Perodo de Validade

Janeiro de 2011 a Dezembro de 2011

ARQUIVAR ESTE DOCUMENTO AT JANEIRO DE 2031

FRIGORFICO 3A ALIMENTOS
FRIGORFICO 3A ALIMENTOS LTDA.
Br 153 Km 1145 Zona Rural
Jaragu - GO CEP 76330-000
REALIZAO

Dr. Milton Ricardo CRM GO 2594

Av. Bernardo Sayo n 600 Setor Arco
Iris Park
Fone: 3326 5000 Jaragu GO CEP 76330-000

INDICAO
A Empresa: FRIGORFICO 3A ALIMENTOS LTDA. estabelecida a Br 153 Km
1145 Zona Rural Jaragu - GO CEP 76330-000 , no ramo abate de reses, preparao
de produtos de carne CNAE 15.11-3 Grau de Risco 3 Grupo da NR 5 C -2 com 38
funcionrios, em cumprimento ao estabelecido pela Norma Regulamentadora 7 da
Portaria 24/94, alterada pela Portaria 8 de 08/05/96 da SSST - Secretaria de Segurana e
Sade do Trabalho do Ministrio do Trabalho e Emprego, observando os itens: 7.3.1
letras C e E, indica para elaborar, implantar e coordenar o PCMSO - Programa de
Controle Mdico e Sade Ocupacional, tendo como Mdico Coordenador o Dr. Milton
Ricardo CRM - GO 2594.
,

FRIGORFICO 3A ALIMENTOS LTDA.

Dr. Milton Ricardo
CRM GO 2594

Jaragu, Janeiro de 2011

IDENTIFICAO DA EMPRESA
Nome Fantasia:

FRIGORFICO 3A ALIMENTOS

Nome Empresarial:

FRIGORFICO 3A ALIMENTOS LTDA.

Endereo:

Br 153 Km 1145 Zona Rural Jaragu - GO CEP 76330-000

Atividade
Principal:

abate de reses, preparao de produtos de carne

CNAE:

15.11-3

Grau de Risco:

Horrios de Trabalho

Grupo NR 5:

C -2

44 horas semanais sem revezamento de segunda a sexta

Funcionrios:

Masculino:

29

Feminino:

09

Obs.: Os nmeros informados neste item so Menores:

variveis, podendo estar a maior ou menor no
Deficiente:
momento de uma eventual fiscalizao.
Total:

Perodo de Validade PCMSO

00
00
38

Janeiro de 2011 a Dezembro de 2011

RESPONSVEL PELO PCMSO

Registro Conselho de Classe CRM GO 259
Profissional Legalmente Habilitado DR. MILTON RICARDO
NIT: 101.20362.05-5

NOTA IMPORTANTE
Na regio no tem Mdico do Trabalho, portanto segundo a letra "e" do item 7.3.1 da
Norma Regulamentadora 7:
7.3.1. Compete ao empregador
e) inexistindo mdico do trabalho na localidade, o empregador poder contratar
mdico de outra especialidade para coordenar o PCMSO - Programa de Controle
Mdico e Sade Ocupacional.
A empresa indicou a mim Dr. Milton Ricardo CRM - GO 2594 como Mdico
Coordenador do PCMSO - Programa de Controle Mdico e Sade Ocupacional no
perodo de vigncia de Outubro de 2010 a Setembro de 2011.

Dr. Milton Ricardo

CRM GO 2594

ASPECTOS LEGAIS DO PCMSO.

O PCMSO - Programa de Controle Mdico e Sade Ocupacional fundamentao legal a
Norma Regulamentadora 7 da Portaria 24/97 alterada pela Portaria 8 de 08/05/96 da
SSST - Secretaria de Segurana e Sade do Trabalho do Ministrio do Trabalho e
Emprego que estabelece a obrigatoriedade da elaborao e implementao, por parte de
todos os empregadores e instituies que admitam trabalhadores como empregados, do
Programa de Controle Mdico de Sade Ocupacional - PCMSO, com o objetivo de
promoo e preservao da sade do conjunto dos seus funcionrios.
O PCMSO - Programa de Controle Mdico de Sade Ocupacional tem por objetivo a
promoo e a preservao da sade dos funcionrios da empresa FRIGORFICO 3A
ALIMENTOS LTDA.
O PCMSO ser parte integrante do conjunto das iniciativas da empresa
FRIGORFICO 3A ALIMENTOS LTDA.

no campo da sade de seus funcionrios,

estando articulado com o disposto nas Normas Regulamentadoras sobre Medicina e

Segurana do Trabalho.
O PCMSO considerar as questes incidentes sobre o funcionrio e a coletividade dos
funcionrios, privilegiando o instrumental clnico-epidemiolgico na abordagem da
relao entre sua sade e o trabalho.
O PCMSO ter carter de preveno, rastreamento e diagnstico precoce dos agravos
sade relacionados ao trabalho, inclusive de natureza sub-clnica, alm da constatao
da existncia de casos de doenas profissionais ou danos irreversveis sade dos
funcionrios da empresa FRIGORFICO 3A ALIMENTOS LTDA..
Atravs deste reconhecimento, sero estabelecidos: um conjunto de exames clnicos e
complementares especficos para preveno ou deteco precoce dos agravos sade
dos funcionrios, para cada grupo de trabalhadores da empresa FRIGORFICO 3A
ALIMENTOS LTDA.
Deixando claro ainda os critrios que devero ser seguidos na interpretao dos
resultados dos exames e as condutas que devero ser tomadas no caso de encontro de

6
alteraes. O PCMSO poder ser alterado a qualquer momento, em seu todo ou em
parte, sempre que o Mdico Coordenador detectar mudanas em riscos ocupacionais
decorrentes de alteraes nos processos de trabalho, novas descobertas da cincia
mdica em relao aos efeitos de riscos existentes, mudana de critrios de
interpretao de exames ou ainda reavaliaes do reconhecimento dos riscos.

