UNIVERSIDADE NILTON LINS

CURSO DE ENGENHARIA AMBIENTAL

EDUCAÇAO AMBIENTAL ATRAVÉS DA COLETA SELETIVA DE RESÍDUOS

ORGÂNICOS EM FEIRAS LIVRES: SEMBILIZAÇÃO QUANTO A
DESTINAÇÃO DOS RESÍDUOS SÓLIDOS GERADOS.

NILSIANA BRAGA DA SILVA

 MANAUS – AM

2019

NILSIANA BRAGA DA SILVA

EDUCAÇAO AMBIENTAL ATRAVÉS DA COLETA SELETIVA DE RESÍDUOS

ORGÂNICOS EM FEIRAS LIVRES: SEMBILIZAÇÃO QUANTO A
DESTINAÇÃO DOS RESÍDUOS SÓLIDOS GERADOS.

Orientador: Prof. Mauro Roberto Antony Jansen

Trabalho de Conclusão de Curso

apresentado a Universidade Nilton Lins,
como requisito parcial para a obtenção do
título em Engenharia Ambiental da
Universidade Nilton Lins no primeiro
semestre de 2019.
 MANAUS – AM

2019

EDUCAÇAO AMBIENTAL ATRAVÉS DA COLETA SELETIVA DE RESÍDUOS

ORGÂNICOS EM FEIRAS LIVRES: SEMBILIZAÇÃO QUANTO A
DESTINAÇÃO DOS RESÍDUOS SÓLIDOS GERADOS.

Nilsiana Braga da Silva¹

Mauro Roberto A. Jansen ²

RESUMO

ABSTRACT

Key-words:

____________________________
Artigo de conclusão de curso solicitado como requisito para a obtenção do título de Engenheiro
Ambiental pela Universidade Nilton Lins - UNINILTONLINS.
 1
Graduando em Engenharia Ambiental/Universidade Nilton Lins. [email protected].
2
Orientador: Professor da Universidade Nilton Lins. [email protected]

Universidade Nilton Lins/2019

SUMÁRIO

1 INTRODUÇÃO............................................................................................................5
2 MATERIAL E MÉTODOS............................................................................................7
2.1 Área de estudo........................................................................................................7
2.2 Coleta de dados......................................................................................................8
2.3 Análise de dados....................................................................................................8
3 RESULTADOS E DISCUSSÃO..................................................................................9
3.1 Observações e questionários...............................................................................9
3.2 Analise e Pesagem dos Resíduos Orgânicos...................................................10
4 CONCLUSÃO............................................................................................................11
REFERÊNCIAS............................................................................................................11
 5

1 INTRODUÇÃO

A Constituição Federativa do Brasil de 1988, em seu Artigo 225, afirma que é

direito de todo cidadão ter um ambiente sadio, e que para tal, é dever de todos
preservá-lo. Brandão et al. (2015) reconhece que deve haver equilíbrio entre
preservação ambiental e desenvolvimento econômico, e, para isso, é indispensável o
cumprimento das legislações ambientais e investimentos governamentais em
mecanismos para formação de cidadãos conscientes de seu relevante papel no
desenvolvimento sustentável. Segundo Barbosa (2008) O o termo “desenvolvimento
sustentável” surgiu a partir de estudos da Organização das Nações Unidas sobre as
mudanças climáticas, como um alerta para a humanidade perante a crise social e
ambiental instaurada a partir da segunda metade do século XX. Para Gadoti (2002),
A a sustentabilidade tornou-se um tema preeminente, um projeto social global capaz
de reeducar a humanidade e reacender a esperança em um futuro digno a todos.
De acordo com Czapski (1998) os primeiros grandes impactos ambientais
surgiram durante a Revolução Industrial. A partir de então, inicia-se uma grande
preocupação com questões dos efeitos ecológicos das atividades econômicas, tais
como: Poluição de cursos d’água, erosão de solos, aumento do número de pragas e
doenças, devastação de hábitats naturais e o acúmulo exacerbado de lixo (ALLEN,
1993; CROUCH, 1995; KLOPPENBURG, 1991; MEDINA, 1997).
Segundo Oliveira (2006), a enorme quantidade de resíduos provenientes das
atividades humanas, realça a necessidade de conter e lidar de maneira adequada do
lixo urbano. Recomenda-se a contenção do consumo desenfreado, além de técnicas
que possibilitem a redução do número de resíduos, a reutilização e reciclagem dos
materiais em desuso. Jacobi (2006) considera importante uma alteração nos padrões
de produção e consumo, no intuito de reduzir a quantidade de lixo gerado.
Pereira Neto (2007) afirma que a geração exagerada de lixo nas cidades, bem
como o seu descarte de forma incorreta é, de fato um problema atual. Para o autor,
Lixo urbano é a parcela do lixo originada por domicílios, comércio e por setores
públicos (parques e jardins, feiras, ruas, praças, construções etc.). Define a coleta
seletiva do lixo como um método de organização diferenciada dos resíduos que
podem ser reciclados, e tem por objetivo a remoção rápida e segura, de lixo para
tratamento e/ou destinação final sanitária, o que contem problemas estéticos,
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ambientais, e de saúde pública. Para isso, depende de planejamento técnico, de

