Puto

Puto i bananblad

Puto er en type dampkokt riskake fra det filippinske kjøkken. Den antas å ha sitt opphav i indisk puttu fra tamilene. Den spises som den er, eller med smøt og/eller skav fra fersk kokosnøtt, eller som tilbehør til flere retter (særlig til dinuguan).

Eksterne lenker

• (en) Puto – kategori av bilder, video eller lyd på Commons
• Puto Cheese Recipe
• Puto Recipes
• Authentic Filipino Food Recipes
• Enliven Christmas with Puto Bumbong and Bibingka
• Easy White Puto Recipe