Sparc Kitchen ontwikkelt vegan en plantbased producten voor restaurants, cateraars en hotels. Op zoek naar vegetarische producten van hoog niveau? Op menig menukaart van gerenommeerde restaurants en hotels prijken al onze burgers, vegan doner-kebab of vegan ebi fry. Wij maken alles zelf in onze eigen productiekeuken op ambachtelijke wijze en op basis van sociaal ondernemerschap. Wil je meer weten? Check onze website sparckitchen.nl of bel met onze vegan chef voor een demo. Afnemers van de producten van sparckitchen zijn de crème de la crème onder de Amsterdamse (vegan) hotspots. De producten zijn erg lekker en worden diepvries geleverd met eigen vriesvervoer of via een (aangesloten) groothandel. Inmiddels vinden de producten hun weg naar meer dan 15 landen. Het DNA van sparckitchen is 100% sustainable en gericht op een smaakvolle planetproof toekomst met lekker eten, voor iedereen. Gezonde en vooral lekkere vegan producten voor chefs en door chefs ontwikkelt op basis van lokale groenten en grondstoffen. Zonder toevoegingen en toch goed op smaak. Wilt u meer weten over ons bedrijf en wat wij doen stuur dan een email naar [email protected]
Externe link voor sparckitchen
Zeeburgerpad
20
Amsterdam, Noord-Holland 1018, NL
Looking for at date ?
I did not date 🥰 for a long time… But 14th and 15th of October you can book me and Famke V. from sparckitchen for a speed-date at the Food Inspiration Days !! Are you participating in this event and interested in high quality plantbased menu items based on local ingredients (🥕🌾) - book us 😉 Thx Maaike de Reuver and Polle van Spaendonck for including us in the “Meet, Speed & Serendipity Stage”
What a day Gastvrij Rotterdam for sparckitchen in Rotterdam Ahoy Convention Centre 👏👏👌🏻👌🏻
We zijn begonnen !! Gastvrij Rotterdam 🍔 Bezoek onze stand (5.304) vandaag, morgen of woensdag 25/9 en proef onze mini sliders van kimchi, rode biet en knolselderij. Vers, plantaardig en met liefde gemaakt – perfect voor iedereen die duurzaam en lekker wil eten. 🍽️ Famke V. #lokaal #vers #ambacht #convenience #proeven
23-25 november… 🧑🏻🍳 🍽️ 🍲
Het is bijna zover: Gastvrij Rotterdam 2024! Nog één week en dan gaan de deuren open. Ook sparckitchen is er natuurlijk bij! 🌱 🍔 Bezoek onze stand (5.304) en proef onze mini sliders van kimchi, rode biet en knolselderij. Vers, plantaardig en met liefde gemaakt – perfect voor iedereen die duurzaam en lekker wil eten. 🍽️ Famke V. #lokaal #vers #ambacht #convenience
Happy to support PS in foodservice's mission to integrate their “impact score” tool ! The “impact score” adds an extra layer of “sustainability” to the standard specifications (nutrients, allergens, packaging) that are normally down and uploaded in the PS in foodservice database. Measuring “sustainability” in a standardized, objective manner, with topline data is not easy, but PS in foodservice tries to pave the way together with its partners and ambassador Drees Peter van den Bosch Thanks for inviting us Elise Brugman and Renate Baanstra👏 and Famke V. for representing sparckitchen in the session. #sustainability #carbon #emission #food #ingredients #footprint #futureproof #plantbased