pessoal treinado, equipamentos específicos e uma correlação integração entre
população e órgãos responsáveis pelo serviço. O processo de reciclagem promove
diversas vantagens como: melhoria da qualidade dos materiais, contribuição para o
controle dos impactos ambientais, diminuição da formação de rejeitos e redução de
área de implantação de aterros.
A educação ambiental tem a capacidade de alterar a concepção e a prática de
comportamentos, hábitos e atitudes na gestão de resíduos sólidos da população.
Para este propósito, deve conduzir sua metodologia no intuito de formar e mudar
conceitos em relação à preservação conservação ambiental, ampliando
conhecimentos, esclarecendo sobre os impactos que a grande quantidade gerada de
resíduos causa ao meio ambiente (ABDALA, 2012).
A Política Nacional de Resíduos Sólidos (PNRS, Lei 12.305/2010) tem por
intuito estimular alterações na forma de gerenciar resíduos sólidos no Brasil,
estipulando o envio obrigatório de resíduos para reciclagem e compostagem. Aterros
sanitários passaram a constituir a forma legalmente adequada de disposição final,
somente para rejeitos ou resíduos, que depois de esgotadas todas as possibilidades
de tratamento e recuperação por processos tecnológicos viáveis, não possuaem
outra possibilidade, que não a deisposição final.
O descarte de resíduos sólidos irregular no meio ambiente é um problema
global, ou seja, o consumo exagerado e o despejo inadequado de materiais no meio
ambiente se tornou um dos grandes problemas do século XXI. Portanto, minimizar o
descarte inadequado desses materiais, é de extrema importância para o
desenvolvimento sustentável do planeta, trazendo uma grande vantagem ambiental,
para o meio, ambiente atenuando os níveis poluição de solo, rios e florestas. Se
fazendo necessária a devida educação ambiental, por meio de práticas de
conscientização, possibilitando a integração de novos e bons hábitos á vida dessas
pessoas.
O descarte irregular de resíduos sólidos é um ato corriqueiro nas Feiras de
Manaus. Frequentemente, pode-se observar ao final do dia, uma grande quantidade
de lixo orgânico jogado nas calçadas. É alarmante a produção exagerada de
resíduos sólidos nos âmbitos comercialis de produtos orgânicos.
O presente trabalho tem por objetivo elaborar um programa de gestão
integrada dos resíduos orgânicos em uma determinada feira de Manaus, bem como
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caracterizar as rotinas e trabalhadores da feira, distinguindo os resíduos vegetal e

animal e expondo métodos de descarte e o volume de tais resíduos, bem como
sensibilizar os feirantes na forma de orienta-los para o melhoramento a mudanças de
hábitos e atitudes, que os levem a tomar medidas sustentáveis, para assim, propiciar
o conhecimento e promover ações que possam sensibiliza-los para compreender que
eles mesmos estão inseridos nos problemas ambientais, e que a mudança das
formas de descarte de lixo, poderá garantir um ambiente limpo e saudável.

2 MATERIAL E MÉTODOS

2.1 Área de estudo

O trabalho foi realizado na Feira Livre do Mutirão, localizada na Avenida Itaete,

no Bairro Novo Aleixo na cidade de Manaus (Fig. 1). Essa feira possui cerca de 250
barraqueiros entre feirantes e comerciantes. Dentre seu setores estão hortifrútis,
peixarias, açougue e comércios informais. Vale ressaltar que segundo a
Subsecretaria Municipal de Abastecimento, Feiras e Mercados (SUBSEMPAB), a
ponte sobre a qual a feira livre se encontra, corre sérios riscos de desabamento,
tendo assim, planos para revitalização do local (MENEZES E OSWALDO NETO,
2018)
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Figura 1: Vista aérea e terrestre da Feira Livre do Mutirão. Fonte: Google Earth.

2.2 Coleta de dados

A priori foram observadas as práticas de descarte de resíduos orgânicos, o

modo e os horários em da coleta convencional e seletiva. Posteriormente, foram
elaborados e aplicados questionários semi- estruturados com questões abordando a
identificação e informações de manipulação de produtos e geração e descarte de
resíduos, avaliando também a disposição das barracas.
Disponibilizou-se sacos de lixo comuns de 100 litros nas barracas de
hortifrutigranjeiros e peixarias, para o que os próprios feirantes despejassem os
resíduos. Ao final do dia esses sacos foram verificados, lacrados e pesados antes de
disponibilizá-los para coleta. Para a pesagem utilizou-se a balança G.tech Max = 130
Kg/ d=1Kg (Fig. 2). A disponibilização dos sacos e a pesagem foram efetuados no
período de janeiro e fevereiro de 2019. Ocorreram ndo dois dias duas vezes por
semana, de maneira aleatória nas mais diversas barracas, uma por seção, a fim de
verificar o teor dos resíduos, suas quantidades e peso.
 9

