Agricultura Familiar Na Amazonia Das Aguas PDF
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AGRICULTURA FAMILIAR
NA AMAZÔNIA DAS ÁGUAS
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AGRICULTURA FAMILIAR
NA AMAZÔNIA DAS ÁGUAS
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COORDENAÇÃO EDITORIAL
Sandra do Nascimento Noda
Hiroshi Noda
Ayrton Luiz Urizzi Martins
Danilo Fernandes
FOTOS
Arquivo NERUA
CAPA / PROJETO GRÁFICO
KintawDesign
REVISÃO
Cláudia Adriane Souza
FICHA CATALOGRÁFICA
Guilhermina de Melo Terra – CRB-396-11
A278
208 p.
ISBN 978-85-7401-298-8
CDU 631(8113).
SUMÁRIO
APRESENTAÇÃO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7
CAPÍTULO 1
UMA EXPERIÊNCIA METODOLÓGICA PARA O ESTUDO DA AGRICULTURA FAMILIAR NA VÁRZEA DO
SOLIMÕES-AMAZONAS
INTRODUÇÃO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .11
ESTRATÉGIA OPERACIONAL DO DIAGNÓSTICO DE CAMPO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .13
IMPLEMENTAÇÃO DOS ESTUDOS IN LOCO: MÉTODO UTILIZADO NOS LEVANTAMENTOS
PARA O DIAGNÓSTICO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .20
COMPOSIÇÃO DO BANCO DE DADOS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .21
LITERATURA CITADA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .22
CAPÍTULO 2
CONTEXTO SOCIOECONÔMICO DA AGRICULTURA FAMILIAR NAS VÁRZEAS DA AMAZÔNIA
INTRODUÇÃO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .23
O CONTEXTO E INSERÇÃO ECONÔMICA DA AGRICULTURA E PECUÁRIA REGIONAL . . . . .24
CADEIAS PRODUTIVAS EM AGRICULTURA E PECUÁRIA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .28
OCUPAÇÃO E ORGANIZAÇÃO ESPACIAL DA PRODUÇÃO REGIONAL . . . . . . . . . . . . . . . . .30
COMPONENTES DO SISTEMA DE PRODUÇÃO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .31
ROÇA OU CULTIVOS DE ROÇA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .32
PRINCIPAIS CARACTERÍSTICAS DOS COMPONENTES EM PECUÁRIA . . . . . . . . . . . . . . . . .39
O PRINCIPAL DO SISTEMA ECONÔMICO E DA SUSTENTABILIDADE REGIONAL . . . . . . . . .43
O SISTEMA DE COMERCIALIZAÇÃO DE PRODUTOS DA AGRICULTURA,
EXTRATIVISMO E PECUÁRIA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .55
OS TIPOS DE AGENTES DE COMERCIALIZAÇÃO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .56
COMPOSIÇÃO FAMILIAR DAS UNIDADES DE PRODUÇÃO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .61
CONSIDERAÇÕES FINAIS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .64
LITERATURA CITADA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .66
CAPÍTULO 3
CARACTERÍSTICAS QUÍMICAS DOS SOLOS DE VÁRZEA EM DIVERSOS SISTEMAS DE USO DA TERRA
AO LONGO DA CALHA DOS RIOS SOLIMÕES-AMAZONAS
INTRODUÇÃO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .67
CARACTERÍSTICAS QUÍMICAS DO SOLO NA REGIÃO DO ALTO RIO SOLIMÕES . . . . . . . . . .69
CARACTERÍSTICAS QUÍMICAS DO SOLO NA REGIÃO DO MÉDIO RIO SOLIMÕES . . . . . . . .71
CARACTERÍSTICAS QUÍMICAS DO SOLO NA REGIÃO DO BAIXO RIO SOLIMÕES . . . . . . . . .73
CARACTERÍSTICAS QUÍMICAS DO SOLO NA REGIÃO DO MÉDIO RIO AMAZONAS . . . . . . .75
CARACTERÍSTICAS QUÍMICAS DO SOLO NA REGIÃO DO BAIXO RIO AMAZONAS . . . . . . . .78
CARACTERÍSTICAS QUÍMICAS DO SOLO NA REGIÃO DO ESTUÁRIO . . . . . . . . . . . . . . . . . .81
TEORES MÉDIOS DE NITROGÊNIOS E MATÉRIA ORGÂNICA DO SOLO . . . . . . . . . . . . . . . .82
EFEITO DO USO DA TERRA SOBRE A FERTILIDADE DO SOLO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .84
CONCLUSÕES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .86
LITERATURA CITADA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .87
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CAPÍTULO 4
AGRICULTURA E EXTRATIVISMO VEGETAL NAS VÁRZEAS DA AMAZÔNIA
INTRODUÇÃO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .91
CARACTERIZAÇÃO FITOTÉCNICA DAS UNIDADES DE PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA
DA VÁRZEA DO RIO SOLIMÕES-AMAZONAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .93
INFLUÊNCIA DO PULSO DAS ÁGUAS NA CONSTRUÇÃO DAS PAISAGENS
AGRÍCOLAS E NA DIVERSIDADE GENÉTICA VEGETAL . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .109
MANEJO DOS RECURSOS DISPONÍVEIS E COEFICIENTES FITOTÉCNICOS. . . . . . . . . . . . .124
INDICADORES DA SUSTENTABILIDADE SOCIAL, ECONÔMICA E AMBIENTAL
DAS UNIDADES DE PRODUÇÃO FAMILIAR . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .127
CONCLUSÕES E PROPOSIÇÕES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .132
LITERATURA CITADA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .134
CAPÍTULO 5
CARACTERIZAÇÃO DOS ASPECTOS FITOSSANITÁRIOS NOS DIFERENTES SISTEMAS DE USO DA
VÁRZEA AO LONGO DA CALHA DOS RIOS SOLIMÕES-AMAZONAS
INTRODUÇÃO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .147
CONCLUSÃO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .154
LITERATURA CITADA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .164
CAPÍTULO 6
PRINCIPAIS CARACTERÍSTICAS DOS SISTEMAS DE PRODUÇÃO AGRÍCOLA DAS COMUNIDADES
RIBEIRINHAS E DO ABASTECIMENTO DO MUNICÍPIO DE PAUINI
INTRODUÇÃO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .167
A INFRA-ESTRUTURA DAS COMUNIDADES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .171
RELAÇÕES SOCIAIS DE TRABALHO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .172
O MANEJO DO ECOSSISTEMA PARA A PRODUÇÃO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .175
NAS PRAIAS E ENCOSTAS DA RESTINGA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .175
TERRA-ALTA OU TERRUÃ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .177
RESTINGA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .177
CANTEIRO SUSPENSO OU JIRAU . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .178
CRIAÇÃO ANIMAL . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .178
RECURSOS FLORESTAIS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .181
RECURSOS PESQUEIROS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .182
O MERCADO DE PRODUTOS AGRÍCOLAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .183
LITERATURA CITADA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .185
CAPÍTULO 7
QUALIFICAÇÃO PROFISSIONAL DE TRABALHADORES RURAIS E URBANOS PARA O
DESENVOLVIMENTO SUSTENTADO DE PAUINI
INTRODUÇÃO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .191
HORTICULTURA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .192
MANEJO E CULTIVO DE PLANTAS MEDICINAIS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .194
SISTEMAS AGROFLORESTAIS TRADICIONAIS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .195
MANEJO ECOLÓGICO DE PRAGAS E DOENÇAS DE PLANTAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .196
UTILIZAÇÃO DA MADEIRA REGIONAL PARA MOVELARIA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .197
PISCICULTURA FAMILIAR . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .199
TÉCNICAS DE CONSERVAÇÃO E PROCESSAMENTO DO PESCADO
EM UNIDADES FAMILIARES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .200
CRIAÇÃO DE ABELHAS SEM FERRÃO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .203
LITERATURA CITADA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .207
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APRESENTAÇÃO
Hiroshi Noda
CAPÍTULO 1
INTRODUÇÃO
A discussão aqui escrita, na forma de apresentação de uma estratégia
metodológica, foi orientada pela intenção de apreender os conceitos utilizados
no estudo das representações sociais associadas aos aspectos produtivos,
socioeconômicos e técnicos em agricultura, extrativismo vegetal e pecuária nas
várzeas da calha do Solimões-Amazonas. Tal processo, imbuído de caráter
técnico-científico, funciona como quadro explicativo das ações sociais
expressas em diferentes momentos de execução do estudo pelos membros do
grupo de trabalho, como pressupostos teórico-metodológicos gerais e
específicos sobre os meios para atuação junto aos agricultores familiares.
Inicialmente, como os escritos sobre a produção nas várzeas apontam
para o fato da não delimitação possível, em termos epistemológicos, sobre o
espaço de referência e, principalmente, sobre quais organizações sociais que aí
vivem, empreendeu-se uma breve discussão sobre alguns textos metodológicos
possíveis de serem utilizados na construção do suporte explicativo, das
atividades realizadas por atores sociais. Atores que vivificam uma realidade
diferenciada e pouco detalhada nos seus preceitos de maneira a fornecer uma
FIGURA 1. Localização cartográfica das unidades de produção para visitas de coleta de dados na Calha do Rio
Solimões-Amazonas. Brasil, 2003/4.
a. Cada uma das equipes (no mínimo seis por viagem) fez o
levantamento de duas unidades amostrais por dia durante dois dias
consecutivos;
b. A cada dia, no retorno das visitas, as equipes faziam suas
anotações no Relatório Diário de Campo (Figura 3 A); e
c. A seguir os resultados anotados eram discutidos e avaliados em
reuniões por toda equipe, sendo anotadas as avaliações e
sugestões em relatórios-atas de campo (Figura 3 B). Nas reuniões,
utilizando-se de técnica de seleção das principais características
(do manejo produtivo das unidades de paisagem, da organização
social, etc.), foi selecionada entre as unidades amostradas na
horizontalização, uma que contemplasse o maior número de
caracteres com os quais seria possível qualificar e quantificar uma
unidade de produção agropecuária representativa dentro do
conjunto das unidades amostradas (a verticalização).
FIGURA 2. Localização geográfica dos estudos de caso da horizontalização multitemática. Estados do Amazonas e Pará, 2003/4.
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FIGURA 3. Atividades realizadas na embarcação antes e após as atividades de campo: (A) organização e registro de
dados de campo; e (B) reunião de discussão de dados da horizontalização para efetivação da verticalização
Calha do Rio Solimões-Amazonas. Brasil, 2003/4.
O banco de dados foi composto pela tabulação dos dados constantes nos
questionários-relatórios utilizados para a Horizontalização Multitemática e a
Verticalização Temática. A partir dos questionários-relatórios as informações
foram digitalizadas no programa Access compondo um Banco de dados
alfanumérico. A composição foi compatível com as unidades trabalhadas no
formato de subtemas relativos aos propostos nos levantamentos e diagnóstico.
Posteriormente foram organizadas planilhas (Fichas) com dados alfanuméricos
de fácil leitura para socialização dos conteúdos, de maneira a se ter
instrumental para avaliação das práticas e usos das várzeas para Agricultura,
Extrativismo e Pecuária.
LITERATURA CITADA
CAPÍTULO 2
CONTEXTO SOCIOECONÔMICO
DA AGRICULTURA FAMILIAR NAS
VÁRZEAS DA AMAZÔNIA
Sandra do Nascimento Noda1 e 4
Ayrton Luiz Urizzi Martins 2 e 4
Hiroshi Noda3 e 4
Fidel Matos Castelo Branco 4
Marco Antonio Freitas de Mendonça1 e 4
Maria Silvesnízia Paiva Mendonça4
Elione Angelin Benjó4
Rosana Antunes Palheta4
Antonia Ivanilce Castro da Silva4
Jucélia Oliveira Vidal4
INTRODUÇÃO
Através de visitas às unidades amostrais foram efetivadas observações
diretas que compuseram o levantamento socioeconômico. Estas observações
variaram com atividades formais e informais de coleta de dados, representando
uma importante fonte de evidência no estudo dos casos.
Nos levantamentos, as técnicas informais corresponderam a reuniões de
sensibilização sobre as atividades do levantamento. Nestas eram explicados os
objetivos do projeto e os procedimentos adotados nos levantamentos. Nas
reuniões eram convidados os membros das famílias moradoras nos locais, e
ocorreram anotações dos principais fatos históricos, econômicos, sociais,
políticos e culturais. Após isso eram feitas caminhadas nos lugares produtivos
para observação visual da unidade amostral e os significados dados para cada
FIGURA 3. Componente “Roça” típico em área de várzea, apresentando a mandioca como cultura principal. Calha
Amazonas-Solimões/AM, 2003/04.
Cultivos
Componente Pousio
Sítio ou Quintal
Extrativismo Vegetal
Extrativismo Animal
PRINCIPAIS CARACTERÍSTICAS
DOS COMPONENTES EM PECUÁRIA
instalações são o puleiro (pode até ser o galho de uma árvore) ou o galinheiro,
que servem para os animais passarem a noite.
Os animais de pequeno porte costumam ser um componente importante
do sistema de produção familiar. Além da função alimentar, os mesmos podem
funcionar como uma espécie de ativo facilmente mobilizável para satisfazer
necessidades imediatas, principalmente nas situações de dificuldade, através da
venda ou de outra relação de troca simples.
A criação de aves caracteriza-se por ser doméstica e é realizada nas áreas
de sítios, terreiros e/ou quintais dos agricultores familiares. Nestas áreas ocorre
normalmente a presença de galinhas e patos. Não consta nas informações sobre
a comercialização dos animais de pequeno porte que haja contribuição para a
formação de renda monetária.
Freqüência Relativa
FIGURA 6. Importância qualitativa do componente do sistema de produção na área de várzea da microrregião 1 (Benjamin Constant;
Tabatinga, São Paulo de Olivença e Atalaia do Norte), 2003/04.
Freqüência Relativa
FIGURA 7. Importância qualitativa do componente do sistema de produção na área de várzea da microrregião 2 (Alvarães, Maraã,
Tefé e Coari), 2003/04.
Freqüência Relativa
FIGURA 8. Importância qualitativa do componente do sistema de produção na área de várzea da microrregião 3 (Manacapuru, Careiro
da Várzea e Iranduba), 2003/04.
Freqüência Relativa
Figura 9. Importância qualitativa do componente do sistema de produção na área de várzea da microrregião 4 (Itacoatiara e Silves),
2003/04.
Freqüência Relativa
FIGURA 10. Importância qualitativa do componente do sistema de produção na área de várzea da microrregião 5 (Parintins, Óbidos,
Oriximiná e Santarém), 2003/04.
Freqüência Relativa
Figura 11. Importância qualitativa do componente do sistema de produção na área de várzea da microrregião 6 (Gurupá), 2003/04.
FIGURA 12. Análise de Cluster dos componentes do sistema de produção na Microrregião 1, tendo por base as variáveis que
interferem no processo de produção, expressas em freqüência relativa. (Método de Ligações Completas e Distância
Euclediana).
FIGURA 13. Análise de Cluster dos componentes do sistema de produção na Microrregião 2, tendo por base as variáveis que
interferem no processo de produção, expressas em frequência relativa. (Método de Ligações Completas e Distância
Euclediana).
FIGURA 14. Análise de Cluster dos componentes do sistema de produção na Microrregião 3, tendo por base as variáveis que
interferem no processo de produção, expressas em freqüência relativa. (Método de Ligações Completas e Distância
Euclediana).
