Projeto Agronomia CONSUFinalalterado

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Autorizada pelo Decreto Federal No. 77.498 de 27/04/76
Reconhecida Pela portaria Ministerial No. 874/86 de 19/12/86
Av. Transnordestina s/n Feira de Santana/BA CEP: 44.036-900
PROJETO PEDAGGICO DO CURSO DE

AGRONOMIA
FEIRA DE SANTANA
Novembro de 2010
2
UNIVERSIDADE ESTADUAL DE FEIRA DE SANTANA
Reitoria
Reitor - Prof. Dr. Jos Carlos Barreto Santana
Vice Reitor - Prof. Dr. Washington Almeida Moura
Chefe de Gabinete - Prof. Dr. Evandro do Nascimento Silva
Pr-Reitorias
Pr-Reitoria de Ensino de Graduao - Prof. Dr. Rubens Edson Alves Pereira
Pr-Reitor de Pesquisa e Ps-Graduao - Prof. Dra. Marluce Maria Arajo Assis
Pr-Reitora de extenso Profa. Dra. Maria Helena da Rocha Besnosik
Pr-Reitora de Administrao e finanas - Prof. Dr. Rossine Cerqueira da Cruz
Diretor do Departamento de Cincias Biolgicas

Profa. Dra. Iara Candido Crepaldi
Comisso Responsvel pela Elaborao do Projeto do Curso de Agronomia

Prof. Dr. Lenaldo Muniz de Oliveira (DCBIO) - Presidente
Prof. Dr. Gilberto Marcos de Mendona Santos (DCBIO)
Prof. Dr. Jos Raniere Ferreira de Santana (DCBIO)
Comisso de Assessores para Elaborao do Projeto do Curso de Agronomia

Prof. Ms. Jernimo Rodrigues de Souza (DCIS)
Prof. Ms. Pedro Torres Filho (DCIS)
Prof. Ms. Jose Raimundo de Oliveira Lima (DCIS)
Prof. Dr. Luiz Antonio Ferraro Junior (DETEC)
Prof. Ms. Antnio de Oliveira C. Neto (DCBIO)
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APRESENTAO
A mesorregio Centro-Norte Baiano engloba 24 municpios, com uma rea total de

12.602,610 km2 e uma populao estimada em 952.878 habitantes. Esta regio apresenta
uma estrutura fundiria representativa do semi-rido nordestino, onde mais de 85% das
propriedades rurais se enquadram na categoria de agricultura familiar, com 70% da sua
mo-de-obra ativa vivendo na zona rural e tendo na atividade agrcola a principal
geradora de emprego e renda da regio. Entretanto, a atividade agrcola dessa
mesorregio marcada pela baixa produtividade das culturas em relao s demais
reas do pas, com baixo grau de tecnologia e baixa gerao de renda.
Diante desse cenrio, em dezembro de 2007, o Conselho do Departamento de
Cincias Biolgicas aprovou a criao de uma comisso para elaborar um estudo de
viabilidade para implantao do Curso de Agronomia nesta Universidade. Neste estudo,
verificou-se que o Estado da Bahia apresenta uma das menores propores entre nmero
de profissionais formados em reas agrcolas e nmero de habitantes rurais, apontando
para uma demanda real de um curso de agronomia direcionada para a principal categoria
de agricultores do semi-rido baiano, a de agricultores familiares. Verificou-se ainda que
Universidade Estadual de Feira de Santana dispe de um nmero significativo de
professores com formao e atuao voltada para a rea agrria e uma infra-estrutura de
laboratrios e unidades experimentais compatveis com a criao do Curso de Agronomia.
A apresentao desse estudo culminou com a aprovao, pelo Departamento de Cincias
Biolgicas, de uma comisso para elaborao do projeto pedaggico do curso de
agronomia com nfase em agroecologia e agricultura familiar em nossa
Universidade. Em novembro de 2008, o Magnfico Reitor da Universidade Estadual de
Feira de Santana emitiu a portaria nmero 1.483/2008 que designou Comisso formada
pelos professores Lenaldo Muniz de Oliveira, Gilberto Marcos de Mendona Santos e
Jos Raniere Ferreira de Santana, sendo presidida pelo primeiro, para elaborao do
projeto pedaggico do curso, visando sua implantao na UEFS.
Aps seis meses de estudos, apresentamos o Projeto Pedaggico do Curso de
Agronomia para apreciao da comunidade universitria. O projeto busca atender
vocao natural da agropecuria regional sem, contudo, perder de vista as diretrizes
nacionais para os Cursos de Engenharia Agronmica ou Agronomia, definidos pelo
Ministrio da Educao e Cultura. O princpio norteador adotado foi construo de um
curso voltado para as peculiaridades regionais, que valorize o conhecimento das
4
comunidades rurais locais e que tenha como meta o fortalecimento da agricultura familiar
da Regio de Feira de Santana e do Semi-rido baiano como um todo.
O projeto ora apresentado constitui-se de aspectos introdutrios e histricos da
UEFS e do projeto poltico pedaggico propriamente dito, incluindo os princpios
norteadores do curso, os objetivos, o perfil profissional, as competncias e reas de
atuao, o corpo docente, as estratgias utilizadas para transmisso do conhecimento, a
estrutura curricular e o levantamento de recursos humanos e materiais disponveis e
necessrios para implantao do curso de agronomia nesta universidade.
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SUMRIO Pg
Introduo..................................................................................................... 06
Problematizao........................................................................................... 08
rea de abrangncia.................................................................................... 08
Justificativa do curso.................................................................................... 09
Princpios norteadores do curso................................................................... 11
Perfil profissional.......................................................................................... 11
Objetivo geral do curso................................................................................. 12
Objetivos especficos do curso..................................................................... 12
Competncias e habilidade.......................................................................... 13
reas de atuao.......................................................................................... 14
Carga horria do curso................................................................................. 15
Organizao curricular................................................................................. 15
Disciplinas............................................................................................ 15
Ementrio............................................................................................. 23
Estgio curricular supervisionado........................................................ 38
Trabalho de concluso de curso.......................................................... 39
Atividades complementares................................................................. 40
Integralizao curricular....................................................................... 41
Pr-requisitos....................................................................................... 43
Aproveitamento de disciplinas............................................................. 43
Avaliao do curso............................................................................... 43
Avaliao da aprendizagem................................................................. 44
Regime de matrcula............................................................................ 44
Regime de funcionamento e vagas...................................................... 44
Infra-estrutura.............................................................................................. 44
Infra-estrutura disponvel..................................................................... 45
Laboratrios didticos................................................................. 45
Laboratrios de pesquisa............................................................ 45
Biblioteca..................................................................................... 48
reas experimentais.................................................................... 49
Infra-estrutura necessria.................................................................... 51
Setor administrativo..................................................................... 52
Salas de aula............................................................................... 52
Unidade experimental Horto Florestal......................................... 52
Unidade experimental Centro de Treinamento Xavante.............. 53
Escola Agrotcnica...................................................................... 53
Recursos Humanos...................................................................................... 54
Docentes.............................................................................................. 55
Funcionrios ........................................................................................ 58
Oramento.................................................................................................... 59
Anexos.......................................................................................................... 60
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1. INTRODUO
A Universidade Estadual de Feira de Santana (UEFS) foi autorizada pelo Decreto

Federal N 77.498 de 27/04/76 e Reconhecida Pela portaria Ministerial N 874/86 de
19/12/86. Est situada no km 03 da BR 116, zona urbana do municpio de Feira de
Santana, na mesorregio Centro-Norte do Estado de Bahia, a 115 km da capital do
Estado, com uma rea de abrangncia que engloba mais de 90 municpios e 2.119.878
habitantes.
A UEFS conta com nove Departamentos: Cincias Biolgicas, Cincias Exatas,

Cincias Humanas e Filosofia, Cincias Sociais Aplicadas, Educao, Letras e Artes,
Sade, Tecnologia e Fsica. Atualmente so ofertados regularmente 24 Cursos de
Graduao e 08 de Ps-Graduao, com cerca de 9.000 alunos matriculados e 839
professores, sendo 257 doutores e 379 mestres. A UEFS, na avaliao feita pelo MEC em
2000, ficou entre as 50 melhores universidades do pas, sendo a nica universidade
estadual do Nordeste includa neste seleto grupo.
A localizao da UEFS na zona limtrofe da regio do semi-rido baiano definiu a
sua vocao para o Semi-rido nordestino. A UEFS vem se expandindo rapidamente,
concentrando suas aes no centro-norte baiano, territrio que integra o semi-rido, e
est presente em cerca de 150 municpios baianos, em cumprimento do seu objetivo
social que preparar cidados que venham a exercer, tanto liderana profissional e
intelectual no campo das atividades a que se propem. O cumprimento desta funo
social a torna reconhecida como uma das mais expressivas Instituies de Educao
Superior do Estado da Bahia e do Pas.
Apesar do rpido crescimento, a UEFS no tem contribudo para a formao de
profissionais para atuarem no principal setor econmico dessa regio, o da agricultura
familiar. Nesta mesorregio a estrutura agrria est representada por praticamente 700
mil estabelecimentos, dos quais 89% enquadram-se na categoria de agricultura familiar.
Apesar da forte participao no nmero de estabelecimentos, a agricultura familiar baiana
ocupa apenas 38% da rea agrcola total do Estado. Por outro lado, a agricultura familiar
responde por 85% ocupao de pessoal na atividade rural.
Apesar da grande representatividade, a atividade agrcola e pecuria da
mesorregio de Feira de Santana marcada pela baixa produtividade das culturas em
relao s demais reas agrcolas do estado e do pas, com baixo grau de tecnologia e
baixa gerao de renda. Por outro lado, verifica-se nessa mesorregio um reduzido
nmero de profissionais graduados atuando nas reas de cincias agrrias, tanto pela
7
falta de cursos de graduao voltados para o segmento da agricultura familiar como pela
pequena oferta de emprego, tendo em vista que a realidade agrcola dessa regio no
tem um carter empresarial.
Diante do exposto e considerando a tradio da UEFS, tanto na Graduao como
na Ps-Graduao, aliado a infra-estrutura existente e ao quadro de professores com
elevado nvel de qualificao, a UEFS apresenta plenas condies para propor a criao
do Curso de Agronomia voltado para esse importante setor agrcola do estado, ampliando
sua participao na formao profissional da populao nordestina e contribuindo para
criao de novas oportunidades para a populao jovem do semi-rido nordestino do
Estado da Bahia.
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2. PROBLEMATIZAO
O Estado da Bahia se apresenta com um grau de urbanizao inferior ao da

maioria dos estados brasileiros, com 43,9% da populao vivendo no campo, o que leva o
estado a ser considerado como o que possui a maior populao rural do pas, em termos
absolutos. Na regio do semi-rido baiano, aproximadamente 89% dos agricultores
enquadram-se na categoria de agricultura familiar, tendo na atividade agrcola e pecuria
sua nica fonte de renda. A agricultura familiar baiana, apesar de ocupar apenas 38% da
rea agrcola total, responde pela gerao de 40% do PIB agrcola do estado e 85% da
ocupao de pessoal na atividade rural.
Paradoxalmente, a agricultura desenvolvida pelos pequenos agricultores no
consegue atender aos pressupostos de renda e sustentabilidade, de modo a garantir sua
fixao no local de origem e viver dignamente com sua famlia. Os impasses colocados
agricultura por eles praticada esto relacionados a razes de ordem cultural, econmica e
poltica. A orientao cientfica e tecnolgica que tem sido disponibilizada ao setor, alm
de rara ou at mesmo inexistente, se fundamenta em uma agricultura desvinculada com a
realidade regional. Tais lacunas e insuficincias nos motivam a buscar novos
entendimentos e concepes no ensino e na investigao agronmica, buscando-se
processos produtivos agrcolas mais vinculados realidade scio-cultural e edafo-
climtica do semi-rido nordestino.
3. REA DE ABRANGNCIA
O Curso de Agronomia ter como rea de abrangncia a mesorregio Centro-Norte

do Estado de Bahia. O curso seguir as Diretrizes Curriculares Nacionais para o curso de
graduao em Agronomia, previsto na Resoluo nmero 1 de 02 de fevereiro de 2006 da
Cmara de Educao Superior do Ministrio da Educao, entretanto, ter como foco
central a agricultura familiar desenvolvida no semirido nordestino. O curso prev uma
oferta regular, com entrada semestral e oferta de 40 vagas, com admisso via processo
seletivo de acesso ao ensino superior desta universidade, regulamentado na
RESOLUO CONSEPE 139/2006.
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4. JUSTIFICATIVA DO CURSO
Feira de Santana pertence a mesorregio Centro-Norte Baiano e possui uma rea

total de 12.602,610 km2 e uma populao estimada em 952.878 habitantes (IBGE, 2005),
englobando 24 municpios: gua Fria, Anguera, Antnio Cardoso, Conceio da Feira,
Conceio do Jacupe, Corao de Maria, Elsio Medrado, Feira de Santana, Ipecaet,
Ipir, Irar, Itatim, Ouriangas, Pedro, Pintadas, Rafael Jambeiro, Santa Brbara, Santa
Teresinha, Santanpolis, Santo Estevo, So Gonalo dos Campos, Serra Preta,
Tanquinho e Teodoro Sampaio.
Alm da grande relevncia do seu comrcio e indstria, estando entre os
municpios que apresentaram maior crescimento na ltima dcada, a mesorregio de
Feira de Santana apresenta uma pecuria de corte e de leite que se destaca no cenrio
nacional, sendo uma das mais tecnificadas do estado de Bahia (64.755 cabeas), uma
ovinocultura em franco desenvolvimento (38.618 cabeas) e uma avicultura industrial das
mais modernas (2.224.544 cabeas), contando com a presena de grandes agroindstrias
integradoras, como a Avigro, a Gujo e a Avipal, com um parque agroindustrial e de
armazenamento espalhado nos principais municpios.
Na rea agrcola, a mesorregio de Feira de Santana destaca-se no cenrio
estadual na produo de feijo (42.091 Ha), milho (40.153 Ha), mandioca (30.927 Ha),
fumo (2.805 Ha), abacaxi (946 Ha), castanha de caju (843 Ha), amendoim (806 Ha),
batata doce (539 Ha), coco-da-bahia (511 Ha), laranja (405 Ha), banana (212 Ha), tomate
(134 Ha) e maracuj (86 Ha) (Fonte: http://www.seagri.ba.gov.br/). Apesar dos valores
absolutos, a atividade agrcola da mesorregio de Feira de Santana marcada pela baixa
produtividade das culturas em relao s demais reas do estado e do pas, com baixo
grau de tecnologia e baixa gerao de renda. Esta regio apresenta uma estrutura
fundiria representativa do semi-rido nordestino, onde mais de 85% das propriedades
rurais se enquadram na categoria de agricultura familiar, tendo na atividade agrcola a
principal geradora de emprego e renda da regio.
Atualmente existem cinco cursos de Agronomia no Estado da Bahia, localizados
em Juazeiro, Barreiras, Vitria da Conquista, Ilhus e Cruz das Almas, sendo este ltimo
voltado para grandes culturas. Comparativamente, o Estado de Minas Gerais, que tem
aproximadamente a mesma extenso territorial da Bahia, possui 18 cursos de Agronomia
e uma agricultura com desenvolvimento tecnolgico bem acima dos verificados na maioria
dos territrios baianos.
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Neste sentido, a proposta de criao do Curso de Agronomia, com nfase em