Figura 2: Balança G.tech Max = 130 Kg/ d=1Kg, utilizada para pesagem de resíduos orgânicos

2.3 Análise de dados

Durante oito semanas consecutivas, foram realizadas um total de dezoito

coletas de resíduos orgânicos, em diferentes barracas, aos as quais foram
analisadas e quantitativamente e relacionadoas à sua seção (frutas,
verduras/legumes, ou e peixes). Observouaram-se as respostas aos questionários,
tabelando-se os dados de pesagem, analisando-se as possíveis utilidades para os
materiais recolhidos.

3 RESULTADOS E DISCUSSÃO

3.1 Observações e questionários

A feira analisada é a “céu aberto”, portanto a maior parte dos comerciantes

são ambulantes e trabalham de maneira informal e sem licença, o que contraria à
Lei nº 674 de 04 de novembro de 2002, que em se Artigo 7º cita que q ualquer
atividade ou estabelecimento comercial ou similar poderá ser exercida no Município
de Manaus, de forma fixa ou provisória, desde que tenha recebido da Prefeitura a
devida Licença de localização e funcionamento.
O questionário aplicado aos feirantes foi composto, basicamente, por três
pontos principais: 1. Como é feito o descarte dos resíduos por cada feirante; 2. Se há
 10

algum tipo de triagem dos resíduos gerados; 3. Como é feita a coletas dos resíduos
gerados por toda a feira.
Não há um padrão de coleta na feira, grande parte dos feirantes se utiliza de
improvisação para o descarte, com caixas, baldes e camburões. Em nenhum caso foi
observada a seleção ou triagem dos resíduos, sendo comum presenciar o descarte
de resíduos orgânicos junto a papeis, plásticos, entre outros. A coleta dos resíduos é
realizada pela equipe da Secretaria de Limpeza Urbana de Manaus através do
caminhão coletor e designado destinando-os ao Aterro Sanitário Controlado de
Manaus localizado na Rodovia Estadual AM-010. No entanto, os feirantes queixam-
se que o caminhão coletor passa em horários não flexíveis e que por muitas vezes
verifica-se a ausência deste serviço, o que, segundo os feirantes, os leva a despejar
os resíduos no igarapé próximo a feira. O que acarreta em montanhas de lixo a céu
aberto, sem nenhum critério técnico ou tratamento do solo, o que degrada a
paisagem e produz mau cheiro (Fig. 3).

Figura 3: Igarapé visivelmente poluído localizado na Feira do Mutirão - Avenida Itaeté.

3.2 Analise e Pesagem dos Resíduos Orgânicos

Os resíduos orgânicos constituem grande parte dos resíduos sólidos

descartados. Segundo o Ministério do Meio Ambiente, nas feiras e supermercados,
cerca de 30% do estoque de alimentos vai para o lixo.
De acordo com os feirantes, muitas frutas, vegetais e produtos de origem
animal são descartados ao final da feira por não terem condições de ser
comercializados no dia seguinte, o que seria o principal motivo de tamanho volume
de descarte. Relativo as pesagens, os resultados obtidos foram:
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Tabela 1: Pesagem dos resíduos orgânicos coletados na Feira Livre do Mutirão,

triados de acordo com sua seção.
Data Verduras Frutas Animal
01/01/2019 5 Kg 8 Kg
04/01/2019 7 Kg 10 Kg
07/01/2019 7,5 Kg 10 Kg
11/01/2019 9 Kg 12 Kg
16/01/2019 6 Kg 8 Kg
18/01/2019 8 Kg 10 Kg
21/01/2019 5,5 Kg 7 Kg
25/01/2019 7 Kg 9,5 Kg
26/01/2019 6,5 Kg 8 Kg
31/01/2019 5 Kg 9 Kg
02/02/2019 7 Kg 10 Kg
04/02/2019 4,5 Kg 8 Kg
09/02/2019 7 Kg 10,5 Kg
12/02/2019 5 Kg 9 Kg
15/02/2019 7 Kg 10 Kg
18/02/2019 5,5 Kg 11 Kg
23/02/2019 7 Kg 12,5 Kg
26/02/2019 6,5 Kg 10 Kg

Concluir resultados..........
Discutir resultados........................

4 CONCLUSÃO

(...)O gerenciamento de resíduos sólidos urbanos esta intrincado à saúde

pública e requerem, portanto, a integração entre políticas econômicas, sociais e
ambientais. Trata-se de um desafio para as grandes cidades na gestão(...)

REFERÊNCIAS

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contextualização no mundo atual. Revista Travessias nº 02, 12 f., 2012.

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 12

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