Wikipedysta:Marek Mazurkiewicz/brudnopis sortowanie
Podstawowe aminokwasy białkowe
[edytuj | edytuj kod]| Skrót | Pełna nazwa | Typ aminokwasu | Masa cz.(**) | Punkt izoel. | Wzór strukturalny | Uwagi | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| A | Ala | Alanina | obojętny hydrofobowy alifatyczny | 71,0788 | 6,11 | 
|
|
| C | Cys | Cysteina | obojętny hydrofobowy aminokwas siarkowy | 103,1388 | 5,05 | .png)
|
Dwie cysteiny mogą utworzyć mostek dwusiarczkowy tworząc tzw. cystynę |
| D | Asp | Kwas asparaginowy | kwaśny | 115,0886 | 2,85 | 
|
|
| E | Glu | Kwas glutaminowy | kwaśny | 129,1155 | 3,15 | 
|
|
| F | Phe | Fenyloalanina (*) | obojętny hydrofobowy aromatyczny | 147,1766 | 5,49 | 
|
|
| G | Gly | Glicyna | obojętny hydrofobowy | 57,0519 | 6,06 | 
|
Ponieważ przy węglu α znajdują się dwa atomy wodoru. glicyna nie jest optycznie czynna. |
| H | His | Histydyna (*) | zasadowy | 137,1411 | 7,60 | 
|
|
| I | Ile | Izoleucyna (*) | obojętny hydrofobowy alifatyczny | 113,1594 | 6,05 | 
|
|
| K | Lys | Lizyna (*) | zasadowy | 128,1741 | 9,60 | 
|
|
| L | Leu | Leucyna (*) | obojętny hydrofobowy alifatyczny | 113,1594 | 6,01 | 
|
|
| M | Met | Metionina (*) | obojętny hydrofobowy | 131,1926 | 5,74 | 
|
zawiera siarkę |
| N | Asn | Asparagina (Amid kwasu asparaginowego) |
hydrofilowy | 114,1038 | 5,41 | 
|
|
| P | Pro | Prolina | hydrofobowy heterocykliczny | 97,1167 | 6,30 | 
|
Może zakłócać takie struktury białka jak helisa alfa i harmonijka beta. Od innych aminokwasów odróżnia się brakiem pierwszorzędowej grupy aminowej. |
| Q | Gln | Glutamina (Amid kwasu glutaminowego) |
hydrofilowy | 128,1307 | 5,65 | 
|
|
| R | Arg | Arginina | zasadowy | 156,1875 | 10,76 | 
|
|
| S | Ser | Seryna | obojętny hydrofilowy hydroksyaminokwas | 87,0782 | 5,68 | 
|
|
| T | Thr | Treonina (*) | obojętny hydrofilowy hydroksyaminokwas | 101,1051 | 5,60 | 
|
|
| V | Val | Walina (*) | obojętny hydrofobowy alifatyczny | 99,1326 | 6,00 | 
|
|
| W | Trp | Tryptofan (*) | obojętny hydrofobowy aromatyczny i heterocykliczny | 186,2132 | 5,89 | ||
| Y | Tyr | Tyrozyna | obojętny słabo hydrofobowy | 163,1760 | 5,64 | 
|
|
Legenda
- (*) aminokwasy egzogenne; pozostałe to aminokwasy endogenne
- (**) w środowisku wodnym do masy aminokwasu należy doliczyć masę 1 cz. wody
Podane wyżej aminokwasy nie są wszystkimi występującymi w białkach. Aminokwasy białkowe o innej budowie powstają zazwyczaj w wyniku modyfikacji potranslacyjnych (np. hydroksyprolina). Wyjątkowym przykładem jest selenocysteina. która ulega kotranslacyjnemu wbudowaniu w powstające białko. jest więc niekanonicznym aminokwasem. który nie powstaje poprzez modyfikacje potranslacyjne.
| Tekst się nie huśta la la żeby ustawiony pionowo się zmieścił w ramkę |
Tekst się huśta :) | Tekst się huśta :) | Tekst się huśta :) | Tekst się huśta :) | Tekst się huśta :) | Tekst się huśta :) | Tekst się huśta :) | Tekst się huśta :) | Tekst się huśta :) |
|---|