Puré
Utseende
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/c/c2/Pur%C3%A9ed_veggies.jpg/250px-Pur%C3%A9ed_veggies.jpg)
Puré (fra fransk purer, «rense, sile»[1]) er et næringsmiddel som først er godt kokt og deretter moset. Som regel lages puré av poteter, rotgrønnsaker, tomater, nyper eller andre frukter og grønnsaker.[2]
Se også
[rediger | rediger kilde]Referanser
[rediger | rediger kilde]Eksterne lenker
[rediger | rediger kilde]- (en) Puréed food – kategori av bilder, video eller lyd på Commons