Conceitos e Fundamentos Do Varejo
Conceitos e Fundamentos Do Varejo
Conceitos e Fundamentos Do Varejo
O varejo o elo mais importante da cadeia de distribuio de produto e servios, pois ele que detm o relacionamento com o consumidor. O mercado j percebeu que a grande batalha competitiva, hoje, est sendo travada nas prateleiras, nas pontas de gndolas, nas ilhas, nos corredores e check-outs (caixas de pagamento) do varejo. Varejo a venda de bens e servios a consumidores para seu prprio uso. No s canal distribuio. O varejo vende Produtos e Servios.
A Associao Americana de Marketing define varejo como unidade de negcio que compra mercadorias de fabricantes, atacadistas e outros distribuidores e vende diretamente a consumidores finais e eventualmente a outros consumidores.
Varejo definido como todas as atividades relativas venda de produtos ou servios diretamente aos consumidores finais, para uso pessoal e no comercial.
Os formatos mais comuns de lojas varejistas so: Loja de especialidade: caracterizadas por uma linha restrita de produtos com grande variedade como, por exemplo, uma loja de vesturio. Loja de departamentos: caracterizada por vrias linhas de produtos com grande variedade. Supermercado: caracterizada por auto-servio de alto volume para atender necessidades de alimentao higiene e etc. Lojas de convenincia: caracterizada por pequeno porte, baixo volume, margem mais alta e localizao como ponto forte. Lojas de descontos: caracterizada por marcas nacionais, margem baixa e alto volume. Lojas de fbrica: caracterizada pela administrao da prpria fbrica que vende produtos com pequenos defeitos ou linhas ultrapassadas. Clubes de atacadistas: caracterizada por atender a organizaes ou grupos. Grandes instalaes e baixo custo.
Aps a definio do formato do varejo devemos observar alguns pontos estratgicos como: - Definir o mercado-alvo e os seguimentos para os quais o varejista posicionar seus esforos; - Definir o composto de marketing adequado para satisfazer as necessidades do mercado-alvo; - Definir as bases sobre as quais o varejista planeja construir uma vantagem competitiva sustentvel (qual o seu diferencial). O varejo segundo Borges (2001) tem como preocupao gerar o trfego e o marketing o responsvel por captar e reter clientes para o ponto de venda sendo que as variveis do composto de marketing: localizao, mix de produtos e preo so variveis importantes mas no suficientes para conquistar clientes pois cada vez mais a guerra pelo cliente travada sobre as variveis: mix de servios e convenincias oferecidas no ponto de vendas. O varejo tem funes, segundo Daud e Rabello (2007) de facilitar o processo de entrega e distribuio dos produtos e servios ao mercado-alvo. Reduzir os custos de distribuio dos produtos; Colocar bens e produtos a disposio do consumidor; Ajustar o sortimento de produtos ao mercado-alvo; Promover produtos junto aos clientes (lay out); Definir as formas de pagamento; Disponibilizar opes de financiamento para os clientes; Armazenar e manter os produtos (estoque); Atender as necessidades dos clientes; Transportar e supervisionar a transferncia de propriedade ou posse do fabricante para o consumidor final; Informar o fabricante a respeito das necessidades dos consumidores, das mudanas no comportamento de compras, tendncias e aspiraes da sua clientela. O varejo opera basicamente em dois ambientes distintos: LOJA As transaes ocorrem em espao fsico especialmente preparado pelo operador para receber pessoas que desejam comprar produtos e servios NO LOJA As transaes so realizadas fora de ambiente de uma loja fsica. Cada vez mais o varejo no loja aumenta seu tamanho no volume de vendas do mercado nacional e internacional. Mas para os pases latinos o momento da compra um momento de prazer. No Brasil, o Ibope, responsvel pela pesquisa, apurou que do total de entrevistados 52% disseram que sentem prazer na hora de ir s compras. Outra pesquisa do IPSOS www.ipsos.com.br apurou que 56% da populao brasileira v o ato de comprar como um momento de relaxamento das tenses do dia-a-dia. Quando se restringe o resultado apenas s mulheres, tal percentual sobe para 64%, considerando todas as classes sociais.
Veja como a atividade de varejo impe uma srie de funes que devem ser desenvolvidas para o bom andamento das atividades dirias desta unidade de negcio. Os canais de distribuio no foram criados para onerar os preos dos produtos atravs da incorporao de novos custos. Muito pelo contrrio! Na verdade, a cadeia de distribuio - proporciona vantagens tanto para quem produz como para quem consome. Pois muitas vezes os fabricantes no teriam conhecimento nem recursos para atender a todos os clientes, desta forma os intermedirios, cada um deles em seu nvel vai buscar especializar-se em seus respectivos clientes e desenvolver servios adequados as necessidades de cada cliente.