Os componentes (3) cultivo e (8) roça, que não se agruparam aos demais,
representam as principais atividades de geração de renda na microrregião,
abastecendo a sede de importantes centros urbanos do Estado (Manaus,
Manacapuru e Iranduba). Em função da importância que assumem,
apresentaram as maiores totalizações para a freqüência relativa das variáveis
identificadas.
Para a microrregião 4 – Médio Rio Amazonas – o grupo 1, formado
pelos componentes (2) criação de animais de grande porte, (3) caça, (5)
extração de madeira e (8) pesca, sofrem influência com maior intensidade das
variáveis conflito social e transporte, principalmente em relação à criação de
animais de grande porte e pesca (Figura 15). Já o grupo formado por (4) cultivo
e (10) sítio apresenta como limitações comuns a necessidade de recursos
financeiros, preço do produto e mercado, além de aspectos de sanidade vegetal.
Ressalta-se que as justificativas para estas variáveis são, em grande parte, as
mesmas apresentadas nas microrregiões anteriores.
FIGURA 15. Análise de Cluster dos componentes do sistema de produção na Microrregião 4, tendo por base as variáveis que
interferem no processo de produção, expressas em freqüência relativa. (Método de Ligações Completas e Distância
Euclediana).
.
FIGURA 16. Análise de Cluster dos componentes do sistema de produção na Microrregião 5, tendo por base as variáveis que
interferem no processo de produção, expressas em freqüência relativa. (Método de Ligações Completas e Distância
Euclediana).
FIGURA 17. Análise de Cluster dos componentes do sistema de produção na Microrregião 6, tendo por base as variáveis que
interferem no processo de produção, expressas em freqüência relativa. (Método de Ligações Completas e Distância
Euclediana).
Áreas de Produção
3,0 0,0 0,0 12,0 4,6 8,3 3,9
e Sede
Sede Mercado ou Beira 94,7 89,0 58,6 82,7 71,5 0,0 67,4
FIGURA 18. Participação relativa dos principais tipos de compradores mencionados nas áreas pesquisadas nos
Estados do Amazonas e do Pará. Brasil, 2003/4.
TABELA 3. Participação relativa dos principais produtos comercializados mencionados nas localidades pelos
agricultores. Estado do Amazonas e Estado do Pará. Brasil, 2003/4.
Região (%)
Produtos Alto Rio Médio Rio Baixo Rio Médio Rio Baixo Rio Total
Estuário
Solimões Solimões Solimões Amazonas Amazonas Global
Artesanato 0,0 0,0 0,0 0,0 2,4 0,0 0,8
Carne 0,0 0,0 0,0 0,0 14,3 8,3 5,4
Coleta e extração 0,0 5,0 0,0 0,0 0,0 16,7 2,3
Extração 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 8,3 0,8
Farinha 16,7 10,0 3,4 0,0 0,0 0,0 3,1
Fibra 0,0 5,0 0,0 0,0 4,8 0,0 2,3
Fruta 33,3 30,0 55,2 25,0 9,5 41,7 29,5
Galinha 0,0 0,0 0,0 0,0 4,8 0,0 1,6
Grãos 16,7 5,0 10,3 10,0 4,8 0,0 7,0
Hortaliça 0,0 35,0 20,7 50,0 45,2 0,0 32,6
Macaxeira 0,0 0,0 3,4 5,0 0,0 0,0 1,6
Medicinal 0,0 0,0 3,4 5,0 2,4 0,0 2,3
Ovos 0,0 0,0 0,0 5,0 0,0 0,0 0,8
Pescado 33,3 10,0 3,4 0,0 9,5 16,7 8,5
Queijo 0,0 0,0 0,0 0,0 2,4 8,3 1,6
TABELA 4. Participação relativa das principais espécies comercializadas mencionadas nas localidades pelos
agricultores. Estados do Amazonas e Pará. Brasil, 2003/4.
ESPÉCIE CULTIVADA (%) ESPÉCIE CULTIVADA (%)
Abacate 2,6 Abóbora 2,4
Açaí 2,6 Alface 4,8
Banana 18,4 Alfavaca 2,4
Cacau 10,5 Berinjela 2,4
Caju 2,6 Cariru 2,4
Coco 5,3 Cebolinha 4,8
Cupuaçu 5,3 Cheiro-verde 7,1
Goiaba 5,3 Chicória 2,4
Jenipapo 2,6 Chuchu 2,4
Limão 10,5 Coentro 2,4
Mamão 5,3 Couve 11,9
Manga 7,9 Feijão-de-corda 7,1
Maracujá 7,9 Jambu 4,8
Marimari 2,6 Jerimum 9,5
Melancia 10,5 Maxixe 9,5
Quiabo 7,1 Pepino 2,4
Repolho 4,8 Pimenta 2,4
Pimenta-de-cheiro 4,8 Pimenta-queimosa 2,4
FIGURA 19. Número de residentes no local e fora e a relação de sexo dos membros das famílias nas regiões amostradas na calha do
Rio Solimões-Amazonas. Brasil, 2003/4.
CONSIDERAÇÕES FINAIS
LITERATURA CITADA
JOLLIFFE, I.T. Principal Component Analysis. New York: Springer-
Verlag. 1986. 271p.
LAMARCHE, H. A agricultura familiar. Volumes 1 e 2. São Paulo:
UNICAMP. 1997. 336p. il.
NEVES, W. Sociodiversidade e Biodiversidade: Dois Lados de Uma
Mesma Equação. São Paulo: USP. 1992. 27p.
NODA, S. N. As relações de trabalho na produção amazonense de juta
e malva. 1985. 135f. Dissertação (Mestrado em Agronomia) – Escola
Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Universidade de São Paulo.
Piracicaba, 1985.
NODA, S. N.; PEREIRA, H. S.; CASTELO BRANCO, F. M; NODA,
H. Trabalho nos Sistemas de Produção Familiares na Várzea do Estado
do Amazonas. In: NODA, H.; SOUZA, L. A. G.; FONSECA, O. J. M.
Duas Décadas de Contribuições do INPA à Pesquisa Agronômica no
Trópico Úmido. Manaus: MCT/INPA. 1997. p. 241-280.
NODA, H.; NODA, S.N. Agricultura familiar tradicional e conservação
da sociobiodiversidade amazônica. Interações. 2003. 4(6): 55-66.
TUAN, Y. Topofilia: Um Estudo da Percepção, Atitudes e Valores do
Meio Ambiente. São Paulo: DIFEL. 1980. 288p.il.
CAPÍTULO 3
INTRODUÇÃO
alto, variando respectivamente de 9,4 a 17,7 e 2,3 a 4,9 cmolckg-1. Não foi
observado um efeito muito claro da unidade de paisagem nem do sistema de
uso da terra sobre os teores de Ca e Mg trocáveis.
O Al trocável apresentou uma concentração bastante baixa nos solos
amostrados, variando de 0,00 a 0,42 cmolckg-1 (Tabela 2). Não houve efeito da
unidade de paisagem na concentração desse elemento no solo e embora não
significativo, os sistemas de floresta e capoeira apresentaram os maiores
valores de Al no solo. Os teores de K trocável situaram entre valores
considerados médios a alto, variando de 0,17 a 0,75 cmolckg-1, enquanto que os
valores de P foram extremamente elevados (70 a 197 mgkg-1). Não foram
observadas diferenças significativas entre os solos de várzea alta e de várzea
baixa, assim como não foi observado um efeito muito claro do uso da terra na
concentração de P e K.
TABELA 1. Valores médios do pH em água e dos teores de Ca, Mg (cmolckg-1) na região do Alto Solimões.
Teresina IV (Tabatinga-AM)
1
V. Baixa Capoeira 5,2 c 5,9 6,0 16,9 a 15,9 15,0 a 3,8 b 3,8 ab 4,1 a
2
V. Baixa Cultivo 6,2 a 6,2 6,3 17,7 a 15,4 13,9 a 3,9 b 3,2 b 3,2 ab
3
V. Baixa Roça 5,7 b 5,9 6,1 14,4 b 10,9 9,5 b 2,9 c 2,5 c 2,3 b
V. Alta Sítio4 6,2 a 6,2 6,2 15,9 ab 14,2 14,2 a 4,9 a 4,1 a 4,1 a
Sapotal (Tabatinga-AM)
V. Baixa Floresta 5,4 b 5,3 b 5,7 b 15,1 a 14,2 a 15,2 4,5 a 4,3 4,6
5
V. Baixa Roça 5,1 b 5,2 b 6,3 ab 11,8 b 12,8 ab 12,9 3,8 b 3,8 4,4
6
V. Baixa Roça 5,5 b 6,1 a 6,2 ab 14,8 a 14,3 a 16,3 3,8 b 3,8 4,6
7
V. Alta Roça 6,3 a 6,7 a 6,9 a 9,4 c 11,5 b 15,3 3,3 b 3,6 3,1
Médias na mesma coluna, para uma mesma comunidade, seguidas de letras desiguais diferem significativamente entre si (P<0,05; Teste
de Tukey). 1 – Capoeira de 5 anos, 2 – Cultivo de Milho x Banana de 4 meses, 3 – Roça de Mandioca x Banana de 4 meses, 4 – Sítio
de ± 50 anos, 5 – Roça de 1 mês, após a derruba sem queima de uma capoeira de 20 anos, 6 – Roça de Mandioca x Milho de 2 meses,
7 – Roça de Mandioca x Banana de 4 meses.
Teresina IV (Tabatinga-AM)
V. Baixa Cultivo2 0,05 b 0,05 b 0,03 0,75 a 0,30 ab 0,26 a 112 ab 108 b 127 a
V. Baixa Roça 3
0,14 b 0,08 b 0,13 0,25 b 0,21 b 0,17 b 97 ab 127 a 144 a
V. Alta Sítio4
0,03 b 0,07 b 0,04 0,57 ab 0,34 a 0,29 a 129 a 123 ab 118 a
Sapotal (Tabatinga-AM)
V. Baixa Floresta 0,26 0,09 0,09 0,38 0,38 0,36 112 b 106 b 123 c
V. Baixa Roça 5
0,09 0,16 0,01 0,43 0,35 0,32 105 b 111 b 144 bc
V. Baixa Roça 6
0,06 0,04 0,19 0,58 0,35 0,32 127 b 166 a 169 ab
V. Alta Roça 7
0,03 0,00 0,09 0,35 0,29 0,24 197 a 184 a 190 a
Médias na mesma coluna, para uma mesma comunidade, seguidas de letras desiguais diferem significativamente entre si (P<0,05;
Teste de Tukey). 1 – Capoeira de 5 anos, 2 – Cultivo de Milho x Banana de 4 meses, 3 – Roça de Mandioca x Banana de 4 meses, 4 –
Sítio de ± 50 anos, 5 – Roça de 1 mês, após a derruba sem queima de uma capoeira de 20 anos, 6 – Roça de Mandioca x Milho de 2
meses, 7 – Roça de Mandioca x Banana de 4 meses.
TABELA 3. Valores médios do pH em água e dos teores de Ca e Mg (cmol kg-1) na região do Médio Solimões.
C
pH em H2O Ca Mg
Unidade Sistemas
de de uso da 0-10 10-20 20-40 0-10 10-20 20-40 0-10 10-20 20-40
Paisagem terra cm cm cm cm cm cm cm cm cm
V. Alta Sítio 6,0 a 6,2 6,2 10,4 9,7 10,2 3,2 b 3,1 2,9 b
V. Alta Floresta 4,9 c 5,6 b 5,9 5,7 c 5,9 b 5,9 b 2,9 a 4,5 5,5 a
V. Alta Roça6 6,2 a 6,4 a 6,5 10,9 a 8,2 ab 7,4 a 3,0 a 2,3 2,3 b
Médias na mesma coluna, para uma mesma comunidade, seguidas de letras desiguais diferem significativamente
entre si (P<0,05; Teste de Tukey). 1 – Capoeira de 8 anos, 2 – Cultivo de Milho de 4 meses, 3 – Roça Macaxeira x
Mandioca de 4 meses, 4 – Cultivo de olerícolas (horta) de 2 meses, 5 – Roça de Macaxeira de 3 meses, 6 – Roça de
Macaxeira de 5 meses.
TABELA 4. Teores de Al, K, (cmolckg-1) e P (mg kg-1) em duas comunidades nos Município de Tefé e Coari, na região
do Médio Solimões-AM.
Unidade Sistemas Al K P
de de uso da 010 10-20 20-40 0-10 10-20 20-40 0-10 10-20 20-40
Paisagem terra (cm) (cm) (cm) (cm) (cm) (cm) (cm) (cm) (cm)
Comunidade do Paraná de Tefé
V. Baixa Capoeira1 0,85 0,63 0,65 0,35 b 0,34 0,32 58 b 81 c 88
2
V. Baixa Cultivo 0,93 0,98 0,97 0,56 a 0,42 0,37 64 ab 102 b 150
3
V. Alta Roça 1,13 1,00 0,93 0,42 ab 0,32 0,32 84 a 133 a 142
Comunidade de Boa Vista (Tefé)
V. Baixa Floresta 1,30 a 0,18 0,10 0,26 0,19 b 0,18 105 c 93 b 112 b
4
V. Baixa Cultivo 0,05 b 0,13 0,07 0,50 0,32 a 0,22 142 b 103 b 113 b
V. Alta Sítio 0,06 b 0,07 0,06 0,33 0,19 b 0,17 251 a 245 a 245 a
São Francisco (Coari)
V. Baixa Roça5 0,09 b 0,07 0,01 0,21 0,15 0,12 187 b 164 b 154 b
V. Alta Floresta 2,15 a 1,96 0,94 0,18 0,11 0,09 6c 3c 2c
6
V. Alta Roça 0,01 b 0,01 0,01 0,27 0,12 0,15 245 a 229 a 209 a
Médias na mesma coluna, para uma mesma comunidade, seguidas de letras desiguais diferem significativamente
entre si (P<0,05; Teste de Tukey). 1 – Capoeira de 8 anos, 2 – Cultivo de Milho de 4 meses, 3 – Roça Macaxeira x
Mandioca de 4 meses, 4 – Cultivo de olerícolas (horta) de 2 meses, 5 – Roça de Macaxeira de 3 meses, 6 – Roça de
Macaxeira de 5 meses.
TABELA 5. Valores médios do pH em água e dos teores de Ca e Mg (cmolckg-1) em duas comunidades nos
Municípios de Manacapuru e Careiro da Várzea, na região do Baixo Solimões-AM.