NR 7 - PROGRAMA DE CONTROLE MDICO DE SADE OCUPACIONAL

(107.000-2)
7.1. Do objeto.
7.1.1. Esta Norma Regulamentadora - NR estabelece a obrigatoriedade
de elaborao e implementao, por parte de todos os empregadores e
instituies que admitam trabalhadores como empregados, do
Programa de
Controle Mdico de Sade Ocupacional - PCMSO, com o objetivo de
promoo e preservao da sade do conjunto dos seus trabalhadores.
7.1.2. Esta NR estabelece os parmetros mnimos e diretrizes gerais a
serem observados na execuo do PCMSO, podendo os mesmos ser
ampliados mediante negociao coletiva de trabalho.
7.1.3. Caber empresa contratante de mo-de-obra prestadora de
servios informar a empresa contratada dos riscos existentes e auxiliar
na elaborao e implementao do PCMSO nos locais de trabalho
onde os servios esto sendo prestados.
7.2. Das diretrizes.
7.2.1. O PCMSO parte integrante do conjunto mais amplo de
iniciativas da empresa no campo da sade dos trabalhadores, devendo
estar articulado com o disposto nas demais NR.
7.2.2. O PCMSO dever considerar as questes incidentes sobre o
indivduo e a coletividade de trabalhadores, privilegiando o instrumental
clnico-epidemiolgico na abordagem da relao entre sua sade e o
trabalho.
7.2.3. O PCMSO dever ter carter de preveno, rastreamento e
diagnstico precoce dos agravos sade relacionados ao trabalho,
inclusive de natureza sub-clnica, alm da constatao da existncia de
casos de doenas profissionais ou danos irreversveis sade dos
trabalhadores.

8
7.2.4. O PCMSO dever ser planejado e implantado com base nos
riscos sade dos trabalhadores, especialmente os identificados nas
avaliaes previstas nas demais NR.
7.3. Das responsabilidades.
7.3.1. Compete ao empregador:
a) garantir a elaborao e efetiva implementao do PCMSO, bem
como zelar pela sua eficcia; (107.001-0 / I2)
b) custear sem nus para o empregado todos os procedimentos
relacionados ao PCMSO; (107.046-0)
c) indicar, dentre os mdicos dos Servios Especializados em
Engenharia de Segurana e Medicina do Trabalho SESMT, da
empresa, um coordenador responsvel pela execuo do PCMSO;
(107.003-7 / I1)
d) no caso de a empresa estar desobrigada de manter mdico do
trabalho, de acordo com a NR 4, dever o empregador indicar mdico
do trabalho, empregado ou no da empresa, para coordenar o
PCMSO; (107.004-5 / I1)
e) inexistindo mdico do trabalho na localidade, o empregador poder
contratar mdico de outra especialidade para coordenar o PCMSO.
(107.005-3 / I1)
7.3.1.1. Ficam desobrigadas de indicar mdico coordenador s
empresas de grau de risco 1 e 2, segundo o Quadro 1 da NR 4, com
at 25 (vinte e cinto) empregados e aquelas de grau de risco 3 e 4,
segundo o Quadro 1 da NR 4, com at 10 (dez) empregados.
7.3.1.1.1. As empresas com mais de 25 (vinte e cinco) empregados e
at 50 (cinqenta) empregados, enquadrados no grau de risco 1 ou 2,
segundo o Quadro 1 da NR 4, podero estar desobrigadas de indicar
mdico coordenador em decorrncia de negociao coletiva.
7.3.1.1.2. As empresas com mais de 10 (dez) empregados e com at
20 (vinte) empregados, enquadrados no grau de risco 3 ou 4, segundo
o Quadro 1 da NR 4, podero estar desobrigadas de indicar mdico do
trabalho coordenador em decorrncia de negociao coletiva, assistida
por profissional do rgo regional competente em segurana e sade
no trabalho.

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7.3.1.1.3. Por determinao do Delegado Regional do Trabalho, com
base no parecer tcnico conclusivo da autoridade regional competente
em matria de segurana e sade do trabalhador, ou em decorrncia
de negociao coletiva, as empresas previstas no item
7.3.1.1 e subitens anteriores podero ter a obrigatoriedade de
indicao

de

mdico

coordenador,

quando

suas

condies

representarem potencial de risco grave aos trabalhadores.

7.3.2. Compete ao mdico coordenador:
a) realizar os exames mdicos previstos no item 7.4.1 ou encarregar os
mesmos a profissional mdico familiarizado com os princpios da
patologia ocupacional e suas causas, bem como com o ambiente, as
condies de trabalho e os riscos a que est ou ser exposto cada
trabalhador da empresa a ser examinado; (107.006-1 / I1)
b) encarregar dos exames complementares previstos nos itens,
quadros e anexos desta NR profissionais e/ou entidades devidamente
capacitados, equipados e qualificados. (107.007-0 / I1)
7.4. Do desenvolvimento do PCMSO.
7.4.1. O PCMSO deve incluir, entre outros, a realizao obrigatria dos
exames mdicos:
a) admissional; (107.008-8 / I3)
b) peridico; (107.009-6 / I3)
c) de retorno ao trabalho; (107.010-0 / I3)
d) de mudana de funo; (107.011-8 / I3)
e) demissional. (107.012-6 / I3)
7.4.2. Os exames de que trata o item 7.4.1 compreendem:
a) avaliao clnica, abrangendo anamnese ocupacional e exame fsico
e mental; (107.013-4 / I1)
b) exames complementares, realizados de acordo com os termos
especficos nesta NR e seus anexos. (107.014-2 / I1)
7.4.2.1. Para os trabalhadores cujas atividades envolvem os riscos
discriminados nos Quadros I e II desta NR, os exames mdicos
complementares devero ser executados e interpretados com base nos
critrios constantes dos referidos quadros e seus anexos. A
periodicidade de avaliao dos indicadores biolgicos do Quadro I