agroecologia e agricultura familiar, busca oferecer qualificao profissional diferenciada
que contemple a interao entre as atividades de ensino, pesquisa e extenso, e maior
integrao entre a UEFS e o universo dos agricultores familiares do Estado da Bahia,
sobretudo do semi-rido baiano. Este curso leva em considerao as caractersticas e
especificidades ecolgicas, edafoclimticas e a realidade scio-cultural e econmica dos
agricultores da mesorregio Centro-Norte Baiano, objetivando torn-la uma atividade
profissional rentvel e sustentvel. O curso foi concebido de forma a garantir a formao
de agrnomos com um perfil profissional que os habilite a analisar criticamente e a
repensar as formas de interao da agricultura com a realidade em que esteja inserida,
com nfase no segmento da agricultura familiar, valorizando e contribuindo para a
equidade na distribuio da renda, a valorizao das culturas locais e o respeito ao meio
ambiente.
Nesse contexto, a Universidade Estadual de Feira de Santana apresenta todas as
condies para ofertar mais um curso populao, tanto de recursos humanos
(professores qualificados) quanto de infra-estrutura, dispondo de laboratrios de solos,
informtica, fisiologia de sementes, entomologia, culturas de tecidos, ecologia evolutiva,
ecofisiologia, extrao de produtos naturais, hidrulica, dentre outros. A UEFS dispe
ainda de duas unidades experimentais: a Unidade Experimental Horto Florestal, equipada
com laboratrios, estufas, telados e rea irrigada para conduo de experimentos de
campo e o Centro de Treinamento Xavante (Fazenda Xavante), com uma rea de
aproximadamente 11 hectares e utilizada basicamente para alguns encontros promovidos
pela UNDEC e comisso de elaborao do vestibular.
importante destacar ainda que para execuo desse projeto pedaggico a UEFS
apresenta em seu quadro de professores permanentes recursos humanos para oferta de
quase totalidade das disciplinas, havendo necessidade de contratao de professores
apenas a partir do 4o semestre, sobretudo para disciplinas profissionalizantes ligadas
produo animal, fitotecnia e mquinas agrcolas.
Dessa maneira, a criao do curso em Agronomia nesta universidade atenderia
uma camada significativa de jovens oriundos de famlias de agricultores, estando em total
consonncia com a proposta de expanso da oferta de educao superior do Governo
Federal e o Programa Nacional de Educao de Jovens e Adultos Agricultores Familiares.
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5. PRINCPIOS NORTEADORES DO CURSO
O curso dever estabelecer aes pedaggicas com base no desenvolvimento de

condutas e de atitudes com responsabilidade tcnica e social, tendo como princpios:
O respeito fauna e flora;

A conservao e recuperao da qualidade do solo, do ar e da gua;
O uso tecnolgico racional, integrado e sustentvel do ambiente;
O emprego de raciocnio reflexivo, crtico e criativo;
O atendimento s expectativas humanas e sociais no exerccio das
atividades profissionais.
6. PERFIL DO PROFISSIONAL A SER FORMADO
O profissional formado ser titulado como Engenheiro Agrnomo e ter suas

atividades e competncias definidas, no mbito da atuao profissional, de acordo com a
Resoluo N 1.010, de 22 de Agosto de 2005 do Conselho Federal de Engenharia,
Arquitetura e Agronomia - CONFEA,
O profissional formado dever ser capaz de compreender a diversidade e
necessidades sociais do meio rural, propor aes que catalisem transformaes das
atividades agropecurias que se desdobram no campo e na cidade e promover melhorias
na qualidade de vida do homem rural. Alm de garantir o pleno exerccio das atribuies
legais previstas na Resoluo n 218/73-CONFEA (Campo de Atuao).
O curso de Agronomia tem como objetivo a formao de profissionais com

embasamento tcnico, humano, poltico e metodolgico adequado para que atuem na
rea da agronomia e da agroecologia em unidades familiares, comunidades, associaes,
cooperativas e esfera pblica. Apto a planejar, executar, avaliar e aperfeioar a atividade
agropecuria. Fundamentado cientificamente, o profissional engenheiro agrnomo dever
interpretar, equacionar e programar todas as aes relacionadas a essa atividade, bem
como seus reflexos no bem-estar do homem e no equilbrio do meio ambiente.
O curso objetiva a formao de profissionais que no apenas atendam s
demandas scio-profissionais da sociedade brasileira, mas que seja caudatrio de valores
que esto na base da construo de uma sociedade democrtica e mais justa. Como tal,
dever atuar tendo como horizonte maior a preservao da biodiversidade e da cultura
regional, buscando a sustentabilidade e melhoria da qualidade de vida das famlias das
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zonas rurais do semi-rido nordestino. Este profissional deve estar apto a produzir e
divulgar novos conhecimentos, tecnologias, servios e produtos, bem como empreender
formas diversificadas de atuao profissional, atuando multidisciplinarmente e rompendo
barreiras que isolam o saber profissional.
7. OBJETIVO GERAL DO CURSO
O curso de Agronomia tem como objetivo formar profissionais eclticos para atuar
nas diferentes reas da agricultura e pecuria, com nfase na agricultura familiar do semi-
rido nordestino. Os profissionais formados devem atuar na gerao de tecnologias para
produo nessas reas, enfatizando a integrao lavoura e pecuria, a utilizao racional
e integrada dos recursos naturais e aproveitamento de subprodutos, assegurando
qualidade aos produtos, eficincia produtiva e respeito ao meio ambiente.
8. OBJETIVOS ESPECFICOS DO CURSO
Desenvolver uma viso humanstica, utilizando os conhecimentos das

cincias sociais aplicadas Agronomia, abrangendo a sociologia, a poltica,
a economia e administrao, a legislao e a educao, a fim de promover a
organizao e o bem-estar das populaes urbano-rurais do semi-rido
nordestino;
Desencadear e implementar processos participativos e democrticos de
cooperao e organizao para o desenvolvimento sustentvel de unidades
familiares de produo, associaes cooperativas, comunidades,
movimentos sociais e municpios;
Planejar e executar aes de difuso de mtodos e tcnicas de produo,
envolvendo o ensino, a pesquisa e a extenso na rea de Agronomia;
Estimular a capacidade produtiva regional, aumentando a competitividade do
segmento da agricultura familiar do semi-rido nordestino;
Atuar na construo de modelos sustentveis para a agricultura familiar,
valorizando a realidade edafo-climtica da regio semi-rida;
Planejar e dirigir trabalhos relativos engenharia rural, mquinas e
implementos agrcolas, irrigao e drenagem, construes rurais, topografia,
produo vegetal e animal, considerando as dimenses econmicas e
sociais do semi-rido nordestino;
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Elaborar, assessorar e executar projetos que visem implantao de novos

mtodos e prticas agrcolas com a finalidade de explorar racional e
economicamente as plantas produtoras de alimentos, fibras, leos e plantas
ornamentais, abordando aspectos de melhoramento vegetal, prticas,
culturais, manejo de solo, ecologia e climatologia;
Explorar racionalmente a produo animal, assessorando no melhoramento,
manejo e nutrio de animais domsticos, peixes, aves e outros produtos de
origem animal;
Planejar, coordenar e executar trabalhos relacionados morfologia e gnese
do solo, classificao de solos, fertilidade do solo, biologia e microbiologia
agrcola, uso, manejo e conservao do solo;
Orientar e supervisionar o manejo e produo de essncias florestais nativas
e exticas e estabelecimento de sistemas agroflorestais;
Analisar, avaliar e fiscalizar o processo de produo, beneficiamento e
conservao de produtos de origem animal e vegetal, enfatizando o
aproveitamento sustentvel dos recursos disponveis na zona rural.
9. COMPETNCIAS E HABILIDADES
O curso dever possibilitar a formao profissional que revele, pelo menos, as

seguintes competncias e habilidades:
Projetar, coordenar, analisar, fiscalizar, assessorar, supervisionar e especificar

tcnica e economicamente projetos agroindustriais e do agronegcio, aplicando
padres, medidas e controle de qualidade;
Realizar vistorias, percias, avaliaes, arbitramentos, laudos e pareceres tcnicos,
com condutas, atitudes e responsabilidade tcnica e social, respeitando a fauna e a
flora e promovendo a conservao e/ou recuperao da qualidade do solo, do ar e
da gua, com uso de tecnologias integradas e sustentveis do ambiente;
Atuar na organizao e gerenciamento empresarial e comunitrio interagindo e
influenciando nos processos decisrios de agentes, associaes e instituies, na
gesto de polticas setoriais;
Produzir, conservar e comercializar alimentos, fibras e outros produtos
agropecurios;
Atuar nos segmentos agrcolas das cadeias produtivas do agronegcio;
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Exercer atividades de docncia, pesquisa e extenso no ensino tcnico

profissional, ensino superior, pesquisa, anlise, experimentao, ensaios e
divulgao tcnica e extenso;
Enfrentar os desafios das rpidas transformaes da sociedade, do mundo, do
trabalho, adaptando-se s situaes novas e emergentes.
10. REAS DE ATUAO
O Curso de Agronomia um curso ecltico, visando formao de profissionais

habilitados para atuar na pesquisa, ensino e extenso rural, em rgos pblicos ou
privados. Assim, o agrnomo formado dever ser capacitado para atuar nas seguintes
reas:
a) Fitotecnia desenvolvimento e aplicao de tcnicas de manejo e produo de plantas

frutferas, medicinais e ornamentais; produo de gros, fibras, razes, hortalias,
dentre outras.
b) Conservao e Manejo dos Solos sistemas de cultivo convencional e plantio direto,
rotao de culturas, adubao verde, terraceamento e outras tcnicas de
conservao.
c) Controle Fitossanitrio controle qumico, biolgico e integrado de pragas e doenas
das diversas culturas.
d) Nutrio e Adubao necessidades nutricionais das plantas, adubao qumica e
orgnica.
e) Processamento e Armazenamento de Gros e Sementes instalaes e equipamentos
para beneficiamento e conservao de gros e sementes.
f) Melhoramento obteno de novos cultivares de plantas atravs de melhoramento
gentico e seleo.
g) Paisagismo e Floricultura cultivo de flores, construo de praas e jardins,
arborizao, gramados.
h) Topografia medio de reas, curvas de nvel, planejamento fsico.
i) Pecurio manejo, reproduo e melhoramento animal, formao de pastagens,
conservao de forragens, construo de currais, estbulos e silos.
j) Organizao comunitria via associaes, sindicatos e cooperativas.
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11. CARGA HORRIA DO CURSO
O currculo apresenta uma carga horria total de 4.375 horas, correspondendo a

atividades acadmicas obrigatrias, distribudos em disciplinas, estgio curricular
supervisionado, trabalho de curso e atividades complementares.
A integralizao da carga horria referente s disciplinas dever ocorrer no prazo
mnimo de dez semestres e no mximo de dezesseis semestres.
O curso oferecer tambm um elenco de disciplinas optativas, com possibilidade
de criao de outras disciplinas de acordo com a disponibilidade de recursos humanos e
demanda dos alunos, com nmero mnimo de 10 alunos.
12. ORGANIZAO CURRICULAR
TURNO: Integral HABILITAO: Bacharelado

TTULO ACADMICO: Agrnomo
PRAZO PARA CONCLUSO: Mnimo = 5 anos Mximo = 8 anos
12.1 Disciplinas
A estrutura curricular do curso ser composta de trs ncleos temticos: um ncleo

de contedos bsicos (NCB), que objetivam fornecer o embasamento terico necessrio
para que o futuro profissional possa desenvolver seu aprendizado; um ncleo de
contedos profissionais essenciais (NCPE), que ser composto por campos de saber
destinados caracterizao da identidade do profissional e um ncleo de contedos
profissionais especficos (NCPEp) que visa contribuir para o aperfeioamento da
habilitao profissional do formando, atendendo s peculiaridades regionais e a nfase do
curso em agricultura familiar e agroecologia.
A organizao das disciplinas em Ncleo de Contedos Bsicos (NCB), Ncleo de
Contedos Profissionais Essenciais (NCPE) e Ncleo de Contedos Profissionais
Especficos (NCPEp) apresentada no quadro I.
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Quadro I - Organizao dos componentes curriculares por ncleo de contedos.
Ncleo de Contedos Bsicos

Carter da Carga
Disciplina Carter **
disciplina horria
Clculo Diferencial e Integral I E Obrigatria 60 T
Qumica Aplicada Biologia Obrigatria 60 TP
Qumica Analtica Obrigatria 75 TP
Zoologia Geral Obrigatria 60 TP
Botnica Geral Obrigatria 60 TP
Biologia Bsica I Obrigatria 75 TP
Desenho Tcnico e Expresso Grfica Obrigatria 60 TP
Fsica Aplicada s Cincias Agrrias Obrigatria 60 TE
Bioqumica Bsica I Obrigatria 75 TP
Biometria Obrigatria 60 TP
Experimentao Obrigatria 45 TP
Princpios de Gentica e Evoluo Obrigatria 60 TP
Informtica Aplicada Obrigatria 60 TP
Subtotal 810
Ncleo de Contedos Profissionais Essenciais

Carter da Carga
Disciplina Carter
disciplina horria
Introduo Agricultura Familiar e Obrigatria 30 T
Agroecologia
Antropologia Cultural I Obrigatria 45 T
Geocincias II Obrigatria 30 TP
Pedologia I Obrigatria 60 TP
Botnica Econmica e Etnobotnica Obrigatria 60 T
Topografia Aplicada Agronomia Obrigatria 60 TP
Metodologia da Pesquisa Cientfica Obrigatria 30 T
Construes e Instalaes Rurais Obrigatria 45 TP
Economia e Administrao Rural Obrigatria 45 T
Microbiologia Agrcola Obrigatria 60 TP
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Introduo Sociologia Rural Obrigatria 45 T

