Alimentação Macromolecular
Alimentação Macromolecular
Alimentação Macromolecular
Dieta sangunea
Dieta sangunea a classificao dos alimentos de acordo com o grupo sanguneo.
A dieta do tipo sanguneo foi desenvolvida pelo mdico naturopata Peter J. d'Adamo e publicada em seu livro "Eat
right for your type" (Alimente-se corretamente de acordo com seu tipo de sangue), publicado em 1996 nos Estados
Unidos da Amrica.[1]
Basicamente, esta dieta segue a premissa de que cada grupo sanguneo (A, B, AB e O) deve ingerir alimentos
especficos. Para cada grupo sanguneo, os alimentos podem ser classificados como:
Benficos: alimentos que previnem e tratam doenas;
Neutros: alimentos que no previnem doenas, porm, tambm no prejudicam pessoa;
Nocivos: alimentos que podem agravar ou causar danos pessoa.
Sangue tipo O
So carnvoros com aparelho intestinal forte e necessitam comer protenas animais diariamente, caso contrrio, esto
propensos a desenvolver doenas gstricas como lceras e gastrites devido alta produo de sucos gstricos.
Alimentos benficos
Alimentos Neutros
Alimentos Nocivos
Carnes: suna
Peixes: caviar, salmo defumado, polvo
Laticnios: creme-de-leite, iogurte, leite (integral ou magro), a maioria dos queijos, sorvete
Frutas: laranja, morango, coco, amora, amendoim, castanha-do-par, pistache, castanha-de-caju, abacate
Cereais: trigo e milho
Outros: leo de milho, leo de amendoim
Dieta sangunea
Sangue Tipo A
So vegetarianos com aparelho intestinal sensvel e tm dificuldades para digerir protenas de origem animal, pois
sua produo de suco gstrico mais limitada.
Alimentos Benficos
Alimentos Neutros
Carnes: frango e peru
Peixes: atum, pescada
Laticnios: iogurte, mozarela, ricota, iogurte com frutas, coalhada, minas frescal
Frutas: melo, passas, pra, ma, morango, uva, pssego, goiaba, quivi
Verduras: agrio, chicria, milho, beterraba
Cereais: fub, flocos de milho, cevada
Outros: acar branco, chocolate, alecrim, mostarda seca, noz-moscada, manjerico, acar mascavo, organo,
canela, hortel, salsa, slvia
Alimentos Nocivos
Sangue Tipo B
Podem tolerar dieta mais variado e o nico tipo de sangue que tolera bem laticnios em geral.
Alimentos Benficos
carnes:
Peixes: bacalhau, salmo, linguado, badejo, caviar, sardinha
Laticnios: iogurte, muarela, coalhada, leite, queijo, ovos, ricota
Frutas: abacaxi, bananas, mamo, uvas, ameixa fresca
Verduras e legumes: batata-doce, cenoura, berinjela, inhame, beterraba, brcolis, couve, repolho
Cereais: arroz integral, aveia integral
Dieta sangunea
Alimentos Neutros
Alimentos Nocivos
Sangue Tipo AB
Necessitam de uma dieta equilibrada contendo um pouco de tudo.
Alimentos Benficos
Alimentos Neutros
Dieta sangunea
Alimentos Nocivos
Polmicas
Muitos especialistas discordam da teoria proposta por d'Adamo, alegando falta de comprovao cientfica em grande
parte de suas afirmaes.[carecede fontes?]
[1] site oficial do Dr. Peter J. d'Adamo (http:/ / www. dadamo. com/ ) (em ingls).
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