Sezamki
cukierek lub ciastko wykonane z ziaren sezamu
Sezamek – cukierek lub ciastko wykonane z ziaren sezamu[1]. Tradycyjnie jako słodkie spoiwo dla uprażonych nasion wykorzystuje się cukier lub miód. W produkcji masowej stosuje się też syropy: glukozowy[2][3], glukozowo-fruktozowy[4], ryżowy[3] etc.
.jpg)
Zobacz też
edytuj- makagigi – wyroby podobne do sezamków
Przypisy
edytuj- ↑ hasło „sezamek”. [w:] Słownik języka polskiego [on-line]. PWN.
- ↑ Ile waży Sezamek. [w:] Ilewazy.pl [on-line]. Edipresse Polska. [dostęp 2018-11-01].
- ↑ a b Monika Przechodzeń: Sezamki – które wybrać? Jakie sezamki są najlepsze?. [w:] Więcej Ruchu Blog [on-line]. 2018-02-11. [dostęp 2018-11-01].
- ↑ Sezamki Tastino. [w:] Wegańskie pyszności – katalog wegańskich produktów [on-line]. 2016-08-22. [dostęp 2018-11-01].