Als branche aan de slag voor een duurzame toekomst 🌱 We zijn mega trots dat we gisteren een grote groep aan producenten mochten ontvangen op ons kantoor in Ede, om samen te werken aan de doorontwikkeling van de PS Impact Score. Het was een waardevolle ochtend, waarbij onderwerpen als betrouwbaarheid, zichtbaarheid en het verwerken van verschillende databronnen centraal stonden. Een quote die tijdens de sessie opviel, kwam van Schouten - Specialist in Plant-Based Protein: "De veranderingen op gebied van duurzaamheid doen mij denken aan de introductie van bijvoorbeeld de HACCP-regels. Eerst is het onbekend en roept het vragen op, daarna wordt het steeds meer vanzelfsprekend." Dit benadrukt hoe belangrijk het is om samen te werken aan het normaliseren van duurzame praktijken. We vonden het fantastisch om te zien hoe duurzaamheidsmanagers van verschillende organisaties hun kennis en ervaringen deelden. Deze uitwisseling is van onschatbare waarde voor ons, omdat het ons in staat stelt om de PS Impact Score optimaal te laten aansluiten op de behoeften van jullie, de markt. Bij PS hechten we veel waarde aan het blijven luisteren naar al jullie belangen. Alleen door samen te werken, brengen we producenten en eindgebruikers in de foodservice dichter bij elkaar Dank aan iedereen die heeft bijgedragen aan deze inspirerende sessie! Samen werken we aan een duurzamere toekomst. 🌍✨ Boermarke B.V., Bresc, Van Loon Group, Fruity Line, Henri B.V., J.J. Darboven B.V., Hoeksche Hoeve, Mies.nu , Schouten - Specialist in Plant-Based Protein, sparckitchen, Upfield, Van Geloven, Westland Kaas B.V. #duurzaamheid #samenwerking #foodservice #impactscore #PS #innovatie #crosscommunicatie #doorontwikkeling
Today we had a special visit at our HQ… Thanks Karin Hoff Annabel Meulenveld SATO Europe Martin van Leest Frank Boerakker Famke V. for working together and the oppportunity 👊
📽 𝗩𝗮𝗻𝗱𝗮𝗮𝗴 𝘇𝗶𝗷𝗻 𝘄𝗲 𝗶𝗻 𝗔𝗺𝘀𝘁𝗲𝗿𝗱𝗮𝗺-𝗢𝗼𝘀𝘁 𝗯𝗶𝗷 𝗦𝗽𝗮𝗿𝗰 𝗞𝗶𝘁𝗰𝗵𝗲𝗻 Samen met Annabel en Karin maken we wederom een mooie video reportage over hoe onze Food Safety oplossing wordt ingezet bij dit super gave bedrijf! Famke en Schelte geven ons een kijkje in hun "keuken" waar op basis van verse lokale groenten, haver, tarwe of tarwegluten hele hoogwaardige ambachtelijke plantaardige producten worden gemaakt. Alles is verfijnd op smaak gebracht in samenwerking met toonaangevende chef-koks. 🍽 Gelukkig was er ook tijd om zelf even te proeven 🍔 Super lekker en....goed voor het milieu en dierenwelzijn. sparckitchen - vegan food for professionals 🎬 𝗕𝗶𝗻𝗻𝗲𝗻𝗸𝗼𝗿𝘁 𝘇𝗶𝗲 𝗷𝗲 𝗵𝗶𝗲𝗿 𝗵𝗲𝘁 𝗲𝗶𝗻𝗱𝗿𝗲𝘀𝘂𝗹𝘁𝗮𝗮𝘁. #satoeurope #foodsafety #sparckitchen #vegan
Good recommendation 😉
Interesting article in Dutch newspaper Het Financieele Dagblad today about the strong growth in the meat alternatives market… Some outcomes: 📈Dutch wholesalers supplied twice as many meat substitutes to catering and catering companies in the past two years. 🏪🛒After a sales dip, supermarkets are also selling more plant-based alternatives in the Netherlands and surrounding countries. 👨🏾🍳 💶🗞️. The recovery may be related to better recipes, recovery in consumer spending and new sustainability goals of companies. For catering companies and wholesalers that want to join the growth and looking for high quality plantbased food I recommend sparckitchen 😉 Read the full article: https://lnkd.in/eiNw5P79 #plantbased #vleesvervangers #marktontwikkeling #herstel #eiwittransitie #duurzaamheid #veganfood
Or summer ☀️ in winter ❄️?