10
dever ser, no mnimo, semestral, podendo ser reduzida a critrio do
mdico coordenador, ou por notificao do mdico agente da inspeo
do trabalho, ou mediante negociao coletiva de trabalho. (107.015-0 /
I2)
7.4.2.2. Para os trabalhadores expostos a agentes qumicos noconstantes dos Quadros I e II, outros indicadores biolgicos podero
ser monitorizados, dependendo de estudo prvio dos aspectos de
validade toxicolgica, analtica e de interpretao desses indicadores.
(107.016-9 / I1)
7.4.2.3. Outros exames complementares usados normalmente em
patologia clnica para avaliar o funcionamento de rgos e sistemas
orgnicos podem ser realizados, a critrio do mdico coordenador ou
encarregado, ou por notificao do mdico agente da inspeo do
trabalho, ou ainda decorrente de negociao coletiva de trabalho.
(107.017-7 / I1)
7.4.3. A avaliao clnica referida no item 7.4.2, alnea "a", com parte
integrante dos exames mdicos constantes no item 7.4.1, dever
obedecer aos prazos e periodicidade conforme previstos nos subitens
abaixo relacionados:
7.4.3.1. no exame mdico admissional, dever ser realizada antes que
o trabalhador assuma suas atividades; (107.018-5 / I1)
7.4.3.2. no exame mdico peridico, de acordo com os intervalos
mnimos de tempo abaixo discriminados:
a) para trabalhadores expostos a riscos ou a situaes de trabalho que
impliquem

desencadeamento

ou

agravamento

de

doena

ocupacional, ou, ainda, para aqueles que sejam portadores de doenas

crnicas, os exames devero ser repetidos:
a.1) a cada ano ou a intervalos menores, a critrio do mdico
encarregado, ou se notificado pelo mdico agente da inspeo do
trabalho, ou, ainda, como resultado de negociao coletiva de trabalho;
(107.019-3 / I3)
a.2) de acordo com periodicidade especificada no Anexo n. 6 da NR
15, para os trabalhadores expostos a condies hiperbricas; (107.0207 / I4)

11
b) para os demais trabalhadores:
b.1) anual, quando menores de 18 (dezoito) anos e maiores de 45
(quarenta e cinco) anos de idade; (107.021-5 / I2)
b.2) a cada dois anos, para os trabalhadores entre 18 (dezoito) anos e
45 (quarenta e cinco) anos de idade. (107.022-3 / I1)
7.4.3.3. No exame mdico de retorno ao trabalho, dever ser realizada
obrigatoriamente no primeiro dia da volta ao trabalho de trabalhador
ausente por perodo igual ou superior a 30 (trinta) dias por motivo de
doena ou acidente, de natureza ocupacional ou no, ou parto.
(107.023-1 / I1)
7.4.3.4.

No

exame

mdico

de

mudana

de

funo,

ser

obrigatoriamente realizada antes da data da mudana.(107.024-0 / I1)

7.4.3.4.1. Para fins desta NR, entende-se por mudana de funo toda
e qualquer alterao de atividade, posto de trabalho ou de setor que
implique a exposio do trabalhador risco diferente daquele a que
estava exposto antes da mudana.
7.4.3.5. No exame mdico demissional, ser obrigatoriamente realizada
at a data da homologao, desde que o ltimo exame mdico
ocupacional tenha sido realizado h mais de: (107.047-9)
135 (centro e trinta e cinco) dias para as empresas de grau de risco 1 e
2, segundo o Quadro I da NR 4; 90 (noventa) dias para as empresas
de grau de risco 3 e 4, segundo o Quadro I da NR 4.
7.4.3.5.1. As empresas enquadradas no grau de risco 1 ou 2, segundo
o Quadro I da NR 4, podero ampliar o prazo de dispensa da
realizao do exame demissional em at mais 135 (cento e trinta e
cinco) dias, em decorrncia de negociao coletiva, assistida por
profissional indicado de comum acordo entre as partes ou por
profissional do rgo regional competente em segurana e sade no
trabalho.
7.4.3.5.2. As empresas enquadradas no grau de risco 3 ou 4, segundo
o Quadro I da NR 4, podero ampliar o prazo de dispensa da
realizao do exame demissional em at mais 90 (noventa) dias, em
decorrncia de negociao coletiva assistida por profissional indicado

12
de comum acordo entre as partes ou por profissional do rgo regional
competente em segurana e sade no trabalho.
7.4.3.5.3. Por determinao do Delegado Regional do Trabalho, com
base em parecer tcnico conclusivo da autoridade regional competente
em matria de segurana e sade do trabalhador, ou em decorrncia
de negociao coletiva, as empresas podero ser obrigadas a realizar
o exame mdico demissional independentemente da poca de
realizao de qualquer outro exame, quando suas condies
representarem potencial de risco grave aos trabalhadores.
7.4.4. Para cada exame mdico realizado, previsto no item 7.4.1, o
mdico emitir o Atestado de Sade Ocupacional - ASO, em 2 (duas)
vias.
7.4.4.1. A primeira via do ASO ficar arquivada no local de trabalho do
trabalhador, inclusive frente de trabalho ou canteiro de obras,
disposio da fiscalizao do trabalho. (107.026-6 / I2)
7.4.4.2. A segunda via do ASO ser obrigatoriamente entregue ao
trabalhador, mediante recibo na primeira via. (107.027-4 / I2)
7.4.4.3. O ASO dever conter no mnimo:
a) nome completo do trabalhador, o nmero de registro de sua
identidade e sua funo; (107.048-7 / I1)
b) os riscos ocupacionais especficos existentes, ou a ausncia deles,
na atividade do empregado, conforme instrues tcnicas expedidas
pela Secretaria de Segurana e Sade no Trabalho -SSST; (107.049-5 /
I1)
c) indicao dos procedimentos mdicos a que foi submetido o
trabalhador, incluindo os exames complementares e a data em que
foram realizados; (107.050-9 / I1)
d) o nome do mdico coordenador, quando houver, com respectivo
CRM; (107.051-7 / I2)
e) definio de apto ou inapto para a funo especfica que o
trabalhador vai exercer, exerce ou exerceu; (107.052-5 / I2)
f) nome do mdico encarregado do exame e endereo ou forma de
contato; (107.053-3 / I2)g) data e assinatura do mdico encarregado do

