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宅配ピザチェーン 売れ筋のピザは?
**回答例のファイルに間違いがあり、2月21日(金)10時に差し替えました。
ご迷惑をおかけして申し訳ございません。
#PDPJ_007 : Release date 2025/02/16
今回の課題は、あなたにピザチェーン店のデータ分析担当者としてデータ解析をしてもらいたいと思っています。
注文データから、売れ筋のピザを確認するテーマです。どの素材のピザに人気があるか?
人気の具材を中心にメニューの見直しを練り直すため、該当店の1日分販売データに対するデータ前処理加工にチャレンジしましょう。
メニュー
チェーン店のメニューは、ノーマルピザのほかに、ハーフ&ハーフピザ(2種類のピザを組み合わせたもの)、クオーター4ピザ(4種類のピザを組み合わせたもの)、セットメニュー(2種のノーマルピザと1種のグッズが含まれるもの)を販売しています。
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販売データには、注文された商品の情報が記録されていますが、ハーフ&ハーフやクオーター4のピザ、セットメニューに関しては、そのままでは詳細な分析が難しい形式になっています。そのため、データを適切に前処理し、分析可能な形に変換する必要があります。
入力データ
ファイル名 : Pizza_Order.xlsx
Order
該当店の1日分販売データ : Excel テーブル Order
Order_ID(注文番号)
Item_ID(商品ID)
Quantity(数量)
Unit_Price(単価)
Type(商品タイプ:単品 / ハーフ&ハーフ / クオーター4 / セット)
Master
ピザチェーン店のメニューデータ : Excel テーブル Master
Item_ID(商品ID)
Item_SerialNo(商品タイプ内の管理ID)
Component_Name(ピザ種類)
データソース
データソースは、次のリンク先にあります。Excelファイルをダウンロードしてください。
要件
次の内容に従い、分析のためのデータ加工を進めてください。
このチェーン店は、会員カードを発行しており、会員のカードランクにより販売金額の割引を行なっています。同じ商品でも、会員により販売価格が異なります。
1) 販売されたピザ種類ごとの枚数
ピザ種類の集計用 換算個数を利用します。商品タイプにより、ピザ1枚〜4分の1枚のサイズが違っています。枚数の集計には、サイズを考慮した合計を求める必要があります。
ピザ種類の集計用 換算枚数(Component_Quantity)を作成してください。換算個数は、ハーフ&ハーフで2分の1個、クオーター4で4分の1個になります。
該当日のピザ種類ごとに、合計何枚販売されたかを換算枚数を使って集計します。
2) 注文があったピザ種類の回数
注文の集計では、ピザ種類ごとの販売枚数の把握に合わせ、何回の注文がそれぞれのピザの種類にあったかを把握する必要があります。
私達は、注文回数の多いピザ種類を売れ筋ととらえ、メニューの見直しにおいて中心に据えたいと考えています。
なお、注文回数は販売の数量を考慮しません。1つの注文で数量が2の場合でも、注文回数を1と数えます。
3) セットメニューの扱い
セットメニューは、1枚のピザを2種と、グッズを1 個つけた商品です。当日は、キャラクターグッズを販売促進にセットにしました。グッズが何個販売されたかも確認してください。
Masterテーブルの [Item_ID] の中に、グッズのデータも含まれています。
4) 販売枚数と売れ筋のピザ種類の把握
(A) 該当日のピザ種類ごとの合計販売枚数を集計してください。集計は、換算枚数
を使ってください。販売枚数の多いピザ種類で上位5種はなんですか?
(B) 該当日のピザ種類を全体で集計した場合、注文回数の多い上位5種はなんで
すか?
商品タイプの違いで、注文回数の多いピザの種類に差はありますか?
データの出力は、全体と商品タイプ別の結果を同じレコードを用いてください。
(C) グッズは何個販売されましたか?
グッズが含まれる商品は、当日の販売総額の何% 販売に貢献しましたか?
出力
1)出力1
(A) ピザ種類ごとの合計販売枚数
ファイル名 : Output1.csv
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・Rank
・Component_Name
・Component_Quantity
フィールド数 3
レコード数 5(ヘッダー含み 6)
2)出力2
(B) ピザ種類ごとの注文回数、商品タイプの違い
ファイル名 : Output2.csv

・Rank
・Component_Name
・Type
・Order Count
フィールド数 4
レコード数 35(ヘッダー含み 36)
3)出力3
(C) グッズの販売と売上割合
ファイル名 : Output3.csv

・Goods
・Goods Sales
・Sales
・Goods Sales Ratio
フィールド数 4
レコード数 1(ヘッダー含み 2)
ファイルの保管先 : 下記のリンク先を参照ください