Sobrasada
Wygląd
Ten artykuł od 2022-05 wymaga zweryfikowania podanych informacji. |
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/f7/Sobrassada.jpg/245px-Sobrassada.jpg)
Sobrasada (kat. Sobrassada) – rodzaj kiełbasy, tradycyjnie produkowany na Balearach, zwłaszcza na Majorce. Podstawowymi składnikami jest mięso wieprzowe, papryka, sól i inne przyprawy.
Encyklopedie internetowe (dry sausage):