Hopp til innhold

Kabysse

Fra Wikipedia, den frie encyklopedi
Sideversjon per 28. okt. 2022 kl. 16:37 av 91 (diskusjon | bidrag)
(diff) ← Eldre sideversjon | Nåværende sideversjon (diff) | Nyere sideversjon → (diff)
Byssa på et indonesisk skip

Kabysse, kabyss, i blant forkortet bysse, er et hollandsk ord for skipskjøkken. Maten serveres mannskap og offiserer i messa.

Ombord i båter der maten ikke tilberedes i et eget rom, betegnes kjøkkendelen gjerne pantry.