Fettuccine

Następująca wersja przejrzana tej strony, którą oznaczono 19 sie 2023, była oparta na tej wersji.

Fettuccine – makaron typowy dla kuchni włoskiej z rejonu Rzymu w kształcie długich, wąskich wstążek o szerokości 1 cm^[1]. Jego szerszą wersją jest Fettuce, a węższą Fetucelle^[2].

Przypisy

↑ KatarzynaK. Gileta KatarzynaK., Rodzaje makaronu. Jak dobrać makaron do potrawy [online], kuchnia.wp.pl, 31 lipca 2020 [dostęp 2020-08-11] (pol.).
↑ Fettuccine | Notatnik Kuchenny - Smaki całego świata [online] [dostęp 2020-08-11] (pol.).

[1] KatarzynaK. Gileta KatarzynaK., Rodzaje makaronu. Jak dobrać makaron do potrawy [online], kuchnia.wp.pl, 31 lipca 2020 [dostęp 2020-08-11] (pol.).

[2] Fettuccine | Notatnik Kuchenny - Smaki całego świata [online] [dostęp 2020-08-11] (pol.).

[1]

[2]