Unidade Sistemas pH em H2O Ca Mg
de de uso da 0- 10- 20- 0- 10- 20- 0- 10- 20-
Paisagem terra 10cm 20cm 40cm 10cm 20cm 40cm 10cm 20cm 40cm
Comunidade do Espírito Santo (Manacapuru-AM)
V. Baixa Roçado1 5,0 b 5,7 a 6,2 a 10,7 6,2 c 7,1 b 3,1 ab 2,1 2,1
V. Alta Floresta 4,8 b 5,0 b 4,9 b 12,4 13,6 b 12,7 ab 5,0 ab 6,5 5,6
2
V. Alta Capoeira 4,7 b 4,8 b 4,9 b 13,5 11,7 b 14,1 ab 5,6 a 4,9 5,4
V. Alta Roça3 5,8 a 5,9 a 5,9 a 10,9 24,7 a 15,5 a 2,9 b 4,2 4,5
Comunidade de São Lazaro (Careiro da Várzea-AM)
V. Baixa Capoeira4 4,7 c 4,9 c - 12,3 a 11,2 ab - 5,22 a 5,33 -
5
V. Baixa Cultivo 5,0 b 5,5 b - 10,1 ab 12,9 a - 4,45 ab 5,44 -
6
V. Baixa Cultivo 4,6 c 5,2 c 5,1 9,8 ab 9,7 ab 11,3 3,08 b 4,49 3,95
7
V. Alta Sítio 6,0 a 6,1 a 6,0 8,6 b 6,8 b 7,2 3,93 ab 3,82 3,49
Médias na mesma coluna, para uma mesma comunidade, seguidas de letras desiguais diferem significativamente entre si (P<0,05;
Teste de Tukey). 1 – Roça de macaxeira de 2 meses implantada após a derruba e queima de uma capoeira de 8 anos, 2 – Capoeira de
15 anos, 3 – Roça de Macaxeira e Milho de 3 meses, 4 – Capoeira de 30 Anos, 5 – Cultivo de Milho de 3 meses, 6 – Cultivo de
Malva de 2 meses, 7 – Sítio de ± 50 anos.
TABELA 7. Valores médios do pH em água e dos teores de Ca e Mg (cmolckg-1) na região do Médio Rio Amazonas.
pH em H2O Ca Mg
Unidade de Sistemas de 20-40
Paisagem uso da terra 0-10 10-20 20-40 0-10 10-20 20-40 0-10 10-2
cm
cm cm cm cm cm cm cm cm
Comuni
dade de Nossa Senhora de Nazaré (Itacoatiara-AM)
V. Baixa
Capoeira1 4,6 c 5,0 d 5,4 b 7,8 bcd 9,8 ab 10,8 a 2,4 a 3,8 a 4,4 a V. Alta
Sítio2 5,8 b 6,0 a 6,0 a 7,3 d 6,9 c 6,8 c 1,9 a 1,8 b 1,7 b V. Alta
Cultivo3 7,2 a 5,8 ab 5,8 a 10,5 a 7,3 c 8,1 bc 3,0 b 1,9 b 2,0 bc V. Alta
Roça4 6,9 a 5,6 bc 5,8 a 10,0 ab 7,5 bc 8,6 abc 3,2 b 2, b 2,6 bc V. Alta
Roça5 6,7 a 5,5 c 5,7 a 9,7 ab 8,9 abc 9,9 ab 3,3 b 2,3 bc 2,6 c V. Alta
Comuni
Pastagem6 5,7 b 5,8 abc 6,0 a 7,5 cd 9,9 a 8,1 bc 2,3 a 2,9 c 2,6 bc
dade de
Santa Maria (Silves-AM)
V. Baixa Capoeira7 4,9 c 5,6 a 5,9 8,6 10,8 a 12,2 2,9 a 3,9 a 4,4 a
V. Baixa Roça8 5,3 bc 5,5 a 5,8 9,7 8,8 b 9,4 2,8 a 2,4 bc 2,6 b
V. Baixa Cultivo9 6,2 a 6,0 b 6,1 7,6 9,7 ab 9,5 1,4 c 1,8 c 1,7 b
V. Baixa Cultivo10 5,0 c 5,6 b 6,1 9,7 10,3 ab 9,9 2,5 ab 2,7 b 2,7 b
11
V. Alta Sítio 5,8 ab 6,1 b 6,2 9,5 9,4 ab 8,9 2,1 b 2,1 c 2,2 b
Médias na mesma coluna, para uma mesma comunidade, seguidas de letras desiguais diferem significativamente
entre si (P<0,05; Teste de Tukey). 1 – Capoeira de 15 anos, 2 – Sítio de ± 50 anos, 3 – Cultivo de Milho de 3
meses, 4 – Roça de Mandioca de 3 meses, 5 – Roça de Mandioca x Milho de 3 meses, 6 – Pastagem de Braquiária
de 7 anos, 7– Capoeira de 8 anos, 8 – Roça com 1 mês implantada após derruba e queima da Capoeira de 8 anos,
9 – Cultivo de Feijão-de-praia de 3 meses, 10 – Cultivo de Milho x Melancia de 3 meses, 11 – Sítio de ± 50 anos.
V. Alta Sítio2 0,05 b 0,16 b 0,05 b 0,25 c 0,17 d 0,15 115 ab 97 b 113 a
V. Alta Cultivo3 0,02 b 0,09 b 0,12 b 0,96 b 0,55 a 0,29 149 ab 107 b 97 ab
0,40
V. Alta Roça4 0,02 b 0,18 b 0,11 b 1,24 a 0,27 150 ab 98 b 80 b
abc
V. Alta Pastagem6 0,08 b 0,09 b 0,05 b 0,32 c 0,25 cd 0,26 109 b 86 b 106 ab
V. Baixa Cultivo9 0,05 b 0,05 c 0,05 b 0,20 c 0,25 a 0,26 a 143 a 120 a 118 a
0,23
V. Baixa Cultivo10 0,22 b 1,54 a 0,24 ab 0,41 ab 0,23 a 68 c 69 bc 9c
ab
V. Alta Sítio11 0,06 b 0,14 bc 0,08 ab 0,22 c 0,16 b 0,18 b 111 b 108 a 117 ab
Médias na mesma coluna, para uma mesma comunidade, seguidas de letras desiguais diferem significativamente
entre si (P<0,05; Teste de Tukey). 1 – Capoeira de 15 anos, 2 – Sítio de ± 50 anos, 3 – Cultivo de Milho de 3
meses, 4 – Roça de Mandioca de 3 meses, 5 – Roça de Mandioca x Milho de 3 meses, 6 – Pastagem de Braquiária
de 7 anos, 7 –– Capoeira de 8 anos, 8 – Roça com 1 mês de implantada após derruba e queima da Capoeira de 8
anos, 9 – Cultivo de Feijão-de-praia de 3 meses, 10 – Cultivo de Milho x Melancia de 3 meses, 11 – Sítio de ± 50
anos.
TABELA 9. Valores médios do pH em água e dos teores de Ca e Mg (cmolckg-1) na região do Baixo Rio Amazonas.
pH em H2O Ca Mg
Unidade de Sistemas de
Paisagem uso da terra 0-10 10-20 20-40 0-10 10-20 20-40 0-10 10-20 20-40
(cm) (cm) (cm) (cm) (cm) (cm) (cm) (cm) (cm)
São Sebastião do Boto (Parintins)
V. Baixa Capoeira1 4,6 b 5,0 c 5,4 b 5,0 c 6,2 b 5,9 b 2,6 a 3,4 a 3,7 a
V. Alta Cacoal2 5,6 a 5,9 a 6,4 a 5,8 b 6,1 b 7,3 ab 2,1 b 2,1 b 2,5 b
V. Alta Murinzal3 5,4 a 5,6 ab 6,3 a 6,9 a 8,3 a 9,6 a 2,4 ab 2,5 b 3,0 ab
V. Alta Pastagem4 5,3 a 5,5 b 6,3 a 4,6 c 5,8 b 5,5 b 1,9 b 2,5 b 3,1 ab
São Sebastião do Saracura (Parintins)
V. Baixa Floresta 4,4 b 4,6 b 4,9 b 8,4 7,6 6,5 4,1 a 4,5 a 3,9 a
V. Baixa Capoeira5 4,7 a 4,9 b 5,4 a 8,9 8,6 7,9 2,9 b 3,2 b 3,3 ab
V. Baixa Cultivo6 4,9 a 5,4 a 5,6 a 7,2 6,7 8,5 1,9 c 1,7 c 1,9 b
V. Baixa Cultivo7 4,9 a 5,3 a 5,8 a 7,7 8,4 9,9 2,7 bc 2,9 b 3,3 ab
Nossa Senhora da Conceição (Oriximiná)
V. Alta Floresta 4,8 bc 5,2 a 7,1 a 5,4 b 5,1 ab 6,9 ab 2,9 ab 4,3 a 8,5 a
V. Alta Capoeira8 4,4 c 4,6 b 4,9 b 7,1 ab 5,9 ab 5,5 b 3,0 a 3,6 ab 4,4 b
V. Alta Cultivo9 4,8 bc 4,8 b 4,9 b 8,8 a 8,1 a 7,0 ab 3,0 a 3,0 abc 2,8 b
V. Alta Cultivo10 5,6 a 5,5 a 5,4 b 7,5 ab 7,7 a 8,0 a 2,5 ab 2,5 bc 2,6 b
V. Alta Cultivo11 4,4 c 4,3 c 4,5 b 7,9 ab 7,3 ab 7,9 a 2,1 b 2,0 c 2,5 b
Piracão-Era de Cima (Santarém)
V. Baixa Cultivo12 5,7 5,5 5,7 7,6 b 8,5 ab 8,3 2,3 b 2,2 2,2
V. Baixa Cultivo13 5,3 5,1 5,7 9,8 ab 8,7 ab 11,7 2,6 ab 2,2 2,8
V. Baixa Murinzal14 5,3 5,8 6,0 8,3 ab 8,1 b 9,2 2,7 ab 2,2 2,7
V. Baixa Pastagem15 5,0 5,7 6,8 11,3 a 11,7 a 11,8 2,6 ab 2,4 2,0
V. Alta Roça16 5,9 5,7 5,9 9,6 ab 8, b 8,8 3,0 a 2,2 2,6
Ilha de São Miguel (Santarém)
V. Baixa Cultivo17 4,8 b 5,3 b 5,6 b 9,8 10,3 11,4 a 3,1 ab 3,4 3,7
V. Alta Seringal18 5,5 ab 5,5 b 5,8 ab 7,3 8,4 8,2 b 2,1 b 2,9 3,0
V. Alta Cultivo19 5,2 ab 5,7 ab
6,0 a 9,3 6,3 11,1 a 3,1 ab 2,8 3,3
V. Alta Pastagem20 6,0 a 6,5 a
6,6 ab 9,8 8,7 10,0 a 3,3 a 2,6 3,0
Arapemã (Santarém)
V. Baixa Cultivo21 5,4 b 5,6 b 5,7 b 8,2 b 8,6 10,8 2,5 b 2,5 2,9
V. Baixa Roça22 5,6 ab 5,6 b 6,0 ab 10,8 a 10,2 8,6 2,9 a 2,7 2,3
V. Baixa Murinzal23 6,2 a 6,6 a 6,6 b 11,1 a 11,3 9,8 3,0 a 2,7 2,3
Médias na mesma coluna, para uma mesma comunidade, seguidas de letras desiguais diferem significativamente entre
si (P<0,05; Teste de Tukey). 1 – Capoeira de 50 anos, 2 – Plantio de Cacau com 20 anos, 3 – Murinzal de 20 anos,
4 – Pastagem de Capim-Colônia de 20 anos, 5 – Capoeira de 15 anos, 6 – Cultivo de Juta de 2 meses, 7 – Cultivo de
Malva de 3 meses, 8 – Capoeira de ± 55 anos, 9 – Cultivo de Milho de 4 meses, 10 – Cultivo de Milho de 4 meses
mecanizado, 11 – Cultivo de Tomate de 4 meses, 12 – Capoeira de ± 76 anos, 13 – Pastagem de Capim Terra-e-Água
de 7 anos, 12 – Cultivo de Milho de 3 meses após pousio com murim, 13 – Cultivo de Milho de 3 meses após pousio
com canarana, 14 – Murinzal de 3 anos, 15 – Pastagem de 20 anos, 16 – Roça de mandioca de 8 meses, 17 – Cultivo
de Milho de 3 meses após pousio com murim, 18 – Seringal de ± 70 anos, 19 – Cultivo de Milho de 3 meses após
pousio com murim, 20 – Pastagem de 7 anos, 21 – Cultivo de Milho de 2 meses, 22 – Roça de Mandioca de 4 meses,
23 – Murinzal de 10 anos.
TABELA 10. Teores médios de Al, K (cmolckg-1) e P (cmolckg-1) na região do Baixo Rio Amazonas.
Unidade Al K P
Sistemas de
de 0-10 10-20 20-40 0-10 10-20 20-40 0-10 10-20 20-40
uso da terra
Paisagem cm cm cm cm cm cm cm cm cm
São Sebastião do Boto (Parintins)
V. Baixa Capoeira1 3,44 a 2,62 a 2,81 a 0,22 ab 0,15 b 0,14 ab 46 c 24 c 8c
V. Alta Cacoal2 0,09 c 0,07 b 0,04 b 0,24 ab 0,17 b 0,12 b 99 a 89 a 100 a
V. Alta Murinzal3 0,34 bc 0,28 b 0,06 b 0,34 a 0,13 b 0,18 a 69 b 81 ab 87 ab
V. Alta Pastagem4 0,52 b 0,25 b 0,04 b 0,13 b 0,24 a 0,18 a 89 ab 79 b 73 b
São Sebastião do Saracura (Parintins)
V. Baixa Floresta 5,16 a 6,87 a 7,56 a 0,14 b 0,32 0,22 10 c 8c 4c
V. Baixa Capoeira5 3,75 b 3,83 b 3,15 b 0,31 b 0,29 0,20 13 c 10 c 9c
6
V. Baixa Cultivo 0,64 c 0,30 c 0,09 c 0,62 a 0,45 0,32 102 a 112 a 112 a
V. Baixa Cultivo7 1,35 c 0,39 c 0,15 c 0,31 b 0,23 0,23 68 b 74 b 64 b
Nossa Senhora da Conceição (Oriximiná)
V. Alta Floresta 3,87 a 2,37 b 0,11 c 0,24 d 0,17 d 0,13 c 19 c 7d 4c
V. Alta Capoeira8 4,03 a 4,48 a 4,82 a 0,28 cd 0,33 b 0,24 bc 23 c 16 c 10 bc
V. Alta Cultivo9 0,67 bc 1,18 bc 1,23 c 1,47 a 1,30 a 1,04 a 35 b 28 b 26 b
10
V. Alta Cultivo 0,05 c 0,14 c 0,14 c 0,48 bc 0,35bc 0,30 b 96 a 104 a 103 a
V. Alta Cultivo11 2,22 b 2,56 b 2,80 b 0,54 b 0,32 a 0,26 b 42 b 32 b 25 b
Piracão-Era de Cima (Santarém)
V. Baixa Cultivo12 0,14 0,23 ab 0,23 0,49 b 0,18 b 0,39 105 103 103
13
V. Baixa Cultivo 0,43 0,58 a 0,14 0,69 ab 0,50 ab 0,33 87 92 96
14
V. Baixa Murinzal 0,45 0,17 ab 0,16 0,84 a 0,32 ab 0,50 76 110 104
V. Baixa Pastagem15 0,46 0,02 b 0,02 0,54 b 0,44 ab 0,55 95 138 93
V. Alta Roça16 0,06 0,13 b 0,05 0,65 ab 0,53 a 0,54 100 95 91
Ilha de São Miguel (Santarém)
V. Baixa Cultivo17 0,13 b 0,05 0,00 0,71 0,37 0,53 91 b 96 95 a
V. Alta Seringal18 0,66 a 0,51 0,21 0,42 0,32 0,26 31 c 61 32 b
V. Alta Cultivo19 0,10 b 0,10 0,03 0,69 0,51 0,39 88 b 99 91 a
V. Alta Pastagem20 0,00 b 0,00 0,00 0,68 0,46 0,32 113 a 112 106 a
Arapemã (Santarém)
V. Baixa Cultivo21 0,06 0,22 0,06 0,38 b 0,42 0,24 88 b 87 b 112
V. Baixa Roça22 0,13 0,10 0,08 0,30 b 0,22 0,37 104 a 113 a 95
V. Baixa Murinzal23 0,05 0,02 0,00 0,64 a 0,29 0,23 91 b 112 a 106
Médias na mesma coluna, para uma mesma comunidade, seguidas de letras desiguais diferem significativamente entre si (P<0,05; Teste
de Tukey). 1 – Capoeira de 50 anos, 2 – Plantio de Cacau com 20 anos, 3 – Murinzal de 20 anos, 4 – Pastagem de Capim-Colônia de 20
anos, 5 – Capoeira de 15 anos, 6 – Cultivo de Juta de 2 meses, 7 – Cultivo de Malva de 3 meses, 8 – Capoeira de ± 55 anos, 9 – Cultivo
de Milho de 4 meses, 10 – Cultivo de Milho de 4 meses mecanizado, 11 – Cultivo de Tomate de 4 meses, 12 – Capoeira de ± 76 anos,
13 – Pastagem de Capim Terra-e-Água de 7 anos, 12 – Cultivo de Milho de 3 meses após pousio com murim, 13Cultivo de Milho de 3
meses após pousio com canarana, 14 – Murinzal de 3 anos, 15 – Pastagem de 20 anos, 16 – Roça de mandioca de 8 meses, 17 – Cultivo
de Milho de 3 meses após pousio com murim, 18 – Seringal de ± 70 anos, 19 – Cultivo de Milho de 3 meses após pousio com murim,
20 – Pastagem de 7 anos, 21 - Cultivo de Milho de 2 meses, 22 – Roça de Mandioca de 4 meses, 23 - Murinzal de 10 anos.