13
exame e carimbo contendo seu nmero de inscrio no Conselho
Regional de Medicina. (107.054-1 / I2)
7.4.5. Os dados obtidos nos exames mdicos, incluindo avaliao
clnica e exames complementares, as concluses e as medidas
aplicadas devero ser registrados em pronturio clnico individual, que
ficar sob a responsabilidade do mdico-coordenador do PCMSO.
(107.033-9 / I3)
7.4.5.1. Os registros a que se refere o item 7.4.5 devero ser mantidos
por perodo mnimo
de 20 (vinte) anos aps o desligamento do trabalhador. (107.034-7 / I4)
7.4.5.2. Havendo substituio do mdico a que se refere o item 7.4.5,
os arquivos devero ser transferidos para seu sucessor. (107.035-5 /
I4)
7.4.6. O PCMSO dever obedecer a um planejamento em que estejam
previstas as aes de sade a serem executadas durante o ano,
devendo estas ser objeto de relatrio anual. (107.036-3 / I2)
7.4.6.1. O relatrio anual dever discriminar, por setores da empresa, o
nmero e a natureza dos exames mdicos, incluindo avaliaes
clnicas

exames

complementares,

estatsticas

de

resultados

considerados anormais, assim como o planejamento para o prximo

ano, tomando como base o modelo proposto no Quadro III desta NR.
(107.037-1 / I1)
7.4.6.2. O relatrio anual dever ser apresentado e discutido na CIPA,
quando existente na empresa, de acordo com a NR 5, sendo sua cpia
anexada ao livro de atas daquela comisso. (107.038-0 / I1)
7.4.6.3. O relatrio anual do PCMSO poder ser armazenado na forma
de arquivo informatizado, desde que este seja mantido de modo a
proporcionar o imediato acesso por parte do agente da inspeo do
trabalho. (107.039-8 / I1)
7.4.6.4. As empresas desobrigadas de indicarem mdico coordenador
ficam dispensadas de elaborar o relatrio anual.
7.4.7. Sendo verificada, atravs da avaliao clnica do trabalhador
e/ou dos exames constantes do Quadro I da presente NR, apenas
exposio excessiva (EE ou SC+) ao risco, mesmo sem qualquer

14
sintomatologia ou sinal clnico, dever o trabalhador ser afastado do
local de trabalho, ou do risco, at que esteja normalizado o indicador
biolgico de exposio e as medidas de controle nos ambientes de
trabalho tenham sido adotadas. (107.040-1 / I1)
7.4.8. Sendo constatada a ocorrncia ou agravamento de doenas
profissionais, atravs de exames mdicos que incluam os definidos
nesta NR; ou sendo verificadas alteraes que revelem qualquer tipo
de disfuno de rgo ou sistema biolgico, atravs dos exames
constantes dos Quadros I (apenas aqueles com interpretao SC) e II,
e do item 7.4.2.3 da presente NR, mesmo sem sintomatologia, caber
ao mdico-coordenador ou encarregado:
a) solicitar empresa a emisso da Comunicao de Acidente do
Trabalho - CAT; (107.041-0 / I1)
b) indicar, quando necessrio, o afastamento do trabalhador da
exposio ao risco, ou do trabalho; (107.042-8 / I2)
c) encaminhar o trabalhador Previdncia Social para estabelecimento
de nexo causal, avaliao de incapacidade e definio da conduta
previdenciria em relao ao trabalho; (107.043-6 / I1)
d) orientar o empregador quanto necessidade de adoo de medidas
de controle no ambiente de trabalho. (107.044-4 / I1)
7.5. Dos primeiros socorros.
7.5.1. Todo estabelecimento dever estar equipado com material
necessrio prestao dos primeiros socorros, considerando-se as
caractersticas da atividade desenvolvida; manter esse material
guardado em local adequado e aos cuidados de pessoa treinada para
esse fim. (107.045-2 / I1)

15

.ESTRATGIAS DE AO
O PCMSO prope o planejamento e subseqente implantao de um Programa de
Promoo de Sade/Preveno de Doenas em ambiente de trabalho, dentro do esprito
de uma meta "Sade para todos os funcionrios".
O desenvolvimento do PCMSO ser um projeto de melhoria da qualidade de vida do
funcionrio e que dever ser disseminando em toda a empresa FRIGORFICO 3A
ALIMENTOS LTDA..
A idia bsica do PCMSO ser promover a sade, estimulando os funcionrios a
mudar o seu estilo de vida, englobando a prtica de exerccios fsicos, antitabagismo,
controle de colesterol, hipertenso etc.
O PCMSO SER dividindo em duas fases.
A Primeira fase: ser de informao sobre o programa, levantamento de dados
(primeiros exames clnicos, preenchimento dos pronturios, exames laboratoriais e
aplicao de questionrio) com o objetivo de traar o perfil da sade e os fatores de
riscos de todos os funcionrios.
A Segunda fase ser educativa, forme Cronograma de Aes em anexo, visando o
objetivo da conscientizao dos funcionrios, atravs de palestras, vdeos e cartazes.
Oferecendo ao funcionrio uma melhoria nas condies de sade e preveno de
doenas.
O desenvolvimento de um projeto de sade no questo de paternalismo. A qualidade
de vida significa aumento de produo, alm de racionalizar os custos.
O grande diferencial da empresa FRIGORFICO 3A ALIMENTOS LTDA.. so
seus funcionrios, por isso necessrio se dedicar sade dos mesmos .
O PCMSO objetivando a melhoria da qualidade de vida visa capacitar as pessoas para o
gerenciamento de sua prpria sade, pois o Mdico Coordenador., acredita que
funcionrios saudveis garantem o aumento da produtividade e colaboram na formao
de um ambiente interno mais agradvel.

