a um gradiente decrescente de pH
d) O maior número de células bacterianas por mL
é encontrado nas porções 10 e 11
e) O número de células bacterianas por mL encon-
trado na porção 7 é maior do que o encontrado na
porção 4
GABARITO: 1E; 2B; 3E; 4A; 5A;6B;7B;8E.

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a) comprimento do trato gastrointestinal para

b) 2 a) estômago, contém enzimas que digerem lipídios.

e) 5 c) fígado, contém enzimas que facilitam a digestão

Com base nessas informações, conclui-se que a) Intestino delgado e tripsina.

a) fígado c) Intestino delgado e quimiotripsina.

O material retirado de determinado órgão do rato

8. Considere a figura abaixo, que apresenta as

A partir das informações apresentadas, é correto

GABARITO: 1E; 2B; 3E; 4A; 5A;6B;7B;8E.

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