TABELA 11. Valores médios do pH em água e dos teores de Ca e Mg (cmolckg-1) na região do Estuário.
pH em H2O Ca Mg
Unidade de Sistemas de
Paisagem uso da terra 0-10cm 10- 20-
0-10cm
10- 20- 0- 10- 20-
20cm 40cm 20cm 40cm 10cm 20cm 40cm
V. Baixa Floresta 5,8 5,8 5,9 a 14,33 a 13,02 a 12,42 3,21 a 3,12 3,42
V. Baixa Cacoal1 5,6 5,6 5,5 b 11,97 b 10,54 b 10,52 2,90 ab 2,99 3,10
2
V.Baixa Cultivo 6,0 5,7 5,6 ab 9,81 b 9,24 b 9,84 2,66 b 2,77 3,37
V. Alta Açaizal3 5,7 5,7 5,8 ab 11,80 b 10,76 b 9,41 2,77 ab 2,90 2,90
1 – Plantio de Cacau de 60 anos, 2 – Cultivo de Milho de 2 meses após derruba e queima de capoeira de ± 40 anos, 3 – Plantio de
Açaí de 5 anos.
1 – Plantio de Cacau de 60 anos, 2 – Cultivo de Milho de 2 meses após derruba e queima de capoeira de ± 40 anos, 3 – Plantio de
Açaí de 5 anos
TABELA 13. Valores médios dos teores (%) de N e MOS em sete comunidades ao longo da calha dos rios Solimões-
Amazonas.
Unidade de Sistemas de N (%) MOS
Paisagem uso da terra 0-10cm 10-20cm 20-40cm 0-10cm 10-20cm 20-40cm
Teresina IV (Tabatinga-AM - Alto Solimões)
V. Baixa Capoeira1 0,17 0,09 0,08 3,03 1,31 1,19
V. Baixa Cultivo2 0,16 0,10 0,09 3,04 1,71 1,40
V. Baixa Roça3 0,16 0,09 0,05 2,67 1,26 0,82
V. Alta Sítio4 0,16 0,08 0,09 3,34 1,64 1,40
Paraná de Tefé (Tefé-AM)
V. Baixa Capoeira5 0,21 a 0,09 0,07 4,56 a 1,36 a 0,96
V. Baixa Cultivo6 0,16 b 0,08 0,07 2,90 b 1,12 ab 1,08
V. Alta Roça7 0,12 b 0,07 0,06 1,94 c 0,81 b 0,87
Espírito Santo (Manacapuru-AM - Médio Solimões)
V. Baixa Roça8 0,10 b 0,02 c 0,02 b 1,50 b 0,23 c 0,14
V. Alta Floresta 0,20 a 0,13 a 0,13 a 2,81 a 1,41 a 1,58
V. Alta Capoeira9 0,16 a 0,09 b 0,09 a 2,67 a 0,99 ab 1,25
V. Alta Roça10 0,05 c 0,05 c 0,07 ab 0,68 c 0,59 bc 0,95
Comunidade de Santa Maria (Silves-AM - Baixo Solimões)
V. Baixa Capoeira11 0,14 a 0,07 a 0,07 a 2,37 a 0,98 0,99 ab
V. Baixa Roça12 0,13 a 0,08 a 0,06 ab 2,16 a 1,17 0,82 bc
V. Baixa Cultivo13 0,04 c 0,05 b 0,05 ab 0,67 b 1,05 1,07 a
V. Baixa Cultivo14 0,08 b 0,05 b 0,04 bc 1,96 a 1,03 0,77 bc
V. Alta Sítio15 0,07 bc 0,05 b 0,02 c 1,90 a 1,22 0,64 c
São Sebastião do Saracura (Parintins-AM - Baixo Amazonas)
V. Baixa Floresta 0,12 a 0,08 a 0,06 a 2,22 a 0,95 0,64
V. Baixa Capoeira16 0,13 a 0,08 a 0,05 ab 2,31 a 1,11 0,62
V. Baixa Cultivo17 0,08 b 0,05 bc 0,05 ab 1,38 b 0,78 0,63
V. Baixa Cultivo18 0,04 c 0,04 c 0,04 c 0,93 b 0,60 0,52
Piracão-Era de Cima (Santarém-PA - Baixo Amazonas)
V. Baixa Cultivo19 0,06 b 0,06 0,06 0,95 0,86 0,89
V. Baixa Cultivo20 0,07 b 0,07 0,06 1,36 1,11 1,12
V. Baixa Murinzal21 0,09 ab 0,05 0,06 1,65 0,85 1,11
V. Baixa Pastagem22 0,13 a 0,08 0,05 2,26 1,36 0,76
V. Alta Roça23 0,08 b 0,06 0,05 1,46 0,93 0,80
Santa Maria (Gurupá-PA - Estuário)
V. Baixa Floresta 0,18 a 0,14 0,10 3,62 a 2,42 1,55
V. Baixa Cacoal23 0,18 a 0,12 0,08 3,06 ab 1,73 1,06
V. Baixa Cultivo24 0,12 b 0,12 0,10 2,30 b 1,99 1,74
V. Alta Açaizal25 0,16 ab 0,12 0,08 2,75 ab 1,97 1,20
Médias na mesma coluna, para uma mesma comunidade, seguidas de letras desiguais diferem significativamente entre si (P<0,05; Teste
de Tukey). 1 – Capoeira de 5 anos, 2 – Cultivo de Milho x Banana de 4 meses, 3 – Roça de Mandioca x Banana de 4 meses, 4 – Sítio
de ± 50 anos, 5 – Capoeira de 8 anos, 6 – Cultivo de Milho de 4 meses, 7 – Roça Macaxeira x Mandioca de 4 meses, 8 – Roça de
macaxeira de 2 meses implantada após a derruba e queima de uma capoeira de 8 anos,9 – Capoeira de 15 anos, 10 – Roça de Macaxeira
e Milho de 3 meses, 11 – Capoeira de 8 anos, 12 – Roçado com milho de 1 mês implantado após derruba e queima de uma capoeira
de 08 anos, 13 – Cultivo de Feijão-de-praia de 3 meses, 14 – Cultivo de Milho x Melancia de 3 meses, 15 – Sítio de ± 50 anos,
16 – Capoeira de 15 anos, 17 – Cultivo de Juta de 2 meses, 18 – Cultivo de Malva de 3 meses, 19 – Cultivo de Milho de 3 meses após
pousio com murim, 20 – Cultivo de Milho de 3 meses após pousio com canarana, 21 – Murinzal de 3 anos, 22 – Pastagem de 20 anos,
23 – Roça de mandioca de 8 meses, 23 – Plantio de Cacau de 60 anos, 24 – Cultivo de Milho de 2 meses após derruba e queima de
capoeira de ± 40 anos, 25 – Plantio de Açaí de 5 anos.
apresentando teores abaixo do nível crítico (COCHRANE et al, 1985), enquanto que
as maiores concentrações foram obtidas nas regiões do Alto e Médio Solimões.
Nas áreas onde foram determinados os teores de N, a maioria das amostras de
solo apresentou valores muito baixos, confirmando que este elemento é um dos
principais fatores limitantes para a produção primária na várzea, tanto na fase terrestre
como na fase aquática (JUNK e PIEDADE, 1997; KERN e DARWICH, 1997;
CRAVO et al., 2002). Estudos realizados em solos de várzea alta do Rio Solimões
mostraram evidências de deficiências de N quando se cultiva por anos consecutivos,
sem que ocorra inundação da área (JUNK e PIEDADE, 1997; KERN e DARWICH,
1997; CRAVO et al., 2002).
Os agricultores de várzea também utilizam formas de manejo tradicionais de
uso da terra, praticadas por outras populações da Amazônia, substituindo florestas e
capoeiras de diversas idades por cultivos de ciclo curto, como no caso de mandioca
e milho, que são abandonados após 2 a 4 anos para a recomposição da fertilidade do
solo através da prática do pousio. Considerando que nos solos de várzea o N é o
principal nutriente limitante da produção e que os agricultores não fazem uso de
fertilizantes químicos, a matéria orgânica do solo é, portanto, a principal fonte natural
de N para as plantas. Nos diversos sistemas de uso da terra amostrados observou-se
que os valores de N e da MOS foram bastante baixos nas áreas cultivadas, porém,
significativamente mais elevados nas áreas de florestas e capoeiras (Tabela 15).
Na região do Baixo Amazonas, foi observada em diversas unidades de
produção familiar a prática do pousio com o uso das gramíneas murim (Paspalum
fasciculatum) e a canarana (Echinocloa polystachya) para a recuperação da
fertilidade do solo. Os resultados mostraram que esse tipo de manejo promoveu um
pequeno incremento do teor da matéria orgânica do solo (Tabela 13). Além da
ciclagem de nitrogênio através de gramíneas, o solo de várzea pode ter adição de
nitrogênio pela fixação de N atmosférico nas leguminosas que ocorrem naturalmente
nas várzeas da Amazônia (Salati et al.,1983). Em todas as unidades de produção
familiar amostradas foi observado que os agricultores não fazem uso das
leguminosas, e não têm o conhecimento do benefício dessas espécies como
fornecedoras de nitrogênio para as plantas. Nesse sentido, é importante fazer um
levantamento da ocorrência nessas áreas de espécies de leguminosas com potencial
fixador de nitrogênio para serem utilizadas como componentes dos sistemas de
produção em área de várzea. Kreibich et al (2003) observaram que o fluxo de N
mineral no solo a 0-20 cm foi maior próximo de espécies leguminosas que não-
leguminosas, indicando uma alta disponibilidade de N e a importância das
leguminosas na fixação desse nutriente também em áreas de várzea.
CONCLUSÕES
LITERATURA CITADA
ADIS, J., JUNK, W. J. Terrestrial invertebrates inhabiting lowland river
floodplains of Central Amazonia and Central Europe: a review.
Freshwater Biology, 2002. 47:711-731.
ALFAIA, S. S., FALCÃO, N. P. Estudo da dinâmica de nutrientes em
solos de várzea da Ilha do Careiro no Estado do Amazonas.
Amazoniana, 1993. XII (3/4):485-493.
AYRES, J. M. As Matas de Várzea do Mamirauá. Brasília: MCT-
CNPq/PTU e Sociedade Civil Mamirauá, 1993. 96p.
COCHRANE, T.T., SÁNCHEZ, L.G., AZEVEDO, L.G., PORRAS,
J.A., GARVER, C.L. Land in Tropical America. CIAT / EMBRAPA-
CPAC, 1985.
CRAVO, M., XAVIER, J., DIAS, M., BARRETO, J. Características, uso
atual e potencial das várzeas no Estado do Amazonas, Brasil. Acta
Amazônica, 2002. 32(3):351-366.
EMBRAPA. Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária/Centro
Nacional de Pesquisa de Solos. Manual de Métodos de Análise de Solo.
Rio de Janeiro: EMBRAPA, 1997. 212 p.
FALESI, I. C. O estado atual dos conhecimentos sobre os solos da
Amazônia brasileira. In: H. LENT (Ed.). Atas do Simpósio sobre a Biota
Amazônica, Rio de Janeiro: CNPq, 1967. v.1, p.151-168.
FURCH, K. Chemistry and bioelement inventory of contrasting
Amazonian forest soils”, in: W. J. JUNK, J. J. OHLY, M. T. F.
PIEDADE, M. G. M. SOARES (Eds.). The Central Amazon Floodplain:
Actual Use and Options for a Sustainable Management. Leiden:
Backhuys Publishers, 2000. p. 09-128.
FURCH, K. Chemistry of várzea and igapó soils and nutrient inventory
of their floodplains forests. In: W. J. JUNK (Ed.), The Central Amazon
floodplain: ecology of a pulsing system. Ecological Studies. Berlim:
Springer, 1997. v. 126: 47-67.
JUNK, W. J. & PIEDADE, M. T. Plant life in the floodplain with special
reference to herbaceous plants. In: W. J. JUNK (Ed.), The Central
Amazon Floodplain: ecology of a pulsing system. Ecological Studies.
Berlim: Springer, 1997. v. 126: 351-359.
