Capitulo 3 - Estequiometria

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Estequiometria: Clculos com frmulas e equaes qumicas

Prof. Ricardo

A estequiometria baseada no entendimento de massas atmicas e em um princpio fundamental, a lei da conservao da massa: A massa total de uma substncia presente ao final de uma reao qumica a mesma massa total no incio de uma reao Lavoisier: Podemos formular esta lei como uma mxima incontestvel que, em todas as operaes artificiais e naturais, nada se cria; existe a mesma quantidade de matria antes e depois do experimento. Os tomos no so criados nem destrudos durante uma reao qumica. As mudanas que ocorrem durante qualquer reao simplesmente um rearranjo dos tomos.

Equaes Qumicas
As reaes qumicas so representadas de forma concisa pelas equaes qumicas. Ex: Quando H2 entra em combusto, reage com o O2 do ar para formar gua (H2O). 2H2 + O2 2H2O Como os tomos no so formados nem destrudos durante uma reao qumica, , devese ter um nmero igual de tomos de cada elemento de cada lado da seta, ou seja, a equao est balanceada. 2

Equaes Qumicas

2H2 + O2 2H2O

ndices inferiores nunca devem ser mudados ao balancear uma equao ( Ex: Trocandose o ndice inferior de H2O para H2O2 a identidade do produto qumico modificada) Por outro lado, ao colocar um coeficiente em uma frmula qumica muda apenas a quantidade e no a identidade (2H2O significa 2 molculas de gua, 3H2O signf. 3 molculas de gua etc)

Equaes Qumicas
Ex: Queima de metano (CH4) no ar para produzir dixido de carbono (CO2) e vapor de gua (H2O). CH4 + O2 CO2 + H2O (no balanceada) A combusto ao ar favorecida pelo oxignio, significando que o oxignio um reagente. Balanceando a equao: 1. Balanceia-se primeiro os elementos que aparecem em um menor nmero de frmulas qumicas em cada lado da equao (C e H). Uma molcula de CH 4 contm o mesmo nmero de carbonos que uma molcula de CO2. Coeficiente 1 em cada.

1CH4 + O2 1CO2 + H2O


2. O reagente CH4 contm 4 tomos de H e o produto H2O contm 2.Coeficiente 2 no H2O. CH4 + O2 CO2 + 2H2O 5

3. Balanceia-se primeiro os elementos que aparecem em um menor nmero de frmulas qumicas em cada lado da equao (C e H). Uma molcula de CH 4 contm o mesmo nmero de carbonos que uma molcula de CO2. Coeficiente 1 em cada.

1CH4 + O2 1CO2 + H2O


4. O reagente CH4 contm 4 tomos de H e o produto H2O contm 2. Coeficiente 2 no H2O. CH4 + O2 CO2 + 2H2O

5. Os produtos agora tem mais tomos de O (quatro) do que os reagentes (dois). Colocando-se o coeficiente 2 diante do O2, completamos o balanceamento fazendo o n de O ser igual em ambos os lados da equao

CH4 + 2O2 CO2 + 2H2O

Normalmente informaes adicionais so includas nas frmulas em equaes balanceadas para indicar o estado fsico de cada reagente e produto.

CH4(g) + 2O2(g) CO2(g) + 2H2O(g)

Algumas vezes condies como temperatura e presso sob as quais a reao ocorre aparecem acima ou abaixo da seta da reao. O smbolo em geral colocado acima da seta para indicar o uso de aquecimento

Exerccio 1 Faa o balanceamento da seguinte equao: Na(s) + H2O(l) NaOH(aq) + H2(g)

Exerccio 2 Faa o balanceamento das seguintes equaes determinando os coeficientes no fornecidos a) ___Fe(s) + ___O2(g) ___Fe2O3 b) ___C2H4 (s) + ___O2(g) ___CO2(g) + H2O(g) c) ___Al(s) + ___HCl(aq) ___AlCl3(aq) + H2(g)

Reaes de combinao e decomposio

Reaes de combinao As reaes de combinao tm menos produtos do que reagentes: 2Mg(s) + O2(g) 2MgO(s) O Mg combina-se com o O2 para formar o MgO.