16

RELAO DE FUNES POR SETOR EXPOSIO A RISCOS

Setor

Funo

Produo

Auxiliar de Servios Gerais

Produo

Auxiliar de Produo

Cozinhas

Cozinheira

Bucharia

Auxiliar de Bucharia

Transporte

Motorista

Embarque

Balanceiro

Produo

Encarregado de Abate

Administrao

Gerente Administrativo

Administrao

Financeiro

Administrao

Auxiliar Administrativo

Segurana

Vigilante

Exposio a
Riscos
Rudo Biolgico
Esforo Fsico
Trabalho em P
Movimento
Repetitivo Contnuo
Rudo Biolgico
Esforo Fsico
Trabalho em P
Movimento
Repetitivo Contnuo
No est exposto a
risco especfico
conforme NR 9
Rudo Biolgico
Esforo Fsico
Trabalho em P
Movimento
Repetitivo Contnuo
No est exposto a
risco especfico
conforme NR 9
Rudo
Esforo Fsico
Trabalho em P
Esforo Repetitivo
Rudo Biolgico
Esforo Fsico
Trabalho em P
Movimento
Repetitivo Contnuo
No est exposto a
risco especfico
conforme NR 9
No est exposto a
risco especfico
conforme NR 9
No est exposto a
risco especfico
conforme NR 9
No est exposto a
risco especfico
conforme NR 9

SEXO
M F
06

00

15

05

00

00

02

00

04

00

00

00

01

00

01

00

00

01

00

01

00

00

17

Setor

Produo

Carregamento

Administrao

Produo

Produo

Funo

Exposio a
Riscos

Rudo Biolgico
Esforo Fsico
Trabalho em P
Serrador
Movimento
Repetitivo Contnuo
Esforo Repetitivo
Rudo Biolgico
Esforo Fsico
Encarregado de Carregamento Trabalho em P
Movimento
Repetitivo Contnuo
Rudo Biolgico
Esforo Fsico
Jardineiro
Trabalho em P
Movimento
Repetitivo Contnuo
Rudo Biolgico
Esforo Fsico
Magarefe
Trabalho em P
Movimento
Repetitivo Contnuo
Rudo Biolgico
Esforo Fsico
Faqueiro
Trabalho em P
Movimento
Repetitivo Contnuo

SEXO
M F
01

00

01

00

01

00

01

00

01

01

18

EXAMES MDICOS CLNICOS E COMPLEMENTARES

Auxiliar Administrativo
Auxiliar de Servios Gerais I
Auxiliar de Produo
Auxiliar de Buxaria
Balanceiro
Cozinheira
Encarregado de Abate
Encarregado de Carregamento
Faqueiro
Financeiro
Gerente Administrativo

Jardineiro
Magarefe
Motorista
Secretria
Serrador
Vigilante

ANUAL

: < 18 e 45 : Anual
18 e <Idade
45 : Bienal

SETOR/FUNO

Admissional

POR FUNO E PERIODICIDADE

AUDIOMETRIA

19

20

FREQNCIA DOS EXAMES COMPLEMENTARES

Admissional
TIPO

Audiometria

Dever ser
realizado
antes que o
trabalhador
assuma suas
atividades

Demissional
Peridico

Repetir
audiometria
aps 6 meses e
primeira e
posteriormente
anual.

Obrigatoriamente
realizada at a
data da
homologao.

Mudana de
Funo
obrigatoriamente
realizada antes
da data da
mudana.

Retorno ao
Trabalho
Obrigatoriamente
no primeiro dia da
volta ao trabalho
de trabalhador
ausente por
perodo igual ou
superior a 30
(trinta) dias

A critrio
Mdico

21

Anexo I
Riscos Biolgicos
Embora no conste do PPRA Programa de Preveno de Riscos Ambientais,
elaborado em Agosto de 2002, a indicao de Riscos Biolgicos, importante citar
que h funes que se pode enquadrar como insalubre e expostas a riscos
biolgicos.
Citando primeiramente o anexo 14 da Norma Regulamentadora 15:

ANEXO N 14 : AGENTES BIOLGICOS (115.047-2 / I 4)

Relao das atividades que envolvem agentes biolgicos, cuja
insalubridade caracterizada pela avaliao qualitativa.
Insalubridade de grau mximo

Trabalho ou operaes, em contato permanente com:

pacientes em isolamento por doenas infecto-contagiosas, bem como
objetos de seu uso, no previamente esterilizados;
carnes, glndulas, vsceras, sangue, ossos, couros, plos e dejees de
animais portadores de doenas infecto-contagiosas (carbnculos,
brucelose, tuberculose);
esgotos (galerias e tanques);
lixo urbano (coleta e industrializao).
Insalubridade de grau mdio

Trabalhos e operaes em contato permanente com pacientes, animais

ou com material infecto-contagiante, em:
hospitais, servios de emergncia, enfermarias, ambulatrios, postos de
vacinao e outros estabelecimentos destinados aos cuidados da sade
humana (aplica-se unicamente ao pessoal que tenha contato com os
pacientes, bem como aos que manuseiam objetos de uso desses
pacientes, no previamente esterilizados);
hospitais, ambulatrios, postos de vacinao e outros estabelecimentos
destinados ao atendimento e tratamento de animais (aplica-se apenas ao
pessoal que tenha contato com tais animais);
contato em laboratrios, com animais destinados ao preparo de soro,
vacinas e outros produtos;
laboratrios de anlise clnica e histopatologia (aplica-se to-s ao
pessoal tcnico);
gabinetes de autpsias, de anatomia e histo-anatomopatologia (aplica-se
somente ao pessoal tcnico);

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cemitrios (exumao de corpos);

estbulos e cavalarias;
resduos de animais deteriorados.

Este anexo pode deixar dvidas em sua interpretao porm transcrevemos partes
do Trabalho apresentado pelo Engenheiro Antonio Carlos Vendrame, em cujo
parecer estamos nos baseando assim como consulta realizada ao Engenheiro Luiz
Rosa do SESI GO, que tem elabora Laudos Tcnicos para frigorficos e
determinando a insalubridade e os riscos biolgicos para algumas atividades e
setores de frigorficos:
A INSALUBRIDADE POR AGENTES BIOLGICOS
THE INSALUBRITY BY BIOLOGICAL AGENTS
Trabalho apresentado no XV Congresso Mundial de Segurana e Sade no
Trabalho e artigo de capa da Revista CIPA edio n. 241.