CAPÍTULO 4
AGRICULTURA E EXTRATIVISMO
VEGETAL NAS VÁRZEAS DA AMAZÔNIA
Hiroshi Noda1 e 2
Francisco Manoares Machado1 e 2
Danilo Fernandes da Silva Filho1 e 2
Lúcia Helena Pinheiro Martins2
Elisabete Brocki3 e 2
Marco Antonio de Freitas Mendonça4 e 2
Jucélia de Oliveira Vida2
Ayrton Luiz Urizzi Martins5 e 2
Maria Silvesnízia Paiva Mendonça2
Antonia Ivanilce Castro da Silva2
INTRODUÇÃO
abacaxi, açaí, bacaba, banana (caipirona, chifre de boi, comprida, inajá, maçã,
26.03.08
lombada,
pacova, peruana, prata, seda), cacau, caju, cana-de-açúcar, coco, cupuaçu, graviola,
roça restinga, 1,01 x x
Benjamin ingá, limão, macaxeira (casca roxa, pagoão, pirapitinga), mandioca (macachurá,
vazante
Constant pagoão, pagoinha), manga, mapati, melancia, milho, pepino, pimentão, tomate
21:41
lombada, abiu, açaí, algodão, araçá, bacuri, banana, buriti, cacau, caju, cana-de-açúcar, capim
sítio restinga, 2,34 x x santo, coco, corama, cubiu, cuia, cupuaçu, cupuí, goiaba, graviola, ingá, ingá-cipó,
1
vazante jambo, jenipapo, laranja, limão, mamão, manga, melancia, seringa, taperebá
restinga,
sítio-hortaliças - x boldo, cebolinha, pimenta (de cheiro), pimentão, tomate
vazante
Page 97
97
98
Micror- Componentes do Unidades de Área Finalidade
Município Espécies (*)
região Sistema Paisagem média (ha) Consumo Venda
lombada, praia,
cultivo 1,54 x x cacau, feijão, melancia, milho (3 meses, dente-de-cavalo), pimentão (doce), tomate
restinga, vazante
arroz, banana (caipirona, comprida, duas pencas, sapo), cacau, caju, castanha-de-macaco,
lombada,
coentro, cubiu, feijão, fruta-pão, ingá, jenipapo, jerimum, macaxeira (caniço, pão, poré,
roça restinga, 0,65 x x
vitória), mamão, mandioca (pagoão, peruana), manga, maracujá, maxixe, melancia, milho,
vazante
pepino, pimenta, pimentão, tomate
04_agricultura.qxp:Layout 1
abacate, abacaxi, abiu, açaí, acerola, aninga, araçá boi, azeitona (roxa), bacaba, banana
1 Tabatinga (caipira, peruana, prata), buriti, cacau, caju, cana-de-açúcar, castanha, castanha de galinha,
lombada,
cedro, coco, cubiu, cuia, cupuaçu, curua, fruta-pão, goiaba, graviola, ingá (açu, cipó, do
sítio restinga, 0,73 x x
metro), jambo, jenipapo, jerimum, laranja, limão, mamão, mandioca, manga, maracujá,
vazante
maxixe, mucuracaá, pepino, pião (branco, roxo), pimenta, pimentão, pupunha, seringa, tomate
26.03.08
cultivo vazante 0,02 x x alface, cariru, cebolinha, couve, milho, pepino, tomate
Alvarães roça vazante - x x banana (comprida, pacova), macaxeira (pão), mandioca (calai, siaçá, valdevina)
sítio restinga - x x açaí, banana, caju, coco, fruta-pão, laranja, limão
alface, banana (pacova, prata), barba de bode, batata-doce, berinjela, cacau, cariru, cebolinha, cedro,
Page 98
beiradão, praia, chicória, coentro, couve, feijão (branquinho, coquinho, de metro, manteiguinha, vermelinho), hortelã,
cultivo restinga, 2,49 x x jerimum (de leite), malva, mangarataia, mari, maxixe, melancia (japonesa), melão, milho (da emater),
vazante mungumba, pepino, pimenta (de cheiro), pimentão, quiabo, repolho, seringa, tacacazeiro, tomate (mão-
de-onça, paulista, regional), urucuri
pousio capoeira -
2
abacaxi, ananás, banana (caipira, comprida, curta, inajá, maçã, missouri, pacova, prata), cana-de-açúcar,
lombada,
Coari cará, cariru, cebolinha, chicória, cubiu, feijão de praia, jerimum, juta, macaxeira (açaí, baié, calai,
roça restinga, 0,75 x x
manteiga, pão, peruana), malva, mandioca (4 meses, amarelinha, angelina, camarão, casca-roxa, pacu,
vazante
tucumã), maxixe, melancia, melão, milho (4 meses), pepino, pimenta (ardosa, de cheiro), tomate
abacate, abacaxi, abiu, açaí, acerola, araçá, ata, bacaba, banana (prata), batata-doce, benjamim, biribá, buriti,
lombada, cacau, caju, cana-de-açúcar, capim santo, castanha (de macaco, do pará), caxinguba, chicória, coco,
sítio restinga, 1,96 corama, cuia, cupuaçu, fruta-pão, goiaba, graviola, ingá, jambo, jenipapo, jucuba, laranja, lima, limão,
vazante macaxeira, mamão, mandioca, manga, maracujá, mari, marirana, mastruz, paricarana, pião (roxo), pitanga,
pupunha, quiabo, seringa, tangerina, taperebá, urucum
Maraã abiu, açaí, araçá, bacaba, banana, buriti, cacau, caju, coco, cuia, fruta-pão, goiaba, graviola, ingá, jaca,
sítio restinga, vazante 0,35 x jambo, jenipapo, limão, mamão, manga, pupunha, puruí, taperebá, urucum
alface, banana (baié, bananinha, caipira, capim, chifre de boi, guariba, inajá, maçã, pacova, pacovinha,
lombada, restinga, prata), macaxeira (açaí, mantegona, pagoinha, pão, tambaqui), mandioca (baixotinha, grelo-roxo, olho-
roça 1,4 x x
vazante roxo, tambaqui, tortanga, valdevina), maxixe, melancia, melão, milho, pimenta, tomate
Tefé
21:41
abacate, abiu, açaí, araçá (boi), azeitona, bacaba, banana (comprida), bodó, buriti, cacau, caju, coco,
comigo-ninguém-pode, cuia, cupuaçu, fruta-pão, goiaba, graviola, ingá (açu), jaca, jambo, jenipapo,
sítio restinga, vazante 1,88 x x jucá, laranja, lima, limão, macacaúba, manga, marirana, pupunha, puruí, samaúma, seringa, sucuri de
planta, taperebá, urubucaá, urucum
cariru, cebolinha, chicória, coentro, jerimum, maxixe, pimenta (de cheiro), pimentão, quiabo, repolho,
sítio-hortaliças restinga, vazante - x x
Page 99
tomate
praia, restinga, batata-doce, cana (fita), cebolinha, chicória, coentro,couve, jerimum (de leite), malva, maracujá,
cultivo 0,85 x x
vazante mastruz, maxixe, melancia, melão, milho, pepino, pimentão, quiabo, repolho
banana (comprida, maçã, maçaroca), batata, feijão (barrigudinho), jerimum, macaxeira (manteiguinha,
Careiro da roça beiradão, vazante 0,35 x x
pacu), mandioca (olho-roxo, pirarucu, poré), melancia, milho
Várzea
açaí, acerola, banana (maçã, pacova, prata), cacau, caju, cana-de-açúcar, coco, cuia, goiaba, graviola,
sítio restinga, vazante 0,75 x x
ingá (açu, de macaco), jenipapo, jerimum, laranja, manga, munguba
3 sítio-hortaliças vazante - x arruda, boldo, cebolinha, chicória, hortelã, malvarisco, pimenta (ardida, de cheiro)
feijão (de metro), goiaba, jerimum (caboclo, de leite), malva (do idam), mamão (havaí), maracujá,
cultivo restinga, vazante 0,76 melancia (holandesa, japonesa), milho, pepino (igarapé, jóia, verdão), pimenta (de cheiro), tomate
(são sebastião)
Iranduba
banana (missunga), feijão, jerimum, macaxeira, mandioca (4 meses, olho-roxo, olhuda, paum),
roça restinga, vazante 0,58 x x
maxixe, melancia (paulista), milho (anão)
99
100
Micror- Componentes do Unidades de Área Finalidade
Município Espécies (*)
região Sistema Paisagem média (ha) Consumo Venda
açaí (am), banana (encharcada), caju, carambola, coco, cupuaçu, goiaba, jambo, jerimum, limão
sítio vazante 0,49
(caiano), manarana, manga, pimenta (de cheiro), pitomba
sítio-hortaliças vazante - x cebolinha, cominho, couve, jerimum
praia, restinga, banana, batata, cebolinha, couve, feijão (branco), jerimum, malva, mamão, maracujá, melancia, milho,
cultivo 1,67
3 vazante pastagem, pimenta, pimentão
04_agricultura.qxp:Layout 1
pousio 0,5
banana, caupi, jerimum (caboclo), macaxeira, malva, mamão, mandioca (olho-roxo, orana,
roça restinga, vazante 0,79
zulhudinha), maracujá, melancia, milho
Manacapuru abacate, açaí (am, jussara, pa), bacaba, banana, buriti, cacau, caju, cana-de-açúcar, coco, cuia,
sítio restinga, vazante 0,5 cupuaçu, fruta-pão, goiaba, graviola, ingá (açu), jambo, jenipapo, laranja, lima, limão, mamão,
manga, seringa, urucum
26.03.08
alecrim, alfinete, arruda, boa-noite, bredo, canarinho, capim santo, cebolinha, chicória, coentro,
sítio-hortaliças restinga, vazante corama, cravo-de-defunto, jerimum, mangarataia, mastruz, perpértua, pimenta (de cheiro, de mesa),
riso do padre
21:41
beiradão, restinga, alface, cacau, cebolinha, coentro, couve, feijão (de corda), jerimum, macaxeira, malva, mandioca,
cultivo 1,24 x x
vazante maracujá, maxixe, melancia (holandesa), milho, seringa
pousio -
abacate, açaí, banana, batata, cacau, feijão (de corda), goiaba, graviola, jerimum, macaxeira (6 meses,
praia, restinga,
roça 1,03 pão), mamão, mandioca (4 meses, 6 meses, branca, curuá, juaca, vermelha), melancia, milho, pepino,
vazante
pimentão, tomate
Page 100
abacate, açaí (verde), acerola, algodão (roxo), azeitona, babosa, bacaba, bacuri, banana, cacau, caju,
Itacoatiara
cana-de-açúcar, catoré, caxinguba, coco, cuia, cupuaçu, feijão, fruta-pão, goiaba, graviola, ingá (açu),
sítio restinga, vazante 5,8
jambo, jenipapo, jerimum, laranja, limão, macaxeira, mamão, manga, maracujá, mastruz, melancia,
4 pimenta (malagueta), pupunha, puruí, quiabo, saratudo, seringa, tangerina, taperebá
acerola, alface, alfavaca, amor-crescido, capim (cidrão), capim santo, cebolinha, chicória, cipó-alho,
citrus, coentro, couve, cuminho, goiaba, hortelã (grande), jerimum, mangarataia, mastruz, maxixe,
sítio-hortaliças restinga, vazante -
mucuracaá, pião (branco, roxo), pimenta (ardosa, malagueta, murupi, olho-de-peixe, de cheiro),
pimentão, quiabo, samadaru, saratudo, taioba, tomate, trevo (roxo)
baixio, beiradão,
cultivo 2,57 x x açaí, cacau, feijão (de praia), jerimum (de leite), maxixe, melancia, milho (dente-de-cavalo), tomate
massapê, vazante
Silves
pousio 10
Urucurituba
sítio-hortaliças restinga -
alface, arroz, banana, cacau, cebolinha, couve, feijão (leite, manteiga), jerimum, mamão, maxixe,
cultivo praia, vazante 0,93 x x
melancia (japonesa), milho (quarentinha), pepino, pimenta (de tempero), quiabo, tomate
21:41
roça vazante 0,26 banana, couve, jerimum, macaxeira, mamão, mandioca, maxixe, melancia, milho, quiabo
bandeira de são francisco, boldo, cebolinha, chicória, erva cidreira, favinha seca, loucura, pião
sítio-hortaliças vazante - x
(roxo), pimenta (de cheiro), tajá, tomate
tabuleiro - x x cebolinha, couve
5
abóbora, batata, chuchu, feijão (campeã, de metro, leite, manteiguinha, pingo de ouro), jerimum,
praia, restinga,
cultivo 0,97 x x juta (branca), melancia (branca, pintada, rajada), milho ("toda manhã" embrapa, dente-de-cavalo,
vazante
duas espigas, feira da cidade), pimentão, repolho, tomate
roça 1,5 x banana
abiu, abobrinha, acerola, algodão, arruda, aruazeiro, ata, azeitona, bacuri, banana (branca, grande,
Oriximiná prata), benjamim, cacau, caimbé, caju, cajurana, cana-de-açúcar, capim santo, castanha (do pa,
sapucaia, de macaco), castanhola, catauari, cidreira, coco, cuia, esturaque, feijão (feijãozinho), fruta-
sítio restinga, vazante 0,8 x x pão, goiaba, hortelã, ingá, jaca, jambo, jambu, jauarí, jenipapo, laranja, limão, maguari, mamão,
mandioca, manga, maracujá, marajá, mari, marimari, mastruz, melão (maxixe), murrão, mutinha,
papoula, paricá, pião (branco, roxo), pitomba, pixonera, quiabo (de metro), rosa, rosenga, sacuí,
seringa, socoró, tajá, taperebá, tarumã, uruazeiro, urucum, urucuri
101
102
Micror- Componentes Unidades de Área Finalidade
Município Espécies (*)
região do Sistema Paisagem média (ha) Consumo Venda
alface, alfavaca, alho, amor-crescido, anador, arruda, babosa, capim santo, catinga-de-mulata, cebolinha, chicória, cidreira, coentro, coramina,
restinga,
sítio-hortaliças 0,53 x couve, cróton, dedo de adão, elixir parigórico, emenda osso, esturaque, hortelã (grande, hortelãzinho), jambú, jerimum, mangarataia, mastruz,
vazante
maxixe, melancia, mucura-acá, pião (branco, roxo), pimenta (ardida, de cheiro), pimentão, quiabo, tomate (santa clara), boldo
restinga, abóbora, alface, alho, berinjela, cebolinha, chicória, coentro, couve, jambú, jerimum, maxixe, pepino, pimenta (de cheiro, pimentinha), pimentão,
tabuleiro 0,25 x x
vazante salsa, tomate
04_agricultura.qxp:Layout 1
aba, praia, alfavaca, banana (baixota, casada, de 2 cachos, pacovi, prata, sapo), batata-doce, cebolinha, chicória, feijão (de praia, do idam, quarentão),
cultivo restinga, 0,91 jerimum (caboclo, de leite), juta (branca), macaxeira (casca-roxa), malva, mamão, mandioca (flecha, joão grande, taira), maracujá (branco),
vazante mastruz, maxixe, melancia (grande, holandesa), milho (dente-graúdo, pirantã), pimenta (murupi, de cheiro), pimentão, repolho, tomate
restinga, banana (baixota, branca, casada, cearense, de 2 cachos, grande, inajá, nativa, pacova, pacovi, prata, roxa, sapo), feijão, jerimum (de leite),
26.03.08
roça 0,48 x x
vazante macaxeira (amarela,branca, casca-roxa, coari, manteiga, menina), mandioca (auaçú, flecha, joão grande, taira), maxixe, melancia, milho, pepino
abacate, abiu, açaí, acerola, algodão, araçá (boi), azeitona (roxa), bacaba, banana, buriti, cacau, caju, camu-camu, cana-de-açúcar, castanha (de
21:41
Parintins restinga, galinha, sapucaia, de macaco), caxinguba, coco, cuia, cupuaçu, feijão, fruta-pão, goiaba, goiabarana, graviola, ingá (cuia, sapo, xixica), jaca,
sítio 0,76
vazante jambo, jenipapo, jerimum, laranja, limão, macaxeira, mamão, manga, maracujá, mari, marimari, marimari-de-cachorro, marinema, marizinho,
5 munguba, pião (branco), pimenta, puruí, seringa, tamarindo, taperebá, urua, urucum
alfavaca, algodão, árvore de natal, boldo comprido, cana (da índia), capim santo, carapari, cebolinha, chicória, cidreira, coentro, comigo-
Page 102
restinga, ninguém-pode, corrente menino jesus, couve, crajiru, crista de galo, cuia mansa, feijão (de metro), hortelã (grande, hortelanzinho), jerimum,
sítio-hortaliças - x lavadeira, mangarataia, mastruz, onze horas, pião (batuque, roxo), pimenta (de cheiro), pimentão, sena, terezinha, tomate, trevo (roxo), urubucaá,
vazante
vai-e-vem, vindica
acerola, ajirum, alfavaca, arruda, banana, capim santo, catinga-de-mulata, cebolinha, chicória, coentro, cominho, couve, feijão (de corda), hortelã
tabuleiro restinga 0,05
(hortelãzinho), jambú, jerimum, mamão, maracujá, maxixe, mucuracaá, pimenta (de cheiro), pimentão, tomate, urucum
praia, abóbora, alfavaca, cebolinha, couve, feijão (de leite, grão pequeno, manteiguinha, vermelho, vinagre, de praia), grama de várzea, jerimum (de
cultivo restinga, 0,62 x x leite), juta, maxixe, melancia (japonesa), melão, milho (40 dias, 45 dias, baié, baixinho, quarenta, quarentinha), pimenta (amarela), quiabo,
vazante repolho, seringa, tomate
Santarém abóbora, acerola, banana (baixinha, baixota, branca, casada, casca verde, degenerada, grande, inajá, pacova, pacovi, peruana, pirauá, prata, roxa,
praia, sapo), breu, cana-de-açúcar, coco, cuia, feijão, goiaba, ingá grande, jerimum, laranja, limão, macaxeira (água nossa, amarela, amarelinha, branca,
roça restinga, 0,51 x x manteiga, pão, vermelha, xavica), mandioca (cari, 7 meses, amarelinha, bodó, boi branco, boizinho, branca, branquinha, cordeira, dorotéia,
vazante dourada, flor-de-boi, gordura, guia verde, macambira, milongues, peixe-boi, redonda, roxinha, tambaqui, vermelinha), manga (cipó), maxixe,
melancia, milho, pimenta, taperebá, tomate
abacate, açaí, acerola, algodão, amor-crescido, ananás, aninga, araçá, araticum, arruda, ata, azeitona,
bacaba, bacuri, banana (baixinha, branca, casca verde, grande, grossa), cacau, cacauí, café, caju, cana-de-
açúcar, carambola, castanha (sapucaia), catauari ,cidreira, cipó, coco, crajiru, cuia, cumaru, cupuaçu,
04_agricultura.qxp:Layout 1
curumim, cutitiribá, espírito santo, esturaque, folha grossa, fruta-de-conde, fruta-pão, goiaba (verde,
sítio restinga, vazante 1,41 x x
vermelha), graviola, ingá, jaca, jambo, jenipapo, jucá, laranja, lima, limão, macaxeira, maguari, mamão,
mandioca, manga (cipó, maçã, mangará, rosa), maracujá, mari (gordo), marimari, mastruz, mungubarana,
boldo, cana mansa, capim santo, cará, cará roxo, catinga-de-mulata, cebolinha, chicória, cidreira, coentro,
corama, coramina, couve, cuia, diabinho, elixir paregórico, espinafre, folha grossa, hortelã, hortelã grande,
sítio-hortaliças restinga, vazante 0,37 x jambú, japana, jerimum, mangarataia, maracujá, marupazinho, mastruz, melancia, melhoral, mucuracaá,
mutuquinha, ouriço, paçoquinha, pau-de-angola, pepino, piaçoquinha, pião branco, pião roxo, pimenta
21:41
(ardósa, malagueta, de-cheiro), pimentão, pinhão, repolho, sabugueiro, sangue cristo, saratudo, sucuriju,
tomate, vick, vinagreira, vindicá, volta pra mim
tabuleiro - x couve
lombada, restinga,
cultivo 1,33 açaí, arroz, arroz agulinha, banana, cacau, cana-de-açúcar, feijão, limão, melancia, milho
vazante
abóbora, açaí, ananás, ária, arroz, banana (prata), batata doce, cana-de-açúcar, cará, feijão, goiaba, limão,
Page 103
103
04_agricultura.qxp:Layout 1 26.03.08 21:41 Page 104
FIGURA 2. Fluxo de produtos e serviços entre os componentes produtivos no sistema de produção na várzea do
Solimões-Amazonas. (Adaptado de NODA & NODA, 2002).