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Reaes de decomposio As reaes de decomposio tm menos reagentes do que produtos: 2NaN3(s) 2Na(s) + 3N2(g) (a reao que ocorre em um airbag) O NaN3 se decomps em Na e N2 gasoso. Uma pequena quantidade de NaN3 (cerca de 100g) forma cerca de 50L de gs.

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Exerccio 3 Escreva as equaes balanceadas das seguintes reaes: a) A reao de combinao que ocorre quanto ltio metlico reage com o gs flor b) A reao de decomposio que ocorre quando o slido carbonato de brio aquecido (dois produtos so formados, um slido e um gs)

Exerccio 4 Escreva as equaes qumicas balanceadas para as seguintes reaes a) sulfeto de mercrio(II) slido decompe-se em seus elementos constituintes quando aquecido b) A superfcie do alumnio metlico sofre uma reao de combinao com o oxignio do ar

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Combusto ao ar
As reaes de combusto so reaes rpidas que produzem uma chama. A maioria das reaes de combusto que observamos envolve O2 do ar como reagente Quando hidrocarbonetos sofrem combusto ao ar, eles reagem com O 2 para formar CO e H2O. O nmero de molculas de O2 necessrias na reao e o nmero de molculas de CO2 e H2O formadas dependem da composio do hidrocarboneto que atua como combustvel na reao. Ex: A combusto de propano (C3H8), um gs usado para cozinhar e aquecer residncias, descrito pela seguinte pela equao: C3H8(g) + 5O2(g) 3CO2(g) + 4H2O(g) O estado fsico da gua (gs ou lquido), depende das condies da reao. Vapor de gua, H2O(g) formado a altas temperaturas.

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A combusto de derivados de hidrocarbonetos contendo oxignio, como CH 3OH, tambm produz CO2 e H2O. A regra simples de que hidrocarbonetos e seus derivados anlogos que contm oxignio formam CO2 e H2O quando se queimam resume o comportamento de aproximadamente 3 milhes de compostos. Exerccio 5 Escreva a equao balanceada para a reao que ocorre quando o metanol, CH 3OH(l) queimado ao ar.

Exerccio 6 Escreva a equao balanceada para a reao que ocorre quando o etanol, C 2H5OH(l) queimado ao ar

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Peso Molecular e massa molecular


O peso molecular ou massa molecular de uma substncia a soma das massas atmicas de cada tomo em sua frmula qumica. O cido sulfrico por ex. possui massa molecular igual a 98,1 u. MMH2SO4 = 2(MA do H) + (MA do S) + 4(MA do O) = 2(1,0u) + 32,1u + 4(16,0u) = 98,1u Massa molecular da glicose (C6H12O6) MMC6H12O6 = 6(12u) + 12(1,0u) + 6(16,0u) = 180,0u Uma vez que substncias inicas existem como redes tridimensionais de ons, no apropriado falar de molculas de NaCl. Em vez disso, falamos em frmula unitria representada pela frmula qumica da substncia. A frmula unitria do NaCl compe-se de um on Na+ e um on Cl-. Portanto a massa molecular do NaCl a massa de uma frmula unitria MM do NaCl = 23,0u + 35,5u = 58,5u

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Exerccio 7 Calcule a massa molecular de: a) sacarose, C12H22O11 b) nitrato de clcio, Ca(NO3)2

Exerccio 8 Calcule a massa molecular de a) Al(OH)3 b) CH3OH

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Composio Percentual a partir das frmulas qumicas


Composio percentual de um composto a contribuio percentual em massa de cada elemento na substncia Ex: Se quisermos verificar a pureza de um composto, podemos querer comparar a composio percentual calculada da substncia com a encontrada experimentalmente O clculo depende da massa molecular da substncia, da massa atmica de cada elemento no qual estamos interessados e do nmero de tomos de cada elemento na frmula qumica:

% do elemento = (nmero de tomos desse elemento)(massa atmica do elemento) x 100% (massa molecular do composto)

Exerccio 7 Calcule a composio percentual de C12H22O11 Exerccio 8 Calcule a porcentagem de nitrognio, em massa, em Ca(NO 3)2 17

