スイーツスポット
-
果実大福／すみれ堂（宮崎市）
2023/02/25スイーツスポットフルーツのみずみずしさを凝縮 口に入れた瞬間の小さな幸せ―。旬のフルーツを使った大福が味わえる「すみれ堂」（宮崎市）。昨年１１月の開業以来、多くのリピーターが足を運び、商品によっては午前中で完売することもあるという人気ぶりだ。フルー...
続きを読む -
いちごケーキ／パステール ボニータ（宮崎市）
2023/02/18スイーツスポット濃厚な味わい 「パステール ボニータ」（宮崎市）はケーキはいつも２０種類、焼き菓子は１５種類程度が並び、地域に愛される洋菓子店。今回、紹介するのは創業から２０年以上提供しているロングセラーの「いちごケーキ」（１カット３３０円）。こく...
続きを読む -
カープパンケーキ／ＡＢＵＲＡＴＳＵ ＣＯＦＦＥＥ（日南市）
2023/02/04スイーツスポット今月だけの限定バージョン プロ野球・広島東洋カープが春季キャンプを張る日南市。キャンプ期間中、油津商店街の中にあるカフェ「ＡＢＵＲＡＴＳＵ ＣＯＦＦＥＥ（アブラツコーヒー）」は特別バージョンの「カープパンケーキ」（８００円）を提供し...
続きを読む -
芋かりんとう／武田製菓（宮崎市）
2023/01/28スイーツスポット素朴で懐かしい味わい １９５５（昭和３０）年創業の菓子店「武田製菓」（宮崎市）の看板商品「芋かりんとう」。開業以来の味わいを武田和志、千恵子さん夫婦が守り続ける。素朴で懐かしい味わいが多世代の常連客に愛されている。 白砂糖と...
続きを読む -
ショコラデニッシュ／山の上乃パン屋 パント（新富町）
2023/01/21スイーツスポットサクッと生地に、チョコの甘味 ２０１３年開業のベーカリー店「山の上乃パン屋 パント」（新富町）。午前８時の開店に合わせてすべて手作りのパンが並んでいく。スイーツ系も１０種類前後あり、ほぼ毎日提供している「ショコラデニッシュ」（１７０...
続きを読む -
ガトーショコラ／パティスリー リエベルテ（宮崎市）
2023/01/14スイーツスポット３種のチョコの甘味 宮崎市・若草通りに昨年９月にオープンした洋菓子店「パティスリー リエベルテ」。ケーキやタルトなど彩りがすてきなスイーツが並ぶ。パティシエの小森理恵店長（３５）はフランスや県内外で約１７年にわたって腕を磨いてきた。...
続きを読む -
チーズまんじゅう・チーズたまご／カフェ・トリエステ（宮崎市佐土原町）
2023/01/07スイーツスポットさっくり、香ばしい 宮崎市佐土原町の「カフェ・トリエステ」の料理と並んで人気なのが「チーズまんじゅう・チーズたまご」。サクサクとしたクッキー生地とバリエーション豊富なフレーバーがあり、ころんとした卵型のフォルムもかわいい。 ...
続きを読む -
シフォンケーキ／Ｓｔａｒｓ Ｋｉｔｃｈｅｎ（宮崎市）
2022/12/17スイーツスポットふわふわ、しっとり シフォンケーキ専門店「Ｓｔａｒｓ Ｋｉｔｃｈｅｎ」（宮崎市）は、定番から季節限定品までバリエーション豊富な一品がショーケースに並ぶ。 商品は「レモン」「黒糖」「塩バニラ」「リンゴ」「バニラバナナ」（各２０...
続きを読む -
ロングコルネ／お菓子の国 たんぽぽ（小林市）
2022/12/10スイーツスポットパイ生地とクリームのバランスが絶妙 オーナーパティシェの龍石政和さん（５５）が２０００年に開業した「お菓子の国 たんぽぽ」（小林市）。当時から提供している看板商品は長さ１８センチの「ロングコルネ」（２１６円）だ。８月には「ゴディバ ...
続きを読む -
キャラメルシュートリュフ／ビーショコラ（宮崎市）
2022/12/03スイーツスポットビター感と甘さが凝縮 ２００９年開業の洋菓子店「ビーショコラ」（宮崎市）。店内にはケーキや焼き菓子が各２０～３０種類ほど並び、それぞれの菓子を買い求めるファンでにぎわう。３カ月前から提供している新商品の「キャラメルシュートリュフ」（...
続きを読む