FIGURA 3. Planta baixa e perfil de uma unidade de produção familiar em Coari, na várzea do Rio Solimões, com os cultivos que ocorriam em dezembro de 2003. Amostra Nº 6.
FIGURA 4. Leito parcialmente seco no paraná da Ilha do Ariá no período da vazante (dezembro de 2003), Coari/AM.
FIGURA 5. Área de cultivo de hortaliças (alface, cebolinha e tomate) localizada entre as cotas 6,08-7,20 metros.
Coari/AM.
Amplitude de
Micror- Amostra Data da Denominação Unidade de
Local/Município Cota em relação à Componente Espécies Cultivadas
região (Verticalização) Observação Local Paisagem
lâmina d'água (m)
Lombada Alta 7,14 - 7,16 Lombada Criação porco
abacate, açaí, banana, cacau, cuieira, goiaba, ingá, jambo,
1 Teresina/Tabatinga 25.11.2003 Lombada 6,90 - 7,16 Lombada Sítio
laranja, limão, tangerina, manga, pupunha, taperebá, urucum
04_agricultura.qxp:Layout 1
Paraná do Várzea Alta 8,85 (E) - 9,24 (F) Vazante Roça macaxeira, banana
9 Careiro/Careiro da 18.10.2003 açaí, acerola, banana, cacau, caju, coco, cupuaçu, graviola,
Várzea Várzea Baixa 8,77 (G) - 9,24 (H) Vazante Sítio
goiaba, ingá, laranja, limorana, mamão, manga,
Ilha do abiu, acerola, azeitona, banana, cuieira, graviola, goiaba, ingá, jambo,
11 07.11.2003 Várzea 7,70 - 8,06 Restinga Sítio
4 Risco/Itacoatiara laranja, manga
113
114
Amplitude de
Micror- Amostra Data da Denominação Unidade de
Local/Município Cota em relação à Componente Espécies Cultivadas
região (Verticalização) Observação Local Paisagem
lâmina d'água (m)
acerola, ata, azeitona, banana, buriti, cacau, caju, cuieira, cumaru,
Lago Grande cupuaçu, fruta-pão, graviola, goiaba, ingá, jambo, laranja, lima,
19 18.02.2004 Terra-Firme Terra-Firme Sítio
Curuaí/Santarém limão, manga, mari, murici, pajurá, pitomba, pupunha, tucumã,
urucum
acerola, banana, caju, castanha-sapucaia, catoari, cuieira, fruta-do-
04_agricultura.qxp:Layout 1
Várzea Baixa 2,32 (A) - 2,40 (B) Vazante Sítio conde, genipapo, graviola, goiaba, ingá, mamão, manga, sapoti,
Boca de Cima do uichi, urucum
20 21.02.2004
Aritapera/Santarém Várzea Baixa 1,45 (C) - 1,60 (D) Vazante Cultivo milho
5 Várzea Baixa 1,25 (E) - 1,54 (F) Vazante Cultivo mandioca
acerola, araçá, banana, cacau, caju, castanha-de-macaco, coco,
26.03.08
Costa do Restinga 0,88 (G) - 1,34 (H) Restinga Sítio cuieira, curumanzeiro, fruta do conde, graviola, goiaba, ingá,
21 24.02.2004
Aritapera/Santarém mamão, manga, mari, pupunha, seringa, tucumã, uichi, urucum
Praia 0,00 (I) - 1,34 (J) Praia Roça mandioca, juta
açaí, acerola, banana, coco, cuieira, fruta-pão, graviola, goiaba,
21:41
Teso 0,98 - 1,03 Cultivo milho, arroz, maxixe, melancia, jerimum, feijão
Restinga/Baixi abacate, açaí, bacaba, biribá, cacau, caju, coco, cuieira, graviola,
04.03.2004 1,98 -2,17 Sítio
o goiaba, ingá, limão, manga, seringa.
24 Fortaleza/Gurupá (09:00
6
horas) Lombada Alta 1,99 - 2,00 Roça milho, macaxeira, ária
1 A 25/11/03 -622 Não Prevista Não Prevista 01/05/04 -97 Não Prevista Não Prevista Ano Todo Ano Todo
Criação Suíno
1 B 25/11/03 -624 Não Prevista Não Prevista 01/05/04 -99 Não Prevista Não Prevista Ano Todo (365 dias)
1 E 25/11/03 -541 Não Prevista Não Prevista 01/05/04 -15 Não Prevista Não Prevista Ano Todo Ano Todo
Roça mandioca, milho
1 F 25/11/03 -622 Não Prevista Não Prevista 01/05/04 -97 Não Prevista Não Prevista Ano Todo (365 dias)
11/06/04
2 A 28/11/03 -398 19/03/04 Zero 01/05/04 118 19/03/04 10/06/04
até 18/03/05 11/06/04
Bananal banana peruana
21:41
11/06/04 até
2 E 28/11/03 -398 19/03/04 Zero 01/05/04 118 19/03/04 10/06/04
18/03/05 11/06/04 até 18/03/05
Roça mandioca
10/06/04 até (280 dias)
2 F 28/11/03 -410 21/0304 Zero 01/05/04 108 21/03/04 09/06/04
20/03/05
115
116
Lâmina d'água em relação ao nível do solo (cm) Previsão de início e final
Previsão de período não inundado
Local (*) Observado Ao nível do solo Máximo de inundação Componente Espécies cultivadas
Data Cota Data Cota Data Cota Inicio Final Nos Pontos Área Total
TEFÉ
12/07/04 até
3 A 03/12/03 -597 06/05/04 Zero 01/07/04 70 06/05/04 11/07/04 12/07/04 até 05/05/05
05/05/05 Criação galinha
(296 dias)
3 B 04/12/03 -687 Não Prevista Não Prevista 01/07/04 -18 Não Prevista Não Prevista Ano todo
04_agricultura.qxp:Layout 1
09/08/04 até
3 C 05/12/03 -388 29/03/04 Zero 01/07/04 261 21/03/04 08/08/04
28/03/05 09/08/04 até 28/03/05 milho, mandioca, macaxiera e
Roça
02/02/04 até (229 dias) melancia
3 D 06/12/03 -463 04/04/04 Zero 01/07/04 202 04/04/04 01/01/04
03/04/05
açaí, acerola, bacaba, banana, cacau, caju,
4 A 04/12/03 -745 Não Prevista Não Prevista Não Prevista -93 Não Prevista Não Prevista Ano todo
26.03.08
10/08/04 até
4 E 08/12/03 -363 17/03/04 Zero 01/07/04 278 17/03/04 09/08/04
16/03/05 10/08/04 até 16/03/05
Cultivo milho e melancia
06/08/04 até (218 dias)
4 F 09/12/03 -427 28/03/04 Zero 01/07/04 226 28/03/04 05/08/04
27/03/05
Page 116
COARI
5 A 08/12/03 -900 Não Prevista Não Prevista 30/06/04 -170 Não Prevista Não Prevista Ano Todo
Ano Todo (365 dias) Sitio banana, cacau, goiaba e jambo
5 B 08/12/03 -1016 Não Prevista Não Prevista 30/06/04 -195 Não Prevista Não Prevista Ano Todo
08/08/04 até
5 C 08/12/03 -639 18/05/04 Zero 30/06/04 105 18/05/04 07/08/04 08/08/04 até 17/05/05
17/05/05 Plantio maxixe, tomate, malva, milho e cebolinha
(283 dias)
5 D 08/12/03 -934 Não Prevista Não Prevista 30/06/04 -210 Não Prevista Não Prevista Ano Todo
6 E 09/12/03 -738 Não Prevista Não Prevista 30/06/04 -20 Não Prevista Não Prevista Ano Todo açaí, acerola, bacaba, banana, cacau, coco,
Ano Todo (365 dias) Sitio jenipapo, goiaba, graviola, laranja, limão,
6 F 09/12/03 -772 Não Prevista Não Prevista 30/06/04 -55 Não Prevista Não Prevista Ano Todo manga e pupunha
08/08/04 até
6 G 09/12/03 -608 17/05/04 Zero 30/06/04 110 17/05/04 07/08/04
16/05/05 08/08/04 até 16/05/05 repolho, quiabo, melão, jerimum, tomate,
Horta
02/07/04 até (282 dias) mandioca e macaxeira
6 H 09/12/03 -720 29/06/04 Zero 30/06/04 10 29/06/04 01/07/04
28/06/05
10/06/05
27/09/04 até
8 C 18/10/03 -210 19/02/04 Zero 30/06/04 548 19/02/04 26/09/04
18/02/05
9 E 18/10/03 -885 Não Prevista Não Prevista 30/06/04 -90 Não Prevista Não Prevista Ano Todo
Ano Todo (365 dias) Plantio macaxeira e banana
9 F 18/10/03 -924 Não Prevista Não Prevista 30/06/04 -135 Não Prevista Não Prevista Ano Todo
açaí, acerola, banana, cacau, caju, coco,
21:41
9 G 18/10/03 -877 Não Prevista Não Prevista 30/06/04 -80 Não Prevista Não Prevista Ano Todo
Ano Todo (365 dias) Sitio cupuaçu, graviola, goiaba, ingá, laranja,
9 H 18/10/03 -924 Não Prevista Não Prevista 30/06/04 -135 Não Prevista Não Prevista Ano Todo limorana, mamão e manga
Page 117
117
118
Lâmina d'água em relação ao nível do solo (cm) Previsão de início e final
Local Previsão de período não inundado
Observado Ao nível do solo Máximo de inundação Componente Espécies cultivadas
(*)
Data Cota Data Cota Data Cota Inicio Final Nos Pontos Área Total
PARINTINS
10/08/04 até
13 A 03/02/04 -340 10/05/04 Zero 30/06/04 30 10/05/04 09/08/04 abacate, acerola, ata, caju, cuieira, jenipapo,
09/05/05 10/08/04 até 09/05/05
Sitio graviola, goiaba, jambo, laranja, tangerina,
(275 dias)
13 B 03/02/04 -379 Não Prevista Não Prevista 30/06/04 -15 Não Prevista Não Prevista Ano Todo mamão, tamarindo, urua e urucum
04_agricultura.qxp:Layout 1
14 B 07/02/04 -380 Não Prevista Não Prevista 30/06/04 -15 Não Prevista Não Prevista Ano Todo mangueira, mari, mari-mari, murici,
mutamba, seringueira e taperebá
13/09/04 até
14 C 07/02/04 -144 18/03/04 Zero 30/06/04 220 18/03/04 12/09/04
17/03/05 13/09/04 até 17/03/05
21:41
06/04/05
uichi e urucum
17/09/04 até
21 I 24/02/04 Zero 24/02/04 Zero 31/05/04 250 24/02/04 16/09/04
23/02/05 17/09/04 até 23/02/05
Plantio mandioca e juta
12/08/04 até (160 dias)
21 J 24/02/04 -134 07/04/04 Zero 31/05/04 130 07/04/04 11/08/04
06/04/05
13/08/04 até
23 K 27/02/04 -126 07/04/04 Zero 31/05/04 130 07/04/04 12/08/04
06/04/05 13/08/04 até 06/04/05 açaí, acerola, banana, coco, cuieira, fruta-pão,
Sitio
10/08/04 até (237 dias) graviola, goiaba, ingá, mamão e manga
23 L 27/02/04 -140 13/04/04 Zero 31/05/04 110 13/04/04 09/08/04
12/04/05
13/08/04 até
23 M 27/02/04 -126 07/04/04 Zero 31/05/04 130 07/04/04 12/08/04
06/04/05 13/08/04 até 06/04/05
Plantio mandioca, milho, feijão, melancia e jerimum
10/08/04 até (237 dias)
23 N 27/02/04 -140 13/04/04 Zero 31/05/04 110 13/04/04 09/08/04
12/04/05
(*) Local: Números de 1 a 23 – Amostra da verticalização; Letras seqüenciadas em pares - Pontos de maior e menor cota
119
04_agricultura.qxp:Layout 1 26.03.08 21:41 Page 120
FIGURA 6. Distribuição espacial de espécies agrícolas no sítio. Localidade: São Francisco Padre Lima. Ilha do Ariá. Coari.