O mol
Em qumica a unidade para lidar com o nmero de tomos, ons ou molculas em uma amostra de tamanho normal o mol. Um mol a quantidade de matria que contm tantos objetos (tomos, molculas ou o que considerarmos) quantos nmeros de tomos em exatamente 12g de 12C isotopicamente puro. A partir de experimentos, os cientistas determinaram que esse nmero 6,02 x 10 23 e o chamaram nmero de Avogrado Um mol de tomos, um mol de molculas ou um mol de qualquer coisa contm o nmero de Avogrado desses objetos

1 mol de tomos de 12C = 6,02 x 1023 tomos de 12C 1 mol de molculas de H2O = 6,02 x 1023 molculas de H2O 1 mol de ons NO3- = 6,02 x 1023 ons de NO3-

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Exerccio 9 Calcule o nmero de tomos de H em 0,350 mol de C6H12O6 Exerccio 10 Quantos tomos de oxignio existem em a) 0,25 mol de Ca(NO3)2 b) 1,50 mol de carbonato de sdio

Massa molar
Um mol sempre o mesmo nmero (6,02 x 1023) mas um mol de diferentes substncias ter diferentes massas. Por ex: 1 mol de 24Mg deve ter uma massa 2x maior do que um mol de 12C. Como um mol de 12C pesa 12g, um mol de 24Mg pesa 24g A massa de um nico tomo de um elemento (em u) numericamente igual massa (em gramas) de 1 mol daquele elemento.

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Massa molar
1 tomo de 12C tem massa de 12u 1 mol de 12C tem massa de 12g 1 tomo de Cl tem massa de 35,5u 1 mol de Cl tem massa de 35,5g Um tomo de Au tem massa de 197u 1 mol de Au tem massa de 197g

Uma molcula de H2O tem massa de 18,0u Um mol de H2O tem massa de 18,0g Um on de NO3- tem massa de 62,0u Um mol de NO3- tem massa de 62,0g 1 unidade de NaCl tem massa de 58,5u 1 mol de NaCl tem massa de 58,5g

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A massa em gramas de 1 mol de certa substncia (isto , a massa em gramas por mol) chamada massa molar A massa molar (em g/mol) de uma substncia sempre numericamente igual a sua massa molecular (em u). Ex: NaCl tem massa molar 58,5g e massa molecular de 58,5 u.

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Exerccio 11 Qual a massa em gramas de 1,000 mol de glicose, C6H12O6? Exerccio 12 Qual a massa molar de Ca(NO3)2?

Converses entre massas, mols e nmeros de partculas


Ex: Calcular o n de tomos de cobre em uma moeda de cobre de um centavo norteamericano. Essa moeda pesa aproximadamente 3ge consideremos que ela seja 100% de cobre: tomos de Cu = (3g de Cu) 1mol de Cu 63,5g de Cu 6,02 x 1023 tomos de Cu = 3 x 1022 t. Cu 1 mol de Cu

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Exerccio 13 Calcule a quantidade de matria de glicose (C 6H12O6) em 5,380g de C6H12O6.

Exerccio 14 Qual a quantidade de matria de bicarbonato de sdio (NaHCO 3) existem em 508g de NaHCO3? Exerccio 15 Calcule a massa, em gramas, de 0,433 mol de nitrato de clcio.

Exerccio 16 Qual a massa em gramas de: a) 6,33 mol de NaHCO3 b) 3,0 x 10-5 mol de cido sulfrico

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Exerccio 17 Quantas molculas de glicose existem em 5,23g de C6H12O6

Exerccio 18 Quantas molculas de cido ntrico existem em 4,20g de HNO 3? Quantos tomos de O existem nessa amostra?

Frmula mnima a partir de anlises


A frmula mnima de uma substncia diz o nmero relativo de tomos de cada elemento que ela contm. A frmula H2O indica que a gua contm dois tomos de H para cada tomo de O. Da mesma forma, 1 mol de H2O contm 2 mols de tomos de H e mol de tomos de O. A razo da quantidade de matria de cada elemento em um composto d os ndices inferiores da frmula mnima do composto.