Fisiologia Vegetal Obrigatria 75 TP
Entomologia Agrcola Obrigatria 60 TP
Fsica do Solo Obrigatria 60 TP
Horticultura Obrigatria 60 TP
Melhoramento Gentico Vegetal Obrigatria 60 TP
Anatomia e Fisiologia Animal Obrigatria 60 TP
Qumica e Fertilidade do Solo Obrigatria 60 TP
Nutrio e Alimentao Animal Obrigatria 60 TP
Zootecnia: criao de pequenos animais Obrigatria 60 TP
Mquinas e Mecanizao Agrcola Obrigatria 75 TP
Hidrulica Aplicada Agricultura Obrigatria 60 T
Agrometeorologia e Climatologia Obrigatria 60 T
Tecnologia de Alimentos e Produtos Obrigatria 75 TP
Agropecurios
Zootecnia: criao de grandes animais Obrigatria 60 TP
Manejo e Conservao do Solo e gua Obrigatria 60 TP
Forragens e Plantas Forrageiras Obrigatria 60 TP
Fitopatologia Obrigatria 60 TP
Melhoramento Gentico Animal Obrigatria 60 TP
Irrigao e Drenagem Obrigatria 60 TP
Avaliao e Percia em Agronomia Obrigatria 45 T
Extenso e Comunicao Rural Obrigatria 60 T
Fisiologia da Ps-Colheita Obrigatria 45 TP
Subtotal 1845
Ncleo de Contedos Profissionais Especficos

Carter da Carga
Disciplina Carter
disciplina horria
Organizao Comunitria Obrigatria 60 T
Agroecologia Obrigatria 45 TP
Agricultura Familiar e Camponesa Obrigatria 45 T
Cultura de Cereais Obrigatria 60 TP
Plantas Medicinais e Aromticas Obrigatria 60 TP
18
Apicultura e Meliponicultura Obrigatria 45 TP

Fruticultura Obrigatria 60 TP
Manejo Ecolgico de Culturas Obrigatria 60 TP
Comunidade Aprendente I Obrigatria 45 T
Tecnologia de Produo e Obrigatria 60 TP
Armazenamento de Sementes
Cultura de Razes e Tubrculos Obrigatria 75 TP
Comunidade Aprendente II Obrigatria 45 T
Sistemas Agrosilvopastoris Obrigatria 60 TP
Tecnologias Apropriadas Agricultura Obrigatria 45 T
Familiar
Comunidade Aprendente III Obrigatria 45 T
Manejo de gua Obrigatria 60 TP
Associativismo e Cooperativismo Obrigatria 60 T
Comercializao e Economia Solidria Obrigatria 45 T
Cultivo de Plantas Ornamentais Optativa 45 TP

Potencial de espcies Nativas
Optativa 45 T
Subexploradas
Poltica e Legislao Agrria e Ambiental Optativa 45 T
Planejamento Integrado da Propriedade Optativa 45 T
Cultivo Biodinmico e Permacultura Optativa 45 TP
Restaurao ou Recuperao de reas
Optativa 45 TP
Degradadas
Populaes e Conhecimentos
Optativa 45 T
Tradicionais
Gesto do Conhecimento e da
Optativa 45 T
Informao
Introduo Biotecnologia Optativa 45 TP
Manejo Integrado de Pragas Optativa 45 TP
Paisagismo e Arborizao Urbana Optativa 45 TP
Educao no Campo I Optativa 45 T
Recursos Genticos Vegetais A Optativa 45 T
Piscicultura de Lagos e Tanques Redes Optativa 45 TP
Sistema de Informao Geogrfica A Optativa 60 TP
Sensoriamento Remoto Optativa 60 TP
Subtotal 1200
* A carga horria total de disciplinas optativas ser equivalente a 225h.
** T terico, TP terico/prtico, TE terico/experimental
19
QUADRO II Resumo da distribuio das disciplinas por ncleo de contedo
Disciplinas/Categoria Carga horria

Ncleo de contedos bsicos - NCB
810
Ncleo de contedos profissionais essenciais - NCPE
1.845
Ncleo de contedos profissionais especficos - NCPEp
1.200
Carga horria total
3.855
*Ncleo de contedos bsicos NCB; Ncleo de contedos profissionais essenciais NCPE;
Ncleo de contedos profissionais especficos NCPEp
As disciplinas que compem os ncleos de contedos descritos no quadro I, para

efeito de efetivao da carga horria total do curso, sero ofertadas de forma semestral,
atendendo aos pr-requisitos definidos. O quadro III apresenta a distribuio das
disciplinas por semestre, com suas respectivas cargas horrias e pr-requisitos.
Quadro III - Organizao dos componentes curriculares por semestre.

Cdigo da Disciplina Categoria* Carga Pr-
disciplina horria Requisito
1 semestre
1 Introduo agricultura familiar e NCPE 30
agroecologia
2 Clculo diferencial e integral I E NCB 60
3 Qumica aplicada biologia NCB 60
4 Zoologia geral NCB 60
5 Botnica geral NCB 60
6 Biologia bsica I NCB 75
7 Antropologia cultural I NCPE 45
8 Geocincias II NCPE 30
Subtotal 420
20

2 semestre
9 Desenho tcnico e expresso grfica NCB 60
10 Organizao comunitria NCPEp 60
11 Fsica aplicada s cincias agrrias NCB 60
12 Pedologia I NCPE 60
13 Qumica analtica NCB 75 3
14 Biometria NCB 60
15 Botnica Econmica e Etnobotnica NCPE 60
Subtotal 435

3 semestre
16 Bioqumica bsica I NCB 75 13
17 Metodologia da pesquisa cientfica NCPE 30
18 Princpios de gentica e evoluo NCB 60 6
19 Topografia aplicada agronomia NCPE 60
20 Economia e administrao rural NCPE 45
21 Microbiologia agrcola NCPE 60 6
22 Experimentao NCB 45 14
23 Informtica aplicada NCB 60
Subtotal 435

4 semestre
24 Fisiologia vegetal NCPE 75 6 e 11
25 Entomologia agrcola NCPE 60 4
26 Fsica do solo NCPE 60
27 Construes e instalaes rurais NCPE 45
28 Introduo sociologia rural NCPE 45
29 Melhoramento gentico vegetal NCPE 60 18
30 Anatomia e fisiologia animal NCPE 60 16
31 Agroecologia NCPEp 45
Subtotal 450
21

5 semestre
32 Qumica e fertilidade do solo NCPE 60 13
33 Agricultura familiar e camponesa NCPEp 45
34 Nutrio e alimentao animal NCPE 60 30
35 Cultura de cereais NCPEp 60
36 Plantas medicinais e aromticas NCPEp 60
37 Apicultura e meliponicultura NCPEp 45 4
38 Horticultura NCPE 60
Optativa I NCPEp 45
Subtotal 435

6 semestre
39 Zootecnia: criao de pequenos NCPE 60 34
animais
40 Mquinas e mecanizao agrcola NCPE 75 26
41 Hidrulica aplicada agricultura NCPE 60 11 e 19
42 Fruticultura NCPEp 60
43 Agrometeorologia e climatologia NCPE 60 2
44 Manejo ecolgico de culturas NCPEp 60 25
Optativa II NCPEp 45
Subtotal 420

7 semestre
45 Comunidade aprendente I NCPEp 45
46 Zootecnia: criao de grandes animais NCPE 60 34
47 Manejo e conservao do solo e gua NCPE 60 26
48 Tecnologia de alimentos e produtos NCPE 75 16
agropecurios
49 Tecnologia de produo e NCPEp 60
armazenamento de sementes
50 Cultura de razes e tubrculos NCPEp 75
Optativa III NCPEp 45
Subtotal 420
22

8 semestre
51 Forragens e plantas forrageiras NCPE 60
52 Fitopatologia NCPE 60 21
53 Comunidade aprendente II NCPEp 45
54 Melhoramento gentico animal NCPE 60 18
55 Sistemas agrosilvopastoris NCPEp 60 31
56 Tecnologias apropriadas agricultura NCPEp 45
familiar
57 Comercializao e economia solidria NCPEp 45 20
Optativa IV NCPEp 45
Subtotal 420

9 semestre
58 Irrigao e drenagem NCPE 60 41
59 Avaliao e percia em agronomia NCPE 45
60 Comunidade aprendente III NCPEp 45
61 Manejo de gua NCPEp 60 41
62 Associativismo e cooperativismo NCPEp 60
63 Extenso e comunicao rural NCPE 60
64 Fisiologia da Ps-Colheita NCPE 45 24
Optativa V NCPEp 45
Subtotal 420

10 semestre
Estgio curricular supervisionado 180
Trabalho de concluso de curso (TCC) 120
Subtotal 300
*Ncleo de contedos bsicos NCB; Ncleo de contedos profissionais essenciais NCPE;

Ncleo de contedos profissionais especficos NCPEp
23
QUADRO IV - Integralizao curricular
Componentes curriculares Carga

horria total do
curso
Disciplinas Estgio curricular Trabalho de Atividades
supervisionado concluso do complementares
curso
3.855 180 120 220 4.375
QUADRO V Componentes curriculares optativos
Cdigo da Disciplina Categoria* Carga

disciplina horria
65 Cultivo de plantas ornamentais NCPEp 45

Potencial de espcies nativas
66 NCPEp 45
subexploradas
67 Poltica e legislao agrria e ambiental NCPEp 45
68 Planejamento integrado da propriedade NCPEp 45
69 Cultivo biodinmico e permacultura NCPEp 45

Restaurao ou recuperao de reas
70 NCPEp 45
degradadas
Populaes e conhecimentos
71 NCPEp 45
tradicionais
Gesto do conhecimento e da
72 NCPEp 45
informao
73 Introduo biotecnologia NCPEp 45
74 Manejo integrado de pragas NCPEp 45
75 Paisagismo e arborizao urbana NCPEp 45

76 Educao no campo I NCPEp 45
77 Recursos Genticos Vegetais A NCPEp 45
78 Piscicultura de lagos e tanques redes NCPEp 45
79 Sistema de informaes geogrficas A NCPEp 60
80 Sensoriamento remoto NCPEp 60
12.2 Ementrio
1 - Introduo agricultura familiar e agroecologia - Estrutura do Curso (componentes

curriculares, laboratrios e reas experimentais). Formao profissional e mercado de
24
trabalho. A profisso do Engenheiro Agrnomo: atribuies, regulamentaes, legislao,

insero social e tica profissional. Histrico da agricultura e evoluo de algumas
culturas. A relao solo, gua, planta e o meio ambiente. A evoluo do homem x
produo agrcola. Biotecnologia na agricultura. Modelos de explorao agrcola e
sustentabilidade. Agricultura familiar e o cenrio agrcola regional.
2 Clculo diferencial e integral I E - Limite e continuidade. Derivadas e diferenciais.

Aplicaes de derivadas. Integral Indefinida. Tcnicas de integrao. Teorema
Fundamental do Clculo. Integral Definida. Aplicaes da Integral Definida no Clculo de
reas e Volumes (disciplina EXA 704, j ofertada pelo Departamento de Cincias Exatas
da UEFS).
3 - Qumica aplicada biologia- Modelos atmicos, estrutura da matria e suas

propriedades, ligaes qumicas, Interaes intermoleculares, funes inorgnicas,
reaes qumicas, clculo estequiomtrico, estudo das solues, estrutura e propriedades
do carbono e ligaes qumicas, funes orgnicas e nomenclatura, reaes orgnicas
(disciplina EXA 418, j ofertada pelo Departamento de Cincias Exatas da UEFS).
4 - Zoologia geral - Sistemtica e taxonomia. Protozorios, Platelmintos, Aschelmintos,

Aneldeos, Artrpodes, Moluscos, Cordados (peixes cartilaginosos, peixes sseos,
anfbios, rpteis, aves e mamferos).
5 - Botnica geral - Plano estrutural dos vegetais superiores. Organografia de rgos

vegetativos: raiz, caule, folha. Organografia de rgos reprodutivos: flor, fruto e semente.
Unidades sistemticas ou categorias taxonmicas. Sistemas de classificao.
Nomenclatura botnica. Chaves de identificao. Sistemtica de angiospermas. Exsicatas
(Herbrio).
6 - Biologia bsica I - Origem e evoluo das clulas, organizao e diferenciao de

membranas, organelas celulares, ncleo celular e estrutura dos cromossomos, replicao,
transcrio e traduo gnica, ciclo celular, diferenciao celular, histologia e embriologia
animal.
25
7 - Antropologia cultural I - A a perspectiva antropolgica: o trabalho de campo e a

elaborao da etnografia; a noo da totalidade e a construo do significado; o estudo
da diversidade cultural, atravs de categorias de pensamento, tais como: campo, espao,
ou atravs de diferentes campos analticos e como por exemplo: sistemas de parentesco,
sistema poltico, sistema econmico.
8 Geocincias II - Intemperismo e o solo como componente do sistema biolgico

(disciplina EXA 503, j ofertada pelo Departamento de Cincias Exatas da UEFS).
9 - Desenho tcnico e expresso grfica - Noes bsicas dos principais traos do

desenho tcnico; Normas tcnicas da ABNT para desenhos tcncos; Uso do
instrumental, tipos de papel e manejo de objetos de desenho; Vistas auxiliares; corte;
leitura e visualizao, perspectiva isomtrica e cavaleira.
10 - Organizao comunitria - Conceito de comunidade; Sociedade e Comunidade em

Tnnies; Novas comunidades em Buber; Enraizamento e desenraizamento segundo
Simone Weil; Identidade social; Sujeito histrico; Coletivos populares; Alienao e
emancipao; Mapeamento e diagnstico participativo; Planejamento e avaliao
participativa; Ao coletiva; novos movimentos sociais.
11 - Fsica aplicada s cincias agrrias 1. Mecnica do corpo rgido: fora, torque,

equilbrio, energia, potncia. 2. Fluidos: presso, fora de empuxo, fluidos em repouso,
fluidos em movimento, capilaridade, viscosidade. 3. Fenmenos trmicos: dilatao,
mudanas de estado fsico, estudo dos gases, transformaes termodinmicas, mquinas
trmicas, noes de mecnica estatstica. 4. Fenmenos eletromagnticos: corrente
eltrica, diferena de potencial, campo eletromagntico de uma corrente eltrica, induo
eletromagntica, aplicaes. 5. Fsica da radiao, com nfase na abordagem do
decaimento radioativo.
12 Pedologia I - Introduo pedologia. A interface clima/solo/cobertura vegetal e suas

dinmicas processuais. Intemperismo. Fatores de formao dos solos. Constituintes e
propriedades dos solos. Processos pedogenticos. Topossequncias e classificao dos
solos. Uso, ocupao, manejo e distribuio dos solos tropicais. Solos e paisagens.
26
Sustentabilidade e estudos edafo-ambientais (disciplina EXA 520, j ofertada pelo

Departamento de Cincias Exatas da UEFS).
13 - Qumica analtica - Anlise quantitativa de nions e ctions. Anlise gravimtrica.

Volumetria de neutralizao. Volumetria de oxi-reduo. Complexometria. Anlise
instrumental. Anlise quantitativa clssica. Cromatografia. Espectrometria. Mtodos de
separao (disciplina EXA 412, j ofertada pelo Departamento de Cincias Exatas da
UEFS).
14 - Biometria - Fases do trabalho estatstico. Sries estatsticas e representao grfica.

