箸が進む金時おこわ、シンプルに旨いおにぎり弁当 伊勢屋@茨城県牛久市 [ 牛久市]
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牛久市のだんご屋さんへ。
「伊瀬屋」さん。
「伊勢屋」というお店は多いのですが、ここは屋号が「丸米」(マルコメ)の「丸米伊勢屋」の暖簾分け店です。
1962年創業の伊勢屋牛久さん。毎日つきたてのだんごが自慢です。
ちゃんみよTVさん、もり食べⅡさんでも紹介されています。
⇒ちゃんみよTV:https://youtu.be/m3C3NTVKqjo
⇒もり食べⅡ:https://youtu.be/ZHhQns3iq9U
なのに、弊ブログではかき氷しか紹介していない。それはいかん。
ということで今回はお弁当を購入しにやってきました。
ショーケースにはお団子や和菓子が並んでいます。
ケースの上にご飯物。
金時おこわ。珍しいおこわです。
赤飯。先日いただきましたね。⇒おこわ赤飯にもっちり草大福
すし詰め合わせ、おにぎり弁当、うぐいす餅。
金時おこわとおにぎり弁当を購入しました。
店名入りの包装紙。
「だんご」、「大福」、そして「寿し弁当」と書いてあります。
屋号の「丸米」に【登録商標】と書いてありますね。
「丸米」の屋号は、なんと登録商標されているんです。
店名の由来などは過去記事をどうぞ。⇒暑い夏にはかき氷、自家製あずきが美味しく甘い 丸米伊勢屋
◆金時おこわ
醤油っぽい色のおこわに金時豆が入ってます。
おこわが旨い!
出汁と醤油がとっても薄味で効いていて、箸が止まらないほど美味しい。
そして金時豆が柔らかくて美味しい。
これは超オススメ!のおこわです。
これは「醤油おこわ」という新潟県長岡市の郷土料理だろうか?
とんちゃんは北海道の甘い金時赤飯に慣れ親しんでいましたが、それとは全く違った美味しさ。
ちなみに群馬県では金時豆と砂糖を入れた金時おこわ、北海道や山形県では甘納豆を使った金時赤飯があるそうです。
◆おにぎり弁当
おにぎり2個におかず付きです。
三角形の海苔むすび。
フンドシ型に海苔を巻いた小さめなおにぎり。
中には佃煮が入ってます。このタイプ好きです。
もう1つは赤飯おにぎり。
赤飯はお店のウリのひとつですね。
おこわのおにぎり、おいしいです。
おかずは、唐揚げ。
衣が薄いタイプ。味付けが美味しい。
そして玉子焼き。
甘さ控えめな厚焼き玉子です。
キンピラゴボウもあります。
おにぎりもおかずも自家製ですね。
シンプルなおにぎり弁当ですけど、ほっとする美味しさです。
ごちそうさまでした。
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