↑（^人^）
本来なら一酒ずつやりたいとこやけど、
溜まる一方なのでまとめてやります。
山口県の酒を応援する「やまぐち地酒応援頒布会」の１０月着分です。
山城屋酒造さんの。
造りは山縣本店さんでやらせてもらっているもの。
酒米は山口市産山田錦、精米歩合は６５%。
辛口酒ということで日本酒度＋１１
永山本家酒造場さんの。
酒米は山田錦、精米歩合は６０%。
岡崎酒造場さんの。
酒米は麹が山田錦、掛が西都の雫、
精米歩合は６０%。
飲。
飲。
飲。
(・ω・)3.8
(・ω・)3.99
(・ω・)3.85
◎スギヒメ
さわやか、青み、えぐみ、ほのかなバナナ、穏やかなうまみ、すっ、しわみ、苦み
開栓して数日経過すると、少々ビニール＆木っぽさが。
◎貴ふかまり
爽やか、ラムネ、厚み、もっ、酸味、しわみ、穏やか苦味
常温は、さわやわらかふくらみ増し。ほのかなえぐみあるか
ぬる燗は、うまさわやか＆ラムネやさしく膨らみ、えぐみ、もう少し熟成いる？
燗酒50度は、うまさわやか、ふくらみ、軽やか、このあたりが一番好き。
◎長門峡ひやおろし
さわやか、うまみ、ほんのり薩摩芋、甘み、チョコの手前、コク、しわみ、ふーっ
ごちそうさまでした！！！！！
１１月分もはよ書かんと……ぐずぐずしてたら１２月分が届く。(；´Д`A
【今日は何の日】
箸が滑った。
おしまい。