Medidas de posio e disperso. Conceitos, teoremas e leis de probabilidade.
Distribuies: binominal, Poisson, Plva, Normal, t, f, chi 2. Propagao de erros.
Elementos de analise de varincia. Regresso linear. Correlao. Amostragem
experimental. Noes gerais de amostragem. Distribuies amostrais da mdia da
proporo. Testes de hipteses para a mdia, para a proporo e para a diferena entre
duas medias. Testes de associao (disciplina EXA 225, j ofertada pelo Departamento
de Cincias Exatas da UEFS).
15 - Botnica Econmica e Etnobotnica - As relaes das diferentes sociedades e

culturas com as plantas atravs do tempo. Os processos de domesticao em sociedades
tradicionais. Agricultura tradicional e recursos vegetais potenciais; dinmica da vegetao
e diferentes sistemas agrcolas tradicionais. Estudos etnobotnicos de Agroecossistemas
tradicionais nos diferentes biomas brasileiros e em regies neotropicais da Amrica
Latina. Recursos vegetais em mercados populares. Metodologias de estudos
etnobotnicos e de botnica econmica. Conservao de recursos genticos em sistemas
agrcolas tradicionais.
16 Bioqumica bsica I- Protenas, Enzimas, Carboidratos, Lipdios, Vitaminas, cidos

nuclicos, hormnios, Princpios de bioenergtica, Introduo ao metabolismo, Gliclise,
Cadeia Respiratria, Metabolismo de aminocidos, lipdeos e protenas, Bioqumica da
fotossntese e da respirao.
17 - Metodologia da pesquisa cientfica A pesquisa prtica constante da Universidade.

Universidade como centro de produo de conhecimento. Produo de conhecimento
27
cientfico: cincias naturais, cincias sociais. Neutralidade cientfica, objetividade

cientfica: sujeito e objeto de conhecimento. Historicidade e evoluo do conhecimento
cientfico. Epistemologia positivista. O paradigma positivista e o direito. Principais
correntes epistemolgicas do sculo XX. Leitura do mundo e do livro, projeto de pesquisa:
formulao e justificao do tema. Objetivos. Especificao do quadro terico.
Formulao de hipteses. Cronograma de execuo. Bibliografia. Tcnicas de pesquisa.
Fontes primrias e secundrias. Plano de trabalho. Redao. Requisitos formais
(disciplina CHF 804, j ofertada pelo Departamento de Cincias Humanas e Filosofia da
UEFS).
18 Princpios de gentica e evoluo - Bases fsicas e qumicas da herana, controle da

expresso gnica, mutao e recombinao de genes, variaes numricas e estruturais
dos cromossomos, herana mendeliana, interaes allicas e no-allicas, pleiotropia e
polialelia, herana sexual, ligao e mapeamento cromossmico, gentica quantitativa,
herana extra cromossmica, gentica em nvel de populaes e ao dos fatores
evolutivos sobre as freqncias gnicas.
19 Topografia aplicada agronomia - Mtodos de levantamento topogrfico. Desenho

topogrfico. Clculo de reas. Clculo do caminhamento. Diviso analtica de reas.
Introduo altimetria; Referncias de Nvel; Mtodos gerais de nivelamentos; Clculo de
declividade de terrenos; Noes de Topologia; Greide; Representao grfica do perfil
longitudinal do terreno e planos cotados para terraplanagem e sistematizao de solos;
Noes de avaliao da movimentao de terra em projeto de canais, estradas e
sistematizao de solos; Locao de curvas de nvel e com gradiente. Noes de
fotogrametria e fotointerpretao.
20 - Economia e administrao rural Crdito rural, Definies bsicas de economia. A

organizao do sistema econmico e sua funo na agricultura. Oferta e procura aplicada
ao setor rural. Teoria da empresa agropecuria. Gesto empresarial. Depreciao.
Noes bsicas de administrao rural. Avaliao do patrimnio da empresa. Oramento
total e parcial. Planejamento da empresa agropecuria. Elaborao e Avaliao de
projetos agropecurios. Polticas agropecurias. Desenvolvimento agrcola e agronegcio:
mercado externo e agronegcio; marketing; mecanismos de comercializao, bolsas de
28
mercadorias e mercados futuros. Economia. Noes de economia ambiental e

desenvolvimento sustentvel no setor rural.
21 - Microbiologia agrcola - Conceitos bsicos em Microbiologia; caractersticas gerais de

bactrias, fungos e vrus; fisiologia, nutrio e cultivo de microrganismos; influncia de
fatores do ambiente sobre o desenvolvimento de microrganismos; noes sobre controle
fsico e qumico de microrganismos. Comunidade microbiana do solo; Processos
microbiolgicos e bioqumicos no solo; Fatores que afetam a microbiota do solo;
Interaes biolgicas na rizosfera; Mtodos de inoculao.
22 Experimentao - Introduo experimentao, Princpios bsicos da

experimentao, Mtodos para aumentar a preciso dos experimentos, Planejamento de
experimentos, Testes de significncia, Delineamento inteiramente casualizado,
Delineamento em blocos casualizados, Experimentos fatoriais, Experimentos em parcelas
subdivididas, Anlise de regresso.
23 - Informtica aplicada - Algortimos, computador, programas ou softwares, processador

de texto, planilha de clculo, banco de dados (disciplina EXA 630, j ofertada pelo
Departamento de Cincias Exatas da UEFS).
24 - Fisiologia vegetal - Crescimento e desenvolvimento, relaes hdricas, transporte de

solutos orgnicos, nutrio mineral, Mecanismo fotossinttico e Fitormnios. gua no
sistema solo-planta-atmosfera. Fotossntese e respirao. Absoro e translocao de
solutos orgnicos e inorgnicos. Fotoperodo. Efeitos da temperatura e luz na planta.
Reguladores de crescimento: auxinas, giberelinas, citocininas, etileno, inibidores do
crescimento. Germinao e dormncia: fatores externos e internos. Fisiologia de ps-
colheita: noes bsicas.
25 - Entomologia agrcola - Danos e utilidade dos insetos. Mtodos e estratgias de

controle de populaes de insetos. Coleta e montagem de insetos, Tcnicas
entomolgicas. Identificao de insetos. Fisiologia. Morfologia externa e interna.
Reproduo e desenvolvimento. Autoecologia e sinecologia de insetos. Toxicologia.
Agrotxicos. Legislao. Receiturio agronmico. Tecnologia de aplicao de agrotxicos.
Conceito de praga e nvel de dano. Descrio, biologia, prejuzos de insetos-pragas nas
29
principais culturas. Noes da aplicabilidade dos mtodos de controle de pragas, com

base nos princpios do MIP.
26 - Fsica do solo - Fatores e processos de formao dos solos; estudo das relaes
entre caractersticas e propriedades fsicas do solo (textura, estrutura, densidades,
porosidade, consistncia e compactao e potencial e disponibilidade de gua para as
plantas).
27 - Construes e Instalaes rurais Materiais de construo utilizados nas instalaes

rurais; tpicos especiais sobre projetos arquitetnicos para instalaes rurais, tpicos
especiais sobre tcnicas de construo das instalaes rurais, tipos de instalaes rurais.
Eletrificao rural. Barragens.
28 Introduo sociologia rural - Capitalismo, marxismo e classes sociais; Questo

agrria; Estrutura fundiria; Latifndio e campesinato; modernizao da agricultura e as
classes populares; Campons ou rurcola; Histria social e poltica da agricultura;
Movimentos sociais do campo. Mundo-Brasil-Nordeste.
29 - Melhoramento gentico vegetal - Evoluo e reproduo de plantas cultivadas.

Caracteres quantitativos e qualitativos. Bases genticas das caractersticas e sistemas de
conduo de plantas autgamas e algamas. Obteno de hbridos e variedades.
Gentica da resistncia a pragas e molstias. Particularidades genticas e agronmicas
para melhoramento nas principais culturas do estado.
30 Anatomia e fisiologia animal - Noes de anatomia e fisiologia do aparelho

locomotor, aparelho digestivo, aparelho uro-genital, aparelho circulatrio e aparelho
respiratrio dos animais domsticos de interesse econmico (bovinos, bubalinos, eqinos,
sunos, ovinos, caprinos e aves).
31 - Agroecologia Diferentes correntes de agricultura ecolgica: natural, biodinmica,

orgnica, ecolgica. Agroecologia e cincia. Teoria da Trofobiose. Contexto atual da
agricultura orgnica. Estudos de caso na agricultura orgnica: avaliaes de situaes
problema e tomadas de decises. Prticas de Campo.
30
32 - Qumica e fertilidade do solo - Conceitos bsicos de fertilidade do solo; leis da

fertilidade do solo; dinmica e disponibilidade dos nutrientes no sistema solo-planta;
Anlise qumica do solo para fins de recomendao de correo e adubaes. Adubos e
Adubaes; Disponibilidade de macro e micronutrientes no solo, absoro de elementos
pelas razes das plantas; transporte e redistribuio; as funes dos nutrientes; cultivo de
plantas em ambiente controlado; diagnstico do estado nutricional das plantas; matria
orgnica e biofertilizantes.
33 - Agricultura familiar e camponesa - Campons. Pequena Produo. Produo Familiar

e Agricultura Familiar. O debate terico e poltico nos pases centrais e perifricos. As
transformaes da agricultura familiar e do mundo rural na realidade contempornea. As
estratgias de resistncia e adaptao. Programas pblicos para a agricultura familiar.
Extenso rural e agricultura familiar.
34 - Nutrio e alimentao animal - Noes de nutrio animal; Aparelho digestrio de

monogstricos e ruminantes; Nutrientes e sua utilizao; Avaliao do valor nutritivo dos
produtos naturais do semi-rido; Avaliao bromatolgica dos produtos naturais do semi-
rido; Principais alimentos volumosos e concentrados; Fontes suplementares de
vitaminas e minerais. Estudo de aditivos - Clculo e balanceamento de raes. Princpios
bsicos da produo animal sustentvel.
35 - Cultura de cereais Milho, feijo, girassol, soja, mamona, algodo, feijo de corda e
amendoim: fitotecnia, Importncia scio-econmica. Produtos e subprodutos. Prticas de
conservao e preparo do solo. Sistemas de semeadura. Cultivares e variedades.
Produo de sementes. Controle de plantas daninhas e fitossanitrio. Tcnicas de cultivo.
Nutrio e adubao. Operaes de pr-colheita e colheita. Transporte, secagem.
36 - Plantas medicinais e aromticas - Importncia econmica e social; Ecofisiologia;

Cultivo, nutrio e adubao, colheita e armazenamento; Beneficiamento e
comercializao; Conservao de recursos genticos nativos; Espcies medicinais e
aromticas nativas do semi-rido com potencial econmico.
37 Apicultura e meliponicultura - Importncia da conservao de abelhas e melipnias

nativas; Plantas apcolas; Tcnicas especiais para produo de mel e prpolis de abelhas
31
nativas e africanizadas e melipnias; Produo de gelia real e rainhas; Manejo de

abelhas com fins polinizao.
38 - Horticultura - Estudo das principais culturas olercolas, folhosas, tubrculos, rizomas,

bulbos e frutos de maior valor econmico da regio: tcnicas e mtodos culturais,
melhoramento, colheita, beneficiamento e embalagem, conservao e comercializao.
39 - Zootecnia: criao de pequenos animais Avicultura, suinocultura, ovinocultura e

caprinocultura: Introduo zootecnia. Noes sobre anatomia, exterior e julgamento de
animais. Noes de Bioclimatologia. Noes de eficincia reprodutiva. Noes de higiene
animal. Tcnicas de Criao.
40 Mquinas e mecanizao agrcola - Introduo mecanizao agrcola. Mecnica

aplicada. Tratores agrcolas: estudo orgnico e agrcola, tipos e modelos, lubrificao e
lubrificantes, acoplamentos, conservao e manuteno preventiva. Noes de segurana
na operao. Operaes de preparo peridico do solo e implementos utilizados: arados,
grades, terraceadores, enxadas rotativas. Operaes de semeadura (convencional e
direta) e plantio mecanizado. Operaes mecanizadas de tratos culturais e tecnologia de
aplicao de defensivos. Operaes mecanizadas de colheita de produtos agrcolas.
Seleo, rendimentos e custos operacionais de conjuntos motomecanizados. Logstica na
agricultura. Energia na Agricultura (energia convencional e energia alternativa).
Importncia de novas formas de energia na agricultura.
41 - Hidrulica aplicada agricultura - Principais propriedades dos fluidos; Hidrosttica e

hidrodinmica; Perda de carga localizada; Tubulaes e equivalentes; Orifcios e bocais;
Tubulaes de recalque e bombas hidrulicas; Blocos de ancoragem; Golpe de arete;
Hidrometria; Hidrologia.
42 - Fruticultura - Fruticultura geral. Citros, maracuj, mamo, abacaxi, banana, manga,

acerola, coco, caju e demais espcies frutcolas nativas do semi-rido: Origem e
importncia econmica, classificao botnica e cultivares, clima e solos, propagao,
implantao, tratos culturais, nutrio e adubao, controle fitossanitrio, colheita,
classificao e comercializao das fruteiras.
32
43 - Agrometeorologia e climatologia - Elementos e fatores meteorolgicos e do clima.