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Frmula mnima a partir de anlises


O mercrio forma um composto com cloro que tem 73,9% de mercrio e 26,1% de cloro em massa. Em uma amostra com 100g de slido, ela conteria 73,9g de mercrio (Hg) e 26,1g de cloro (Cl). O uso das massas atmicas dos elementos d a massa molar; calculamos a quantidade de matria de cada elemento na amostra:
___ _ _ _ _ de Hg) 1mol de Hg _ = 0,368mol de Hg (73,9g __ _ _ _ _ 200,6g de Hg ___ _ _ _ _ de Cl) 1 mol de Cl = 0,735 mol de Cl (26,1g ___ _ _ _ _ de Cl 35,5g

Divide-se, assim, a maior quantidade de matria (0,735 mol) pela menor (0,368 mol) para obter-se uma razo molar de 1,99:1 mols de Cl = 0,735 mol de Cl = 1,99 mol de Cl mols de Hg 0,368 mol de Hg 1 mol de Hg

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Pode-se ento concluir que a frmula mnima para o composto HgCl 2

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Exerccio 19 O cido ascrbico contm 40,92% de C, 4,58% de H e 54,50% de O em massa. Qual a frmula mnima do cido ascrbico?

Exerccio 20 Em uma amostra de 5,325g de benzoato de metila, um composto utilizado na fabricao de perfumes, encontraram-se 3,758g de carbono, 0,316g de hidrognio e 1,251g de oxignio. Qual a frmula mnima dessa substncia?

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Frmula molecular a partir da frmula mnima


A frmula obtida a partir das composies percentuais sempre a frmula mnima. Podemos obter a frmula molecular a partir da frmula se conhecermos a massa molecular do composto. Os ndices inferiores da frmula molecular de uma substncia so sempre nmeros mltiplos inteiros dos ndices inferiores de sua frmula mnima. O mltiplo encontrado comparando o peso da frmula mnima com a massa molecular. Por ex. o cido ascrbico tem frmula mnima C3H4O3, resultando em uma massa molecular de 3x12,0u + 4x1,0u + 3x16,0u = 88,0u. A massa molecular determinada experimentalmente 176u. Assim a molcula tem uma massa duas vezes maior (176/88,0 = 2,00) e deve, portanto apresentar duas vezes mais tomos de cada tipo do que so dados em sua frmula mnima. Desta forma os ndices inferiores da frmula mnima devem ser multiplicados por 2 para se obter a frmula molecular C6H8O6.

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Exerccio 21 O mesitileno, hidrocarboneto encontrado em pequenas quantidades no petrleo, tem uma frmula mnima C3H4. A massa molecular, determinada experimentalmente, para essa substncia 121u. Qual a frmula molecular do mesitileno?

Exerccio 22 O etilenoglicol, substncia usada em anticongelantes automotivos, composto de 38,7% de C, 9,7% de H e 51,6% de O em massa. Sua massa molar 62,1g/mol. a) Qual a frmula mnima do etilenoglicol? b) Qual a sua frmula molecular?

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Anlise por combusto


A frmula mnima de um composto baseada em experimentos que fornecem a quantidade de matria de cada elemento na amostra do composto. Quando um composto contendo carbono e hidrognio sofre combusto completa, todo o carbono no composto convertido em CO2 e todo hidrognio, em H2O. As quantidades de CO2 e H2O produzidas so determinadas pela medida do aumento de massa de CO2 e H2O absorvidos. A partir das massas de CO2 e H2O podemos calcular a quantidade de matria de C e H no composto original e ento a frmula mnima de um composto contendo C, H e O.

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Exerccio 23 lcool isoproplico, uma substncia vendida como lcool de massagem, composto de C, H e O. A combusto de 0,225g de lcool isoproplico produz 0,561g de CO 2 e 0,306g de H2O. Determine a frmula mnima do lcool isoproplico.

Exerccio 24 a) O cido caprico, responsvel pelo cheiro podre de meias sujas, composto de tomos de C, H e O. A combusto de uma amostra de 0,225g produz 0,512g de CO 2 e 0,209g de H2O. Qual a frmula mnima do cido caprico? b) O cido caprico tem uma massa molar de 116g/mol. Qual a sua frmula molecular?

