Receitas Da Vó Laura

Prazeres da Mesa

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Caderno De Receitas/

29 de ago. de 2022

PORÇÃO: 3 KG 1,05 kg de nibs de cacau fino1,05 kg de açúcar cristal600 g de castanha-de-caju picada sem sal300 g de manteiga de cacau derretida 1 Em uma melanger (moinho de pedra específico para moer cacau), adicione 50 g de nibs e moa completamente.

Prazeres da Mesa

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Resumo/

16 de nov. de 2020

Banoffee Pie 53 Batida de coco na jarra 82 Black ink sandwich 36 Ciabatta 36 Clericot 82 Éclair de maracujá com ganache de manjericão e sorvete 98 Empanada de carne 44 Farofa de castanhas 53 Granita de azedinha 67 Lombo recheado 52 Milanesa com purê

Prazeres da Mesa

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Guia De Endereços E Resumo/

23 de dez. de 2023

RENDIMENTO: 1 TORTA DE 12 FATIAS (22 CENTÍMETROS DE DIÂMETRO) 250 g de açúcar250 ml de água15 gemas1 colher (chá) de canela60 g de farinha de trigo + 1 pouco para polvilhar a forma250 g de amêndoas trituradas finamente20 g de manteiga + 1 pouco para

Prazeres da Mesa

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Caderno De Receitas/

31 de jan. de 2022

2 PORÇÕES 200 g de filé de porco Moura500 g de milho crioulo; 25 g de cal500 g de banha50 ml de suco de limão-bergamota80 g de crem100 ml de vinagre de vinho tinto100 g de melado; 50 g de queijo Serrano Sal e pimenta 1 Rale 50 g de batata de crem e c

Revista dos Vegetarianos

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Para Fazer Em Casa

15 de ago. de 2022

Carolina Yamamoto é chef confeiteira especializada em doces veganos e sem glúten. Com a sócia Manoela Braghini, proprietária de uma confeitaria em São Paulo, fundaram a Plantlife School. Hoje, as duas ensinam receitas e gestão para confeiteiras de to

Revista dos Vegetarianos

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Para Fazer Em Casa

15 de jan. de 2022

• 1 kg de maçã sem casca cortada em cubos• 2 colheres (chá) de canela • 1 pitada de gengibre em pó, noz-moscada em pó e cravo em pó• 1 colher (sopa) de amido de milho • 1 xícara de açúcar mascavo • ¼ de xícara de leite de coco • ½ xícara de manteiga

Prazeres da Mesa

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Guia De Endereços E Resumo

31 de dez. de 2021

AMD Artes – Artesanato em madeira, Rua Moisés Mondadori, 62, Centro, Ipê, RS. Tel. (54) 3233-1475 e (54) 99925-6214. E-mail: [email protected] Atelier Hideko Honma – Av. Jacutinga, 434, Moema, tel. (11) 5042-4459/5042-4450, São Paulo, SP; hidekoho

Revista dos Vegetarianos

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Bolo Pudim Da Tia Yara

15 de out. de 2022

Travessa Muriqui Cerâmica, (11) 3875-2926, muriquiceramica.com.br Jogo americano Utilplast, (11)3087-9292, utilplast.com.br • 175 ml de água • 60 g de óleo de girassol • ½ xícara de açúcar • 1 colher (sopa) de vinagre de maçã • ½ colher (chá) de essê

Prazeres da Mesa

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Resumo/

28 de jun. de 2024

1 PORÇÃO 1 pão brioche francês inteiro125 g de creme de leite fresco125 g de leite integral100 g de açúcar refinado2 g de canela em pó100 g de açúcar cristal10 g de manteiga 1 Corte o brioche em retângulos de 20 g cada um. 2 Em um recipiente, misture

Cozinha Vegana

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Brigadeiro De Cacau

15 de ago. de 2022

@chef_boteghim • 1 xícara de leite condensado de arroz (receita abaixo)• 1 colher (sopa) de araruta• ½ colher (chá) de cacau em pó 100%• 1 colher (sopa) de óleo de coco• 1 colher (sopa) de agave Em uma panela pequena, leve todos os ingredientes ao fo

Prazeres da Mesa

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Marshmallow À Nossa Moda

14 de dez. de 2023

Em minha estrada, tenho o prazer de estar presente em grandes eventos de brasa e de rua, e tem sido um desafio prazeroso criar sobremesas portáteis, com identidade marcante e coerentes com os eventos. Manter um absoluto desrespeito às formas dos alim

Revista dos Vegetarianos

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Receitas Com Castanhas

20 de mai. de 2021

• 2 xícaras de amêndoas laminadas• Azeite de oliva a gosto• ½ cebola em cubinhos• 2 dentes de alho espremidos• 1 abobrinha pequena ralada• 3 colheres (sopa) de vinho branco• Sal marinho a gosto• Pimenta-branca ralada a gosto Modo de preparo: Toste as

Prazeres da Mesa

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Guia De Endereços E Resumo/

17 de out. de 2023

6 ESFERAS 300 g de chocola te meio amargo Forma de esfera 70 mm 1 Derreta em banho-maria o chocolate meio amargo. 2 Despeje nas formas em formato de esfera. 3 Depois desse processo, vire as esferas de ponta-cabeça para tirar o excesso, ou pressione c