Winter ❄️ in summer ☀️ Until recently, celeriac (knolselderij) was seen as a typical winter food, but since it smells and tastes fresh and lemony 🍋🟩and is available all year round, this delicious vegetable can actually be on the menu all year round. ♻️ For chefs who want to work according to the seasons, with local and natural ingredients, we have our celeriac-fennel burger... - 95% vegetables & whole grains - all natural and unprocessed ingredients sparckitchen - vegan food for professionals
sparckitchen heeft dit gerepost
🌱 𝗜𝗻 𝘁𝗵𝗲 𝘀𝗽𝗼𝘁𝗹𝗶𝗴𝗵𝘁: 𝗛𝗲𝘁 𝗣𝗹𝗮𝗻𝘁-𝗕𝗮𝘀𝗲𝗱 𝗣𝗮𝘃𝗶𝗹𝗶𝗼𝗻 In het Plant-Based Pavilion vind je het meest complete overzicht van verantwoorde en plantaardige producten en leveranciers. Onder andere sparckitchen, Captain Food, Brandplant - the plantbased Benelux distributor, Halls, Rival Foods, Groentegoed, Crunchifood, Vegan Visboer | Vegan Fisherman, Uhhmami, Rootzz of Nature, Soof Drinks: Not a soft drink!, Beyond Meat en NOVAMEAT hebben hun deelname al bevestigd! Hoor jij hier ook tussen met jouw plantaardige foodservice producten? Dit is het moment om duizenden kwalitatieve bezoekers te laten kennismaken met jouw producten. Zie hier voor meer informatie: https://lnkd.in/dzK6PAHs. Of neem direct contact op met het team via [email protected]. #GastvrijRotterdam #Horecavakbeurs #gastronomie
sparckitchen heeft dit gerepost
Ben je voor een bedrijfsfeest, evenement, festival, grote bruiloft op zoek naar een foodtruck? Culinair 🧑🏻🍳 , onderscheidend 👌🏻en future proof 🥕, lees dan verder of kijk op www.voncfoodtruck.com Tom van der Sluijs stond oa op het www.lagolago.nl festival, maar ook op het personeelsfeest van Exter was de foodtruck een schot in de roos. Om John Bruggink (CEO Exter B.V.) te citeren: “We hebben uitsluitend positieve reacties gehad van ons personeel, zelfs van de carnivoren. Wat ik persoonlijk heel sterk vind aan het concept is dat de insteek niet is om vlees te imiteren, maar dat er op basis van Hollandse groenten iets lekkers wordt gemaakt” Wil je meer weten over onze catering mogelijkheden? Contact Tom of mij. Spread the Sparc, wordt gewaardeerd 😊. In de bijlage meer details over de foodtruck…
Call for action - Plantbased Treaty City of Amsterdam
We were recently visited and interviewed by Isolde van Leeuwen from FoodAgribusiness about the effect of the plant-based treaty, to which the City of Amsterdam has committed itself. City of Amsterdam promises to mainly serve plant-based food in public institutions and to encourage a more plant-based diet as much as possible. sparckitchen as a local (Amsterdam) producer of plant-based menu items, based on local ingredients (mostly vegetables); we expect to benefit from this in the long run. Great developments, where the Compass Group Nederland is taking serious steps (see comment Hans Gijsen) , but where there is still a long way to go, if you read Wilco Jansen's comment from Sligro Food Group. I would like to get in touch with everyone who (co)determines the menu at (semi) public institutions (in Amsterdam), because plant-based menu items that are produced in the city based on local ingredients should be tasted at least once 😉 Feel free to bring this message to their attention.. Read the entire article at: https://lnkd.in/eAuqncqs Loes Leatemia Famke V. Nicky Buizer Amsterdam Convention Bureau Green Business Club Zuidas Van Amsterdamse Bodem Amsterdam Economic Board Cordaan Vrije Universiteit Amsterdam (VU Amsterdam) UvA Hogeschool Inholland Amsterdam Amsterdam University of Applied Sciences Hogeschool van Amsterdam Green Business Club Amsterdam Sloterdijken Green Business Club Amsterdam Zuidoost Picture: Herbert Wiggerman