Climas do Brasil. Energia radiante e temperatura do ar: aspectos fsicos e aplicaes na
agricultura. A gua na biosfera: umidade do ar: aspectos fsicos e importncia agrcola;
evaporao e evapotranspirao; balano hdrico e aplicaes na agricultura. Ventos e
sua importncia na agricultura. Fenmenos climticos adversos agricultura. Clima,
crescimento, desenvolvimento e produo vegetal/animal. Sistemas de informaes
agrometeorolgicas.
44 - Manejo ecolgico de culturas Conceitos, biologia e ecologia das plantas daninhas;

Competio planta daninha-cultura; Interaes planta daninha-cultura; Mtodos de
controle das plantas daninhas; Manejo de plantas daninhas em cultivos tropicais; Manejo
ecolgico de plantas indesejadas; Herbicidologia.
45 Comunidade aprendente I - Construo do grupo de pesquisa-ao; definio do

campo terico-prtico; anlise de conjuntura do campo; estudos de caso; alimentao de
espao virtual de acmulo de informaes/ fontes/ textos/ resenhas e debates; estudos
prticos; intervenes coletivas.
46 - Zootecnia: criao de grandes animais Bovinos, bubalinos, eqinos e asininos:

Introduo zootecnia; Noes sobre anatomia, exterior e julgamento de animais;
Noes de bioclimatologia; Noes de eficincia reprodutiva; Noes de higiene animal;
Tcnicas de criao.
47 - Manejo e conservao do solo e gua - Micro-bacia como unidade de planejamento;

Sustentabilidade do uso do solo e gua em agricultura conservacionista. Introduo ao
planejamento do uso das terras e ao planejamento conservacionista. Metodologias de
avaliao de terras para fins agrcolas. Menejo e conservao do solo e da gua. Eroso
do solo e seu controle. Aspectos fsicos, qumicos e biolgicos do manejo de solos
agrcolas. Operaes agrcolas e sistemas de preparo do solo. Mecanizao
conservacionista. Legislao em conservao do solo e da gua.
48 - Tecnologia de alimentos e produtos agropecurios - Fundamentos da Tecnologia de

Alimentos e Nutrio. Microbiologia dos Alimentos. Mtodos de Conservao de
Alimentos. Tecnologia de Produtos de Origem Animal: (1) Leites e derivados: aspectos de
33
qualidade, beneficiamento, conservao e produo de queijos, manteiga e iogurte; (2)

Carnes: carnes vermelhas, pescados, aves - conservao, processamento dos produtos e
subprodutos e estocagem; (3) Ovos: classificao e conservao. Tecnologia de Produtos
de Origem Vegetal: classificao, mtodos de conservao, deteriorao, beneficiamento
e armazenagem.
49 - Tecnologia de produo e armazenamento de sementes Importncia das

sementes. Formao e Desenvolvimento. Fisiologia das sementes: Germinao,
dormncia, composio qumica, deteriorao e vigor das sementes. Colheita, secagem,
beneficiamento, armazenamento. Classes de sementes. Sistema de produo: Princpios
da produo de sementes com alta qualidade gentica, fsica, fisiolgica e sanitria.
Comercializao. Legislao. Importncia do banco de sementes para a agricultura
familiar.
50 - Culturas de razes e tubrculos -: Mandioca, inhame, batata-doce e demais tuberosas

nativas do semi-rido com importncia econmica: fitotecnia, Importncia scio-
econmica. Produtos e subprodutos. Prticas de conservao e preparo do solo.
Sistemas de semeadura. Cultivares e variedades. Produo de sementes. Controle de
plantas daninhas e fitossanitrio. Tcnicas de cultivo. Nutrio e adubao. Operaes de
pr-colheita e colheita. Transporte e armazenamento.
51 - Forragens e plantas forrageiras Principais pastagens para semi-rido, classificao

das pastagens, formao das pastagens, recuperao de pastagens, estacionalidade de
produo de forragem, uso de leguminosas, consorciao e diversificao de pastagens,
fenao, silagem e alternativas para alimentao animal na regio semi-rida.
52 - Fitopatologia - Conceito e importncia da fitopatologia, natureza das doenas de

plantas, sintomas, sinais e diagnose em fitopatologia - procariotos fitopatognicos, fungos
fitopatognicos, vrus fitopatognicos, nematides fotopatognicos, protozorios
fitopatognicos, mecanismos de variabilidade gentica em fitopatgenos. Principios de
controle de doenas de plantas, controle qumico, controle cultural, controle Biolgico,
controle gentico, controle fsico - epidemiologia de doenas de plantas, patologia de
sementes, biotecnologia aplicada ao estudo e ao controle de doenas de plantas,
fisiologia da interao planta patgeno, Induo de resistncia.
34
53 Comunidade aprendente II - Construo do grupo de pesquisa-ao; definio do

prticos; intervenes coletivas. O aluno inicia a produo de um recorte pessoal de
interesses, se responsabilizando por coordenar os estudos e intervenes coletivas.
54 - Melhoramento gentico animal Noes bsicas de estatstica, estimao de

componentes de varincia gentica de populaes quantitativas. Covarincia gentica
entre parentes, estimativa de parmetros genticos, seleo e ganho gentico. Mtodos
de seleo. Caractersticas a serem melhoradas em bovinos, sunos, caprinos, ovinos e
aves criadas no semi-rido nordestino.
55 - Sistemas agrosilvopastoris conceitos bsicos; SAFs tradicionais e SAFs modernos;

modelagem de sistemas agroflorestais; prticas de manejo de sistemas agroflorestais e
silvopastoris; instalao de sistemas agroflorestais; instalao de sistemas silvopatosris,
educao agrofloretal. Espcies nativas e exticas adaptadas a sistemas agroflorestais e
silvopastoris no semi-rido.
56 - Tecnologias apropriadas agricultura familiar - Tecnologias de cultivo apropriadas ao

pequeno produtor rural: compostagem, vermicompostagem, armadilhas para controle de
pragas, etc; Tecnologias para utilizao racional da gua, apropriadas ao pequeno
produtor rural: poos, roda-dgua, barragens subterrneas, etc; Tecnologias para
criao animal apropriadas ao pequeno produtor rural: forragens alternativas, pequenos
silos, fenagem a campo, etc.
57 - Comercializao e economia solidria - A emergncia da economia solidria e a crise

capitalista. A cooperao como alternativa ao modelo de desenvolvimento dominante.
Economia solidria, cooperao e autogesto. Desenvolvimento solidrio. Cooperao e
desenvolvimento. Complexos cooperativos. Cadeias produtivas. Redes de colaborao
solidria. Experincias histricas e contemporneas.
58 - Irrigao e drenagem - Ciclo de gua na agricultura, a demanda atmosfrica de gua,

o solo como um reservatrio; armazenamento de gua no solo, a energia potencial da
gua no solo e o movimento da gua no solo; a absoro de gua pelas plantas; peas e
35
acessrios de captao de gua e mtodos de irrigao e seus sistemas; qualidade da

gua para irrigao e salinizao do solo; condutividade hidrulica; drenagem do solo;
estimativa da evapotranspirao e balano hdrico.
59 Avaliao e percia em agronomia - Definies relacionadas Engenharia de

avaliaes e percias; atividades periciais; atividade de agronomia; aes judiciais no
mbito da agronomia; procedimento pericial; fases do trabalho pericial; mtodos de
avaliao; mtodos de depreciao; avaliao de benfeitorias e da cobertura florstica
natural; percias ambientais; normas tcnicas; elaborao de laudo pericial.
60 Comunidade aprendente III - Construo do grupo de pesquisa-ao; definio do

prticos; intervenes coletivas. Nesta disciplina o aluno deve avanar em direo
elaborao de sua proposta de TCC.
61 Manejo de gua - Manejo de bacias hidrogrficas; tcnicas de captao e

armazenamento e uso da gua atmosfrica, superficial e subterrnea na Regio do Semi-
rido.
62 - Associativismo e cooperativismo - As razes para constituio do associativismo,

seus objetivos, processos de formao, importncia, normas e atribuies diretivas,
administrao e anlise de desempenho econmico e financeiro da organizao.
63 - Extenso e comunicao rural - Diferenas gnosiolgicas entre a instruo e a

educao; teoria crtica; pesquisa-ao na agroecologia; educao popular; educao
crtica em Freire; formao de grupos de pesquisa-ao comunitria; estratgias de
comunicao popular; acesso, seleo e apropriao de conhecimentos;
educomunicao.
64. Fisiologia da Ps-Colheita - Conceitos bsicos de fisiologia de ps-colheita. Causas

das perdas ps-colheita. Fisiologia e diversidade dos rgos vegetais. Fisiologia do
desenvolvimento de produtos hortcolas. Fisiologia do amadurecimento e respirao.
Biologia do etileno. Biologia molecular do amadurecimento e senescncia nos tecidos.
36
Tratamento e manuseio antes do transporte e armazenamento. Sistemas de

armazenamento e embalagem. Desordens fisiolgicas e doenas. Distribuio e utilizao
de produtos.
65 - Cultivos de plantas ornamentais - Sistemas e tcnicas de produo de plantas

ornamentais: flores de corte, florferas e folhagens de vaso, florferas anuais, gramados,
arbustos, palmeiras e rvores ornamentais. Infra-estrutura necessria. Controle do
ambiente. Mtodos de propagao. Solos e substratos. Nutrio e adubao. Tratos
culturais e tratamentos fitossanitrio. Colheita e ps-colheita. Espcies nativas com
potencial ornamental.
66 - Potenciais de espcies nativas subexploradas - Importncia das plantas nativas.

Problemas tcnicos inerentes s plantas nativas que dificultam a sua explorao. Plantas
nativas x Plantas cultivadas. Biodiversidade qumica e gentica. Famlias botnicas com
espcies potencialmente teis. Fontes de usos: in natura, fibras, ceras, leos, acares,
protenas, frmacos.
67 Poltica e legislao agrria e ambiental - Conceito de poltica; Conceito de ambiente;

Conceito de Estado; PNMA e SISNAMA; Lei de crimes ambientais; PNEA; Cdigo
florestal; Lei de agrotxicos; Direito agrrio e reforma agrria; Estatuto da terra e as
diversas leis de terra do Brasil e da Bahia.
68 Planejamento integrado da propriedade - Dinmica da paisagem rural; integrao de

atividades; relao entre diferentes espaos de produo; planejamento ecolgico da
paisagem agrcola; cdigo florestal; diferentes prticas para reserva legal e reas de
preservao permanente.
69 Cultivo biodinmico e permacultura - Histrico, tica e princpios da permacultura;

Leitura da Paisagem; Planejamento permacultural; Manejo de solos e de recursos hdricos
em sistemas permaculturais; Energia renovvel; Sistemas integrados de animais e
plantas. Prticas em permacultura.
70 Restaurao ou recuperao de reas degradadas - mata ciliar; restaurao de

ecossistemas; manejo e gesto ambiental; modelos de reflorestamento ecolgico;
37
espcies pioneiras, secundrias e climcicas; recuperao de solos; coleta e conservao

de sementes florestais; viveiros de essncias nativas.
71 - Populaes e conhecimentos tradicionais - Conceitos de cultura; mitos relacionados

s populaes tradicionais; Conveno 169 da OIT; PNPCT; CNPCT; Modernizao,
conflito e tradio; Histria, situao atual, lutas, organizao e perspectiva de Quilombos;
Fundos e fechos de pasto; Ribeirinhos; Pescadores e marisqueiras; Povos indgenas;
Geraizeiros. Aspectos da ao do agrnomo junto aos povos e comunidades tradicionais.
72 Gesto do conhecimento e da informao - Conceitos bsicos de computao.

Noes de linguagens de sistemas operacionais. Noes sobre tcnicas de programao.
Editor de textos. Planilha eletrnica. Programas especficos de interesse agronmico.
73 Introduo biotecnologia - Introduo cultura de tecidos vegetais; organizao do

laboratrio; preparao e composio de meios nutritivos; controle de contaminantes
persistentes; cultura de pices caulinares e recuperao de plantas livres de vrus;
microenxertia; micropropagao; enraizamento de plantas lenhosas; conservao in vitro
de recursos genticos; produo de metablitos secundrios.
74 Manejo integrado de pragas - Transmisso de conhecimentos bsicos sobre

integrao de estratgias e tticas utilizadas no manejo integrado de pragas.
Conhecimentos sobre seletividade e resistncia de insetos aos inseticidas. Realizao de
visitas em culturas para diagnose e amostragem de insetos-praga, verificao de
equipamentos de aplicao e locais para descarte de embalagens vazias. Diagnstico,
prescrio e elaborao de receitas agronmicas.
75 - Paisagismo e arborizao urbana - Planejamento, construo e conservao de

parques e jardins.. Manuteno de reas verdes. Ocupao de espaos livres e projetos
paisagsticos. A paisagem urbana. Importncia da arborizao urbana. A interferncia de
redes eltricas e outras estruturas e servios urbanos no processo de arborizao.
Modelos de arborizao urbana. Planejamento da arborizao urbana. Espcies
recomendadas. Plantio e manejo da arborizao urbana.
76 - Educao no campo I - Observao do meio rural em toda sua amplitude sociolgica,

cultural, agrria e econmica, que permita ao aluno a apreenso e conhecimento da
38
realidade concreta do homem rural. Estudo, pesquisa e aplicao de propostas

educacionais, mtodos e contedos adaptados cultura. As reaes psicolgicas do
homem rural e a seu meio.
77 Recursos genticos vegetais A- bancos de germoplasma. Unidades de conservao.

Criopreservao e conservao in vitro. Polticas de preservao, conservao e
utilizao de recursos genticos. Conservao gentica in situ do agricultor.
Patenteamento de organismos.
78 - Piscicultura de lagos e tanques redes - Aspectos gerais da criao de peixes.

Espcies prprias para piscicultura. Instalaes e equipamentos. Calagem e adubao.
Manejo alimentar. Manejo reprodutivo. Larvicultura. Tcnicas de cultivo e manejo em
piscicultura.
79 Sistema de informaes geogrficas Histrico, definio; Fundamentos tericos:

dados espaciais, suportes do SIG; Projeo de mapas; Captura de dados para SIG:
processos de captura, dados vetoriais e raster; Caractersticas dos SIG: funcionalidades
bsicas, modelos de funcionamento; Algortimos e estrutura dos dados em SIG: estrutura
dos dados em informtica, algortimos geomtricos; Arquitetura de SIG: diferentes tipos
de SIG, interoperabilidade em SIG; e, Funes de SIG: consulta, reclassificao, anlise
de proximidade, anlise de contigidade, anlises algbricas cumulativas, anlises
algbricas no cumulativas (disciplina EXA 519, j ofertada pelo Departamento de
Cincias Exatas da UEFS).
80 Sensoriamento remoto Anlise dos aspectos essenciais das propriedades de

imagens no convencionais obtidas atravs das plataformas areas e/ou orbitais. Uso
especfico da informao orbital para levantamentos geomorfolgico, hidrogrfico,
fitogeogrfico e ocupao do solo como recurso da geografia (disciplina EXA 524, j
ofertada pelo Departamento de Cincias Exatas da UEFS).
12.3 Estgio curricular obrigatrio
O estgio curricular obrigatrio ser de carter obrigatrio e desenvolvido no

ambiente de trabalho, visando preparao para o trabalho produtivo de educandos que
estejam matriculados no curso. O estgio curricular supervisionado visa promover o
39
aprendizado de competncias prprias da atividade profissional e contextualizao

curricular, objetivando o desenvolvimento do educando para a vida cidad e para o
trabalho, conforme prev a Lei n. 11788 de 25 de dezembro de 2008.
Consistir no desenvolvimento de atividades tcnicas, no campo da agronomia,
que objetivam operacionalizar os conhecimentos tericos adquiridos durante o curso,
desenvolver atitudes e comportamentos adequados atuao profissional do agrnomo,
sedimentar contedos, habilidades e aptides atravs do exerccio sistemtico de
conhecimento, analisar e avaliar situaes no exerccio da pratica profissional.
O estgio curricular obrigatrio poder ser desenvolvido sob orientao dos
docentes do quadro de professores do curso ou em outra instituio no vinculada a
universidade, de carter pblico ou privada. Neste ltimo caso, haver a necessidade de
superviso de um docente do curso.
O estgio curricular obrigatrio corresponder a 180 horas e integrar a carga
horria total do curso, de acordo com a direo dada pelo Parecer CNE/CES 184/2004
Dever ser realizado preferentemente durante a etapa escolar e poder ser realizado a
partir do 6 semestre letivo, desde que seja relacionado a disciplinas j cursadas e
integralizadas. Somente o aluno que tiver cumprido 70% dos crditos obrigatrios estar
apto a inscrever-se na disciplina de Estgio Supervisionado.
Caber ao colegiado do curso a elaborao da regulamentao especfica para o
estgio curricular supervisionado, atendendo aos aspectos regimentados pela Lei n.
11788.
12.4 Trabalho de Concluso de Curso (TCC)
O trabalho de concluso do curso obrigatrio, de cunho monogrfico e compe a

carga horria total do curso, correspondendo a 120 horas do currculo e deve ser
orientado por um professor do curso.
Ao orientador do trabalho de curso compete:

a) orientar o aluno na escolha do tema de pesquisa, na elaborao do projeto de
pesquisa, na conduo do experimento, no preparo e na elaborao da
monografia;
b) encaminhar a monografia referente ao trabalho de curso ao Colegiado do Curso
de Agronomia para as providncias necessrias defesa;
c) Presidir a banca de defesa do trabalho de curso.
d) participar de comunidade de aprendizagem relacionada ao tema do TCC.
40
O trabalho de concluso do curso poder ser originado de um experimento