Antonio Carlos Vendrame

Carente de uma legislao afinada com os novos tempos, o Brasil ainda
convive com a figura dos adicionais insalubridade e periculosidade. A
legislao que prescreve tais adicionais encontra-se sem atualizao h
exatos 20 anos. O adicional por riscos biolgicos prev algumas
caracterizaes de forma bem restritiva; alm disso, sua analise feita
sem qualquer mensurao.
A preveno e controle dos agentes biolgicos ainda so negligenciadas
pela maioria dos trabalhadores, por desconhecerem os riscos inerentes a
tais agentes.
1. Introduo

Seguindo o exemplo de pouqussimos pases, o Brasil est no rol dos que

prescrevem em sua legislao compensao financeira aos riscos
provenientes do trabalho sujeito a condies insalubres, e mesmo por
situaes de periculosidade.
O fenmeno - conhecido por "monetizao do risco" - alm de se
constituir em nfima parcela monetria, que acaba se tornando
complemento de renda do trabalhador, induz o empregador a no
empreender quaisquer medidas de proteo, limitando-se somente a
remunerao do adicional.
Pouco se tem falado e muito menos publicado sobre o assunto, que apesar
de no ser risco caracterstico de indstrias, inerente atividade
hospitalar e correlatas, em que diuturnamente seus colaboradores esto
expostos a toda sorte de agentes biolgicos, seres microscpicos, e que
por isso fazem com que o trabalhador seja to ctico com relao sua
existncia e ameaa que representam.

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2. Histrico

Os agentes biolgicos constituem-se no mais antigo risco ocupacional de

que se tem notcia; Bernardino Ramazzini (1992:66) [ I ], Pai da Medicina
do Trabalho, em sua obra-prima datada de 1700, j fazia referncia s
doenas dos coveiros:
"A plebe, nas suas parquias, pe os seus mortos amontoados em
promiscuidade, dentro de grandes sepulcros; quando os coveiros descem
a esses antros ftidos, cheios de cadveres semi-ptridos, para
depositarem outros mortos que trazem, expem-se a perigosas doenas,
como febres malignas, morte repentina, caquexia, hidropsias, catarros
sufocantes e outras doenas mais, muito graves; apresentam face
cadavrica e aspecto amarelado como quem vai trabalhar no Inferno.
Pode acreditar-se que a causa mais ativa e pior desses males pestferos
est na descida ao sepulcro, pois, no seu interior, respira-se
necessariamente uma atmosfera pestilenta, qual se incorporam os
espritos animais (cuja natureza deve ser etrea), inabilitando-os para a
sua funo, isto , para a manuteno de toda a mquina vital."
Antes mesmo dos riscos fsicos e qumicos, o trabalhador j
experimentava a exposio a um sem nmero de agentes biolgicos, que
se constituem, grosso modo, em agentes etiolgicos ou infecciosos, tais
como bactrias, fungos, vrus, parasitas etc.
3. A legislao em vigor

O Anexo n14 da Norma Regulamentadora 15 do Ministrio do Trabalho,

que trata da insalubridade por agentes biolgicos, traz bem tipificadas as
situaes contempladas pelo adicional, e que, por isso mesmo, tem
suscitado muita controvrsia, no s pela utilizao do critrio qualitativo
da inspeo no local de trabalho, mas tambm pelo grau de subjetividade
com que se tem tratado a questo.
Estritamente, sob o ponto de vista tcnico, os agentes biolgicos no so
igualmente perigosos ao trabalhador, variando o risco proporcionalmente
letalidade apresentada pela exposio; assim, os agentes biolgicos, em
determinados casos, jamais poderiam estar inseridos no contexto da
insalubridade, pois ao contrrio dos agentes qumicos e fsicos - que
debilitam contnua e lentamente o organismo do trabalhador - estes
oferecem verdadeiro risco, no s integridade fsica como tambm
vida do trabalhador; se um profissional da sade, acidentalmente, for
infectado por um vrus HIV, fatalmente ir ao bito.
Nos anos 70, os agentes biolgicos j haviam sido classificados pelo CDC Center of Disease Control - com base na virulncia do agente, da mesma
forma, a OSHA - Ocupational Safety and Health Administration - tambm
fez tal classificao em 1991; no Brasil, somente atravs da Instruo
Normativa n7 [ II ] da Comisso Tcnica Nacional de Biossegurana CTNBio, feita uma classificao dos agentes biolgicos. Desta forma,
preconizamos que os agentes biolgicos com exposio letal deveriam ser

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classificados como periculosos, como foram s radiaes ionizantes, que
esto classificadas como insalubres, mas quando existe o manuseio ou
exposio direta a fontes naturais, a atividade caracterizada como
periculosa.
Outra questo importante a ser citada quanto exposio do
trabalhador; o anexo n14 prescreve que o contato deve ser permanente,
alis, dentro do preceito legal da insalubridade.
A rigor, particularmente os trabalhadores rurais que tm como exemplo de
atividade o corte da cana e o desmatamento, sujeitos a riscos de picadas
de peonhentos e mordeduras de animais, tambm deveriam ser
contemplados com o adicional; no entanto, nossa legislao, divorciada de
modernos conceitos, ainda no faz referncias a tais riscos biolgicos.
Conforme estatsticas do Hospital Vital Brazil do Instituto Butant de So
Paulo, alis, o nico servio especializado no atendimento de acidentes
causados por animais peonhentos de todo o mundo, os pacientes so,
geralmente, das reas rurais, vtimas de picadas de cobras, aranhas e
escorpies.
Segundo a Coordenao de Segurana do Trabalho na Agricultura da
FUNDACENTRO, os episdios por picadas de cobras, variando de 1.000 a
1.200 ao ano, so os campees de acidentes no campo, sendo, inclusive,
superiores aos casos de intoxicao por agrotxicos.
Apesar da nfase que demos aos riscos de picadas e mordeduras de
animais no trabalho rural, no podemos olvidar que no so estes os
nicos riscos; alis, o trabalhador do campo est sujeito a uma infinidade
de outros agentes biolgicos oriundos de plantas, animais e do solo.
4. A transmisso do agente biolgico

De uma forma geral, os meios de transmisso dos agentes biolgicos so:

transmisso por contato direto ou indireto;
transmisso por vetor [ 1 ] biolgico ou mecnico;
transmisso pelo ar.
"E suas rotas de entrada so as seguintes:
inalao;
ingesto;
penetrao atravs da pele (parenteral);
contato com mucosas dos olhos, nariz e boca."(Vendrame, 1997:238)