09.12.2003. Amostra Nº 6.
121
04_agricultura.qxp:Layout 1 26.03.08 21:41 Page 122
Pahlen et al. (1979) as várzeas são as áreas onde ocorrem as maiores produções
de hortaliças que abastecem parte da demanda, principalmente as espécies não
convencionais, das cidades amazônicas. Em Itacoatiara, Parintins e Oriximiná,
algumas hortaliças são produzidas em canteiros suspensos e destinadas,
principalmente, para comercialização. Nos municípios localizados no interior
dos Estados do Amazonas e do Pará, mesmo no período da cheia, as sedes são
abastecidas com hortaliças da várzea, produzidas em canteiros suspensos em
substrato composto por esterco de gado e restos de tronco de árvores
acondicionados em estruturas de madeira, que permanecem acima do nível
d’água nas enchentes (IDAM, 2002; Prefeitura Municipal de Parintins, 2004;
Prefeitura Municipal de Oriximiná, 2002 e 2003). O município de Parintins é
abastecido com olerícolas como tomate, maxixe, pimentão, alface, feijão de
metro e berinjela, obtidas com essa técnica e produzidas nas comunidades
rurais localizadas ao longo do Paraná do Limão (Silva Filho et al., 2001). Em
Gurupá, todas as unidades de produção cultivam hortaliças somente para
consumo.
O pousio da terra é uma técnica tradicional de manejo do solo e utilizada
de maneira generalizada pelos agricultores da várzea. As áreas de pousio
podem ter cobertura vegetal com espécies arbóreas (capoeira) ou com
gramíneas. O extrativismo vegetal é, também, uma atividade geralmente
adotada e em Gurupá apresenta expressão econômica importante,
principalmente com o manejo do açaí para produção de frutos e palmito.
Em relação ao uso do solo para pecuária foi observado que no Alto
Solimões nenhuma área interna das unidades de produção é destinada
especificamente para a criação bovina ou bubalina (pastagem cercada). Na
região do Médio Solimões, a estimativa da área média de pastagem cercada das
unidades de produção é 2,01%. Já na região do Baixo Solimões, próxima à
Manaus, a estimativa da área média de pastagem cercada das unidades de
produção é 18,90%. No Médio Amazonas, os valores sobem para 58,10%; no
município amazonense de Parintins, no Baixo Amazonas com 64%; no Baixo
Amazonas, no Estado do Pará, abrangendo os municípios paraenses de
Oriximiná, Óbidos e Santarém, com 66%, e em Gurupá, 64%. Esses resultados
evidenciam que a expansão das áreas de pastagem e criação de gado na várzea
do rio Solimões-Amazonas expande-se do sentido leste-oeste.
CONCLUSÕES E PROPOSIÇÕES
LITERATURA CITADA
ANDERSON, A.B.; MOUSASTICOSHVILY Jr., I.; MACEDO, D.S.
Logging of virola surinamensis in the Amazon floodplain: impacts and
alternatives. In: PADOCH, C.; AYRES, J.M.; PINEDO-VASQUES, M.;
HENDERSON, A. (Eds). Várzea: diversity, development, and
conservation of Amazônia's Whitewater floodplains. New York: NYBG,
1999. p. 119-133.
BARTHEM, R. B.; FABRÉ, N. N. Biologia e diversidade dos recursos
pesqueiros da Amazônia. In: RUFFINO, M. A pesca e os recursos pesqueiros
na Amazônia Brasileira. Manaus: Ibama/Provárzea, 2004. p. 17-62.
BEGOSSI, A. Resiliência e populações neotradicionais: os caiçaras
(Mata Atlântica) e os caboclos (Amazônia, Brasil). In: DIEGUES, A.C.
S.A.; MOREIRA, A. de C. Espaços e recursos naturais de uso comum.
São Paulo: NUPAUB/USP, 2001. 294 p.
DENEVAN, W.M. Cultivated landscapes of native Amazônia and the
Andes. Oxford: Oxford University Press, 2001. 396 p.
DI STASI, I. C. (Org.) Plantas Medicinais: Arte e Ciencias. São Paulo:
UNESP, 1996. 230 p.
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America. FAO FORESTRY PAPER 44/3. Rome: Food and Agriculture
Organization of the United Nations, 1986. 308 p.
FIDALGO, O., BONONI, V. L. (Coord.). Técnicas de coleta, preservação
e herborização de material botânico. São Paulo: Instituto Botânico, 1984.
61p. il. (Manual n.º 4).
GUILLAUMET, J. L., GRENAND, P., BAHRI, F., GRENAND, F.,
LOURD, M., SANTOS, A. A. dos, GÉLY, A. Les jardins-vergers
familiaux d'Amazonie Centrale: un exemple d'utilization de l'espace.
Turrialba, 1990. 40(1): 63-81.
GUILLAUMET, J. L.; LOURD, M.; BAHRI, S. Os sistemas agrícolas na
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a review. In: PADOCH, C.R. Conservation of Neotropical Forests:
Working From Tradicional Resource Use. New York: Columbia
University, 1992. p. 134-157.
APÊNDICE 1. Espécies encontradas no componente sítio do sistema de produção na calha do Rio Solimões-Amazonas.
Amazonas-Pará. 2003-2004.
APÊNDICE 2. Espécies que ocorrem no componente extrativismo vegetal, coletadas na capoeira, mata de várzea e mata
de terra firme na calha do Rio Solimões-Amazonas. Amazonas – Pará. 2003-2004.
Denominação Regional Espécie
1. Abacate Persea americana Mill.
2. Abacaterana Licania sp.
3. Açaí-do-Amazonas Euterpe precatoria Mart.
4. Açaí-do-Pará Euterpe oleracea Mart.
5. Acapu Vouacapoua pallidior Ducke
6. Acapurana Campsiandra angustifolia Spruce ex Benth.
7. Anani Symphonia globulifera L. f.
8. Andiroba Carapa guianensis Aubl.
9. Anuerá Licania macrophylla Benth.
10. Apetã n.i.
11. Araçá Psidium guianense Pers.
12. Aroeira Astronium lecointei Duckei
13. Assacu Hura crepitans L.
14. Aturimã n.i.
15. Bacaba Oenocarpus bacaba Mart.
16. Bacuri Platonia insignis Mart.
17. Bacuri-do-mato Rheedia sp.
18. Bicudo n.i.
19. Buriti Mauritia flexuosa L.
20. Bussu Manicaria saccifera Gaertn.
21. Caapeba Piper umbellatum L.
22. Caimbé Curatella americana L.
23. Caju Anacardium occidentale L.
24. Caju-da-mata Anacaridium sp.
25. Cajurana Sumaba guianensis Aubl.
26. Camapu Physalis angulata L.
27. Canela-de-velho n.i.
28. Capim pariri n.i.
29. Carapanaúba Aspidosperma carapanauba Pichon
30. Carauaçuzeiro Symmeria paniculata Benth.
CAPÍTULO 5
INTRODUÇÃO
CONCLUSÃO
FIGURA 1. Percentual de referência a pragas e doenças nos cultivos, pelos agricultores da várzea do Solimões-
Amazonas, nos municípios, onde pelo menos oito entrevistas foram aplicadas.
FIGURA 2. Percentual de referência a pragas e doenças e falta de assistência técnica nas Regiões 1 - Alto Solimões
(Atalaia do Norte, Benjamin Constant, São Paulo de Olivença, Tabatinga); 2 – Médio Solimões (Alvarães,
Coari, Maraã, Tefé); 3 – Baixo Solimões (Careiro da Várzea, Iranduba, Manacapuru); 4 – Médio Amazonas
(Itacoatiara, Silves, Urucurituba), 5 – Baixo Amazonas (Óbidos, Oriximiná, Parintins, Santarém) e 6 –
Estuário (Gurupá) pelos agricultores da várzea do Solimões-Amazonas.
FIGURA 3. Percentual de referência ao uso de agrotóxicos, pelos agricultores da várzea do Solimões-Amazonas, nos
municípios, onde pelo menos oito entrevistas foram aplicadas.
FIGURA 4. Percentual de referência ao uso de agrotóxico e da falta de assistência técnica nas Regiões: (1) Alto
Solimões (Atalaia do Norte, Benjamin Constant, São Paulo de Olivença, Tabatinga); (2) Médio Solimões
(Alvarães, Coari, Maraã, Tefé); (3) Baixo Solimões (Careiro da Várzea, Iranduba, Manacapuru); (4) Médio
Amazonas (Itacoatiara, Silves, Urucurituba), (5) Baixo Amazonas (Óbidos, Oriximiná, Parintins, Santarém)
e (6) Estuário (Gurupá) pelos agricultores da várzea do Solimões-Amazonas
1. Alface (Lactuca sativa L.) Meruxinga (Pulgão) Insecta: Homoptera: Aphididae 4 (12,5)
2. Banana (Musa sp.) Broca do Pseudocaule Castnia sp. (Insecta: Lepidoptera: Castiniidae) 10 (31,2)
05_agricultura.qxp:Layout 1
3. Banana (Musa sp.) Moko Ralstonia solanacearum (Smith) Yabuuchi et al. 21 (65,6)
4. Banana (Musa sp.) Sigatoka Amarela Mycosphaerella musicola Leach (Pseudocercospora musae (Zimm.) Deighton) 27 (84,4)
6. Cacau (Theobroma cacao L.) Antracnose Colletotrichum gloeosporioides (Penz.) Sacc. 9 (28,1)
26.03.08
8. Caju (Anacardium occidentale L.) Antracnose Colletotrichum gloeosporioides (Penz.) Sacc. 7 (21,9)
21:42
10. Citros (Citrus spp.) Minador Liriomyza sp. (Insecta: Diptera: Agromyzidae) 4 (12,5)
11. Couve (Brassica oleracea L. var.
Mancha de Alternaria Alternaria sp. 4 (12,5)
acephala)
12. Couve (Brassica oleracea L. var.
Page 157
16. Goiaba (Psidium guajava L.) Mosca-das-frutas Anastrepha spp. (Insecta: Diptera: Tephritidae) 5 (15,6)
17. Graviola (Annona muricata L.) Broca do fruto Cerconota anonella Sepp. (Insecta: Lepidoptera: Stenomidae) 5 (15,6)
18. Mamão (Carica papaya L.) Mancha de Corynespora Corynespora cassiicola (Berk & Curt) Wei 7 (21,9)
19. Mandioca/ Macaxeira (Manihot
Mancha parda grande Cercospora vicosae Muller et Chupp. 7 (21,9)
esculenta Crantz)
20. Mandioca/ Macaxeira (Manihot
Mancha parda pequena Cercosporidium henningsii (Allesch.) Deigton 5 (15,6)
esculenta Crantz)
21. Mandioca/ Macaxeira (Manihot
Podridão das raízes Geotrichum sp. ou Phytophthora spp. e Pythium sp. 10(31,2)
esculenta Crantz)
157
158
Num. Hospedeiro Doença Agente causal n. (%)
1. Manga (Mangifera indica L.) Antracnose Colletotrichum gloeosporioides (Penz.) Penz. & Sacc. 6 (18,7)
2. Maxixe (Cucumis anguria L.) Mancha foliar Rhizoctonia solani Kühn 4 (12,5)
3. Melancia (Citrullus lunatus (Thung.)
Mancha de Corynespora Corynespora cassiicola (Berk & Curt) Wei 5 (15,6)
Mansf )
4. Melancia (Citrullus lunatus (Thung.)
Mosaico (virose) Vírus 6 (18,7)
Mansf )
05_agricultura.qxp:Layout 1
8. Pimentão (Capsicum annuum L.) Murcha Ralstonia solanacearum (Smith) Yabuuchi et al. 5 (15,6)
9. Pimenta (Capsicum sp.) Murcha Ralstonia solanacearum (Smith) Yabuuchi et al. 6 (18,7)
10. Quiabo (Abelmoschus esculentus L.) Mancha de Cerdospora Cercospora sp. 7 (21,9)
21:42
159
05_agricultura.qxp:Layout 1 26.03.08 21:43 Page 160
TABELA 3. Sintomas de intoxicação por defensivos, relatados pelos agricultores da várzea do Solimões-Amazonas.
Sintomas apresentados N.º %
Dor de cabeça 8 61,5
Tontura 6 46,2
Ardor nos olhos 2 15,4
Enjôo 2 15,4
Manchas na pele 2 15,4
Ardor no rosto 1 7,7
Coceira na pele 1 7,7
Corpo grosso 1 7,7
Febre 1 7,7
Tosse 1 7,7
Vômitos 1 7,7
Agricultores que utilizavam defensivos 26 100
Relataram já ter passado mal 13 50
Nunca passaram mal 13 50
TABELA 4. Equipamentos de proteção para aplicação ou preparação de calda de agrotóxicos utilizados pelos
agricultores da várzea do Solimões-Amazonas.
Equipamento Utilizados N.º %
Agricultores que usam defensivos 26 100
Bota 18 69,2
Calça comprida 16 61,5
Camisa de manga comprida 16 61,5
Chapéu 18 69,2
Luva 5 19,2
Máscara 4 15,4
Saco plástico (servindo como luva) 1 3,8
Viseira 2 7,7
Nenhum equipamento 4 15,4
TABELA 5. Cuidados adotados pelos agricultores da várzea do Solimões-Amazonas antes ou depois da aplicação de
agrotóxicos
Cuidados adotados N.º %
Total de usuários de defensivos 26 100,0
Aplicação contra o vento 22 84,6
Banho após a aplicação 21 80,8
Lavagem das roupas após a aplicação 15 57,7
Tomar leite após a aplicação 3 11,5
Lavar as mãos após a aplicação 1 3,8
Tomar café reforçado antes da aplicação 2 7,7
TABELA 6. Procedimentos de descarte de embalagens vazias de agrotóxicos adotados pelos agricultores da várzea do
Solimões-Amazonas.
Procedimentos de descarte adotados N.º %
Total de usuários de defensivos 26 100
Queima 9 34,6
Joga no mato 6 23,1
Enterra 3 11,5
Amontoa 3 11,5
Joga na água 2 7,7
Enterra em terra-firme 1 3,8
Joga num buraco 1 3,8
Joga no lixo 1 3,8
Joga no sanitário 1 3,8
LITERATURA CITADA
COELHO NETTO, R.A.; NUTTER, F. Relative risk of Moko disease of
banana in flooded versus non-flooded plantations in Brazil. In:
INTERNATIONAL CONGRESS OF PLANT PATHOLOGY, 8,
Christchurch, NZ. Proceedings... Christchurch: APPS, 2003. 358p.
COELHO NETTO, R.A., PEREIRA, B.G., NODA, H. BOHER, B.
Caracterização de isolados de Ralstonia solanacearum obtidos de
tomateiros em várzea e em terra firme no estado do Amazonas.
Fitopatologia Brasileira, 2003. 28(4):362-366.
DAS, S.R., PANDA, S.N. Evaluation of fungicides against Sclerotium
rolfsii causing collar rot of tuberose. Orissa Journal of Horticulture,
1997. 25(1): 46-48.