(pesquisa experimental), levantamento (a partir do seu envolvimento em uma
comunidade, sindicato, associao, cooperativa, etc.) ou de uma reviso bibliogrfica. Se
a opo for o experimento, as atividades componentes deste trabalho podem
compreender somente aquelas relacionadas ao perfil profissional de formao. O trabalho
de curso dever ser desenvolvido, preferencialmente, no ltimo ano do curso e, se antes,
com justificativa do aluno e do professor orientador e com a aprovao do Colegiado de
Curso. Preferencialmente, o trabalho de concluso de curso dever ter forte conexo com
a comunidade de aprendizagem que o discente participou. O trabalho de concluso do
curso poder resultar do estgio curricular na forma de iniciao cientfica.
O trabalho de concluso de curso ser avaliado por Banca de Exame de Trabalho
de Curso, com defesa pblica. O aluno ser considerado aprovado se obtiver mdia
aritmtica igual ou superior a 7,0 (sete). Em caso contrrio, dever submeter-se a nova
defesa em um prazo mnimo de trs meses. Aprovado o trabalho de curso, o aluno dever
apresentar ao colegiado do curso trs exemplares da verso definitiva devidamente
corrigida, impressa e em CD, no prazo mximo de 30 dias.
O aluno poder submeter-se avaliao do trabalho de curso se todas as
disciplinas do 1o ao 7o semestre tiverem sido integralizadas e estiver em situao regular
nas disciplinas do 8o semestre. Sendo que o diploma de concluso de curso somente ser
fornecido se for aprovado no exame do trabalho de curso, integralizar ao currculo todas
as disciplinas do curso e as horas de estgio.
O acadmico poder solicitar a substituio da monografia por um artigo, desde
que seja o primeiro autor e aceito ou publicado em peridico cientfico indexado afim s
Cincias Agrrias. Compete ao Colegiado do Curso avaliar o artigo submetido e deferir ou
no a solicitao do acadmico. A substituio da monografia pelo artigo cientfico
eliminar a necessidade de apresentao e avaliao pela Banca examinadora.
Solicitaes de substituio da monografia baseadas em artigos publicados em revistas
consideradas Qualis A1 ou A2 pelo comit de Cincias Agrrias da Capes sero
automaticamente deferidas.
12.5 Atividades complementares
As atividades complementares correspondero a 220 horas e integrar a carga

horria total do curso, atendendo Resoluo CONSEPE 54/2001 que regulamenta as
41
atividades complementares para os cursos de graduao da UEFS, tendo por finalidade

consolidar, ampliar e aprofundar a formao acadmica do aluno.
Como atividades complementares sero estimuladas a participao dos
acadmicos em atividades de pesquisa e extenso como forma de ampliar a multi e
interdisciplinaridade, buscando a formao de um profissional com uma viso atual do
estudo da Agronomia com nfase na Regio do Semi-rido e na Agricultura Familiar.
Compreendem atividades complementares:
1. Participao em projetos institucionais de extenso ou iniciao cientfica
orientadas por docentes e monitoria em disciplinas pertencentes ao currculo;
2. participao em eventos tcnicos cientficos da rea de Agronomia (jornadas,
seminrios, congressos), nos mbito regional, estadual ou nacional;
3. Estgio scio-cultural;
4. Estgio profissional, desde que no seja o mesmo do estgio supervisionado;
5. Participao em projetos sociais;
7. Disciplinas cursadas em outras instituies de ensino ou noutro curso da UEFS,
desde que no seja componente curricular que teve aproveitamento para
dispensa de disciplina do curso.
8. Publicao de artigo cientfico em revista especializada;
9. Estgios extracurriculares;
10. Representao estudantil: CONSEPE, CONSU, departamentos, colegiados;
11. Participao em diretrio central dos estudantes e diretrio acadmico;
12. Participao em Empresa Jnior;
13. Outras atividades reconhecidas pelos colegiados dos cursos.
A carga horria a ser atribuda para cada atividade ser definida pelo colegiado do
curso considerando os valores mximos definidos em tabela anexa Resoluo
CONSEPE 54/2001.
As atividades complementares podero comear a ser realizada a partir do
segundo semestre, sendo que o aluno at o final do curso dever somar 220 horas, as
quais devero ser comprovadas junto ao professor responsvel pela organizao e
registro individual das horas de atividades.
12.6 Integrao curricular

42
O curso de Agronomia da UEFS ter uma proposta pedaggica comprometida com

a construo de conhecimentos significativos. Para tanto, as dimenses do ensino, da
pesquisa e extenso sero o mais articuladas possvel. O conceito que orienta esta
articulao o da Prxis (Marx, Gramsci, Lukcs). Prxis significa produzir
conhecimentos comprometidos com a transformao da realidade, produzir
conhecimentos a partir da prtica e produzir conhecimentos para aprimorar a prtica. A
prxis depende da criao de espaos pedaggicos comprometidos e orientados por ela.
Assim, a proposta do curso de Agronomia prev que, alm das disciplinas
regulamentares, os alunos tero diversas oportunidades de prticas na realidade do
campo baiano e espaos onde, coletivamente, refletiro sobre as prticas. Esses espaos
so as comunidades de aprendizagem. Haver tantas comunidades de aprendizagem
quantas forem s linhas de trabalho do curso, por exemplo, comunidades de
aprendizagem com foco em Economia Solidria (prticas em cooperativas, sistemas de
crdito, redes socioeconmicas, etc...); comunidades de aprendizagem com foco em
Agroecologia (prticas em comunidades, quintais, assentamentos, pequenas
propriedades familiares); comunidades de aprendizagem com foco em Sociodiversidade
(prticas em Quilombos, Fundos de pasto, comunidades de pescadores, Indgenas);
comunidades de aprendizagem com foco em Movimentos e organizaes populares
(prticas junto ao MST, CETA, MTL, FETAG, ASA, CPT).
Conforme o estudante defina seu interesse central ele dever ingressar em uma
Comunidade de Aprendizagem que tenha um foco convergente com este interesse. Neste
espao ele encontrar professores envolvidos naquela linha, assessorando e mediando
os processos de construo de conhecimento em grupo de alunos de diferentes
semestres. O aluno que ingressa ter a oportunidade de ouvir relatos e emitir opinies
sobre prticas de alunos mais experientes. Os alunos mais experientes podero ser
apoiados por um conjunto de interessados em seu trabalho e podero agir como
educadores de seus colegas. As comunidades de aprendizagem acontecero no 7 8 e
9 semestre, quando os discentes j tero um conhecimento terico suficiente para
embasar as discusses. Cada comunidade ter um professor coordenador, responsvel
pela disciplina, e professores participantes, envolvidos naquela linha especfica.
Um aluno poder, ou no, permanecer numa mesma comunidade de
aprendizagem durante os trs semestres consecutivos. Nos dois ltimos semestres o
trabalho do aluno dever se configurar como projeto de interveno social/pesquisa e
gerar um trabalho de concluso de curso extremamente consistente.
43
12.7 Pr-requisitos
Os discentes s podero efetivar matrculas nas disciplinas mediante verificao

dos pr-requisitos (QUADRO I deste projeto). Alternativamente, os pr-requisitos podero
ser dispensados quando o aluno no obtiver aprovao por conceito, mas tiver freqncia
igual ou superior a 75% na disciplina em que teve a reprovao, desde que sejam
obedecidos os seguintes critrios de prioridade de matrcula na disciplina subseqente: 1o
o aluno em condio regular; 2o o aluno reprovado na disciplina; 3o aluno reprovado
na disciplina pr-requisito.
12.8 Aproveitamento de disciplinas
possvel o aproveitamento de disciplinas cursadas em outros cursos superiores

da UEFS ou de outras instituies de ensino superior, desde que sejam atendidas as
seguintes condies:
a) aprovao pelo colegiado do curso, aps anlise e aprovao do professor da

disciplina;
b) equivalncia entre a carga horria e o contedo programtico da disciplina
cursada e disciplina a ser dispensada;
c) tempo mnimo de quatro anos entre a data da solicitao e a data de finalizao
da disciplina cursada.
12.9 Avaliao do curso
O curso ser avaliado nos termos da Lei n 10.861, de 14 de abril de 2004, que cria
o Sistema Nacional de Avaliao da Educao Superior (SINAES) e da Portaria MEC n
2.051, de 09 de julho de 2004, que Regulamenta os procedimentos de avaliao do
Sistema Nacional de Avaliao da Educao Superior (SINAES).
No mbito do Curso de Bacharelado de Agronomia, a responsabilidade pela sua
avaliao do Colegiado do Curso. Neste Colegiado a avaliao ser contnua por meio
do acompanhamento da rotina dos eventos inerentes ao curso (aulas, execuo de
programas, andamento dos semestres, solicitaes dos alunos, etc), e, aps o primeiro
ano de funcionamento e a partir da com o interstcio de trs anos, este Projeto
Pedaggico ser avaliado. Na avaliao do Projeto Pedaggico o Colegiado de Curso
aplicar um questionrio aos alunos e professores para levantar os pontos fortes, os
pontos fracos e os que precisam ser melhorados. Os dados levantados serviro para
44
compor o Plano Estratgico Trienal de Melhoramento do Curso. Este plano estratgico

dever contemplar as dimenses relativas ao perfil do corpo docente, s instalaes
fsicas e organizao didtico-pedaggica.
A adoo destas medidas tem como objetivo melhorar constantemente o curso,
no implicando em dispensa das avaliaes previstas na Lei n 10.861, como exemplo, o
Exame Nacional de Desempenho dos Estudantes (ENADE) e a avaliao institucional
interna feita pela Comisso Prpria de Avaliao (CPA).
12.10 Avaliao da aprendizagem escolar
O rendimento escolar dos alunos do Curso de Bacharelado em Agronomia ser

avaliado em conformidade com a Resoluo CONSU 46/2006 da UEFS. Esta resoluo
determina que a verificao da aprendizagem escolar do estudante seja aferida ao longo
de cada perodo letivo e seus resultados apresentados na forma de medidas parciais.
obrigatria a freqncia mnima de 75% (setenta e cinco por cento) s aulas
tericas e prticas, que devem ser verificadas separadamente. O aproveitamento do
aluno em cada disciplina dever ser expresso por notas de 0 (zero) a 10 (dez). O
aproveitamento geral do aluno ser feito ao trmino de cada perodo letivo, atravs de
mdia aritmtica das notas parciais. Ser considerado aprovado o discente que obtiver
mdia igual o superior a 7,0 (sete) no perodo normal do semestre ou que, aps
realizao da prova final, obtenha mdia final igual ou superior a 5,0 (cinco), dada pela
mdia ponderada obtida a partir da soma da mdia final no semestre (peso 0,6) e nota da
avaliao final (peso 0,4).
12.11 Regime de matrcula
O regime de matrcula ser semestral para o conjunto de disciplinas ofertadas em

cada semestre.
12.12 Regime de funcionamento e vagas
O Curso de Agronomia ser desenvolvido no perodo diurno, com oferta de 40

vagas semestrais.
13. INFRA-ESTRUTURA
45
No obstante ao grande crescimento verificado na Universidade Estadual de Feira

de Santana na ltima dcada, com a criao de vrios cursos, verifica-se que a infra-
estrutura de salas, laboratrios, bibliotecas, acervo, reas experimentais e equipamentos
no suportam em sua plenitude a implantao de novos cursos, sobretudo de um Curso
de Agronomia, com grande demanda por laboratrios, instalaes para criao de
animais e reas experimentais. Assim, para implantao desse curso haver a
necessidade de novas edificaes e adequaes da estrutura fsica disponvel.
13.1 Infra-estrutura disponvel
13.1.1 Laboratrios didticos
A construo recente do laboratrio didtico no Mdulo I da UEFS (LAB ZERO)

dotou o Departamento de Cincias Biolgicas de plenas condies para atender s
atividades prticas dos alunos dos Cursos de Cincias Biolgicas, Cincias
Farmacuticas, Enfermagem, Engenharia de Alimentos, Educao Fsica e demais cursos
com disciplinas contempladas por esse departamento. A taxa de ocupao dos
laboratrios didticos do mdulo I nos semestres 2007.2 e 2008-1 foi de 39,64% e
36,59%, respectivamente, o que demonstram que os laboratrios didticos j instalados
no DCBIO podero atender satisfatoriamente ao novo curso, sem nenhuma necessidade
de novas construes para esse fim.
13.1.2 Laboratrios de pesquisa
A UEFS dispe de vrios laboratrios de pesquisa que podero incorporar alunos

do curso de agronomia em seus projetos de pesquisa em desenvolvimento.
Laboratrio de Fisiologia de Sementes

Este Laboratrio tem como finalidade desenvolver atividades relacionadas
anlise de sementes, teste bioqumico de viabilidade de sementes e determinaes
adicionais. uma estrutura de apoio conduo dos trabalhos ensino e pesquisa,
desenvolvidos pela rea de fisiologia da germinao da Unidade Experimental Horto
Florestal da UEFS. Sua rea fsica e instalaes permitem a conduo das anlises de
rotina e de testes para caracterizao da qualidade de lotes de diferentes espcies de
sementes.
46
Laboratrio de Entomologia (LENT/UEFS)