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Informaes quantitativas a partir de equaes balanceadas


O conceito de mol permite-nos usar a informao quantitativa disponvel em uma equao balanceada em nvel macroscpico prtico. Considere a seguinte equao balanceada: 2H2(g) + O2(g) 2H2O(l)

Os coeficientes nos dizem que duas molculas de H 2 reagem com cada molcula de O2 para formar duas molculas de H2O. Segue que as quantidades relativas de matria so idnticas aos nmeros relativos de molculas: 2H2(g)
2 molculas 2(6,02x1023 molc.) 2 mols

O2
1 molcula

2H2O(l)
2 molculas 2(6,02x1023 molc.) 2 mols

6,02x1023 molc. 1 mol

Os coeficientes em uma equao qumica balanceada podem ser interpretados tanto como o nmero
relativo de molculas (ou frmula unitria) envolvidas em uma reao quanto como a quantidade relativa de matria.

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As quantidades 2 mols de H2, 1 mol de O2 e 2 mols de H2O, dadas pelos coeficientes da equao so chamadas de quantidades estequiometricamente equivalentes. Essas relaes estequiomtricas podem ser usadas para fazer a converso entre as quantidades de reagentes e produtos em uma reao qumica. Por ex: a quantidade de matria de H2O produzida a partir de 1,57 mol de O2 pode ser calculada como a seguir: ___ _ _ _ _ de O ) 2 mol de H O = 3,14 mol de H O Mols de H2O = (1,57 mols 2 2 ___2 _ _ _ _ 1 mol de O2

Ex: Combusto do butano, o combustvel dos isqueiros descartveis: 2C4H10(l) + 13O2(g) 8CO2(g) + 10H2O(g)
Qual a massa de CO2 produzida quando 1,00g de C4H10 queimado?

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2C4H10(l) + 13O2(g) 8CO2(g) + 10H2O(g)


Qual a massa de CO2 produzida quando 1,00g de C4H10 queimado?

Resposta: A quantidade de C4H10 consumida est relacionada com a quantidade de CO 2 produzida: 2 mol de C4H10 so estequiometricamente equivalentes a 8 mols de CO 2. Devemos ento usar a massa molar de C4H10 para converter gramas de C4H10 para mols de C4H10. Como 1 mol de C4H10 = 58g de C4H10, temos:
___ _ _ _ _ -2 _ Mols de C4H10 = (1,00g de C4H10) 1 mol de _ C _ _ 4H 10 = 1,72 x 10 mol de C4H10 _ __ 58,0g de C4H10

Podemos usar o fator estequiomtrico a partir da equao balanceada, 2 mol de C4H10 estequiometricamente equivalente a_ 8 mol de CO2, para calcular mols de CO2: _ _ _ _ __ ___ _ _ _ _ Mols de CO2 = (1,72 x 10-2 mol C4H10) 8 mol de CO2 = 6,88 x 10-2 mol de CO2 2 mol de C4H10 34

Finalmente podemos calcular a massa de CO2 (1 mol de CO2 = 44,0g de CO2)


___ _ _ _ Gramas de CO2 = (6,88 x 10 _ mol CO2) 44g de CO2 = 3,03g de CO2 1 mol de CO2
-2

Esses passos podem ser combinados em uma nica sequncia de fatores:


__ __ ___ ____ _ _ ___ _ _ __ _ C4H10) 1 mol de C4H10 8 mol Gramas de CO2 = (1,00g de de CO2 ____ ____ _ _ _ _ _ _ 58g de C H 2 mol de C H
4 10 4

10

44g de CO2 = 3,03g de CO2 ____ _ _ _ 1 mol de CO2

Analogamente pode-se calcular a quantidade de O 2 consumida ou de H2O produzida nessa reao. Para calcular a quantidade de O2 consumida, nos baseamos, outra vez, nos coeficientes da equao balanceada para nos dar o fator estequiomtrico apropriado: 2 mol de C4H10 estequiometricamente equivalente a 13 mol de O 2:
Gramas de CO2 = (1,00g de C4H10)
___ ____ _ 1 mol de_C de O __ ___ 4H 10 13 mol _ _ __ _ __ 2

58g de C4H10

2 mol de C4H10

32g de O ___ = 3,59g de O2 ____ 2 1 mol de O2

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Exerccio 25 Quantos gramas de gua so produzidos na oxidao de 1,00 g de glicose, C 6H12O6? C6H12O6(s) + 6O2(g) 6CO2(g) + 6H2O(l)

Exerccio 26 A decomposio de KClO3 geralmente usada para produzir pequenas quantidades de O2 no laboratrio: 2KClO3(s) 2KCl(s) + 3O2(g). Quantos gramas de O2 podem ser preparados a partir de 4,50g de KClO3? Exerccio 27 O hidrxido de ltio slido usado em veculos espaciais para remover o dixido de carbono exalado. O hidrxido de ltio reage com o dixido de carbono gasoso para formar carbonato de ltio slido e gua lquida. Quantos gramas de dixido de carbono podem ser absorvidos por 1,00 g de hidrxido de ltio?