[ III ]

Via de regra, os trabalhadores, particularmente aqueles envolvidos com

atividades em ambientes contaminados, no deveriam comer, beber,
fumar, guardar alimentos, colocar lentes de contato ou mesmo aplicar

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cosmticos ou perfumes sobre a pele dentro de tais recintos. Medidas
simples, como por exemplo, o hbito de lavar as mos, funciona como
eficiente medida contra as contaminaes pelas mucosas.
A mucosa gastrintestinal, quando habitada por flora bacteriana normal,
oferece proteo contra infeco por agentes patognicos; no entanto,
esta barreira destruda quando administrada terapia com uso de
antibiticos.
A hiptese mais trivial de risco biolgico o contato dos profissionais da
sade - incluindo-se nestes os patologistas, laboratoristas, cirurgies,
dentistas, flebotomistas, pessoal que lida com emergncias, banco de
sangue, dilise e oncologia - com pacientes, particularmente os infectocontagiosos. A atmosfera do interior de um hospital possui grande carga
microbiana, expondo no s os pacientes, que por sua vulnerabilidade se
tornam presa fcil, mas tambm os trabalhadores, que em algumas
oportunidades, atuam como vetores de agentes.
"Aproximadamente 10% dos pacientes hospitalizados infectam-se,
freqentemente em conseqncia de procedimentos invasivos ou de
terapia imunossupressora. Essas infeces so mais comumente causadas
por estafilococos sensveis meticilina, enterobactrias e pseudomonas; a
identidade do organismo causador pode fornecer alguma indicao em
relao sua fonte. As infeces com esses patgenos nem sempre so
investigadas, a no ser que haja evidncia de um surto de fonte comum,
ou infeco cruzada com um significante colapso nos procedimentos de
controle de infeces." (Howard, Casewell, 1996:52) [IV]
A infeco hospitalar pode ser adquirida de fontes exgenas e endgenas,
que so as mais comuns. "Se o agente causador da doena surgir da flora
microbiana normalmente presente no corpo da pessoa (flora nativa), a
infeco resultante chamada endgena. Por exemplo, muitas infeces
do trato urinrio so causadas por agentes como E. Coli ou Pseudomonas
spp., que so normalmente encontrados nas fezes do paciente." (Plog,
1996:405) [V].
A transmisso de fontes exgenas feita atravs das mos, ar, fmites
[2] ou ingesto de gua ou alimento contaminado. Existem trs fontes
exgenas de microorganismos:
o meio hospitalar, representado por microambientes abundantes em gua
e nutrientes, alm do prprio ar atmosfrico, que, no entanto, possui
importncia secundria;
os equipamentos mdicos, que indevidamente esterilizados constituem-se
em fontes de microorganismos;
os profissionais que lidam com pacientes cronicamente enfermos, que
eventualmente podem se transformar em fontes de microorganismos
capazes de infectar outros pacientes.
"As infeces em hospitais podem ser classificadas como:

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adquiridas na comunidade: transmitidas para pacientes ou trabalhadores;
adquiridas ocupacionalmente: resultado de exposio dos trabalhadores;
nosocomial: infeces hospitalares adquiridas de pacientes." (Plog,
1996:407) [VI].
.........
6. O controle dos agentes biolgicos

Em 1988, o CDC (1988:37-388) [VII] publicou trabalho que lista os fluidos

corpreos para os quais se aplicam precaues. Os cuidados se referem
ao sangue e outros fluidos que contenham sangue, alm do smen e
secreo vaginal. As precaues ainda so aplicadas para tecidos e aos
fluidos abaixo:
fluido crebro-espinhal;
fluido sinovial;
fluido pleural;
fluido peritonial;
fluido pericardial;
fluido amnitico.
As precaues no se aplicam a fezes, urina, saliva, leite humano,
secrees nasais, pus, suor, lgrimas ou vmito, exceto se contiverem
sangue.
Os equipamentos de proteo individual, entre os quais so muito
difundidas as luvas cirrgicas de ltex [4] e mscaras (inclusive com filtros
especiais), minimizam os riscos; porm, no eliminam a possibilidade de
contaminao, especialmente porque agulhas ou outros instrumentos
perfurocortantes podem atravessar com facilidade as luvas, produzindo
ferimentos no trabalhador. O manuseio de agulhas deve seguir algumas
recomendaes, tais como: as agulhas no devem ser entortadas,
quebradas, recapeadas ou removidas da seringa aps o uso, para se
evitar a auto-inoculao e produo de aerossis; agulhas utilizadas
devem ser imediatamente colocadas em recipientes resistentes a
perfuraes, e autoclavados antes do descarte.
A vacina tambm encarada como equipamento de proteo individual,
"no caso da Hepatitis B confere imunidade em 90% dos vacinados"
(Cohen In:LaDou, 1997:226) [VIII], revestindo-se de tal importncia que j
comea a fazer parte das reivindicaes em acordos coletivos;
inicialmente, porque imuniza o trabalhador do risco da exposio, alm de
evitar que o profissional da sade possa servir como difusor, propagando
microorganismos por onde transita, tanto no ambiente de trabalho como
na comunidade. A imunizao dos profissionais de sade bastante