O Laboratrio de Entomologia da Universidade Estadual de Feira de Santana foi
criado no inicio da dcada de 90, como parte do plano da IES para fortalecer a rea de
Zoologia do Departamento de Cincias Biolgicas da UEFS. O LENT apresenta uma rea
fsica total de 380m2 subdividida em quatro setores de pesquisa:
1. Setor de Biologia e Ecologia de Abelhas D suporte s pesquisas em biologia e
ecologia de abelhas, com nfase em ecologia de comunidades, biologia de nidificao e
interao plantasvisitantes florais.
2. Setor de Biologia e Ecologia de Formigas e Vespas sociais - D suporte s pesquisas
em biologia e ecologia de vespas sociais, formigas e cupins, com nfase em ecologia de
comunidades de vespas sociais e formigas, biologia reprodutiva, forrageamento,
nidificao, uso de recursos florais, horrio de atividade externa e capacidade de vo de
vespas sociais.
3. Setor de Biologia e Ecologia de Colepteros e Controle Biolgico - D suporte s
pesquisas em ecologia de comunidades, sistemtica e biogeografia de Coleoptera e
trabalhos com entomologia aplicada com controle biolgico de pragas em sistemas
agrcolas.
4. Setor de Biologia Molecular de Insetos - D suporte s pesquisas em variabilidade
gentica de populaes de formigas, abelhas e vespas sociais e sistemtica molecular.
Laboratrio de Cultura de Tecidos Vegetais (LCTV)

O Laboratrio de Cultura de Tecido Vegetais est equipado para realizao de
aulas na rea de cultura de tecidos, como cultura de meristemas, de calos, de clulas e
de rgos diferenciados como pice, gemas entre outros. Atualmente realiza pesquisas,
envolvendo a participao de alunos de graduao e ps-graduao, nas reas de
micropropagao de espcies lenhosas, frutferas, ornamentais e medicinais nativas do
semi-rido nordestino. Como anexo a este laboratrio existe uma casa de vegetao
climatizada e quatro viveiros telados para realizao de pesquisas como produo de
mudas e aclimatizao de plantas micropropagadas.
Laboratrio de Ecologia Evolutiva (LEE)

O Laboratrio de Ecologia Evolutiva, localizado na Unidade Experimental Horto
Florestal da UEFS, desenvolve estudos sobre a ecologia e gentica vegetal, atuando em
trs linhas de pesquisa: recursos genticos de cactceas, cucurbitceas e espcies
47
forrageiras; avaliao do potencial econmico de plantas nativas e conservao de

plantas. Possibilita o treinamento de estudantes em diferentes nveis de formao na
dinmica evolutiva de espcies do semi-rido, preservao e comercializao desses
recursos genticos.
Laboratrio de Ecofisiologia
O Laboratrio de Ecofisiologia, localizado na Unidade Experimental Horto
Florestal da UEFS tem como principais linhas de pesquisa o estresse fisiolgico de
plantas; as relaes planta-solo e a avaliao de impacto ambiental. Nos ltimos anos
foram desenvolvidas neste laboratrio diversas dissertaes de Mestrado e, atualmente,
possibilita a orientao de alunos de Graduao do curso de Cincias Biolgicas na
qualidade de iniciao cientfica. As pesquisas desenvolvidas nesse laboratrio tm
apoiado importantes projetos de pesquisa na UEFS como o Milnio, Petrobras, FBMA e
Plantas Ornamentais da Caatinga.
Laboratrio de Extrao de Produtos Naturais (LAEX)

O Laboratrio de Extrao de Produtos Naturais tem como finalidade desenvolver
atividades relacionadas ao metabolismo secundrio de vegetais do semi-rido, atravs da
extrao e isolamento desses metablitos, preparo de extratos e testes de atividade
biolgica. Este laboratrio equipado tambm para realizao de estudos de gentica e
melhoramento de plantas medicinais. Tem como misso subsidiar trabalhos de ensino e
pesquisa, sejam da Graduao ou da Ps-graduao relacionados aos temas descritos.
Laboratrio de Informtica Aplicada s Cincias Biolgicas (LIAB)

O Laboratrio de Informtica Aplicada s Cincias Biolgicas abriga 20
computadores destinados s atividades de ensino e treinamento, atendendo estudantes
em atividades extra-sala. D suporte a atividades de ensino, pesquisa e extenso no
mbito do Departamento de Cincias Biolgicas, possibilitando aos pesquisadores acesso
a modernas tecnologias de tratamento de informao atravs de recursos informatizados,
alm de melhorar as condies de acesso Internet no mbito deste Departamento.
Laboratrio de Pesquisa em Microbiologia (LAPEM)

O Laboratrio de Pesquisa em Microbiologia desenvolve projetos envolvendo
biodiversidade e sistemtica de microrganismos do semi-rido e genmica e ps-
48
genmica do fungo causador da vassoura-de-bruxa (Crinipellis perniciosa), financiados

pelo CNPq, FAPESB e Ministrio do Meio Ambiente. O grupo de pesquisa desse
laboratrio participa do Instituto do Milnio do Semi-rido e so docentes/orientadores do
Programa de Ps-Graduao (Mestrado/Doutorado) em Botnica e do Programa de Ps-
Graduao (Mestrado/Doutorado) em Biotecnologia com nfase em Recursos Naturais do
Semi-rido juntamente com a FIOCRUZ-BA.
Alm dos laboratrios descritos acima, a UEFS dispes de outros laboratrios de

pesquisa que poderiam envolver alunos do curso de agronomia em seus projetos, como o
Laboratrio de tecnologia de alimentos, Laboratrio de geocincias, Laboratrio de
produtos naturais, Laboratrio de Frutas e Hortalias, Laboratrio de Carnes e Derivados,
Laboratrio de Leite e Derivados.
13.1.3 Biblioteca
A UEFS dispe atualmente de um sistema integrado de bibliotecas composto pela

Biblioteca Central Julieta Carteado e oito Bibliotecas Setoriais, localizadas no campus e
em unidades descentralizadas da UEFS (Biblioteca Setorial Pierre Klose, Biblioteca
Setorial Solar do Biju, Biblioteca Setorial do Observatrio Astronmico Antares, Biblioteca
Setorial Monteiro Lobato, Biblioteca do Centro de Educao Bsica, Biblioteca Setorial
Renato Galvo, Biblioteca Setorial Campus de Lenis, Biblioteca Setorial Ernesto
Simes Filho).
O acervo do sistema de bibliotecas da UEFS j dispe de um nmero significativo

de ttulos de peridicos e livros relacionados s reas de agricultura, silvicultura, pecuria
e reas afins. Segundo levantamento realizado pela coordenao do Sistema Integrado
de Bibliotecas da UEFS existe, atualmente, em nossa instituio, 58 ttulos de peridicos,
com um total de 1755 exemplares e 1276 ttulos de livros, com um total de 2436
exemplares, relacionados s reas acima citadas.
importante ressaltar que alm do acervo disponvel, a UEFS oferece acesso a
textos completos de artigos de mais de 12.365 revistas internacionais, nacionais e
estrangeiras e 126 bases de dados com resumos de documentos em todas as reas do
conhecimento, atravs do Portal de Peridicos da CAPES. Dessa forma, professores,
pesquisadores, alunos e funcionrios da UEFS tm acesso imediato produo cientfica
49
mundial atualizada atravs deste servio oferecido pela CAPES, privilgio restrito a
apenas 191 instituies de ensino superior e de pesquisa em todo o Pas.
13.1.4 reas experimentais
A UEFS dispe atualmente de duas unidades que podem ser utilizadas pelo curso
de agronomia: A Unidade Experimental Horto Florestal e o Centro de Treinamento
Xavante:
a) Horto Florestal
A unidade experimental Horto Florestal possui rea aproximada de 33.000 m2.

Constitui-se um Centro de Ensino, Pesquisa e Extenso ligado ao Departamento de
Cincias Biolgicas da UEFS, onde so realizadas atividades nas reas de Fisiologia
Vegetal, Botnica Econmica e Preservao de Recursos Genticos Vegetais,
principalmente com plantas medicinais, fruteiras e ornamentais do semi-rido do Nordeste
do Brasil (Figura 01).
A B
C C D D
Figura 01: Unidade experimental horto florestal: A entrada, B prdio central,

C e D casa-de-vegetao.
50
Atualmente dispe de uma estrutura apropriada para cultivo convencional de

plantas, com menos de 10% de sua rea utilizada para manuteno de colees de
plantas frutferas, forrageiras e ornamentais e para cultivo em ambiente protegido, com
uma estufa climatizada com aproximadamente 192m2, trs casas de vegetao teladas,
com aproximadamente 200m2 cada uma, e canteiros cimentados para cultivo de plantas
aromticas e cactceas. Apresenta ainda uma rea de 1 hectare irrigado (10.000m2), para
cultivo e manuteno de colees de plantas de pequeno porte (hortalias, tuberosas,
forrageiras, medicinais, etc.) e conduo de experimentos. Essa rea poder ser utilizada
para realizao de atividades prticas de produo, manejo e prticas culturais com
espcies olercolas.
A unidade experimental Horto Florestal conta com uma infra-estrutura de pesquisa
constituda pelo Laboratrio de Cultura de Tecidos Vegetais (LCTV), Laboratrio de
Ecofisiologia (LE), Laboratrio de Extrao de Produtos Naturais (LEPN), Laboratrio de
Ecologia Evolutiva (LEE) e o Laboratrio de Germinao (LG), que dispe de uma cmara
fria para conservao de sementes.
b) Centro de Treinamento Xavante
O Centro de Treinamento Xavante localiza-se na rodovia Feira - So Gonalo,

aproximadamente 25 km do campus universitrio. Possui uma rea de 109.284 m2, que
tem sido utilizada basicamente para conduo do processo de seleo (vestibular) da
UEFS. Dispe de uma casa sede, uma casa com estrutura colonial que eventualmente
tem sido usada como alojamento, uma casa residencial que abriga o caseiro e uma rea
coberta que utilizada para confraternizaes (Figura 02).
O Centro de Treinamento Xavante, aps as devidas adequaes, poder vir a
constituir-se em uma unidade experimental, destinada manuteno de bancos de
germoplasma de espcies frutferas nativas de cultivadas e realizao de atividades
prticas voltadas para alunos do curso de agronomia e atividades de extenso
(treinamento) de agricultores familiares da regio, sobretudo em atividades agrcolas com
culturas anuais tpicas da nossa regio (feijo, milho, algodo, sorgo, girassol, amendoim,
batata, abbora, mandioca), fruticultura tropical (laranja, abacaxi, limo, pinha, manga,
mamo, banana, goiaba, maracuj) e criao de pequenos animais. Para tanto, seria
necessrio o investimento na construo de instalaes adequadas para criao de aves,
caprinos, sunos e bovinos e outros animais domsticos e implantao de culturas.
51
Recentemente foi aprovada pelo Conselho Universitrio da UEFS (CONSU), a

doao de uma rea de 15.000 m2, em regime de comodata, para construo da
BIOFBRICA do Semi-rido, que objetiva a produo de 3,6 milhes de mudas/ano de
espcies frutferas e essncias florestais para atender a agricultura familiar. A implantao
dessa estrutura possibilitar o envolvimento de alunos em estgios na rea de fisiologia e
propagao de plantas.
A B
C D
E F
Figura 02: Centro de Treinamento Xavante: A Casa sede, B alojamento, C espao para
confraternizao, D entrada do centro, E rea de vegetao e F rea de cultivo.
13.2 Infra-estrutura necessria: construo e adequao

52
13.2.1 Setor administrativo
Para implantao do Curso de Agronomia existe a necessidade de construo de

trs salas para atender ao setor administrativo: uma sala para funcionamento da
secretaria, uma sala para o funcionamento do Colegiado de Curso e uma sala para
reunies de coordenao pedaggica do curso.
A sala para funcionamento da secretaria dever ter uma rea de 12 m e a sala

para funcionamento do Colegiado de Curso de Agronomia e para reunies de
coordenao pedaggica dever ter cada uma, a rea de 40 m. Todas as salas devero
ser equipadas com mveis e equipamentos, conforme oramento desse projeto.
13.2.2 Salas de aula
Para implantao do Curso de Agronomia na UEFS existe a necessria de

construo de 08 (oito) salas de aula, ou seja, o equivalente a uma sala para cada
semestre do curso (demanda fornecida pela Diviso de Assuntos Acadmicos da UEFS).
Em virtude da descentralizao das atividades do curso, com atividades didticas no
campus universitrios e nas unidades experimentais, sugere-se a construo de 06 salas
de aula no campus da UEFS, que atenderiam ao mdulo terico do curso, e 02 nas
unidades experimentais, sendo uma na Unidade Experimental Horto Florestal e outra no
Centro de Treinamento Xavante, que atenderiam s disciplinas cujas atividades prticas
sero realizadas nessas unidades. Cada sala dever apresentar 65 m de rea, capaz de
abrigar turmas com at 40 alunos.
13.2.3 Unidade experimental e de produo agrcola (Horto Florestal)
A Unidade Experimental Horto Florestal j dispe de uma estrutura que possibilita a

conduo de experimentos com espcies olercolas, forrageiras, medicinais e
ornamentais. Entretanto, para uma melhor utilizao dessa estrutura verifica-se, alm da
edificao de uma sala de aula (j descrito no item 13.2.2), a necessidade de ampliao
do galpo existente para alocao de materiais, mquinas e implementos, com rea total
de 30 m2; construo de um espao de apio para os funcionrios de campo, com sala
para alimentao, banheiros e trocadores e equipadas com mesa, cadeiras e armrios de
ao, com rea total de 30 m2; aquisio de um microtrator e implementos (caamba,
roadeira, enxada rotativa, arado de aiveca, grade, cultivadores), para atividades de
53
limpeza, preparo de solo, transporte de mudas, cultivo e aplicao de fertilizantes e

defensivos agrcolas.
13.2.4 Unidade experimental e de produo agrcola (Centro de Treinamento Xavante)
O Centro de Treinamento Xavante dever passar por forte interveno em sua

estrutura fsica e material para adequ-la para o atendimento do curso de agronomia,
equipando-a com reas para experimentao e produo agrcola, com nfase em
fruticultura, cereais e tuberosas. Estima-se a necessidade de implantao de 06 hectares
irrigados para essas finalidades.
Para dar suporte a essas atividades de ensino e produo, alm da edificao de

uma sala de aula (j descrito no item 13.2.2), existe a necessidade de construo de um
galpo com 90m2 para servir de garagem para tratores, implementos agrcolas,
fertilizantes e defensivos; construo de um espao de apio para funcionrios de campo,
com sala para alimentao, banheiros e trocadores e equipadas com mesa, cadeiras e
armrios de ao, com rea total de 30 m2; aquisio de um trator de pneus, um
microtrator e implementos (caamba para o trator, caamba para o microtrator, arados de
disco, grades, grado, escarificadores, subsoladores, pulverizadores e cultivadores) para
realizao de atividades de ensino, limpeza, preparo de solo, plantio e demais prticas
agrcolas; construo de 1.500 m de cerca com estacas de cimento no entorno do Centro
de Treinamento Xavante.
13.2.5 Unidade experimental e de produo animal (Centro Territorial de Educao