JICA – IDAM. Estudo para melhoria da qualidade de vida das
populações rurais através da agricultura, gestão e manejo racionais dos
recursos naturais do Estado do Amazonas República Federativa do
Brasil – Relatório Principal. Manaus, 2002.
KITAJIMA, E.W., NODA, H., LIN, M.T., PAHLEN, A.V. der.
Levantamento preliminar de viroses de plantas cultivadas nos arredores
de Manaus, AM. Acta Amazônica, 1979. 9(4): 633-640.
LOURD, M. Os principais patógenos das plantas cultivadas na Ilha do
Careiro. Amazoniana, 1993. 12(3-4): 565-576.
LOURD, M., ALVES, M.L.B., BOUHOT, D. Análise qualitativa e
quantitativa de espécies de Pythium patogênicos nos solos da região de
Manaus. II. Solos de várzea. Fitopatologia Brasileira, 1987. 12(3):
215-218.
LOURD, M., NODA, H. ALVES, M.L.B. Principais fungos e bactérias
patogênicos das plantas olerícolas na região de Manaus. Fitopatologia
Brasileira, 1988. 13(1): 25-27.
LOZANO, J.C. Overview of integrated control of cassava diseases.
Fitopatologia Brasileira, 1992. 17(1): 18-22.
NODA, H., MACHADO, F.M. Progresso na seleção de progênies de
tomate resistentes à murcha bacteriana através da avaliação
epidemiológica da doença. Acta Amazônica, 1993. 23(2/3): 107-114.
CAPÍTULO 6
PRINCIPAIS CARACTERÍSTICAS DOS
SISTEMAS DE PRODUÇÃO AGRÍCOLA DAS
COMUNIDADES RIBEIRINHAS E DO
ABASTECIMENTO DO MUNICÍPIO DE PAUINI
INTRODUÇÃO
linha reta. Área territorial de 42.651 km2, população de 19.295 hab., com
população rural de 17.037 hab. e densidade demográfica de 0,44 hab./km2
(IBGE, 2000).
Do ponto de vista climático, o território estudado, por suas precipitações
anuais (2500-3000 mm) e sua umidade ambiental, está dentro de uma das mais
úmidas da Amazônia; a temperatura média anual é de 26,5º C (GALAN DE
MERA e VICENTE ORELLANA, apud RODRIGUES, 2002). O clima é
tropical chuvoso e úmido. A dinâmica de ocupação é essencialmente agrícola,
com culturas temporárias com mandioca, abacaxi, arroz, etc. Quanto à
pecuária, é basicamente da criação de bovinos, onde a produção de carne e leite
destina-se ao consumo local.
TERRA-ALTA OU TERRUÃ
RESTINGA
CRIAÇÃO ANIMAL
leite”, “mas as imundícies são tantas que não sabem nem dizer o nome”. As
plantas invasoras das pastagens são desmoitadas, anualmente, com terçado e
enxada como forma de controle. Foi mencionada uma planta tóxica
denominada comumente como “tingüi”, cuja semente é depositada no solo
depois da alagação e “brolha” no campo, para o controle procedem ao
arranque.
A doença de maior ocorrência na criação de gado é denominada
localmente como “seca dos animais”. Não têm problema com carrapato. Nos
últimos dois anos (desde novembro de 2004) vacinaram contra febre aftosa. A
vacina é fornecida pelo IDAM (Instituto de Desenvolvimento Agropecuário do
Estado do Amazonas) e a aplicação é feita por um conhecido de Pauini que foi
treinado por um veterinário do próprio Instituto.
Várias são as espécies de plantas tóxicas que crescem associadas às
pastagens, algumas delas foram abordadas por Tokarnia et al. (1979); uma
delas, também, denominada popularmente em Roraima por “tingui” é a
Coutoubea ramosa Aubl., pertencente à família Gentianaceae. Os estudos
experimentais realizados com esta espécie em bovinos, apresentaram sintomas
que consistiam em anorexia, andar lerdo, manifestações de dores abdominais,
diminuição da atividade do rúmen, taquicardia, polipnéia, superfície do corpo
fria e morte. Esta planta, mesmo dessecada, após 4 meses e meio, continuou a
apresentar efeitos tóxicos.
Como “perseguições” da criação animal foram relatados o morcego, a
onça, a cobra e o jacaré-açu. Para combater as infecções causadas por mordida
de morcego passam óleo de andiroba (Carapa guianensis Aubl.) no local
mordido. Para curar bicheiras, estrepes e golpes nos animais utilizam remédios
obtidos no Posto da SUCAM (Superintendência de Campanhas de Saúde
Pública Ministério da Saúde). De acordo com o conhecimento tradicional
local, a fruta da gameleira (Ficus spp.) que é consumida espontaneamente na
mata, também, serve como um vermífugo natural para os animais.
A criação de animais domésticos costuma ser um componente
importante da agricultura familiar. Além de função alimentar os mesmos
podem funcionar como uma espécie de “ativo” facilmente mobilizável para
satisfazer necessidades imediatas da família, principalmente nas situações de
“aperreio”, mediante venda ou de outra relação (NODA et al. 2001).
RECURSOS FLORESTAIS
RECURSOS PESQUEIROS
LITERATURA CITADA
ALENCAR, E. F.. Políticas públicas de (in)sustentabilidade social: o caso
de comunidades da várzea do alto Solimões, Amazonas. In: LIMA, D.
(org.). Diversidade socioambiental nas várzeas dos rios Amazonas e
Solimões: perspectivas para o desenvolvimento da sustentabilidade,
Manaus, PROVÁRZEA/IBAMA, 2005. p. 59-99.
BATISTA, V. S., ISSAC, V. J., VIANA, J. P. Exploração e manejo dos
recursos pesqueiros. In: RUFINO, M.L. (ed.) A pesca e os recursos
pesqueiros na Amazônia brasileira, Manaus, PROVÁRZEA/IBAMA,
2004. p. 63-151.
BLUM, Rubens. Agricultura familiar: estudo preliminar da definição,
classificação e problemática. In: TEDESCO, J.C. (org.) Agricultura
familiar: realidades e perspectivas. Passo Fundo: UPF, 2001. p. 57-104.
IBGE. Características das populações de dos domicílios: Resultados do
universo. Rio de Janeiro: Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística,
2000. 243 p.
FEARNSIDE, P. M. Biodiversidade nas florestas amazônicas brasileiras:
riscos, valores e conservação. In: FEARNSIDE, P. M. A floresta Amazônica
nas mudanças globais. Manaus: INPA, 2003. p. 19-39.
GREENWOOD, E. Metodologia de la Investigacion Social. Buenos Aires:
Paidós, 1973. 126 p.
NODA, S. N., NODA, H., AZEVEDO, A. R., MARTINS, A. L. U.,
PAIVA, M. S. Agricultura familiar: a organização espacial na produção e
no turismo. Parcerias Estratégicas, 2001. 12:84-111.
NODA, S. N., PEREIRA, H. S., CASTELO BRANCO, F. M., NODA, H.
O trabalho nos sistemas de produção de agricultura familiar na várzea do
Estado do Amazonas. In: NODA, H., SOUZA, L.A.G., FONSECA, O.J.M.
(orgs.). Duas décadas de contribuições do INPA à pesquisa agronômica no
Trópico Úmido. Manaus: INPA/MCT, 1997. p. 241-280.
PANTOJA, M. C. A várzea do Médio Amazonas e a sustentabilidade de um
modo de vida. In: LIMA, D. (org.). Diversidade socioambiental nas várzeas
dos rios Amazonas e Solimões: perspectivas para o desenvolvimento da
sustentabilidade. Manaus: PROVÁRZEA/IBAMA, 2005. p. 157-205.
Principais espécies cultivadas nos sítios de cinco comunidades ribeirinhas do município de Pauini.
Principais produtos extraídos da floresta e utilizados em cinco comunidades ribeirinhas do município de Pauini.
Nome popular Nome científico Família botânica Freqüência (%)
Açaí Euterpe oleracea Mart. Arecaceae 89
Acariquara Minguartia guianensis Aubl. Olacaceae 40
Amapá Brosimum spp. Moraceae 11
Ambé Plilodendron spp. Araceae 10
Andiroba Carapa guianensis Aubl. Meliaceae 67
Angelim Vários Fabaceae 30
Angico Anadenanthera spp. Fabaceae 33
Araçá Psidium araca Raddi. Myrtaceae 10
Araçá-boi Eugenia stipitata Mc Vaugh. Myrtaceae 11
Assacu Hura crepitans L. Euphorbiaceae 10
Bacaba Oenocarpus bacaba Mart. Arecaceae 33
Bacabinha Oenocarpus minor Mart. Arecaceae 11
Bacuri Moronobea spp. Clusiaceae 30
Borracha 44
Cacau Theobroma cacao L. Sterculiaceae 67
Capeba Piper marginatum Jacq. Piperaceae 11
Carapanaúba/Paracanaúba Aspidosperma nitidum Benth. Ex Müll. Arg. Apocynaceae 44
Carauari (palha) Arecaceae 10
Castanha-do-Brasil Bertholletia excelsa H.B.K. Lecythidaceae 56
Cedro Cedrella fissilis Vell. Meliaceae 11
Cipó-titica Hetteropsis spp. Araceae 10
Copaíba Copaifera multijuga Hayne Fabaceae 10
Copaíba Copaifera spp. Fabaceae 78
Faveira Vatairea guianensis Aubl. Fabaceae 22
Itaúba Ocotea megaphylla (Meisn.) Mez. Lauraceae 10
Jacareúba Calophyllum brasiliense Cambess. Clusiaceae 40
Jatobá Hymenaea courbaril L. Fabaceae 78
Jitó Guarea tuberculata Vell. Meliaceae 60
Jutaí Hymenaea spp. Fabaceae 11
Lacre Vismia spp. Clusiaceae 60
Louro-amarelo Ocotea spp. Lauraceae 10
Maçaranduba Manilkara huberi Ducke. Sapotaceae 60
Maparajuba Manilkara inundata Ducke. Sapotaceae 10
Maracujá-de-rato Passiflora spp. Passifloraceae 11
Mari-mari Poraqueiba sericea Tul. Icanicaceae 11
Mel 56
Mulateiro Calycophyllum spruceanum (Benth) Hook f. ex K. Schum Rubiaceae 40
Palha 33
Paracuúba Lecointea spp. Fabaceae 50
Patauá Oenocarpus bataua Mart. Arecaceae 22
Pinhão-roxo 11
Piquiá Caryocar villosum (Aubl.) Pers. Caryocaraceae 11
Piranheira Piranhea spp. Euphorbiaceae 30
Quina-quina Aspidosperma nitidum Benth. Apocynaceae 22
Samaúma Ceiba pentandra (L.) Gaertn. Bombacaceae 20
Saratudo Justicia cf. monandra L. Acanthaceae 11
Sorva Couma utilis (Mart) Muell. Arg. Apocynaceae 10
Sucuba Himatanthus sucuuba (Spruce) Woodson Apocynaceae 33
Sucupira Diplotropis martiusii Benth. Fabaceae 10
Surucuima Não identificada Não identificada 11
Uchi Endopleura uchi (Huber) Cuatrec. Humiriaceae 22
Unha-de-gato Uncaria tomentosa Willd. Rubiaceae 67
Urucuri Scheelea spp. Arecaceae 22
Virola ou Ucuúba Virola surinamensis (Rol.) Warb. Myristicaceae 10
Principais espécies piscícolas capturadas no ecossistema pesqueiro de cinco comunidades ribeirinhas no município de Pauini.
Freqüência
Nome popular Nome científico Família botânica
(%)
Acari Pterygoplichthys pardales Loricariidae 33
Amarelo Pellona spp. Clupeidae 22
Aruanã Osteoglossum bicirrhosum Osteoglossidae 22
Bacu Lithodoras dorsalis, Megalodoras sp. Doradidae 33
Bico-de-pato Sorubim lima Pimelodidade 11
Branquinha Potamorhina spp. Curimatidae 11
Peixe-cachorro Acestrorhynchus, Hydrolycus, Rhaphiodon Charicidae 56
Cangati Parauchenipterus galeatus Auchenipteridae 11
Caparari Psedoplatystoma tigrinum Pimelodidae 11
Acará Vários Cichlidae 11
Acará-açu Astronotus occelatus Cichlidae 44
Cuiú Pseudodoras niger Doradidae 33
Curimatã Prochilodus nigricans Prochilodontidae 33
Filhote Brachyplatystoma filamentosum Pimelodidae 56
Jeju Hoploerythrinu unitaeniatus Erythrinidae 22
Jundiá Rhamdia quelen Pimelodidae 11
Mandi Pimelodus, Pimelodella, Rhamdia Pimelodidae 44
Mapará Hypophthalmus spp. Hypophthalmidae 67
Matrinchã Brycon spp. Charicidae 33
Pacu Mylossoma spp. Serrasalmidae 33
Pescada Plagioscion, Pachypops, Furcraeus Sciaenidae 100
Piaba Várias Várias 33
Piau Várias Anostomidae 11
Piranambu Pinirampus pinirampu Pimelodidae 56
Piranha Pygocentrus nattereri, Serrasalmus spp. Serrasalmidae 44
Pirapitinga Piaractus brachypomus Serrasalmidae 11
Pirarara Phractocephalus hemioliopterus Pimelodidae 11
Sardinha Triprotheus spp. Charicidae 11
Surubim Pseudoplatystoma fasciatum Pimelodidae 100
Tainha/Saúna Mugil incilis Mugilidae 78
Tambaqui Colossoma macropomum Serrasalmidae 11
Tamoatá Hoplosternum spp., Callichthys callichthys Callichthyidae 11
Traíra Hoplias malabaricus Erythrinidae 11
Tucunaré Cichla spp. Cichlidae 22
CAPÍTULO 7
QUALIFICAÇÃO PROFISSIONAL DE
TRABALHADORES RURAIS E URBANOS PARA O
DESENVOLVIMENTO SUSTENTADO DE PAUINI
Sandra do Nascimento Noda1
Hiroshi Noda2
Jorge Emídio de Carvalho Soares2
Isaac Sidney Benchimol2
Manoel Pereira Filho2
Rogério Souza de Jesus2
José Ribamar Benício de Castro2
Hélio Conceição Vilas Boas2
Maria Albanira Araújo Pena3
Jucélia Oliveira Vidal3
INTRODUÇÃO
• Horticultura;
• Utilização de Madeira Regional para Movelaria;
• Piscicultura familiar;
• Técnicas de conservação e processamento do pescado em unidades
familiares de produção;
• Criação de abelhas sem ferrão.
HORTICULTURA
FIGURA 2. Curso de Capacitação Técnica em movelaria aos marceneiros e carpinteiros do município de Pauini.
PISCICULTURA FAMILIAR
produção de mel, pólen, própolis, cera ou mesmo novos enxames. Tal atividade
é denominada Meliponicultura. As caixas de madeira permitem a manipulação
das colméias para produção e colheita dos produtos das colônias as quais
inclusive, podem ser multiplicadas racionalmente de maneira induzida a fim de
formar novas colônias (NOGUEIRA-NETO, 1997).
A caixa-modelo INPA 2005 é composta de cinco módulos sobrepostos
(lixeira, ninho, sobreninho, melgueira e tampa), com as seguintes características:
FIGURA 4. Curso de Criação de abelhas sem Ferrão. Técnica de mudança da colméia de abelhas. Pauini.
LITERATURA CITADA
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