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difundida em outros pases. Medida da Secretaria de Estado da Sade
(SP) tornou obrigatria, a partir de julho de 1997, vacinao em todos os
profissionais de sade, da rede pblica ou privada, com a utilizao da
vacina Trplice Viral, inicialmente devido ocorrncia de casos de sarampo
ocupacional, alm do controle da Rubola e da Sndrome da Rubola
Congnita.
A ttulo de proteo coletiva, podemos citar as boas prticas especialmente das tcnicas microbiolgicas seguras - advindas do
constante treinamento e aperfeioamento do pessoal envolvido com riscos
biolgicos, alm das cabines, que segregam o trabalhador da rea
contaminada, bem como da padronizao dos procedimentos frente a
acidentes, das rotinas de limpeza e desinfeco das reas e dos
equipamentos e do destino dos resduos slidos.
Dentre as boas prticas laboratoriais, inclusive preconizadas na Instruo
Normativa n7 [IX] da Comisso Tcnica Nacional de Biossegurana CTNBio, para trabalho com organismos geneticamente modificados OGMs [X], citamos as seguintes:

deve ser dada ampla informao a todos os trabalhadores sobre o potencial de risco
existente no laboratrio;
no interior do laboratrio devem ser utilizadas roupas apropriadas e mscaras; nos
casos de alto risco, devem ser utilizadas roupas do tipo escafandro e respiradores com
presso positiva;
preferencialmente, os trabalhos devem ser realizados sob situao de conteno, que
no permite o escape ou liberao para o meio ambiente;
em situaes de risco elevado, as roupas devem ser descontaminadas antes de serem
encaminhadas lavanderia ou descarte;
as superfcies de trabalho devem ser descontaminadas, pelo menos uma vez ao dia ou
sempre que ocorrer derramamento;
todo resduo slido ou lquido contaminado deve ser descontaminado antes de ser
descartado;
todo material e equipamentos que entrarem em contato com microorganismos devem
ser descontaminados;
todo lixo proveniente de laboratrio e sala de animais deve ser descontaminado antes
de ser descartado;
nunca pipetar com a boca; utilizar sempre as peras automticas ou outros equivalentes;
devem ser usadas somente seringas com agulha fixa e em uma unidade nica, as quais
devem ser autoclavadas no descarte;
em casos de alto risco, devem ser utilizados ambientes selados ou com fluxo de ar
unidirecional.

7. Outras exposies ocupacionais

Da mesma forma que o homem, os animais tambm possuem suas prprias
doenas infecto-contagiosas, sendo que algumas delas podem infectar o ser
humano. So as chamadas antropozoonoses, doenas primrias de animais que
podem ser transmitidas ao homem, segundo Guerreiro et al (1984:142 e seg.)
[XI]
e Mayr, Guerreiro (1988:282 e seg.) [XII], como por exemplo:

febre aftosa, caracterstica dos bovinos, ovinos e sunos;

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doena vesicular dos sunos;

encefalomielite eqina e ovina;

Newcastle, das aves;

Parainfluenza III, dos bovinos;

raiva, dos mamferos, inclusive morcego e aves;

ectima, dos ovinos;

histoplasmose, dos pombos e morcegos;

papilomatose bovina;

brucelose;

mormo, dos cavalos, burros e cabras;

carbnculo, dos bovinos e ovinos;

toxoplasmose.

Nestes casos, o homem um hospedeiro acidental. Existem ainda as

anfixenoses, que so doenas que circulam indiferentemente entre homens e
animais, a exemplo da Doena de Chagas. Pelo menos duas classes de
trabalhadores esto envolvidas com tais riscos: os veterinrios, zologos e
correlatos, e os trabalhadores de abatedouros.
Caso particular so os trabalhadores de abatedouros (sejam eles de bovinos,
sunos e at mesmo aves), quando estes estiverem em contato com sangue,
vsceras e carne de animais, estando a includos os portadores de molstias
infecto-contagiosas, pois, via de regra, somente se avaliar a sade do animal
depois de abatido; tais trabalhadores estaro expostos a risco biolgico.

.......
8. Concluso
Enfim, vrias atividades laborais submetem os trabalhadores exposio de agentes
biolgicos, que ao contrrio dos tpicos agentes insalubres - que agem insidiosa e
cumulativamente no organismo humano agem de forma abrupta, sendo
caracteristicamente letais em alguns casos; alm do que, dadas suas peculiaridades, via
de regra, o trabalhador no sabe que est se expondo a um agente biolgico, que por ser
microscpico, o impede de se preservar ou evitar a exposio.
A legislao brasileira pobre na caracterizao dos riscos biolgicos, instituindo
adicional para uns poucos riscos nominados; no exige qualquer anlise quantitativa,
mas, to somente uma anlise qualitativa (inspeo no local de trabalho), deixando de
lado atividades tpicas classificadas como de risco biolgico, a exemplo dos trabalhadores
rurais.
A melhor proteo que podemos oferecer ao trabalhador a informao e treinamento,
pois de nada valeria uma parafernlia de equipamentos de proteo individual, se estes
forem incorretamente empregados; a negligncia ainda forte aliada dos riscos
biolgicos, que fazem do trabalhador, especialmente o desqualificado, presa fcil desta
ameaa.

1. vetor o veculo que transmite o parasita entre dois hospedeiros; o vetor

biolgico quando o parasita se desenvolve ou se multiplica dentro do vetor, e

mecnico quando somente serve de transporte.

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2. so os utenslios que podem veicular o parasito entre os hospedeiros, por
exemplo: roupas, seringas, espculos etc.

3. esta descontinuidade pode ser devida, por exemplo, a uma dermatite crnica,
eczema ou psorase.

4. atualmente esto sendo importadas luvas de vinil, com caractersticas melhores.

5. o anexo prev, impropriamente, o pagamento do adicional apenas para os
trabalhadores em contato com o lixo urbano.

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CRONOGRAMA DE AES DE SADE

Este cronograma poder ser alterado segundo as necessidades do PCMSO
AES
Atualizao
dos Exames
Mdicos

P
Frigorfico A3
R

Indicar
funcionrio e
promover
curso de
primeiros
socorros

Frigorfico A3

Realizar o
PPRA

Frigorfico A3

Realizar
Anlise
Ergonmica
e
Implantao
de
Ginstica
Laboral
Campanha
de Sade
sobre
DST/AIDS

Controlar o
uso de EPI
Realizar
Dosimetria
do rudo
Relatrio
Anual
Manter
Caixa de
Primeiros
socorros
abastecida

Ja
n.

Responsvel

P
R
P
R
P
Frigorfico A3
R

P
Dr. Milton Ricardo

R
P

Frigorfico A3
R
P
Frigorfico A3

R
P

Dr. Milton Ricardo

R
P
Frigorfico A3
R

Fe
v.

Ma Ab M
r.
r.
ai

Ju
Ag S Ou No
Jul
n
o
et t.
v.

De
z.