Profissional Portal do Serto CETEP Portal do Serto)
A UEFS no dispe de nenhuma instalao destinada criao de animais,

havendo a necessidade de grandes investimentos para edificao dessas instalaes.
Estamos propondo nesse projeto a criao de um convnio entre a UEFS e a
Superintendncia de Ensino Profissionalizante do Estado (SUPROF), para utilizao das
instalaes para criao de animais j existentes na antiga Escola Agropecuria Estadual
Dr. Francisco Martins da Silva, onde, atualmente, funciona o Centro Territorial de
Educao Profissional Portal do Serto CETEP Portal do Serto. O CETEP Portal do
Serto est localizado a aproximadamente 03 km do campus da UEFS e dispe de
unidades educativas para produo aves, caprinos, sunos e bovinos, alm de reas de
pastagens e pomares, atualmente subutilizadas, em virtude da desativao do Curso
54
Tcnico em Agropecuria. Contudo, este curso foi reativado recentemente, e essas

estruturas seriam utilizadas em parceria, atendendo tanto ao curso tcnico do CETEP
quanto s atividades prticas do curso de agronomia da UEFS.
Com a criao do CETEP Portal do Serto, a estrutura fsica est passando por
uma completa reforma e ampliao. O CETEP Portal do Serto foi beneficiado com R$
2,2 milhes para investimentos em e ampliao e mais R$ 600.404,34 para serem
aplicados em reforma. Os recursos j foram destinados pela Superintendncia de
Educao Profissional para a Superintendncia de Construes Administrativas da Bahia
(Sucab) e a licitao j foi realizada e os contratos assinados.
A criao desse convnio foi discutida em reunio realizada no dia 10 de julho de

2009, entre o Superintendente da SUPROF, Reitoria e Pr-Reitoria de Graduao da
UEFS e a Comisso responsvel pela elaborao desse projeto, quando foi elaborada
uma carta de intenes para implementao de um convnio entre UEFS e a SUPROF
que viabilizar a utilizao dessas instalaes. Essa carta de intenes prev a utilizao
das unidades de criao de animais e reas de pastagens pelo curso de Agronomia da
UEFS e, como contrapartida, a participao desta universidade no treinamento dos
docentes e oferta de estgios aos discentes dos cursos Agrotcnicos.
A possibilidade de criao desse convnio foi ratificada em reunio realizada no

dia 03 de novembro de 2010, em reunio realizada na sede da SUPROF/SEC, em
Salvador, com a presena do presidente da comisso responsvel pela elaborao do
Projeto Pedaggico do Curso, o Magnfico Reitor da UEFS, a coordenadora do CETEP
Portal do Serto e o Superintendente da SUPROF. Nessa reunio se discutiu os detalhes
e encaminhamentos para a criao do convnio, havendo o compromisso do
superintendente da SUPROF que a SEC arcaria com todos os custos das reformas das
instalaes, pois j havia recursos previstos para isso. Caberia UEFS os custos de
custeio para manuteno dos animais.
Ressalta-se que a utilizao do Horto Florestal, do Centro de Treinamento Xavante

e do CETEP Portal do Serto viabilizar totalmente as atividades prticas do curso,
entretanto, depender da disponibilizao de transporte para docentes e discentes da
UEFS para esses locais, em dias e horrios a serem definidos pelo colegiado do curso.
14. RECURSOS HUMANOS

55
14.1 Docentes
Devido estrutura curricular bastante ecltica, envolvendo disciplinas das reas de
cincias biolgicas, cincias exatas e cincias sociais, o curso de agronomia dever
apresentar um carter interdepartamental.
O atual quadro de professores da UEFS contempla aproximadamente 70% dos
professores necessrios para implantao desse curso, havendo a necessidade de
contratao de professores, sobretudo para as disciplinas de cunho mais
profissionalizante do curso. Ao todo verificamos a necessidade de concurso e/ou
contratao de 14 professores, que ocorreria de forma escalonada a partir do primeiro
semestre (Quadro IV e V).
Quadro IV - Relao de disciplinas, corpo docente disponvel por departamento e

demanda de contratao de professores.
Disciplina Professor* Departamento
1 - Introduo agricultura familiar e

Disponvel DCIS
agroecologia
2 - Clculo diferencial e integral I E Disponvel DEXA
3 - Qumica aplicada biologia Concurso1 DEXA
4 - Zoologia geral Disponvel DCBIO
5 - Botnica geral Disponvel DCBIO
6 - Biologia bsica I Disponvel DCBIO
7 - Antropologia cultural I Disponvel DCHF
8 Geocincias II Disponvel DEXA
9 - Desenho tcnico e expresso grfica Disponvel DLA
10 - Organizao comunitria Disponvel DCIS
11 - Fsica aplicada s cincias agrrias Concurso2 DFIS
12 Pedologia I Disponvel DEXA
13 - Qumica analtica Concurso3 DEXA
14 Biometria Disponvel** DEXA

15 - Botnica Econmica e
Disponvel DCBIO
Etnobotnica
16 Bioqumica bsica I Disponvel DCBIO
56
17 - Metodologia da pesquisa cientfica Disponvel DCHF
18 Princpios de gentica e evoluo Disponvel DCBIO
19 - Topografia aplicada Agronomia Disponvel DETEC
20 - Economia e administrao rural Disponvel DCIS
21 - Microbiologia agrcola Disponvel DCBIO
22 - Experimentao Disponvel** DEXA
23 Informtica aplicada Disponvel DEXA
24 - Fisiologia vegetal Disponvel DCBIO
25 - Entomologia agrcola Disponvel DCBIO
26 - Fsica do solo Disponvel DETEC
27 - Construes e instalaes rurais Disponvel DETEC
28 Introduo sociologia rural Disponvel DCHF
29 - Melhoramento gentico vegetal Disponvel DCBIO
30 Anatomia e fisiologia animal Disponvel DCBIO
31 - Agroecologia Disponvel DCBIO
32 - Qumica e fertilidade do solo Disponvel DEXA
33 - Agricultura familiar e camponesa Disponvel DCIS
34 - Nutrio e alimentao animal Concurso4 DCBIO
35 - Cultura de cereais Concurso5 DCBIO
36 - Plantas medicinais e aromticas Concurso6 DCBIO
37 - Apicultura e meliponicultura Disponvel DCBIO
38 - Horticultura Concurso6 DCBIO

39 - Zootecnia: criao de pequenos
Concurso7 DCBIO
animais
40 - Mquinas e mecanizao agrcola Concurso8 DETEC
41 - Hidrulica aplicada agricultura Concurso13 DETEC
42 - Fruticultura Concurso9 DCBIO
43 - Agrometeorologia e climatologia Disponvel DETEC
44 - Manejo ecolgico de culturas Disponvel DCBIO

57
45 - Comunidade aprendente I *** DCBIO

46 - Zootecnia: criao de grandes
Concurso7 DCBIO
animais
47 - Manejo e conservao de solo e
Disponvel DETEC
gua
48 - Tecnologia de alimentos e produtos
Disponvel DETEC
agropecurios
49 - Tecnologia de produo e
Concurso10 DCBIO
armazenamento de sementes
50 - Cultura de razes e tubrculos Concurso5 DCBIO
51 - Forragens e plantas forrageiras Concurso4 DCBIO
52 - Fitopatologia Concurso10 DCBIO
53 - Comunidade aprendente II *** DCBIO
54 - Melhoramento gentico animal Concurso11 DCBIO
55 - Sistemas agrosilvopastoris Concurso12 DCBIO

56 - Tecnologias apropriadas
Concurso8 DETEC
agricultura familiar
57 - Comercializao e economia
Disponvel DCIS
solidria
58 - Irrigao e drenagem Concurso13 DETEC
59 - Avaliao e percia em agronomia A definir DCIS
60 - Comunidade aprendente III *** DCBIO
61 - Manejo de gua Disponvel DETEC
62 - Associativismo e cooperativismo Disponvel DCIS
63 - Extenso e comunicao rural Disponvel DCBIO
64 - Fisiologia da ps-colheita Disponvel DCBIO
65 - Cultivo de plantas ornamentais Concurso14 DCBIO

66 - Potencial de espcies nativas
Disponvel DCBIO
subexploradas
67 - Poltica e legislao agrria e
Disponvel DCIS
ambiental
68 - Planejamento integrado da
Disponvel DCBIO
propriedade
69 - Cultivo biodinmico e permacultura Concurso12 DCBIO
70 - Restaurao ou recuperao de
Disponvel DCBIO
reas degradadas
71 - Populaes e conhecimentos
Disponvel DCBIO
tradicionais
72 - Gesto do conhecimento e da
Disponvel DEXA
informao
58
73 - Introduo biotecnologia Concurso11 DCBIO
74 - Manejo integrado de pragas Concurso 9 DCBIO
75 - Paisagismo e arborizao urbana Concurso14 DCBIO
76 - Educao do campo I Disponvel DEDU
77 - Recursos genticos vegetais A Disponvel DCBIO

78 - Piscicultura de lagos e tanques
Disponvel DCBIO
redes
79 Sistema de informaes geogrficas
Disponvel DEXA
A
80 Sensoriamento remoto Disponvel DEXA
* Disponibilidade obtida atravs de consulta as reas e departamentos
** Concurso j previsto para 2011
*** Envolver a participao de diversos professores
Quadro V: Distribuio da necessidade de concursos por semestre
Semestre
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
1 2 4 7 10 11 13
Concurso Concurso Concurso Concurso Concurso Concurso Concurso
DEXA DFIS DCBIO DCBIO DCBIO DCBIO DETEC
3 5 8 14 12
Concurso Concurso Concurso Concurso Concurso
DEXA DCBIO DETEC DCBIO DCBIO
6 9
Concurso Concurso
DCBIO DCBIO
14.2 Funcionrios
14.2.1 Funcionrios administrativos
Para implantao do curso de agronomia na UEFS, existe a necessidade de
contratao de dois (02) funcionrios administrativos: um para atuar junto ao colegiado do
curso e outro para atuar como administrador da(s) unidade(s) experimental(s) (Horto
Florestal e Centro de Treinamento Xavante). Esse administrador atuaria no controle de
estoque e aquisio de materiais (ferramentas, defensivos, fertilizantes, sementes, etc.),
acompanhamento e coordenao das atividades de campo (limpeza, manuteno,
59
preparo de solo, plantio, etc.) e apio aos professores na conduo e coordenao das
atividades experimentais.
14.2.2 Funcionrios de apio

A utilizao das unidades experimentais agrcolas do Horto Florestal e Centro de
Treinamento Xavante e da unidade de produo animal da Escola Agrotcnica
demandar a contratao imediata de doze (12) funcionrios de apio. Esses funcionrios
atuaro na manuteno das unidades, limpeza e preparo de solo, atividades de plantio,
Atividades de cultivo, aplicao de fertilizantes e defensivos, operao e manuteno dos
sistemas de irrigao, arraoamento de animais e aplicao de medicamentos.
15. ORAMENTO
15.1 Investimentos fixos

Item Descrio rea construda Valor
(m2) (Reais)
1 Salas de aula 08 salas, cada uma com capacidade

para 40 alunos 520 416.000,00
2 Sala para secretaria do curso
12 9.600,00
3 Sala para o colegiado do curso
40 32.000,00
4 Sala para reunies da coordenao pedaggica do
curso 40 32.000,00
5 Sala de apio para funcionrios horto florestal
30 24.000,00
6 Galpo para mquinas e implementos horto florestal
30 24.000,00
7 Galpo para mquinas e implementos Xavante
90 72.000,00
8 Sala de apio para funcionrios Xavante
30 24.000,00
9 Cerca com estacas de cimento
1500m 32.000,00
10 Escavao de poo artesiano
01 18.000,00
TOTAL
683.600,00
2
*Oramento feito com base em informaes da GEPRO, tomando-se por base um gasto de 800,00 por m
de construo.
60
15.2 Equipamentos
Item Descrio Quantidade Valor Valor
unitrio total
1 Ar condicionado com 15000 BTUs 03 800,00 2.400,00
2 Mesa para escritrio com gavetas 06 180,00 1.080,00
3 Arquivo de ao com gavetas e fechadura 06 230,00 1.380,00
4 Cadeira ergomtrica estofada para digitao 06 142,00 852,00
5 Balco de Madeira para atendimento ao 02 860,00 1.720,00

pblico
6 Mesa para reunies com 12 cadeiras
01 1.860,00 1.860,00
7 Computador com perifricos
03 1.250,00 3.750,00
8 Mesa para computadores
03 180,00 540,00
9 Impressora Jato de Tinta
03 480,00 1.440,00
10 Mesa para sala de aula
08 180,00 1.440,00
11 Cadeiras para alunos
320 56,00 17.920,00
12 Data show
02 1.800,00 3.600,00
13 Quadro branco
08 214,00 1.712,00
14 Retro projetor
08 470,00 3.760,00
15 Ventiladores de parede para sala de aula 16 172,00 2.752,00
16 Trator de pneus com caamba 01 112.000,00 112.000,00
17 Microtrator de pneus e caamba 01 18.600,00 18.600,00
18 Implementos agrcolas (arado, grade,

sulcador, escarificador, grado, cultivador, 12 3.200,00 38.400,00
pulverizador, etc.)
19 Sistema de irrigao por microasperso 06 Ha 13.600,00 81.600,00
TOTAL
296.806,00
15.3 Resumo do Oramento

n de ordem Especificao Valor (R$)
15.1 Investimentos fixos 683.600,00

15.2 Equipamentos e Material Permanente 296.806,00
TOTAL 980.406,00
61
ANEXOS
62
Anexo 1. Levantamento bibliogrfico: livros bsicos e nmero de exemplares disponveis

no sistema de biblioteca da UEFS para atender ao curso de Agronomia.
1. Ncleo de contedos bsicos

Nmero de
rea Ttulo
exemplares
Clculo AYRES JUNIOR, Frank. lgebra e calculo. Sao Paulo: 01
McGraw-Hill, 1974. 368p
Clculo ANTON, Howard. Calculo: um novo horizonte. 6. ed Porto 114
Alegre: Bookman, 2000. 2 v.
Clculo ANTON, Howard; BIVENS, Irl; DAVIS, Stephen. Clculo. 8. ed 09
Porto Alegre: Bookman, 2007. 2v.
Clculo HOFFMAN, Laurence D. Calculo: um curso moderno e suas 18
aplicaes. 2. ed Rio de Janeiro: Livros Tcnicos e Cientficos,
1990. 382 p
Clculo FLEMMING, Diva Marilia; GONCALVES, Mirian Buss. Calculo 36
A: funes, limite, derivao, integrao. 5. ed. rev. e ampl So
Paulo: Makron, Florianpolis: UFSC, c1992. 617 p.
Clculo BOULOS, Paulo; ABUD, Zara Issa. Calculo diferencial e 05
integral: volume 2. So Paulo: Makron Books, 2000. 348p.
Fsica RESNICK, Robert; HALLIDAY, David; KRANE, Kenneth S. 09
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Cdigo da Disciplina Categoria* Carga Pr-

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QUADRO IV - Integralizao curricular

Componentes curriculares Carga

QUADRO V Componentes curriculares optativos