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Exerccio 28 O propano, C3H8, um combustvel comum para fogo e aquecimento residencial. Qual a massa de O2 consumida na combusto de 1,00g de propano?

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Reagentes limitantes
Em reaes qumicas, quando um dos reagentes usado completamente antes dos outros, a reao pra to logo que algum dos reagentes totalmente consumido, deixando o reagente em excesso como sobra. Suponha por ex. que tenhamos uma mistura de 10 mol de H 2 e 7 mol de O2, que reagem para formar gua:

2H2(g) + O2(g) 2H2O(g)

Uma vez que dois mols de H2 so estequiometricamente equivalentes a 1 mol de O 2, a quantidade de matria de O2 necessria para reagir com todo o H2 :
_ ____ __ __

2 mols de O2 = (10 mols de H2) 1 mol de O2_ = 5 mols de O2 ____ 2 mols de O2 39

Como 7 mols de O2 esto disponveis no incio da reao, 7 mols de O2 5 mols de O2 = 2 mols de O2 estaro presentes quando todo o H2 tiver sido consumido.

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O reagente completamente consumido em uma reao chamado reagente limitante ou reagente limitador, porque ele determina ou limita a quantidade de produto formada. Os outros reagentes so chamados reagentes em excesso. No nosso exemplo, H2 o reagente limitante, o que significa que uma vez que todo o H 2 tiver sido consumido, a reao pra. O O2 o reagente em excesso, e s vezes sobra quando a reao termina. 2H2(g) + O2(g) 2H2O(g)
Quantidades iniciais Mudanas (reao) Quantidades finais 10 mols -10 mols 0 mol 7 mols -5 mols 2 mols 0 mol +10 mols 10 mols

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Exerccio 29 O mais importante processo comercial para converter N2 do ar em compostos contendo nitrognio baseado na reao de N2 e H2 para formar NH3: N2(g) + 3H2(g) 2NH3(g) Qual a quantidade de matria de NH3 que pode ser formada a partir de 3,0 mols de N2 e 6,0 mols de H2?

Exerccio 30 Considere a seguinte reao: 2Na3PO4(aq) + 3Ba(NO3)2(aq) Ba3(PO4)2(s) + 6NaNO3(aq) Suponha que uma soluo contendo 3,50 g de Na3PO4 misturada com uma soluo contendo 6,40g de Ba(NO3)2. Quantos gramas de Ba3(PO4)2 podem ser formados?

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Rendimentos tericos
A quantidade de produto formada calculada quando todo o reagente limitante foi consumida chamada rendimento terico A quantidade de produto de fato obtida na reao chamada de rendimento real. O rendimento real sempre menor que o rendimento terico ( parte dos reagentes podem no reagir ou podem reagir de forma diferente da desejada). O rendimento percentual de uma reao relaciona o rendimento real com o rendimento terico (calculado):

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Exerccio 31 cido adpico, H2C6H8O4, usado para produzir nilon. Ele preparado comercialmente por uma reao controlada entre o cicloexano (C6H12) e O2: 2C6H12(l) + 5O2(g) 2H2C6H8O4(l) + 2H2O(g) a) Considerando que voc realizou esta reao comeando com 25,0g de cicloexano, e que o cicloexano o reagente limitante, qual o rendimento terico do cido adpico? b) Se voc obtm 35,5g de cido adpico a partir dessa reao, qual o rendimento percentual de cido adpico?

Exerccio 32 Imagine que voc busque maneiras de melhorar o processo pelo qual o minrio de ferro contendo Fe2O3(s) + 3CO(g) 2Fe(s) + 3CO2(g) a) Se voc comea com 150g de Fe2O3 como reagente limitante, qual o rendimento terico do Fe? b) Se o rendimento real de Fe em nosso teste foi de 87,9g, qual o rendimento percentual? 44

Fim do captulo 3

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